嫁のメシがまずい247皿
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「嫁の料理の腕に問題がある！」
…という人達が語り合う為のスレです。
● 前スレ
嫁のメシがまずい245皿
http://mao.2ch.net/t...tomorrow/1500351982/
嫁のメシがまずい246皿
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1504617350/
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ぐぐれ
次スレは>>970踏んだ者がスレ立て宣言をしスレを立てる事
サブタイの提案は禁止 ←重要！荒れる元凶なため
なお、“次スレ立てしてくる”と言ってチャレンジしても
ホスト規制等で″次の人ヨロ″とパスを放つ場合もあるから
970を超えたら次スレが立つまで余計なレスは極力控える事。
★必ず★ sageて書き込む事。(メール欄に sage と書く)
sageないカキコは無視すること。sageない変な人が居ついているので。
(ルールを知らない一見さんにやさしくsageを教えてあげる場合を除く。)
※※ 以下に該当する人は書き込み禁止！ ※※
・女性
・独身男性
・その他既婚男性でない人
※※ 以下に該当する内容は書き込み禁止＆スルー推奨！ ※※
・おせっかい、アドバイス
・報告主や嫁をバカにする
・むやみな誘導
・ねつ造認定
・鬼女認定
・サブタイの提案 >>497
だから、じゃがいも切ってラップかけてレンチンしてみろよわかるから
机上の空論君 そうめんの美味しい作り方
道具はザルと水を入れた鍋を用意します。後、そうめんは、水の温度を高く保てさえいれば少量の水でも美味しくできるので、鍋がなければフライパンでもいいですよ。
用意した鍋に泡が沢山沸き立つ位、沸騰したら麺をダマにならないようにかき混ぜながらいれます。その時に吹き出しを防ぐために差し水を入れる人もいますが、
著しく水の温度が下がる場合があり記載されてる茹で時間であげても、まだ芯が残ってる場合があるのでおすすめしません。
実際には、何処までが沸騰かは人それぞれなので、よく記載される二分より五十秒前後茹で時間を増やすと必ず芯が残っていない麺が出来ると思います。
そして、麺に芯が残らないぐらい茹でたらザルに移して、流水や氷でそうめんをしっかりと締めます。
このそうめんとめんつゆを食卓に並べたら美味しいそうめんの出来上がりです。 芯が残ってて不味いそうめんの作り方
･沸騰してからではなくて、初めからそうめんを投入
･嫁「水が沸騰したから入れた」(気泡が出来たくらいで到底、沸騰したとか言えない状態)
･差し水をコップ一杯やら入れすぎて麺が茹できれてない。
･そうめんを鍋に入れたら火を弱火若しくは火を切って二分で茹であげた。
･芯が残ってないか味見をしていない。(芯が残ってるという感覚自体が備わってない)
･そもそも美味しいそうめんを食べたことがないので、どのくらいすれば食べ頃か良くわかってない。
これが一つでも当てはまればヤバイと思います。 >>490
俺はラップかけないよ
水分飛ばしてパリパリにしたいから >>501
それ、小麦粉団子の調理法じゃないのか？ 最近素麺の話題続くけど、毎回偉そうに作り方指南してるやつが間違ってるのが腹立つ
素麺は流水や氷で締めるんじゃなくて、もみ洗いして油分を洗い流すんだぞ
別に嫁が作ったならその作り方でも旨いじゃん！って喜んで食うけど
人に上から指示しといて間違ってるのはどうなのよ >>507
ここの嫁達に『脂を洗い流す』なんて言ったら、洗剤で洗うぞ。
まぢで 熱湯で踊らせといた素麺の表面のに残っている油が冷水のもみ洗いで落ちるんだろうか？
なんか胡散臭い ググって調べると、流水でぬめりを洗い流せとある。
ぬめりの正体はデンプンだと解説されてた。
こっちの方が信用できるな。 >>507
素麺なんて万能なんだぞ
ツユで食べてよし煮麺でよし具でいくらでも万能になる
玉ねぎかネギあるならかき揚や自分の好みのトッピングできる
炒めて美味しいし！
そして太った俺がいる
嫁が料理が趣味で台所からいつもいい匂いさせるのも辛い
痩せたい
子供が外食でテンション下がるしなあ ★必ず★ sageて書き込む事。(メール欄に sage と書く)
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・ねつ造認定
・鬼女認定
・サブタイの提案 表彰うけて功労金でたからプールして夜中にこっそり食べに行く。
夜遊び楽しすぎ！！！ スレチで申し訳ない
ずっとROMってたんだけどね
あまりにも危機感のない方が多いので書かせて頂きます
叩かれるのは承知だけど、少し考えて欲しい
うちの母親はメシマズだった
先ず家にある調味料が極端に少ない
あるのは粉末だし、コンソメキューブ、砂糖、塩、醤油、ウスターソースと味噌だけ
味醂や料理酒、鶏ガラすらなく、出てくる料理と言えば玉ねぎと人参と豆腐を和風出汁で煮ただけのとろみのない麻婆豆腐、玉ねぎと人参とゲソと豚肉をウスターソースと塩コショウのみで味付けした焼きそば等
致命的だったのは姑と同居という事で、お惣菜や冷凍食品を絶対に使わない、且つ外食が無かった事
おやつも虫歯になるから禁止だった
だから食なんか進まない、最終的には食に興味がなく、世の中の食べ物がこんなに美味しいと知ったのは社会人になってから
だけどその頃にはもう、人並みの食事が摂れる胃袋ではなくて、だけどとにかく美味しいから食べたい欲求だけは凄く、結果吐く
自分は今、153㎝の38㎏、自分で寝る力すらなくて、不眠症
色んなケースがあると思うけど貴方達のお子様の未来がこうなるかも知れない
因みに既女ではない >>523
何で姑と同居してるのに料理を学ばない？姑も反応しないんだ？ >>523
同じだ！うちの母親もメシマズ。大人になって分かったが母親には出汁の概念がない。母の味はウスターソースとケチャップ
だから俺も社会人になるまで全く食に興味なかった
嫁さんがから揚げの時、醤油ぽい液体浸してるの見てから揚げってそういうのに浸すんだ！？て感動したわ
後はスレチなので省略します ★必ず★ sageて書き込む事。(メール欄に sage と書く)
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・サブタイの提案 523です、叩かれると思ってたのにレスありがとう
共働きだったというのが一番だろうけど、本人に自覚がない事と、祖母も所謂「昔の田舎の人」で、聞いた話だけど大きく野菜を切って煮る程度の腕前だったらしい。
でも、梅干しやお漬物等は自作で美味しかったので母親より祖母の方が料理の腕や知識は確実にあったと認識している
子供ながらにも、うちは嫁姑の仲は表面上は良かった
特に祖母が、黙って身を引くタイプの人だったから。
母親からはチクチクと姑に対する言葉を祖母のいない所では聞いたけどね。
うちは両親が毒親も併発しているので、食べなければ殴られるだけだった。
好き嫌いする悪い子だからね。
でも、それで食べずに済んだから無理やり口に押し込まれるよりはまだマシだった。
料理がおかしい事は父親もわかっていた筈だけど、共働きや祖母と同居等であまり強く言えなかったのかも知れないとも思うが、帰って来なかったから食べてなかっただろうと思う。
結局、両親は離婚したよ。
本当にスレチなのは承知してるんだ、色んな人の知恵も勉強になるしここは何年も見させて貰っていて、初め書き込んだ。
作ってくれた配偶者に対する思いやりのある優しい人達だと思う。
でも、子供は本当に被害者なんだよ。
食がこれほど心に影響するなんて知らなかった。
自分さえ我慢すればなんて思わず、話し合って欲しい。
我慢してるのは、子供もなんだよ。
ではROMに戻ります。
レスくれた人、ありがとうございました。 嫁がメシマズだから台所は俺の仕事。
子供もパパの料理が一番って言ってくれるわ。
子供の味覚を養うのは大切だよな。 >>529
お前のメシマズ嫁にそれを言ってみろよ
子供目線からの意見だろ どうしても「俺の話」をしたかった輩だろそっとしておいてやれよ
ご当地ラーメンをもらったらしく
朝から作ってくれたんだが、麺茹でたそのままスープの素入れて
でっろんでろんなラーメンだった。
大きい鍋で麺を茹でるためだけに２Lも沸かすの面倒だったらしい
これじゃうまいもんはこの先期待できないよなーまだ新婚だけど憂鬱 >>533
嫁さんがそのラーメンを美味しくないと感じたならまだ改善の余地あり。 ご当地ラーメンがまずいと勘違いしてる節あり
こむらさきってこんななんだーって言ってた >>533
普通のインスタントならまだしもご当地ものならちゃんと作ってほしいわな 533が自分で作って食べさせてあげたらマズイもん作ったって自覚するんじゃない？しなかったら・・・ >>537
それだけお金と時間使ったら誰だっておいしくできると反論されて終了 それは残念。嫁さん自体、食に対する欲がないうえに533に美味しいものを作りたいって意欲がないんだからな。 ご当地ラーメンって生めんだから粉っぽいんだよね、それで茹でたお湯も
なんか、でろでロなんだよ。
食べるよりはインスタに載せるのが目的っぽい。
パクチーめっちゃちらして「アレンジして頂きましたーありがとー」ってのせてた。 別茹でして食べたいって言ったら「わかった」って言って不機嫌
これでしばらく機嫌悪いんだよね、どうしたら普通のごはん食べれるようになるん？ >>539
不味いものを食いたくない感情が先に来ると思ってたけど違うんか >>543
おそらく洗い物が増えるのが嫌
洗ってやれ 嫁の、マン汁かけごはん食べてみな！！
これほど美味しいものはないよ！
もちろん、嫁の大好物は、精液かけごはん！ 義母のメシがまずい。
義父は文句言わずに食うタイプ。
パスタ作っても麺はデロデロ、味はボケボケ、どうしようもない。
茹で時間は計らない、茹で汁に塩は入れない、味見はしない。
何味？ 絵の具パエリア旦那大丈夫か？
そういえば昔絵の具スープ出された旦那いたな まあマジレスすると、自分で作れば解決するんだけどね
女に作らせないと男の立場が無いんですよ うちは、まだ結婚して一年半の新婚だけど
キッチンの入り口にある冷蔵庫はいける
その奥の戸棚とかはむり、レトルトとかカップ麺は廊下の収納にあるから
焼くとことかは行ったことないんじゃないかな？
水道のとこは皿洗ったりするから入れるけど火とか基本使わない 本業料理人だが
家の飯は嫁が意地でも作る
俺が作って美味いのは当たり前だからとほざきやがる
子供に食わせるまでに焦げすぎと油と塩の使いすぎは正した
しかし15年かかってまだ不味い
子供は俺が休みの日は出かけるとか何かよりも飯を作ってくれとせがむ
親子仲は悪くない
そして今日も営業の終わった今から帰って嫁の飯を食う >>561
嫁と喧嘩してでも子供には不味い飯を食わさないようにしてやってくれ。可哀想すぎる
お前が美味い料理の仕方を教えてやってくれ >>563
おまえが俺の嫁の飯を食い尽くせ
それだけなら人の家庭に馬鹿ほざくのを認めてやる >>564
なんでキレてんのか知らんが子供のために料理人のお前が嫁に美味い料理の作り方を教えてやれよと言ってるだけだろ 焦げすぎと油と塩の使いすぎは直させることに成功したんだからまだやれるよ頑張れ 鶏肉とパクチーとチモシーの炊き込みご飯食べたことある人いる？ >>570
ウサギ用のチモシー
インフルで寝込んでて作ってくれた半年ブリの手料理
繊維を取ると便秘にならないらしいよ？
元は草だからまぁいいかと思って梅干しと一緒に三日間食べ続けたよ
嫁さんは実家に避難してた >>572
自分がやられたら離婚案件だわ
うちもうさぎいたから知ってるけどさ
下手したらペレット食べさせられてもおかしくないんじゃないか
風邪やインフルで弱った胃腸にそんな繊維質とらせたら消化不良でヤバいことになるしそもそも草とはいえ人が食べるものじゃない
自分が牧草出されたら保険金狙われてるんじゃないかって疑うレベル おまいらウサギの餌くわされてるんか。。。
お互い大変だな。。。 それ向こうの狙いなんじゃないの？
年寄りがひざまずいて謝れば、大概の人間は
ばつが悪くなって、さっさと帰るべｗｗｗってさ
汚いね >>575
＞それ向こうの狙いなんじゃないの？
＞女が涙を見せて謝れば、大概の気団は
＞ばつが悪くなって、さっさと食うべｗｗｗってさ
＞汚いね
うん、あんまり誤爆じゃないかも。 メシマズスレの方々に聞きたいんだけど
結婚前の最終確認として、一度ふたりで同棲はしなかったの？
メシマズ分かっててなお結婚したならいいんだけど >>1
※※ 以下に該当する人は書き込み禁止！ ※※
・女性
・独身男性
・その他既婚男性でない人
※※ 以下に該当する内容は書き込み禁止＆スルー推奨！ ※※
・おせっかい、アドバイス
・報告主や嫁をバカにする
・むやみな誘導
・ねつ造認定
・鬼女認定
・サブタイの提案 嫁というかまだ10代だけど祖母の作る物にそろそろ味覚だけじゃなく身の危険を感じてきたのだけれどどこに書き込めばいいのでしょうか… >>583
生活板かどこかの修羅場スレなんかがいいんじゃないか？ 祖母ならボケがあるからどちらかってと行き先は病院だろ・・・ メシマズに限ってレシピ見ない、言うとおりにやらないっていうのはあるのだがな。
料理本買っても「塩で味を整える」「油 適量」とか平気で書いてあって、これ料理の経験もなくカンもニブイ奴を救う気が全くないよね。不誠実だと思う。 新婚1カ月位だったら、まだ間に合う。
嫁は熱いうちに打て。
だが、3年以上続いていたら.......
諦メロン 塩加減に関しては舌で覚えるしかない
食材から出る水分量で変わるから
料理本にきっちり何グラムと記載するのは不可能なんだよ
>>587の言う「不誠実」という表現はそれこそ不誠実
誠実に美味しく作ってもらいたいからこその「適宜」「少々」という書き方なんだから というよりメシマズはなんで一さじの分量まで書いてある
「初心者」「基礎」の本を買わないのか・・・ メシマズはまず「微調整」をしない
適量と書かれてるなら最初は少量入れて味見して
足りなきゃ足して自分が美味しいと思う味にすればいい話
ちゃんと味見したのに不味いなら知らん 新婚1.5か月
イワシの煮つけ
醤油と酢で煮込まれてて佐藤がふりかけてあるんだけど
どうやって表現すればいい？ >>589
それはある程度料理やっていて、感覚（常識と言ってもよい）として何をどれだけ入れればどんな味になるか、大体分かっている人の言い分。
メシマズにはそれが全く無いからな
適量なんて何も書いてないのに等しい。 メシマズでも発達障害には見えないからやっぱり根は精神的な問題なのかね
不味いものを食わせることで夫より優位であると暗に示し、さらに能力を制限して見せることで責任追及を逃れる
うまい策だよね、飯はまずいけど >>595
うちの奥さんに言わせると、定食屋のとなんら変わらないって言うんだ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
