れんこんの存在意義って何なの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/02(火) 01:17:07

ゴミでしょぶっちゃけ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/26(水) 06:38:31

>>154
レシピ教えて。
食べてみたい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/28(金) 08:59:13

レンコンの穴に挽き肉詰め込んで甘辛く焼いたら美味い

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/26(土) 09:28:18.10

手抜きして灰汁抜きしないで料理したらモチモチして旨かった
今まで手間かけて不味くしてたなんてなぁ…orz

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/03(火) 02:41:01.02

>>154
中共を新中国と呼ぶのは反日サヨクだよ。「中共」は、中国大陸においては中国共産党の略称である。
一方、中国大陸の外においては、中華人民共和国が国家であることを認めない人々が
「（中国大陸を統治する）中国共産党政権」という意味の俗称として使っていた
（この意味による「中共」は、日中国交正常化前の日本社会で使われていたほか、
現在でも、国共内戦で中国大陸から台湾に渡った中国国民党などが使っている）。
また「新中国」は、主に日中の国交正常化前、つまり中華人民共和国建国後は
台湾島を含む一帯を統治している中華民国を日本政府が「中国を代表する正当な政府」としていた時代（1912～2009）に、
中国共産党を支持する日本人が中華人民共和国を指して使っていたものである。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/03(火) 21:51:32.58

泥だらけの物が売られてたんだが、アレって洗うだけで良いの？

皮も剥かないとイケないの？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/04(水) 12:35:18.32

うちはもう蓮根の皮を剥かないや、長芋の皮もヒゲもとらない
よく洗って酢水に浸けてからじっくり加熱すれば気にならない、むしろ美味しい
昔は皮を剥くのがめんどくさいと思ってたけど、剥かなくても美味しいとわかってから食べまくってる

生きてるうちに楽に美味しく食べるんですぞ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/04(水) 14:12:03.49

れんこん好きなんだけど、値段が高い上にハズレが多い気がして、あまり買わない
当たりだとめちゃくちゃ旨いね

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/04(水) 15:51:44.41

水遁された

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/04(水) 16:46:42.29

たしかに蓮根高いよね、なのに蓮根の穴の内側が洗っても黒くなってたり、痛んでんのかな？
新鮮な蓮根の見分け方を知りたいよ
調理法にもよるだろうけど切り方はどれが人気なんだろ？うちは縦切りが多い
薄切りだとアク抜きすれば加熱しなくても平気かな？

忍法帖【Lv=1,xxxP】 · 2011/05/04(水) 16:59:14.62

レンコンチップス好きだお

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/11(土) 04:47:15.48

れんこんの栄養素調べてみ　
そうとう出来るやつだよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/25(土) 19:02:36.67

れんこん大好き。
特別旨いとは思わないけど、たまに素揚げを大量に食べたくなる。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/28(日) 04:13:06.05

意外と栄養や効能があるんだよね
ポリフェノールとか

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/12/09(金) 08:40:51.38

うん

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/12/17(土) 05:26:53.35

シャキシャキ感にハマると抜け出せなくなる。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/05/28(月) 00:23:22.68

蓮根大好きだったけど、泥の中で育つから
原発以降買うのに躊躇してしまう

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/23(土) 11:18:43.36

岩国市の小学校　岩国レンコン収穫体験2013年 11月16日(土)ttp://www.tss-tv.co.jp/tssnews/NN1311163030.html
岩国市の小学校では、学校近くのハス田で、地元特産の「岩国レンコン」の収穫体験が行われました。
岩国市の愛宕小学校の５年生１０６人は、栽培農家の人たちから掘り方の説明を受けた後、レンコン掘りに挑戦しました。
これは、ＪＡなどがこども達に地元特産品への関心を高めてもらおうと毎年行っているものです。
こども達が今年４月に１０アールの水田に植えた苗は立派なレンコンとなり、児童らがクワと手で丁寧に掘り出しました。
収穫されたレンコンは、およそ２トンで、児童がお土産にもらうということですが、残りは、
学校給食や家庭科の授業にも使われるということです。
今年の「岩国レンコン」の出来は例年並みで、１２月まで収穫の最盛期を迎えます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/27(水) 16:01:37.82

