嫁のメシがまずい260皿
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
「嫁の料理の腕に問題がある！」
…という人達が語り合う為のスレです。
● 前スレ
嫁のメシがまずい256皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1583583911/l50
嫁のメシがまずい255皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1573196739/l50
嫁のメシがまずい254皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1564456603/l50
嫁のメシがまずい257皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1590723402/
嫁のメシがまずい258皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1596248082/
嫁のメシがまずい259皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1603212595/
■ まとめサイト
ぐぐれ
次スレは>>970踏んだ者がスレ立て宣言をしスレを立てる事
サブタイの提案は禁止 ←重要！荒れる元凶なため
なお、“次スレ立てしてくる”と言ってチャレンジしても
ホスト規制等で″次の人ヨロ″とパスを放つ場合もあるから
970を超えたら次スレが立つまで余計なレスは極力控える事。
★必ず★ sageて書き込む事。(メール欄に sage と書く)
sageないカキコは無視すること。sageない変な人が居ついているので。
(ルールを知らない一見さんにやさしくsageを教えてあげる場合を除く。)
※※ 以下に該当する人は書き込み禁止！ ※※
・女性
・独身男性
・その他既婚男性でない人
※※ 以下に該当する内容は書き込み禁止＆スルー推奨！ ※※
・おせっかい、アドバイス
・報告主や嫁をバカにする
・むやみな誘導
・ねつ造認定
・鬼女認定
・サブタイの提案 >1000なら嫁が料理教室に通う
そして教室でもアレンジャー発症してお断りされるのがメシマズ嫁 晩飯は真っ赤なインスタント豚骨ラーメンだった
どうしてこうなるかな 俺はデブ
趣味仲間の男性（元デブ、現細マッチョ）を家に止めた時に
白滝を麺にした海鮮にんにく塩焼きそばを作ってくれて感動するほどうまくて
大皿いっぱい食っても150kcalくらいしかないと説明されてさらに感動したら
嫁がなんでもかんでも白滝入れて出してくるようになった デブにはたまに飯作りが上手い男女がいるな
一人暮らしなのに弁当持ってくる男がいて味見させてもらったら嫁より遥かに
お返しの嫁のおかずを食べたときに眉の間に入った皺とその後の同情するような視線を今も忘れない…orz どっちも書き込みあんま無いじゃん
メシマズ嫁に苦しめられてる旦那は減ったんだな
よかった >>18
・旦那ではなくなった
・命がなくなった
数の減少の要因としてこれらの可能性もお忘れなく 口に合わない程度ではなく
絵の具ごはんや腐敗した肉など日記に書いておけばあるでしょう >>20
「その他婚姻を継続し難い重大な事由があるとき。」でなんとかならんかな 飯がマズイのは理由にはならないと思う
不味いなら自分で作れと言われるだけ
明らかに体に害があるものを強制的に食べさせられるとかなら理由になりそうだけど >>22
横だが「脊髄反射」だよ。お前が脊髄反射しとるやん。 >>21
調停員に、どうして病院に連れて行かないのか、とか言われそう笑 変換ミスじゃないと思う
せきずいと入れて脊椎は出ない
最初から間違って覚えてたとしか思えないｗ 誤字、誤変換を楽しむのが2ch(5ch) なんだが..... 変換ミスじゃないと思う
せきずいと入れて脊椎は出ない
最初から間違って覚えてたとしか思えないｗ
（｀・ω・´）ゝ ｷﾘｯ 先週から体調(胃腸)が悪くて体重が3キロほど減った
体重減るのは太り気味だから良いんだけど
なに食ったかなぁ… 3日も考えたのにそんな屁理屈しか思い浮かばなくて可哀想だｗ ∧ ∧
(*ﾟーﾟ)
と Uヽ
～ヽ __つ >> 延髄蹴り
Ｕ マズメシスレでのマズメシのハードルどんどん高くなってるな
数年後には口に入れて即死する物じゃないと
マズメシエアガチ勢に怒られるスレになってそう >>42
生きてるんだからメシマズとは言わない。
スレチだからそっちでやれよ
とか言われそうだよな スレ住人が死人しか居ないとかオカ板いけとか言われそうだな >>42
>>1ノテンプレを読む知能すらないメシマズ嫁がスレを監視するようになっただけ 新婚なんだけどさ、嫁の趣味がYouTuberらしいのよ。
付き合ってた頃は「コロナで外出できないから結婚したら毎日、xxの料理食べれるんだなぁ」とか浸ってたんだけど、好きなYouTuberが気まぐれクックだって判明してから地獄見てる。
こないだコレ(https://youtu.be/CLr3US_EGEc)作ってくれたんだけど、中が生なら衣も生。魚は鮭の代わりに鱈を使うし、2割引の加熱用だからヌチャヌチャで生臭くて、身の色が黒ずんでた。
気まぐれクックが炎上して引退してくれないと、マジで見が持ちそうにない 動画の注意書きとしてアトランティックサーモンは生食用だけど、
日本で売られてる普通の鮭は加熱食用でアトランティックサーモンの大きな柵取りは見ないな
他にもカツを数十秒の揚げ時間で衣に火を通す場合は、
普段の揚げ物の170℃前後ではなく190-200℃くらいまで加熱する必要がある
その動画はある程度の料理知識がある前提なのでメシマズ嫁とは相性が悪い
あと海産物の生食用と加熱食用の差は細菌で、
抜き取り検査してこれが一定値以下でなければ生食用として出荷できない
加熱用を生で食っても必ず腹を壊すわけじゃないけどいつかは壊すぞ >>47
そうなのか…
アイツが油の温度とか気にしてるの見たことないぞ。正月に加熱用生牡蠣をポン酢で晩酌に出してくるレベルだから、多分その辺を良く分かってないんだと思う。
アイツの中の加熱用と生食用の認識は、中で袋が一緒になってるゴミ箱の缶瓶分別くらいのレベルなんだろうな。俺はゴミ箱じゃないけど。
イカの刺身とかも、頼むから刺身のやつにしてほしい。その内、アニサキスに大当たりするんじゃないかとムチャクチャ噛み砕いてから食べてる。気まぐれクック見るのやめさせたいわ。 >>48
〆てない生のホタルイカだか、除去できない肝炎に成るんじゃなかったか？
もうその番組にメールでもなんでも良いから相談しちゃえよ。 >>48
イカはアニサキスみたいな胃で暴れるだけで痛いけど2、3日で胃酸で死ぬ可愛い寄生虫ではなく胃で死なない寄生虫がいる
https://www.niid.go.jp/niid/ja/diseases/a/hepatitis/392-encyclopedia/431-spiruria-intro.html
これはかなり危ない寄生虫なので実はスーパーで売られてるイカの刺身は冷凍したものを解凍して刺身にしてる店もある
イカ単品の刺身だと解凍品は解凍と記載する義務があるけど、
イカ以外も盛りつけた刺身は加工品扱いになるので解凍と記載する義務が合法的に消える仕組みｗ
分かってるスーパーはイカ刺しを単品では売らず必ず盛り合わせの中にいれる
他にも海産物で"生"と書いてあるのは冷凍してないというだけの意味で生食用とは限らないので注意
はっきりと店頭で"刺身用"と書いていないものは自分でさばけるからといって刺身にはしない方が良い 俺の地元が牡蠣の産地で生食用の牡蠣も生産してる所だけど
バカな旅行者が10秒前まで生きてた生食用に生産した牡蠣を
なんかポエムみたいなセリフ言いながら嬉しそうに食ってたりして
アホかと思う。ニコニコ顔で渡した生産者のババアも絶対そんな食い方はしない
生食用に出荷する牡蠣は浄化液に漬けて体内循環させて数日断食させて
身が痩せて旨味も落ちる代わりに完全に滅菌して。安全に生食できる牡蠣になる
だから一定層、滅菌処理の工程を飛ばしたから栄養も旨味も上で値段は安いが
食あたりする可能性のある加熱用牡蠣を生食するバカ共がいる
牡蠣にあたる連中はだいたいこれ >>47
サーモン:生食出来るシャケ(養殖物)
鮭:生食不可のシャケ(天然物)
という明確な違いがあるので
そこだけは覚えておいた方がいい
アニキサス持ってるかどうか問題だから身体に関わる それ単に加工＆流通の問題だぞ
養殖でも温泉河豚のように陸地ではなく海で養殖している以上は養殖サーモンにもアニサキスはたまにいるけど、
魚が生きてるときは筋肉の身ではなく内蔵にいるので水揚げ後に即処理すればアニサキスは身に移動する前に内蔵と一緒に処理される
対して鮭は生食文化がなかったせいで今も生食用の水揚げから加工まで生食用の流通過程がない
加えて海ではなく川に移動してから取ることがあるのでこっちは寄生虫の危険が段違いに上がる
イクラの味は海よりも産卵が近い川の方が良いから >>56
元々はそういう事だし
天然物にアニキ居ないこともあるけど
アニキサス食らうひとが居て
生のシャケが売れなくなって
名前を変えるようにしたんだぞ
というかメシマズスレだぞ、ここ
そんなことを嫁に伝えたら生のシャケ食わされるだろ >>50
あいつは「私はいいから」って別の出来合い食べてる
男が食べる料理は肌に合わないんだとさ
わざわざ自分とは別に俺用のご飯作ってくれてる
あと知識人ニキ達ありがとう
調べたこと無かったから勉強になったわ それわざとマズメシ出してるな
自分は食わないってやつは味見しないし危険性とか何も気にしない
下手したら早くくたばってくれたらいいのにと思ってる気が 麺つゆと醤油の区別がない
砂糖と塩は相殺すると思っている
酢と味醂を間違える >>61
砂糖と塩の相殺
懐かしい。幼稚園くらいまでそう思ってた それくらいメシマズ嫁なら余裕
本みりんはデカい容器に入ってるので重いといって容器を詰め替えて、
そしてわざわざ買ってるこだわりの米酢に色が似てるせいで間違える
恐ろしいのは米酢は詰め替えていないので容器のラベルに酢と書いてあるのに間違える >>45
ネタ師たちが思いっきりネタを書けるようになるためのテンプレだからな笑 オカ板の怪談系スレみたいなもんだ。
ここのネタがまとめサイトに載った時のコメント欄のツッコミと嘲笑が面白いので、ぜひ創作を頑張ってください（マジで心から応援） うちのはハナマルキの出汁入り味噌と
味噌屋の味噌(出汁無し)の区別がついてねぇ
バターとマーガリンもついてねぇ
ホタテと牛タンを同じフライパンで一緒に焼きやがる >>66
何故こんなスレで自作自演までして自称男をやってその書き込みへ毎度同じ奴が突っ込むのか疑問だったが、
そういう外部のまとめサイトで自演の書き込みに対してマウントするためだったのか
暇人の極みだな >>70
バターじゃなくてマーガリンで焼いた
生臭い牛タンと獣臭のするホタテだったよ 加熱しても生臭いホタテと獣臭い牛タンか
調理方法云々より、ゴミ箱からほじくり返したような
残飯みたいな素材買ってきたんじゃないの >>76
メシマズ笑える
生臭い海産物を焼いたら臭いが消えると思ってるの？
もしかして生臭いってのが生の臭さだから
火を通したら生じゃ無くなるから消えるとか考えてた？ 残念ながらそういうのを見ないし
見ても面倒だからやらないからメシマズなんだ…
それ以前に生臭いのを感じてるかが怪しい
青魚とか塩かけて洗ってキッチンペーパーで拭いてとか
やれば臭みとかだいぶ減るんだけどなぁ 土井先生は最近思うままに作ればいい料理なんて適当でいいんですって方向になってるからあかんw >>81
んな「ガンプラは自由だ！」みたいに言わないでくれよ >>83
見てると不安になるガンダム
真夜中に鏡に向かって
お前は誰だ？とか言うより怖い ガンプラおじさんだよ
ガンプラは自由に作ってもいいけど説明書通りに作れる腕前が前提だよ
あれ？頭の角みたいなパーツどっか行ったけどいいや
なんかごちゃごちゃしてて面倒だから、このフィンファンネルとかいうの組み立てなくていいや
代用でνガンダムの背中に割り箸6本つけときゃええやろ
みたいな事をするとマズメシガンダムの完成だよ >>76-77
素材の悪さの話じゃないと思う
>>71 は
＞生臭い牛タンと獣臭のするホタテ
一緒のフライパンで調理したことによって
・ ホタテの生臭さが移った牛タン
・ 牛タンの獣臭さが移ったホタテ
が同時に出来上がってしまった、と言いたいのでは 和風出汁の効いた上品な味が無味に感じるって味覚が確実に壊れてる。
子供が好きそうなわかりやすい料理にしか旨味を感じない。 でもお出汁の良さって大人の方が好きだよな
わかると好きは違うんだろうな 出汁は家庭ではやってられない厳格な温度管理で取らないと苦みやえぐ味も出るから、
大人の舌と違い子供の舌だとそういうのも全部分かるから当然だろう
かといって苦みやえぐ味が出ない取り方すると同時に旨みがもっと出るのも取らないことになる 経験値と語彙の総量の差だよね。
3歳迄に味覚の感覚は作られるらしい。
元が悪ければ....... うちは夫婦ともに舌がザコだから
出汁なんぞは鰹節と昆布をミルで粉末にして
中身がボコボコ沸騰してる鍋にぶち込んでる ほんだしよりほんの少し手間かもしれないけど
袋からかつおぶしと昆布出して
ミルの容器にぶち込んでスイッチ押して５秒くらい砕くだけだよ
炒った海老の殻や煮干しとか色々試せるから面白いぞ 味は良いかもしれないけど
ジャリジャリの食感はなぁ 煮干しはワタとるのめんどくさくね？
海老の殻炒ったりとかすげぇな、尊敬に値するわ ワタなんて取らんよ、出し殻で捨てられる栄養量を調べて
「は？もったいねえじゃん」って夫婦共に思ったからこうなった
海老の殻もゴミになる物をフライパンで炒めてあとはミル様にお任せ
ただ、一度大きいまま炒って砕いて、まだ水分あるからもう一度炒って砕くから
ちょっと時間がかかる
釣りの仕掛けとかガンプラとかDIYとか、物作りが好きだから面倒どころかストレス解消になる 嫁の味噌汁がとにかく不味い
具をいろいろ入れすぎて味が整わない
本人はそれが美味しいと信じて疑わない 味が整う云々であれば一般的な外食は全部ゴミ判定するレベルの舌の持ち主か
なんだかなースレをおすすめするぞ >>100
山岡士郎「俺はみそ汁の実は一種類だけのほうが好きだ」 まずい以前に作らない
ま、俺がなんでもやってしまうし好きだから良いんだけど15歳差なので俺が先に逝くのは確実
でその時が心配 >>104
ええやんけ
