嫁のメシがまずい263皿
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「嫁の料理の腕に問題がある！」
…という人達が語り合う為のスレです。
次スレは>>970踏んだ者がスレ立て宣言をしスレを立てる事
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ぐぐれ
● 前スレ
嫁のメシがまずい257皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1590723402/
嫁のメシがまずい258皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1596248082/
嫁のメシがまずい259皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1603212595/
嫁のメシがまずい260皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1613926331/
嫁のメシがまずい261皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1626404713/
嫁のメシがまずい262皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1639445457/ >>823
カレーの隠し味についてはメーカーのは万人が平均的に美味いというもので、それに隠し味を追加で入れる事で自分の好きな味にすること自体は間違ってない。
それが誰かの好みに合わなくなったり開発コンセプトの味からそれようがそれが、それは食べる人のプラス効果になるから、思考停止的に「市販カレールーに隠し味を入れても美味しくなることはない」って考え方は好きじゃない。
それにそういう検証番組がどれほど公正にアンケート取ってるかもわからん。
ただし
このスレの趣旨からすれば、箱の裏通りにすべての食材と調理手順を守って、センスの無い余計な足し算引き算はやらないでほしいわな。 ＞箱の裏通りにすべての食材と調理手順を守って
その手の検証番組で見たけどほとんどの家庭で火をつけたままカレールゥを投入してるらしいね
箱の裏にはちゃんと「火を止めてからルゥを入れてください」と表記してるのにそれを守っていないらしい
その理屈からすると開発者の期待外れのマズ飯が世の中の蔓延っていることになるね 冷凍餃子もそうらしいね
メーカーが検証してみたら、90％の主婦が袋に書いてある作り方に従ってないって 娘にはこうやると美味しくないを教えてるよ
カレーにはちみつを入れすぎるとダメとか
コンソメスープ(キューブのやつ)は水を測るとか
ダメな見本はいるから反面教師にして
箱書きを守ってくれる大人になってくれれば良いなぁ いい見本だろうが
ダメな見本だろうが
ガン無視だから関係なくね？ 片方はマズメシ
もう片方は並
うーん、マズメシになりそう カレーを作るにはまず箱の裏
上手く作ろうと思ったら水野さんの本でも読めば良い 最近嫁の飯が妙に塩辛い
汗をかくから塩分多めとかいうことじゃなくて
口に入れた瞬間に舌が逃げるレベル
高血圧持ちにこの仕打ちはひどいよ 何の料理？
夏場は腐りにくいように塩分濃くすることあるよ 奥さんの味覚おかしくなってんじゃない？
病気とか大丈夫？ 塩おかずは野菜炒めだったかな
保険金の線はないと思うけど、嫁の体が変調きたしてるのかもしれんね
気をつけとくわ 嫁親が家庭菜園で採ったナスをお裾分けしてくれたらしい
それが3日間、カーテンと窓の間のクソ暑くなる場所に袋に入れて放置されてたのを発見
傷んできてたからそれを注意した
「でも育ってる時だって暑い太陽の下に居るじゃん？大丈夫でしょ」
じゃあ豚肉も牛肉もおなじ理屈で暑い場所に何日も放置してても大丈夫だな？
「それは肉だから駄目じゃん」
