嫁のメシがまずい263皿
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「嫁の料理の腕に問題がある!」
…という人達が語り合う為のスレです。
次スレは>>970踏んだ者がスレ立て宣言をしスレを立てる事
サブタイの提案は禁止 ←重要!荒れる元凶なため
なお、“次スレ立てしてくる”と言ってチャレンジしても
ホスト規制等で″次の人ヨロ″とパスを放つ場合もあるから
970を超えたら次スレが立つまで余計なレスは極力控える事。
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ぐぐれ
● 前スレ
嫁のメシがまずい257皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1590723402/
嫁のメシがまずい258皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1596248082/
嫁のメシがまずい259皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1603212595/
嫁のメシがまずい260皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1613926331/
嫁のメシがまずい261皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1626404713/
嫁のメシがまずい262皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1639445457/ >>758
>蕎麦つゆ荷油が落ちて蕎麦も美味しくなるし。
これは好みが分かれると思う。
おれは蕎麦はさっぱり食べたいから蕎麦つゆに油が浮くのを美味しいとは思わないから天つゆがついてない店では天せいろ頼みたくない。
素麺も同じで天ぷら要らない派だ。
要らない派だったんだが、その程度なら好みの問題で済ませられるから不味くはないから問題ないんだよな。
醤油の水割りとかいうしょっぱい割に旨味の足りないものをめんつゆとして出されたらちゃんとしたつゆの時点で美味しいわ。
変な代用するなよな >>764
逆に隠れ食べの習慣が付いてコンスタントに体重増加中だわ。
ラーメンとか吉牛とかマックとか うわ、朝カレーは譲ってもトマト入ってるってなんなんだよ 入れるかどうかは好き嫌いとかそのご家庭の味の範疇にはなるけど、カレーに入れる具材の中でも上位の「ただ入れた」だけじゃ嫌いな人を増やす一因になるものではあるよね >カレーにトマト
それでいて変わり種感とかある種のオシャレ感演出する存在でもあるから、上っ面だけのメシマズがそれをやると悲惨ってアレ 最近はよく季節柄、お裾分けで大量にナスとかトマト貰うから
カレーにトマトはしょっちゅう入ってる、具としてじゃなくて
ミキサーにかけてベースとして使う
カレーと炒飯の時だけはなぜか嫁父が気合入れて作るからまずくならない 不味いんじゃなくて味の好みが合わないんだとようやく気づいた
もう終わりだ なんか俺の家のメシマズとここのメシマズは
レベルが違いすぎるのに気づいた。
ウチはイカ刺しにカレーをかけるレベル >>776
ズッキーニとオクラが入ってて生臭いの?
青臭いのではなく??? 生臭いんだ他にも何か入っているかもしれない
不味過ぎて笑いながら吹き出したよw
最近イライラ通り越してる
昨日のカレートマトも俺だけど、市販のルーで作っていないカレーだからクソ不味い
なんていうか、俺は普通の食事で良いんだよ >>778
カレーにトマトはアリだけど、ルーに溶かし込んでるトマトを連想するのが普通だよなぁ・・・。
カレーの具材としてトマトが入ってるのは?としかならないな。
メシマズ嫁って、料理をレシピ通りに作る事を嫌がる傾向があるな。 >>779
余計な手を加えるから致命傷になるのよな
これで子供出来たらどうなるんだろう、トホホ >>778
食材をキチンと炒めて無さそう…
食材集めてお湯にぶっ込んで調味料入れたら完成とかやってそうだな 一足飛びに創造性を発揮しなくても良いんだ
一歩ずつ、まずレシピ通りに作れることを目指そう
そうして基本をマスターしたら、君はきっとクリエイティブでプロダクティブな光り輝く人になる…! うちも新婚時は酷かったが10年するとさすがに美味くなってきた。
子供産まれてから余計な手を入れなくなったのが良かったのもある。