作らないならそれだけで良妻だわ 具材を沢山入れるとキレがなくなって田舎臭い味になるよな
しかし主婦は色々な食材を食べさせようと味噌汁に入れる人もいる
実家の母親がそうだった
豚肉の入ってない豚汁みたいな味噌汁をよく食べたわ >>105
あはは
確かに糞まずいメシと付き合う地獄は耐え難い苦痛だわ
人生一度きり食事の回数は限られてるから一度たりとも無駄には出来ない
ほんと良妻だな >>106
何年か前に「食べる味噌汁」なんてCMあったよね
樹木希林がやってた 母親も嫁も料理が不味い
でも浮気相手の旨い料理が食える >>100
あー味噌汁は「具沢山」派と「○○の味噌汁」派はなかなか折り合い付けにくいところだよな あっさり派は何種類までならOK？
俺は3までなら許せる
キャベツと人参とおあげの味噌汁好き 具が1の味噌汁ってどんなのか分からん
味の想像つくし見かけも浮かぶけど
そんなのを食べる食卓が分からない
わかめだけ、豆腐もお揚げもなし
大根だけ、豆腐だけ、お揚げだけ
全部ないわ～って思う
味噌汁の湯を沸かしてて、乾燥わかめしか無かったら
味噌汁じゃなくて溶き卵入れて中華スープにする 味噌汁の具は組み合わせ次第だけど二種類までが理想だな。
大根なら千切り大根のみ
豆腐ならネギまたは、わかめ
油揚げならネギなど
もし、三種類以上なら肉類などメインになるものがあってほしい。 味噌汁で唐突に思いだした
子供の頃風邪をひいて高熱出して数日寝込んだ後母親に何食べたい？って聞かれて大根の味噌汁って答えたんだ
塩分水分欲しかったんだろうな
でもカーチャン毒親だったし結果大根の味噌汁食べさせてもらえたのか覚えてないわ
透き通った細切り大根の味噌汁うまいよな… 具沢山の味噌汁作って｢ありえない｣とぶちギレられたことならある
今の嫁はそんなことで怒りはしないだけマシだなあ(作りもしないけど) そういうのは個人の好みの問題なので文句は言わないようにしてるなあ
だって味噌を使ったスープ料理は食えないほど糞不味いことはないから
塩振って熱湯ぶっかけて臭み抜きしなかった魚のアラの味噌汁は臭いけど、
臭くて不味いと感じるだけで地雷料理に比べたら変な創意工夫がないだけまだまし >>115
大根の切り方はシャキシャキじゃなくてボソボソ食感がいいな 味噌汁の味噌がちゃんと溶いてなかった
うっすい味噌汁だなぁと飲んでたら
口の中に味噌の塊が…
義母にどんな教育したのか聞きたくなった
6歳の娘でもちゃんとやるぞ、それ
俺が教えたからだけどさ >>119
学習能力のない奴だな
自分でかき混ぜろ >>113
安いインスタント味噌汁は具が一つしか入ってないのがよくある
わかめやネギ、しじみとか表示あるけど単品のみ しじみで思い出したけどしじみスープ作ったーって出されたのが味付けされてないしじみのだし汁だったことあるな
嫁いわくしじみのうまみだけで美味しくなると思ったらしい 出汁としては間違ってないな
スープかと言われたら微妙だが味を足す自由があるなら上等だろ
全く砂抜きしてない浅利をグツグツ煮立てた味噌汁よりよっぽど良い
マジでお椀の底に砂が沈殿してるから｢砂金かと思ったわー｣って皮肉言ったけど通じなかったな しじみの中に砂が有るんじゃなくて
お椀の底に砂が貯まるって事は砂を吐かせるのは成功してるな
砂抜きした際に捨てるべき塩水をそのまま使いでもしたのだろうか
そんな物に味噌を溶いた味噌汁なら、ありえんくらい塩辛そうだな 恥ずかしながらシジミの味噌汁の作り方を俺は知らない >>128
そんな作り方だから、不味いんじゃないの？
味噌入れてからグツグツしたら味噌の香りは飛ぶ >>129
>>128 の書いてるメシマズ料理の話だと思うよ 棒棒鶏に田楽味噌かけてんじゃねーよ
胡麻ドレだろバカ
食いもん粗末にすんな豚 鳥肉ときゅうりに田楽みそか
棒棒鶏ではないがどう考えてもおいしいだろ
逆に何がどうダメだった？ バンバンジーはゴマだれかけて初めてバンバンジー
田楽味噌なら「鶏肉の田楽味噌がけ」
家庭料理としておかしくないし不味くも無いと思う
なんだこいつ？ >>132
>棒棒鶏に田楽味噌
NOという人のほうが少ないと思うが おまえら今日の鉄腕DASHは嫁に見せるなよ！絶対にだ！ >>134
今夜は洋食と言って和食や中華を出して来たのと同じだが、
相変わらず食える味なら問題ない腹を壊さないなら問題ないのお前は狂ってるな 料理というか基本ができないくせにアレンジしたがるよな >>140
アレンジャーだよな
まずは料理の本通りに作ってみろと
カレーを箱に従えと、何回言っただろうか
玉ねぎの量、アホみたいに多いけど
その量ぶっ込んだ方が美味いカレーになるんだよ…
気分で減らすなよ >>141
別に玉ねぎゼロでもカレールーなら普通に美味いぞ
まさか多いのはカレー自体のコク出しと思ってんじゃ無いだろうな？
ありゃ具材としてのもんで、玉ねぎの旨味は既にルーに入ってるよw >>142
アレンジャーきた
レシピ通りに作れないマズメシ嫁消えろ >>142
コンソメとかブイヨンとか適切なスパイスとかでしっかり下味付けられるメシウマだったら多少ルー少なくても（完全調合でルーなんか使わなくても）美味いかもしれないけどな、メシマズがルー減らしたら只の薄っいカレーにしかならねーんだよ。
嫁が市販のカレールー使ってカレー作れるやつはすっこんでろ マズヨメ戦隊アレンジャー
ブラック、よく焦がす
ブルー、食欲無くし気分をブルーにする
イエロー、グリーン、緑黄色野菜で見た目を誤魔化す
レッド、 男は食べ慣れたもん食えば満足なのに
なぜわざわざ嫌われることをするのだろう >>145
レッド、指摘すると顔を真っ赤にして激怒 >>145
緑黄色野菜で思い出した
ほうれん草茹でるときに水をケチっててなんかエグい
レンチン温野菜にハマったのは良いけど
洗いが足りなくて泥臭い
サラダを作るのは良いけど変な思いつきドレッシングで
ひたすら塩辛かったり、
オリーブオイルたぷたぷだったり
水切りも甘いので野菜が塩辛い水と油のプールで泳いでる >>144
ルーが少ないなんて誰も書いてないだろ
玉ねぎが少ないんだろ？ 文盲さんか
極論すれば、説明書通りの水と説明書通りのルーだけ具材なしでも食えるよ？
作ってみんさいw >>149
玉ねぎの量はアホみたいに多いと書いてあるぞ？
だから気分で減らし玉ねぎの量に見合わない量しか入れなかった「その量ぶっ込んだ方が美味いカレーになる」ものはルーと解釈したんだが・・・
そもそも文盲というなら推測しないと意味をなさない>>141だと思うんだが、違うなら分かるように説明してほしいな。
＞作ってみんさいw
俺に言うなw どうでも良いけど不味いのが問題なんだぞ
仕様書に従って作らないで
アレンジして不味いのを作るのが問題
カレーをまずく作る才能とか
ギフテッドにしてもいらなすぎる 損な特性が有るなんて知らなかったんです。
知っていたら...... >玉ねぎの量、アホみたいに多いけど
これをどう読んだら玉ねぎが少ないになるんだw ＞カレーを箱に従えと、何回言っただろうか
＞玉ねぎの量、アホみたいに多いけど
＞その量ぶっ込んだ方が美味いカレーになるんだよ…
＞気分で減らすなよ
箱に書いてある玉ねぎの量は多いけど、その量を入れた方が美味しい、「減らすな」って言ってるのは玉ねぎだろ
他の解釈がどうできるんだ？ルーを減らす？はあ？頭おかしいのか？ >>154
ああ改行が悪かったのね。
解説ありがとう 玉ねぎ少ないだけなら不味くはならんやろ
他にも原因がある >>159
ビーカーに水入れて奥に傾けながら手前の目盛り見てるとか？
不可解な行動するからわからんw 市販のルーを単体で使って不味くするには
焦がす
水多く入れてシャバシャバ
隠し味系の調味料を大量に入れて台無し
臭みの強い魚介類とか変な肉使う 料理するときに「いつもと同じじゃつまらない」というパワーワード 聞いてくれ皆の衆、
結婚して15年、新婚時代は何度か過剰嘔吐の脱水症状で救急車・・・等があったが
最近じゃ心と体が慣らされてきていかげそ天ぷらのチューハイレモン漬けや
納豆に蜂蜜とケチャップまぜてご飯にかけた程度なら食えるようになってきた。
そして昨日だ。
小学6年の娘が「今日は私が作るね！ママもパパもキッチンに入らないで！」と言う
メニューは最近学校で作ったカレーらしいので、これは期待できるとワクワクして
嫁と「合わせるなら赤ワインかな」とか言いながら待ってた。
厄1時間後に娘が呼ぶので言ってみると…メシは炊けてるんだ炊飯器様のおかげでな。
ところが上にかかってるカレーが異臭がする。
口に含んだが噛めない、飲み込めない、辛みよりもひたすらに苦い。
何を入れたか聞くと具材は玉ねぎと人参とじゃがいもと牛肉、
ルーは市販のものにそこにあった調味料入れたと。
材料はおかしくないが作り方を聞いて驚いたよ。
ターメリックとウコンは調味料瓶を一本丸ごと、
玉ねぎは皮ごとすり下ろし、人参も皮ごと、そして牛肉は700ワットで20分間チンして
黒くなったからそれを入れた・・・・・
恐ろしいことに俺が飲み込めなかったそれを嫁も娘も美味しいと言って食ってたんだ。
娘を宥めるためじゃなく、心の底からの笑顔でな。
皆気をつけろ、メシマズは遺伝する。
後天性の遺伝だから回避するには自分がメシを作って
うまいものがどういうものか教えろ。
とりあえず娘はこの春休みに俺の姉（フツメシ）の家に遊びに行くから
そこで料理を教えてもらうことにした。
頼むから治ってきてくれよ。。。 >>164
>皆気をつけろ、メシマズは遺伝する。
気が付くのが遅すぎるｗ
結婚の挨拶に嫁の実家を訪れた初回は寿司を取ってくれたが、
2回目以降の義母自慢の手料理で遺伝すると気が付いた
そして一度遺伝してしまうとそう簡単に治らないのは未だに嫁がメシマズなことで分かる カレーはルーの箱に書いてある通りに作らないとイマイチな出来になる
特に玉ねぎの分量を守れ
玉ねぎが味を左右するんだ ターメリックとウコンは同じだしカレーに一瓶入れるのはそこまで異常じゃない
糞マズの原因は焦げた牛肉と玉ねぎの皮くらいだな >>166
今の季節は水の代わりに全部新タマネギのすりおろしでカレー作っても旨いぞ
市販のカレールーを使うと油脂で台無しになるのでカレー用のスパイスセットで作った方がより美味しい 今日のメシはさっぱりした物が良いと言ったせいか
湯豆腐（湧かした「湯」に豆腐を入れ30分ほど煮込むだけ）と
スーパーで買った刺身の残骸（食べやすいように嫁が刺身を５mm程に切る）と
冷や奴（豆腐を皿に入れただけ）だった。
俺にとってのご馳走だ。
全てに嫁手製のポン酢（酢とウスターソースと謎の物質が混ざっている）さえ
かかっていなかったら最上級なんだが、そこまで我が儘は言うまい。
>>167
あれ？と思って娘に確認したらガラムマサラとターメリックと
チリペッパーとシナモン、それにコチュジャンとパルスイートだそうだ。
（嫁がダイソーで調味料そろえてる）
なぜそれを入れようと思ったかと聞いたら
「名前がかっこいいし、前にテレビでカレーには
何種類もスパイス入れるって言ってた」らしい
で、「辛いといやだからパルスイート5本（コーヒー用袋入り）入れた」
「肉は焦げてはなかった、かりかりになって変な汁出てたから捨てた」だと。
苦みはおそらく玉ねぎの皮だな・・・・ >>168
言葉足らずですまない。玉ねぎは多い分には問題ない。少ないとイマイチになるんだ
>>169
生き抜いてくれ 洗剤の味がする
理由は食器や鍋を洗ってすすぎが不十分
どうやら家事全般下手らしい 濯ぎが足りない。
洗剤だけぢゃ無く脂もべっとり。
本来なら白い器がいつも汚れてる。orz
イキロ
俺。 >>132
中華料理屋で食べる棒棒鶏は、甜麺醤を使ったタレがかかっているのしか見たことがなくて、胡麻ドレと言う意見を初めて見た。
もしかして甜麺醤じゃなかったか？
もしくは、甜麺醤の代用で田楽味噌にしたとか。甜麺醤と田楽味噌はけっこう似てるから、代用するレシピはあるよ。 うちの嫁は調理のうではちょっと悪いくらいだけど絶望的に米が不味い
不味すぎて毎食お茶漬けにしてるくらい不味い
何で2日間保温にも冷凍にもせずに放置した米をチンして出してくるんだ？まずいに決まってんだろ
せめて冷凍するか、保温しといて放置しないでくれ
あんなまずい米を普通に食ってるのが信じられない >>173
棒棒鶏は芝麻醤だろ、ごまペーストとか練りごまの類
お手軽に胡麻ドレで代用できる
甜麺醤は麻婆豆腐とか回鍋肉に使う甘味噌 >>176
あぁ同じかな大量に焚いてそのまま
初日はいいが・・・と言っても焚き方下手で不味いけど
研がない、水は早く炊けるからと言って給湯器のお湯から焚く
日が経つごとに不味くなる >>176
保温すると臭くならない？
うちのも酷い
このスレに何度か書いてるけどご飯が硬い
研ぎも足りない
浸水させない
研ぐ時にお湯使う
炊く時にもお湯使ったりする
早炊きする
炊き上がったあとに混ぜない
俺には納得できない悪徳ばかり行う >>179
それは電気炊飯器がメチャクチャ古いか壊れてるだけ。
浸水時間は炊飯の工程にもともと入ってるから不要だし、お湯で炊いても大して変わらんよ。
あと今の米は大して研ぐ必要ないし。
ググってみ？
硬いのは水が足りないんだろう。それぐらいかな。
全体に、物知らずだなあとしかいいようがない。 >>179
お湯使うと、吸水しないから硬い飯になる。 >>180
物知らずはお前だろ
と思ったらID変わったら言うこと変わるのかよww
ネット句読点地雷とはお前の事だな 手が冷たくない程度の温水(20～30℃)
温かいと感じる温水(40～℃) >>180
浸水時間が工程に入ってても事前にちゃんと浸水させた米の方が美味いよ
メシマズじゃなくて普通に美味いかもっと美味いかの違いだからスレチだけど どんな季節でも30分は浸水させてるな
浸水30分、炊飯20分、蒸らし20分ぐらいかな >>176
常温で室内に放置してるってこと？
不味い以前に食中毒が心配になるわ >>188
麹を振り掛けて置けば、他の菌を防げる？ 3玉パックのうどんにカレー粉ふりかけてカレーうどんとか言って出してきた
この前は冷蔵庫から出した生クリームに砂糖も入れずひたすら掻き回して(でも当然ながら固まらない)
出来合いのスポンジにかけて「結構いけるよ」と言いながら出してきた
ワカメスープ作ったってカップから溢れんばかりに入ってたのはダシ取り用の昆布だった
味付けはなしひたすらエグい
もう何にもしなくていい
分からないなら何もするな >>190
生クリームって砂糖入れなくても出来るだろ？
出来ないっけ？ 生クリームが泡立たなかったのは
ボウルが汚れてたんでは？ >>178
>>179
全く一緒ですね
別に手間も何も変わらないのに、なんで不味い炊き方するのか理解できないです
