今時、給湯器に種火なんか無いでしょ　一年中つけっぱなしだぞ
逆に、洗浄器は点いてると個内の湯を一定温度に電気で保つからすごく無駄だよ　３時間も中休みするなら個内の湯を入れ替えた方がまだマシ。
初期動作での湯はガスボイラーで一気に沸かすから効率いいよ。
あと、エアコンは数時間使わないなら消す　営業再開時にさっと石油ストーブで温めれば効率がいい。