ほんと隠し味とか考えず普通にそのまま作りゃいいんだよ。。。 最近の冷凍食品は昭和の酷いレベルと違って
少し金かけた程度の手作りじゃ太刀打ちできないくらい美味いから
スーパーで冷食のおかずとサラダを買ってきて、白米だけ家で炊くでも
十分に美味さと栄養、コスパを兼ねた食事は摂れそうなもんだけどな
手作りしたいんだよな、ここで文句言われてる嫁さんは 一人息子が巣立っていった途端にメシマズになったの草
そんなにおれの飯を作るのが嫌なら飯代だけくれと思う
おれの少ない小遣いは「食費」じゃねーんだよw 朝は目玉焼きだけでいい
余計なモノは作らんでくれ不味くて食えねえよ メシマズの基本は
大雑把で人のいう事を聞かない。
自己中
他の社会生活でも弊害出てくると思うけど。
ウチのは出まくってる。 >>791
うちもそんな感じ
根底にあるのは発達障害かなと >>792
塩しか用意してなくて「素材の味がー」とか言っちゃうタイプ? >>790
テフロン剥げたフライパンで剥がせずぐちゃぐちゃになった、目玉焼きという名のスクランブルもどきに数種類のハーブとスパイスが振りかけられてそうだな 冷やし中華やざるそばのタレ手作りしはじめた
もちろんスレタイ
麺は普通に旨いんだから付いてるタレ使ってくれよ 愛情 = 手間 の勘違いをしてるんだ。
たまには、手抜きしてと言うと本当の手抜き。
ただ、温めだけ。
それなら自分でも出来る。 え、それで良くない?温めただけでウマメシが食えるんだろ? >>800
愛情が足りない
健康的じゃない
経済的じゃない >>796
メシマズ嫁の連続テフロン破壊も若いころの思い出 初めの数回はスポンジで洗っているが
一ヶ月も経たないうちにスチールたわし テフロンってそんな簡単に破壊できるのか
強火で炒飯作りまくったり揚げ物作ったりと
独身の頃俺もずいぶんテフロン鍋を雑に扱ったけど
3年程度はまったく剥がれなかった気がする テフロンは高温(から焚き)、と高温からの急冷が駄目なんだろう
鉄を使っていた人は使った直後に水で洗い流す癖がついている人もいるからな >>808
まずいの?
ガンガン水かけてるけどヤバいんかな・・・ ガス火なら鉄フライパンに水とかお湯は全然ok
IHだと歪むからあんまり良くない
だと思うけど 鳥取産の嫁だけど
梨カレーを家で作ったことは無いわ 南トンスルランドの㌧スルカレーもありますよwwwww りんごとハチミツだけだって、加減が間違ったら、、、
隠れていない。 俺んち来て初めて作ってくれた料理旨かったなぁ・・・
調味料も醤油と砂糖ぐらいしか無かったしなw 蜂蜜やりんご、コーヒーって
カレールウの箱の成分表見ると意外と入ってたりするよな
プロが適量と思った量を事前に入れてるのに、そこに素人がドバドバ追加しても
私オリジナルの味!!っていうプラシーボ効果以上のプラス方向への効果は無いと思う >>823
カレーの隠し味についてはメーカーのは万人が平均的に美味いというもので、それに隠し味を追加で入れる事で自分の好きな味にすること自体は間違ってない。
それが誰かの好みに合わなくなったり開発コンセプトの味からそれようがそれが、それは食べる人のプラス効果になるから、思考停止的に「市販カレールーに隠し味を入れても美味しくなることはない」って考え方は好きじゃない。
それにそういう検証番組がどれほど公正にアンケート取ってるかもわからん。
ただし
このスレの趣旨からすれば、箱の裏通りにすべての食材と調理手順を守って、センスの無い余計な足し算引き算はやらないでほしいわな。 >箱の裏通りにすべての食材と調理手順を守って
その手の検証番組で見たけどほとんどの家庭で火をつけたままカレールゥを投入してるらしいね
箱の裏にはちゃんと「火を止めてからルゥを入れてください」と表記してるのにそれを守っていないらしい
その理屈からすると開発者の期待外れのマズ飯が世の中の蔓延っていることになるね 冷凍餃子もそうらしいね
メーカーが検証してみたら、90%の主婦が袋に書いてある作り方に従ってないって 娘にはこうやると美味しくないを教えてるよ
カレーにはちみつを入れすぎるとダメとか
コンソメスープ(キューブのやつ)は水を測るとか
ダメな見本はいるから反面教師にして
箱書きを守ってくれる大人になってくれれば良いなぁ いい見本だろうが
ダメな見本だろうが
ガン無視だから関係なくね? 片方はマズメシ
もう片方は並
うーん、マズメシになりそう カレーを作るにはまず箱の裏
上手く作ろうと思ったら水野さんの本でも読めば良い 最近嫁の飯が妙に塩辛い
汗をかくから塩分多めとかいうことじゃなくて
口に入れた瞬間に舌が逃げるレベル
高血圧持ちにこの仕打ちはひどいよ 何の料理?
