小麦粉を使ったドケチ料理 5粒目
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>>477
薄くスライスして、フライパンで油で両面焼く
砂糖をふりかけて食べたり、ハムをはさんだりして食べる >>477
ブロック状に切って団子汁の団子にする
はっきり言って膨らし粉が入ってない小麦粉の固まりは
どうやっても空気が入らないからそれくらいしか食いようがない お金ない時は、野菜クズまぜたお好み焼きをよく作ってたわ。
だしと卵1個と野菜クズ入れれば、なんとか食える。スーパーの
牛脂を刻んで混ぜると旨味は増す(コレステロール値も上がる) >>477
ニョッキの代わりにしてパスタソースで食べるといいと思う
最近小麦粉系食べてなかったので家にあるのを使い切るために
ゴマとおからのパンを作った
旨かった 次はドライトマトとフライドオニオンを入れて見る
今日は粉末の無糖紅茶とクランベリーを入れたパウンドケーキを作った
旨かった クランベリーの酸味が紅茶の味と合ってて旨かった
今度は抹茶と甘納豆 ココアとナッツのを作ってみる
それで粉の在庫終わり 賞味期限のきれた小麦粉って、未開封ならどれくらいまで大丈夫なのかな。
普段あまり使わないのに半額くらいに値下げされてたのをつい買ってしまって…もう賞味期限から1年以上過ぎてるんだけど勿体なくて捨てられない ダニが居なくて変質してなきゃ1年ぐらい平気っしょ
当然試食して確かめなよ 小麦粉がとにかく常時安いスーパーはありませんか?
東京かその付近で。
ネット通販の大量買いとかでも可です。 業務スーパー(神戸物産)のPB品は安いよ
ただ辺鄙なところにあるから車が無いとつらいかも 中力粉ならドンキで100円ちょい/kgで常時あるなあ
強力粉も160円ちょっと/kgだった気がするが、こっちはうちの最寄りのドンキじゃたまーにしか並んでない
薄力粉だと近場だと安いの見かけない・・・ので、↑の中力粉を流用しちゃうことが多い ドンキの中力粉って何で安いの?
曲りなりにもニップンなのに倍だとしてもおかしくない >>491
小麦の産地とかランクとか違うんじゃないの? チェルノブイリは穀倉地帯(小麦)だったなそういえば… 小麦粉は、開封した瞬間から虫の進入のリスクがついて回る。
だから、大きな袋のものを買う奴が信じられん。 冷凍庫に小麦粉入れていたら、カチカチで使う時に困るのだがw うどん県かタコ焼き県かと思ってたが、小麦粉製品は別なのか おからが300g40円だったので2袋買ってきました
実際計ったら450g以上ありすごい得した気分
あれ捨てるものだから適当に袋詰めしてるんかな
痛みが早そうなので今は冷凍室に入れて保管中で
小麦粉も1kg98円だったときに買ってきたのがあるんだけど
おからと小麦粉でパンとかホットケーキ系のものできますかね?
たぶんそれだけじゃまずいと思うのですが
他に何か入れたら美味しくなるよというアイデアありますか? ぐぐれば、でてくると思うけど、
粉とおから半々くらいに卵、BPでパンケーキできますよ
パウンドケーキも。バターとか砂糖とかはお好きに。
うちでよくやるのは、ふつうにおから煮をつくって
一部、おから煮に片栗粉をつなぎにして小さいハンバーグ型に。
これは、冷凍して後日食べたり、お弁当にいれたりしています。 >>506
どうもありがとう。昨晩やってみました
他に生姜酢漬け(紅生姜は割高だから買わない為)や豚こまも少し入れてみた
市販のやまいも入りのお好み粉(←割高だよねー)で作ったみたいにふんわりして、なかなか良かったです
>>507
どうもありがとう、今日昼に作ってみました
シナモン入れたモノ、ごま加えたモノとかアレンジして作ってみました
小麦粉1:おから2くらいでやってみたけど成功
小麦粉の量すごく少なくて済むのに、ふんわりしていいネー
2番目のハンバーグ型のもにんじんやニラの細かいのと鶏胸ひき肉少しも混ぜてレンジでチン
練り物みたいなのが出来ました、これおいしい
枝豆やごぼう、ネギ、ひじきとかいろいろアレンジ有りそう
おからがこんなに便利だったなんてしらなかったわ
期限が切れそうな安いの見つけたら即買することにする
でも、1つだけアカンこと・・・オナラがすごい・・・ お好み焼きは、やはり、キャベツ、卵、イカを入れるのが
スタンダードなのかな?
チャレンジしてみたい。手元に日進のフラワー粉があったから。 お好み焼きなんだから何入れたっていいんだよ
しらすとかちくわとかチーズとか餅とか 半夏生うどん強力粉湯で練ってちぎって熱湯で浮かぶまでゆでるすくって
しょうがと醤油だけ ピザ、タコス、クレープ、餃子の生地みたいな系統で、
材料の種類と量が少ないレシピないかな
(薄くて何か包める感じなら料理名は何でもいい)
小麦粉を沢山の水でといて焼けば一番安上がりだろうと思ってやったら、焼いても固まらないドロドロの物体になったw 小麦粉を水少なめで混ぜてフライパンでかりかりに焼き、醤油付けて食ったら醤油もちみたいになった
美味しくはなかった とある業務系のスーパーに行ったら、小麦粉20キロの袋が売っていた。
しかし、一人では食い切れんw
長期保存が可能なように何か、大量に加工してもたせる手がなかなか思いつかないが、
このスレ住人なら得意なのかな? 米と同じように使っていけば2ヶ月程度で使いきれるだろう
こねて食べたり、レンジやフライパンで熱したり茹でたり使い道はいろいろ ドケチ向けの自家製クッキーレシピ知りたい
バターなんて高いものは買えない リサイクルショップにて、南部鉄の本格的たこ焼き器が格安1300円で売ってたので
買ってきて、たこ焼きに挑戦したら、案外簡単に、上手に出来た。
最初になじませるために多めの油でくず野菜を炒めて、その後にたこ焼き開始。
小麦粉を水で溶いて、具は何でもOK。あり合わせの野菜や肉、魚介類を入れるだけ。
串でくるくるやったら、見事にまるくなった。焦げ付きもなし。
かつお節とソース、マヨネーズをかけて食ったら激うま。
たこ焼き鉄板はひとつあると楽しいね。 小麦粉は安いけど手間がかかるね
自分は薄力粉からホットケーキ作ってるけど混ぜるの結構面倒
みんなはホームベーカリーとか持ってるの? ホームベーカリー安いやつを買ったよ6千円だった
惣菜パン作ると得した気分 >>531
赤サフ500Gで1100〜1600円くらいか
小麦粉なら10キロ以上買える金額だな 20キロはウドンとか麺類作らないと消費できないレベル
毎日パンとか無理だろう 20キロの小麦粉でホットケーキ作ると
少なく見積もっても5キロは砂糖使うな 普通に炊飯器やレンジで温めればパンの生地みたいに美味しくなるよ もやし入りのお好み焼きはどうかね?
ソースはもったいないから、酢醤油で食べる もやしは栄養あたりの値段が高い
一袋20円のもやしを食べるより、一玉200円のキャベツを1/10玉食べるほうが栄養ある もやしとかキャベツは長期保存がむずかしい
玉ねぎとジャガイモで作ってみたが、結構いける
豚肉も入れて、簡単に作るぞ(豚肉は冷凍保存) キャベツは冷蔵庫に入れておけば、一週間は持つ。俺は10日前に購入した
キャベツまで食っている。「俺は青虫同然だ」と割り切れば、食えないこともない。 カーナンバー函館33062-36,50065-65思考盗聴犯
函館2億円録音編集偽造文書作成犯飯島思考盗聴犯
函館富岡3丁目15-6富岡荘住人思考盗聴犯 >>546
たまに水もあげれば、3ヶ月後も大丈夫だった
水あげなかったやつは葉先から枯れてきてた 葉物は全体的に高い、年末年始価格+不作で価格高騰
レタスの小さいのが400円とか呆れて笑えるレベル 安いときに買って冷凍しておけば食感こそないもののそこそこ凌げたのかも 簡単クッキー
袋に 体積比で、
薄力粉 6
砂糖 1
サラダ油 2 を入れてよく揉む。 (体積比なので材料をすくう容器は同じものでいい。)
揉んで出来た粘土を冷蔵庫または冷凍庫で冷ますと硬くなるので、
それを包丁で適当に厚さ1センチぐらいに切る。切ったのをアルミホイルにならべ、
オーブンで180度10分焼く。焼いたあと冷めるまで待つ(冷めるとしっかり硬くなるので)。 血便クッキー
袋に 体積比で、
薄力粉 6
血便 1
下痢 2 を入れてよく揉む。 (体積比なので材料をすくう容器は同じものでいい。)
揉んで出来た粘土を冷蔵庫または冷凍庫で冷ますと硬くなるので、
それを包丁で適当に厚さ1センチぐらいに切る。切ったのをアルミホイルにならべ、
オーブンで180度10分焼く。焼いたあと冷めるまで待つ(冷めるとしっかり硬くなるので)。 >>558
>オーブンで180度10分焼く。
ドケチ的にはここのハードルが高いw
さらに光熱費を減らすのは難しいだろうか? まずオーブンの元を取るのが難しい
クッキーを食べることで元が取れるかもしれないが、
そもそも人生においてどうしてもクッキーを食べなければいけないということはないのだから オーブンを買ってクッキーを作ると
クッキーを作るスキルが手に入る
それはプライスレス >>563
>そもそも人生においてどうしてもクッキーを食べなければいけないということはないのだから
小麦粉料理の大半が当てはまってしまう気がする 人生においてどうしてもやらなければならない事って何さ ある人は「お好み焼きの場合、つなぎは卵で」と何個か使い、別な人は
「ヤマイモが良い」とそっちを使っている。どっちが良いやら。 ジャガイモ、サツマイモ、サトイモ、ヤマイモのうち
ヤマイモさんだけは土着植物。。。むかごをつけたハート型の葉っぱは意外にもあなたの家のそばにも生えています。 >>571
うちは納豆と残り物の野菜だけだな
たまに生姜(普通のやつ)があれば入れる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています