ゴーヤの栄養とか調べても、綿や種を取り除いた可食部しか書いてない
綿や種だって食べるかもしれないのに…
沖縄の人はてんぷらにして食べると聞きました

以外にも実よりも綿の方が栄養があるそうなんですが、本当でしょうか
種はそんな感じしますが
綿と種それぞれ、どんな栄養がどのくらい入ってるか解る方いましたら教えて下さい