11月27日12時26分更新　連島のレンコン　収穫最盛期ttp://www.ohk.co.jp/news/sp/detail.php?N=2
お節料理に使われるレンコンの収穫が西日本有数の産地、倉敷市連島地区で最盛期を迎えています。
年間約１０００トン、岡山県の半分以上の生産量を誇る倉敷市連島地区では約３０戸の農家が約３５ヘクタールの
田んぼでレンコンを栽培しています。
高橋猛さんの田んぼでも日の出とともに収穫が始まり専用のクワを使って１本１本丁寧に掘り出していました。
連島のレンコンは粘土質の土壌と高梁川から流れる豊かな水に恵まれ、白くて柔らかいのが特長です。
お節料理の食材としても人気が高く、主に広島や愛媛方面に出荷されます。
冬の風物詩となっているレンコンの収穫作業は正月用の需要が高まる年末まで出荷のピークが続くということです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/01/29(水) 01:39:49.87

なんだよ、年明けてから誰も書いてないのかよ
あけましておめでとうございます
れんこん食べて、見通しの明るい一年になりますように

ところで咳に良いっていうので、レシピ調べてるんだけど
どれも、すりおろして汁を飲めとあるが、すりおろさないと効果ないのかな？
きんぴらとか、シャキシャキ感残す調理法では咳止め効果はでないのかな？

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/05/28(水) 16:10:58.52

園児がどろんこレースttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8024759081.html?t=1401259711400
鳴門市にある植え付け前のレンコン畑で、２７日、園児たちがどろんこ遊びをして楽しみました。
これは、徳島市の野菜ソムリエ高井綾子さんが、徳島特産のレンコンを育てることの大変さなどを子どもたちに
知ってもらおうと開きました。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8024759081_m.jpg
鳴門市にあるレンコン畑には、徳島市内の園児およそ６０人が集まり、まず、周辺の水路にメダカやエビなどの多くの
生き物が生息していることを学びました。このあと、子どもたちは、植え付け前の水を張った畑の中に入りました。
冷たく軟らかい感触に大きな声を上げていましたが、中には、泥に足を取られて動けず泣きだす子どももいました。
しかし、土の感触に慣れてくるとビーチボールを投げ合ったり、２０メートルほどの畑を端から端まで走ったりして、
全身泥まみれになりながらも元気いっぱいどろんこ遊びを楽しんでいました。
参加した女の子は、「なかなか進めなかったけど、とても気持ちよくて楽しかったです。農家の人は大変だと思いました」
と話していました。
企画した高井さんは、「徳島県は野菜の豊富なところなので、野菜が育っている環境や農家の苦労などを
子どもたちに知ってほしい」と話していました。05月28日　11時19分
スレの見通しは---

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/08/02(土) 23:01:12.34

【話題】西友「生鮮食品、どんな不満でも返金します！」　顧客満足度の向上に挑戦
http://douganoyoake.blog18.fc2.com/blog-entry-12604.html

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/08/05(火) 22:11:43.38

記事を貼るだけの馬鹿が涌くスレは過疎るよね

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/11/06(木) 17:33:58.84

連島レンコン収穫　本格化 (11/06) 【12時25分更新】ttp://www.ohk.co.jp/e/news/003.html
西日本有数のレンコンの産地、倉敷市連島地区でお節料理などに使われるレンコンの収穫が最盛期を迎えています。
年間約１０００トン、岡山県の半分以上の生産量を誇る倉敷市の連島地区では約３０戸の農家がレンコンを栽培しています。
このうち高橋幹雄さんの田んぼでも日の出とともに家族やパートの人たちが専用のクワを使いひとつひとつ
丁寧に掘り出していました。
連島レンコンは粘土質の土壌と高梁川から流れる豊かな水に恵まれ、白くて柔らかいのが特徴です。
おせち料理の食材としても人気が高く、主に広島や愛媛方面に出荷されます。
冬場の風物詩となっているレンコンの収穫、ピークは来月下旬まで続きます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/08/28(金) 02:38:34.42