夏場は腐りにくいように塩分濃くすることあるよ 奥さんの味覚おかしくなってんじゃない?
病気とか大丈夫? 塩おかずは野菜炒めだったかな
保険金の線はないと思うけど、嫁の体が変調きたしてるのかもしれんね
気をつけとくわ 嫁親が家庭菜園で採ったナスをお裾分けしてくれたらしい
それが3日間、カーテンと窓の間のクソ暑くなる場所に袋に入れて放置されてたのを発見
傷んできてたからそれを注意した
「でも育ってる時だって暑い太陽の下に居るじゃん?大丈夫でしょ」
じゃあ豚肉も牛肉もおなじ理屈で暑い場所に何日も放置してても大丈夫だな?
「それは肉だから駄目じゃん」
?????????? 肉は腐るっていうのを認識してるが、野菜が傷むとかそういう概念を知らないんだろう
暑いところにってのは、単に物を知らなくて咄嗟に出てきた稚拙な言い訳だと思われるから、ぶっちゃけそこに整合性とか意味を求めても無駄 いろんな違いがあるんだな
みんな違ってみんなマズい 今はだいぶ改善されたけど、こっちの嫁は一時期
食品という括りに該当する物は片栗粉や小麦粉
サラダ油でも、お茶漬けの素でも何もかも冷蔵庫に入れてた
そんな事する必要は無いなんて
あまりにも当たり前の事すぎて義務教育じゃ教えてくれないもんな >>842
季節、住まい、使用頻度にもよるけど冷蔵庫に余裕があるならなるべく冷蔵庫に入れておいた方がいい。 そういえば食あたりは今まで生きててほとんどした事ないな
ガキの頃から手洗いうがいあまりしないし
自炊してた頃は消費期限が1週間切れた程度の物なら食ってたから
耐性ができてるのかもしれんな >>843
他のはともかくお茶漬けの素まで入れる必要あるか?
うちもお茶漬けの素のほかにインスタント味噌汁、鰹節パック、カレーのルーとか適当に放り込んであって辟易してる
庫内はもうギュウギュウ詰め 安い玉子があると5パックくらい買って
その日のうちに全部茹で玉子にする
メシマズ関係ないけど 変に腐ったもん食わされるよりは全部冷蔵庫のほうがマシまである 日清製粉は小麦粉の冷蔵庫保存はすすめてないみたいだな。ググッてみて今知った。
ウチも冷蔵庫保存してるけど。。 結露してカビる原因になるからな
乾燥した粉は常温保存が基本 >>853
数週間で使い切るならね
買ってちょっと使って数ヶ月放置するようなウチだと
冷蔵庫の方が安全
捨てると怒るんだよなぁ、ウザい 虫が湧いたりカビが生えるのはマズメシ云々の前に
単純に家が不潔すぎる 虫やカビはそうだろうけど
粉物のダニは清潔にしてても湧くよ 小麦粉の冷蔵庫入れてて生えるカビは
温度差の結露で水が出てそこから生える
常温保存のダニは空気中に居る
どっちも防ぎようがない 1度高温に加熱して常温保存すればダニ対策になるかもね >>848
5パックって50個?全部ゆで卵にするの?
食べきるまで何日かかるか知らんけど、日持ちしないでしょ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています