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【個人経営】飲食店 139皿目【オーナーシェフ】
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0001名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/11(月) 14:38:46.42ID:ScA0breZ0
個人経営飲食店の経営者が互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です。
古参新参関係なくルール違反はお断り致します。
調理作業者兼経営者の為のスレですので、調理のみ、経営のみ被雇用者など立場が異なる場合は混乱を避けるため自分の立場を明かした上ででの書き込みをお願いします。

基本的に次スレは>>970を取った人が立てて下さい。
>>970以降、他の方は次スレが立つまではレスを控えて下さい。
また、立てられなかった場合、スレ立て宣言をしてからお願いします。
前スレ
【個人経営】飲食店 133皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1595875080/l50
【個人経営】飲食店 135皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1600229287/
【個人経営】飲食店 136皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1602666715/
【個人経営】飲食店 137皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1606209015/
【個人経営】飲食店 138皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1608557909/
0393名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 14:37:49.50ID:wlTVhgXH0
もうランチもダメにして2月まで営業停止にすればいい。
で、協力金は10万/日 でいいよ。
なんか現実になりそうな気もするがw
0394名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 14:39:05.50ID:mBmSt52I0
>>388

加害者と詐欺師なんじゃねーか。どちみち人々は自宅で美味しい物を食べる事をわかったから。外食無くなり半数以上の飲食業潰れるらしいから。頑張れー
0396名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 14:48:43.73ID:mBmSt52I0
>>393
そんな事ある訳無いやろ。
0397名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 14:58:11.36ID:vqHNyMxF0
>>377
お前のスレ見たら完璧馬鹿だな。笑っちゃうよ天罰として廃業倒産覚悟しときな、皆んな大喜びするわ。因み俺酒卸業界、食品卸業者、金融筋から直接話来るから大体の事解ってるけど。
今の協力金バブル味わっとけよ。その後どうなるか本人が1番解っとるやろ。
0399名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 15:15:36.84ID:wlTVhgXH0
>>397
そんなに悔しいのか ざまーみやがれw
いつまでここで吠えてても、貰えないものは貰えない。
俺はこうして遊んでる間にも今日も6万円 明日も6万円ww
0401名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 15:22:22.58ID:7wuFlUg90
家賃と持続化の申請期限延長しても対象期間は変わらないのかよ
やってる感だけ出すのヤメテ
0402名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 15:25:51.89ID:LRn76xJ60
特別措置法改正で時短等の命令(要請ではない)に違反すれば罰則がつく
今ウハウハだが、2月8日以降「営業時間15時までな 協力金1万円 守らんと罰則な」
となるかもしれん
0403名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 15:26:00.36ID:wlTVhgXH0
>>397
ついでに言っておくが
田舎の飲食は、地元民に愛されてるから今でもたいして影響ないんだよ。
去年貰った分もまだ300万近く残してあるし、今回のも合わせりゃ500万だw
家賃も10万だし月の売り上げも150万だし、儲けは少ないが、今後も潰れるなんてことは考えられんわ。
ほら、素直に羨ましいと言ってごらん? 金はやらんけど、一品くらいサービスしてやるぞw
0404名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 15:33:31.55ID:wlTVhgXH0
>>401
次の持続化と家賃支援をまとめてるのと、予算の振り分けで時間がかかるから、それまでのつなぎで延長してるだけだぞ
もう少し待てば第二弾が来る。
0405名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 15:39:30.57ID:ki61Zi6O0
>>404
店名晒して
0407名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 16:04:30.00ID:0Tc0Lq8X0
協力金のおかわりがありつつ、ワクチン摂取が始まって春くらいから感染者が減り始めて外食バブルが始まる

という夢を。。。
0408名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 16:10:00.42ID:mBmSt52I0
>>403

おい。たったそれっぽっちの金で力まれてもな笑うわ。
しかも給付金、協力金、家賃支援金でたったそれかよ。
やっぱ頭ウジ湧いてるな。
そのレベルでイキがるって何処の田舎もんなんだよ。

アホ過ぎて草。ライフスタイル見たら可哀想な乞食みたいやろな(悲

アーメン
0411名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 16:38:12.87ID:PziAsuS80
真空パックマシンのオススメ教えて。
今まで考えもしなかったけど暇すぎて必要になった。
0413名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 17:02:54.90ID:PziAsuS80
>>412
ありがとう。
調べてみます。
0414名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 17:07:01.56ID:jz9vQ0Wn0
>>411
補助金使ってTOSEIのホットパック買った。
今まで10万くらいのチューブで脱気するタイプだったんだけど作業効率も脱気性能も桁違い。
いい買い物だったと思うよ。
0416名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 17:32:23.24ID:wlTVhgXH0
>>408
哀れな酒屋配達人
お前に協力金は無いw 何もないww
羨ましいか? うひひ 頑張って配達しろよ。
0419名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 18:29:13.59ID:0xzOj4dl0
>>408
オーメンな野郎だな
0420名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 18:44:44.43ID:0hcKYD4W0
緊急事態出てから頼みの綱のランチまでダメになった
夜はどうにもならん
協力金無かったら潰れるわ
0423名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 19:11:47.12ID:6YFbhl+30
>>397
酒卸業界ってことは飲食店はお客様じゃん。飲食店は神様で飲食店様様なのに何天罰落ちろ!ってお前が神様になってんの?
0430名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 19:45:17.13ID:lc5MBIIW0
実際のところコロナ太りしてるのは東京郊外で個人がやってる飲食店だけなんだよな
うちは岡山市内の居酒屋だけど潰すことにした
週末なのに客が全然いない
無利子とはいえ借りた金はすべて使い切った
これ以上はもう無理
0431名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 19:46:51.47ID:k6c173sC0
栃木、今日の感染者ゼロか。
栃木が真っ先に宣言解除やな。
0432名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 19:48:12.98ID:Lcb0g0CI0
時短協力金の40万って出ました?
12/22に申請したのだけどまだ振り込まれてないのよね
このままだと家賃きついよ
0433名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/15(金) 19:52:31.78ID:lc5MBIIW0
東京で個人がやってる飲食店は笑いが止まらないだろうな
今回の1日6万以前に何度も給付金があった
東京の飲食店への強力金のトータルはいまのところ455万円(見込み)
それ以外はどこもボロボロ
うちは今月いっぱいまで頑張ってダメそうなら潰す
その可能性はかなり高い
周りの店はいくつも潰れてる
0434名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 20:03:50.42ID:ghfYbnzy0
毎日6万貰えるしロンリ―だからずっと休業して家にいるんだけど暇なんだよな

