［個人経営］飲食店 128皿目
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が、各専用のスレの方が有益な情報が得られる場合が有るので、そちらも合わせてご覧下さい。
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※前スレ
【個人経営】飲食店 120皿目【オーナーシェフ】
http://mao.5ch.net/t...nagement/1541049053/
［個人経営］飲食店 124皿目 ［オーナーシェフ］
https://mao.5ch.net/...nagement/1561700130/
［個人経営］飲食店 122皿目 ［オーナーシェフ］
https://mao.5ch.net/...nagement/1551716924/
［個人経営］飲食店 123皿目 ［オーナーシェフ］
https://mao.5ch.net/...nagement/1556685605/ >>897
その時も、「そうだそうだ握手したら駄目だったんだ」と笑いながら改めて肘をぶつけ合う挨拶をしてみせて、
最後に互いに肩を抱き合って終わってた。
いや、そのハグも駄目だろうとｗ >>859です
この異常事態に嫁の浮気が発覚しました
僕の精神はボロボロです 三日間で鳴った電話一回だけで、しかもクソ営業電話でワロタ 蒲郡のテロリスト 無事に他者に感染 オーナーはほんとご愁傷様としか言葉かけれん >>910
ニュースアプリ見てみ 報道されてるから 暇だとふんで店を任せてきたら大混雑だったらしい。。
こんな時に。
残ってればよかった。
お客様に迷惑かけてないだろうか 何とか黒字キープしてるけど
いつまでこれが続くかね でもフィリピンパブでしょ？
国籍目当ての商売女に同情しないわー 残尿が凄すぎて
失禁レベルなんだけど
コロナだよね？
むしろコロナじゃないと困るんだけど >>915
年のせいだろ
俺も用を足して一物をパンツにしまった
途端にパンツの中で後半戦がスタートして
びちゃびちゃになる 増税コロナ世界株安、この状況で大地震でも来たらもう全て終わりやん ダウ 日経先物 為替 全部崩壊して大パニックしてんじゃん 仮にコロナが早めに終息したとしても実態経済が大不況まっしぐらだろ 止めはオリンピック中止でフィニッシュだろう >>919
こんな時に限って東京直下地震と南海トラフ地震が同時に来たりするんだよ
日本はもう終わり
俺は沖縄に移住するよ >>916
俺も42だけど気持ちが少し分かる。
まぁ、早漏てのもあるけど。 
>>916
用をたすとき金玉の下までパンツズボン下げてやってみ？多少改善される >>924
公衆トイレでやる時恥ずかしくねえか？
金玉の下までパンツとズボンを下げたら
後ろからケツ丸見えだぜ？
あと家だと小便でも座ってやる
出しきった後に立ち上がったらポロポロと
小便が垂れるんだよ >>925
俺も座って小便するけど立つ時トイレットペーパーを当てて吸収するな･･･
かなり快適になるぞ
>>925
公衆トイレとか外ではケツはズラさんと前のだけズラせよ笑その分下からの圧迫で残尿も押し出されるわ
座ってやるときも出切ったと思ってからさらに金玉の下の蟻の門渡りのところらへんから手で押し出してやれ 売りあげ3千万超えで消費税30万円かあ。
消費税はすくなくて済んだけど、
経費と仕入れが多すぎて利益が少なかったなあ >>930
利益ってどれ位？
俺2000万ちょいで純利益28万だったんだけど
原価の高い食材を使うからしょうがないとしてみんなのとこ気になる >>916
個室なら足クロスして前かがみになると良いよ >>930
3000千万で30万て設備投資でもした？
みなしで120万だから考えられないけど 930だけど
原価率をかなり高め（うちの場合は腕がないから）に設定してているうえ、
薄利多売のお土産用の小売りもしているから、
元々、みなしではなく総則でいっている。
あと、いうとおり、かなり数百万の設備投資（補助金使って）やったのが大きい。
補助金はが今年はいってくるので、今年の利益はあがるけど、
この先、どうなることやら。 今日はどうなってるんだ
周り含めてどこも満席じゃないか うちも久しぶりに2回転ほどしたわ
コロナの特効薬でも出来たのかと思う程
人通りも多くて疲れたけど嬉しかった 中国人を殴りに行こう
まさに 汚物
消毒しないとな まあ、待てよ
コロナのでどころはアメリカかもしれんしな 一昨年6万人以上の犠牲者をインフルエンザで出した米国が100人に満たない
犠牲者で非常事態宣言を出したか疑問でしたが。
http://japanese.cri.cn/20200312/fe7936e6-8c55-ef54-4b71-832c40dfa8f2.html
これを読んで理解できました。
この発生時期が中国武漢省より早ければ発生源はアメリカとなります。
まあ真相はわかりませんが米国発なら人為的なものの可能性が高い。 ウチも1.5回転の他1回転分くらい満席で帰した
先週末暇だったから仕入れと仕込み絞ってバイトもふた枠削ったからまいった
明日は仕入れバッチリしたから暇だろうな 皆さんの店は騒動後どのような感じですか？
地方都市郊外型和食の自店は今のところ前年比ー10%程度の影響ですが3月後半のこれからの落ち込みが怖いですね。
都市部の繁華街などでは5割以上減なんて恐ろしい話も聞きますし早く収まることを願うばかりです。 >>945
中華屋か
ﾌﾞｶﾝｺﾛﾅ 言い訳するな
中国人はいらないわ >>944
お前 ﾌﾞｶﾝのﾘｱﾙ死者数
１０万人１以上 >>947
郊外の店舗は2月からカード導入やメニューのパワーアップして色々やってなんとかトントンくらい本来なら爆上げ予定だった笑
都内に出してる店もトントン
都内店コロナの影響といえば常にバイト募集してたけど数ヶ月募集なくてあっても片言の外人で諦めてタイミーとかでシフト凌いでたのに試しに募集かけたら50人の日本人が来たぞ笑
もいちょいしたら社員もあぶれてくるんじゃないかと期待してる 春の旅行観光に花見の二次会、子供の春休み。全てがコロナでダメだー >>947
千代田区だけど普段の売上の60パーくらい
マジで人いないしぬ 大阪繁華街のインバウンドで潤っていた街
ウチは中国人客は皆無だったけど日本人もそういう街に寄り付きたがらないから2月は2割減程度
3月に至っては壊滅的だよ >>952
ウチも千代田区だ
安泰だったランチも2割以上下がってる
時差通勤してる奴らは4時に退社してるみたいで昼休みの時間が変わってるんだろうか？ レイクタウンもレストランが沢山潰れてた
まあすぐ新しい店入るだろうけど 俺は中国によるﾃﾛだと思うね
ﾄﾗﾝﾌﾟにﾎﾞｺﾎﾞｺにされたから、少々の自爆は目をつむって
世界を混乱に陥れる。日本のオリンピックをつぶす
他の国の人口を激減させる。（ｶｽﾞの原理）
アメリカの選挙にかぶせてるしな。
とにかく中国人をみかけたら ｺﾛﾅ野郎と罵声をあびせよう
迷惑しかかけない奴らだ >>956
サンシティーのチケット
俺が買った次の週に半額になった パン・デ・ミク
とかいうコラボしたパンを
初音ミクなら出せそうだな お前ら金あっても無利子で借りとけよ
使わないで置いといてもいいんだから
コロナウィルスが悪いだけなのに中国人が悪いって言っちゃうここの人も品性知れとるわな SARS.MARS.コロナ
どこから発生しているかを考えたらその原因に問題の可能性を疑うのは自然な事 >>961さんをはじめとするこのスレの経験豊富なみなさんにお聞きしたいのですが、
もともと移転を計画していて先々月国金に移転の為の融資を申し入れて融資がおりませんでした。
ところが今回のコロナ融資的な特別貸付で相談したところ、担当から「移転しないなら特別貸付で融資できると思います。でも移転するつもりなら貸せません」と言われました。
移転資金は別口から用意できたので国金から融資を受けなくても移転自体は可能なのですが、今回の特別貸付で融資を受けた後に移転して、移転後の運転資金として使用するのはやはりバレたらまずいんですよね？ >>964
絶対大丈夫とは言えないけど
俺は用途とは違う事に好きに使ったけど支払いちゃんとしてるし
何も言われた事ないな 嘘を言って借りたのなら詐欺罪だね
きちんと返していれば警察が介入するようなことはないだろうけど
黙っていてもバレるだろうし、まぁグレーかな
一つの事業で複数の金融機関から借入している人もいるけど
今回のは国民の血税だから有意義に使ってください あ、あなたが借りたことで本当に困っている誰かが
借りられなくなるかもしれない事を理解の上で判断して下さい >>968
経済って言うのは、みんなが良くならないと自分も良くならないんだよね
一店舗くらい倒産しても、一時的に影響はあるかもしれないけど
大きく見ると何の影響もないと思うよ 必要のない店が淘汰されるのは当然だと思うけど違うのか？ 経済が安定している時に潰れる店は必要とされてない店。
経済が不安定の時に潰れる店は(必要とされていたとしても)乗り越える体力が無かった店。(多額の借入金がまだ残っている時に経済不安にあたったなど)
今回の出来事でこのように感じた。有名店が潰れる一方でうちみたいなどこにでもある普通の店が無借金のお陰でやっていける。 >>974
スレタイにオーナーシェフ戻すならまずこっち使えよ訳わかんねえ事すんな
［個人経営］飲食店 128皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1580142652/ >>970
じゃあおまえの店が真っ先に潰れねえとな 今回国金からお金借りるのに何が必要なんだろう。まだ開業届け出してないのよね 借りた金で株買えばいいじゃん
