【個人経営】飲食店 137皿目【オーナーシェフ】
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調理作業者兼経営者の為のスレですので、調理のみ、経営のみ被雇用者など立場が異なる場合は混乱を避けるため自分の立場を明かした上ででの書き込みをお願いします。
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>>970以降、他の方は次スレが立つまではレスを控えて下さい。
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前スレ
【個人経営】飲食店 134皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1597628201/l50
【個人経営】飲食店 133皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1595875080/l50
【個人経営】飲食店 135皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1600229287/
【個人経営】飲食店 136皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1602666715/ 大阪時短要請21時まで
50万やるよ
北区中央区のみな あくまで酒を提供する飲食店
対策してない店には休業要請 協力金なし いいなー
うちもクラスター出て休業要請来ないかなー >>3
うち対策してないんだが金貰えないのか？
金くれないなら従わないけど >>2
なんだもう書かれてたのか
でも今後とも皆助成金情報は共有していこう！生き残ろう コロナ禍でキッチンカーやり出した人いますか？
平日3～５万
土、日 7万～8万
て業界的にどうなんでしょうか？
売る店はどれくらい売るんでしょう？
知ってる方いますか？ ぼんすけも大変みたいだな
雇われの時のオーナーの気持ちもわかってくれたかな？
コロナだろうがオーナーに給料よこせと詰め寄ったのを反省してるかな？ >>9
雇われなら給料もらう
オーナーなら決められた給料払う
当然のことですよ 田舎だが近くでクラスター出たけど昨日なんて全滅してるわ
昼がまだいいだけマシ、夜休みにして買い出し行ったけど居酒屋、スナックは休業、いつも人気のラーメン屋ですら二台くらいしか車がない >>9
あいつは給料だけじゃなくて、
次店舗を出店するために蓄えてた金（妄想）まで出せって迫ったんだろ。
それで出せない（正論）となって逆ギレして辞めたんだから真のクズ。
再生回数の手助けになっちゃうからその回しか見てないけどもう十分。
これ以上も以下もない。あの勘違い度合いから言って敗北宣言なんてしないだろ。
これ以上見る価値無いからここで話題にするのは辞めようぜ。 東京の時短要請は10時までになりそうだな。今週末から18日までらしい。
協力金が幾らなのかが気になるな。
前にも書いたがウチは元々10時半閉店だからラッキーではある。
ただ、結局は警戒心が強まるから全体として売り上げは落ちるんだよな。 ぼんすけは経営者だって言ってたのに
ある日突然、本当は雇われ経営者で赤字経営だからオーナーから取り分貰えないって言われてブチ切れたんだよな
経営任されておきながら大赤字ぶっこいて給料貰えないってさぁ ヲチとか死語だろうけど
YouTubeの話はそれ用の板かスレでやりなよう 今日は久々に外に並ばれてテンパったわ
と言っても席を間引いてるから実際はそうでもないんだが
体が暇に慣れてるからプチパニクった gotoの客は水しか飲まない
ウチはgoto使うのは最低3000円からと決めてるんだがこれまでの積算ポイントと地域振興券使って実質無料(その場では)で帰っていく奴もいる
それはいいんだがガキが支払いする時、女の子とチケットで割り勘しているのを見ると本当に情けなくなってくる
セックスする女の飯代くらい払えない男
そんな男としか付き合えない女
もうそういう時代なんだな 割り勘は別に勝手にしろって思うが会計ときにグダるウザいわ
例えば２９１０円ときに
散々財布かき回した挙げ句、連れに１０円ない？とか言い出して連れはそこからバックから財布出して漁って無いってパターン
結局３０００円出すんだが
数十秒無駄
どんだけ仕事出来ないカスなんだと思うわ 会計を分けた伝票をテーブルに持ってけば用意するんじゃない？ >>26
まだ時短要請は出てないで
結局居酒屋はよっぽど実力か今までの積み重ねが無いとアウトなんだよなあ
給付金で赤字覚悟ならいいかもしれんけどさ
ワタミが焼肉屋に切り替えたりガストが220店舗くらい閉めるのを決めたのが一つの証明
↑の夫婦開店動画もそうだけど時期ってのはあるよね 観光地で営業しているが、どこの飲食店も前年比100%超えてると言ってる。
うちもだが。
goto様様や。 ワクチンが認可されてそれが一般にも処方されるようになってそしてコロナ感染者が目に見えて激減する
オリンピック実行の為か知らんけど一応来年春までに日本でも普及させるみたいなこと言ってたけどということは来年4月まではこんな雰囲気だと思う
もし間に合わなくてもっとずれ込んだら秋までとか？
日本は金の力で早めにワクチン貰うと思うけど他の途上国はまだまだ後になると思うから旅行業界は来年いっぱいも瀕死じゃないかな（汗） 楽観視だとは思うがそこを乗り切ったらワクチンが出るから復活すると見ている >>26
11/28～12/17まで時短要請40万一律だってさ
60万は欲しかった コロナ対策していないしガイドラインも守ってない店だけど休業じゃなく時短でいいんだよね？ 22:30閉店のウチ。
40万貰っても30分短縮させられちゃあなあ…
なんかゴメンな >>36
今日から12/17まで22時半閉店にしませんか？ 時短するだけで40万ももらえるなんて嬉しみしかないやん
超うらやま １万円なんだけど良い？と聞いてるく奴もウザい
レジ袋要りますか？と同じ
黙って１万円札出すか、１万円だけどごめんなら良いが
こちらに返答を求めるなと 東京は時短で４０万円か
埼玉は貧乏だからあっても５万円ｆだな
前回休業で１０万だったから しかしGOTOで全国に旅行に行け
飲食店に行けと促しておいて感染者増えたから自粛しろとかこの国はアホなのか イートのぐだぐだは凄いな
サイト予約でエンジンかけて紙クーポンで忘年会だーっ！みたいな絵を描いてたのかなあ >>40
世の中軽々しく ウハウハ とか言えるもんあってたまるか
特に飲食で >>47
予約有り忘年会有りばかりが飲食店じゃないからな
こんな視野狭窄が設計したんだからグダグダにもなりますわ しかも
トラベルも旅行が悪いんじゃなくて行った先で飲み食いしてそこで感染すると
結局、酒飲んで飛沫飛びまくりが悪いんであって
飲食自体が悪いんじゃない
つまり
イートインでの酒の提供をストップすれば良いんじゃないか？ 飲み物はストローで飲んで料理もジューサーミキサーでやってストローで飲めば1ヶ月で日本はコロナ解決するんじゃね？ つーか
アルコールの提供を禁止すれば良いんだよ
飲食店やらgotoイートとか言って「食」まで悪者にされる
食ってちゃっちゃと帰れば何ら問題ない A級戦犯はトラベルでイートまでワンセットにされてるだけ
飲食店と医療関係者は被害者 トラベルやイートより外国人受け入れが問題だわ
この動画の12分くらいから見たらデータもある程度出てる
https://youtu.be/U3GxB0B1dIg 千葉、埼玉、神奈川の飲食店は終了くさいな。
実質外食禁止なのに給付金無し。
知事同士の人間関係の悪さのせいで東京以外は見捨てられた。 俺は神奈川だけど給付金無し大歓迎！
元から潰れる店に金配る必要無し！ 飲食店は20日早じめして40万も貰えて文句たれてんだから儲かる商売だな >>62
下らんレスしてる暇あるならバイト探しでもしとけ ■長引けば長引くほど損
東京都
・11月28日～12月17日までの20日間の時間短縮要請(午後10時までに短縮)
・外食需要喚起策「GoToイート」は、27日～12月17日、
都内で食事券の新規発行の一時停止や発行済みのプレミアム食事券・ポイントの利用を控えるよう求める。
東京都がイートの対策を打っている20日の間に、収束方向にもっていかないと
↓
更に★地獄★が待っている！
↓
地獄：対策を打ったのにもかかわらず、何も成果が得られなかった場合、
またほぼ新規感染ゼロに持っていけない場合
↓
対策を緩めた途端にまた元の木阿弥に戻る可能性高い
※20日の間に新規ゼロ近づく程度に持って行く事ができないと、
緩めた途端に元の木阿弥に戻ってしまう可能性が高い
つまり対策明けの12/17より第4波が始まる可能性！高い！
■対策を打ってる期間中に、徹底的に抑え込みをやるしか解決策はない
東京都は20日間の時間短縮要請で都内飲食店に協力金40万円支給する予定
→この税金の効果が出ない最悪の場合
↓
悲惨な事になる！
↓
次の第四波、第五波、、、第ｎ波、、が来た時に、東京都の財政が底をついた時
(東京都の財政は無限ではない)。
飲食店に協力金を出して時間短縮要請もできない
↓
次、20日後、対策期間明けの第四波でも収束できず
ウイルスが感染爆発した場合、東京都の財政が底をつき
協力金を払えず閑古鳥になる可能性
■放っておくと増えるウイルス相手に喧嘩を売る！タイマン勝負の始まり！
・東京都が勝つには短期間にウイルス勢をゼロに持って行けるなら勝つ。ウイルスを少しでも残すと元の木阿弥
・対策期間中20日間に税金の効果を最大限に発揮させないと損！
無限増殖ウイルス VS 有限の東京都の財政
ファイ！ 21:30閉店の蕎麦屋だけど、毎年12月は23:00まで延長営業してたのよね
特にsnsとかに上げてないけど、常連さんには周知の事実 とりあえず問い合わせみるわ >>66
嘘つくな、乞食め。
延長営業は大晦日だけだろうがや。 >>67
いきなり乞食かよ 攻撃的なのは何があった？人生詰んでんの？話聞くぜ？ >>66
問い合わせるって要請適用されて協力金貰えるかどうかって事？
うちなんて21時から開店だからややこしいし
前回の休業協力金の時は営業時間を
夕方～深夜ぐらいに調整して貰った
営業時間決めるのは店主の裁量なんだからいつどう変更しようが問題ないよ >>69
給付金申請するときに通常営業時間の証明
例えばホムペやらの提示が条件じゃなかった？ 弁当すらキャンセルが出てきたぞ。こりゃもうダメだね これはもうだめかもわからんね
いったん閉めたほうがいいんかな
中途半端なこんな状態で原材料を仕入れれば仕入れるほど赤字になる気がする。 これをずっと繰り返していくんだろ
厳しいよなぁ。変えようにも変えられんし 給付金エリアでロンリーなら逆にのんびり休憩ポイント キツく自粛してもコロナが消えてなくなるわけじゃないから
ワクチンが普及するまでは緩めたり締めたりしながら騙し騙しやってくしかないよね
給付金もだんだんしょぼくなるだろうし耐えられなさそうなら撤退する勇気も必要 どなたか教えていただきたいのですが
持続化給付金100万で今年の売上か1000万を超えそうなのですが消費税の対象になるのでしょうか？
それとも所得税のみで消費税の計算には入らないのでしょうか？ >>79
思うのと実行するのとは全く別物
このスレで俺が知る限り撤退したのは一人だけ
思うだけなら誰だって出来るよ タッチパネルオーダもどきを導入してから楽になったわ
すみませーん→お前何にする？とか
烏龍杯３つ濃いめで→いやいやｗ濃いめじゃなくて良いよ
みたいな糞ウザイのなくなって >>80
コロナの給付金、補助金は消費税不課税です。
消費税課税収入が１千万を越えなければ
２年後も消費税非課税事業者ですよ
もちろん所得税は課税対象です >>41
「ぜんぜんかまいませんよー！」と言ってる。
普段から小銭を用意する事を心掛けているので、
5000×10枚、1000×50枚くらいを用意している。
なので、１万円がくると嬉しくなるw
>>59
都が「多摩地区」と言った場合は、武蔵野市より西側の市町村全部（町田も含む）
今回、島しょ部は対象外というだけでは？ >>82
詳しく
もどきってことは中華タブレットに安いアプリソフトみたいなもん?