早炊きでも普通でも掛かる手間は一緒なのに何故か早だき
わざとやってんのかと思うくらい不味くしてる
>>188
ですよね～
もう2日目は捨てよう… ボウルを冷やしながらやるよね
俺はデカイ桶に氷水張ってやってる
そういえば嫁が生クリーム作ってるの見たことねぇな >>194
浸水時間が炊飯の工程に自動で入ってるって書いてる人いるけど、
早炊きはその炊飯時間と蒸らし時間を省略するから浸水させずに早炊きすると米が硬い
そもそも炊飯器メーカーが普通に炊く場合でも浸水時間を別途取った方が美味しいと言ってる
それ以前にお湯で米を砥ぐと糠たっぷりの最初の水をお湯の方が吸収が良いから、
お湯のせいで表面のデンプン化が始まった米が水よりもたっぷり吸いこんで臭くなる
お湯を入れて炊飯するのも鍋で炊く場合はお湯でやる方法もあるけど炊飯器は水を入れて炊く前提だから不味くなる原因
なので>>180がびっくりするくらい間違いだらけで驚くしかないがメシマズ嫁っていくら言っても間違いを認めないからなあ >>191
砂糖は入れなくても出来るんだが
下で出てるように冷やしてないから徐々に温くなって固まらない
半液状のやつをかけて食べてた… 袋麺がマズイ
水から茹でる
沸騰したら終わり
カップ麺もマズイ
熱湯で作らない >>198
俺の嫁以外にも水からやる女が居るとは… >>201
酒なら作る時に変なのが混じると
ダメな菌が出るんじゃなかったっけ？
もやしもん的に考えて >>202
日本酒を作る職人さんはその時期に納豆食べるといけないっていうからね
雑菌なら酒どころでないなｗ >>198
嫁、お嬢様か？お湯注いで待ってるだけで作れるカップ麺ですらマトモに作れないとは >>201
ちゃう、甘酒になる。
酒にするには素性の良い酵母が必須だよ。 去年鶏肉が原因で腸炎4回、今年こそはと思ったが駄目だったよ さすがに加熱しないのはメシマズ嫁以前にお前も馬鹿だと思うぞ
から揚げは当たり前に生揚げだし自家製サラダチキンも内部は当然生
これくらいはメシマズ嫁の基本スキル
鶏肉や豚肉は生だと思えば容赦なくどんな料理だろうが加熱して自己防衛
牛肉も輸入肉は同じく加熱 自作甘酒はホントに喉が焼けるほどの甘さになる
麹入れただけなのに >>209
甘さで喉が焼けてるんじゃなくて
なんか違う物になってるのでは？ >>204
待つことができない沸騰するまで待てないらしい
でもでもお湯を入れてからは３分以上ほったらかし
１０分以上たってから出される
なので油断してると嫁に作られちゃうので
「あぁぁ俺が作るよ」っつて阻止する
>>208
一応は失敗に気が付くんだｗ 「おはよー、朝ごはんどうする？
なんか作ろうか?」
「サンドイッチ食いたいな。コンビニで買ってくるよ。コーヒーだけ淹れといてくれる?」
「りょ」
ふぅ、今日の朝はなんとか乗り切ったぜ。 まだあった炊きこみの途中でご飯の様子を見るために蓋を開ける >>215
やられたことある
激怒したらやらなくなった >>216
ワガママな意見だけど
メーカーもその辺対応してくれ
開かないようにするとか
開けられちゃったら加熱加減を調整するとか そんな普通の人ならやるはずもないことに対応させろって無茶なｗ
内釡の中の空間に温度センサーの追加と圧力計を追加して、
それが予定外で変動した場合に炊飯を調整するためマイクロコードに様々な修正が必須
炊飯器の値段が結構上がるな 炊飯スイッチを入れたらロックがかかるだけっぽい
洗濯機も同じ そんな時は「鍋」です。
いつでも蓋開けられる。完璧やん >>222
最悪やん
はじめちょろちょろ中ぱっぱ
赤子泣くともふた取るな
僕らの七日間戦争でデブが歌ってたろ >>223
ﾅﾂｶｼｽ
あのデブ何故かコック服来てたし、女子がハートのハンバーグ作ってたな 圧力鍋で天井破壊された人ほどじゃないけど圧力炊飯器でカレー作って炊飯器爆破してからうちは圧力炊飯器は禁止になった
失敗したと思わず反省もしないから記憶から消して圧力炊飯器2台目も見事にシチューで爆破した
カレーじゃないから大丈夫だと思ったと言ったので何故爆発したのか説明書を見せて話したのに全部忘れてた >>227嫁脳内では、メーカーのロゴと同じ認識になると思われる。
たぶん、無理ぽ。 そもそもカレーやシチューを
圧力鍋で作ろうとは思わない
作るとしても圧力はかけない
ってかマズメシとは関係ないね 時短したい時は圧力かけるな
カレーは拘りに拘ってもいいし、手抜きでちゃっちゃと作ったりしても良くて
バリエーション豊富で楽しいよな カレーは煮すぎてもいけるからいいけど
火が通り過ぎるとマズイやつは圧力鍋では作らないな >>232
火が通ってないよりマシという、
身をもって知った事実
古いやつに火を通しまくって誤魔化すとかも
こっそりキメてくるので油断できないけど >>226
ハヤシライスなら大丈夫だと（ｒｙ
>>230
ルウを入れる前後とか気にしないのがメシマズ嫁
一気に全部入れて煮込むのもメシマズ嫁 大根入れたら柔らかくなるからとカレーの中に入れっぱなし。 そういう野菜や果物由来の酵素って熱に弱いから加熱するとすぐ分解されてしまうが何故か一緒に煮ると柔らかくなるって言われてるよなあ
少しは効果はあるので間違いではないが加熱しない状態で一緒に漬け込んだ場合に比べるとほぼ効果なし
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%81%8A%E3%82%8D%E3%81%97
>大根にはアミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼなどの消化酵素が豊富に含まれているが、これら酵素は熱に弱いため、加熱をともなう調理法では有効に利用できない。 洗い物を貯める
夜寝る前にやらない
これからの時期は菌が怖い 飯作って食べて洗い物まで全部嫁？
食べたあとの食器くらい洗えよ菌が怖いとか言うなら
自分の分だけさ 雑菌だらけのスマホの画面をベッタベタ触っても大丈夫なんや
ちょっと数日洗ってない食器を使ったとしても
お前は健康なままだよ 手を洗わないのか？
食器は最終的に綺麗に洗えば多少時間を置いてから洗っても問題ないと思うがな 土日の4食は俺が作って片付けしてる。
それくらいやれる。 >>244
うちと同じだ
緊急事態宣言から義実家の買い出しもやってるな
暇なので料理の腕を磨くのにちょうどいい 飯を作らん奴ほど、なぜか料理に厳しいんだよな
年に10回も食わねえくせに、本物のうなぎは～とか
まるでその道のベテランかのようにほざいたり 大量に作るので食べきれず次回に繰り越し
よってほとんど作りたては食べられない
不味いのが更に不味くなってしまう >年に10回も食わねえくせに、本物のうなぎは～とか
鰻は家で食っても糞不味いだろ
メシマズ嫁がやるから余計不味くなるのは当然だがそれ以外に不味くなる原因はタレ
最初から鰻に付いてるタレが糞不味いから温めた日本酒で全部綺麗に洗い流して醤油1：みりん1のタレで焼くだけでましになる 俺は素焼きをワサビでかな
（あれば・・・（しかも中国産）） >>250
初めから鰻についてるタレは洗い流すものだぞ
添付されてる袋のタレはそれ程酷いのはなかなか無い
そのまま焼くんだよな…メシマズ嫁 そこかしここまめに掃除しない
洗面所、風呂場、トイレ、こまめにやらないから汚れがどんどん蓄積していく 白米を皿に満遍なく敷いた上にカレーのルーをかける
これやられるとルーの水分を白米が吸収してお粥状態になるんだよね
クソ不味い >>246
うなぎ10回すら食わないの？と思った鰻の街民 >>256
同じような構造のカレー丼を定食屋で食うことがあるが、そんな風にならんぞ
ルーをぶっかけた後にそのカレーを数時間～数日放置でもしてるの？ >>259
ここの嫁のカレーが店のみたいにまともなわけないだろ
シャバシャバカレーぶっかけたらそうなる気がする シャバシャバカレーをかけたとしても
米の硬さ的にお茶漬けみたいな感じにならんか？
お粥みたいになるのは米の炊き具合かもしれん
お椀に普通に盛り付けたとしてもベチョベチョな炊き具合ではなかろうか
なのでそもそもカレーの水分が～ってのは関係ないと思う 米の炊き方(水量)に問題じゃね？
シンクなんて少し傾いてるのにそこで目盛り見てるか、そもそも根本的に間違ってるか あと考えつく、普通の硬さの米にカレーをぶっかけて米を柔らかくするには
・皿にご飯を盛り付ける
・その上に緩さは問わないのでとりあえずカレーをかける
・なぜか皿の中身を全部鍋に入れて煮込む
・もう一度皿に盛り付ける
こんな感じだろうか カレーをグチャ混ぜ派って一定数いるけど
そういうマニュアルか宗教でもあるんかね 親がそうやってたら子供もそういう風に覚えるし
それが基準になるから仕方ない そうか・・・
焼き魚の構造把握してなくて
食い方が汚い、下手くそな人と同レベル程度に不快だったが
考えを改めないといかんな 大皿料理を出して取り皿、取り箸を出さない。そして大皿から取る時は逆さ箸をやるから見るたびに不快になる。
最初から個別の皿に出してくれと頼んでも一向に直さない >>268
メシマズじゃなけりゃお前が皿を用意しろよ 嫁の不満を述べるスレじゃなくて
メシマズスレだからな、ここ 加減しラーず、メルヘン飯、さしすせそ違いとかの
緩い？話題でも書いてくれ。 >>268
不思議だけどそういう時何やってんの？
黙って怒った顔しながら「せや！後でネットのお友達に報告したろ！」とか考えてんの？それとも
何もせずに怒るだけならば
定時、定位置にエサの入った皿がないとキレる犬みたいだね
自分のエサ入れくらい自分で用意した方がいいんじゃない >>265
大学で毎回カレーをごちゃ混ぜする友人いたので聞いたことあるが、
大阪の自由軒がそういうカレーを出すので大阪人には一定数いるそうだ >>273
あれは最初からそういうものという認識。
真ん中に卵がのってきれいに盛り付けられてる。
ソース回しかけて卵崩しながら食べるのが王道で至高。
カレーとライスが半々に盛られた普通のカレーライスをぐちゃぐちゃにするのとは違うと思う。 >>275
ぐちゃぐちゃにして食べる文化無い人間には
韓国人みたいに見えることだけは言っておく 好きに食えばとしか
ぐちゃぐちゃ派からしたら混ぜない人を見て違和感あるんだろうし逆も然り
自分はこれが好き、で終わればいいけど相手に強要するのはお互い違うと思うしそもそも食える味のカレーの食い方なんてスレチ
うちの嫁はカレーにマヨをかけてくるけどまだ食えるレベルだから黙って食ってる本音は強要されたくないけどな >>276
自由軒は出てきた時点でそうだから仕方ないだろ ぐちゃ混ぜは否定しない
ただ自分は喰いたくないので
混ぜないで出してくれと ソース焼きそばがマズイ
温まっていないフライパンに大量の油（大さじ５くらい）
すぐに麺と具（白菜と羊肉）そしてコップ一杯くらいの水と
粉末ソースを投入・・・しばし炒める（煮詰める） >>278
自由軒を嫁に持つ旦那さん？なんか知らんけど大変そうやね >>286
単に嫁の好み
ちなみに豚でも出来は変わらない >>286
道民なのかしら（錯乱）
セイコーマートに羊肉の取り扱いがあるらしいし わざわざ生の肉を買って食うほどじゃ無いけど、
味の付いたジンギスカンのパック(焼くだけ)なら東北の北の方でも食える。
学生の時に肉屋に通ってたからジビエなんかは手を出したかったけど、
今ほど料理サイトも無かったし、なんとなく生焼けが怖かったのでワニ肉とかカンガルー肉とか食いそびれてしまったな。 西東京とかいう東京の敗北者だけど
肉に力入れてるスーパーだとラム肉や鴨肉
変な奴だとカンガルーの肉なんか置いてあるよ 自由軒のカレー、知らなかったので見てみた
名前を知らなかっただけだったわ…
これははじめから、フライパンか鍋で混ぜてあるじゃん
手元で全部グチャグチャにするのは別やろ
というか、自由軒には別カレーって
普通に分けられてるメニューがあって
混ぜてあるやつとは作りも味も違うそうだ
一緒くたにするのは両方に失礼だと思うわ サイゼリヤのラム串をテイクアウトしたら結構喜ばれたなあ 手間は掛かるが、マトンは加熱前に脂身を取り除けば臭みはほぼ無くなる。
大好物だ。 味が安定している混ぜるだけとか温めるだけのものに変なアレンジかけるのやめてくれ
レトルトカレーにパッサパサの炒り卵と酢をぶっかけられてメーカーの人に謝りたくなった 今日の晩飯は片面が炭になった魚の切り身
何故かマーガリンで焼いた牛肉
いつも通り硬いご飯
昨日、俺がつくった味噌汁の残りと
きゅうりが癒し >>302
俺が買ってきて使おうと思ってた
国産牛をマーガリンで硬く焼かれたんだよ
サラダ油も牛脂もバターもオリーブオイルもあるのに
なんでマーガリン使うかな… 国産和牛なら悲惨だがただの国産牛ならホルスタインなので諦めもつくだろ よく味見しないからマズいとか計らないからマズいって聞くんだけどさ
うちの母親料理で味見とか計量とかしたこと殆どないんだよ
だけどちゃんとうまいメシ作ってくれた
友達もうまいって言っておかわりまでしてたから俺や親父の舌がおかしいとかではない
計量も味見もせずマズいもん作って「おいしいよ！」ってキレるならこっちも文句言えるんだけど「マズいねコレごめんねアハハ」とか言われたら怒るに怒れない >>301
片面が炭になった魚？グリルもないなら買ってやれよ貧乏人。 >>309
大事なのは具材の重量と調味料の比率だから覚えちゃえば計量しなくても出来るんだが
覚える前にやるのはただの当てずっぽうだよな... >>310
グリルあるよ
そんなもの満足に使えないに決まってるだろ
朝の食パンだって黒く焦がすんだぞ
タイマー2分にするだけなのに… >>309
結婚何年目？
本人もマズイと自覚があるならそのうち上手になりそう
うちは腹に入れば何でも一緒と言う >>313
たぶんめんどくさいんだろうなって思う
>>313
一年とちょっと
俺と同じもん食って同じようにうまいとかマズいって感想になるから
まだ救いがありそうなもんだけどマズくても栄養がとれればいいみたいだからウチも313のとこと変わらんよ ごめんラーメンとは名ばかりの重湯食ったからレスおかしいわ
上のは>>311です >>312
グリルあって片面だけ黒焦げになるわけねーだろーが。なるなら両面ともなるよ。
グリル知らないのか、片面ずつ焼く珍しいグリルなのか？ 一口コンロやカセットコンロしかない貧乏人ってこともありうる 嫁どころか彼女もいないワンルーム一人暮らしのオッサンってこともありうる 家に着くとすでに用意されている
冷めた味噌汁・気の抜けたビール・時には伸びて冷めたラーメン・その他もろもろ 気の抜けたビールって、すでにコップに注いでおいてあるってこと？