今なら間違いなく儲かるぞw このスレは過去に一から始めろとの意見があったのでスレの数を初期化しました。
次スレで使ってください
［個人経営］飲食店 2皿目
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1584201660/ >>985
お前は字も読めないのか？
ここはオーナーシェフスレだぞ？
お前こそ勘違いしてんじゃねえよ 西日本新聞の取材があるけど新聞のったら集客効果ありますかね？福岡郊外です。 >>965
>>966
ご助言ありがとうございます。
私も先輩たちにも聞いてみましたが、とある先輩は自分の店の創業資金をパン屋をやってた母親の名義でパン屋の改装費の名目で国金から融資受けてる先輩もいたりして・・
「バレるわけねぇよ」と笑ってましたw
とは言え融資を受けるとなれば
「移転はしないんですね？」と真顔で聞かれるのは確実なのでそれに対して「はい！しません！」と真顔で嘘を答えるのもなかなかしんどいので、
今用意できている移転資金から移転後の運転資金をどこまで捻出できるかを細かく計算してから改めて融資を受けるか決めたいとおもいます。
ちなみに今のお店の3月売上は前年比-70%なので私も本当に困ってる人間の一人であると感じています。
ありがとうございました。 スレ乱立の酷いアラシだな…
何が楽しくて人に迷惑掛けるのか気が知れん。
自分が気にくわないから独断で10年以上続いてるスレの主旨まで変るような名前に勝手に変えて、文句が出たら逆ギレしていくつもスレ立ててホント最低な奴だな。 >>992
それなら移転しないで普通に借りたほうがよくないか？
今から新規出店出店して借金して金使うのはやばすぎだぞ
返済7年だし下手したら一括返済させられたら詰むぞ >>996
作られた経緯見たらそれもキチガイが作ったスレだぞ
361 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2020/03/12(木) 21:50:37.75 ID:N8jRx6gv0
このスレ過疎ってるしいらなくね？
みんなこっち来いよ↓
［個人経営］飲食店 128皿目
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1579797930/
372 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2020/03/14(土) 05:48:58.01 ID:SynLl3Aw0
>>371
機能してるのはこっち↓
［個人経営］飲食店 128皿目
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1579797930/
375 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/14(土) 11:26:41.80 ID:JKSPGFD/0
>>372
突然スレタイ変えたからな。新しいスレタイにするならパート１からにするべきだよ。
こっちが本スレだと思う人はこっちに書けば良い。
俺は経営者と労働者を兼ねたオーナーシェフだから、シェフって程の料理はしていないけどこっちに書く。
984 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2020/03/15(日) 01:02:12.46 ID:gUgmxq7p0
このスレは過去に一から始めろとの意見があったのでスレの数を初期化しました。
次スレで使ってください
［個人経営］飲食店 2皿目
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1584201660/ >>994
団体宴会メインターゲットの居酒屋なので3月予約全キャンセルでこの結果に・・
2名様などがちょこちょこ来て頂けてるのですが、団体分の売上補填にはとても届く訳もなく・・厳しいですね。
>>995
いえ、コロナ前から繁盛していた訳ではないので、終息後に売上が戻ったとしても返済していくだけの利益は見込めないんです。
根拠とか自信とか全部書くと長すぎてアレなのでざっくり言いますが、
もともと地元ではない場所で開業していて、それを閉めて地元に開業するという内容の移転なので、
今の場所でだらだらと延命するより廃業するか、地元に移転するか、と悩んで移転を決意した状態です。
もちろんコロナが終息してない今新規開業が危険なのは充分理解しているつもりです。
なのでもし6月とか7月とかまで終息しなければ完全に移転後も即死亡でしょうねw >>998
自信あるなら普通に借りろよ
返済期間短いし返済に追われるぞ
支払えなかった場合
猶予も話し合いも出来ないし
この先借入出来なくなるぞ レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
