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【個人経営】飲食店 113皿目【オーナーシェフ】
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0001名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/09(金) 22:23:23.37ID:uK+Ocs6b0
個人経営飲食店の経営者が互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です。
特にジャンルは問いません。
が、各専用のスレの方が有益な情報が得られる場合が有るので、そちらも合わせてご覧下さい。


基本的に次スレは>>970を取った人が立てて下さい。
>>970以降、他の方は次スレが立つまではレスを控えて下さい。
また、立てられなかった場合、スレ立て宣言をしてからお願いします。

前スレ
【個人経営】飲食店 112皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1514708632/
0004名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/10(土) 08:01:13.35ID:fD+vgwle0
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0005名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/10(土) 19:12:13.33ID:cXuldy6B0
五人ナウ 25000
0006名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/11(日) 03:46:43.21ID:IXZGhbUY0
雇われ店長だけどここの人たちに聞きたい。
雇ってる社員が好きなアーティストのライブある時は、そのときぐらいは
休ませてあげますよね?
それとも人が1人足りないだけでも、強制出勤させるんですか?
0007名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/11(日) 04:37:03.44ID:s1YzF7L+O
>>6
もうちょい詳しく状況説明がないとなんとも言えんよ
3人のうちの1人で週末なら厳しいし
0008名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/11(日) 04:53:26.97ID:IXZGhbUY0
>>7
極端な話、イタリアンで全部で3人はいないと厳しい状況。日曜日としましょう、
だいたいライブは日曜ですし。
どうしても人足りないならその日は休みにしちゃえ!っていう粋なオーナー
のところで働きたいです。
てか予約困難なチケットとれても休ませてくれないとかおかしいですよね?
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