X



トップページ野菜・果物
205コメント50KB
れんこんの存在意義って何なの?
0001名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2008/09/02(火) 01:17:07ID:46e2qmC5
ゴミでしょぶっちゃけ
0002名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2008/09/02(火) 02:06:48ID:4Mcy/mI5
歯応え
0005名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2008/09/02(火) 09:57:20ID:Gei8Go7z
穴を通して世の中を見通せる眼力が身につく
0006名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2008/09/02(火) 11:22:24ID:HmywSEwu
マメと一緒に(ry
0007名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2008/09/02(火) 11:29:30ID:ijX3xNrC
>>1は全熊本民に戦線布告しました
0008ロリトマトちゃん ◆qOg/JE/FoU
垢版 |
2008/09/02(火) 17:12:28ID:PHcPWlPV
美しい穴だろ
0011名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2008/09/03(水) 05:42:48ID:ivSlj/0U
ムチン!!
0012メグマ大使 ◆dxDT1pnp9o
垢版 |
2008/09/03(水) 05:50:49ID:FxJH/u3C
蓮根エビはさみ揚げ食ってみ
0013名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2008/09/03(水) 06:52:49ID:7F/G7v2q
俺は一時期から蓮を連想させられて、どうにもニガテなんだが。
0015名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2008/09/03(水) 11:28:25ID:wlXwL7yI
連想というかそのもの
0020名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ
垢版 |
2008/09/13(土) 02:40:06ID:SqQQDhYH
>>19に卑猥なものを感じる俺は末期?
0021名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ
垢版 |
2008/09/13(土) 09:49:09ID:4RzU3RIL
なんでか詳しいことはよく覚えてないんだけど、すごい美肌効果があるんだって。
君島十和子が毎日食べてるって、テレビで言ってた。きな粉も毎日食べるんだとか。
0022名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ
垢版 |
2008/09/13(土) 13:24:58ID:SqQQDhYH
世の中の嘘情報の80%は
マスゴミの垂れ流しなんだよな・・・
0030大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/10/08(水) 22:14:56ID:hWnWeIXO
>>17
簡単で美味しかったよアリガト!
皮剥いたけど。醤油じゃなく焼肉のタレをじゅー!したけど。
0031大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/10/18(土) 18:48:15ID:pgnME+jd
カレーに入れるとンマイよね
0032大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/10/18(土) 19:37:17ID:XtCSEVXb
レンコンチップスは旨いよ
00361001投票にご協力を@詳細は専用スレ
垢版 |
2008/11/08(土) 16:02:48ID:U0atgeTx
蓮根は穴がうまい
0038大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/11/11(火) 00:42:39ID:fSpwOns/
>>36 (´∀`)
0039大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/11/11(火) 01:26:10ID:5n8R7A30
歯ごたえが非常に良い
最近、レンコンがかなり美味いことに気づいたよ
0041大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/11/12(水) 15:06:17ID:N8RoDFHL
からしレンコンとやらで飲んだくれてみたい

通販でも買えるけど、やっぱりお膝元で
0043大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/11/12(水) 17:33:16ID:N8RoDFHL
行きたいよ!
金が山ほどあったら海外旅行なんぞせずに、日本一周旅行したいなあ
0046大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/11/19(水) 09:12:37ID:otEsCGf3
煮物にすると最高。
昆布と干し椎茸と手羽元を一緒に煮込めば絶品。
0047大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/11/21(金) 15:03:28ID:yQy2hzvu
レンコンの天麩羅だけを作っておかずとして出した新婚時代。
旦那に呆れられました。

だって好きなんだもん(´・ω・`)
0048大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/11/22(土) 10:03:38ID:mEpK4+XG
れんこんの揚げ物や煮物っておいしいよね
0049大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/11/22(土) 14:04:41ID:l90+SWY1
上にもあったけどレンコンステーキぱねぇうまさ。
暑さ2から3センチぐらいに切って、好みの油で弱火でじっくり。
両面、転がして側面を焼いて良い醤油をじゅわーとかける。

