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【個人経営】飲食店　138皿目【オーナーシェフ】
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/21(月) 22:38:29.34ID:0RAiEO040
個人経営飲食店の経営者が互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です。
古参新参関係なくルール違反はお断り致します。
調理作業者兼経営者の為のスレですので、調理のみ、経営のみ被雇用者など立場が異なる場合は混乱を避けるため自分の立場を明かした上ででの書き込みをお願いします。

基本的に次スレは>>970を取った人が立てて下さい。
>>970以降、他の方は次スレが立つまではレスを控えて下さい。
また、立てられなかった場合、スレ立て宣言をしてからお願いします。
前スレ
【個人経営】飲食店　133皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1595875080/l50
【個人経営】飲食店　135皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1600229287/
【個人経営】飲食店　136皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1602666715/
【個人経営】飲食店　137皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1606209015/
0852名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/09(土) 23:17:40.84ID:FHHSdRFu0
>>850
すげえ相当派手に商売してるな
0858名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 00:15:26.13ID:ixaej6d60
>>857
コンビニさんですか？
0860名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 00:59:48.31ID:CcLJJ+WK0
横須賀で家賃150てすごいね、横須賀好きなので頑張ってホスィ
0863名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 02:18:50.43ID:VtNfg0FD0
タクシーで値切るカスみたい
0865名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 03:51:14.36ID:0KMw1RVB0
>>861
値切るかどうかは知らんが回収料金は量と頻度によるから出す量に応じて料金の見直しは応じてくれるんじゃね？
0866名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 04:37:52.28ID:ixaej6d60
確かにゴミは量で変わるけど、人件費や車両費のほうが大きいから減ったところで大差ないんだよ
0867名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 04:48:57.29ID:g3dNQQjR0
交渉の余地は全くないわけでは無いだろうけど、従量制での契約じゃ無いだろうから厳しいだろうな。
0868名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 05:17:39.97ID:mCDUCAMd0
家賃15万
バイト一人は休み中
給付金は改装工事
0869名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 07:55:43.36ID:hk54WLIQ0
自治体独自の緊急事態宣言でも、自治体の体力で時短協力金違うんだな
大阪は６万で岐阜は４万のままになるみたい　それで岐阜は９時から８時にしろと
0870名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 08:21:57.02ID:VtNfg0FD0
ギッフゥ〜！
0871名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 08:29:29.14ID:0UWP037j0
ゴミ屋さんに値下げ頼んだら貴店はゴミの量が少ないので既に最低料金ですって言われてワロタ
0872名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 08:33:27.70ID:tGSKz2by0
半グレは知らんけど、保険のおばさんと近所のカーディーラーにロックオンされた。
ランチ食べに来た時、名刺置いてったわ。
0873名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 08:45:43.79ID:Gq2Gahwt0
>>861
週五回の回収を三回とか二回に下げれば安くしてくれるでしょ
ダメなら他の回収業者に週二回で安くって言えばいい
ゴミの量が多くても少なくても清掃車は行かなきゃならないから安くならない
0875名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 09:35:34.91ID:jbEPMlRG0
>>679
こんな落書き掲示板に出入りしてる時点で同類。みんな道楽でやってるんじゃなく金のため、生きるために仕事してんだから金の話になるのは当たり前
0876名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 09:36:34.41ID:2f4tPthX0
>>871
うちも同じように言われたが
うちは15000円　知合いの店は8000円
そこは重量の違いらしいが
交渉してもせいぜい2000円ぐらいだろうから
まー良いかなと
ただ今後一月は激減するから週６の回収を1ぐらいにしようかなと
0877名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 09:54:00.67ID:tS9p2eGa0
>>874
ゴチャゴチャうるせーな
それなら自分でゴミ処分場まで持ってけよ
週に5回とかドライバーとゴミ収集車を回らせてゴミの量が半分だから値段半額にしろ、なんて通らないわ
0878名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 09:55:55.12ID:0KMw1RVB0
産廃は大体半グレ
0879名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 10:13:25.85ID:hk54WLIQ0
うちは自分でゴミ捨て場まで捨てにいってる　そんなに大きい店でもないから
町内も文句いわない
0881名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 10:27:25.09ID:g3dNQQjR0
まぁ、ゴミ屋、おしぼり屋、氷屋、花屋…
昔からそういう方面の方がやっているお仕事だから。
0883名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 11:01:31.07ID:MQ46dG6I0
うちの近所の汚いラーメン屋
いつもは21時までなのに20時前におやじがうれしそうに店じまいしていた
こんなのでも1日6万もらえるのか？
0884名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 11:06:22.72ID:hk54WLIQ0
そりゃ一時間仕事やらなくてよくて、６万円もらえりゃだれでも嬉しいだろ
0887名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 11:50:37.53ID:r/zffTnP0
>>886
コロナと雪で前年の半分以下
補償無し県
0890名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 12:32:13.87ID:faqTljWU0
>>889
20時閉店の店もランチだけにしたら協力金だよ
店主がそう言ってた
0897名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 13:48:55.49ID:PKbOB1+T0
やっぱテイクアウトやらないと駄目か
チャーハン弁当とかピラフ弁当や丼ものは売れますかね？
つまり、何品も詰め込まなくて良い物
0898名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 13:51:47.27ID:0KMw1RVB0
>>883
クソみたいだけどそういうシステムだから
ラッキーボーイどもめ
0899名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 14:02:32.35ID:KrRURQo80
ネズミの国の市内にある路面店の洒落た居酒屋なんだが、仕事帰り（２１時〜）に店前通ったら、
入口は準備中、看板のライトは消して、窓はカーテンを降ろして薄明りにしてるんだけど、
カーテンの隙間から明らかにお客さんがいるんだよね。しかも２日間連続で。

写真撮って、健作知事にチクるか、または、店をゆすったら、１万円ぐらい還元してくれるかな？

なんか、許せんよな。

ちなみにマックは、ネズミの国の市内では２１時以降も通常営業してるんやね。
駅前他の飲食空いてないから、すごい行列（店内も満席）で密やわ。
0902名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 14:16:52.45ID:q3A/bLBL0
>>896
小さなラーメン屋なんてもともと閉店時間なんかいい加減でしょ
近所の店もgoogleや食べログの営業時間表記も8時だったり8時半だったりさまざま
結局は自己申告でオケ
0903名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 15:00:52.04ID:oZWDfh1g0
>>899
マクドナルドは酒類の提供してないし
元々協力金の対象外なんだからそりゃ
開けるでしょ

吉野家とかも酒提供なしで普通に開けてるし
0904名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 15:15:54.36ID:ixaej6d60
>>903
東京は全ての飲食店が対象じゃないのか？
埼玉は酒関係なく全てだぞ
0905名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 16:14:24.46ID:6m0yrQN20
マクナルソース
営業形態を変更する期間

東京都　　店舗数約350　1月8日(金)より2月7日(日)まで

神奈川県　店舗数約230　1月12日(火)より2月7日(日)まで

埼玉県　　店舗数約180　1月12日(火)より2月7日(日)まで

千葉県　　店舗数約160　1月12日(火)より2月7日(日)まで
0906名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 16:37:47.28ID:BYnXVBgI0
>>902
そう　自己申告
正月の抱負で今年は２０時３０分まで営業と誓いをたて１日営業した！
残念ではあるが翌日から２０時と言わず１９時閉店の時短協力してます

正月の誓いに背くのは神仏に申し訳無いが、しょうがない。
しぶしぶです、しぶしぶ
0907名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 16:40:51.11ID:xyrWuzbQ0
コロナをバラまくな
悪魔を滅ぼせ
0909名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 16:48:38.49ID:ixaej6d60
どうせもう慣れっこなんだから、2月いっぱいやらないかな。
2月は開けてても暇だしちょうどいいのに。
0910名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 16:52:55.56ID:VtNfg0FD0
マクナルも時短するんやな
0911名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 17:09:56.59ID:BYnXVBgI0
>>893
一坪テイクアウトじゃあ飲食営業許可証取れないじゃん
客が使うトイレと手洗い場の設置は義務だぞ