具体的にどのサービスとか可能なら教えて
良いと思う >>83 ありがとうございます。やっぱりそうですよね
今日、商工会の職員に合算で超えたら課税されますとか言われて焦りました
無能すぎない？どんな指導してるのか… 吉野家が終日アルコール提供しないで24時間営業するって言ってるがこれも協力金貰えるの？ 【菅首相】「国民の皆さんと一緒になって、この感染拡大を何としても乗り越えていきたい」
11月26日
菅首相は「皆さんと一緒になって、この感染拡大を何としても乗り越えていきたい」と記者団に述べ、国民にマスクの着用、手洗い、3密（密閉、密集、密接）の
回避といった感染拡大防止の基本的な対策に改めて協力を呼び掛けた。
2020/11/26 19:07 (JST)
https://this.kiji.is/704635153710220385?c=39550187727945729
スレ
【菅首相】「国民の皆さんと一緒になって、この感染拡大を何としても乗り越えていきたい」
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1606392720/
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1606388781/
【西村担当相】「この3週間が勝負。感染拡大抑えられるか、大事な、大事な3週間だ」
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1606397164/
【菅首相】「これからの3週間が、感染拡大を抑制する極めて大事な時期だ」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1606385417/
【コロナ分科会】感染拡大地域との往来自粛 尾身会長、東京２３区「ステージ３」相当
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1606344334/
【小池都知事】時短要請で協力金40万円「短期集中であらゆる対策」 新型コロナ感染拡大で
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1606301014/ 飲食店の時短要請する前に風俗店営業停止要請しろや
通ってるやつが広めてるんだろ ガイドラインの中でも最低レベルにすらやらない店ってなんだろうな >>95
敷地内ならギリギリ可能な場合があるが
同じ敷地内でも通年やってると許可取得してるとこあるから
聞いてみるのが早いかもね テラス席なら、ありじゃない？
うちはテラス席が先に埋まる 町中華には潰れてほしくないもんやな
俺は年収1200万以上の勝ち組経営者やけど、貧乏だった頃に世話になった町中華の味は忘れない 星一つけられてワロタ
嘘八百書かれても我慢するしか無いのよねコチラ側は…理不尽だな うちは元従業員がよく星一つ付けるわ
従業員大切にしてるから待遇よくするんだけど
辞め方が悪い従業員が逆恨みで悪口書く
次の仕事も上手くいってないんだな、って悲しくなるね >>102
俺は特定したら返信書くぞ笑めったくそに笑
極々たまにいる理不尽な奴もしっかり戦う笑
社員にも理不尽なこと起きたら俺をすぐ呼べ
戦いたかったら戦えって感じだな 名古屋で21:30までの営業だったからギリギリ貰えるか
まぁずっと時短営業してたけどさ >>80 みなし仕入率による簡易課税制度ってのを調べておけ
業種によっては非課税業者より得になるぞ >>105
馬鹿を相手してると終わりはないぞ
ほっとけば良い 食事券の換金QRで一枚づつ読み込むの面倒くさ過ぎてワロタ 小池百合子のやりたい催しだけは中止しないそうです
【東京都】タイミングは悪いけど中止はしない」 小池知事「外出自粛」を呼びかけも 屋形船クルーズ決行 [蚤の市★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1606514437/ >>105
そんな喧嘩腰にならんで良いけど
Google口コミは店主から返信あるとアホみたいなレビューなくなるよな
いつも見てるぞ！てヤレば糖質は黙り込むんだろうな Googleは食べログと違ってほとんどがユルめのクチコミだけど来た事もないヤツ食べたこともないヤツが書き込みするからタチ悪いよ 確かに
でも食べログはまた別種の孤独のグルメ気取りのガイジだからな
文字数も★のウェートに影響するから
朝起きて歯医者に行く予定だったがキャンセルして・・・から始まる
まともじゃないよ >>113
わろた、確かに歯医者キャンセルしがちだよな >>111
そうなん？
これも意見分かれそうだけどな
うちは許可も無くGoogleに乗ってる事自体が疑問だから、何もしてない コンビニの会計並んでたら
前のねーちゃんに睨まれた
はあ？ って感じだったがあっ近すぎたって事か
別にタイプじゃねーけど >>115
全国チェーン店はガイジの対象外だから（例えば吉野家にわざわざレビューはしない）彼らはあんな物を相手にしていない
１番熱心なのは他資本参入組だろうね
一気にcm展開して落ち目になったら即撤退
彼らはビジネスに徹してるから以下に馬鹿を利用するのかに注力する
我々個人店は千差万別だろうね
俺は見ると腹立つから余り見ないようにしてるが、利用するのが賢いやり方なんだろうなとは思う >>116
ねーちゃんのバリア内に入ったと思う。俺も後ろの奴近かったらイライラするわ スーパーのレジに並んでたらめっちゃ近くに寄ってくるババアいるだろ
あの嫌悪感だよ >>107
消費税課税事業者が非課税事業者より得をするとはどういうこと？ 今回のプロフェッショナルは中華でしたな
色々な人がおル一方であるあるもあって面白く観ましたわ >>121 病院のように非課税売上げが多い事業者だと課税事業者になれば仕入れで払った消費税の還付が受けられる >>123
飲食なんだから関係ねえだろ？
おまえバカだよな？カス >>121 あと簡易課税ではだめだけど正規の課税業者なら大きな設備投資の消費税が還付される
飲食店だと初年度は開店費用で初年度は大赤字のはずなので、初めから課税業者を選択したほうがよい >>121 さらに言えば、飲食店のみなし仕入率は60％なので実際の仕入れ率が60％以下なら簡易課税の方が得になる
初年度の還付をうけたら途中から手間のかからない簡易課税に切り替えれば良い もう我慢は辞めたんだ言いたい事を言う笑
社員やバイトにもオブラートとか遠回しに傷付けないようにとか全部辞めた 神奈川郊外だけど今日は異常に忙しかった
看板や暖簾も最後まで出せなかった
40席だけど開店と同時に7割埋まって30分後には満席で閉店までパンパン
自粛になりそうだからなる前に飲み散らかそうってことかな？ 東京都下中央線
17：00オープン→
17：30満席（30席）→
19：00以降来店0→
20：00ノーゲスト
マジで先が思いやられる
因みに客単価劇低はぁー⤵︎ 一回でも満席になるんやったらええやないかい
わしとこガララーガ涙もでまへん
今日はジャパンC楽しませてもらうわい
じゃあの！ >>128
時代が変わってるからな、パワハラで訴えられないよう気をつけてな。
すぐ録音録画だからな 『お客の「肘」を見ただけで、なぜ塚田農場の売上は伸びたのか』
https://news.yahoo.co.jp/articles/096287e7f794449708703c1f38c71932a6b13941?page=1
この記事面白かった。53ヶ月連続赤字だった塚田農場にカメラを置いて映像分析コンサルタントに見てもらったら黒字化したって話。 >>126
スレタイ100回読んで出ていけ
最初に選択課税事業者届を出すと3年は非課税事業者に戻れない
消費税還付を受けるには原則課税のみで簡易課税は選択できない
なぜ消費税課税事業者が非課税事業者より得なのか聞いているのに
原則課税か簡易課税を選択するかは関係ない >>126
そもそも今回のコロナ関連補助金・協力金・給付金は消費税不課税だろアホ >>135
持続化給付金が課税対象だから
騙されるとこだった
助かった >>136
持続化給付金も売上には計上されるけど、消費税は非課税だけど？ 消費税の課税取引かってことか
そんなもん対象な訳ないわなｗ しのごのぬかさんと消費税払っとけ
この益税ヤローが 【新型コロナ】無症状者 ウイルスを70日間排出
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1606617291/
新型コロナウイルスに感染した人は、通常、8日間ほどウイルスを排出すると考えられている。
しかし、米ワシントン州カークランドで、
少なくとも70日間ウイルスを排出し続けた71歳の女性白血病患者が確認された。
https://mainichi.jp/premier/health/articles/20201120/med/00m/070/002000d
一方、
【コロナ】空港検疫「陽性」過去最多 五輪ありき入国緩和で感染加速・・・
今月から11の国・地域からの入国者は検査が不要★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1606562315/
まるで
腸チフスのメアリー！70日間もウイルスを排出しつづける無症状スプレッダー！
新型コロナに勝つには
検査→発見→隔離しかない！・・・
一方
売国奴自民党政権は・・・入国緩和、検査せず
自粛も営業時間短縮も「焼け石に水」、ウイルスが海外から容易に持ち込まれる状況。
これでは
今までの国民の努力が水の泡、抑え込んでも、ウイルスが海外から持ち込まれる。
敵勢力＝ウイルスがどんどん輸入され追加される、敵が増えたら勝てる戦も勝てない・・・
もはや
ウイルスとの勝負よりも
国内の売国奴＝自民党政権を倒すのが、先決、重要か。
この勝負はウイルスが海外から入ってくるのを止めないと延々と終わらないぞｗ
ワクチン開発もまだまだ先だ、来春以降では？
とすると
ウイルスが輸入されづつけるなら、この状況はワクチンが出来るまで延々 来春4月～も続く
ウイルスに飲食店が困っているのを知っていてウイルスを輸入(入国緩和、検査せず)してる自民党＝裏切り者・売国奴
菅
安倍
二階
加藤
茂木(外務)
上川(法務、入国管理担当)
西村コロナ担当
赤羽(国土交通)
こいつらが売国奴
日本国民の多くが生存して勝には
・ウイルスとの勝負でウイルスに勝つ
・裏切り者＝売国奴＝自民党政権の息の根を断つ
この二つが必要 安倍政権3月14日
なぜ、日本は欧州などの感染拡大地域からの入国を拒否しないのか？
安倍政権安倍晋三首相は、3月14日の夕方、首相官邸で記者会見
「全国津々浦々、心をひとつに、まさにワンチームで現在の苦境を乗り越えていきたい」
と言いながらヨーロッパからの飛行機を止めていなかった
https://news.yahoo.co.jp/byline/yamadajun/20200315-00167992/
菅政権11月26日
菅首相「皆さんと一緒になって、この感染拡大を何としても乗り越えていきたい」
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20201126/k10012732911000.html
【コロナ】空港検疫「陽性」過去最多 五輪ありき入国緩和で感染加速・・・
今月から11の国・地域からの入国者は検査が不要★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1606562315/
安倍政権も、菅政権も
言ってる事と やっている事が相反する
日本国内の
ウイルスを減らしたいのか？ ウイルスを増やしたいのか？
支離滅裂
減らしたいなら、入国時に検査して、発見するのは当たり前の政策だと思えるが
なぜか、
11か国(中国、韓国、台湾、ベトナムなど※)からの 検査を止めてしまった菅政権
※例えば韓国は11月に入ってから連日300人台の陽性者数
https://jp.yna.co.kr/view/AJP20201122000400882
国内の飲食店が苦しんでいるのに
★それを知りながら★、★さらに苦しませるように、ウイルスを追加で輸入★しようとするなら
闇が深い
3月の安倍政権は、
ウイルスを軽視していて入国規制が遅れた＝判断ミスだという言い訳もできるだろうが
11月の菅政権は
もうウイルスの正体も分かってきて無症状(検査しないと本人は感染に気が付いていない)が
感染を広げる事も分かってきている
今の段階では判断ミスでは無くて、
故意に、ウイルスが持ち込まれることを狙っているとしか思えない
菅首相「皆さんと一緒になって、この感染拡大を何としても乗り越えていきたい」
というなら、まず
菅政権が、11か国からの入国時の検査を再開しろ
そうしないと、日本国内が国民の努力で終息してもまた韓国などの他国から延々とウイルスが入ってくる可能性大。
こんな売国奴＝自民菅政権をまだ、支持してるのは相当な池沼、馬鹿、アホ 中国韓国を強気で突っぱねる政党が出るまでは自民に票を入れ続ける他ないんだよね >>143
自民の右の右な人が上に上がればな
まぁないけど >>133
いいけど飲み終わってないのに おかわりいりますか？ なんて聞けねえや >>128
俺も同じようなもんだが
バイトは辞められても困るので
悪質と思われるクレーム客には戦う
食べログとか見たことないが
たぶん見ない方がいいだろうな 料理いつまで待たせるんだって団塊世代ジジイに言われたから嫌なら帰っていいよでももう作ってるから1200円だけ払ってねって金だけ取って返したオイラはいつもそんな感じ。 >>152
理不尽な奴はやっつけろよ
周りのお客さんは応援してくれるよ
前に女性10人以上の団体客に1人だけ店員を見下す感違い女がいて撃退したら泣いて帰ったんだけど残った人には感謝されて今でも常連さんだ
しかも大爆乳 かっこいいじゃん
個人経営なんだから好きにやるのが正解だよ 知り合いとかが食べに来てくれる時に自分が代理で予約とかしてたら別にいいんやないの？あかんのかな >>156
関係者が知り合いにいて詳しくは教えてくれなくてチラッと聞いただけだから何とも言えないが
これかなりの不正が把握されてるみたいだから結構な数が捜査されるっぽいな >>157
1回や2回なら見逃されるだろうけど10回や20回もやってれば間違いなく不正認定されるだろうな そもそも反社じゃありませんの項目あっただろ
悪質なのは名前出せばいいよ >>156
ここの奴らは大多数が幾度となく不正してるから逮捕だろうな
年越しは塀の中だな ちょっと暇になってきた
と言うか換気扇回しながらに営業で店が寒い
これからの冬本番が不安
持続化給付金貰ってないんだけど申請する為に１２月半分休もうかなw >>165
余ってんのか～
しょうがねぇな、俺が食ってやるよ >>164
寒いよなーかと言って切れんし
ホールでかいとチェーン店とか絶対換出来てないわ
アイツラと一括に飲食店呼ばわりしないで頂きたい
時短なんかよりアルコールの提供規制しろと こんな寒い店内でマスクしながら飲み会とか、酔いも醒めるわ
ほんとなにやってんだろな。
どうしてこうなった。。 なんで進むか撤退かの二択しかないんだろな。
撤退は負け。進んでも負けだろう。
こんなコロナ禍でもふつうに市場原理で淘汰されていく。
オーナーにとっては酷だろ。
もっと第３の道を作れないものか。進むと撤退のあいだの。
ほんとは休業したいのに、家賃のせいでお店を開けざるをえない。 >>156
知り合いの焼肉屋これやりまくってたからな
他の店行っては「チケット○○枚もあって換金面倒だわ」
とかアリバイ作りか知らんが吹聴してたみたいだけど俺にはゲロってた >>172
撤退できるなら撤退するのが勝ちやろ
あと
市場原理ではない
俺は進む地獄しか出来んが 11月は暖かかったからまだ良かったけど
今日からまあもう換気は寒いわ
風邪引くわ 11月の売り上げ半分以上イートとトラベルのクーポンでワロタ >>177
すでに警察に相談しているって書いてあるだろ
持続化給付金の不正取得やGO TOトラベルのクーポンをホテルキャンセルで騙しとったのも捕まってたろ
これもポイントだろうと不正取得で捕まるだろ 千葉県笑ったw
居酒屋から酒を取ったら居屋だろwww 店がgotoイート不正
お前ら潰れてしまえ
税金の無駄 >>178
おなじく、恐らく200万近くホットペッパーと地域プレミアムクーポン券あるけど現金がやばい
あれなんなんや。振込1ヶ月後て。 >>182
知り合いの店のオーナーはホットペッパー垢BANされてて、オーナーのアカウントだからかと嫁さんのアカウントで再びやったら奥さんのも垢BANになっててワロタ >>182
ここにはそんな不正する人とかいないでしょ
税金騙し取れば罪になるとか当然だし
捕まるなんてバカでも分かるんだし 「新型コロナウイルス発生の裏にある“自然からの警告”」と題して、
ダニ博士としてTVでおなじみ、
五箇公一室長（生物・生態系環境研究センター 生態リスク評価・対策研究室）によるトークを、
秘密のアジト(?)から緊急配信！
国立環境研究所五箇公一
tps://www.youtube.com/watch?v=1g3Y36z772Q
自然破壊が続くと新型コロナのような感染症が増える。国連が警告→「動物から人間に移ってきます」
http://www.huffingtonpost.jp/entry/un-prevent-future-pandemics_jp_5f040ce5c5b6db5967462146
「大気汚染が深刻なインドで数十年ぶりにヒマラヤが見えた」
「イタリアのベネチアで緑色に濁っていた運河の水が透明になった」
コロナ禍にある世界各地からこうした自然環境に関する驚きの報告が相次ぎました。
