【タダ】食べられる野草・山菜・木の実・花★15
タダの雑草食べて、カネ貯めて健康になろう! 初心者のキミも、スマホの植物判定AIアプリ使えば今日から牧野富太郎!(過去スレは >>2-10 ) さすがに川にアニサキスはいないと想うけど、危険な奴らは他にもあるってさ 肝蛭でしょ
買った水耕セリでもさっと湯がいてから食べてる その辺に生えてる菜の花なんてほぼ雑種化しまくって名前なんてないよ >>670
おまえが
もうすぐ は~る ですねえ♪
まで書かないからクソガキに理解されないんやで
まあ書いたところでクソガキどもがキャンディーズを知っている可能性は低いが >>658
お前の人生にそれが何か関係あんのかよ このスレ来んな
>>655
金魚草は種から取ったオイルと花を食べる
葉に関しては知らん >>683 アブラナ科はどれとでも交尾する淫乱植物だからな 盛(さかり)が付いちゃうと見境がないのね > 菜の花 >>677 クレソンに限らず、さっとでいいから熱湯を通したほうが良いね>野草 生で食べるものなんてそうそうないやろ
ミツバくらい? タンポポ、イタリアンタンポポ、ユキノシタを天ぷら
ノゲシをきんぴら
カラスノエンドウ、コゴミをマヨポン
ノビルをマヨで食べた 地元の国有林地でタラの芽を根こそぎ撮っていったジジィがおる
ツナギ着てなんか持っておるなーと思ったらその先に軽トラ止まってて
あんな暇な老人が根こそぎ全部取ってったらそりゃないわなぁって
ナンバー控えときゃよかった 筍掘りやりたいけどその辺勝手に掘ったらいけないんでしょ?
所有者調べて菓子折り持って挨拶してたらコスパ悪いよな >>695
早いもの勝ち
ナンバー控えたって意味無し
お前も採ろうとしてたんだろ?
そんなジジイはどこにでもいる
俺はジジイのパターン読んで裏をかいて先に収穫してるけどなw >>698
手入れされてる山や看板あるとこは基本ダメ
荒れ放題の放置されてる山から少量頂く程度にしとけ
まぁ厳密に言ったらアレだけど
山登りの連中なんか道中にちょこちょこ採りながら下山してるけどコレも厳密に言ったらまぁ
自分で食う分だけしか取らないのマナー 近所の公園の敷地に放置しっぱなしの竹藪があってシーズンになるとそこらじゅうに掘り起こして皮が捨てられてる。
筍は採ったら犯罪だけど四つ葉のクローバー採った位じゃ犯罪じゃないのは何故? >>701
お前は常識の範囲という意味が解らないようだな。 うるいってギボウシとは違うの?庭にあるけど
園芸品種とは別なのかな?下手に食べないほうがいいか タケノコが豊富なせいでイノシシが食いまくって繁殖してしまう
人間が先にタケノコ取りまくってイノシシに餌を与えず繁殖させないのが本当はいいんだけどね
タケノコ豊富なせいでイノシシ繁殖しまくりってのは結構指摘されてるから検索してみ >>707
この冗長な駄文は後期高齢者の特徴だな。 庭の椿がお茶で飲めるらしいがガスで炒るからガス代勿体無い そりゃそうだろ
お茶の木(チャノキ)はツバキ科なんだから ツバキの葉を蒸してお茶にするのは面倒だからやらないが、ツバキの花は普通に食べてる 栄養豊富 レンゲソウを採ってきたわ。カラスノエンドウだけだと飽きる。同じマメ科でもたまには違うの必要 椿茶出がらし茶みたいな味と色だった。工程が良くなかったのか?レンチンで蒸しフライパンで手揉みして煎ってたが。 ホトケノザとヒメオドリコソウをお茶にしようかと摘んできたが、ついでだから全部食べたわ シソ科だしな コゴミとかセリとか興味あるからメルで買って庭に植えてみようかと思ってるわ
フキは大繁殖してるんだけど、愛知早生という大ブキが興味ある
アキタブキは寒いほうじゃないと大きくならないんだってね >>717
普通にホームセンターに色々売ってて、前にギョウジャニンニクの苗売ってたから買おうかどうしようか迷ったわ
大葉(シソ)とかも100円で苗売ってるからスーパーで100円のパックの買うよりも安いと思う 当然新鮮だし >>718
本当にその野草が好きなら、採取するか苗買うかして自宅や近所へ植えまくるのが正解
同じ雑草なら、自分好みの雑草生えてくれたほうがええやろ
だからみんなあちこちの日当たりいい場所にスベリヒユの種を蒔きまくってるわけで カラシナは大きな川近くまで行かないと生えてないので 同じアブラナ科のオオアラセイトウ/花大根 の葉ばっか取ってる カンゾウ採ろうかと思ったけど止めたわ
伸びたふきのとうを食べようかと思ったけど止めた
野蒜があったけどめんどくせ 近くの堤防で菜の花、採ってきて味噌汁にして食った
少し苦みがありなつかしい味で最高だった 念願のイタドリを手に入れた!
花見ドライブ中、道路横の雑木林でニョキニョキしてた
更に無料の米ぬかもゲットしたし明日は早起きして筍探しだ 野生のものを植えて栽培しても野生の味にはならんよ
野菜もそういうもんだけれども Wikipediaより
「早春、堤防や河川敷で開花している菜の花はカラシナであり、セイヨウアブラナではない。」 全て天然の方が美味いは間違い
畑で作ったものの方が美味いこともある
天然でも採れた場所によって味は決まるから むしろ基本は栽培の方が美味しい
独特のクセが強い方が良いとかなら野生だけど 畑に植えられる種や苗などは、そもそも選ばれし品種だよ
味が良いものを選別して残している うちはタケノコ山が少しあるけど、イノシシが食べてくれて助かってる。
掘るのはきついからね。 >>729
それは美味しいの基準が問題で、柔らかいとか癖がなくて美味しい系の人は
おとなしく野菜を買っておけばいい
手間を掛けて野草山菜を採取する価値はその個性にある みんなはコシアブラ食ったことある? 山菜の女王なんて呼ばれちょるから食ってみたいが探してもどこにもないんよ タラの芽はあるんやがな 標高高いとこの山菜は美味い
平地の田んぼ裏の林で収穫したのより
寒暖差は色んな作物でも重要だし タイムリーにコシアブラの苗買ったわ
余り特徴のない山菜だから自然で見付けるのは難しそう コシアブラは紅葉の時期だけはレモン色になっていて見付けやすいんだよな
あと意外と大木になるので春に来ても採れないなと思ったりする >>734
気の利いたスーパーとかなら時期には売ってる
タラの芽やコシアブラのような木の芽の類はは栽培物と天然の差を余り感じない 売ってるタラの芽は完全に葉が開いちゃってるのが多いからなー
まだ外皮からちょっと顔を出した程度が香りが濃くて美味しいんだよ タラの芽って不思議なことに家で育てると
木からトゲがなくなって味も丸くなると聞いたがどうなの?
栽培物は始めっからトゲもないみたい?だけど 天ぷらで
葉もパリパリしてイケる
つぼみ程度のもほろ苦くイケる
要は何でもイケるのがタラの芽 >>742
オスメスでトゲの有無に差があるだけ
栽培するならトゲが無いメス一択になる
客がケガしたら大変だし
俺は構わずどっちもイケる >>745
今日はこごみとタラの芽の炊き込みごはんと味噌汁
満足や 明日は標高高いとこのふきのとうを取りに行くぜ
時期ずらすとこれまた美味い イタドリの葉っぱゴワゴワ癖強でまっじい
先っぽは天ぷらにしたら美味しいかも?
茎はしっかり処理するとかなり美味しいね! そうなんだけど、オスを植えても雌になるというんだよ のびるの青いところが美味しそうだったから
一緒人天ぷらにしたりしてみたけど
固くて食べづらかった
野蒜は根っこだけやね あーやっとクワの葉があちこちに生え始めたわ。うれしー
>>750 1999年の世紀末で解散するする詐欺のデーモン小暮一味乙 東京タワーの蝋人形の館でも行ってクレ 過去スレ13の700辺りが今の時期で見返すといいよー 近所でヤブカンゾウとコゴミとヨモギを大量ゲットしてきました
ヤブカンゾウとコゴミはだいぶ巨大化してたけど、まだ大丈夫
コゴミは美味しい食べ方は限られるけど簡単に大量に取れるから好き 女ゼンマイを全部採られてるのがああった。
少しは残しとかんといけんのよね? >>734
近所にコシアブラいっぱい生えてるわ
ハリギリは見掛けんけど 近所にアスファルトブチ抜いて生えてる妙に太いノビルあるから今度取ってくる
タマは無理だけど来年もぶっとく育つよう応援してる うちの地方やっぱりノビル見つからない
白河の関越えるとダメなのか タラの芽探してて幹にトゲがあればタラの芽かコシアブラ確定でええか?ウルシの幹に棘は無いよな? >>761
東北在住だが、以前ニラかノビルか迷った事があり
タマタマが付いてたのでノビルと分かった 愛知県だけど河川敷を1時間散歩しても一本もノビル見当たらなかった
自分の中じゃ幻の野草だよ >>765
認識できてないだけだと思われる
ほんとありふれた雑草 >>767
ノビルを探すのが目的の散歩だったから、見落としてるってことは無いと思うんだ
他の野草と間違えるどころか、似たものすら生えてなかった
場所の問題だと思うからまた別の河川敷を探してみるよ 似たのに毒草も多いらしいけど、ニリンソウってのを食べたことある人います?
おりましたら感想をお願いします。