流石に酷いな アホみたいな量のときもあれば少なすぎて足りない日がある >>327
あるある
日曜に刺身、ステーキ肉、しゃぶしゃぶ肉買って
全部日曜の夜に出してきて
肉の残った分(刺身は食った)は月曜の朝で消費して
月曜夜は冷凍うどんで
頭おかしいのかと本気で思った
せめてしゃぶしゃぶ肉をうどんに乗せたら
肉うどんになるじゃんよ… 計画性が無いのは諦めるとしてせめて買ったもの位覚えていてほしい
マヨネーズやドレッシングのストックが4本あるのどうにかならんか >>329
マヨネーズってスーパーはやたら安売りするよね
客引きになるんだろうけど
使う時はドバドバ使うから3本くらいはあっても良いかな
きゅうり大袋で買うと一気にへらない？
ポテサラ作ったりとかも >>330
ポテサラ作ること多いけどせいぜい半分行くか行かないかくらい
書き間違えたけどドレッシングは種類違うのが4つ入ってる常態＋ストック
ドレッシングはいつも消費期限迎えて捨てることが多い >>328
うちもそれ
無計画に買ったものを無計画に料理
刺身買ってその日に喰わない日もある 今は高性能になった家電が充実したおかげで計画性なしでも家事は全部ラクラクで終わるからなあ
掃除ロボットが動いでるせいでコードレス掃除機を使おうとして手に取ると充電切れが当たり前になってるくらい >>332
こういうの見るとやっぱり発達気味なんだろうなと思う
計画性がない順序だてて出来ない それでいて調味料はほとんど買おうとしないので俺が買う 前に使ってた圧力炊飯器は圧力かけてる最中は蓋開かないけど、
炊飯中でも圧力かかってないときは蓋が開くせいで>>336やるから地獄だった そういや嫁は三角おにぎりを
むすべない丸くなってしまう >>338
俺も出来ないや
歪になる
なので100円ショップの道具使ってる
嫁のはぎゅうぎゅうに握りしめるから
形はまだ良いけど硬くて食べにくい
一部モチみたいになってるし >>339
形を作ってぎゅうぎゅうぎゅう
具を入れてぎゅうぎゅうぎゅう
海苔を巻いてぎゅうぎゅうぎゅう うがぁ
トンカツがちょい生だった
風呂入ってる間に子供に先に食わせてた
不安だ 子供が喰ったのは油の温度が低い時からじっくり揚げたから大丈夫
でも次に揚げたのは温度が高くなってからなので見た目
揚がっているようだけど生揚げ状態 しょうが焼きの肉が箸で挟んでもクタッとならずテーブルと平行を保ち続けるレベルでカッチカチなんだが
噛みきれんのだが
じいさんになっても食えるかな そもそもじいさんになれるまで生きられるのかという（以下自粛） じいさんになるまで
結婚生活を続けている気はしない メシがまずいやつはつまり仕事ができない
レシピ通りに作れないということは指示が理解できない
必要な手順を組めない段取りができない
味見しないのは進捗管理ができない
総じてうまい物を食いたい・食わせたいという情熱がない >>350
わかる気がする
嫁がぶり大根を作ったみたいなんだが煮詰めるって手順を理解してないみたいで丼に汁ヒタヒタになってる状態で完成として出してきやがる。つまりレシピの途中で完成として出してくる。
筑前煮も角煮も煮物系は全部これ。汁が無くなるまで煮続けるのができない。
鍋に具材が浸るまで入れた水分量に対して醤油みりん砂糖が大さじ1ずつなのに煮詰めずひたひたの状態で出してきてもそりゃあ味は無いよなぁ
今度作って出してやろうかな >>353
ホットクックとは何ぞや？と紹介見てみたけど
これはダメだな
うちの嫁さんだと一週間で壊しそう >>351
味付けをチョイ濃い目にして煮あがったところがフィニッシュでいいんじゃね
ここの嫁どもは 煮詰める→食材黒焦げ＋鍋破壊 という結末しか見えないから、食べられるだけ優秀
・・・煮詰めるキャッツアイ 煮詰めすぎか煮詰めなすぎ
なんで丁度よくできないのだろうか このスレ本来の住人なら自宅で食べることが出来るがお前は違うのか？
今日は愛情たっぷり？創作オムライスだった 本来が何かは知らんけど
今日の晩御飯は幸せだった
ご飯あんまり硬くなかったし
おかずは何も無かったから
きゅうりとシーチキン缶詰と明太子 俺は >>38 だけど
気合と覚悟で嫁の飯食ったら体壊すんだよなぁ >>366
分からん
341 のときみたく、生のとんかつとかの
分かりやすいやつでは無かった
明らかに失敗してるのと区別がつかないんだよな 決して料理が上手じゃないのにフライパンでなにか焼きながら携帯で小説とか漫画読むのはやめてくれ あぁそうそう
料理に集中してほしいよね
時間勝負の麺茹とかもタイマー
使わずに動画見てるし ビーフシチュー作り置きする！とか言ってたのに
なんでカレーがあるんだろうか？
・材料を見て欲しい、計量カップ使って欲しい
カレーがしゃばしゃば、いつもだけど玉ねぎ少ないよ
・出しっぱなし
痛むし粗熱とって冷蔵庫入れろよ
・テフロン鍋に入れっぱなし
鍋カレー臭くなるだろ、終わったら出して鍋洗って欲しい
というかステンレスの圧力鍋使って欲しい
・材料
何でカレーにしめじとシーチキンなんだよ
そんな変なアレンジ出来る腕前してないだろ
ビーフはどこに行ったんだ しめじ、うまそうだな
エリンギ、えのき、舞茸もどっさりいれて >>370
>というかステンレスの圧力鍋使って欲しい
蒸気噴出穴を粘度のある液体で塞ぐと圧力鍋爆弾になるのに、
スレにもカレーを圧力鍋で作って爆破した報告あったのによく使おうとするな そんなに旨いなら店舗で提供されていてもおかしく無いんたわがな
そうで無い事実がある限り旨くはないんだろうよ >>373
カレーのルー入れた後に圧力かけたりしないだろ？
もしかしてメシマズ嫁はするのか？ シーチキンカレーはうまくやると身がほぐれたビーフカレーみたいになるよな ビーフシチューだと思っててしめじとシーチキン入ってる液体状の食べ物が出てきたらそれだけでも混乱する
味がカレーなら余計に混乱する
うまくつくってうまかったとしても一瞬混乱するだろ
でもシーチキンカレーうまそうだ今度作ってみよう お前らのとこ洗いもんはちゃんとできてる？
コップの底は何か固まってるし、箸の先や茶碗はカピカピの米付いてるし、皿の裏側なんて洗ってもないだろってレベルだわ >>380
鍋を使ったまま
洗わずに次のを作ろうとする
だから焦がすんだよ ①味見しない
②灰汁を取らない
③極端に薄いか濃い
④焦げてても平気で出す
⑤ハンバーグや唐揚げの中心部が生
⑥煮物がまず出ない
⑦旬のものに興味がない
⑧品数がご飯と一品がほとんど 汁物サラダ漬物フルーツはセルフ シーチキンカレーは良い思い出がない
４０年くらい前かな、うちは肉が買えないくらい
貧乏でシーチキン入れたカレーだったけど
不味かったなぁ
まぁ母親も料理下手で不味かったからよけいに ブラジル産のブロイラー大量輸入とか
そういうのがまだ無かったのでは？
昔はコンビーフも安かったよね シーチキンカレーはいつ入れるかにもよるけど大体風味と油がカレーに合わない。
TKGにシーチキンの方がよっぽど美味しい。 シーチキンカレーが不味いって人は作った時に油を絞り切ってないのだろう
ただでさえ油脂の塊のカレールーにシーチキンの油が混ざると糞不味いから >>390
かつお油漬けだったわ、はごろものやつ
油そのままぶち込んでると思うよ
そんな気が効くようならメシマズじゃないし 昨日のキューピー３分間クッキングでガーリックピラフやってて、材料のとこだけスマホで撮ってた…
手順は？ そば作ってもらったんだが
生そばは茹でてから汁と合わせるという概念がなかったようで
そのまま汁にドボンして煮立ててそばのねちょねちょの集合体みたいな謎の食べ物が出来た... >>394
次は茹で汁少なくてねちょねちょを作るぞ
(実体験) >>379
きのこのホクトの株主だが年に一度株主優待でしめじ入りカレーが送られてくる。
きのこはカレーに合う、というかカレーに合わない食材ってそんなに多くないのだけど何がご不満か。 >>398
それは売り物？だからちゃんと
手順を踏んで丁寧に作られてる物。
だからここに出て来る物体とは
そもそもの工程が違うww >>398
前提としてさ
料理人とか少なくともメシウマな人が失敗しながら研究開発した物があるからと言ってコノの住人の妻たちが真っ当に作れているわけがない。
「だったら余計なモン入れんなよ！」
って言いたくなるものだから書かれてるって分かろうぜ。
昔からちょくちょく出てるくカレーにナスやらズッキーニやらも同様。
そういうレシピ見たことあるぞなんてレスはナンセンス 池沼の嫁を飼うって大変なんだな
金を出した上に健康まで脅かされ、メンタルまでダメージを受ける苦行とは… >>400
ナスもズッキーニも別にフライパンで焼いて
食べるものなんだよね
初めから全部ぶっ込んで煮込むのは違う
>>401
子供が居るから、と何度言ったら… >>398
ホクトは工場火災で4人タヒんだけど業績大丈夫か？ 中華の工場で人間と一緒に蒸した冷凍食品はどうなったのだろな？
あの事件のあと食卓の救世主である冷凍食品で蒸すものは1年くらい避けてた 生ラーメン買ってスープ買い忘やがった
しょうがないので「俺がスープ買ってくるよ」
って買いに行って帰ったら鍋の中に茹でた麺があった 嫁｢待ってる間に作ってる私ドヤ！｣
とか思ってそう そのあと「冷めちゃったね」とか言って
再沸騰させてその中にスープ投入
まぁ熱いだけましなラーメン（？）だった それを期待したが俺がつけ麺嫌い（外食の場合）
だったのでやらなかったのかも 贅沢言ってんじゃねえよ
稼ぎ少ないくせに
死ねよチンカス >>415
同じ金額で食べれるものを美味しく(せめて不味くしないように)食べようとすることは贅沢とは言わない。
むしろ稼ぎ少ないというなら、より食材を無駄にできないんだから失敗しないように努力すべき。 ひじきの煮物がしょっぱいと言ったら
馬鹿みたいに甘くなった
それに鰻のタレは自家製激甘
もう甘すぎて気持ち悪いWWW >>418
賞味期限、普通に切らすよね
冷蔵庫チェックしないで買いに行くし
自分で買ったものを忘れて買ってくる メニューとか無計画に購入
「えっそれなんで買ったの？」
って聞くと「今無いから」だもん >>421
無理
本気でやるなら嫁の実家の方に頼む >>423
返品すると子供取られるから
修理依頼を出すしかないと思う
ポンコツ作った工場に期待するのは
難しいかも知れないけど
製造責任を果たして欲しい みんなポンコツなのは義務教育が悪い
女は家事とエクセルだけ使えればいい
男はバカはドカタ 陰キャはプログラミング
それでいい 今夜はしゃぶしゃぶだった
「スープは水だけで何もしなくていいから」
は守ってくれたでも開始早々生うどん入れた あぁぁご飯も炊いてあるじゃん
しかもかき回してない >>430
メシマズ嫁用に炊き上がり後に自動的に混ぜてくれる炊飯器が望まれる 炊き上がったらかき混ぜる
なんでコレが出来ないんだろう？ 逆ギレされるの覚悟で「何で今うどん入れたの？」とか「何でご飯炊いたあと何もしないの？」って毎度ネチネチしてやる気なくさせて自分がやるように出来ないかなぁ。 >>431
いや喰ってない
んで今朝チャーハン（？）
油コップ１杯使ったぐらいべちょべちょ そう言えば、我が家の餃子も油でベチョベチョ。
羽根なんてみた事ない。 残り物にラップしろ
炊飯器開けっ放しにするな
マヨネーズのはみ出しを舐めて拭くな 冷蔵庫にあるもので料理することって
鉄則ですよね？
料理下手ってそれが出来ないんですよ。
だから、冷蔵庫空けてもろくな食材なし。
マニュアル通りの料理しかできない。
子供にとって、お袋の味がないことは不幸。
なので、自分が手の込んだ料理するしかない、食育のために。 >>439
マニュアル通りの料理さえもまともに出来ない、
そんなレベルなのに夫がキッチンに入ることすら許さないのがここのメシマズ
自分で買い物してちゃんとしたもの作るのが許されるのはな、まだ幸せなんだよ！ >>439
なにそれ理想じゃん
冷蔵庫に物が無いってことは
ちゃんと使い切ってるってことじゃん マニュアル通りの料理って偉いぞ
それが一番うまい
家庭の味とか地元の味噌使った味噌汁だけで
他所にいったら味わえないからな？ >>439
冷蔵庫の電気代が無駄だな、捨ててしまえ >>444
うわー
分不相応って言葉知ってる？て言ってやりたい うちのも何故か不相応な希望持ち出してくるわ
料理出来ないけど高い食器が欲しいとか
片付けも全くダメなんだがカントリー調の可愛い収納ケースとかやたら持ちたがる
でも結局指定ゴミ袋を床に直置きで使ってるので意味なし >>444
人から教わろうという姿勢がもうだめだな
ネットに山ほどレシピが転がっているよ いや教わろうとするのはいいんだよ
問題は基本をすっ飛ばしていきなり高度な技術を身に着けようとすること 小学校の家庭科の教科書からやるべき
自分がやったとににテキスト見たか覚えてないし
今の教科書の内容も知らないけど >>447
学ぼうとする姿勢そのものは悪くないけど、問題は記憶力が痴呆老人並みにかけていて、なおかつメモ取ったところでアレンジャーが発動すること
>>450
そもそもメシマズ嫁に材料を量るなんて高度すぎることが出来ると思ってるのか？
欲しいと言ったことあるのでレンタルサービスがあるので使わせてみたが予想通り無駄で終わった 弱火でお湯沸かそうとする
レンジでチンすらまともにできない パスタを細麺の方が
早く茹で上がるから良いとか言ってる
お湯作るのに5分以上かかるだろ
パスタの茹で時間2分けずるのに
変な卍切り込みの入った
高くて少なくて不味いやつ使うのやめろよ >>455
面倒臭いから洗い物係を買って出たんじゃないの？ >>456
洗い物は目立たないもんな
実際は出来てない、油とか残ってるけど
気が付かれなかったら勝利か >>455
小学生のころいたな、自分はほぼ何もしないか友達に引っ付いて補助してるふり、
それでいて他人の作業に口出しを偉そうにする、味見係みたいなの >>458
いたいた。
じゃあお前やれよ！って言ったら言い訳してやらないの。
結局うちらの班が一番美味く出来たけど女だからって何故かそいつが(他の班の)男子から評価されて自慢げに俺からの受け売り講釈垂れてやがって腹立った。
あいつ結婚してたら絶対メシマズ嫁になってる。 >>459
そいつが今の俺の（略）じゃなくてよかったじゃないか
あまり変わらんか ほうれん草を茹でるのに
先に全部切ってやがった
茎の方から茹でるとかそういうのも知らんのか >>460
ここに来てる時点で程度の差こそあれお察し まーた大量のドレッシングがたまり始めたよ
5種類もいらないしストックするのも勘弁してくれよ なんで、味噌汁やカレー、シチューを沸騰させるんや、なんでつぎは少しだけあっためて出すんや?