これをバターで焼いて、紫蘇の千切りものすごくいっぱいと炊き立てご飯に
混ぜ込んで最後にバター少しご飯に載せてみて。
この場合はあられにきっておくといい。
のりをちぎって載せても旨いよ。
良いバターと良い醤油でやってね。
0050大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/11/22(土) 14:09:34ID:UWyDJF5i
今まさに作ってたんだが
良いバターと良い醤油なんてねえよばか!
0051大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/11/22(土) 14:14:24ID:l90+SWY1
バターは本物の生クリームに塩入れて振ってると出来る。
良い醤油は1500円も出せばすげえ旨いものも買えるよ。
他の調味料もいらないくらい。長く使えるしお得ですよ。
何より、おいしいよ。
特にバターの美味しさには驚くよ。
0052大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/11/22(土) 14:16:11ID:UWyDJF5i
本物の生クリームとかどんだけすんだよ!ばか!
1500円だと!?4日分のお昼ご飯代じゃないか!ばかばか!!
0053大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/11/22(土) 14:19:16ID:UWyDJF5i
はあ・・・蓮根うめえ・・・
0056大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/11/26(水) 17:28:45ID:tWgPREpw
>>47
天ぷらときんぴらでレンコン嫌い克服したヤツもいる
煮物しか食べたことなかったらしい・・・
最近ではレンコンチップスがビールのつまみ
0057大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/11/28(金) 16:01:54ID:iLshSOC7
蓮根すりおろして海苔の上に乗っけて小麦粉まぶしてジュワーっと揚げる。
蒲焼きのタレをからめて出来上がり♪
モチっとした食感がウマー
0058大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/12/02(火) 13:35:38ID:a11ZXCof
>>1
スレ主よりはるかに世の中を豊かにしている
0059大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/12/03(水) 23:14:35ID:eYNJ1HXK
蓮根の存在意義?そりゃ美味いことだろ。
0062大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/12/28(日) 14:53:14ID:KwGKPkmI
蓮根を大量にもらったから、お正月ごろに
蓮根料理をしたいと思ってるんだけど
なにかオススメある?
0063大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2008/12/28(日) 15:57:27ID:tptdHrDR
れんこんの下ごしらえについて質問できるとこないかな?
と思って来たら、トップにあってワロタwww

穴の内側の泥ってどうやって取るの?
輪切りにしたはいいが、小さい穴に指が入らない
酢水に付けとけば、後は気にしなくて良い?
0066大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/01/01(木) 09:53:27ID:H+qjGViO
>>45 うちのおせちにも毎年入ってるなあ。
煮たのが。
自分は焼いたほうが好きだけど。
なにせめでたい野菜だね。
0067大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/01/03(土) 14:30:20ID:etZaEDjS
天ぷらサイコー
0069大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/01/04(日) 17:11:36ID:1Ow3Yb7O
     _        _        _         ____
     ヽ ヽ      / /       | |  _     |___  /
  ┌--'   `─┐  / /       _,-'  フ/ \      / /
  └---、 、─┘ / /       └-'| |' /\ヽ    / /__
      ヽ ヽ   / //\    _,/  /    | | / ,___ \
   _    ̄  | _/ヽ ヽ __ | /| |   _| | L/  _ \ |
   ヽ ヽ___  / /   ヽ V /  ̄ | |  / <,l |ヽ   / _/  /
    ヽ__|  |__/     ヽ/      |_|  ヽ__/ヽ」  ヽ___/

                   /(i)ヽ
                   U^ω^ )やったるで!!
                   ∪ ∪
                   | |
                   ⊆ε⊇
メニュー http://www.3nell.net/menu.html
・VIP http://www.3nell.net/vip/
・れんこん http://www.3nell.net/renkon/


1000 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/01/04(日) 17:03:14.95 ID:lj6kVdoz0
1000ならさんねるは2chを超える
0070大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/01/05(月) 00:37:40ID:GL6lHU3T
蓮根に穴開けた時の余りが美味い
オカラとかパン耳みたいに安く売ればいいのに
0071大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/01/05(月) 01:31:59ID:jDIEWbN0
そうそう、俺も穴開けたやつを廃棄しないで
有効利用できれば…ってオイ!
0074大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/01/05(月) 22:55:27ID:g0BFhgAY
ビタミンCそんなに多いんだ
ハスのサラダが好きだな
薄く切って変色しないように酢を入れて茹でて、カラシマヨネーズか明太子とマヨネーズで和える
0075大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/01/09(金) 21:52:28ID:qp/H9mgm
雑誌で見たんだけど、
生のまますりおろして、塩加えて火にかけながら練って
火が通ったら、生姜汁とごま油と塩と醤油を適量入れて、
薄くスライスしてトーストしたライ麦パンに乗せて食べたら
めちゃめちゃうまかった

0076大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/01/26(月) 16:34:22ID:DfcWG7If
煮ても焼いても炒めても揚げてもうまいじゃん。
値段が野菜にしてはちょっと高いのが難点。

呼吸器系が弱いので、けっこう常食してるよ。
粘膜の抵抗力を高めるんだって。
0077大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/02/04(水) 22:00:02ID:cyVKqg/0
れんこんと一緒♪
れんこんと一緒♪

一緒に踊ろう♪
0078大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/02/06(金) 11:18:55ID:i1KZPaYw
辛子蓮根を作られるため生まれてきた
0079大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/02/09(月) 16:21:34ID:tlyevi8J
蓮根おいしいよね。
旦那の実家では食べないせいか最初は「こんなもの」と思っていたみたいだが、
金平や天麩羅のあまりの旨さに驚いていたよ。
子供でも、あのシャキシャキ感とモッチリ感が解る様で大好きだわ。
0080大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/02/10(火) 02:28:56ID:hkDMBtjg
れんこんの天ぷらが好きです。
0081大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/02/11(水) 15:34:53ID:EnisKVBq
>>77
ノンタン…
0082大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/02/17(火) 19:53:42ID:7th7K9iU
野菜でレンコンが一番好き
0084大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/03/05(木) 09:00:29ID:bX4IL4YH
レンコンきんぴらシャキうまage
0086大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/03/10(火) 23:42:50ID:JLbMeAn2
煮物に入ってるのは好
0091大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/04/11(土) 00:32:14ID:9ak9sVCX
レンコンは油と相性がいい。はさみ揚げとか大好き。
0092大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/04/11(土) 02:36:19ID:LT9kejTe
れんこん、旨いよぉ。
煮て良し、炒めて良し、揚げて良しの万能野菜だと思うけど。
おまけに喉にも良いとか。 歯ごたえも抜群だよね。
0093大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/04/12(日) 01:43:25ID:Pdt/J6ai
からしレンコンうまい
0096大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/05/07(木) 10:56:16ID:FwyxBOKZ
レンコンとこんにゃくを小さめに切って、醤油と七味でピリ辛に炒めるとウマー
ご飯が進む♪
0097大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/05/07(木) 16:42:24ID:rcdbBgG+
チップスが旨いらしいやん、元春が言っとったで
0098大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/05/08(金) 23:31:50ID:qy9eQng0
精進料理で「鰻の蒲焼き」に見立てた物が、すり下ろした蓮根だと聞いた事がある
高そうだけど食べてみたい
0099大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/05/09(土) 02:15:46ID:QnO6L7yQ
ちらし寿司の一番バッターれんこん!
0100大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/05/09(土) 06:56:20ID:byWoAgAE
歯触り
0102大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/05/10(日) 01:19:54ID:HTHFXZJ+
油で炒めて酢であえた料理(名前不明)がンマーイ
飯や酒に。
シャコシャコしていてすばらしい
0103大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/05/10(日) 04:52:19ID:h1cz0/MU
きんぴら
0105大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/05/21(木) 23:53:35ID:7hW3C6NL
なます・天ぷら・きんぴら・肉詰め