レンコン研究の成果報告会ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8024402531.html
西日本で最大のレンコン産地、徳島県を中心に進められているレンコン研究の最新の成果を紹介する報告会が石井町
で開かれ、研究者が、花粉症の症状の軽減が期待できることなどを発表しました。
報告会は、徳島県立農林水産総合技術支援センターが、県内外のレンコン農家などに最新の研究成果を紹介して
活用してもらおうと初めて開き、全国からおよそ１００人が集まりました。
この中で、薬学が専門の徳島大学の福井裕行特任教授は、レンコンは従来の花粉症の薬とは違う作用で症状を軽減
させることが期待できるとする研究成果を発表し、現在の薬があまり効かない人にも効果が出る可能性があるとして、
現在、民間企業などと協力して新しい商品を開発していることを紹介しました。
一方、レンコン栽培が盛んな鳴門市で巣作りをしているコウノトリをめぐり、徳島大学の河口洋一准教授はレンコン畑は
ザリガニなどの生き物が豊富で、人工飼育に取り組んでいる兵庫県豊岡市と比べても、エサの量は遜色がないと
報告しました。
そして、コウノトリが定着する地域として農産物をＰＲしていくため、レンコン畑などを利用したえさ場をさらに増やすべき
だと訴えました。
県立農林水産総合技術支援センターの沢田英司主任班長は、「最新の研究の報告をレンコンのブランド化などに
役立てていってほしい」と話していました。
08月26日　21時20分ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8024402531_m.jpg

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/09/29(火) 17:40:45.20

素揚げにして食べたらウマー
関東だと茨城のものが多いな

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/11/23(月) 00:40:21.59

レンコンパウダーってのを買って、飲み物に入れてみた
飲みにくさも感じず、咳が出そうな胸のモヤモヤ感が消えたような気がする
何日か続けてみよう

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/11/27(金) 13:33:17.98

豆乳鍋にザクザク切って入れた
意外と美味かった

**大地の恵みの名無しさん** · 2016/01/18(月) 23:39:03.17

生ゴミ

**大地の恵みの名無しさん** · 2016/01/19(火) 13:57:13.42

「神社本庁が安倍の地元で鎮守の森〔「四代正八幡宮」〕を（中国電力・上関）原発〔用地〕に売り飛ばし！反対する宮司を追放　その後、不審死
　　　　　　　　　　　　　　　　　　https://twitter.com/toka iamada/status/685925040341176320

＞流通している福島産食品を食べて放射線障害になって死んだ人はいませんが、何か？の発言者janus-gw.janus.co.jpをアク禁しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://yy31.kakiko.com/test/read.cgi/x51pace/1243465317/469
　　　　　 [組織名] 日本エヌ・ユー・エス株式会社　[株主] 日揮80%　東京電力10%　関西電力5%　中部電力5%
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://dat.2 aa.jp/news/1360830839.html

　　　　　　　　　　　　　『フクシマが大変だ大変だって、あれはもうプロパガンダ、嘘八百なにもない。』　　　　　　　　　　byベンジャミン古歩道

　　　　　　　　　　　『放射脳のみなさん、この鼻血と低線量被曝の因果関係は証明されたのでしょうか？』　　　　　　　byまんげつ(放射脳デマ除染隊)

　　　　　　　『放射能コワイコワイ病」罹患者のみなさん、いつまで福一は危険と言い続けるのか。見物だね』　　　　　byリチャードコシミズ

　　　　　　『福島では、誰も死なない。こんな微量の放射能で、発病して死ぬ者はひとりもいない。断言します。』　　　by副島隆彦

　　　　　『脱被曝という、ありもしない「被曝」を恐れて暮らす、反近代・反科学運動には引導を渡す必要がある』　　　by小野昌弘

　　　　『副島隆彦・リチャードコ　シミズ・中矢伸一・藤原直哉・鎌田實・江川紹子。全員、安全デマ吹聴に回った。』　　by東海アマ

　　　　　　　　　　　『多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、彼らは幻想の中に生きています。』　　　　　　　　byマイトレーヤ

**大地の恵みの名無しさん** · 2016/01/22(金) 09:27:36.28

カリッカリッ

**大地の恵みの名無しさん** · 2016/02/10(水) 00:18:28.33

今年の国産が大型スーパーでも去年の倍くらいするんだけど不作なのか？
こぶし二つ分くらいで去年は200円台後半だったのに今年500円台なってたぞ

**大地の恵みの名無しさん** · 2016/06/20(月) 18:40:33.97

れんこん、腸と免疫系の疾患に効果大だと思う。

気管支炎とか喘息に良いって言うから、子供のために毎日食べ始めた。

すると、呼吸器アレルギーの方は、まあ少しずつ改善？って感じだけど、
ひどい便秘とか腸重積でちょくちょく病院運ばれてた子供や、便秘と下痢を行ったり来たりだった自分の便通が、あほみたいに劇的に改善された。