保存はぴっちりラップ、レンジはふんわりラップ！なぜ逆なんよ
ブロッコリーの茎！外側の部分は食えんよ！なぜ自分で食ってて分からんのよ！
なぜ油ギトギトの食器をゆすがないで一番最初に洗うのよ、他の食器がギトギトなるだろよ 食器洗いもさせて貰えない旦那なのか？
それならお気の毒にと言うしかないが
何も手伝わずに見てるだけで食器洗いに文句つけてるのならダメ旦那だよ >>470
油物にサラダの皿重ねてシンクに運んだりするよな
底に油つくじゃん… >>473
洗えばよくね？
そういう問題ではないのか？ >>474
洗わないで良いものをわざわざ汚すのって
知恵が足りないと思うよ >>475
何方にしても、使った皿は裏も表も洗うでしょ >>464
葉のほうから入れて茹でるのは小林カツ代流だった気が >>477
475は裏を洗わないらしい
使った食器は基本的に裏も表も洗うよなー 油で汚れてないから水で注げばいいや的な？お湯と洗剤使ってたら皿の裏の油くらいたいした手間じゃないよな 冷蔵庫の残り物でレシピを組み立てて
料理を作って洗い物をする、これを毎日継続的にやる >>482
それ、俺がやってること。
良い主夫になれるわ。 >>473
それくらいなら我慢できる範囲だが
うちのは油やマヨネーズだらけのボールに水を溜めて
洗う前の食器や炊飯器の部材などボンボン投入するんよ
逆に汚してるやんそれって言いたい・・・ >>484
洗剤で油を落とすことに喜びを感じてるのかな まあねまあね良いんじゃない
洗い不十分すすぎ不十分
それを次回使う
これが俺の嫁 圧力かかってない炊飯途中でフタ開けると問題起こる？
炊飯が中止して再開できない？
「赤子泣いても蓋取るな」が有名すぎると思う
アウトドアでは積極的に開けて食べてみと言うなあ
最高の美味しさを狙うより、生煮えや焦げを避けるほうが大切だから >>491
すぐにスイッチ入れ直せば行ける
一回コンセント抜き差ししたら操作可能では？ >>493
スイッチ入れ直すとかしなくてもそのまま炊飯は続行すると思ってさ >>491
家庭の炊飯器はそんなことにならん様に開発されてるから炊きあがりアラームまで何もせん方がいいに決まってる。
サバイバルじゃねー。家庭にサバイバル持ち込むな！！ >>496
おう
庭にニラが生えていたから卵と炒めたのでサバイバル毒料理を食わされそうになった思い出
ニラの臭いがしないのでおかしいと思い聞いてみたらこれ >>495
再開できないって言ってるのかと思ってた
読み違えててスマン >>496
そりゃあ開けるより開けないほうが良いだろうけどさ
本当に>>487みたいにヒステリックに嘆くほど大問題なのかな？
開けないときと比較してはっきり差がわかるほどまずいご飯になるの？と思うわけ 一回開けるだけならまだ食えるけど何度も開ける馬鹿嫁の場合は芯米が炊き上がった >>497
おかゆには砂糖入れられちゃうのでそれは・・・ >>500
他人に聞く前に自分で試せば良いのでは？ >>503
えー、やだよ
経験者の>>487に聞くだけでいい >>498
ひょっとして水仙？
あれは食べられないぞ >>498
食ってすぐ判別がつくとか、着実にサバイバルスキルが上がってるやん そうめんが生煮えってどういうことだよ
沸騰する前に麺を投入したな？
そうめん一つ作れない大人ってどんだけ さっさと出ていってくんねーかなって思うようになりだしたわ 最近チンジャオロースを作ってくれたんだが
最初の１作目はレシピや動画で見よう見まねで
作って味はちょっと濃かったがまぁOKで完食した
２作目はかなり濃い味で半分喰った
３作目はなんか違うぞで更に濃い味で生姜の味がほとんど
１／３ぐらい喰った
そして昨夜の４作目は味は超薄味だけどやっぱり生姜の味が強すぎで
なんか固まってる
たぶん片栗粉でまぶすんじゃなくて片栗粉を大量投入したようだ
３口ぐらいで箸が止まった >>512
「ガリガリした黄色っぽくて細長いもの」で
タケノコじゃなく生姜を使ってるんじゃね？ >>512
4を書いてあることのまま予想すると
片栗粉をそのまま入れてるんじゃなくて
水溶きしてるけど水の量が足りてない
それを熱いままブッ込んでる
・水を多めにする、俺が麻婆豆腐作る時は
片栗粉 大さじ1と水50ml位使ってたりする
薄味になったりしない、餡掛け状になるから気にすんな
・入れる時は火を止める
たまに料理本に弱火とか書いてあるけど
止めた方が失敗しない
・3回に分けて入れる
一気に入れると失敗しやすい
面倒なら日清のとろみ上手とか買ってきたら
きっと改善されるレベル 水溶き片栗粉をフライパン傾けて汁と一緒に隅の方で掻き回しながら入れると全然ダマにならんよ 水溶き片栗粉は事前にちゃんと作っておく事だな
ズボラな奴はその場でやろうとする
またあらかじめ作ってあっても油断すると片栗粉が
底に溜まって固く沈澱していて均一に混ぜ直すのに時間がかかったりする
結局何度も作って自分なりに工夫して改善しなきゃ料理の腕は上がらない
改善しないで同じことを繰り返す奴は何年やろうとも進歩しない 片栗粉をメシマズが使いこなすなんて無理
味が落ちるけど加熱しなくても溶かして混ぜるだけで無理やりトロミを付ける粉使わせた方がいい そうそう
そんな中間的な表現の動作なんて無理
０か１か強火か弱火か
入れるか入れないかとか
多分ちょっとしょっぱいねって言ったから
味が薄くなった
片栗粉が多いのは分からない 水に溶かなくてもそのまま振りかけるだけでとろみ付けできる片栗粉が売ってるから、
それならマシになりそうだけど
ttps://www.nisshin-foods.com/foods/nisshin/toromi/ お好み焼きって腹下す物なんだな、良い勉強になったよ >>520
ホットプレートは調理も味付けも自分でできる安牌かと思うんだが
かわいそうに ホットプレート、随分と出してないな
お好み焼きとかどうやってひっくり返すんだろう？
フライパンのときは皿にスライドさせてから返してる 生の小麦粉を人間は消化できないからな
内部まで90℃以上にしてある程度の時間加熱が必須で加熱したつもりでも温度がそれより低いと腹を壊すことがある
半生海老の天ぷらで粉まで半生海老のてんぷら風をやられたりｗ
そしてホットプレートがあるのにフライ返し持ってない人がいるのに驚き >>524
フライ返しはあるぞ
ホットケーキにもハンバーグにも使う
ただ返そうとしてお好み焼きが砕けそうだって話
フライ返しとターナーとかヘラって何が違うんだろう？
家にあるのはそのうちの何に当たるんだろう？ メシマズにも色々種類あると思うけどさ、「美味しい」の幅が異様に広い奴(つまり本当に美味いものも、不味いものも「美味いじゃん」って言える奴に)ほど手に負えないものは無いなって思った。
美味いもの食わせて「お前の飯不味い」って分からせること出来ないんだもん。
なにや 途中で押しちゃった。
確認ボタン出ればいいのに
メシマズにも色々種類あると思うけどさ、「美味しい」の幅が異様に広い奴(つまり本当に美味いものも、不味いものも「美味いじゃん」って言える奴に)ほど手に負えないものは無いなって思った。
美味いもの食わせて「お前の飯不味い」って分からせること出来ないんだもん。
不味い事に何言っても「これだって美味しいじゃん！」って言われて困る。
お前の飯は不味いの！！ cookpadに分量通りの水とラーメン器に入れて
レンジで7分、その後に粉入れるってレシピがあったぞ
水から茹でるよりはマシだと思う めしまずもそうだが、手抜きがすごい。お前は専業なのに家で何をやっているのか。指摘したら発狂するので怖い >>527
>メシマズにも色々種類あると思うけどさ、「美味しい」の幅が異様に広い奴(つまり本当に美味いものも、不味いものも「美味いじゃん」って言える奴に)ほど手に負えないものは無いなって思った。
>美味いもの食わせて「お前の飯不味い」って分からせること出来ないんだもん。
>不味い事に何言っても「これだって美味しいじゃん！」って言われて困る。
嫁がオールスパイス嫁なのでこの言葉はよく分かる
嫁は何か食べると美味しいとはよく言うがどう美味しいのか聞くと答えられないかその場しのぎで適当なことしか言わない >>531
オールスパイス嫁って何？
なんにでもオールスパイス入れるの？ 俺はマヨネーズに頼るな
マヨラーと相手も知ってるからそれを良いことに
マズメシ誤魔化すのに使ってる 久々に帰ってきたら嫁がレンジでカレー作ってて絶望した 普段の飯は結構美味しいのに1人だと皿に水入れてルー入れてレンチンだと
こんな味覚のやつと結婚したのかよ >>537
いやインスタントカレーじゃなくてカレーのルウだよ？バーモントのやつ一欠片割って具材なしでルウと米で食ってんだよ ねーよ >>538
どう作れば満足なんだ？
一人ならレンチンのが効率いいけど >>538
普段の飯は結構美味しいのに、なんの不満があるんだ？ >>540 >>541
普通に鍋に野菜と肉入れて煮込めばいいじゃん。なんで具がないのか、レンジなんかで作るのか訳が分からん 子供が出来た時忙しいからとか言ってこういうの作ってきそうで嫌すぎる
あんたに作ってないとかキレられたけどそういう問題じゃないだろ 自分だけの分だと手抜きするだろ
俺も在宅ワークで1人飯の昼は
カップ麺+生野菜サラダだよ
子供にはそんなん出さないし >>542
あんたに作ってない←その通りじゃん。
自分1人で食うメシの手を抜いて何が悪いんだよ
普段はメシうまいと書いてるよね
お前には迷惑かけてないのに何が不満なんだよ、好きにさせてやれよ
子供が生まれたら云々は全くの言いがかり ルゥを湯で溶かしただけの「素カレー」は貧乏学生時代にやった事あるなぁ
不味くはないけど味気無いから人には薦めないけど白米だけよりはマシ
いわゆるなんだかなぁ案件だろ 自分のは適当だけど、出す相手がいる時は美味いもん作ってんなら普通は感謝するけどな >>542
お前面白い発想するな
俺は嫁さんの体が心配になるわ
あと節約してるなら食費が足りないのか心配になる
まあ人には自分だけで食べるジャンクな食べ方があったりするから
目くじら立てるのはねーわ >>542
めんどくさい奴だな
少し前にポテトサラダくらい自分で作れよとか言ったじじぃと同じ感じ？ > >544
貧乏臭いしやってる意味がわからんって言いたいんだよ 手抜きすぎ
>>547
節約じゃないと思う。自分のご飯なんかどうでもいいしめんどくさいって言ってたし
>>548
ポテトサラダは潰すし熱いし手間かかるじゃん。カレーなんか業スーのカットの冷凍野菜と肉投げ込んで煮込むだけでしょ 切らなくても混ぜときゃ出来るのにさ ID:bmQQDWgo0
久しぶりに見たけどこの文章の書き方は以前スレで暴れてた自演まんさんが戻って来たのか >カレー作ってて絶望した 普段の飯は結構美味しい
>作るのか訳が分からん 子供が出来た時忙しいから
>言いたいんだよ 手抜きすぎ
>肉投げ込んで煮込むだけでしょ 切らなくても混ぜときゃ
半角スペースとスマホから投稿した改行位置 たまにいるよな、メシマズ嫁のこと糾弾してるけど頭おかしいのは旦那の方だってやつ 作ろうと思えば最初から最後までレンチンで肉野菜入りカレーだって作れるのぜ
この嫁の方がよっぽどレンジって調理器具使いこなしてんじゃん、おそらくメシうま嫁なんじゃね
レンジは残り物温めるだけの機械だと思ってるポンコツ旦那よりよっぽどマシ ルウだけレンチンカレーがダメとか理想高杉
普段の飯はちゃんとしてるならなおさら
嫌なら家政婦か料理人雇って毎食作ってもらったらいい
嫁に怒るとか完全にモラハラだわ >>555
ソーセージなら良いけど肉をレンジ調理はハードル高いな
具無しレンチンカレー5分
具ありの手抜きカレー鍋30分
普通のカレー1時間
気合入れたカレー3時間
番外、レトルトカレー1分
レトルトの常備もしてないんだろ
食いたくなったら作るタイプだ
すげー良い嫁だ、交換してほしい >>557
>すげー良い嫁だ、交換してほしい
ハゲド
多分レトルトあっても自分の昼飯なんかには使わないとみた
いい嫁さんだろうな うちの嫁も朝晩手の込んだ料理作ってくれるし弁当も作ってくれるぞ
本人の昼メシはカップ麺やネコマンマみたいだ
自分だけカップ麺とかズルいだろ 初心者だが仲間に入れてくれ
嫌いな食材があるんだよ、それは結婚前から言ってた
最近その食材ばっかり
元々アレンジで計量なんてしないからもう食えたもんじゃない
一度伝えたけど笑われただけ
どうしたらいいんだ >>560
わざと作るなと伝えて、嫌な食材の料理は食べない
パートナーの嫌がることをわざと行う人間性に疑問を感じると伝えれば良い >>561
ゆるりとは言ったんだけどもっとガッツリと言わなきゃダメなもんなのかな
帰宅したくないよ >>561
それを同じようなこと伝えたら私は貴方の為に思ってやって上げているのよ！と叫ばれたので、
逆に休日は嫁の為に思って嫁が嫌いなものを毎回出してあげたらようやく治まった
最初に嫁がこれやり始めたのってブランド物バッグを欲しいと言ってきて、
去年買ったバッグがあるだろうと言ってからなんだよなあ
子供に金がかかるようになり続けるのに毎年20万30万のバッグが欲しいと言われても
服も俺よりも遥かに高いものを数揃えてるのにさあ まだ初心者の段階だから過去ログ読んだりしてますわ
今嫁が寝ているからポテチ食べてる
美味くて泣きそうだ
皆んなすごいな ～してあげてるって言い方するやつは男女問わずクソだよな
恩を押し付ける価値観のやつはだめだ >>565
お前の場合はメシマズじゃなくて、嫁マズなんだよ
夫婦は信頼関係を構築するもので、
不満があったら当てつけに嫌がらせするものじゃないって叩き込むしかない >>560
子供が産まれた時の為に、アレルギーでも無い限り好き嫌いは無くせって事じゃ無いのか？
味付けに関しては、料理本を渡してここに書いてある通りに作ってくれと伝えろ
先ずはそこからだ その料理本の通りってのがねぇ
最初の１作は良いんだけど
回を増すごとに味付けは足し算
下ごしらえは引き算なんだよね ずっと味噌汁が不味くて
ついに聞いたらダシ入れてなかったらしい
これで本人は料理うまいと思ってるんだから絶望だよ >>570
好き嫌いは必ず存在する。多すぎるのは問題だが、いくら努力してもゼロにするのは難しい。
問題は苦手だと言ってる食材をわざと出すってのはどうかと。
はっきり言って、今まで食わなかったものは一生食わなくても死なない。 パクチーだけは一生食えないと思う
アレが好きなのは生物として別物だと思うわ パクチーも今出回ってる物は昔のパクチーと別物だしなあ
昔は青臭さと強烈すぎる風味でトムヤムクンに僅かに入ってるものだけでギブアップしてたのに、
今のパクチーならドレッシングなしで生のままでもパクパク食えなくもない
今に続くパクチーブームが始まる数年前にパクチー食べて無理だった人は今のパクチーなら多分食える 一昨年で無理だったから無理
入ってるの気がつかないで口に入れて吐いたわ
嫁の飯では無いぞ
バインミーとか言うサンドイッチ パクチーが嫌いならまだわかるけど、野菜全般嫌いとかだったら笑う
なんで最初に嫌いなもの書かないんだろうな？ 香りが駄目とか個人差色々あるからな
日本でもくさやとか納豆が合わない人は多数いる >>581
出汁入り味噌でも出し使って作らないか？ >>583
うちのは出汁入り味噌買ってきて
だし入れなくて良いね♪してた 味噌汁はほんだしで解決。
洋風スープにはコンソメ。
中華風スープには鶏ガラスープの素。 >>588
味噌入ってるから味噌汁だよね
醤油入ってるからすまし汁だよね、
出汁？は貝からでるでしょ
とかのレベルだぞ
辛いだけの麻婆豆腐とか
ウェイバーあるだろそこに！とか言いたくなるわ 大きな企業が出してる安い味噌は出汁入りで、そうじゃないお高めの味噌は今も出汁は入ってない印象 山岡さんみたいになりたくなくて、だしのうすい味噌汁を飲んでいる。
最初のときに美味しいって言っちゃつたから今さら指摘できない。 水の量はかって出汁もわかりやすい量にして
味噌汁作ったら娘が美味しい連呼してた
これで少しは改善してくれたら良いのだが…
ほんだしスティック1本全部、
水の量は1,200ml 軽量カップ4杯
小分けスティックのは割高だけど必要経費だな >>593
「計」量カップな
カップ1杯って200ミリリットルじゃなかったっけ うち200のと1000のがある
カレー作る時とか1000は便利