どれも大好き
自分の中では好きな野菜ベスト3に入る
0107大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/09/19(土) 02:33:58ID:uM8mG+46
今ってれんこんの旬?
れんこん直売店ですごく安く買えたんだけど・・・
サラダにしました!美味しかった
0108大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/09/19(土) 07:50:25ID:XkkKtuK2
辛子れんこん
0109大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/09/23(水) 01:49:14ID:jgM7TMV/
れんこんって生でも食べれますか
0110大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/09/27(日) 03:02:05ID:JBBs50sW
あくが強いし
繊維質があるから
加熱しないと
食べにくそう

薄切りにして
オリーブオイルにんにく唐辛子塩で
ペペロンチーノ風が
結構食べられる

すりおろして蒸して蓮根饅頭

蓮根の肉挟みあげ

もおいしいなぁ
0111大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/09/27(日) 03:05:42ID:JBBs50sW
蓮根きんぴらも
おいしなぁ
薄味にしてシャクシャク
シャクシャク
ポリポリ

ひたらすら食べられる
0112大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/09/27(日) 03:36:46ID:OHhxw2g1
>>110
ペペロンチーノ風ってうまそうだ!
0113大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/09/27(日) 04:40:46ID:E1ooyAQq
ポテトチップスみたいにして食べたら旨い
あと、からし蓮根うひょひょひょひょひょ
0114大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/10/03(土) 01:38:55ID:YZeAoKr6
>>1根菜カレーやレンコンきんぴらおいしいじゃないか。ゴミなんていうなよ
0115大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/10/16(金) 10:06:01ID:5eb5HIVD
ttp://img.tv2ch.net/jlab-tv/3/s/110855.jpg
ttp://img.tv2ch.net/jlab-tv/3/s/110856.jpg
ttp://img.tv2ch.net/jlab-tv/3/s/110857.jpg
ttp://img.tv2ch.net/jlab-tv/3/s/110858.jpg
0116大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/12/15(火) 01:49:24ID:EE91FFj7
今日、道の駅でれんこん買ってきた
えっ?こんなに???ってくらい袋いっぱいに入ってるのに150円で買えた
れんこんってビタミンCが多いんだよな
0117大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2009/12/15(火) 09:51:38ID:GDbOQhhX
がめ煮にかかせない
0118大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/02/27(土) 23:17:51ID:nsZWBpsP
れんこんの存在意義を問う前に自分の存在意義を問え
0123大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/03/04(木) 23:17:18ID:V4XCpXxg
蓮根の穴は本当に旨い。
0124大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/03/05(金) 01:39:04ID:gsmCUe45
穴だけを揚げるとも〜タマラン
0125大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/03/05(金) 15:43:39ID:o5pebfCg
カラシを詰める
0127大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/03/05(金) 22:24:32ID:Jfnhepmi
蓮根は喉の痛みや喘息にいいので
冬中ほぼ毎日食べてる。

ひき肉詰め、天ぷら、フライ。汁物の具。
根菜の煮物、キノコ類との煮物、きんぴら。
薄切りにして軽く湯がいてサラダに入れるのも良かった。

ここ見てるといろんな調理法があって参考になるよ。ありがと!
0128大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/04/30(金) 21:21:04ID:svq46dOH
家で作るのは、煮物、酢ハス、キンピラかなー。
すりおろすともちもちになるのは大人になってから知った。
0135大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/10/11(月) 23:16:02ID:tglvsT0v
レンコンは鼻血出やすい人には改善になるらしい。
0141大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/11/11(木) 21:23:53ID:PQm6ZVOQ
レンコンは食感だよ。
味は大したことない
0142大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/11/12(金) 08:38:32ID:4Lv8dpD+
ホンコン
0143大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/12/05(日) 06:02:11ID:PEu+6OAL


普通にうまい
0144大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/12/21(火) 12:47:32ID:i8opCdBO
レンコンチップス
0146大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/12/23(木) 11:08:27ID:ohK8L0CG
辛子蓮根
0147大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/12/24(金) 01:56:01ID:wKzCOCOF
おせちには欠かせない