こうした事態を環境の専門家はどう考えているのか。そしてコロナ禍のあとに考えるべき環境政策とは？
国立環境研究所の江守正多さんに話を伺いました。
http://www3.nhk.or.jp/news/special/coronavirus/interview/detail/opinion_10.html
コロナウイルスが自然環境の回復薬
最近、コロナウイルス蔓延が世界経済にもたらす悲惨な影響が話題になっています。
もちろん、コロナウイルス流行の大規模な悪影響は否定できません。
しかし、今回は、暗い雰囲気を少し直すために、JoinJapanが皆様にパンデミックのポジティブな面をご紹介していきたいと思います。
大気汚染や温室効果ガスが激減
パンデミックの影響で世界的に経済活動が低下している状況で、エネルギー消費や移動に伴う様々な
ガスの排出量が減りつつあります。
⠀フィンランドの独立研究機関であるセンター・フォー・リサーチ・オン・エナジー・アンド・クリーンエアー（CREA）
の分析によると、経済が減速した影響で中国だけでも2億トン分の二酸化炭素（CO2）が大気中に排出されなくなり、
中国のCO2排出量は前年同期比25%も減少したようです。これに伴い、今年の中国の二酸化炭素排出量は約1％減る見通しです。
一見すると、小さい数値かもしれませんが、経済発展のために気候変動を無視し、
自然を犠牲にしてきた中国のわりには、悪くない成績だと言えるでしょう。⠀
また、自動車や工場から排出され、大気汚染の原因となっている二酸化窒素（NO2）や一酸化炭素（CO）も減っています。
⠀NASAの宇宙飛行センターで大気質を調査しているフェイ・リュウ氏は、
｢これほど広い範囲で劇的に減少するのは初めて見た｣とコメントしました。
http://joinjapan.com.ua/ja/world-news/koronavirus-i-ekologiya-celebnyj-effekt-globalnoj-epidemii/
映画「風の谷のナウシカ（1984）」より
また村が一つ死んだ。
行こう。
ここもじき腐海に沈む。
ムシゴヤシが午後の胞子を飛ばしている。
綺麗…
マスクをしなければ5分で肺が腐ってしまう死の森なのに…
森の毒がもうそんなに…
はい…腐海の畔に生きる者の定めとか…
酷いものだ。南でまた二つの国が腐海に飲まれてしまった。腐海は着実に広がっている。
なのにどこへ行っても戦に飢え、不吉な影ばかりだ。
腐海の木々は★人間が汚してきたこの世界を綺麗にするために生まれてきたの。★
大地の毒を体に取り込んで、綺麗な結晶にしてから、死んで砂になっていくんだわ。
この地下の空洞はそうしてできたの。 この期に及んで6名とか10名とかで来店しせっかくソーシャルディスタンスとして席を減らしパーテーション設置してあるのに
席をくっ付けろだのパーテーション外せだの挙げ句の果てに飯食いながらの大笑い…
飲食店として目指してきたものが一気に悪になってしまった現状にもう心折れそう >>187
それはしっかりと断れよ。
まあ、ウチは窓開けるのと店員マスク程度で何もしてないけどな。
11月売り上げ前年超えててワロタ
その上30分営業短縮で年末ボーナス40万。小池さんゴチです。 >>185
俺もそう思う。ウチは東京だから不正無しでも
持続化200万（法人）と時短協力金が50万＋50万＋20万＋15万＋40万で375万。
売り上げは8月辺りからほぼ元通りだから悪い事する気にはならない。
強いて言えば、店が親のテナントだから家賃補助が受けられなかった事が残念だな。
受けられたら更に140万貰えたかと思うと不公平感を感じる。
相手が親でもしっかり家賃支払って、親も収入を申告して納税もしてるのに補助を受けられない理屈っておかしいと思う。
まあ、「売り上げ三ヶ月連続で三割減」ってハードルは今となってはかなり高いけど。 >>185
俺はぐるなびの担当に勧められたぞ
やらなかったけど イートのチケットはレターパックで宛先は勝手に大阪のJTB系の会社行きなんだけど、全国から集めるんかな？
来月ちゃんと入るんかしら >>193
うちは九州なんですが、なんで大阪？って不思議で聞いてみました
そちらは三重なんですねー JTB行きってマジ？
仕事回して手数料かなんかで稼がせるのかな？
ウチはあんま関係ないから来年でいいわと思ってるけど イートは県単位で違うよね
ウチは毎週金融機関に持参して二週間後振り込み >>156
さっきニュースでやってたけど都内の2店舗がすでに捜査されてる途中なんだな
まだ他にも出てくるだろうから不正取得しようとした店はご愁傷様 >>200
俺はぐるなびから勧められたけどどこにチクったらいい？
楽しくなってきた笑 >>202
ありがとう！
ぐるなびスレ見たらイラッとしたから今週中にチクるわ 【超悲報】飲食店の店内飲食によるコロナ感染を防止することは「不可能」
by『ネイチャー』論文。「GOTOイート」オワタ・・・
飲食店の店内飲食はコロナ拡大を助長・・アメリカの複数の大学の研究結果
レストランの営業再開と新型ウイルスの感染拡大との明らかな相関関係を総括的に示した
最初の研究結果は6月、ジョンズ・ホプキンス大学により発表された。
同大は米国内3000万人のクレジットカード利用データを分析し、各州での流行状況との関係を調査。
結果、レストランの利用が増えるほど感染も増加していたことが明白に示された。
飲食業が直面している問題は、
★衛生管理などの対策にまつわるものではなく★、
★私たちには対処のしようがない「スーパースプレッダー」の存在だ★。
同じレストラン内にスーパースプレッダーが1人存在すれば、感染の可能性は非常に高まる。
それは、
・QRコードのメニューを導入し、
・消毒ジェルを常備し、
・スタッフにマスクの常時着用を義務付けるなどの感染対策を万全にしても同じだ。
つまり、★店側は感染を防ぐことができないのだ★。
スタンフォード大の研究結果は、レストラン経営者にとって最悪のニュースだ。
飲食業は経済で大きな役割を担っているが、
現時点では感染拡大を抑制するためにテイクアウトのみの営業に制限するほかないことを、
私たちは受け入れなければいけない。
テイクアウトのみの営業でも、徹底した衛生管理は必要になる。
これまでに蓄積されてきた証拠やデータ、科学的研究結果は疑いの余地がない。
残念ながら、ワクチンが普及するまでは、
レストランやバーを閉店するのが唯一の責任ある対処法になる。
https://forbesjapan.com/articles/detail/38240
スレ
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1606816834/
関連スレ
【飲食】「Go To イート」に振り回された飲食店の悲痛
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1606814852/
【テレビ】松本人志「今回も俺の意見は無視された」 飲食業界支援策“おひとり様”提言も
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1606614621/
【飲食】忘・新年会 9割「開かない」 6割「参加したくない」 飲食店に倒産連鎖の懸念
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1605884763/ コロナ尾身会長緊急提言「会食するときは口に入れる時だけマスクを片手で外して喋らずに食べる。
飲み込んだらまたマスクをつけるように」
11月9日
コロナ分科会の尾身会長が会見 感染再拡大で緊急提言（2020年11月9日）
tps://www.youtube.com/watch?v=UwL5XwHh-Jw
中継 新型コロナ分科会・尾身会長が会見
政府の新型コロナウイルス対策分科会の尾身茂会長（地域医療機能推進機構理事長）が
9日午後9時をめどに記者会見を開き、緊急提言を行う。
それに先立ち、コロナ分科会が持ち回りで開かれた。新規感染者は再び増加傾向で
北海道では9日、初めて200人台に達した。
尾身会長
◇アクション１ 動画5：00～今までよりも踏み込んだクラスター対策
・早期探知しにくいクラスター・・・①一部の外国人クラスター、②大学生課外活動クラスター
・閉じにくいクラスター・・・不特定多数、典型例）接待を伴う飲食店クラスター
◇アクション２ 動画17：00～対話のある情報発信…今までの情報発信が国民に正しく伝わっていなかったのではないか。
若年層には、「また同じこと言ってるな」と思われる、心にしみこまない為、情報発信に工夫
18：55～例えば会食事
食べる時だけマスクを外し、会話の時にマスクをする！
動画内尾身実演：食べる(外す)→もぐもぐ→飲み込む(マスクをする)→話す(マスクをする)
◇アクション３動画23：30～店舗や職場などで(事業者の)感染防止策の確実な実践
業種別ガイドライン
冬に向けて、工夫
◇アクション４動画26：00～ 国際的な人の往来の再開に伴う取り組み、多言語対応等
◇アクション5 動画29：10～遺伝子解析の推進
関連スレ
コロナ尾身会長緊急提言「会食するときは口に入れる時だけマスクを片手で外して喋らずに食べる。
飲み込んだらまたマスクをつけるように」
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1604924041/
【悲報】尾身「あーこれフェーズ変わったわ🤓外国人と大学生がアカンわ」あのさぁ…
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1604936245/ ぶっちゃけ新規の客が一度だけたくさん来られても疲れる
もちろん新規が無いと店は止まるけどさ
接客嫌い 朝イチに来るボッチて高確率でロクでもないよな？
やたら張り切ってる食べログガイジとか 遅まきながらアクリル板設置したんだけどオペレーション大幅に変わっちゃって大変だわ
小さいのに買い換えなきゃダメ 俺って馬鹿だ てかコロナむかつく 近くに公営ギャンブルあるんだが
終わってくる客も ろくでなしばっかりだぞ >>209
遅過ぎだろ
こんな適当な店主が大金貰ってまだクレクレ言ってるから、飲食コジキとか言われんだよ >>212
うちは別事業で補填出来てる(儲かってはいない)から、一昨貰ってねーよ
今更アクリル版とか言ってる馬鹿と同じにすんな >>213
何が乞食だ貰えるもんは貰うのが経営者だろ
誤字脱字もそうだが、お前相当アレだな うちはアクリル板どころかレジのビニール幕すらないわ
それまで散々接客してんのに最後だけビニール越しって、あれなんか意味あんの？ 【コロナ感染リスク高い場所】断トツ「レストラン」会食リスク 9800万人のデータで判明…
尾身会長「飲食店での感染きわめて多い」
米スタンフォード大学の9800万人のスマホ調査で、★感染リスクの高い場所の筆頭★はやはり★断トツでレストラン★だった。
★英国でもクラスターの8～17％が英国版イート事業由来★という分析があがった。
「Go Toトラベルだけが感染リスクではない。飲食店での感染もきわめて多い」
11月25日、政府の新型コロナウイルス感染症対策分科会の尾身茂会長は記者会見でこう述べた。
https://dot.asahi.com/aera/2020120100013.html?page=1
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1606907788/
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1606873433/
【コロナ研究】 レストランの店内飲食で多くの人が感染している・・・米スタンフォード大学とノースウエスタン大学
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1606812855/
【韓国・飲食店】 室内で６．５ｍ離れても５分でコロナ感染 [影のたけし軍団ρ★]
12月2日
６メートル以上離れた室内で５分間過ごして新型コロナウイルスにかかった事例が発生した。
飛沫がエアコンの風に乗って感染させたのが原因だった。エアコンや温風器を使う室内では
２メートルの距離確保だけでは足りないとの指摘が出る。
全北（チョンブク）大学医科大学予防医学教室のイ・ジュヒョン教授研究チームが１日に明らかにしたところによると、
６月に陽性判定を受けた全州市（チョンジュシ）の感染者Ａさんは、ある飲食店で
６．５メートルほど離れた感染者Ｂさんと５分ほど一緒に過ごして感染した
https://japanese.joins.com/JArticle/272934?servcode=400
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1606881781/ ホットペッパーがまた新しく
冬のブレミアム還元祭始めたな
今回はテイクアウトもOKだとか。
どうにか1月末まで持ちそうだ >>221
ホットペッパーの還元は昼1000円以上、夜3000円以上のコースからの予約じゃないと対象じゃないから
恩恵にあずかりたいならランチやってる店はランチメニューもコース欄に載せて
還元用のコース作っといたほうがいいな
かっぱ寿司なんか最大限利用してもらおうと周到に用意してるなw
https://www.hotpepper.jp/strJ000754778/course/ ホットペッパーとは関わらない方が良いぞ
奴らは自分の事だけしか考えてないからな
コレから休んだ方がましになる状況でとにかく契約取ることに必死
還元っていいながらあまり使われない状況になるのを想定してるよ
今契約したら3月位までコロナ蔓延して閉めた方がマシでも月額払わないといけないからな
ホントヤバイ集団だよリクルートは >>221と222
はホットペッパーの工作員文章が胡散臭過ぎて分かりやすいな笑
緊急事態宣言のときぐるなびは金を取らなかったけどホットペッパーは話しも聞いてくれなかった
ウチの近所や知り合いの店はホットペッパーほとんど辞めたよ
コロナ前は会員も利用者もホットペッパーが圧倒的だったけど緊急事態宣言解除後はぐるなびに越されちゃったね
みんな嫌な思いしたんだろうね >>224
緊急事態宣言の時から言い続けてる人だと思うけどよほど恨み持ってるようだなw
現段階で契約してる店はやりたいならやれば良いだけだわな >>225
今還元とかいいながら勧誘すんのはヤバイ
マジカモられる
奴らはそんなに使われない事も織り込み済みだ
今釣られて契約したらコレからくる12～3月の締めて雇用調整金貰ったほうが良い時期も払う事になるからな ホットペッパーの電話予約は退会した時に掛かって来なくなる可能性あるから気をつけろ。 大阪府赤信号出ました。どうもありがとうございました ホットペッパーてポイントとか特典返しで口コミしてくれるの？ 忘年会の無い年末とか恐ろしいわ
まぁウチは宴会客なんかあっても5件くらいだったんだけど こんな調子だと、みんなはどれくらい持ちそう？
俺は半年から一年かな ここにいる人たちは
色々言ってはいるが優秀な人達だと思う
私の店も和食で20年やってきて
偏差値で言えば50はあるはず
このコロナで多少の蓄えと融資で
この冬乗り切る気でいたが
この2週間で完全に風向きが変わった…
人が来ない…
毎年12月だけは予約でカレンダーが真っ黒
今年は真っ白…
こんなのが続けば一年どころか
半年で融資に手を付ける事になる
そうなればホント終わる… そこの駅(地域)の最後の一店になるつもりでやったら余裕だろ
一店舗だけなら取り分減らすだけだ うちは元々昼メインだったからまだ戦えてるけど
4月みたいに客減ったら今度こそ終わる >>236
シャッターしめて、自分はバイト行って、裏で家賃だけ支払い続けるなら１年かな。
ただ通常営業して材料と人件費の赤字を垂れ流すんだったら半年。
コロナ終息した２、３年後にまたみんなで再会したいわ。
そのために今の厨房設備をそのまま置いてくれる倉庫があればね。。
撤退したら厨房設備をほぼタダ同然で買い取られるうえに、スケルトン費用100万以上かかるから。
お店は自分そのものだし。すべてを失ったら再起不能になってしまう気がする。 ランチメインの店です
遂にスーパー暇です
だけど最近借金で買った店と土地を自分の物になったので何とか逃げ切った まだ始まったばかりだが今のところ今年は12月が1番暇で草 O-157→clear
BSE→clear
新型コロナ→？
焼肉屋だがハードルが段々高くなる(´；ω；`) >>242
セールスの電話はよく鳴るよ。
0800～は出ないことにした。 コロナに罹ってる日本人は全体の18%しかいなくてワロタ いやそれ無茶苦茶多いから
国内初10代死者も出た事だしいよいよカウントダウンだな >>246
ワタミが１２０店だったか焼肉屋に業態変更するらしいが影響どう？ 久しぶりに電話鳴ったら予約キャンセルの電話でワロタ ランチタイム無人で、ダメだこりゃって思ってた時に
予約したって言い張る団体12人が来てワロタ プチ忙しくて一服
必ず何か質問して８割オーダ変更するガイジボッチ常連の後に
物凄い丁寧なニコニコありがたい常連が来て相殺されて良かった >>253
あるあるな客だねw
そういうのってホントにボッチだよな
他の常連さんともなかなか仲良くなれないから気を使わなきゃならんし
横浜はヒマだわ
月曜から時短にしようと踏ん切りついた gotoトラベルクーポン参加店に見回り員がきてるよ
ちゃんと感染対策の決まり事守ってますかー的なやつ しかし日本人はお上の言うこと聞きすぎだろｗ
Go To で遊べつったら遊ぶし自粛つったら一斉に自粛だし 今日は珍しく忙しかったが
３波で潮目が変わった感が半端ないな