見た目はピッチャー レシピの「１カップ」は200ｍｌだね
単位で思い出したけど、ダースが存在するのは優しい単位らしい
3と4の公倍数だから分ける時に2,3,4,6等分できるからだと
嘘か本当か知らんけど 【社会】共働き世帯の壮絶な家事事情 「夫が先に帰宅しても、料理は私ばっかり…」「怒涛のスケジュール。2人でやっても結構大変」 ★2 [ボラえもん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1621928232/ >>600
日本酒も1合って言ってるけど、実は180ml換算で表記されてるな。
確か計量法で尺貫法は認められてない もうもうもうなんでなんでなんで
炊飯途中に開けるの
そして焚けたらなんで混ぜないの
そしてなんで開けっ放しなの 素朴な疑問なんだがメシマズの嫁さんって車の運転とかは出来るの？ 炊けたら混ぜるの懐かしいな
土鍋で炊いてた頃や、昔のしょぼいマイコン炊飯器で炊いてた頃はよく混ぜてたよ 途中で開けるのは論外だが、炊けてもいちいち混ぜないぞ
最近の釜が良く出来てるのか混ぜる必要性を感じない
むしろ下手にかき混ぜて飯粒が潰れたら不味い気がする うちの象印の炊飯器、3、4年前の機種だと思うが、炊けたらすぐほぐすようにと説明書に書いてあるぞ いつ買ったか忘れたけど２０１２年製
ってシール貼ってある
とりあえず日本メーカで安いのを選んだ記憶がある
（当時は独身ね） >>606
米のでんぷんと水分の化学的な話だから
最近だとやらなくて良いってことはない
タイガーのHPにも混ぜるように書いてある
上が硬くて下がねっとり、
隣同士の米がくっ付いてるのが好きなら
好みの問題なので混ぜなくても良い >>604
できないよ。
この食材にはこの調理法が合うだろうな、と予測する能力と、他の車はどうしたいのか考える能力は同じだから。
ついでに言うと、こう言えば嬉しいだろうな、傷つくだろうな、とか他人の気持ちを推測するセンスも持ち合わせていない。 >>604
そもそもまんさんって運転下手だし
視界が狭い この炊飯器で炊いた米をかき混ぜなくてもいいと思い込んでる人って、
前に出現した炊飯工程に吸水時間が入っているので炊く前の吸水は不要って頑張った人の同類か
説明書を見ると炊飯前に吸水時間を取れと書いてあるし炊き上がり後も混ぜろと書いてあるのに
製品の説明書を読めないから当然レシピも読めないのだろうな >>604
免許はあるけどあんまり運転させたくはないなぁ。
あと、私見だけどメシマズアレンジのセンスって方向音痴に通じるものがあると思う。
全体が見れないタイプの学習障害なんじゃないかと思う。
何ていうか完成形の味にとってこの食材や調理法はあっていいものなのかどうなのかっていうのと、目的地の方角とかからここ曲がれば行けるかなっていうのってなんか似てる気がする。
レシピ（ナビ）通りやればいいし、アレンジするにしてもちゃんと分かってるなら工程や具材（使う道）を変えてもちゃんと完成形（目的地に到着）するけど、その場の気分でこれ入れてみたい（何の根拠があってか知らないが勝手に変な道に入ろう）とかいうと変なもの（道に迷う）が出来るしな ついでだけど、食えなくはないが余計なことしないで普通の出してくれよ！ってタイプも似たようなもんだと思う。
例えばいつぞやのカレーにナスだかズッキーニだかの話とかでの、普通の人参と玉ねぎとじゃがいもだけのカレーかいいのに余計なことするな！ってタイプな
あれも例えば駅まで送ってって頼んでも出発してから買い物思い出したとか言って、寄り道されて乗りたい電車乗り遅れさせられたりとかするよね。
マズくはないけど（次の電車でも間に合わなくはないけど）帰り道じゃダメなの？その買い物（アレンジするなら自分の分だけにしてよ）ってなる。
まあ、運転と料理は通ずるものがあるって事だな。 バターだかマーガリンが初めから入ってる
ロールパンあるじゃん うちの嫁もイベントに行くって出かけても寄り道ばかりで間に合わなかったとか良くあるな
逆算ってのかなゴールを見据えての段取りができない >>606
こういう奴がドヤ顔で嫁さんを詰めるんだろうな… このスレは炊き上がったご飯を混ぜるか混ぜないかのレベルはスレチなんだが 確かに！
スイッチ入れ忘れる、水を忘れる、水量の線で米を入れる
そういうレベルだよな 流石に洗剤で米洗うレベルまでは低くなかった
初回をすぐに水を変えるが出来ないので
アリアハンを出てレーベ着けないくらいだな 炊き上がりに混ぜないとメシが不味くなるってのは
炊飯器が悪くなければ、米が不味いか保温が長いかのどちらかかな
銘柄米を食べきるぐらいの分量づつ炊けばそんなことないんだがなあ
上はふっくら、むしろお米が立ってつやつやしてるし
底の方は多少圧縮されてるけど茶碗によそうとぱらぱらと自然にほぐれるから
硬いメシとかねっとりしたメシとかいつの時代だよｗｗ >>626
https://kakaku.com/item/K0001268634/
象印 炎舞炊き NW-KA10AM
https://www.zojirushi.co.jp/toiawase/manual/nwka10-nwka18-nwka10am/
説明書p9の中段に「炊き上がったら、すぐにほぐす」
https://kakaku.com/item/J0000033310/
タイガー 炊きたて ご泡火炊き JPL-A100
https://www.tiger.jp/product/uploads/pdf/jpl_a.pdf
説明書p21の中段に「炊き上がったら、すぐにごはんをほぐす」
>銘柄米を食べきるぐらいの分量づつ炊けばそんなことないんだがなあ
例としてこの2つのメーカーはどちらもご飯をほぐすと書いてあるが、
炊きあがってもほぐさなくていいと書いてある炊飯器って具体的のどのメーカーのどの機種？
それとも炊飯器のメーカーの説明書は間違っていてほぐす必要がないが正しいと？ ズボラ主婦連盟ヤバイ。
これに感染したら、輪を掛けた手抜きが加速する。 >>629
残念なお知らせがある
スレタイ通り、メシマズ嫁持ちのスレなんだ、ここ
大なり小なり感染してる
俺も昔はザルで米持ちの研いでたけど
いつのまにか内釜でやるようになった >>626
自分で上はふっくら底の方は圧縮と書いてるね
一般にはその差が許せないから混ぜる
>銘柄米を食べきるぐらいの分量づつ炊けばそんなことないんだがなあ
急に前提をつけてきた 炊飯器置くスペースないからガスで鍋で炊いてるんだけどかならず掻き回すかな 少量炊きのご飯なら～って書き込みは
前も見た事あるのでその方でしょう >>635
それが出来るのはメシウマだけだ。
家事だもん抜ける手は抜いたほうがいいに決まってるけどちゃんと作れない奴がズボラになったら絶対うまくはならん。
一回り回ってインスタントとレトルトとサトウのごはんになれば平和だがな >>626
やっぱり典型的な私こそが法律だって考えの人だったのか >>636
やりますねぇ
蛇口直結型の浄水器つけてるから
これでお湯出すなって言ってもやる
体に悪いっつーの 仕方ないので当てつけにならない程度に、自分用のつまみを作って晩酌している。 >>641
水からならレンジを使えばマシになると教えてみろ
時間は7分程度、落し蓋を忘れるな >>643
アドバイスなんか聞くわけ無いだろ。
聞いてたら今頃メシマズじゃねーよ
そもそも>>626みたいに美味くないものでも美味いと言えちゃう残念な舌の持ち主なんだろうから改善しようという発想がないの このスレで頑張る奴を見るだけでもどうしてメシマズがメシマズで何年経っても治ることがないのかが分かる悲しみ
出来るのはせめて子供にはメシマズが遺伝しないように母のメシマズをしっかり理解させることだけ
義母が見事なメシマズだったので嫁のメシマズは見事な遺伝だった
結婚する前はここまで酷くなかったけど予め用意してた市販品にちょっと追加しただけだったのですっかり騙された >>646
会話が出来なさそうだよな
あとは謝ったら死んじゃう病にかかっているケースもある
夫婦でマウントしあうところも改善しないだろうな
お互いに相手を褒められない家庭はダメだよな >>646
高いと思う。
キレて話聞かないから改善できずき同じミスする。
そしてそもそもミスと思ってないからキレる >>649
うちは美味い物食べさせて酒を飲ませるとヒスを回避できる 馬鹿舌に旨いものを食わせるという無駄
実際に与えてみると味が分からないせいなのか値段で旨い不味いを言ってることがある >>652
奥さん中国人？
つか四川省の生まれだろ！ｗ >>655
ズボラ主婦は可能な限り手を抜いてまともにするのが目的だろうが
このスレの嫁達は最初からまともじゃないのに更に手を抜くのが目的で生ゴミを作るから別物だろう それはやろうよってのをやらない
皮を剥くとか灰汁を取るとか味見するとか 灰汁取りやらないよね
豚汁がいつもエグみ有る
カレーとかミートソースの玉ねぎも炒めたりしない
(炒め時間ゼロ)で作るから早いけど美味しくない
両方やる俺より早くて手際良いワテクシ偉い
、くらいに考えてる
子供がよく食べるのは俺の方なんだよなぁ… カレーは水に具材全部（ルーも）入れて沸騰したら終わり 自分で作るとき炒めてるけど
炒めるの要らねえんじゃねえかと思ってる 炒めた方が美味しいと思う
炒めて少し焦がすのって味の情報量増えて美味いんだよ >>661
それマズメシ感染してるぞ
炒めたほうが旨いぞ 相方が買い出しも調理も後片付けも一切
何もしない、作ったもん文句つけて手を
つけないとか、そういう仕打ちを受ける
男からすると、ここの書き込み見ていて
思うのは、飯を作ってくれるっていう行動
自体羨ましくて仕方がない。 >>664
自分で作らせてもらえるならそれに越してことはない。
俺のほうが料理上手い。
男子厨房に入らずなんて言葉で厨房への立ち入りを禁止されてまずい飯強要されるより百倍マシ。
文句つけるなら食わなくていい。
俺は俺が作ったうまい飯食う 男だから仕事する、女だから家事をする、俺は外で稼ぐからお前は家で美味い飯を作れ、もうそんな時代じゃないんだよな
専業主婦が将来の夢、花嫁修業、そんなのも古い時代の話だよな
適材適所ってもんがあるんだから適性あるほうがやればいいじゃないか
車の運転は任せるから料理はこっちに任せてくれよ
性別で得意なことが決まるわけじゃない でもマズメシ嫁は料理は勿論
家事もダメ車の運転は荒い
家計にも無関心そしてマグロ 貧乳と結婚して貧乳好きになったから
人間は何にでも適応するんだなーと思う >>651
でもあのCMみたいに
超一流レストランでそれっぽくおしゃれな形にパピコを盛られたら
俺は馬鹿舌だから、うめえええええええ！ってなっちまう自信がある YouTubeで登録者200万人いる人のレシピをよく作るんだけど
400万再生されてコメント欄でも絶賛されてる料理が自分で作っても美味しくない
分量とか確認して3回作ったけどどうにも好みじゃない
でも他の人には美味しいと大評判で不思議
メシマズに感じるのってそもそも俺の舌がおかしいのかな？ >>674
どんな有名でも好みに合わないレシピでの人はいるよ
別の人のを作ってみるべき あの人のレシピは味が濃いので合わない
豚汁作るのに味噌の他に白だしも入れてた
酒飲みにはアテとしてウケるんだろう 見た目良くても食えないものより見た目悪くてもうまけりゃいい
あの人の五右衛門めんたいは酒も米も進む
カレーは普通だったな ククパは素人のレシピ集だからかなり偏りあると思う
白ご飯、ナディア、レタスクラブ、きょうの料理あたりが安全 なるほどなー味濃いからって調味料減らしたら変な味になるし難しい
でも自分、子供時代から成人するまで母親の料理が8割スーパーのお惣菜で育ったから
味濃いとか微妙でも手作りなだけでマシなのかな
高校生の3年間お弁当冷凍食品だったし
うちの父親も勤続40年間ずっと冷凍食品弁当 クックパッドはレシピ見て自分の好みの味になるかイメージできないと使わない方がいい
うちはYoutubeの日高シェフがお気に入り YouTubeなら、食事処さくらとマカロニをよく見てる >>681
ご両親共働きだったのですか
それとも専業主婦で？
いずれにしても、不味い飯をわざわざ作る母親(妻)より、時間ないor苦手なら出来合いを買ってくると割り切れてたら問題ないよね 独身の男のために神様が3人の美しい女性を召喚してくれた
「さあ結婚相手として好きな女性を選びなさい」
一人目は体調を思いやった健康的で美味しい料理を作ってくれる
二人目は手間をかけて豪華で美味しいな料理を作ってくれる
三人目はおっ（以下省略） 生のなめこが出てきて。そして嫁は一口も食わず。
食中毒を狙っているのでしょうか？ 一見、真空パックに見えるから
レトルトだと思ってたとか？ 真空パックだのレトルトだの
未だメシかき混ぜ信者が暴れてるのか アルトバイエルンって上手いな
今まで生きてて料理なんか全くしてこなかったけど
フライパンに少量の水入れて焼くだけでこんなにうまい
しかも３分もかからん
２時間かけた嫁の飯の１００倍くらい上手い
料理下手くそな人は既製品を使うのがスマートでかっこいい！！
って風潮にならんかな
電通さん頼むよ、そういう印象操作得意だろ >>697
アルトバイエルン、美味いんだけど
軟骨かな？中の白いちょっと硬いやつ
あれが子供が嫌がるから当面無しになった
コストコでキロの大袋買って常備してたのに
自分で食ってる分には良いんだけど
あると嫁が出すから買わない方が無難という結論に エコや節約と言ってなんでもケチった結果失敗する
ゆで卵は少量の水で蒸し煮まではいいが
冷やすための水をケチってチョロっと水をかけるだけでむくから殻に白身が引っ付いて食べる部分が少なくなる
素麺も少ないお湯で茹でてさっと水で流すだけだから
麺同士がくっついてベタベタしている アルトバイエルンも旨いが、シャウエッセンの方がさらに旨いと思う >>697
冷凍食品がおいしくなった、特に冷凍チャーハンがお店の炒飯レベルにおいしい！
・・・てな番組が連発してるのは電通の仕業だと思ってる
試しに買ってみたが、自分で作った方がはるかにおいしい
てか冷凍チャーハンが美味しくない(´・ω・`) 冷凍食品は年々不味くなってるだけ
特に鶏肉以外の肉を使ってる物が酷い あぁぁもう
数年間使い続けて育ててきた鉄フライパンを
３回でだいなしにしやがった >>704
鶏肉の唐揚げも美味しくないだろ
当たり外れあるだろうけど
コストコで買ったAJIN○M○T○(三文字伏字)の
レンジ鳥唐揚げ、不味くて全然減らない 味の素の餃子は焼きやすいようになってるだけで特段美味しいわけじゃないな 長年使うと鉄に油が浸み込んでいくだけだけど丈夫でまともな鉄フライパンを10年20年使い込んだ場合の話だから家庭で作るのは困難 >>690
もうこれ以上の～生きることの～
よろこびなんていらな～い～♪ >>711
鉄に油が染み込むわけないじゃん
鉄鍋とか使った事ないけどスカスカでもないだろ？ 油膜が焦げ付いてまっ黒くなることを「育つ」と言ってるのでは？
じっさいは油膜がついてもいいことは何もない
最近では鉄パンは使うたびに表も裏も洗剤で洗い、火にかけて水気を飛ばすのが正解とされているはず 鉄フライパン育てるより嫁育てろよ
そしたらこのスレ卒業できるだろ >>716
育ちきってあとは横に広がるだけ
中身はもう腐り始めてる
つまり、もう手遅れなんだよ
お前さんの金言は誰か違う奴が受け取ってくれるはず Al テフロンのフライパンなら半年で買い換えてる。
キズと焦付きのナセル技だ ティファールの適温お知らせマークあるのに
ガスコンロの自動で火力下がるまでフライパン熱するのやめてほしい >>720
安心しろ
すでにそれはティファールじゃなくて
熱で色の変わるマークがついた金属塊だ
うちにもあるわ
テフロン？なにそれって感じになってるティファール
元何千円したか知らないけど
千円しないホームセンターで売ってるやつの方が
今は高機能なんだよなぁ、テフロンついてるし テフロン加工の管理と維持はメシマズ嫁には難しいから、それこそ1000円フライパンを毎年買い替える方が正解だと思う 手入れできないなら、1000円よりもっと安いフライパンを使って
ひっつきが気になったら買い換えるのが一番いいと思う ティファールだろうがパール金属だろうがレミパンだろうが半年持つかどうか だが、安いと扱い方がより雑になって….