ああ辛子蓮根食いたくなった
0148大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/12/24(金) 04:52:33ID:xEkDKS8h
がめ煮に欠かせない
0149大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/12/25(土) 08:01:55ID:e6Odd+wT
甘味と粘り
0150大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/12/26(日) 02:53:33ID:JdGag7Yg
サラダ
0151大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/12/27(月) 18:31:54ID:x1IOusgN
海老とすりおろしてしんじょ
0152大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/01/07(金) 13:07:22ID:4DvbWA7x
酢れんこん
0153大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/01/08(土) 16:28:12ID:PVdrEOL9
こんなに旨い野菜はない

いつも安くないので
たまにたべる
0154大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/01/26(水) 00:00:06ID:vsWmim2A
やっぱとろとろスペアリブと
ほくほくレンコンのスープだな
0157大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/03/26(土) 09:28:18.10ID:wTfB9C3r
手抜きして灰汁抜きしないで料理したらモチモチして旨かった
今まで手間かけて不味くしてたなんてなぁ…orz
0158大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/05/03(火) 02:41:01.02ID:vZBPDGhc
>>154
中共を新中国と呼ぶのは反日サヨクだよ。「中共」は、中国大陸においては中国共産党の略称である。
一方、中国大陸の外においては、中華人民共和国が国家であることを認めない人々が
「(中国大陸を統治する)中国共産党政権」という意味の俗称として使っていた
(この意味による「中共」は、日中国交正常化前の日本社会で使われていたほか、
現在でも、国共内戦で中国大陸から台湾に渡った中国国民党などが使っている)。
また「新中国」は、主に日中の国交正常化前、つまり中華人民共和国建国後は
台湾島を含む一帯を統治している中華民国を日本政府が「中国を代表する正当な政府」としていた時代(1912〜2009)に、
中国共産党を支持する日本人が中華人民共和国を指して使っていたものである。
0159大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/05/03(火) 21:51:32.58ID:sm/EWel0
泥だらけの物が売られてたんだが、アレって洗うだけで良いの?

皮も剥かないとイケないの?
0160大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/05/04(水) 12:35:18.32ID:EpCMiexi
うちはもう蓮根の皮を剥かないや、長芋の皮もヒゲもとらない
よく洗って酢水に浸けてからじっくり加熱すれば気にならない、むしろ美味しい
昔は皮を剥くのがめんどくさいと思ってたけど、剥かなくても美味しいとわかってから食べまくってる

生きてるうちに楽に美味しく食べるんですぞ
0161大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/05/04(水) 14:12:03.49ID:gc9vVoh3
れんこん好きなんだけど、値段が高い上にハズレが多い気がして、あまり買わない
当たりだとめちゃくちゃ旨いね
0162大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/05/04(水) 15:51:44.41ID:w015pnI+
水遁された
0163大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/05/04(水) 16:46:42.29ID:EpCMiexi
たしかに蓮根高いよね、なのに蓮根の穴の内側が洗っても黒くなってたり、痛んでんのかな?
新鮮な蓮根の見分け方を知りたいよ
調理法にもよるだろうけど切り方はどれが人気なんだろ?うちは縦切りが多い
薄切りだとアク抜きすれば加熱しなくても平気かな?
0166大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/06/25(土) 19:02:36.67ID:QQepzJYs
れんこん大好き。
特別旨いとは思わないけど、たまに素揚げを大量に食べたくなる。
0170大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/05/28(月) 00:23:22.68ID:lR4m3iiU
蓮根大好きだったけど、泥の中で育つから
原発以降買うのに躊躇してしまう
0171大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2013/11/23(土) 11:18:43.36ID:kepSy7+9
岩国市の小学校 岩国レンコン収穫体験2013年 11月16日(土)ttp://www.tss-tv.co.jp/tssnews/NN1311163030.html
岩国市の小学校では、学校近くのハス田で、地元特産の「岩国レンコン」の収穫体験が行われました。
岩国市の愛宕小学校の5年生106人は、栽培農家の人たちから掘り方の説明を受けた後、レンコン掘りに挑戦しました。
これは、JAなどがこども達に地元特産品への関心を高めてもらおうと毎年行っているものです。
こども達が今年4月に10アールの水田に植えた苗は立派なレンコンとなり、児童らがクワと手で丁寧に掘り出しました。
収穫されたレンコンは、およそ2トンで、児童がお土産にもらうということですが、残りは、
学校給食や家庭科の授業にも使われるということです。
今年の「岩国レンコン」の出来は例年並みで、12月まで収穫の最盛期を迎えます。
0172大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2013/11/27(水) 16:01:37.82ID:fveDuF24
11月27日12時26分更新 連島のレンコン 収穫最盛期ttp://www.ohk.co.jp/news/sp/detail.php?N=2
お節料理に使われるレンコンの収穫が西日本有数の産地、倉敷市連島地区で最盛期を迎えています。
年間約1000トン、岡山県の半分以上の生産量を誇る倉敷市連島地区では約30戸の農家が約35ヘクタールの
田んぼでレンコンを栽培しています。
高橋猛さんの田んぼでも日の出とともに収穫が始まり専用のクワを使って1本1本丁寧に掘り出していました。
連島のレンコンは粘土質の土壌と高梁川から流れる豊かな水に恵まれ、白くて柔らかいのが特長です。
お節料理の食材としても人気が高く、主に広島や愛媛方面に出荷されます。
冬の風物詩となっているレンコンの収穫作業は正月用の需要が高まる年末まで出荷のピークが続くということです。
0173大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2014/01/29(水) 01:39:49.87ID:kGmWhMYX
なんだよ、年明けてから誰も書いてないのかよ
あけましておめでとうございます
れんこん食べて、見通しの明るい一年になりますように