周りの店も軒並み暇どころか歩いてる人が激減した 東京西部、私鉄沿線で生まれて暮らしてきたんだけど、
この秋から23区内に住むようになった。
地下鉄の駅から借り上げマンションまで一切ファミレスがなく、
定食屋も夜8時を過ぎるとやってない。
なもんで、個人経営の居酒屋で食事を済ませてるんだが、どこも喫煙可で分煙もなし。
(酒は頼まないから水の代わりにドリンクを2杯は必ず頼んでる)
ある日、一番気に入ってた居酒屋で、
隣の客に
「私は喉が弱くて、タバコの煙が気になります。申し訳ないけど控えてくれませんか」
と消すように頼んだら、
店主から
「うちは飲み屋だよ。飲み屋に来て、タバコに文句を言うなら、もう来ないでくれる？」
と言われた。
自分もちょっとムカついたけど大人の対応で
「たしかに私はウーロン茶と焼き魚定食で儲けの少ない客かも知れないですが、客は客客です。邪険にせずちゃんと扱って欲しいです。」
と反論したら、
「店にも客を選ぶ権利がある。楽しく酒を飲めない人、揉め事を起こす人は客じゃない」
と、こちらが"揉め事を起こす"悪い人なような言い方でけんもほろろに断られた。
2週間位して、ほとぼりも冷めたかな、と暖簾をくぐったら、
店主が俺の顔を見るなりニヤニヤして「満席だよ～っ！」
明らかに4、5席は空いていたのに……
この店はもうダメだと黙って戸を締めたら、中からゲラゲラと何人もの笑い声が聞こえてきた。
東京ってこんなおかしな人達の集まりだったっけ…？ >>261
君が1番おかしな人だよ
店のルールは店主が決める
お客様かどうかも店主が決める
みんな命がけで選択して店やってるんだよ
君を追い返したのも今の時代リスクあるからね
その店主の言動はおかしなこと一つもないけど
Googleとかにある事ないこと書いて星一つだろ？ >>261
最初から迷惑な客だと嫌われてたんだよ
たまたまそのタバコの口論がきっかけで出入り禁止になった
その前から色々あってもうこの客は出禁だって大将が判断したんだろう
いい客なら大将も一方的に相手の肩ばかり持たないよ >>261
コピペ？
まあここ何年かで増えて来た世間知らずのクレーマーだな
自分が全て正しいと思っているおかしな人だね >>261
文面から察するに貴様はなぜか嫌煙家の方が立場が上だと思ってるよな？
そこが根本的な間違いだ
喫煙可の店からすれば関係ない
喫煙可なのだから喫煙してる客は普通の客
その普通の客に文句言って絡んでるのが嫌煙家の貴様
店主からすればそこまで煙が嫌なのに
何で喫煙可の居酒屋に来て他の客に
絡んでんだよ
面倒な客だとなる
禁煙場所でタバコ吸えば叩かれるし
タバコ吸える場所も減っていき確かに
喫煙者の立場は弱い
貴様はそれを勘違いして喫煙者=悪と
認識し
喫煙場所でタバコ吸う何もルール違反していない人を貴様はルール違反者として扱い叩くというルール違反を犯したんだよ
ルールを破れば叩かれるのは普段から
喫煙者を叩いてる貴様自身が1番分かる事だろ こないだウチにも世間知らずのクレーマー来たわ
発狂して自ら警察呼んで、その警察に連行されていったw >>261
居酒屋は酒を飲むところ
店主は今まで よく我慢してたな。 このご時世、２週間で顔を忘れる程客が来てるわけじゃないから、
もう諦めて、コンビニで弁当買って家で食えばいいでしょ。
どうせファミレスで満足するような舌なんだからw
あと、東京都に泣きながら通報してみればいいんじゃないかな？ 大阪で蕎麦とワインの店を経営してます
客から値段が高いとクレームきたけど他に不満があったからですかね
Fbブロックしてやった
ざまあみろ
店潰れても前職のソープと
本番ありのM嬢に戻るだけだもん
痛くも痒くもないですわ
ねねねね@Twitter >>275
大阪の価格設定はおかしいよね
盗んできたら原価０
それうってんじゃないの
というくらい安すぎ ID:6jNI0lsK0
このガイジ何なんだ？
関係ないコピペにマジレスばっか
頭おかしいのか？ 完全にコピペだってわかるのにマジレスするやつヤバすぎだろ https://www.cnn.co.jp/fringe/35163386.html
顧客が在庫ビールを全て購入、営業規制で苦境のバー救う カナダ
2020.12.05 Sat posted at 13:45 JST >>272
このご時世にそんな居丈高な態度取っていいのか？ うちも鬼滅の刃コラボしたらお客さん増えるのかな？
コラボするのにはいくらかかるんだ？ もう消えてるけど
ググってみたら去年の長野の新聞に書いてあったみたい
Facebookにも書いてあるみたいだね
正直どうでもいい コピペにマジレス云々言ってるはコピペした本人じゃね あれ？
煙草って吸うなら分煙しなきゃいけなくならなかった？
コピペか知らんけど >>288
ｺﾛﾅだから
そんなの関係ねぇ
誰も何もいわんぞ
客隣り合わせにならないし・・・ ジョブチューン★やりすぎ食堂(5)&超簡単!旬の食材アイデアレシピバトル★2 5年目の社員、ギリギリまで金策して頑張ったけどボーナス満額は出せないと告げたら辞めるとさ…
まあ仕方ない、少なくともあと半年は状況良くなるとは思えないもんな。
いつになったら平常になるんだと俺に詰め寄られても解るわけねえよ、あばよ今までありがとな まーしゃーないな
調理技術があろうが接客技術があろうが
飲食からは出来るならば離脱するのが正解
誰も悪くない 俺は１２年頑張ってくれたパートさんに断腸の思い出お辞め頂き
ホールに出る機会も増えてホールの大変さを実感してる
以前は偉そうにこーしろあーしろと指導してたが
言うのとやるのとは別次元
逆にこれがチェーン店の強みなんだろうな
偶に来たAMや経営者が偉そうに指示して
偶にだから言えることであって毎日やるのはしんどいわ
だからコロナ以前はバイトが集まらないと嘆いてた
当たり前だわ
誰も接客なんてやりたくないわ 誰かこの日本語の解説頼む
なんで次から次へと意味不明な日本語の長文書く奴が出てくるんだよ、このスレ コロナをチャンスと人件削減含めてセルフレジ、セルフオーダー等導入してみたら？
おもてなしすんなって世の中
うちは女房が新人入ったらホールを指導してたが人手不足でキッチンから出られなくなり指導する人間がいなくなって券売機導入した
でも年寄りて機械嫌がるんだよね
常連の年寄りがガクッと減った 時短要請が出てない地域で、いきなり連休取るってスタッフか客がコロナになったってバレバレだよね
持続化給付金もらってなくて、調整に入ったって可能性もあるけど でも逆に今は本当にチャンスだな
基本業態は変えてないけど少し目線を変えたやり方しただけで昨対比10月は130%の11月は150%超えたわ >>299
そんなんコロナ以前からいつだってそーじゃね？
１０分違えば余裕で座れたのに今は満席ですって 近所の中華屋から忘年会か知らんがいっぱ人出てきてたわ
クラスターとかにならなきゃいいけどな
商店街だから盛大にトバッチリ受けそう >>298
使ったよー 今安価なセルフオーダーシステムたくさん出てるしコロナ収まってもセルフ化て主流になるんじゃないかなあ
接客向いてない人でもホール希望したりするし人育てるの大変 ここはヤッパリ日本語のおかしな喫煙者が多い
ニコチンで頭イカれてるのかね? 酒だろ
魚余りまくってるから、しゃぶしゃぶしながら一杯
あーうめ >>295
だいたい分かるだろ
お前飲食店じゃないな？ >>300
どんな場所で何やってるの？
横浜郊外だけどウチの近所は全滅人が居ない >>292
そんな社員いらんよ笑
金策ご苦労様！
売り上げはガタ落ちだろ？この先更にヤバそうだし儲けたな
ウチも超子分肌のスーパーイエスマン一生ついていきます！みたいなお調子者がぺろっと掌返して辞めてったわ
おかげでストレスがだいぶ無くなった笑 >>308
だからずっと居座ってるド素人構ってちゃんガイジを相手にしなさんな 週末は忙しい
平日は糞だけど
来年はもっと辛そうだな
来年もコロナに振り回されたら流石に居酒屋は持たないだろうな >>512
マジでうらやましい
夏くらいから仕事が忙しすぎて休み取れてなくて自分は最近は全然行けてないけど
時間に余裕が出来たら装備一式、新しく揃え直したいけどオススメってある？ >>310
地方都市郊外で住宅地が多い土地柄
ごめん昨対比150%って偉そうに言っても元々の規模が小さいから全然大したことないんだけど >>294
おいおいおい、やめてもらう必要ねえだろ来年どうすんだよ >>315
余裕があって良いな、何かのスポーツかい？ >>321
てっきり登山とかバイクとかそういうの想像しちまったw >>317
規模が小さい店で去年の150%upって税金やばいね。給付金やら協力金は純利に計上だから400%くらい行ってんじゃね？ コロナ感染しても、軽症や無症状で無理やり店を開けてる奴いそうだな >>326
ホント、今日もスゲー忙しかった。
昨日は東京で感染者が最多になったけど影響ゼロだな。 忙しい所と暇な所と差が激しいな
うちは去年とほぼ変わらず安定 >>322
自分もスポーツかと…
なんかなごんで微笑んじゃった笑 >>331
ウチは今日休みでデートスポット的な所いったら人凄かった先週はそうでも無かったけど
で自分の駅帰ってきたらどこも死んでたよ
多分もうすぐ時短営業だし最後に遊ぶ感じかな？ 金土と良かったから、めっちゃ仕込みしたら外したわw
はぁーあペッペッ ランチが暇で油断してたらディナー爆発。
売り切れ多数でクタクタ。ありがたやー。 コロナより経済回さないと
どうにもならないこと 子供でもわかってるよ
鬱ならしかたないけど 自殺する奴はﾒﾝﾀﾙ弱すぎ
高望みしすぎなんだよなぁ
俺みたいにガキの時から何億借金が常にあるんだから
どうじないよ 余り出ないお酒を酒屋に頼んだら4合瓶のつもりが一升瓶で来てワロタ グーグルの口コミの開示請求ってお金どれ位かかるか分かる方居ます？
事実無根で、悪質な営業妨害だと思う事書かれたんだけど、削除依頼は出してますが、安全地帯から石投げてくる人種をスルーして、こちら側(自分も含め、経営者側)が泣き寝入りするも違うと思うから、慰謝料請求も考え、徹底的に戦いたい >>341
40万くらいじゃないかな？
頑張って調べれば自分でやれるかもしれないけど。 >>341
プロバイダによっては3ヶ月くらいでログ消えるから早めにやらないとダメだよ。
弁護士に相談すればそういうのも教えてくれるはずだけど。 弁護士に依頼すると２０万円～と言われてるな
成功報酬が少額だからそれでも受け手は限られる
（一般的には訴額３００万円以下は費用倒れになるから受けない）
俺は開示請求じゃないが、本人訴訟４件やったことあるから
自分で勉強しながらやるのも良い
法律や訴訟手続の勉強になって５ｃｈとかに如何に素人の嘘適当が書いてあるか分かって面白いよ >>341
書かれた内容によって開示請求もできないことがあるよ そんなん五秒で忘れろや！
見てる側はヤバイレビュアーに絡まれてかわいそうぐらいにしか思ってないぞ。
エゴサして落ち込むくらいのメンタルなら見なきゃいいんだ。 ついに生ビールを辞める時が来たようだ。
5リットルくらいの樽があればなあ。 食いかけの写真アップするのやめてや～
回し食いの小皿もセットで付いてますみたいなのもな～ >>347
うちも飲み屋じゃないから、7リットル樽がきつくなって来た
かと言って生ビあって当然みたいな常連さん居るしなー キリンが地域限定で試験的に3リットルのサーバーやってるね 全ての元凶は、ちうごくきょうさんとう だと言うことを忘れてはだめ >>35２
うちの酒屋だと4,000円（税込4,300円）だった
でも
うちはキリンの生サーバしか使ってないが
アサヒだとアサヒのサーバ入れなならんのやろ？
しかも昔はどーぞ無料で置いて下さいだったけど、今は有料じゃないの？ >>354
これだとうちみたいな昔ながらの取っ手付きの中ジョッキだと
原価３４４円やわ
今は中生とか言ってもシェイプして容量絞ったジョッキ使ってるよねー うちは瓶ビールオンリー
秒速で提供、グラスは幅とらない、清潔、旨い どことは言わないけど生ビールサーバーやハイボール系サーバーをタダで置いてくれるし協賛金も家賃分くれたよ。そして今年3年契約が終わってまた更新したんだけど、家賃分協賛金くれた。今年はこれがかなり助かったわ。 >>360
大箱がどの程度の規模なのかは分からないけど、月商120万程度の店だよ。今年は月100万いかないくらいショボい。 まぁあんまり使えない技だけど、確かキリン以外の樽の口は同じ形状をしているから、酒屋に在庫抱えて困ってる生樽があったら連絡くれって言っとくと、時々半額以下で買えることがある。どこの生ビールか分からんけど客はあんま拘りないし平気だよ。ハイネケンとかかなり安く手に入れたわ。 ハイネケンはキリンだったわ。まぁ3年ごとに協賛金高く提示したメーカーに変えて酒屋には安く手に入れてやってるわ。 テーブルやカウンターの上に、従来通りに割り箸立て（入れ）置いてる？
近所の店はそういう店多くて信じられんわ 先週の木曜から少し忙しくなってきた
夜は暇だけどね ファウチ氏
「来年1月中旬は暗黒の時になりうる」
らしいよ >>361
凄いなあ。ウチも動いてみたい。
サーバーやらはタダで置いてるけど協賛金は無い。
月に20リットル10本以上は買ってるし、中瓶も20ケースは買ってる。
改装の時に生樽1本とか焼酎もらった事はあるけど…
で、誰と交渉すれば良いんだろ？メーカー？酒屋？ >>371
営業とか常に来ないなら酒屋通せばいいよ >>371
メーカー、酒屋両方に交渉だよ。酒屋に3年契約がそろそろ終わるんですけどーと伝えたり、取り引きしてない酒屋が時々営業に来るでしょ？そういう酒屋は取り引きして欲しいだろうから、協賛金くれるメーカーを紹介してくれたら取り引きしますよとか言ったり。
メーカーが決まったらメーカーの営業マンと契約交渉するときに協賛金の額になるけど、
つづく メーカーの営業マンと契約交渉の時に協賛金を吊り上げる方法はいくつかある。
１つを言うと、酒、ドリンクメニューをガラリとメーカーの望むようなメニュー表に変えますよ。うちは頑張ってメーカーに貢献しますよ。生ビールはメーカーのみ、瓶ビールは他社もOKが普通だろけど、瓶もメーカーのみで良いですよ。
というメニュー表おまかせ作戦。これで協賛金提示よりかなりアップできた。
他にもあるけど誰でもやれる方法はコレがおすすめかな。 いかに協賛金を貰うかに使う頭を売上を上げる方に回せよ 細かい話になるけど、ドリンクメニュー表おまかせは、スタンダードドリンク表の部分であって別にサイドメニュー表は自分で好きにやっていい。獺祭を出したいと思うならサイド部分で出してもそこまで文句は言われない。 詳しく有り難う。
ウチは何年契約とかしてないんだよな。
前に冷蔵庫欲しくてサッポロの営業と話したことあるけど、年契約とかそういう話は無かった。
もしかして地域差があるのかな？ウチは東京だけど同じかな？
酒屋はカクヤスなんだけど、とりあえず今度営業担当に聞いてみる。 >>379
近いね。うちは東京じゃないけど23区まで電車数十分のとこ。
うちはカクヤスではないよ。見積書出してもらったら高かった気がするな。
まぁ相性もあるからどこでもいいと思うけど。
サッポロももちろん契約期間があるよ。というか、キリンやアサヒなどの営業マンも時々食べに来てあと何年で契約終わるからその時はうちでって話になるけど。 二社間ファクタリング契約を過去に締結したことがある方
契約書を見せてくれませんか？
5000円お支払いします。
個人情報は墨消ししてOKです。
kemyunu609@macr2.com かなり暇になったわ。飲食店が感染の原因なら飲食店のみ緊急事態宣言で年末年始潰すんだから一律300万で許すんだけど。 宴会予約はゼロだけど、家族で食事にくる人が増えた。
客単価は低いけど、ささっと食べて帰ってく感じ。
ありがたい。 長居しなくなったよなｗｗ
食ったらすぐ帰るからバイトの子になんかあった？
と何回も聞いたわ コロナ自粛すると経済が回らないから自殺者が増えてその方が問題になる。
いや今それで感染拡大してしまって経済も回ってないからコロナ死と自殺のWコンボ状態なんですけど？ 日本は大して政治力無いから春までのワクチン整備も間に合わんやろうね4月お別れ＆歓迎会も無いぞ
それ以降はなんとかなりそう 札幌25日まで時短要請延長
70席ほどの居酒屋だが12月第2週金曜予約０
微妙な借金残して閉店するか、借りれるまで借りて業種変更するかの２択だわ 自信があるなら続ければ
無いなら撤退一択
今ならコロナって理由もあるから恥ずかしく無いよ
(これは意外とデカい) チンポに自信しかないよ ちんぼのことに関しては地震があったはでもコロナ渦になってからチンポに自信がなくなった ちんぽが好きだったのによだれ出てきてしまう
チンコがどうなるのかわからない だいたい第二のコロナみたいなのがまた出現したらどうするっちゅうねん。
またワクチンできるまで規制社会か？
ナウシカの世界でも生き残れる形態で頑張りたい ウチは40せきていどで横浜郊外の普段からたいしたことない場所だから常連さんだけで余裕
新規も増えてるしもうコロナはあまり気にしてない人達もいるね
時短で22時以降の問い合わせと閉め作業中の来店めっちゃあるね
時短シカトして宣伝したらかなり来そう みんなマスクどうしてる？
ホール全員着用してるけど
カウンターの作り手の私はしてない
会議では意見が割れる…
私は正直マスクしたいが味見のたび
取り外しが不潔とか…
何が正解なのだろう？ >>392
業種変更といっても簡単じゃないからな。
おなじような飲食関連になるんだろうし。
イオマンテは戦略的撤退するらしいけど何するんだろうな >>398
しないという選択がない 客から見えるなら尚更
味見なんてそんなしょっちゅうするか？するなら上から被り下空いてるタイプのフェイスガードにしたら？ >>398
マスクするしないで会議って...