悪循環。
数年間 \1,000- 以上のフライパンは買っていないな。 テフロン加工のフライパンは寿命が短い
鉄のフライパンは油が浸透して、本当にくっつかなくなるし長持ちもする ここの嫁に鉄のフライパン使わせたら焦げ付いた鉄の塊になるに決まってるだろ 使うときは最初から油を投入
使い終わったら流し台に放置
洗ったら水気を切らずに放置 フライパンの外側には、油と調理した食材が炭化し分厚く付いてる。
そんなフライパンに違和感満載の漏れ。orz こっちは作る側のおっさんなんでスレ違いなんだけど
買ってきたのを出しただけのライ麦パン
トマトときゅうり、レタスのサラダ
牛肉と塩だけで他の繋ぎなしのハンバーグ
そしてスムージーを出したら
嫁に「健康的だね！」って言われたけど
これスムージー以外はハンバーガーを解体しただけでほぼ同一の物できるよな
ツイッターでちょっと女性ユーザー中心に話題になってて
旦那に出してゲラゲラバカにするためもネタだった物なんだが
食事って結構理屈よりも感覚で健康か不健康か判断してる所あるよな >>733
このスレでは味付けノータッチの
切っただけ野菜(サラダ)はご馳走だ
芸能人の時短料理番組とかで
ドレッシングの材料をメモりだしたら
絶望的な気分になる
一緒に分量をメモって欲しい
せめて別皿にしてくれたら良いんだけど
なんで上からぶちまけるのかなぁ ホント味付けしなくていいよってね
たいていのものは醤油でなんとかなる サラダは塩があればなんとかなるし極論変な物かけられるよりは何もかけない本当の生野菜のみの方が安全
自家製ドレッシングみたいに自家製○○○には何が入っているのか分からず味は勿論だが食中毒的な意味でも恐怖すら覚える 一時期めんつゆなんて自分で作れるとか言って
醤油とかみりん混ぜた自家製めんつゆ出されたけどクソまずかったな
本つゆサイコー 炊飯器開けっ放しにするな
鍋の蓋を開けっ放しにするな
残り物にラップしてくれ
不味い物が更に不味くなる めんつゆ作るなんて難しそうだな
丁寧に出汁とらなきゃならんのでしょ？無理無理 >>738
そりゃメシマズ嫁に適量の塩を使うなんて高度なこと要求するからだろ >>741
要求してるのは
「サラダはちゃんと洗って何もかけるな」だぞ
泥と虫の死体が無ければ良い
ドレッシングも塩もマヨネーズもかけない方が良い
羽虫の死体とか青虫の糞とかあると困る
要求させるレベルが違うんだよ、低い方に あと二つ要求
包丁使わず手でちぎれ
水をしっかり切れ >>739
炊き上がった飯を混ぜるとか無駄なことをしなければ
開けっ放しみたいな致命的な事態が発生しづらくなる メシマズ嫁も問題あるけど
前からいる｢炊き上がったご飯を混ぜるな｣の人もたいがいおかしいと思う たたききゅうり（無限きゅうり）は庖丁で切るな
手でブチ折って麺棒で叩き割れ
味が染み込んでおいしいよ きゅうりは皮が苦手だから
手を出さないで欲しいな…
丸のまま出てきたらピーラーで対応できる
これはメシマズ関係なく好みだから文句は言わない シンクは水を流すために傾斜を付けてるので水平じゃない
だからそこで米を炊くときの水を計るなといくら言ってもシンクで水の量を計る
しかも釡を置いた位置でメモリの場所が変わるせいだろうけど水が多い時と少ない時がある >>750
底が濡れてるからシンクで済ませたいよなあ
180°回して2回読んで平均なんて高度すぎるかw >>752
確かに。
杓子定規に計りが万能な訳で無い事は嫁見て分かってるだろうに。 底面濡れてるから持ち上げて目盛り見るわ
釜の内側二箇所目盛りあるから片方に合わせてもう片方がそれよりずれてたら角度変えて確認
2回もやればだいたい合う 人差し指の第一間接で計ってるけどそれなりに炊けるよ >>754
反対側にも目盛りがあるから回す必要はないのか >>756
左右のメモリは同じだったけど
炊飯器にセットしてから見たらズレてて
裏に米粒ついてたのに気がついた メシマズは炊飯器で米を炊くことすら失敗するｗ
そしてこのスレ常連の炊いた米をかき混ぜなくていいのように学習能力がない >>758
学習能力の問題もあるだろうけど
良し悪しが分からないってこともあるから >>751
そんな事できるやつはメシマズじゃねーよ >>758
炊き上がった飯は混ぜる必要がない
もっと言えば無洗米じゃなくても研ぐ必要もない
最近の特Ａ米クラスはマジでパネえから >>761
またお前か
炊飯器メーカーが混ぜろと取説に書いてるんだからいい加減認めて黙って混ぜろ >>761
特A米クラス買ってメシマズ嫁に生ゴミにされるんなら意味なくね？w >>761は
旨い部分しか喰っていない
炊いた分は保温せずに喰いきる
それならかき混ぜなくてもなんとかなる >>761
これはいつもと文体が少し違う気がする
フォロワーか？ 混ぜるやつはバカみたいなこと言っといて
後から特定の米を少量を炊いてすぐ食べる時と限定してた
>>761も特Ａ米クラスとか限定付き >>761
後から最初は隠してた条件を増やしすぎ
特Ａ米だろうが関係なく炊飯器を作ってるメーカーは炊き上がったら混ぜろといってる
しかもお前のそれって炊いて即全部食べて保温しない条件なら上側のご飯なら混ぜなくてもいいが、
30分も経てば上側を全部食べてあっても炊きあがり時に下にあったご飯は糞不味くなる サトウのパック御飯、最高。
自分で温めれば手抜き、小細工、アレンジは出来ない。 >>771
温めた後はすぐかき混ぜないと、かき混ぜ警察が来るぞ まーた、サラダに自作ドレッシングかけたよ
よく分からないけど塩っぱいオリーブオイルみたいの
塩とオリーブオイルだけなら美味しい筈なんだけどなぁ たぶん、5種類くらいのハーブ入りだわ。
（うちの嫁） >>771
米炊くのもヘタな奴がいるのか・・・
マジで衝撃だわ
研いで水入れたら機械任せだろ >>776
研ぐ前に測る時点でダメ
カップすり切りとかの難しい？ことは出来ない なぜ計量米びつにしないんだろう？
カップで計られるよりマシだと思うのに >>778
ちょうど今日、じゃない昨日ニトリで見て考えたけど
部屋に置くスペース無かったわ >>779
流し台の下に入るサイズのもあるし
幅15cmくらいのもある
米を保存してる容器をどかせば置けるんじゃないか？ 長期保存なら冷蔵庫の野菜室がいいけど
すぐに食べきる分は冷暗所なら平気だよ 珍しくキンキンに冷えてんじゃん
って飲んでると数口っでシャーベット状
まぁマズメシ関係ないか 米はせいぜい一月分くらいしかストックしないけど
常温で置いてても虫が湧いたことなんてない
虫除けの類も入れてない 楽天で買って開封したら虫がうじゃうじゃwww
返品断られたから、それ以来ネットで米は買わない。 だからもう残り物にラップしろよ
ってか食べきらない量を作るなよ
マズイんだから 私は毎日、スーパーの惣菜でも弁当でも良いのですがとにかく毎日、えげつない料理を作り続けます。どうにかやめさせたいのですがどうすれば良いでしょうか？
買い物好き、料理？好きで冷蔵庫には日々賞味期限切れ、残飯が溜まっていき異様な臭いを発する日が多々あります。
どうにか料理をしなくなるように仕向けるにはどうすれば良いでしょうか？ >>791
異臭がするその料理を冷凍便で義父母に発送してその書き込みと同じことを伝えてみろ >>791
過去スレにもあったが、まずは出来上がりも賞味期限切れも写メで記録、
さらにどんな状態だったのか簡単にメモ作成
とどめは嫁にはダマで嫁父母を夕食に招待して食ってもらう >>794
基本的に味覚がおかしいかと思われるので普通に食べています。
ただ元々少食なのと間食がやたらと多いのでほとんど食べていません。 パワポで資料作ってプレゼンだな
QC用のデータ集めだと思えばいけるだろ 砂糖の多い味付けと
塩の多い味付け
どっちがマシかな どっちも過多は病気になる。
糖尿病か高血圧&腎臓病。
自分なら両方とも耐えられない。
薄味の方が耐えられる。 むかーし、醤油だけで煮込んだカツをカツ丼と言われ食べさせられた。
辛くて辛くて作った本人も「身体に悪いから（食べるの）辞めた方が…」
って言ってたんだけどカツの豚には悪気は無いしと水を飲みながら
水分多めで少しずつ食べてた所に友人とそのツレがが来客。
ゴメン食事中と言うか…って感じでなかなか終わりそうに無い食事の
説明をしながら珈琲出したり適当に相手をしてたんだけど
いつまでも食べ終わらない（食べ終われない）事を不思議に思ったのか
「なんか辛そうだだね？カツ丼なの？」と。
醤油だけで煮込んだから辛いだけだよｗと流したら
その友達のツレ（初対面）が「それドクじゃんｗ」みたいに
ツッコミ入れて友人が慌てたりで、それも良い思い出かも。
その子が旦那さんやお子さんに今は美味しい食事を提供出来ていれば
良いなと希望を込めて投稿されていただきました。
嫁以前だったからスレ違いなんだけど、それに関しては申し訳ない。 あ、終わりそうに無い食事の説明は
「少し失敗しちゃったんで…」程度に流したんだけど
どんぶり物なのに塩カラのツマミをに食べてる感じが
変だったんだ思います。
その後友人達が帰り、彼女も車で送った後に酒を飲みながら
完食しました。 久々にブラウザで書き込みしたんで
sageの位置を間違ってしまいゴメンナサイ メシマズ嫁に2種類いるのかね
味覚が破壊されててマズイ飯を平気で食べているメシマズ嫁
味覚は正常だがマズイ飯しか作れず、マズイ飯を旦那には強制的に食わせる癖に自分は出来合いを食べているメシマズ嫁 >>808
だいたい合ってる。
悪質性は後者が大きく、改善の難しさは前者が大きいな 俺あまり料理した事ないから、どんな調味料をどれだけ入れたらどうなるかとか分からん
しかし死ぬほど腹が減ったから
嫁が大量に持ってる調理器具の中から蒸し器を出して
2段目の所に野菜と鮭の切り身？をキッチンバサミで切ったのバラバラ入れて蒸して
バター風味のステーキソースぶっかけて食ったら普通に旨かった
洗い物含めて20分くらいで作り終わった
真面目に飯を作って、料理未経験の俺より飯をまずくするのって
普通の人には難易度の高い事だと思うから、一応マズメシは才能って事なのだろうか オーブンと電子レンジは同じとかどうして自信満々で間違ったこと信じ込めるのか謎だわ
うちの上司も同じなんだよなあ
サイコなんとかなんじゃないかと疑うレベル まぁね肉じゃがとかカレーを不味く作るって才能だよな 不味いの作って食わないと怒るのやめて欲しい
子供が食べないのを俺が食べないから食べないとか
食べさせない俺が悪いとか言うのもやめて下さい 料理なんて美味しく作るのは難しいけど食える味に作るだけなら、
素材の臭みに注意して後は市販の調味ソースを入れたら失敗はしない
けどこのスレに出てくる嫁たちは失敗する
それだけ >>819
1/3の重さの食塩と同じナトリウムの量なので
塩分取り過ぎだけ注意 もうもうなんで最後に余計な事するの
揚がった天ぷらに油さすとか
出来上がった焼きそばに油さすとか
できたトーストに油さすとか
茶碗蒸しに油さすとか >>822
中華やイタリア料理の化粧油みたいなつもりなのかもな。
多分オシャレと思ってやってる。 >>825
嫁自身も食べているのか>>822の分だけなのか？
「本当は油をかけたほうが美味しいけど、私は痩せたいから」なんて言ってたら黒だな どんな油をかけているのか？
オリーブオイル、アマニ油、MCTオイルならまだましか 健康志向でやってるのか
追いオリーブオイルみたいなオシャレ目的でやってるのか >>826
嫁も掛けて喰ってるよ
ちなみにサラダ油ね でもね結婚してから５年で５キロ体重減ったよ
嫁は逆に８キロくらい増えたそうだ >>833
サバを読んでいるから、10kg以上増えてるな。 コレはアレだな
私は太ったのに痩せててズルいってヤツだな
嫁以上に太れば解決しそうだが北斗七星の横に明るい星が見えるかもしれんな テレワークになって家にいるせいで嫁が毎年肥えていく理由がよく分かる
働きもせず運動もせず好きに食っちゃ寝して間食ばかりで昼寝までしてりゃそりゃデブる
糞不味い自分が作った料理を殆ど食べないのも明らかに間食のせいだ 温め方自分で比較して味比べ一度もした事ない癖にこのやり方が美味しいと言い張る不思議 >>837
文章から嫁さんが正しく思える
人に伝わるような書けてない >>835
知ってる。
それ超新星爆発っていうんだよ！（フラグ回避） 嫁の飯はうまいんだが、栄養バランスが最悪
酷い時は肉と飯だけという日が3-4日続く 不味くて食えなくてカップ麺とらどっちがマシなのか
カップ麺を食うと折角作ったのに、という文句も付く
食えるもの作れ 昨日の夜も不味かった
俺出勤、嫁在宅で
帰ったら甘くてシャバシャバな肉無しクソまずいカレー
タイ米みたいになんかボソボソした米
子供が一口食って残してたので
食べ物捨てるの嫌だからそれ食ったら少し体調崩した
小一に俺がキツい量よそってどうするんだ
不味い理由ははちみつ大量に入れたから
はちみつ入れたらカレールー入れる前に
20分煮込むとかやってない
(にんじんが硬いので確定)
俺が昔はちみつ入れてたって大さじ1とか測りながらなのに
サクラ印はちみつの蓋開けてどばどば入れるとか… タイ米って今買うとコシヒカリの上位互換であるつや姫より高いんよな
単純に炊く時の水の量を少なめにしすぎたんだろうな 補足させてもらうとタイ米はまずい訳ではなく
和食との相性が絶望的に悪いだけだ
あれは炊くより茹でて食うのがメインで
タイ米の一般的な用途外で食うと不味いのは当たり前だ >>846
コメ不作で輸入した時の風評被害がまだ残ってるんだな 千葉県の香取産コシヒカリだよ
普通に炊いたら普通に美味しいよ インディカ米 長粒種 いわゆるタイ米は
ジャポニカ米 短粒種 いわゆる日本米と種類が違うので
炊き方が違う
日本ではぼ流通していないが
タイやカンボジアマレーシアでは
タイ米用炊飯器が日本製で売ってる
逆にあっちでは日本米は高級な上に炊飯器も違うというか炊き方が難しいし味も食べ慣れないと
一般人からは馴染みが無く謎の米と至上の美味ともクソマズイとも言われている
なおタイ米の日本の炊飯器での炊き方はあれこれ言われてるが
水に漬け置きせずさっとほこり落としに洗ったら水は少なめに早炊きモードで炊くだけでいける
細かい設定ができるなら今すぐ炊き始める早炊きで無洗米指定をするとなお良い
じっくり水に浸して強火でがっつりふっくらではなく
鍋でざっくり煮るように炊くのがコツ
焦げないフライパンに蓋をして炊くくらいがちょうどいい
だからピラフみたいなのに合うのもあるが
チャーハンにすると実によく合う
当たり前だが
嫁にやらせた場合の補償は一切受け付けない >>847
あれも米は米だから輸入すりゃいいんだろ？とばかりに輸入するだけして押し付けた農政が悪いよ。
今より和食離れしてなかったし、ネットも無かったから家庭じゃ米を「炊く」以外の調理をするという発想を持ち合わせてた人も少なかったし、最悪なのは売るために国産米に混ぜて売ってどうにもならなくした所もあったな。
あの時はもっとテレビとかでタイ米の美味しい食べ方とか特集組みまくればよかったんだよ。
日本がカネに物を言わせて買い漁って現地で餓死者まで出したのに口に合わない、売れないと大量に捨てて何だったんだろうね。あれ >>851
平成米騒動は
共産党とメディアが必死にタイ米をこき下ろすことで政権を叩く材料にしかしなかったから
間違ってもタイ米の食べ方なんて広めなかったわな 旅行先で食ったタイ米の料理は普通に旨かったしな
我々視点で考えれば
「キウイとイチゴ、クリームを載せて食ったが、寿司ってクソマズイな！！」
とアメリカ人に言われる理不尽さに近いかもしれん イタリア人にマウンテン教えただけで
狂ってやがる呪われろ
とまで言われる日本人の業の深さがあるから
食の理不尽に関してはぐっとこらえるしか無い あの一部の極端なメニューはさすがに日本人でも頭おかしいと思うし
マウンテンは普通のパスタメニューもある
一部を切り取って全とするのはいけない
と言っても、普通のメニューって面白みがないしな >>855