ところで咳に良いっていうので、レシピ調べてるんだけど
どれも、すりおろして汁を飲めとあるが、すりおろさないと効果ないのかな?
きんぴらとか、シャキシャキ感残す調理法では咳止め効果はでないのかな?
0174大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2014/05/28(水) 16:10:58.52ID:WIwUMNCh
園児がどろんこレースttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8024759081.html?t=1401259711400
鳴門市にある植え付け前のレンコン畑で、27日、園児たちがどろんこ遊びをして楽しみました。
これは、徳島市の野菜ソムリエ高井綾子さんが、徳島特産のレンコンを育てることの大変さなどを子どもたちに
知ってもらおうと開きました。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8024759081_m.jpg
鳴門市にあるレンコン畑には、徳島市内の園児およそ60人が集まり、まず、周辺の水路にメダカやエビなどの多くの
生き物が生息していることを学びました。このあと、子どもたちは、植え付け前の水を張った畑の中に入りました。
冷たく軟らかい感触に大きな声を上げていましたが、中には、泥に足を取られて動けず泣きだす子どももいました。
しかし、土の感触に慣れてくるとビーチボールを投げ合ったり、20メートルほどの畑を端から端まで走ったりして、
全身泥まみれになりながらも元気いっぱいどろんこ遊びを楽しんでいました。
参加した女の子は、「なかなか進めなかったけど、とても気持ちよくて楽しかったです。農家の人は大変だと思いました」
と話していました。
企画した高井さんは、「徳島県は野菜の豊富なところなので、野菜が育っている環境や農家の苦労などを
子どもたちに知ってほしい」と話していました。05月28日 11時19分
スレの見通しは---
0177大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2014/11/06(木) 17:33:58.84ID:BolC/RRe
連島レンコン収穫 本格化 (11/06) 【12時25分 更新】ttp://www.ohk.co.jp/e/news/003.html
西日本有数のレンコンの産地、倉敷市連島地区でお節料理などに使われるレンコンの収穫が最盛期を迎えています。
年間約1000トン、岡山県の半分以上の生産量を誇る倉敷市の連島地区では約30戸の農家がレンコンを栽培しています。
このうち高橋幹雄さんの田んぼでも日の出とともに家族やパートの人たちが専用のクワを使いひとつひとつ
丁寧に掘り出していました。
連島レンコンは粘土質の土壌と高梁川から流れる豊かな水に恵まれ、白くて柔らかいのが特徴です。
おせち料理の食材としても人気が高く、主に広島や愛媛方面に出荷されます。
冬場の風物詩となっているレンコンの収穫、ピークは来月下旬まで続きます。
0178大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2015/08/28(金) 02:38:34.42ID:SmOYTQCU
レンコン研究の成果報告会ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8024402531.html
西日本で最大のレンコン産地、徳島県を中心に進められているレンコン研究の最新の成果を紹介する報告会が石井町
で開かれ、研究者が、花粉症の症状の軽減が期待できることなどを発表しました。
報告会は、徳島県立農林水産総合技術支援センターが、県内外のレンコン農家などに最新の研究成果を紹介して
活用してもらおうと初めて開き、全国からおよそ100人が集まりました。
この中で、薬学が専門の徳島大学の福井裕行特任教授は、レンコンは従来の花粉症の薬とは違う作用で症状を軽減
させることが期待できるとする研究成果を発表し、現在の薬があまり効かない人にも効果が出る可能性があるとして、
現在、民間企業などと協力して新しい商品を開発していることを紹介しました。
一方、レンコン栽培が盛んな鳴門市で巣作りをしているコウノトリをめぐり、徳島大学の河口洋一准教授はレンコン畑は
ザリガニなどの生き物が豊富で、人工飼育に取り組んでいる兵庫県豊岡市と比べても、エサの量は遜色がないと
報告しました。
そして、コウノトリが定着する地域として農産物をPRしていくため、レンコン畑などを利用したえさ場をさらに増やすべき
だと訴えました。
県立農林水産総合技術支援センターの沢田英司主任班長は、「最新の研究の報告をレンコンのブランド化などに
役立てていってほしい」と話していました。
08月26日 21時20分ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8024402531_m.jpg
0180大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2015/11/23(月) 00:40:21.59ID:SHvLSlj5
レンコンパウダーってのを買って、飲み物に入れてみた
飲みにくさも感じず、咳が出そうな胸のモヤモヤ感が消えたような気がする
何日か続けてみよう
0182大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/01/18(月) 23:39:03.17ID:UrYUvgr5
生ゴミ
0183大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/01/19(火) 13:57:13.42ID:weT5SjON
「神社本庁が安倍の地元で鎮守の森〔「四代正八幡宮」〕を(中国電力・上関)原発〔用地〕に売り飛ばし!反対する宮司を追放 その後、不審死
                  https://twitter.com/toka iamada/status/685925040341176320