感染者少ない地域か？
マスクに触れたら手を洗えばいいだけでしょ
客のためってより周りのスタッフのためにもちゃんと着けてあげてや 俺はお客さんから厨房の中見えないけど、
味見の度にマスク外して都度手洗いしてるぞ
手拭きタオルがびしょびしょになるから１日に何度か替える その都度洗うとか非効率なことやってんなー
よほどヒマな店なんかな 客単価2万円の所が5000円でリニューアルオープンしててワロタ ニトリルの手袋高騰してるよな。
1900円もする。もっとあがるかもしれん しかもずっと品薄だし困るね
配膳とかレジで手袋してる店あるけど不潔感あって嫌だなぁ
自衛優先ってことかな 20席の店だけど、コロナを理由にランチタイム90分制にしたら去年より売り上げ上がっててワロタ
当然来なくなった長居客もいるけど、ストレスなくなったわ
ディナータイムはお通夜 洋菓子のリビエールは手袋なし素手でケーキ作ることを選択したけど、
火をとおさないケーキ類はやばいだろ。
この時期は手荒れもすごいし黄色ぶどう球菌が繁殖するのは知ってるだろうに。 くそ田舎やのにレッドゾーンになってきた！昼営業の店だから今日までさして影響無かったけどそろそろやべえかなあ >>411
どういうことそれ？
洋菓子わからんけど素手のメリットってあるの？ テイクアウトが好調で売り上げ自体は去年を超える勢いだ。
ただ半年1年後に状況が改善したら元の店売り重視の店に戻れるのか心配だよ…
家庭で作れない希少性を売りにしてる和食店なのにさ >>415
素手のメリットなんかないだろ。
使い捨て手袋が高いから苦肉の策だろな。あそこはパティシエの人数も多いし。 >>414
でも家賃安くて今までしこたま儲かったんだろ？ >>411
ほんまに馬鹿やな
手袋した方が不衛生なんだよ
さんざんﾃﾚﾋﾞでやってたろうが！
厨房はマスクしなくていい
そのかわりにしゃべるな >>419
いやいやいや手袋しない方がきたねえぞ、冷蔵庫とか指紋一杯になるし
医者や看護婦もしてるのは何故？ >>410
個人店でその規模だと客の顔が見えるから動きが取りにくいよな
チェーン店は本部が数字だけ見てバッサリ出来るけど
常連に囚われると何も出来ないから
切る物を切るには逆にいい機会かもね >>420
まぁぐぐれや
だからお前 だめなんじゃねぇ 場面によって違うんだろうけど俺も手袋は不衛生やと思うわ
完璧を記すなら1日何度も着脱しなきゃだろ >>422
手袋はええわこんなん俺もやってますていだから
マスクはどうなんや？咳き込む時どないするんや？ NYがコロナ前から調理に手袋義務化したのは
アイツラ便所言っても手を洗わんからな
うちはオープンキッチンだからイチイチ手洗いしてるを見せつけて
ノン手袋やわ
俺も客やってるから客目線で見たときに全く無意味としか思えない マスクじゃないけどアクリルタイプの口元にしてる
呼吸は楽 味見も問題ない
難点はガス火力強いと変形 長時間使用であごが痛い >>396
横浜の飲み屋街で席数同じくらいの店だけど22時の問い合わせ多いね
ウチも常連さん、しかもわりと年配の常連で回ってる店だから早い時間でも新規はなるべく入れたくないんよね…
むずいとこだわ
しかし若い人はアクティブだわ
キャバ？ホスト？みたいなの早い時間でも大勢で来るよ。そういうのは断ってるけど >>428
顎痛くなるのかー
初期のころフェイスシールド買い込んだが視界が妨げられて使ってないわ
これはありがたい情報 >>430
営業時間内は基本マスクしてる
時間外の仕込みとかはしてない
閑散時は外してるけど来店あると慌てて付けるのが実態 >>428
アクリルの口元のタイプで
味見ができるものってどんなものなんですか？
商品名など教えて頂けませんか？ >>432
ナマモノ扱ってるけど同じ
前までは>>428これしてたけどあんま意味ないってニュースでやってたらしく客に言われたのでマスク
あとは板場離れてから戻って来るときには必ずアルコールしてる 逆に味見ってせなならんの？
うちは中華だから悪名高きお玉で啜って味見するみたいなのが
誰がどーみても汚らしいてのがあって
小皿に取ってもそんなに意味があるとは思えないからやってない
味の調整は営業時間外にやって
規定分量 例えば１人前なら小さじ１みたいなやってるから
コロナ無関係に味見したことないわ 味覚よりも嗅覚が遮断されるのが痛いけどね
加熱すれば出汁が出てる出てないとか分かるけど
それが分からないのは痛い >>436
そうなんですね
ウチは割烹ですが
味見は常にしてますね >>422
おまえ馬鹿だろ
ハンカチかなんかで
押さえるだろ 仕込み中マスクしてると分かりますよね
視覚は当然で聴覚もそうだし
上の方も仰ってますが匂いも凄く重要でね
全ての感覚が必要なんだと
マスクで嗅覚が遮断されると
頃合いの仕上げ時を逃しての失敗が
数回ありました… >>440
仕込みでマスクしてるの？きっちり？
ナマモノの匂いわからんのでは >>417
あそこって言われても行ったことないから知らんけどそれはそれとして素手なのは意味不明だろ
どの工程中に素手なのかは知らんけど
>>428
あれイイよね
でも顎疲れるんか、知らんかった お玉で味見実際は口つけて無いんだけどな
直前で吸い込んでるんよ
なんで汚らしく無いよセーフ 手を洗うより新品の手袋をつける方が衛生的
ただし手を洗う頻度より手袋を付け替える頻度が下がれば手を洗う方が衛生的に勝る
自分は一日30回くらいは手を洗うけど、手袋派は一日何枚くらい使用するの？ ぶっちゃけ毎作業直前にアルコール霧吹きを手にするのが一番衛生的だと思う
生地捏ねくり回すときは手袋で 作業の度に手袋取り替えるのが一番だろｊｋ
取り替えないから不衛生なだけ 素手でも手洗いして消毒すれば菌がすべてなくなるとでも思ってるのか？ 1人で仕込みしてる時はマスクしてないわ
従業員が来たらマスク装備 うちは家族だけだから客前出るとき以外は一切つけてない
なにが感染症対策だバカめと思ってる キリンで3Lペットボトル用のビールサーバーを来年全国展開だそうな
11月から愛知・石川・富山・福井・福岡・宮崎で先行展開
サーバーの写真見ると注ぎ口が2個あるな キリンのサーバー興味深いね
ビールとサワーとか2種類セットできるのかな >>451
マスクしてたら苦しくて仕込みできねーよ >>456
答えらんないの？
ちなみに空気中にもホコリ、カビ、ウイルスなどうようよいるから、手袋してても直ぐになんらしか付着するからね 手荒れ全くしないのが飲食にとってラッキーだわ
しかし
玉ねぎが苦手てコロナ前から３Mのごっついマスクしてるが
１０ｋｇ微塵とか地獄や
医療用のマスクなら硫化アリルも通さないかな？ 4月に追加借入した据置期間がもうすぐ終わる。
借入金食い潰しながらなんとかやってるが、
このまま来年の歓送迎会シーズンも潰れたらいよいよやばいぞ。。 キリンのタップマルシェ入れてるところは分かると思うけど
3Lペットボトルを冷蔵庫で冷やしておかないといけないので結構かさばるよ
大きい樽で賞味期限切れるよりましだけど いや～予約入らんね
家は飯メインで通常でも宴会はそれほど入らないんだけど
それでも１２月は忘年会が７～８件は入ってたのに今年は２件だわ 小さい会社は別にして普通の企業はワクチンが出回ったとしても今後数年は飲み方禁止の流れだよ >>460
玉ねぎを大量にみじん切りするときはサーキュレーターかけてるよ。
目も痛くならなくてオススメ。 日本は国力無いのでワクチン行き渡るのは最速でオリンピック直それも数字優先で開催中感染者いくら増えても強行するやろうね
ちゃんと広まるのは冬頃じゃない？ 新型コロナウイルスは、感染すると味覚嗅覚を失うってのが
またｗｗｗｗｗｗ
料理人殺しｗｗｗｗｗｗｗ
飲食業界を亡ぼしに来てるｗｗｗｗｗ >>471
そもそもマスク自体に意味なんてないんだからどっちもどっちだよ
外してる方がよっぽど衛生的 イオン、ライフその他スーパーの惣菜作ってる人はニトリルマスクしてるわ
調理場見えるから お前らも自分の料理レシピ化してるだろ？
まぁ最後の詰めは甘くなるだろうけどクオリティは維持できる >>479
黒ニンニク食べてみ
天然バイ○グラ位カッチカチ 暇すぎて早仕舞いで外の片付けしてたら
泥酔３人がもう終わり？とか聞いてきて
結果近所の居酒屋にフラフラ入って行ったが
閉めて良かったわ
あんなもんを今から相手に出来んｗ そういう人のせいでイートが悪者にされてるんだよね
トラベルこそがA級戦犯でイートは被害者
無症状感染者が旅行先でウイルス撒き散らしてあるいは現地でもらって医療従事者の負担が増すばかりで現場は疲弊している
だけど政治家は旅行業会に恩を売るためにトラベルをやめない
第3波は人災だよ 大阪は時短延長っぽいな
要請地域じゃない俺は影響モロありで瀕死なんだけど。
てか、これ早くて春にひと段落って感じ？
アメリカみたくワクチン出来ても、打つやつ半分とか勘弁してくれよ 料理人の前に俺達は商売人
商売人が公務員やリーマンのボーナスなんか羨ましがるな俺達はお金儲けのプロなんだぜ
と言ってみるテスト 金儲けのプロならこんな商売しないでしょ
知らんけど >>489
好き勝手やって生活してるんだから
会社員に羨ましく思われる部分も
沢山あると思うけどなぁ… >>261
たまになら許せるが毎回低い単価の客が席を使ってるなんて迷惑なだけだわ。店の外で食えばヨシ だいぶヒマになったわ
忘年会時期は毎年ヒマになる
住宅街のラーメン屋だけど
近くの繁華街．居酒屋一台も車がないし
個人店は閉まってる店も数軒ある だれか教えてくれ。
無限くら寿司終わったからくら寿司すいてるかなと思っていったら、いまだに大行列、何がそんなにいいの？ 回転の寿司屋でも、都内商店街にある三崎寿司はすいていたな・・・なんでだろう >>494
タダだから行ってやったけど、やっぱスシローが旨い テイクアウトでうまく行ってる人達ってどんな風にやってますか？ 人削減してホール出る機会が増えて気付いたが
手に一切毛が生えてないのもラッキーだわ
指毛どか生やしておまちどう様とか料理だされても吐き気がするわ 近所のくら寿司はイートが終わってものの見事にガラガラだよ
目と鼻の先のスシローは駐車場パンパンなのにw 何度もくら寿司に通って改めてスシローの良さに気づいた 行きつけの回らない寿司屋が潰れて悲しい
１杯飲んでつまんで５０００円くらいでリーズナブルで家族でよく行ってたけど 湿気が多い時にSて書いてるソルト用のふり振りの中に米びつ入れますね、この米びつは
効果はどれくらいの期間効果ありますか？ >>508
米びつではなく炒り米だよなw
まあひと月程度じゃね？ あまりにも日本語が酷い。外国人？
外国人が塩に炒り米とか知ってるのかw >>504
スシローのネタ、コスパが凄い事になってるな
もう二度とあの値段で食べれないだろうな ずっと暇だったが一瞬だけ忙しくなったときに
久々の酔っぱらい常連が来てマスター！マスター！って
確かに随分前に無くしたメニューを知ってたら常連さんだっんだろうけど
空気読めと >>513
往生際悪過ぎるな
時期も明確に定めずその間半年近く引っ張ってクラファンにすがったり物乞いかよ
みっともない >>514
形態や規模によっても違うが
俺も客の距離を詰める系だから
今は後悔してる
チェーン店みたいにドライな方が良い 常連扱いされたくない常連さんっているよね 見極めが難しい >>517
そうそう
毎度ー
みたいなのも止めた方が良いのかも知れない
それを喜ぶ人も入ればウザいと思う人も居るからね >>517
あー、それ俺だ
プライベート時は匿名で雑踏に紛れていたいわ >>520
いやいやｗ
飲食店やってれば、一瞬話は弾むけど毎回それでは疲れる
俺は他の店行っても一切会話せんわ 以前はお客様と積極的に会話してたけど
あいつら客ってのはこうだとか言い出すからな
こっちも一歩店出ればお前ら以上に客やってると分かってない
何の参考にもならんしつまらんし 持続化 家賃支援 雇用調整 時短協力
なんだかんだで俺たちは救われてるな
雇われ料理人だったら真っ先に切られてるんじゃねーのか 一切貰ってない俺は恵まれてるのか、恵まれて無いのか良く分からん 専門家に頼むときには
慶應義塾大学東京大学
京都大学
一橋大学
早稲田大学 ふー、閉店ガラガラ～
久しぶりに混んだけど、久しぶりが故に酔っぱらい客ウザいわ
酒前提の居酒屋さんとか尊敬する 4月が持続化の対象の月だった自分は家賃貰えんでなんかガッカリだったわ
休業や何や騒いだの4月やったくせに糞が 俺も居酒屋とか絶対無理
食べたら即帰って欲しい
壊れたレコードとか相手にしてるの凄いわ
@麺や そんな吐かないよ。年に１回あるかどうか。あっても掃除代で1万貰うし。 >>528
丸っと同意
王様気分をまんま持ってくる来るからな 地域の緊急指定病院でクラスター発生した
ウチもヤバいかな 居酒屋は諦めろ
昼に移行したくても場所が悪いし昼食を美味しく作る技術がないと思うわ 俺の店 ﾗﾝﾁ満席だよ
女たちでいっぱい 学生6人組一緒に 写真いいですか
保険会社ol にらんでたな
夜は通常になってる
昨日の初見の女医も予約して帰ったわ
メスの顔になってたよ
月曜日は東京 女優の家に
お泊り おまえら羨ましくて仕方ないだろ。 ぼんすけは昼ラーメン屋やりだしたけど、なんでもありなんかい >>543
そらそうやろ、座して死を待つよりゃなりふり構わずって所だよ 自粛要請以降客足ピッタリ
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ >>527
いや貰えない方がいいだろ
補助金切れたらそういう店は立ちゆかないから >>542
どうせ暇なんだからそれくらいの事務作業いいだろ！ フライパンの正しい振り方
①ダメな見本
https://youtu.be/DIO0chOsJRU?t=26
②本物のプロはこれ
https://youtu.be/kLfezkfcihE?t=375
この程度で十分なんだよ、この程度で。
①はいかにもプロっぽく見えてカッコいい。
②はダサい。やる気あんのか？みたいな
ところが①は数年後、腰をやられている。
20代はピンピンして厨房に立つも30代で腰痛持ちになる。
痛みに耐えながら40代で完全に腰やられて、まともに立てなくなって、廃業になる
玄人気取りで客の前でカッコつけたい気持ちも分かるが、止めた方がいい。
正解は②
この程度で十分なんだよ、この程度で。
昭和の料理人は左翼メディアの影響で職人気質過ぎて、肝心の部分を後輩に教えていない。 >>543
その動画は知らんけど夜も昼も一人でやるのは無理じゃね？ >>547
事務作業じゃなくてさ
5万円ちょっとのお会計で全額商品券払いがあったんだけど
1冊に飲食店・中小店・共通券の3種類があって
飲食店と中小店の券で払うって20冊くらい渡されたんだ
客は冊子から剥がしてはいけないことになってるから間違ってはいないんだけど
何枚かまとめて剥がせなくて一枚づつ剥がさなきゃならないわけ
で、1枚500円だから1枚づつ100枚以上剥がして数えてってなると10分近くかかっちゃった
お客さんはgotoと県と市の商品券を合わせて100万円以上買ったって笑ってた
どう？めんどくさいでしょ？ >>548
①の方は煽りすぎだな。あれではパラパラではなくパサパサだ。
煽ってるとサラサラになって気持ちよくなるからあそこまでやりたくなるが、やってはダメ。
あれじゃあパサついたマズい炒飯になる。
②は典型的な定食屋炒飯だな。まず、鍋の手入れが出来ていない。
アレじゃあ焦げ目を生かした料理は作れない。完成した炒飯に細かい焦げが入ってる。
あの程度は許容範囲だが、焦げ目を生かそうとすると鍋の焦げがごっそり料理に入る。道具で料理の幅は十分解る。
バーナーも中華用ではない。火力が弱い。鉄中華鍋を素手で持って平気なレベル。
五徳だから①のようにマンジュウに乗せたまま煽る事が出来ない。
①みたいに煽りたくても無理。
ただ、②の店は旨そうだな。町中華として。腕は並程度だが調味が上手そう。
①の店は、まあたかがしれてる感じだな。
マズくはないだろうけど、凄く美味しいって事も無さそう。
上手い煽り方は追求してんだるけど、旨さの追求はしてないだろ。 >>551
めんどくさいけど、じゃあカードでって言われたら1500円くらい手数料持って行かれること考えたら許容範囲かな gotoのおかげで最近カード払いが極端に少ないわ
手数料削減の恩恵だけでもそこそこなもん やべえ田舎なのにレッドゾーンになって春の休業要請以降は昼のみ麺家でノーダメだったのに春並の打撃うけてる
シフトごっそり減らさな >>513
これぐらいの規模の店が一番しんどいんだろな。
ロンリーでやってる店は、家賃も仕入れも最小だろうからなんとか生き残っていきそう >>513
最後にクラウドファンディングって笑うな
しかもその成果で時期は未定 3、4店舗持ってて社員雇ってる人とかよくやってるな こだわりというか偏執で人にものを任せられない面倒くさい性格なんよ
だから人にやらせて商売大きくするなんて無理だ、できる人はすごい >>562
大きくするには信頼出来る人間入れて
働かせなきゃ
1人じゃ回るの大変だしな
某安いBARは昔からカメラ入れてたな 新規感染者が増えてるのにお客様が減らないな
去年の7割くらいだけど予想より忙しかった 在庫が減るなと思ってたら、鍵やってた社員が、深夜から朝方にかけてどんちゃん騒ぎしてたw
十数年前の出来事です うちは二店舗だがレジは自動レジ
監視カメラ有りでALSOKと契約してるからまあ大丈夫
以前は何されても見つけようが無かったけど今はレジも両替で開けられないし
怪しいレジ会計はすぐにカメラで確認出来る
録画で証拠もバッチリ
ALSOKも施錠と解錠したらメールが来るから変な時間の開閉はすぐに責任者に確認出来る 何店舗か持っててうちに来るたび「多店舗展開しないの？」なんて言ってた社長が先週から行方不明だって。 三月四月も99%団体は全滅だろうから居酒屋はそれ込みで動けよ >>548
まぁ上はイキリパフォーマンス込みの仕事だろうな
ある程度経験積むと力抜く所がちゃんと分かってくるもんな
下なんかまさにそうで無駄なく力抜いてやるのがプロの仕事だわ
上はすぐ腱鞘炎にもなりそう俺は中華屋じゃないけど 周りの店はいっぱい予約かかってるわあ
9割忘年会自粛とかニュースみたけど嘘よねあれｗ
帰り道にある郊外店もそこそこ入ってたし >>568
多店舗展開はこういうコロナ禍のときは悲惨だろな
藤村さんもやばいんじゃないか 東京は時短延長か
協力金おかわりあるんか
たのむでしかし コロナ禍の冬、エアコンの暖房と換気はどう両立させる？
専門家に聞く
https://nikkan-spa.jp/1720451 >>551
その券が使えてないとその客は来てないって発想は無いのか
うちも四種類も商品券扱って事務大変だが潰れるよりマシだろう そない要らんわ6億がいい、小遣い月100万１年1200万50年で6億。仕事やりながら丁度いい >>533
野毛なんてクラスター出まくってるらしいけどどこも混んでるよ
突き進むしかないな笑 >>563
ウチも仲間の店も人に任すと100%金や食材パクられてる笑
友人のクッソ暇なバーは任せたらバイト募集しては手を出して辞めての繰り返し笑 >>572
忘年会は10件ないけど5～6名くらいのグループは普通に増えてる
今日も20席の座敷に4組24名ぶち込んでやった
ソーシャルなんて無理来たら詰め込むしかない >>584
ウチの常連さんがソース
あと横浜食肉市場でもコロナ出てえらいことになってるの知ってるか？
コレもニュースになってないけど
ネットやテレビのニュースなんて上っ面よ笑 >>586
なるほどです。
タクドラも結構感染してますね >>588
常連さんが勤めてる大企業でもクラスター出てたり
ウチ医者や製薬会社の人が多いんだけど満員電車はみんな超怖がってるよ
テレビでは安全って風潮だろ？
緊急事態宣言後1、2ヶ月は俺も常連さん達もコロナって本当にあるの？って感じだったけど
東京の感染者が200前後位のときに常連さんの親族が同僚が友達の店がとか濃厚接触者でしたとかめっちゃ聞くようになった
でも東京の発表は200くらい笑
都合悪い事は隠してるよ >>589
満員電車でどうやってソーシャルとるんだよっていつもおもうわ
飛沫感染とかいってるけど、ふつうに空気感染だろこれ。
飲食店で6.5メートル離れてて感染事例あるしな。 大阪も時短延長+地域拡大を検討か
こんなもん検討したらほぼ確定やないかい >>591
電車の中の飛沫の飛び方を検証するのは政府が禁止してるくらいだからな
相当ヤバいんだろうな 居酒屋が全ての悪みたいになってるけど満員電車もそれなりに感染してるだろうね これ凄い
https://i.imgur.com/9ESuiIh.jpg
はま@hamataku4
ぼったくられちゃった
2020年12月12日
2,376件のリツイート 1.1万件のいいね >>592
大阪市内全域やろな
金額は微妙な額と思う >>592
こんな状況だもん。そりゃ感染も減らんわ。これだけ増えてくると電車乗るだけでも普通に感染しそうだな。
642 ：ななしやねん ：sage ：2020/12/03(木) 22:22:35 ID:ZJFzOj8A [ zaq31fa4348.zaq.ne.jp ]
現在、北区の飲食店は短縮営業で、福島区はｏｋというのが解せぬ
大阪環状線に乗ってたら福島区から酔っぱらいが大量に乗ってきてたまらん。
でかい声で喋りよるし、感染しそうや
729 ：ななしやねん ：sage ：2020/12/12(土) 02:29:47 ID:Ili/ZZ2g [ zaq31fa4348.zaq.ne.jp ]
夜の大阪環状線、福島から大量に酔っぱらいが乗ってくるからイヤやわあ
酔っぱらいの女が「感染気にするんやったら電車乗んな」とかヌカしてけつかるし。
「お前が乗んな」って言いたかったわ
730 ：ななしやねん ：sage ：2020/12/12(土) 02:33:40 ID:t+SDfv7w [ dcm2-125-193-32-214.tky.mesh.ad.jp ]
福島は酒場が多い酒好きの聖地やからな
732 ：ななしやねん ：sage ：2020/12/12(土) 09:36:12 ID:f6s6cv3g [ 121-84-62-33f1.nar1.eonet.ne.jp ]
吉村くんが福島区を時短要請対象外にしてしまったからしゃーない 時短営業の協力金は営業時間が決まってる店じゃないともらえないん？
うちは営業時間が無くて客が来たら営業開始で帰ったら営業終わり
で閉店は21時くらいに閉めることもあるけど日付が変わることもある
まだ時短営業の対象じゃないけどこれから時短要請来たらどうなんだろと思って >>597
最初の頃はマスクはコレじゃないと意味ないとか
TVでよくやってたけど
みんな今はただの布切れおしゃれマスクや見かけだけのスカスカマスク
無症状感染者の毎日洗わないコロナベットり付いたスーツと密着だ笑 国が東京都に1月11日まで時短要請延長を指示w
東京死んだなw
いや～大阪で良かったわw 200万
10万×
おかわりだせや
ｶﾞｰｽｰが！
gotoやめたら あかんのや
もうおそいんや！ 時短が20時までになったら無理だから通常営業の24時でやるしかない
そんな店がほとんどだろうな >>608
公務員は１７時あがりだから、２０時までで十分と思ってるんだろな。 暇で禿げそうなのに禿げないのは神様が何かを仰ってるからだな >>585
個人的な集まり飲み会はあるやろね
店によって立ち回りが違いすぎて何とも、高家賃、高売上の店はガンバ！ 東京西部、私鉄沿線で生まれて暮らしてきたんだけど、
この秋から23区内に住むようになった。
地下鉄の駅から借り上げマンションまで一切ファミレスがなく、
定食屋も夜8時を過ぎるとやってない。
なもんで、個人経営の居酒屋で食事を済ませてるんだが、どこも客席の間隔が近くて仕切り板もなし。
(酒は頼まないから水の代わりにドリンクを2杯は必ず頼んでる)
ある日、一番気に入ってた居酒屋で、
隣のサラリーマン二人組に
「私は身体が弱くて、コロナが気になります。申し訳ないけど黙ってくれませんか」
と会話を控えるように頼んだら、
店主から
「うちは飲み屋だよ。飲み屋に来て、話すことに文句を言うなら、もう来ないでくれる？」
と言われた。
自分もちょっとムカついたけど大人の対応で
「たしかに私はウーロン茶と焼き魚定食で儲けの少ない客かも知れないですが、客は客です。邪険にせずちゃんと扱って欲しいです。」
と反論したら、
「店にも客を選ぶ権利がある。楽しく酒を飲めない人、揉め事を起こす人は客じゃない」
と、こちらが"揉め事を起こす"悪い人なような言い方でけんもほろろに断られた。
2週間位して、ほとぼりも冷めたかな、と暖簾をくぐったら、
店主が俺の顔を見るなりニヤニヤして「満席だよ～っ！」
明らかに4、5席は空いていたのに……
この店はもうダメだと黙って戸を締めたら、中からゲラゲラと何人もの笑い声が聞こえてきた。
東京ってこんなおかしな人達の集まりだったっけ…？ >>613
それは店主の言うことが正しいと思うよ。
感染を警戒するなら、弁当買って自宅で食べればいいんだし。 ボンスケのGoogle口コミが20件あって全て星5つでワラ >>595
それとコレが本当の原因かな、コレにコロナと入れて検索してみ
家庭内感染が最多とはコレじゃろ
https://news.shoninsha.co.jp/%3Fs=コロナ&post_type=post ぼんすけはメンタルが凄いと思う
先月は売上130万
今月もそれ以上行くそうだ
なら昼にラーメンなんかやらんでいいだろ
絶好調アピールからの何故か謎のコロナのせい閉店だろうな これは福岡も時短来るな
元々8時までだからいいけど サイゼリ屋ってレストランを開きたいんだが、これ本家から訴えられるか？ 東京の時短が20時だったら従うかどうか迷うところだな。
協力金の金額しだいだけど、4，5月の時は持続化給付金とセットみたいな感じだったから
売り上げ半減させるためもあって心置きなく従えたけど、
給付金無しで協力金50万だけだったら通常の22時半までにするかな。
ただそうすると客は開いてる店を探してるクズみたいなのが大半だろうな。
今は時短要請の22時で閉めてるけど。21時までで協力金50万が理想かな。
まあ、今まで通り22時40万でも嬉しいんだけど。 >>623
その前に潰れるから相手にもされんよ
好きにしたらいいじゃん 知り合いの店最近インスタ上がらないなと思ってGoogleマップで検索したら閉業になってた
顔見知り程度だからそこまで交流は無いけどやっぱりねって感じ。 >>623
まあ出オチだからな。
最初はクスッと笑うけど、あとは味次第だし。
そもそめチェーン店の名前に寄せていくような店はロクな味じゃないイメージあるけどな ぼんすけの動画見たけどなかなかのナイスガイじゃないか
もがいてる様だし意外と上手くいくんじゃないか？
俺は応援してるぞ 似た名前といえば、むかーし船場吉兆が食品問題を起こして京都吉兆がとばっちりを受けるみたいなことあったな
でも今調べたら同じグループだし実質同じじゃん >>632
それよりもスタバと似た看板で訴えられたスターバーのほうが近いでしょ >>622
元々２０時閉店でも時短協力金の対象になるの？
>>628
顔見知り程度でも閉店されるとこっちまで凹むよね
個人店じゃなければ何とも思わんが 持続化給付金コロナ型の結果発表が12月から2月に延期されたよ。
これもう店が潰れるの待ってるだろwww 【神奈川】「医療崩壊目前、GoTo即刻中止を」 県医師会が緊急提言
https://www.kanaloco.jp/news/social/article-332921.html
新型コロナの感染再拡大で神奈川県内の医療現場が逼迫しているとして、県医師会が緊急提言。感染者の増加を抑えるため「GoToキャンペーン」の「即刻中止」を求めた。
#新型コロナウイルス #GoTo中止 #神奈川県 地方住だけど
飲み屋の女の子からの営業lineが悲壮感出てきた
11月までは12月でなんとか盛り返せると思ってぽいけどここにきて
第三波がピーク状態、閑散期の平日状態が続いてるらしい
俺も今年は忘年会がゼロだからな～
来年になったらほとんど潰れてるんじゃないかな？ 東京の延長50万ってのは今の40万プラスって事でいいのよね？ 年末年始gotoトラベル全国規模で停止か
宿泊業界は倒産続出かな 飲食店が年末休むだけで120万ってヤバすぎだろw
菅やるじゃん >>650
それって酒提供してる店だけじゃなくて、すべての飲食店？ >>651
2割の飲食店らしいけど詳しい条件はわからん 夜開店イチ１８時に来て生ビ２杯でさっきまで寝てたボッチ客をやっと追い出した
貸し切りになるのでそろそろ準備しますと言って返したが
お前らだったらどうするよ？ちな店はガラガラだった うちはホテルじゃねえから駅前のビジネスホテル行きなよ 昼営業だけの店だから人減ってダメージ受けただけで終わるわあ 17日までの要請が統合して1月11日までという事でいいのかな？
と言うことは申請も1回でいいのか 小池様様やなー うおおおおおお！
３０分の時短で更に１００万円！！！！！！
しかも正月休み６日含むううううゥ！！！！
もうなんかゴメンねって感じ。 小池さんやるな
東京が先陣切れば埼玉も追随するかと思ったら２３区と多摩だけか
それにしても鬼気迫る必死感が伝わってくる
政府とは偉い違いだ >>669
そうなん？
かわいそっ('・c_,・` )ﾌﾟｯ
@中央区 >>640
商工会に問い合わせてみなよ
マジだぞ。申請多すぎて採択が延長されたってさ
その頃にゃコロナ対策グッズ買う前に店の解体処理代にまわされるんじゃないかね >>671
まさかこの期に及んで持続化補助金と持続化給付金を間違えるなんて初歩の初歩じゃないよね？ >>638
人の良い店主なら同情もするけど
節税だって売上を毎月過小申請して懐に収めるようなやつだったしまあ当然かと
元々売上低くてお客さんも少ない中そんなことしてるもんだから銀行に行ったら金を貸して貰えんかったとさ 時短21時迄ならラストオーダーが21時までって事？それとも20時半ラストオーダーで21時に完全閉店でお客さん0にしなくてないけないの？ >>674
もう少し世間を知った方がいいよ、いまさら >>674
それぐらい少し考えたら分かるだろ
ふざけんなよ
いい加減にしろ >>671
商工会て年末年始大忙しだからかなあ？
確定申告の手伝いとか
うちなんか源泉徴収やってもらっとる… >>677
個人居酒屋はシャッター半分下ろして中で飲ませてるの多かったしそれで協力金貰ってたところあったからな
あれは詐欺だわ >>680
ぶっちゃけ一軒一軒監視員が回って確認してるとも思えんからな
21時以降開けてないかの確認を定時帰宅の公務員がやる訳ないし
民間に依頼すればその分経費がかかり
余計な出費にもなる 都内は営業中の看板だけ下げてこっそり客入れてる居酒屋が殆どだったぞ >>674
なんだぁ ﾀｺ
ｺﾗ ﾀｺ
きれてぇんですか すぐ隣りの千葉県は？
東京ディズニーやら東京ドイツやら実質東京なのに3週間0円なんだけど？ 監視してるのは一部の自治会の役員なんかが
やってる。 >>674
東京の場合はラストオーダーでOKだったよ。
申請の時も「１０時ラストオーダーです」って張り紙で協力金振り込まれてるよ。
>>667
いや、ウチは元々10時半ラストオーダーなんだよ。
だから30分短縮するだけで完全協力。
正月は毎年6日程度休むんだけど、今度の年始は40万＋100万入るから7日休む。
Goto停止で旅行は行けなくなったけど。 時間を見落としてて24時過ぎにラストオーダーなんかも沢山あっただろうw >>691
今確認すると大阪市は21時にお客さんが居ない状態ではないと給付出来ないとの事でした。なのでラストオーダーはその前に設定しないといけない。
以降店内でお客さんがうろうろしてることろを正義に写真撮られると恐らく対象外になると思うます。
後、21時以降デリバリー、テイクアウトのみは可能とのこと みんな勘違いしてない？
東京以外も18日以降は時短要請があれば1日4万って事みたいだよ。
昨日の総理の発言を受けて今日になって続々と協力金倍増してきてるよ ウチの県は春から1円も協力金出してないんだけど今回もスルーだと思うわ >>252