？？？？？？？？？？ 肉は腐るっていうのを認識してるが、野菜が傷むとかそういう概念を知らないんだろう
暑いところにってのは、単に物を知らなくて咄嗟に出てきた稚拙な言い訳だと思われるから、ぶっちゃけそこに整合性とか意味を求めても無駄 いろんな違いがあるんだな
みんな違ってみんなマズい 今はだいぶ改善されたけど、こっちの嫁は一時期
食品という括りに該当する物は片栗粉や小麦粉
サラダ油でも、お茶漬けの素でも何もかも冷蔵庫に入れてた
そんな事する必要は無いなんて
あまりにも当たり前の事すぎて義務教育じゃ教えてくれないもんな >>842
季節、住まい、使用頻度にもよるけど冷蔵庫に余裕があるならなるべく冷蔵庫に入れておいた方がいい。 そういえば食あたりは今まで生きててほとんどした事ないな
ガキの頃から手洗いうがいあまりしないし
自炊してた頃は消費期限が1週間切れた程度の物なら食ってたから
耐性ができてるのかもしれんな >>843
他のはともかくお茶漬けの素まで入れる必要あるか？
うちもお茶漬けの素のほかにインスタント味噌汁、鰹節パック、カレーのルーとか適当に放り込んであって辟易してる
庫内はもうギュウギュウ詰め 安い玉子があると５パックくらい買って
その日のうちに全部茹で玉子にする
メシマズ関係ないけど 変に腐ったもん食わされるよりは全部冷蔵庫のほうがマシまである 日清製粉は小麦粉の冷蔵庫保存はすすめてないみたいだな。ググッてみて今知った。
ウチも冷蔵庫保存してるけど。。 結露してカビる原因になるからな
乾燥した粉は常温保存が基本 >>853
数週間で使い切るならね
買ってちょっと使って数ヶ月放置するようなウチだと
冷蔵庫の方が安全
捨てると怒るんだよなぁ、ウザい 虫が湧いたりカビが生えるのはマズメシ云々の前に
単純に家が不潔すぎる 虫やカビはそうだろうけど
粉物のダニは清潔にしてても湧くよ 小麦粉の冷蔵庫入れてて生えるカビは
温度差の結露で水が出てそこから生える
常温保存のダニは空気中に居る
どっちも防ぎようがない 1度高温に加熱して常温保存すればダニ対策になるかもね >>848
5パックって50個？全部ゆで卵にするの？
食べきるまで何日かかるか知らんけど、日持ちしないでしょ っていうかそもそも卵5パックとかまとめて買おうと思わないよなぁ それが安いからという理由だけで買うんだよ
しかもノープラン、それの結果が茹で卵 なぜ日持ちしない状態にして満足してしまうのか？
なぜそれに気をつかって労わなければいけないのか？ >>871
これで傷んだ茹で卵食わせた挙句にギャクギレーゼかますならって感じではある 先週に弟と酒飲んでて、酒のつまみにと酔っぱらいながら冷蔵庫にある豚バラブロックを
サイコロ状に切って照り焼き？にして目玉焼きとちぎった海苔
なんか他にも色々入ってたが思い出せん。それで丼を作ってくれた
料理しないから料理名は知らんが、くそほど美味かったのを嫁に言ったら
冷凍庫に３ｋｇ分くらい豚バラの薄切りパックがある その自炊歴半年の弟に負ける主婦歴ウン年の嫁ってパターンは色んな意味で泣けるな >>876
嫁を嘆くより自分で作れるようになれよ… 嫁さんのメシ、不味くはない。ってか美味しいんだ。
何がマズいかって、メシの量。
とにかく少ない。ご飯もおかずも、一口二口でお終い。出された食べ物全部含めて十口もかからずに食べ切れてしまう量。
子供達なんてもっと少ない。育ち盛りなのに。
だから俺が休みの日には極力俺が飯を作るようにしてる。
子供達もおかわりしまくってくれる。
それを不満そうに見る嫁さん。
俺は仕事上がりに腹八分まで食ってから帰ってるからまだいいが、子供達はそうもいかない。
あばら骨が浮いた子供達を見るのが辛い。
嫁さんにもっと量を増やしてと言っても、言った後は少し増えるが、またすぐ元に戻る。
どうすりゃいい？ >>882
節約なのか、健康のためだと思い込んでるのか、自分が少食で他人の食事量が分からないのか…
なんで少ないのか理由を聞いてみた？ もしかして一人分のレシピでしか量が理解できないんじゃね？ >>882
参考になるか知らんが・・・