これは、今話題の腸内フローラが云々で免疫が云々、っていうのに効果大だと実感したよ。
ヨーグルト、納豆、オリゴ糖、いろいろ試したけど、こんなに効いた実感はなかった。

腸⇒免疫系に起因する病気は、花粉症、ぜんそく、各種癌、各種難病とか、いろいろあるから、
れんこんのお陰で健康リスクがかなり減ったんじゃないかと思うよ。

今の時期、くそ高いけど、ネット通販のまとめ買いとか利用して、なんとか毎日食べてるよ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2016/06/20(月) 18:58:52.35

腸が健康になると、身体全体がしっかりしてくるよね
呼吸器系にもだんだん効果が上がるといいね

**大地の恵みの名無しさん** · 2016/06/26(日) 13:54:52.26

ハスの実おいしい

**大地の恵みの名無しさん** · 2016/08/16(火) 07:45:56.10

大腸の難病だから
不溶性食物繊維が多い蓮根は避けなければいけない食品になっている
繊維質大好きなのに辛い

**大地の恵みの名無しさん** · 2017/08/13(日) 00:16:17.48

☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

**大地の恵みの名無しさん** · 2017/12/28(木) 11:58:59.92

お正月だね。高いけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2018/02/07(水) 19:07:30.71

佐賀産おいしい

**大地の恵みの名無しさん** · 2018/02/08(木) 00:55:55.55

>>192
月に2回くらい白石町までレンコン買いに行くよ～
掘り立てうまいね

**大地の恵みの名無しさん** · 2018/02/15(木) 23:51:53.69

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**大地の恵みの名無しさん** · 2018/03/11(日) 15:43:41.09

花粉症にレンコンいいけど
揚げ物は花粉症ダメだからな
天ぷらとかすすめたらダメだぞ

**大地の恵みの名無しさん** · 2018/03/11(日) 16:33:41.97

蓮根スレなんてあったのかw

ずっと茨城産食べてたけど最近佐賀産を買ったら食感が全然違ってビックリした
煮物に入れても酢蓮にしてもシャキッとしつつモチモチ感がすごいし風味も強い
東京では売ってる場所が少ないしちょっと高めだけど佐賀産の方が断然美味しいわ

**大地の恵みの名無しさん** · 2018/03/11(日) 23:09:23.50

泥に染まらぬハスの花の美しさはすべてを凌駕し、ハスの種の命の長さは、すべてを凌駕するのですよ。

そのパワーを分けてもらえるのです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2018/04/08(日) 11:21:38.44

レンコンのツナマヨサラダがおいしい
レンコンも袋入りを大量に買ってきて最後の方はどうするか悩むしマヨネーズも期限が迫ってる事が多いので…
あと一品って時に迷わず作るよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2018/05/19(土) 17:59:09.58

煮物にも必須だろうあの食感

**大地の恵みの名無しさん** · 2018/06/24(日) 13:21:43.28

昔、圧力鍋で煮物を炊いたらレンコンのあのシャリシャリ歯ごたえが無くなってた。
糖分ばかりで栄養はないが、あの歯ごたえだよ。レンコンは。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/04/19(金) 06:29:46.87

主は中国産しか食ってないんだろうな
国産は高いがうまいよな
まあ半額のやつしか買わんけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/01/14(木) 21:13:05.25

蓮根カツ丼

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/02/27(月) 12:20:15.77

生で食べたらしょわしょわでいまいちな食感と味だったんだけど
ちょっと炒めるとめっちゃあまーくなっておいしい！
完全にはまりました
１００ｇ４８円で一パック１５０～２００ぐらい

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/03/03(金) 12:48:38.99

【カカオ豆農民】　『チョコレート食べたことない』
://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/candy/1661759695/l50

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/10/19(木) 02:30:54.91

「え！？今から魔王戦！？良いけど……今からバイトなんですよね～