千葉です。東京が100万もらえてうちが0だったら暴動起こします。しかも、財源は国が8割負担するんだとか。千葉は貧乏だから出せないのかと思ってたよ。 東京都西多摩地区、売り上げより給付金の方が多いウンコみたいな店がのさばっている事実。 >>705
そのウンコが無職になったらどうなると思う？
そのための救済でもあるんだろうよ 大阪も来年11日まででいいのにな
29までで76万だから11までなら増額されるだろうしな
どうせ正月はうち休むし正月開けても暇だろうし
正月明けも暇だろうしで
それなら金貰って閉めてる方がいいわ ２０時ラストオーダー２１時閉店のうちは対象外か・・・ 時短だから本来２１時以降も営業してる店限定の時短要請だろ
ただうちロードサイド店で近くに有名仏閣あるから、例年正月臨時で営業時間延長してるんだけ
どな
問い合わせてみるか・・・ 時短8時、日に3万円やけど
予約あって3万以上見込める日は開けてもOKの日割りになった >>717
横浜、川崎 17日から 1月1 1日まで
1日4万きたね、100万近くいく 今まで協力金ゼロで苦しめたんだからその分ちゃんと１月１１日まで協力金出さんとな？
協力金ゼロの場合はたっぷり3週間、協力金出す場合は３日分程度でよろしくとかほざいたら脱出前倒しだわ。 明日から閉店時間９時から９時１分に変更するわ、とか実は来年は閉店時間１０時の予定
だったんですよ、は通るのか？ ２１時閉店でやってられるて凄いな
蕎麦屋か洋包丁的な洋食屋さんか？
酔っ払いの相手しなくて良いから羨ましい 100万100万100万100万100万100万100万100万 これまで粋がった知ったかレスしてきた連中
もう閉店しましたか？
結局、最後に生き残るのは家賃・人件費の心配のない老舗家族経営だけだわ やはり浅草などの小規模家族経営のお店は本当に強いですね
地元に根付いているだけに、町内会地域住民に助けられている現実 時短要請されてるのにやってないとこって
協力金申請できないわけがあるんだろうなと思う今日この頃
小さい店なら純利で考えればそこまで大マイナスじゃないよな >>731
だから小さい店ばかりじゃないからだろ
バイトの雇用の維持もあるし >>732
3月4月から阿鼻叫喚でバイトさんをそのまま維持してる個人経営の飲食店ってそれほどないと思うが うちなんか俺と夜はバイト一人だけになったが
さっきその辺一周して来てどこも閑古鳥の人さえ歩いてないから
１時間早上がりをお願いした
うちレベルでも断腸の思いなんだから数人バイト雇ってれば彼らの生活も考えなならんだろ >>732
場所の違いもあるかもね
ちな横浜だよ
4月の時短でバイトさんはやめてもらって家族と身内バイト待遇一人の3人で回しとる
常連さん来てくれるけど22時閉店だと2回転目ないのがツラいな ここだけの話去年とそんなに売り上げ変わってなくてワロタ 100万の純利益をあげようとおもったらどんだけ売り上げが必要か、、
ありがたいけど、飲食業だけこんないい思いしていいのかね？
生産者とか困ってるんじゃないのかな
ぶっちゃけ28日から3日まで営業してない個人居酒屋も多いし、そこに対して１日40000円は多いだろ 同業者ですら貰えない地域じゃ不公平感あるのに
他業種から見りゃふざけんなだろうな >>741
goto乞食の時もそうだけどエラい人て底辺飲食店とか知らんから困ってる！困ってるって言う大箱や高級しか知らんのよ 飲食店への時短協力金は一律いくらでばらまくより
前年同月売上に対してX％給付とか
前年度申告の1/12に対してX％給付の方が公平感はあるな
個人店でも月間売上100万ちょこちょこの店と300万超の店じゃ給付金の有り難みが違う 自治体の判断が前提という欠陥があるから公平感とか考えても意味ない >>741
ほんそれ
今潰れるお店はそもそも世の中に必要とされていない店だし給付金出して延命したところでなんの意味もない >>746
マジそれ
駅前一店舗と端っこのウチ以外0～3人位しか入ってなかった
そんな店助ける意味無い税金の無駄
ウチは給付金なんて要らないけどしょーもない店が貰うならウチもしっかりいただく 客層だろ
いま来店する客はアホだと思ってる
意識が高い客が多いか少ないか
うちに来た客が近くの安居酒屋で密だったのを外から見て、ああいう店が感染者を増やしてると言ってた >>748
そう思いたいのは分かるけど違うよ
安い店全部混んでるかな？
本当の人気店や客に愛されてる店は混んでる
値段とかじゃないよ
せんべろネットとか見てみな閉店の嵐だから
安けりゃ入る訳じゃない
ずっと感染者増やさないように暇をキープするがいいよ笑 野毛とか桜木周辺は普通に営業して混雑してるらしいな このご時世飲まんとやってられんやろ
自宅飲みのツマミとか邪魔くさいし専門店の味なんか出やしないんだから。
年末と相まって入ってる所は入ってるわ。暇な店は自粛の強い都会か、味か衛生的に問題あるんだろう 千葉県産ヘビの生殺し(森田健:作)
いかがっすかー 3週間何もしないで漬け込んだ商品となります！
お値段なんと0円！ 時短要請ない田舎県だけど週末は未だに断るくらいは予約詰まってるよ
平日はさすがに2回転しかしなくなったけど
昔は4回転してたのに寂しいわな
>>749
やっぱり個人店は強いよ。チェーンはほとんど潰れたか軒並み今月撤退するところが多い はー、分かってないな。時短要請と不要不急の外出自粛要請がなければこっちだって大繁盛なんだけど？
それを出しやがったくせに金は出さないわけよ。
千葉県産ヘビー級の生殺し(森田健：作)はスゲーお勧めだから全国に売りたいんだが！！しかもお値段0円！！ たった3週間でいいからお前らヘビー級の生殺し買えよ。しかもこの12月によ。お値段なんと0円だし。ほれ メッチャうめー！
ヘビー級の生殺し(森田健：作)最高だわ！
千葉県で売れまくって3週間待ちの大人気！早く全国展開してーわ！
しかもお値段0円！ まあ、未曾有の台風災害の時に外出しちゃう知事だからな。
不要不急の外出するななんて言えないだろ。 うち今年営業時間変更で時短要請に抵触だから証拠にＳＮＳに営業時間書いたメニュー
アップしとく 痛くない腹をつつかれたくない 東京だけど、さっき念のためにラストオーダー10時で良いのか聞いたら、
10時に無人の状態にしてくれと言われた。
今までラストオーダー10時でやってたし、それで申請して協力金も出てたけど
今日から変えようかあ… そろそろ飲食店は金貰いすぎムードが出て来たから金だけ貰ってルール違反やってると自粛警察にやられるよ そんなケチな自治体あるのか。うちの自治体は最高だぞ？
ヘビー級の生殺し(森田健：作)が独占販売だからな。
たっぷり3週間分も確保してくれてしかも大盤振る舞いの0円！ そんなもん適当でいいだろ
22時閉店も2時閉店も似たようなもんだよw >>765
そういう基準があったんだ。ありがとう！ 広島もすげえな
時短給付て
東京の一部、広島全域、愛知全域ぐらい？ つまんねーって言えば済む立場の奴が羨ましいぜ。
by千葉の飲食店主一同 いずれどの地域も1日4万になるのでは？
総理がそう言ってるので 下町商店街の田島食堂に3丁目の西山さんがかつ丼１００人前の出前の注文をして
キャンセルしたら政府がキャンセル料を負担してくれるのか 昔、王将の本部とケンカした店主が殴り書きのように点だけ打って
主将として営業続けてた話を思い出したわ。 給付金貰って、書類上一旦廃業したが良さそう。
税理士がこんなに飲食業に特化して補助金だすから
数年後にピンポントで税率上げてくるかもしれんって話だった。 税金掛かるよ
税理士に今年中に設備投資にでも使えて言われた あのさ、単なる雑収入勘定なんだから気にする事ねーよ。
紙ベースで廃業してまた開業？それでどんな税金対策になるというんだw >>778
コロナ落ち着いたら
税務調査できっちり回収！
世の中甘くないよ 数年後なんて税理士が無職で溢れてベーシックインカムで食い繋ぐ人生なんだから自分の心配をしとけと言っとけ 今から協力金を支給するとなると、申請はほぼノーチェックのザル審査で通りそうだね。 知り合いに不正受給をしてるのがいます
本来は週末だけ20時までの営業をしてるラーメン屋です
平日はランチのみ
過去の時短協力金は全て受給しています
12月17日までの40万円と年末年始の協力金も申請すると言っていました
どこに通報すればいいか知ってる人がいたら教えてください
以前から22以降は営業をしてない証拠はたくさんあります 
Google検索で
「地名 居酒屋」とか「地名 飲食店」とか検索してもウチの店出てこないんだけどなんでかわかる人いる？
「地名 店名」で検索したらちゃんと出てくるんだけど…
あとGoogle検索した時に上の方に出てくる店と下の方にしか出てこない店って何が違うの？？ >>768
広島は一部エリアだけだよ
しかも繁華街がメインだから給付金もらわず通常営業するって店も多い 都内でランチ営業しかしてない店が感染防止ステッカーを貼ってるのが多く見かける
協力金がもらえるわけでもないのなんの意味があるの？ >>786
アンタになんか迷惑かけているのか？
アンタは聖人君子か？
アンタが気にくわないだけだろw
知らんがな ここは通報されると困る不正受給してる奴ばかりみたいだな カウンター、テーブルに設置するお勧めのアクリル板教えて 不正受給者が湧いててワロタ
俺もそういう店見つけてガンガン通報してやろw もはや給付金や協力金だけで延命してる店もあるからな
これから公務員のサジ加減で生き残ったり、つぶれたりする。
なんだろな、飲食って。 >>803
んな店は淘汰されるべきなんだけどな
正に無駄金、税金の無駄
アホなお上
>>801
ありがとう これまでの5年とか１０年で築き上げてきたものがこの一年で無くなったやつ多いだろなぁ >>802
所詮余暇産業ってのは否めないが絶対必要産業でもあるのは歴史的事実。 令和納豆休業だって
クラファンで募った金で事業起こさないならやらなきゃいいのに
一万で一生納豆定食無料とか株主みたいなヤツが大勢でくるの想像したら吐きそう >>810
悪い事みたら通報は普通だろ
料理で飯食ってんだろ詐欺は良くないね 不正受給してる奴は全部通報しろよー
店が減れば更に安泰
ガンガン潰せ きっちり守ってる方からすると、１０時すぎに看板消して営業してる店見るとイラッとはくるな 国会議員ですら5人以上で会食してるのに君達ときたら そりゃ千葉人は良い子ばかりだからしっかり時短を守って協力金0円ありがたいとしみじみ感じながら今日も頑張るよ。 来週で時短終わるのか！
また3週間時短、協力金0円おかわり！ 今週になってやたらと0120から電話来ない？
全部即ギリ ウザすぎ 今週て訳じゃなくて４，５月あたりからやたら増えた
一斉にデリバリ、TO始めたから電話出る確率が上がったからだろうな
詐欺師の嗅覚すげーわ 東京800人超え草
これから一気に5000人くらいまで増えていくだろうな 飲食店くる酔っ払いは全員コロナ感染に見えるレベルやな とっとと日に1万人とかになってアレ？全然死ななくね？ってなって元に戻って欲しい
今までみたいなジワジワが続くとホンマに終わる >>523
頭糞悪いのか？関係ないのに居座ってるド素人か知らんが
その中で飲食店固有は時短だけで、それもごく一部のエリア限定な
馬鹿なのもいい加減にしろよ 千葉の者だけど、スレを荒らして申し訳ございませんでした。 1月11日まで要請って事は11日の23時59分までって事だろ？
なら日付変わる深夜12時からは開けてもいいんだよな？
12時過ぎたら12日になるもんな 【速報】千葉県、年末年始の「時短営業」要請へ 協力金一日４万円方針
きょう夕方、森田知事が臨時会見
2020年12月17日 15:32 |
千葉県内での新型コロナウイルス感染急増を受け、県は１７日、
東葛地域と
千葉市で
酒類を提供する飲食店に対し、年末年始となる２３日～来年１月１１日の２０日間、
営業時間を午後１０時までに短縮するよう要請する方針を固めた。
１７日開いた新型コロナの感染症対策本部会議に提案した。
時短要請を行うにあたり、一日４万円の協力金を支給する方針。
会議終了後に森田健作知事が臨時の記者会見を開き、
時短要請について説明して県民の理解を求める予定。
県は２２日まで、感染が拡大している県北西部の東葛地域１１市内の飲食店などを対象に、
酒類提供は午後１０時までと要請している。営業時間の短縮は要請しないため、
協力金は支給していなかった。
「酒類提供午後１０時まで」と要請していたが、県内の感染者は増加傾向を示しており、
１０日には一日の感染者が過去最多の１５０人を確認。
１０～１６日の７日間のうち６日間で一日の感染者１００人以上が確認されるなど
危機的状況が続き、県は対策強化に踏み切った。
酒類提供午後１０時までと要請した対象地域は
市川、
浦安、
習志野、
八千代、
鎌ケ谷、
船橋、
柏、
野田、
松戸、
流山、
我孫子の１１市。
千葉市は除外されていた。
１１市の首長や自民党県連は、県に協力金を支給することなどを求めていた。
https://www.chibanippo.co.jp/news/politics/748907 >>831
ふぁあああああ！
我が九州は何も無し！ 何で大阪だけは11日までじゃなく29日までなんだろうか…
普通に考えれば年末年始と自粛させるはず
29日までなら大晦日正月はみんな
集まってヒャッハッー！してもいいのか？ コロナだしアホみたいに寒いし
もう地球滅ぶんちゃうか？ 大阪市も11日迄合わそうや
京都市も11日迄要請するんだし 多分1月11日に合わせると思う。これでも感染の勢いが落ちないようならそれ以降は緊急事態宣言だろうね。
奈良のワイ涙目 協力金40万は年内には入るのかな？
100万は年明け確実だろうけど
申告面倒くさくなるやな >>840
奈良と千葉の知事はおかしいから。
要請出ても出さないよ 営業停止ならいざ知らずほんの少し営業時間短くするだけで100万もらえるとかこっち側の俺でも単純に優遇され過ぎてると思うわ
業界外からの妬みとか想像するに難くない ２０年やってて、夜の部総計２人てびっくりしたわ
大雪降っても原爆投下されてもここまではなかった
これが続くんだからしんどいねー 原爆はないけどｗ
３．１１やリーマンショック以上やね >>839
もう春まで勢い落ちないよ
40席程度の店だけど明日10組6時で満席
1組だけコロナが増えてきたからという理由でキャンセル入ったけど
みんな自粛しないもん笑 店のチカラや地域特性もあるだろーけど
道一本隔てれば全く別世界だったりすののが飲食店だと思ってるが
>>850はそーは思わんの？ >>850
今まで素晴らしい営業されてきたんだなあと思う。
はあ～ 死にてえ >>851
変な煽りではなく言ってる意味がよく分からない？？
とにかく今はやれることを最大限にやるだけ
客は来たら昔通りブッこむ >>852
とにかく常連様様
感謝して行動に移すんだ！ 席数だけでは何も分からん
料理の種類・立地・客層・単価とか色んな要素で左右されるのに頭ごなしに意見するアホが多い >>850
何処の人？東京の人なら凄いね
地方なら全然あり得る >>856
コレは横浜で東京でも何店舗かあるけどどこも余裕あるね
一瞬余裕無かったけど うぜええええええええええええええええええええ
イチレスに書けよ よっしゃぃ！
これで給付金合わせて360万ゲットやぁぁぁぁっっっ！
百合子愛してるうぅぅ！ 千葉市は政令指定都市だからな。
都合の良いときだけ、県に甘えんじゃねーってこった。 飲食なんて水ものでその時の流行や景気で左右される
波に乗ろうとせず従業員雇わず課税事業者でも無く非課税だったりする小さい店ほど潰れず補助金で生き残る
不思議な時代やで お前らもう瀕死ですよなんてポーズしながら協力金焼け太りでウハウハだな
コロナ様々だろ
羨ましいわ マスコミに出たりすんのは本当に困ってるとこだからな
一般にはわからんですよ
まあどんどん声でかく頑張って欲しい >>864
時短協力金 50 50 20 40 100
持続化 100 すげー忙しくてスマホいじってなくて久々5ちゃん見たら未読600あってワロタ >>865
3週間前のレスにアンカー付けても煽れませんよ 札幌なんて全部壊滅的なのにすすきの狸小路しか保証無し(笑)
札幌駅周辺の奴らとかよく暴動にならんよな
死の町じゃねーか >>871
それだけ？
家賃や市の給付でプラス100万くらいいくだろ 東京都の場合
・（都）時短協力金
・（国）持続化給付金
・（国）雇用調整助成金
・（国）家賃支援補助金
こんなところだっけ？ 自分の店の市は毎日2週間連続でポツポツ1桁ずつの感染者がでてる
ポツポツすぎるのか時短要請もなにもかからず、でもポツポツと毎日出てるから人は外に行きたがらない…
正直感染爆発してほしい うちは非常事態宣言目前の田舎で時短もあるけど昼の店だから関係無いな
春も昼はなんも出なかったしな
うらやまやわ >>878
あるある
でも自分も感染したら洒落にならんから
やっぱ少ない方が良いと言い聞かせてる 病気がこわいというより噂になるのがこわい、田舎の商店街だから
ていうか今日めちゃひま！通りに誰も歩いてないぞ >>869
先にマスコミがテーマ決めてそれに沿ったお店を選んでるからな ウーバーイーツの管理画面て英語？日本語でにゅうりょく・設定できないのですか？
メニュー設定が英語で分かりません 千葉一日4万まじ大きい。。
23時閉店なんで大した影響ないしマジ最高のボーナスだわｗ 東京都の要請で時短しますとツイートしてる店があるけど元はランチ営業のみ
意味がわからない 東京都の申請14時からとなってるがまだだよな？
見当たんないわ 22時閉店のワイ涙目
慌てて閉店時間変更した近隣の店が、まちBBSで晒されてたから下手なことはできないんよ。
唯一の救いは持続化給付金をこれから申請するってことだけかな。 大阪北区中央区限定の16日まで時短要請の分は16日から協力金の申請が可能
だから来年11日までの所は11日から申請可能だと思う 本当にコロナ様々で金をすごい貰えて
ありがたい
今日昼の坂上忍の番組で飲食店の時短は
意味がないどころか
客が同時間に集中するから密度は統計上増えてると放送していた
延長してもっと金が欲しいんだから
そんな報道やめてほしいわ >>888
以前の営業時間を調べようと思えば食べログやRettyなどで簡単に探せるからね
知り合いの店は本来は20時までの営業なのに「東京都の要請に従い引き続き1/17まで時短営業です！」とツイート
もうわけがわからない
営業時間をごまかして税金から金を盗もうとしてるのはしばらく泳がせといて倍返しさせるのが一番 てか本来なら経験上今日が忘年会のピークだ
予約ゼロだよ 1月初っ端の予約がキャンセルになった
近場のホテルは独自割引に変更した
それでもキャンセルは多少あるだろうけど 忘年会と新年会の予約に追われない冬って初めてかもしれない ランチOL でいっぱいだよ
もてすぎて困ってます。 飲食やりたかった奴は今チャンスだぞ
もし店潰れて撤退ってなった時も、従来の撤退より相当リスク低い
＞開業費用が激安 出前館がクラウドキッチン併設拠点(2020年12月18日)
＞出前館はデリバリー用の料理を作るクラウドキッチンを備えた配達拠点を公開しました。
＞出店した飲食店が客から注文を受けると料理を作り、出前館が配達します。
＞厨房（ちゅうぼう）の利用料や光熱費込みで月額18万円で、開業の初期費用は普通のレストランの半分から10分の1ほどだということです。
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000201714.html >>899
うちは昼間メインだよ
勝手に脳内で決め付けるのは狡猾だねｗ コロナの脅威が無ければ普通に客が来て稼げる。
コロナの脅威があると協力金で貯金が増える。
飲食店経営はしばらく安泰だと感じた。
とりあえずこれで当面は凌いで違う道を考えていこっと。 >>871
それに家賃補助も貰ってるんだろ？
凄すぎ 時短要請じゃコロナ抑えられないと思うんだが。
休業要請しかないだろ。
その前に医療崩壊で制御不能になりそうだけど。 時短要請3週間→効果無し→休業要請3週間←分かる。
時短要請3週間→効果無し→時短を延長←意味がわからない。 時短要請ない県だがトラベルなくなるニュースからだだ下がり 知人女性に店長任せて飲茶とアジアン雑貨の店やってたけど今週で完全撤退だわ
店舗の契約残ってたからズルズルやってたけど夏前に辞めとけばよかったｗ
4年やって二年目からコロナ前はかなり黒字だったけど、結局店だけだと100万赤字
うちを経由した商品扱ってるからトータルだと損はないけど、飲食は細かくて面倒。しばらく本業に専念するわ 人の過去を根掘り葉掘り聞いてくるやつウザイよな
結婚したことあるのか独身なのか、子供いるのかとやかましいわ >>899
お前がそう思うならそうだと思うよ
お前の中ではな 飲食店
テレビで鼻にマスクしてない奴がいたりするけどお前らは気をつけてな >>900
これニュース見たけど厨房せっめえぞ
それに出前館でしか売れないはず
絶対キツい ぼんすけ、臨時収入が入って浮かれてるな。
飲食ってこんなに国から給付金や協力金もらえるんやって
今年はじめたやつは勘違いしてるやつ多そう 意識高い系店主が自分の店のsnsに
意識高い系の異業種との忘年会の様子をあげてるんだけど
総勢20人。
俺の繋がりすごいメンツだろイェーイ！
みせびらかしたくて仕方ないんだろうが、この時期にアホか。
本当に意識高い客は引くよな。 寸胴の火全開で４０分ぐらい火が付いてないままガスだけ出してたわ
換気扇回してなかったら死んでたわｗ >>916
国って本当馬鹿だよな
このスレ見たら良いのにw 協力金は28日まででよかっただろな。
どうせ年末年始は休むつもりなのに１日４万もいらんだろ。
それより生産者を助けてあげないと。だいぶ痛んでるとおもうわ >>921
換気扇回してなかったらすぐ匂いで気付くけどな マスクの弊害だわな
飲食店に嗅覚はとても大切
それに耳
着火してるか否かはば音で分かる
味覚だけが調理じゃないからね ガス開けっ放しで帰った俺が通ります
運良く爆発しませんでした >>928
怖すぎｗ
危うくしゃぶしゃぶ温野菜やったね 昔某チェーン店で副料理長だった時朝一に出勤時、入口から猛烈なガスの匂い
社畜だった責任感からかなんの恐れもなしに入ってガス止めた思い出（前日俺休みで料理長の消し忘れ） 大阪もどうせ11日まで延長する事になるんだから早めに決めて言ってくれよ
土壇場で延長宣言されてもこっちにも
都合があんだよ ちょっと質問
NHKに支払いせずにテレビ台ひっそり置いてるけどこれ徴収来たら払わんといけんのよね
もし来たら「昨日今日モニターだと設置したけどテレビ機能があるなら今日撤去する、支払うつもりはない」とかゴリ押し戦法で問題ないかな？どう思う >>895
もう、忘年会とか新年会は二度と出来なくなるかもね。 >>935
22時までに閉店していれば、酒の提供は可能。
そうでない店は、終日酒の提供禁止。 街に人が多かったな
うちも忙しかった
これさ…年末年始に新規コロナ爆発するのでは？ お前ら大惨事と紙一重なんだなw
何事もなくて良かったよ >>918
天神橋筋の近所に住んでたから懐かしみながら見てたけどアイツ下衆いな
明日は我が身だろうに 温野菜とかネギ油ラーメン火災とか糸魚川だっけかの大火事とか先斗町のとか
ニュース見る度に心臓ギュッとなるわ 土鍋に火を着けたつもりが横に置いてた蓋が熱々になっててワロタ 火事だけはほんとあかん
テナントビルの同フロアの店が油加熱しながらコンビニ行ったとかで丸焦げ
うちも上も横もススだらけ、みたいな目に遭ったことあるよ…
失火でも他所への賠償義務はないから自分の保険使うしかないし
焦げくささはずっと残るのにニオイには補償きかないし最悪だった 業務用のコンロはセンサー無いの多いからな
油用は自動で消えるし釜のコンロは種火消えたらガス止まるけど 良い店は、悪い噂も良い噂も聞かないって聞いたけど、どういうこと？ それウチのことだな笑
いっとき口コミが近所に比べて少ない事に気付いたんだ
でも圧倒的大差でいつでも混んでるし質や旨さも圧倒的なんだよね
近所のいつも暇な雇われ店長で素人料理店(数軒のほうが圧倒的に口コミあるよ >>951
言えないな
あと人に任せると口コミが増える
イカつくて食材の知識が豊富で筋肉モリモリでカッコいい俺が完璧な料理を格安で出すもんだから評価するなんておこがましいんだろうな 家賃給付の1月以降の期間延長って話は出てないのかなー？
5月以降結局ラインに届かなかったけど、冬の時期はいよいよヤバそうなのに
季節商売のケースもあるだろうにね
家賃給付の予算はかなり余ってるんだろ 食べログのアクセス数を見ると本当の注目度が解るような気がする。
ウチより点数高い店でも地域トップ200ランキングに入ったこと無い店がある
ウチはコロナでも終日繁盛してるがそういう店は終日暇。
ウチはここ数年5000～6000PV程度で50位～60位あたり。で3．25点と低評価。
有名処は無料会員にすらなってない。そういうのは大抵点数もPVも上位だな。
金払ってるのに検索少ないところとか結構多いい。
食べログに金払うのってホント無駄だなと思う。 >>946
新潟糸魚川大火災も油を火にかけっぱなし外出だったね
うちは一度だけ消化器使ったことあるが
厨房のほとんど全てが消火剤で死んで
２度と使いたくないわｗ >>935
22時までに閉店してた店は協力金の対象にならないはずなのに
なぜかうちの近所は貰ってる店がいっぱいある >>928
笑う
食べログはマジ最近グーグル評価に押されつつある >>958
油放置はさすがにないだろうけどうっかりは誰にでも起こるからこわいね
いざって時に消火器ちゃんと使えただけで偉いわ 【埼玉県】 県民に要請 「東京には行かないで」 新型コロナ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1608177955/
「東京には行かないで」埼玉県民に要請
埼玉県は１５日の新型コロナウイルス対策本部会議で、県民に対し、
東京都内との不要不急の往来自粛を要請することを決めた。
また、
◆会食の人数を４人以下とするよう求めたほか、
◆飲食店などへの営業時間の短縮要請を２７日まで延長し、
◆応じた店舗への協力金を引き上げることも新たに決定した。
大野知事は会議後の記者会見で「陽性者を抑え、医療機関の負担を減らすため、
県民一丸となっての協力をお願いしたい」と訴えた。
都内との往来自粛は、通勤・通学や医療機関受診などを除く。
期間は年末年始を含めた「当面の間」とした。
会食については、家族内や介助者を除き、４人以下に制限し、短時間とするよう要請。
これまでも「Ｇｏ Ｔｏ イート」を利用する際に「原則４人以下」を求めていたが、
対象を全県民に拡大する。
大野知事は「感染拡大が進めば、より強い措置に踏み切ることを検討せざるを得ない」
と改めて強調し、
今後も感染拡大に歯止めがかからなければ、時短要請の対象地域の拡大や、
営業終了時間を午後１０時よりさらに前倒しすることなどの可能性も示した。
県の協力要請のポイント
▽東京都との不要不急の往来は控える（通勤・通学、医療機関への受診は除く）
▽会食・飲み会は４人以下に制限し、短時間で（家族の場合や介助者を除く）
▽飲食店などに対する営業時間の短縮要請を１８～２７日までの１０日間延長。
協力店舗に４０万円の協力金を支給
▽４～１７日の時短要請に応じた店舗への協力金も、２８万円から３２万円に増額
https://www.yomiuri.co.jp/national/20201216-OYT1T50000/
関連スレ
埼玉県の新型コロナウィルス関連情報 Part.1
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/infection/1602918189/ 油火災はまだ防げるけど、
壁が炭化して自然発火するケースだと
どうにも防ぎようがない。
そんな火事を起こした店は再開しないんだよなぁ。
「周囲に顔向けできない」とか「どうやって防げばいいのか分からない」って。 ウチはガスオーブン爆発して店揺れた笑
福島の見てゾッとしたわ 神奈川県の黒岩祐治知事は２０日に開かれた全国知事会の新型コロナウイルス対策本部の会合にオンラインで出席。来年１月１１日まで延長した横浜・川崎市域での酒類を提供する飲食店などへの時短要請について「実際に夜、見回ってみると応じている店は２割程度しかない」と危機感を示した。 >>967
黒岩はやってるふりばっかだからな
調査なんてしてないよ
かなり見て回ってるけどやってる店ほぼ無い アホのおかげで飯食えてるんだから文句言えないや
みんな賢いならそもそも外食どころか外出すらしなくなるだろ GOTO年末年始一時停止。
飲食店にとってはプラスなことも！？
https://youtu.be/Pnz1vZxyNwE 【東京都】小池都知事「さらに引き締めが必要」。日曜としては過去最多556人の感染確認を受け [記憶たどり。★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1608461969/ 23区だけど、郊外の住宅地商店街は自粛で街に出なくなった影響で人でごった返してる。
ウチも大繁盛状態。
でも、夜9時を過ぎた辺りで人が消えてきた。自粛に従う店が増えた影響だと思う。
チェーン店は100万じゃ話になんないだろうけど、そうで無い店は100万はデカいもんな。
ウチは30分の時短から1時間の時短にしたけど売り上げほぼ変らず。
バイトと社員にボーナス出した。中間消費税80万余裕で払えたし。
この調子で1月も自粛延長40万とかなって行くのか。
ウチにとっては儲かる話でしか無いけど社会的に不安。 なんか前年比120%で忙しい賑わってる、けど不安で心配
ってパターンの長文が時々発生するよな。 うちの旦那の店は創業以来過去最高益だって
給付金、協力金、補助金だけでプラス600万円以上
5月だけ下がったけど年トータルの売上は増えてる 焼け太りもいいとこやん
ホームレスとか自殺者も増えて正月を迎えれない奴も沢山いるのに必要のない飲食店を設けさせてるのを見てると
本当に政治家って無能だと思う 本当そう
一般時も殆どの個人飲食店はやけ太ってる事知らないんだろうな
TVじゃキツい所しか映さないしね もっと利口になろうな。
政治の力で商売を制限させて売上を落とそうとするんだから補償は当然だろ？
ちなみにコロナ自体は国のせいではないよな？
これが理解できないなら猿だわ。 でもさ、いつも時短要請は急だから、細かく売上に準じた補償の割合とか設定するヒマ無いんじゃない？
スピーディーじゃないって言われ続けてたし、お役所仕事だし仕方ないかなと ワイの知り合いの飲食店も焼け太り
緊急小口資金までまで返済不要だとか ワイも緊急小口資金欲しがったわ
でも市県民税払ってると返済義務有り うちの旦那の店は創業以来過去最高益だって
給付金、協力金、補助金だけでプラス600万円以上
5月だけ下がったけど年トータルの売上は増えてる >>981
それ最高益って言っていいのかな
国のサジ加減でおわるだろ。そんな飲食公務員みたいな変な立場は >>990
旦那自慢うぜー
よくやったってチンコでも揉んでやれ 外食チェーンの11月売上高前年比
（既存店・単位は%）
日本KFC 118.7
サイゼリヤ 84.0
ロイヤルホスト 90.6
すかいらーくHD 85.1
ジョイフル 89.4
ハイデイ日高 82.3
王将 97.3
スシロー 94.7
くら寿司 133.8
鳥貴族 81.3
ワタミ 59.9
すき家 100.5
松屋フーズ 91 >>979
そのくらいの規模だと給付金デカくていいね
うちは個人なのに中間消費税300万で死亡 コールドテーブル入れ換えたいのだけど23区内で良い業者ある？ インバウンド、学生相手、ハブ駅、観光地、オフィス街
この辺は今年は災難だったな >>994
中間で300って売り上げ幾らなの？
ウチは年間5000万程度だけど1億超えて個人でやってんの？ コロナで潰れる店なんてその程度なんだよ無能
医療従事者や瀕死の危機に晒されている人から手厚くしてあげれば良いんだよ
飲食店なんてその後で良い
国の支援なかったら苦境に立たされる店は潰れてしまえ このスレッドは１０００を超えました。
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