>流通している福島産食品を食べて放射線障害になって死んだ人はいませんが、何か?の発言者janus-gw.janus.co.jpをアク禁しました。
                  http://yy31.kakiko.com/test/read.cgi/x51pace/1243465317/469
      [組織名] 日本エヌ・ユー・エス 株式会社  [株主] 日揮80% 東京電力10% 関西電力5% 中部電力5%
                         http://dat.2 aa.jp/news/1360830839.html


             『フクシマが大変だ大変だって、あれはもうプロパガンダ、嘘八百なにもない。』          byベンジャミン古歩道

           『放射脳のみなさん、この鼻血と低線量被曝の因果関係は証明されたのでしょうか?』       byまんげつ(放射脳デマ除染隊)

       『放射能コワイコワイ病」罹患者のみなさん、いつまで福一は危険と言い続けるのか。 見物だね』     byリチャードコシミズ

      『福島では、誰も死なない。こんな微量の放射能で、発病して死ぬ者はひとりもいない。断言します。』   by副島隆彦

     『脱被曝という、ありもしない「被曝」を恐れて暮らす、反近代・反科学運動には引導を渡す必要がある』   by小野昌弘

    『副島隆彦・リチャードコ シミズ・中矢伸一・藤原直哉・鎌田實・江川紹子。全員、安全デマ吹聴に回った。』  by東海アマ

           『多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、彼らは幻想の中に生きています。』        byマイトレーヤ
0184大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/01/22(金) 09:27:36.28ID:VzNRsgTE
カリッカリッ
0185大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/02/10(水) 00:18:28.33ID:MED3JVZo
今年の国産が大型スーパーでも去年の倍くらいするんだけど不作なのか?
こぶし二つ分くらいで去年は200円台後半だったのに今年500円台なってたぞ
0186大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/06/20(月) 18:40:33.97ID:lnGAnNJ5
れんこん、腸と免疫系の疾患に効果大だと思う。