料理に「面白みがない」っていって変なアレンジするのはメシマズの入り口だと思う。
俺の母親がそうだった。
何でこんなことした？って聞いたら「いつもと同じじゃ面白くないでしょ？」だと
母ちゃんであれだけ苦労したのにどうして嫁までメシマズ選んじまったんだーー >>855
マウンテンは店員の態度が悪いのが嫌だった
20年くらい前に１回行ったきりだが
ゲテモノパスタ以外のピラフも
脂っこくて美味しくなかったし 名古屋生まれ育ちだけどマウンテン行ったことないな
名古屋めし美味いと思ってないし
名古屋めしに慣れてるからメシマズ嫁のめしも黙って流し込めるし >>859
仕事の都合で２年間名古屋に住んだことあるが、周りにいた人たちも同じような感じだったな
餡掛けパスタなんか美味しくない、とか、山本屋の味噌煮込みうどんなんて高いだけだ、とか
じゃああれだけ繁盛させてる客はどこから来てるんだ、と不思議だったが、名古屋めし美味くないには同意 >>857
あっさりした米は好きなんだが、ササニシキより硬い？ うちは社員食堂を一般開放してる工場が徒歩2分の所にあって
ラーメン150円とかソフトクリーム30円
大盛りチャーハンや唐揚げ7個とスープ付きの定食でも180円だから、嫁にさっさと飯作るのリタイアしてもらって
テイクアウトでそれらを食卓に並べてもらってる そしてその手のものがきつくなる歳を取ってから更なる地獄が待っている、と >>863
ササニシキより柔らかいのって殆どないぞ
表では一番柔らかいってなってる
食感だとミルキークイーンの方が柔らかいように感じる >>840
最高じゃねーか
文句言うお前さんが懲役100年な 普通のもの食べたくなってきた
鮭、ポテトサラダ、卵焼き、トマト
ご飯、豆腐とワカメのお味噌汁
嫁、ただいま豚肉と色々お野菜の焼きうどん制作中 その中でポテトサラダだけ面倒だから、それを抜けば自分ですぐ作れるぞ
ただし味噌汁のワカメと豆腐は生わかめと普通の豆腐じゃなくて
乾燥ワカメと高野豆腐だ
鮭を魚焼きグリルに突っ込んで、鍋に水いれて加熱
並行して卵焼き用のフライパンで卵焼きを２分くらいで作る
さっきの鍋で湯が沸騰したら火を止めて
だし入り味噌と乾燥ワカメと高野豆腐を突っ込んで放置
トマトは適当に切れ
食べるための食器以外の洗い物を終わらせても15分くらいで終わる
いや、そういう話じゃないよな
うちは自分の食いたい物を好きなタイミングで食いたいから
お互いに別々で自炊してるんだ 洗い物って言っても使った調理器具は飯を作る過程で洗い終わるし
使った食器なんて個々でやって２，３分で終わるだろう
でも次の日に食べる分の予約炊飯は後から飯作ったほうがやらされるな >>871
その方が助かる
使い終わった食器類は5-10分程度水につけたら洗った方がいいのに、
嫁は平気で昼使った食器を夜キッチン使うまで放置するから雑菌が繁殖する
土日祝は気を付けてるけど平日は子供が心配 まあそうなんだけど
それを言ったら食材の買い物から
当然調理もやればってなるじゃんｗ >>874
働いてない嫁がそれ言い出したらぶん殴ってしまいそう >>874
嫁が代わりに外に出て同じだけ稼いできてくれるなら喜んで主夫やるぞｗ 今日は茄子とピーマンと挽肉の炒め物でした。いつも通り美味しくはありません。
ちなみに昨日はハンバーグ。挽肉は昨日の残りではなく改めて今日買ってきていましたわ。
２日続けて挽肉を買う神経があたおかとしか言いようがありません。（同じ食材を毎日のように買ってくることは多々あります）
今夜は一品のみだったのにも関わらず食後にシンクを見ると溢れんばかりの食器と調理器具。
ブチギレたい気持ちを抑え予洗いして食洗機へ投入しました。 >>877
別に同じ食材を続けて買うことはあたおかとは思わん。
・・・・・美味けりゃな 日にちを経た使いかけの挽肉の安全性の方が低い気がするけど。 >>872
それは、やらない奴らの感覚。
実際にやってみると、調理器具から布巾まで全て洗って片付けると、4人家族なら30分以上は必要。 >>872
>>881
どちらも極端すぎて擁護できないなあ 布巾って水洗いして絞って
後は服とかと一緒に洗濯機じゃないの？
うちは水切り籠に入れといて少し時間経ったら
キッチンペーパーで仕上げ拭きしてしまってるから
台拭きくらいしか使わないので分からん
調理器具の洗いって
包丁もまな板も料理しながら洗っちゃわない？
煮物なら具材煮てる最中に、
揚げ物とかフライパンはすぐ洗えないので後回しだけど 嫁のメシがまずいスレで
自分で作ったり洗い物する話をされても 昨日、うちの嫁さんが娘に
お父さんの料理の方が美味しい
お母さん作らないでって、言われてしょんぼりしてたわ
これで改善されたら良いんだが… >>882
各家庭の料理の出し方や工夫によって全く変わってくるよな
うちは洗い物を減らすために、皿が三分割されているプレートで食べる
一食の品数が多かったり小皿をガンガン使う風習の家は手間がかかるよね 料理が出来上がった時 洗い物も終わってるのが理想だよね なんか料理に洗剤とか飛んでそう。
というかうちはそう。
1人でやるからって近場において水と洗剤の飛沫を調理中の料理に飛ばしてる。 >>891
自分に出来ないから誰にもできないなんて思うなよ
それほど難しくない >>892
マジレスするが、調理道具はともかく盛り付けた皿とかどうすんだよ。食器無しで食ってるのか？ってツッコミだと思うが 使い終わった直後のアツアツのテフロンフライパンを洗うって正気か？
テフロン層は油に弱いが同時に急激な温度変化にも弱いのに フライパンから直接食えばいいんじゃね？
それよりテフロンが急激な温度変化だめなの知らんかった
金属全般だめだと思うけどテフロンは特別だめなのか？そしたら餃子焼いてるときに水入れて蒸し焼きとか本当はやらんほうがいいのだろうか 水を差して餃子の焦げ止めや蒸し焼するのは鉄鍋の手法で、厳密には急冷はテフロンには負荷がかかる。 >>897
鉄は全く気にしなくていいだろ
テフロンでやるなら熱湯を雪ぐ方がまだマシかもしれんな テフロン加工が空焚き禁止の理由だよな＞温度変化に弱い
加熱するものを中に入れてからヒーターコンロの電源を入れるのがテフロン加工の鍋類で、
先に温度を上げてから一気に炒めたりするなら昔ながらの鉄フライパン
中華屋がテフロン加工のフライパンなんて使ったら多分一ヶ月持たないぞｗ 898が書いてる様に厳密には、だからね
テフロンのコート部分はあんまり形変わらないけど
金属部分は温度が急激に変わると一気に動くので
テフロンのコートが金属部から剥がれる
フライパンを熱いまま洗うときにダメージ100で
蒸し焼きに水入れるのをダメージ1とかそんな感じ
しまう時にフライパンの上に鍋を置く方が
よっぽどダメージ大きいと思う >>897
テフロンは過剰な加熱(鉄フライパンの感覚で湯気がでるまでとか)と急激な冷却で表面加工が剥がれたり有毒物質が出る
加熱はガスが発生したりテフロンが剥がれる(揚げ物をよくやるなら顕著に現れる)し急速冷却は痛めるのでこれまた剥がれの原因になる
蒸し餃子程度ならあまり過敏な心配はいらないと思うが絶対ではないので過信はできない >>894
なるほど>>891は一家揃ってキッチンドランカーなのかΣ(ﾟДﾟ) >>897
それじゃ食べるまでフライパン洗えないんだから料理出来上がったときに洗い物が終わってることにならないよ。 それにしてもテフロンフライパンてここ使い物にならんのだな。
うちも目玉焼きを崩れずに焼く（焼くっていうか剥がして皿に移す）の苦労してるよ。 テフロンはコーティングが無事なら少量の油で焼けるってだけ
けどメシマズ嫁は学習能力がなく間違いも認めないからティファールのセット欲しいと言って買ったが1年経たずに死んでた 使い始めて１週間、深い傷が…..
金属のヘラが有るから使ってしまう。
なぜ、学習しないんだよ。
何故か揚げ物した時のカス（熱い）を、納豆容器に取る。容器は溶けて穴が空く。
これも繰り返している。
駄目だこりゃ。 orz >>910
お好み焼き切り分ける為だけに出したコテで
炒め物とかされるから困る
金属使えるって書いてあったでしょ！とか
お前には無理だって感じ 俺はお好み焼き屋行くと
コテで焼きそばとかの炒めものも普通にするけどな >>910
メシマズ嫁のうちかなりを学習能力のないアホが占めてると思われ
チルドピザで「トレーからはずして温める」とか
「熱くなったピザをトレーに戻さない」いう説明を読まず、
トレーを溶かすやつも多かろう
>>912
嫁たちが金属ヘラや強火のみでだめにするのはテフロンコーティング うちは食事に関しては俺がやってるけど
テフロンってそんなにすぐにダメになるか？
コテを垂直に全力で叩きつけるのを数百回繰り返すとか
空焚きを半日やり続けるでもしないと、即効でダメにはならんと思うが
うちのは3000円レベルの安いフライパンだが
11年、雑にたまに中華とか作っても問題ないぞ
器具の見直しをした方がいいんじゃないか？ >>914
それは毎回強火で使って頑固な焦げ付きを金属ヘラでガリガリ削ってるのか？
それで10年保つなら是非購入したいわ メーカーの想定外の使い方はしてないな・・・
醤油とか焦げ付いてガリガリを毎日なら
テフロンに限らず、その上のコーティング系統の物も全部無理だ
ネコを電子レンジで温めたら死んだ！メーカーのせいだ！
と同レベルだ。俺が悪かった 鉄のフライパンなら半永久的に使えるぞ
ってメシマズには使えないか >>916
お前失せろよ
このスレにふさわしくないぞ 鉄のフライパン良いよな
良い具合に油が馴染むとくっつかへんし >>914
ちなみに3000円のフライパンは高い部類だ >>914
フライパン使い終わったら脂もそのままで半日放置
そのあと洗うけどちゃんと洗わず毎回脂を残したまま被膜に脂を浸み込ませ継続ダメージを与え続けてみな 茹でただけの野菜山盛りばかり何の味付けもなし
子供から苦情が来ても改善しない。
調理中の味見は虫歯になるとか言って作るもの全て本気で不味い マヨネーズ付けて喰えば旨いだろ
変に味付けられるよりはマシ >>924
ドレッシングでもいいよね
自分で味付けできるなんてむしろ幸せじゃないか それはメシマズどころではない、頭がおかしい
アイスを冷蔵室に入れるような真似、ガキでも実行しない さすがにアイスを冷蔵室はない
けどアイス買ったらその日に完食（１人２～３個）
俺は喰わないが 毎回「味見してない」とか抜かしてないで、SHIROYO! 冷蔵庫から出してそのまま
気が付いた俺が入れる
の繰り返しなので結露しまくり
向きを気にしないってのは
丸まった方が下でも関係なし 塩鮭と生鮭の違いがわからないから、異常にしょっぱいちゃんちゃん焼きが出てくることがある。 野菜を冷蔵庫のメインの棚に入れて棚を一杯にしてるかと思うと、ハムを野菜室に入れたりしているな
おれが入れ替えして整理してるけど >>935
生鮭と塩鮭の違いはスーパーでラベル見ないと分からん
というか比べたこともない
わかるものなの？
骨が何処にあるか分からないから
ちゃんちゃん焼きは罰ゲーム的な食べ物だと思ってる 恥ずかしながら生鮭と塩鮭の違いが解らない
焼くと塩味無かったりパサパサしてるのに当たるとがっかりする 違いは塩蔵してあるかどうかでしょ
店ではごっちゃにしないから必ずどちらなのか表記して売ってる 表示ない時の見分け方でしょ
端っこ切って炙るなりレンチンするなり、加熱して口に含めば塩のありなしはわかる 塩で水分抜けるから身のしまりかたの違いで分かるよな 丸美屋の麻婆豆腐の素を使っても麻婆豆腐不味い
とにかく塩辛く豆腐は冷たいトロミは無く変な塊はある
作り方を聞くと豆腐一つに二回分を使用
しばし加熱そして味噌を加えトロミ付けの粉末を
そのまま投下して最後に豆腐を投入しできあがり ツッコミどころがいろいろあるが最大の間違いは
丸美屋の麻婆豆腐の素を選んだこと なんで腐ったものを出せるんだよ。大丈夫かな？じゃねえよ！ メジマズ嫁謹製のハリッサパクチー豆腐に比べたら素はまだマーボーしてるだけまし 丸美屋の麻婆豆腐のすごい所は
６食分入で約２００円で、そこそこの物がアホでも作れる所だ
同じコストで豆腐以外の材料費２００円で６人前作るのは中々難しいだろう
説明書すら読めないアホ以下の事は知らん >>945はなんで丸美屋の麻婆豆腐の素を選んだことを
最大の間違えと言ったんだろう そんな嫁を選んだのが最大の過ち。
火の通っていない豆腐は腹を壊すんです。
って言って、しっかりと火を入れる鍋の豆腐は巣入り。
不思議だけど冷奴は食べてる。 まぁた尖ったほうを上にして卵を保存してる
マズメシ関係ないけど ピンキリはあるけれど、既製品は料理のプロ集団が作った物だからな
既製品や素はまずいって決めつけるのはよくない
俺がたけのこの里とかいう食べ物で遊んだカスみたいなゴミより
きのこの山の方が圧倒的に美味いと思うように
まずいんじゃなくてただ舌に合わんだけだろ 奴らのセンスを舐めるなよ。
既製品を不味くするプロフェッショナルだそ >>956
不味いカップラーメンとかいくらでも心当たりあるだろ？ >>960
コロナ前のいつかの夏、昼の宴会でホテルへ。
室温ビール出て来た。
結局は冷えた物と交換、ビール代はタダになった。
数年後そのホテルは倒産した。 あまりものにラップしろ
炊飯器の蓋しめろ
エアコン設定１８度ってなんだよ 料理べたは頭が悪い
かつ、おうちゃくもの
後頭部はたきたい 卵は尖った方を下に向けろとか、炊きあがった飯はかき混ぜろとか
ここの旦那どもはダダっ子かよ
まあ、炊飯器の蓋は閉めようず マズメシぐうたら嫁はまだ寝ている
そして昨夜の洗い物を俺が洗い終わった
後に起きてくるんだぜ 前日の鍋食器を翌日まで放置って雑菌の天国だな
除菌洗剤程度ではなく毎日スポンジをちゃんと殺菌してるか？ うちは食器洗剤で流して終わりで良しとしてるけど
熱湯消毒やハイターにドブ漬けでもすんの？
それとも俺が雑菌なんぞに負けない健康体すぎるのか 洗剤残渣が残らない程度に、ちゃんと流水で濯いでいれば問題ないだろ。
食べ粕や洗剤が残っているのは、問題外。 なぜ缶ジュース・缶ビールの飲み口を下にして冷蔵庫に入れるのか
マズメシ関係ないけど オリジナリティがない料理なんてあり得ないんだから。!!!! 米を研ぐときに数粒どころか数十粒をこぼして排水口の網に残ってるの見て注意したら、「普通こぼれるでしょ！」って逆ギレされた。
その米は実家の年老いた父が汗水流して作った米で俺も田植えと稲刈りと籾すりを手伝って作った米だ
子供にはお米一粒を大事にできる人になってほしい この時間に掃除機かけるとかやめてくれビールが不味い >>984
ビール飲むなって言ってるんだよ
ファミコンしてたら母親に掃除機かけられただろ？ スーパーで何時間も残ってる包装されてない揚げ物もホコリかぶるし
コロナ前のノーマスク時代であれば
ジジイやババアのくしゃみの飛沫とかもかかってただろう
毎日揚げてるプロの作ったその揚げ物、食卓に出れば誰もが喜んだ
なあに、かえって免疫がつく。そんなもん気にせんでもかまへんかまへん ヴェリタスブロイを「よく冷やしてお飲みください」と書いてあるのをを
「よく振ってからお飲みください」と勘違いしてだしやがった
マズメシ関係ないけど それノンアルビールの名称なのか
「ムンクの叫び」は叫んでる人ではなく
あれは叫びを聞いて耳を塞いでる人の絵である
と同じくらいどうでもいい知識を得た >>991
普通の家庭では役立つチャンスのない知識が多いけどなw 話題の尽きない陽キャ？って適度に興味を引くこういう話題無限に持ってるよな
甲斐甲斐しく勉強してるのか
それとも接する人数が多いから自然に知識を吸収する機会が多いのか このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 148日 4時間 5分 34秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
