ご飯、味噌汁、漬物で生きて行こうA
基本これだけあればいい。その他のオプションはお好みで。 これって家族持ちだとできないね
一人暮らし用スレ? ごはんみそ汁は定番
献立でまず考えるのはタンパク源を何にするかということ
漬物は糠漬けがあれば最高 >>4
炭水化物はゴハンから摂取で
タンパク源はおかずからってこと?
無知でスマン。 (夜) 玄米一合炊いて、約0.7合食べる
野菜の味噌汁
自家製糠漬け
納豆
(朝) 前夜の残りご飯で玄米粥
たくあん 又は 自家製糠漬け
胡麻塩
(昼) 食べない
基本、毎日これの繰り返し。 自分もごはん、みそ汁、漬物は定食と考えているけど
味噌や米のタンパク質で充分とはいえない
身体に一番大事なのはタンパク質なのでタンパク源は毎食100g程度は食べたい 一汁一菜の元祖禅修行だけど脚気になる雲斎がめちゃ多いってよ
だから油と糖質は摂らないとダメなの
素直に夜くらいは魚か肉食え かっこつけでご飯味噌汁漬物というならおかずはフキの煮付けにしとけ 食事を用意するのも結構手間がかかるんだけど
お米に味噌をのっけて、ネギなり卵なりかけて水をかけて
食べるのが楽じゃないか? 冷凍スライスたまねぎ
冷凍バルト海いわし
乾燥スライス椎茸
酒みりん
味噌
水
オートミール
でレンチン3分
材料はすべて業務スーパー おかねがないから、塩かけご飯にもやし汁だけで生活してる 味付けを塩だけにすることによってかなりケチれるよね
調味料は一番出費に気を付けるべき食品なのは間違いない もやし汁、梅干し、ご飯生活。週イチ缶詰が最高のご馳走 カインズホームのブレンド米5kg×2袋で2000円を買って食ってみたら普通に美味しくてご飯生活だな 味噌が大豆だから少しはタンパク質がとれるんだろうが
大豆のイソフラボンは女性ホルモンだから男性にはよろしくないぞ
悪いことは言わん、男は動物性タンパク抜きはやめておけ
人類は数万年以上は狩猟採取生活を続けており肉や魚を食い続けてる
有史の数千年なんて問題にならんほどにその生活に体が適応しており
ましてや自分の代になってからベリタリアだヴィーガンだドケチだ
なんて事をやってると絶対にロクな事にならない 白米、味噌汁、漬物かぁ。
出来ればメカブ納豆ネギダクが欲しいな。 野菜は摂るべきだが冷蔵庫が普通にある現代だと塩っぱい漬物は慎まなければならない 野菜は摂るべきだが冷蔵庫が普通にある現代だと塩っぱい漬物は慎まなければならない まぁそうだな
野菜を塩漬けにするのって、いまでこそ文化みたいにはなっているが、
そもそもは、しかたなしに始めたことだからな
やらないで済むなら、それに越したことはないわけだ 循環器系疾患で闘病する親を不憫に思い二度レスしてしまいましたが
やはり酸味辛味旨味などで塩味を減らすことは心掛けるべきです アフリカの知恵によると欧米や日本とは真逆で食べたら即寝ろという(栄養吸収を高めるため)
その意味で貧民は夜中にメインを置く方がいいかもね 現代にどんな貧乏がいるのかを見にきたけど、貧乏はやだな みそ汁定食
ごはん、みそ汁、漬物(たくあん)
とか、すごい。
つか外食でメインとごはん・みそ汁が別になってるのあるけど
あれごはんとみそ汁だけ頼む奴いるかな? 味噌汁ってきいて思い浮かべる味噌汁の差でレスの差があるな
>>33この人なんかは汁ばっかりの具無し味噌汁で育ってそう 野菜嫌いだから具沢山の味噌汁とかゲンナリする
汁だけで良いんじゃw ドケチって日々の食事より通帳の数字だしな
通帳見ながら飯が食える ドケチって「最低限必要な」を見極めようとする事だろ
ここだとご飯・味噌汁・漬物で推奨ではなく必要とされてる栄養をどう摂るかを書くスレじゃねの 江戸時代の庶民の食事の基本がこの3点セットみたいだな
あえて現代に江戸時代の生活様式を取り入れるというのは粋な感じはするな
いつもは無理だけど、時折イベント感覚で楽しんでみるのはありかもしれない 大根1本買うと
1/5をスライサーで薄く切って漬物にする
皮はきんぴら
半分は鶏もも大根煮
残りはおろしたり味噌汁の具とか キャベツは安いよね中玉88円だったわ
タマネギも小玉5個入り100円になってた
介入も減税もしないから円安と景気後退が加速して
輸入品が高騰してる分国産は買い叩きされるんだよな ご飯・味噌汁・漬物生活
俺もやるぞと思って数ヶ月頑張ったがバリバリの力仕事だから続かなかった(´・ω・)
休みの日はそれでもいいけど平日は身体がもたない⤵︎ 漬物を蒸し野菜に変えて塩分控えめにしてどっさり食えばなんとかなるよ >>53
それって糖質たりなすぎて8割しか力が出ないってのやろ
ケトジェニックで体絞りだした人らがようつべでよく言うやつ 仙台味噌系の豆味噌にネギのみじん切りとけずり節を混ぜて1日置いたネギ味噌が旨過ぎる 漬物って自分で作る?