気管支炎とか喘息に良いって言うから、子供のために毎日食べ始めた。

すると、呼吸器アレルギーの方は、まあ少しずつ改善?って感じだけど、
ひどい便秘とか腸重積でちょくちょく病院運ばれてた子供や、便秘と下痢を行ったり来たりだった自分の便通が、あほみたいに劇的に改善された。

これは、今話題の腸内フローラが云々で免疫が云々、っていうのに効果大だと実感したよ。
ヨーグルト、納豆、オリゴ糖、いろいろ試したけど、こんなに効いた実感はなかった。

腸⇒免疫系に起因する病気は、花粉症、ぜんそく、各種癌、各種難病とか、いろいろあるから、
れんこんのお陰で健康リスクがかなり減ったんじゃないかと思うよ。

今の時期、くそ高いけど、ネット通販のまとめ買いとか利用して、なんとか毎日食べてるよ。
0187大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/06/20(月) 18:58:52.35ID:8w5p4lWt
腸が健康になると、身体全体がしっかりしてくるよね
呼吸器系にもだんだん効果が上がるといいね
0189大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/08/16(火) 07:45:56.10ID:YMZ1Em1h
大腸の難病だから
不溶性食物繊維が多い蓮根は避けなければいけない食品になっている
繊維質大好きなのに辛い
0190大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/08/13(日) 00:16:17.48ID:VQVLi3xD
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆
0192大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/02/07(水) 19:07:30.71ID:TA2JnCMd
佐賀産おいしい
0194大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/02/15(木) 23:51:53.69ID:pgLI9Sho
ユニークで個性的なパソコン一台でお金持ちになれるやり方
興味がある人はどうぞ
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』

WV97L
0195大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/03/11(日) 15:43:41.09ID:yLqpjaBK
花粉症にレンコンいいけど
揚げ物は花粉症ダメだからな
天ぷらとかすすめたらダメだぞ
0196大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/03/11(日) 16:33:41.97ID:SRswtGk0
蓮根スレなんてあったのかw

ずっと茨城産食べてたけど最近佐賀産を買ったら食感が全然違ってビックリした
煮物に入れても酢蓮にしてもシャキッとしつつモチモチ感がすごいし風味も強い
東京では売ってる場所が少ないしちょっと高めだけど佐賀産の方が断然美味しいわ
0197大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/03/11(日) 23:09:23.50ID:jhXz7jIq
泥に染まらぬハスの花の美しさはすべてを凌駕し、ハスの種の命の長さは、すべてを凌駕するのですよ。

そのパワーを分けてもらえるのです。
0198大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/04/08(日) 11:21:38.44ID:PB0GBEXk
レンコンのツナマヨサラダがおいしい
レンコンも袋入りを大量に買ってきて最後の方はどうするか悩むしマヨネーズも期限が迫ってる事が多いので…
あと一品って時に迷わず作るよ
0200大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/06/24(日) 13:21:43.28ID:yyPYKYfO
昔、圧力鍋で煮物を炊いたらレンコンのあのシャリシャリ歯ごたえが無くなってた。
糖分ばかりで栄養はないが、あの歯ごたえだよ。レンコンは。
0201大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/04/19(金) 06:29:46.87ID:YxSRJ7Pc
主は中国産しか食ってないんだろうな
国産は高いがうまいよな
まあ半額のやつしか買わんけど
0203大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2023/02/27(月) 12:20:15.77ID:e1VPkmJA
生で食べたらしょわしょわでいまいちな食感と味だったんだけど
ちょっと炒めるとめっちゃあまーくなっておいしい!
完全にはまりました
100g48円で一パック150~200ぐらい
0204大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2023/03/03(金) 12:48:38.99ID:KpKlB3tA
【カカオ豆農民】 『チョコレート食べたことない』
://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/candy/1661759695/l50
レスを投稿する


ニューススポーツなんでも実況