何かおすすめの映画とかある?
0440名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/15(金) 20:53:49.69ID:tZd6VVUx0
売上じゃなくて利益。
と同じで、協力金・支援金の合計じゃなくてコロナ後にどうなるかだよね
地域や業種業態で差はもちろんあるし、長いマラソンだから目先の事だけじゃ時間の問題だよね
0442名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 21:02:23.21ID:wlTVhgXH0
ほんと暇だ 夜は営業してないけど電話番だけ8時まで店にいるんだが、かかってくるのは電気代のクソ営業だけだ。
もう明日からランチ終ったら帰ろうかな。
帰っても暇だけどw
0443名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 21:05:56.35ID:2cQQIoWq0
>>428
ソースソースソース
0447名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 21:37:24.96ID:I0Rm6NQp0
>>438
800万円
運転資金でもうじき底をつく
店を畳むだけじゃなく自己破産も考えてる
0448名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 21:52:17.03ID:2SFZPclL0
>>444
そうするとかけ直してくる馬鹿がいるんだよな
0449名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 21:53:07.22ID:B1vwYK+n0
去年の4月はお弁当だテイクアウトだみんな必死だったのに、6万入るとなったらどこもテイクアウトに手を出さないな
お陰で昔からテイクアウトやってるうちは時短なのにいつもと同じ売り上げ、人件費も安くつくし協力金も入るしで有り難いことだけど
0450名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 21:53:31.99ID:2SFZPclL0
>>446
あるあるw
おまえなんかお世話してねえよってね
0451名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 21:54:37.47ID:UZr/JfVj0
どんな規模か知らないけど、800万摘まんでショーとするって計画性無さすぎだろ?
夜逃げし金か?
生きる道を模索すれば?
0453名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/15(金) 22:00:38.42ID:J611gVYm0
前から言ってるようにどうせ潰れる店に補償金とか持続化給付金とかホントに無意味だって事分かっただろ
延命措置に税金投入する意味なんかないわ
残念だけどセンスないんだよ
でもご苦労様でした
0454名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/15(金) 22:05:06.80ID:wlTVhgXH0
なにその上から
何様?
0456名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 22:12:14.99ID:wlTVhgXH0
バカなの?
0457名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/15(金) 22:13:28.84ID:kgXyS/UT0
>>430
なんぼ借りたんじゃ
0458名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 22:19:21.34ID:PziAsuS80
>>444もうお店やめるって言うとすぐ切るよ
そして即着信拒否
0459名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 22:24:39.42ID:J611gVYm0
>>454
嫌な言い方に聞こえたらスマンが売り上げゼロでも1年間やっていけるだけの体力無いとしたら計画性がないか無能かだよ
コロナがダメ押しになっただけでどうせ遅かれ早かれ知れきった未来じゃね?
俺も常に覚悟してるけど
0461名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/15(金) 22:39:40.40ID:ePgPAs110
Gotoイートの券ってまずくね。。
毎月末にまとめてやってたけど支払いがいよいよ間に合わん

銀行でまとめてやってくれりゃ良いのに
0463名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/15(金) 23:13:08.64ID:/lRZWitR0
わざわざここに来てヘイト言う奴のプロファイリング
40代独身年収300万後は勝手に追加して↓
0464名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/15(金) 23:42:20.37ID:wlTVhgXH0
>>461
あれ、思ったよりも使われた
町の振興券と合わせて今月は50万越えた 今月中に現金化しないと俺もやばいw
一週間で処理してほしいよね。
0469名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/16(土) 00:20:22.73ID://xu/H/b0
タバコをポイ捨てするウーバー地蔵は、ウーバーに通報したらブラックリストとか無いの?
0471名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/16(土) 00:41:09.34ID:cBBbDn4s0
>>430
まだおるか?
伊原木の阿呆が今週様子見て時短要請するかもと
昨日の会見で言うとったで
まぁどうなるか分からんけどのう
0473名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/16(土) 00:59:49.60ID:5otZI1AM0
時短でウハウハなのは給付金をもらえるからでしょ
うちの県ほそんなのない
売上は持続化給付金と家賃補助も含めて前年度50%以上減なのに
0474名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/16(土) 01:22:39.52ID:BI3WjURc0
時短に協力して 
お金もらえるところも
いつ貰えるのかわからんよ
来月7日で終わったとしても
振り込まれるのは最悪
早くて4月とかだと思う
0475名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/16(土) 01:24:20.92ID:MU5FvoVH0
>>473
バーカバーカ悔しかったら都内で店を構えてみろ
俺なんか2/7なんならそれ以降まで贅沢三昧
もっと緊急事態宣言延長クレクレーってかwww
0479名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/16(土) 01:36:41.71ID:5otZI1AM0
>>475
不正が発覚し倍返しになる呪いをかけた
0484名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/16(土) 02:20:08.44ID:WTNlTNqG0
>>474
二月中にでます
0485名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/16(土) 02:44:05.37ID:26cV/Q4I0
品がないな
0488名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/16(土) 04:05:25.67ID:/vDOqMRi0
あるのは給付金だけです。
0490名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/16(土) 05:18:50.47ID:/vDOqMRi0
必要なものには国から給付金が出る
>>489はもらえないよな?
つまりそういうことだ。
0491名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/01/16(土) 05:49:36.23ID:SqIpYohD0
>>469
今日ウチの店の勝手口に自転車立て掛けてやがった
出られないだろと
どういう頭してんだか
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