スーパーで買うとなにげに高い・・・ 漬物はセイコーマートの100円くらいのパックしか買わない
小さい頃から味噌汁がない家庭だったからご飯と漬物だけで一食になる
年収からしたら貧乏って感じじゃないけど当たり前のレベルが低いかも 外食も惣菜もお店が出してるものは
控えめを謳う代物ですら必ず塩分過多
火を通しても通さなくても薄味が必須
野菜高騰の折には冷凍で凌ぐんですよ 成人だとタンパク質は1日50g以上摂るのが勧められてる
茶碗1杯のごはんは4g
味噌汁1杯の味噌は1g
たまごは7g
よくあるパック納豆は7g
最近ある3パック豆腐は9g
落とし卵の味噌汁と漬物の代わりに納豆か豆腐にすればいけそう みんなどのメーカーのどんな商品の味噌使ってる?
コスパのいい合わせ味噌が知りたい 味噌に限らず調味料で過度の節約をしようとするのは塩分摂り過ぎの原因に思えてるな
最低価格の品の次〜次の次ぐらいのものから選んでいるな >>66
ひかり味噌、アマゾンランキング2位なんだね
最低価格帯じゃなく減塩だし買ってみる! >>64
ふるさと納税の返礼品で、今年はフンドーキンの「生詰無添加あわせ味噌」を選んだ(メーカーとして信頼できそうだし、コスパが高い)
あとは、自分は赤だしが好きなので業務スーパーで取り扱っている「赤だしみそ」(イチビキだったかな?)
妻が購入する味噌はあまり気に留めていない(信州一の商品の購入履歴はあった気がする)
妻の親戚(農家)が送ってくれる手作り味噌もあるな 味噌とか醤油の減塩って何なん?
普通のヤツを控えめに使うのとどう違うん? ワイもイチビキの赤だしだわ
マックスバリュで750g128円春ごろの
20日30日5%OFFの日に大量に買って備蓄してある
今はお味噌も値上げになってるのかな >>68
ありがとう
ちょうど業務スーパー寄ったから、一番入手しやすそうなイチビキ買ってみた。今までそんなに飲んだことなかったけど、赤だしも結構美味しいね!
月の変わり目でもないのにチーズが値上げされてた。味噌もいつ値上げ来るかわからないから、良さげなの見つけたら買いだめしようと思ってる 主菜
蒸し野菜→八百屋JA直売所マックスバリュ
バルト海いわし乾燥スライスしいたけ&わかめ→業務
イチビキ赤だし→マックスバリュ
副菜
納豆卵→クリエイトSD
バナナ干しぶどうチーズ→マックスバリュ
旬な果物→八百屋JA直売所
乳酸菌飲料→クリエイトSDマックスバリュ
主食
5kg1000円のお米→クリエイトSD
1kg198円のスパゲティ→マックスバリュ
500g148円のオートミール→業務
買い物はほぼこの5カ所
野菜と主食の入れ替わり以外ほぼ同じ食べ物
わかめは値上がり著しくケチって使ってる
ときどき半額の魚類を買ってる ご飯、味噌汁、漬物のコンビネーションだと典型的な和食のイメージだけど、白味噌の味噌汁に(食べる)ラー油を入れるのが割と好きなんだわ
七味を入れた味噌汁は和風のままだけど、ラー油を入れた味噌汁だと和風を超える味になるから面白い カレーに入れる野菜(じゃがいも・にんじん・たまねぎ)が意外と味噌汁に合う
細かくしたトマトを、火を止める2分前くらいに加えてもいい
味噌と野菜の酸味の相性はいいと思うよ >>74
今朝イタリアンの味噌汁ってどうなんだろう、とふと思った
イタリアンのカレーうどんが好きなんだけど、トマトフレーバーなんだよね
イタリアン味噌汁で検索すると、いろんなレシピが出てくるし、今度試してみようかな 野菜はトマトとブロッコリーとニンジン食べてれば大丈夫かな 季節に関係なく食べる野菜はキャベツにんじん玉ねぎトマト缶 小松菜チンゲン菜ほうれん草はコスパ良くないから
葉物はキャベツ白菜カブや大根の葉ぐらいでいいな 白菜+油あげがいいかな
余った油あげは適用に切って冷凍保存 ご飯、味噌汁、漬物だけで生きていくと江戸時代と同じような食事なので血管がもろくなって40歳くらいで死ぬよ 寺で精進料理ばかりを食べている坊さんが40歳くらいで死んでいる話なんて聞いたことがないわ 豚汁とか石狩汁で肉や魚も摂ればいいじゃない
鯖も味噌汁になるっしょ マルサン 味の饗宴無添加生 750g
業務スーパーで安い割に結構美味しかった ベジタリアンで100歳以上の長寿はいない
人間は農業始めるまで狩りで何十万年も生きてきてるので本来肉食
糖尿病とかがんは糖分が主な理由で人間は本来糖分が合わない がん患者に糖分絶ちさせてケトジェニック食させたらがん細胞が消滅した事例もあるくらい
がんの最大の原因は糖分 ご飯→米を食え
味噌汁→に何でもぶち込め
漬物→野菜を食え
という意味であって肉魚卵を食うのを否定してるわけではない めんどくさい調理は時間の無駄だから味噌の中へぶち込むだけ
あと漬物は果物の書き間違いだからな >>93
高カリウム血症だから医者から果物と生野菜の摂取を禁止されてるんだよ… もやしの味噌汁ってあんまり旨くないよな
味噌ラーメンには合うけど もやしに限らず油分が無い味噌汁には入れてるな
以前はオリーブオイルだったけど最近になって米油に変えた 先日、この掲示板にあるコスプレあんにょいなゆゆかとブログのコに会いに行った件