ttp://2chmatome.net/archives/11627398.html >>887
てっきり糖質制限でもやってて家族巻き込んでるのかと思ったがどう足掻いてもあまり宜しくない流れだなと >>882
何だか薬膳料理とか精進料理とかにハマってそうだな。
それは話し合って解決しないといけないよ。
ここで文句を言ってないで嫁と話し合え。 >>891
子供に食べさせないのは虐待だからなぁ・・・。 >>882
摂取カロリーを計算して足りていないことを理解させれば良くね？ 本来そんなガキの為の給食なんだが今は夏休みなんだよな…
せっかく料理作ってるのに旦那からは虐待と思われるレベルで子供からは足りないと感謝されないとか何のために作ってるんだろうな？
自分ルール押し付ける事がそんなに快感なのだろうか？ >>882
子供たちに言わせるのは？
「もっと食べたい！」とか。その窮状を嫁さんのご両親に子供らと一緒に訴えるとか。子供絡むのはまずいわ まず嫁に何でこんなに量を少なくするのか、理由を聞いてみては >>897
大方「余ると勿体ない」とか言い出すんだろうな。
まずは子供に腹一杯食べさせてやれとしか言い様がないけど、メシマズだったとすると・・・。 iii orz iii 拒食症の変形バージョンではないか？
拒食症なら、何か言って治る問題ではないし、一人で解決しようなんて思わずに親やら、医療などの力がないとね >>897
自分が食べられる量が普通だと思ってるパターン
それ以上食べる人は食い意地が張ってると勘違い うちの嫁は胃袋無尽蔵
料理だけは上手
だから反対のここのスレ
見に来ますた 3日に1回のペースで鶏もも肉に塩コショウして焼いただけのおかずが出てくる
しかも焼きすぎて焦げる寸前のカチカチの肉になってる
指摘しても鶏肉は火を通さないと雑菌がすごいからとのこと 料理名は分からん
野菜と肉を片栗粉と水で固めて焼いた物。他にも調味料が入ってたらしいが知らん
まずくない、美味しくもない
何も味がしない。冗談じゃなくて本当に何も味がしなかった
しいたけやたけのこ、キャベツ、豚肉とかも入ってたんだけど
それらの素材の風味すら全くしなかった
がっかりするどころか感心した。すごい
まさかコロナにかかって自分の味覚がイカれたかと思って
他の物を食べたが問題無かった それ片栗粉でコーティングされてるせいで素材の味がしなかったんじゃないか？ >>904
モモ肉をカチカチに焼き上げるのはある意味才能あるわ 俺は八宝菜みたいなゲル状の物じゃなくて
パンとか消しゴムのカスみたいな質感の物を想像した とろみつけようとして
水溶き片栗粉を入れただけでしょ
高温だと固まって味も良くわからなくなる 固めて焼いたとあるから、チヂミみたいなのじゃないかな。モチモチしてないカチカチのチヂミ 妻のつくるカレーが絶望的に不味い
そのくせ「美味しい？」って聞いてくる
自分も食べてるんだからわかるだろ！と思いつつ
「不味い」というとカドがたつので
「もはやカレーとは違う、カレーを超えた何かだね」と
よくよく聞けば意味不明な言葉だが妻は褒められたと勘違いして機嫌がすこぶる良くなる
だからまあいいっかと思っていたが
それでは済まず、調子にのった妻は自信満々に週２ペースでカレーをだしてくるようになった。
しかも自己アレンジをくわえて
これがどれも等しく不味い
おかげでカレーが大嫌いになった
これって自業自得なんだろか
たぶん明日はカレーだ
憂鬱 カレー不味く作れるのってある意味才能な気がして来た >>917
メシマズでなくてもはっきり言わないと好きじゃないもの食べさせられ続ける羽目になるのにメシマズ相手に何度でも取られる表現するとそうなるわな。
「お前のカレーはマズイの！」
ってその場の修羅場覚悟ではっきり言ったほうが食卓の平和のためにはいいかもしれん。
夫婦関係がその後円滑に行くかはわからん >>921
量を計らない
焦がす
生のホウレン草投入
等々で簡単に敗北する レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