それだと食料品販売許可証だな
0912名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 17:50:26.12ID:Lldl9iNK0
緊急事態宣言だと言うのに「6名で」だとよ。笑顔でやれない。
じゃぁ断れよ禁止する↓
0913名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 18:07:35.88ID:KqJaHj7P0
どうせ潰れる店に180万あげるってどこまでバカなんだ政府よ
0914名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 18:21:43.15ID:hk54WLIQ0
昨日今日、５人６人の団体多いわ　儲かるけどあいつらなに考えてるんだろうな
0916名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 18:57:43.85ID:Lldl9iNK0
今帰ったが
しかも1人のおっさん咳しまくり
0918名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 19:32:17.77ID:ixaej6d60
>>913
いつまで僻んでるんだよ　
0921名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 20:10:43.50ID:cYhxjXn+0
>>920
一応連合で要請したのに政府が渋ったら大阪府だけ独自に時短決定して１日6万出すから既に足並み揃ってないやん
0922名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 20:50:15.11ID:hk54WLIQ0
独自に時短って大阪府が自腹きって金だすんだろ　太っ腹だな　大村聞いてるか
0923名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 21:08:37.22ID:0KMw1RVB0
もう全国で宣言出しちゃえって
お前ら休んで金もらって良い事しかないけど他は貰えないだけならいざ知らず風評被害で煽り食らって補償ゼロだぜ？
0924名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 22:15:21.40ID:KVM55beu0
これさ、来月７日で終わるわけないよね。
もう２０日間延長とかなのかな。
0925名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 22:19:15.31ID:jU5w11v70
>>913
おまえが出す金じゃねえんだからガタガタ抜かすなカス
他所が潰れてもおまえんとこの客は増えねえから気にすんなカス
0927名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 22:44:07.73ID:hk54WLIQ0
協力金でウハウハだが、コロナ後に消費税２０パーとかな
0929名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 22:57:54.15ID:+HFAFsUw0
>>927
飲食だけ新設税で課税だな。
0930名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 23:03:43.10ID:UCZKNUXV0
>>924
最低でももう1か月追加だよ。
１回目に6万出した手前、解除まで6万は確定。
0931名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 23:19:32.13ID:TyazNJAe0
>>925
カースカースカース
0932名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/10(日) 23:27:17.74ID:hk54WLIQ0
>>929 新税は抵抗が強い　既存の税制で増税するんじゃないかな　
0933名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/10(日) 23:28:46.18ID:WWff+A/H0
これ地方にも緊急事態宣言くるかな？
去年の秋から9時閉店から8時閉店にしたけどそれだと貰えないよね？
6万貰えるなら備えて9時閉店に戻そうかな？
0935名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/11(月) 00:09:29.85ID:hTa9aL+P0
コロナとか収束する事ないだろ
仮に全国で感染者100人にまで減っても
そこからまた数千人に広がる永遠ループ

すでに変異種がどうこう言ってるしな
0937名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/11(月) 02:47:49.49ID:t0WqoesN0
開業届に営業時間って書いたっけ？
覚えないわ
0938名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/11(月) 06:44:55.50ID:ekB9e4BH0
>>926
全国で宣言出したら6万も貰えないから反対笑
0939名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/11(月) 08:00:28.88ID:H409SVey0
少なくともあと2〜3ヶ月は続くから今回の協力金で身の振り方考えた方がいいよ。
0940名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/11(月) 08:56:44.33ID:xwzg+vgR0
コロナが世界滅ぼしつつあってワロタ
アメリカは既に第二次世界大戦の死者数超えてるとか
中国なにもせずに天下取っちゃうよ
0941名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/11(月) 09:26:41.44ID:08KGIp5E0
>>939
自分自身に言ってて草
お疲れちゃーん
0943名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/11(月) 09:58:28.65ID:NJKtuHBW0
>>940
アメリカを怒らせたら中国も怖いんじゃない？
俺は戦争を心配しているよ
マジでやめて欲しい
0944名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/11(月) 10:17:25.78ID:A8tEGPkL0
グローバルダイニングは自粛なしだって、応援するわ
0945名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/11(月) 10:34:55.92ID:bHd47JrU0
貰えるとこと貰えないとこの格差社会
0947名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/11(月) 10:40:36.42ID:iRyj4rbR0
タクシーにはコロナをばら撒く集団が押し寄せない
→国家権力でタクシーの時短要請をする必要がない
→協力金を出す必要無し
0948名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/11(月) 10:45:05.93ID:iRyj4rbR0
国家権力で飲食店に自粛を要請して売上を落とす(生命財産に及ぼす)から協力金を出す
→市民に外出自粛しても市民自体には財布から金が消えるわけではない
→1人10万円を出す必要無し
0950名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/11(月) 11:13:16.00ID:TmN6zl+30
1日2万くらいしか売上ないとこも6万あげるてやばない
0951名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/11(月) 11:15:41.26ID:TmN6zl+30
持続化給付金と同じように前々年同月売上書類とかも添付させないとね
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。