嫁のメシがまずい262皿
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「嫁の料理の腕に問題がある！」
…という人達が語り合う為のスレです。
● 前スレ
嫁のメシがまずい257皿
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嫁のメシがまずい258皿
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嫁のメシがまずい259皿
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嫁のメシがまずい260皿
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嫁のメシがまずい261皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1626404713/
■ まとめサイト
ぐぐれ
次スレは>>970踏んだ者がスレ立て宣言をしスレを立てる事
サブタイの提案は禁止 ←重要！荒れる元凶なため
なお、“次スレ立てしてくる”と言ってチャレンジしても
ホスト規制等で″次の人ヨロ″とパスを放つ場合もあるから
970を超えたら次スレが立つまで余計なレスは極力控える事。
★必ず★ sageて書き込む事。(メール欄に sage と書く)
sageないカキコは無視すること。sageない変な人が居ついているので。
(ルールを知らない一見さんにやさしくsageを教えてあげる場合を除く。)
※※ 以下に該当する人は書き込み禁止！ ※※
・女性
・独身男性
・その他既婚男性でない人
※※ 以下に該当する内容は書き込み禁止＆スルー推奨！ ※※
・おせっかい、アドバイス
・報告主や嫁をバカにする
・むやみな誘導
・ねつ造認定
・鬼女認定
・サブタイの提案 ネタだろ？
湯豆腐で食中毒なんてありえんよ
ちくわだって、穴にきゅうりさして切るくらいするよ
叩き落とすわけがない 全部ネタだと思える幸せな人がいる
嫁は牛肉がピンクだと叩いてくる
お店でしゃぶしゃぶ食べて子供に取ってあげたらまだピンクでしょ！と怒鳴り叩き落とされ、
子供にお湯は跳ねて子供が泣き叫んで冷やしながら周りにすいませんと謝った思い出
外国産は焼肉で惨劇起こった様にレアは危ないと思うが木○路なので綺麗な霜降りのお肉
なんかメシマズには独自の基準があるっぽい >>267
いい加減バカ嫁を教育できないお前がアホなだけやろ 牛肉の食中毒てかなり危険なんやろ
子供がユッケで死んだもんな
よりによって、子供ってユッケ大好きなんだよな
それだけ子供大事にしてんだから火の通し過ぎは許したれと思うけどね
ステーキのミディアム以下も当然知ってるやろ >>263
>>262の嫁は兵藤ゆきのことを思い出して言ってんだろう >>265
習っていても学んでいるとは限らない
右から左に受け流してるだけ メシマズとは直接関係ない話だが書き込み見て気が付いたがやっぱり嫁叩いてくるよなあ
叩くなと言っても叩いていない痛いと言っても男が痛い訳あるかと言ってくるが、
成人の男でも痛みを感じる勢いで何かあるとそれなりの頻度で嫁は叩いてくる
やめろといくら言っても子供にも同じように叩いているから、
成長したら嫁も同じように子供にこれは叩いていない暴力じゃないと叩かれると思うんだが
口では何を言っても理解できないようなので料理と同じくこれの嫁への教育はもう諦めてるが >>267
しゃぶしゃぶのピンクはあかんやろ
菌が付着する表面にはしっかり熱を通さんといかん
ステーキだって中がピンクであっても表面にはしっかり熱通ってるから食えるんだ
ユッケだって提供する前に表面の肉は全部削ぎ取ってから提供される
事件の起きた店はそれをせずに提供したからあんな事になった
って今ググったらどっかの誰かが書いた記事に表記されてた >>273
しゃぶしゃぶでピンクはアリだろwww
つーかステーキも焼き肉もピンクでおk www
肉はレアに限るwwwww 学生時代に焼肉のロースをユッケと言って食べる馬鹿がいたな… さすがに表もピンクのステーキはあかんだろ
レアどころか一切焼いてねえだろそれ レアこそうまいって思ってるやついるよな
あれは舌が馬鹿なのか危険を察知する能力が馬鹿なのかロシアンルーレット的な楽しみ方をしているのか気になる 牛は飼育環境や体質で肉の内部に寄生虫や菌は存在しないんだってさ
だから表面さえ焼けば内側に熱通って無くても大丈夫らしい だな
肉は完全に火が通った灰色のウェルダン以上じゃないと旨くない 美食家連中でもそれは好み別れてるから
どれがクソでどれが最強とかは俺には分からん 焼き鳥や天ぷらのタレ派vs塩派みたいなもん
どういう風味を楽しみたいかで選べばいい >>279
発●障●のある人や衛生観念がアレな人は
「表面に火が通っていれば」というifの部分を無視して
「中が生でも大丈夫」という肯定的な部分しか認識しないから危険 刺身のうまさはわかるけど
生肉は何が良いのかさっぱり >>287
咀嚼力が落ちて早く老化する、と言われてる。
玄米食え。 >>285
そうなのか、俺は貴方みたいに肉に詳しくないからググった情報しか出せんが
牛肉は表面の菌が内部への汚染をしにくいが、鶏肉や豚はそうはいかないから
一般的に流通している豚や鶏肉のレアでの提供は目にしないそうだ
だが俺のは付け焼き刃の知識だから間違ってるかもしれん。すまない >>290
285が言ってるのは主に『飼育環境』についてかな
牛や馬は飼育環境関係なく肉の中にヤバい菌はほぼ居ない
豚は無菌豚とかの特殊なのじゃないとダメ
って話だったと思う
記憶で書いてるから間違ってたらスマン >>290
コロナ前に無菌豚の話題をTVで見た事があるし鳥刺身を出している店は実際に行った事がある
まぁ牛よりシビアな環境で育てているんじゃないかな？ >牛肉は表面の菌が内部への汚染をしにくいが、鶏肉や豚はそうはいかないから
豚で一番危険なのは寄生虫、有鉤条虫って言葉を見たことない？
イスラム教が豚食を禁止した理由とネタで言われるくらいの昔から豚にはやばい寄生虫がいる
現在の医療技術でも寄生されたら物理的に手術で取り除くしかないけど、その寄生する場所が運が悪いと脳なのでお手上げ
薬で殺すことは出来るけどその死骸が異物として脳に残りそれを免疫が攻撃するので免疫の暴走でやっぱり死ぬことがある
脳を食われてレントゲンを撮ると黒点が出来るけど助かることもあるが極めて危険な寄生虫として知られてる
で、次に危険な理由が家畜を解体するときの失敗
温度管理はどこもしてるので肉の内部から細菌が発生して汚染するというの基本的にはない
問題は家畜を解体処理するときでこの時内臓を、具体的にはウンコたっぷりな腸を破ってその内容物が肉に付いた場合
肉だろうが内臓だろうが表面に付くのでそこを削ったり洗ったりするが、一部残る菌が増殖するのでこれは牛だろうが豚だろうが鶏だろうが起こる
一部例外はあるけど肉に付いていて食中毒を起こす細菌は殆どが腸内の粘液やウンコが原因
それと別に黄色ブドウ球菌なんて人間の皮膚にいるので素手で肉を触ればあとは時間経過で勝手に増殖していく
増殖して増えた毒素は加熱しても消えないので食中毒が起こる
>豚は無菌豚とかの特殊なのじゃないとダメ
無菌豚は育てる環境を室内にして外気と接触しない、与える餌も確実に清潔で安全な物で育てる
要は外部から持ち込まれるウイルスや細菌に感染しないってだけ
なので解体に失敗したら当然汚染されるので安心して生食で食える豚じゃないけど無菌って単語のでせいで勘違いする人がいる
けど一番危険な寄生虫は感染経路が潰れてるので感染しない
>鳥刺身
当日に鶏を潰して解体に失敗したら捨てられるように自社で処理して、その肉を店にその日のうちに納品するってだけ
肉が新鮮＆内臓を破ってないのが生で食べる鶏肉に使われてるがこれも確実に安全ってわけじゃない イスラムが豚を禁止したのにはもっと深い理由ありそうな気がするんだ
豚と人間って見た目こそ違うけど臓器移植できるほど近しい生き物で病気も共有されちゃう
それを知ってたんじゃないかと 牛とかヤギとかは定住しないでも適当にそこら辺の草食わせとけば育つし労働力にもなるけど、豚は清潔な箱作って人間と同じようなモノ食わせないといけなくてコストがかかるとかそういうのも理由の一つって説もあるね シマウマが家畜にならなかったのは
意外と凶暴だから 鳥に感染するウイルスは人間には感染しないが、豚に感染するウイルスは人間にも感染する
けど鳥に感染するウイルスは豚にも感染する
鳥ウイルスに感染した豚の中でウイルスが変異すると人間に感染する鳥ウイルスという新種が爆誕
鳥や豚の感染症が発生するとそれに接触した畜産関係者が両方を飼ってたりするので、
人間に感染する新種のウイルスが発生するのを防止するため殺処分する理由 豚は常にブヒブヒうるさいし、糞尿の匂いが強烈だよ。
羊なら毛（羊毛）が使えるけど、、、、肉と、皮以外の利用方法が少ない。 豚は本来きれい好きなんだがね
飼育環境が悪いとそうなるだけで 屠殺前は腸内を綺麗にするために絶食させるって銀の匙で読んだ 豚は綺麗好きだし犬より知能高いんだぜ
猫が助かるならその他全てが滅んでもいい思想の
動物愛護過激派のレスバトルみてる時に突っ込みいれてる人のレスで知った 俺嫁はコンロ前に立たせればウマメシになるのに調理家電を使わせると途端にテロリストになる
定期的に電子レンジで食材（ゆで卵やさつま芋など）を爆破させるし、フードプロセッサーも氷非対応なのにかき氷作ろうとしてブレード駄目にしたし、オーブンの代わり（予熱が分からない）にトースター使って黒焦げにするなどなど…
まだ些細な事かもしれないがこれが圧力鍋やフライヤーだったらと考えると恐怖しかない
炊飯器だけはなぜか普通に使えてるが
機械音痴なのは自覚してる上に普通に火を使えば美味いのに何で家電を使いたがるのか >フードプロセッサーも氷非対応なのにかき氷作ろうとしてブレード駄目にしたし
うちの嫁も電動のかき氷削り器で説明書に冷凍庫で作った氷のみ対応で、
市販のロックアイスは硬いので未対応なので使うなと書いてあるのに使って見事にブレード粉砕した
そしてなんで壊れるんだとメーカーに電話して逆切れした模様 >>302
今時の料理コンテンツはどいつもこいつも調理家電推奨だから困ったもんだ
丁寧な手仕事の料理の方が美味しいし嬉しいって
機械音痴の嫁を褒め称えて調理家電から遠ざけよう 隠し味を入れる前にまず隠し味を隠して主役にしないということを覚えて欲しい
和食にナンプラーとかさ… 料理上手ならナンプラーも和食とうまく調和させる事ができるはずだ
上手であれば・・・・ ナンプラー草
メシマズはさしすせそ以外を積極的に使うよな テレビとかで隠し味ってワードが出るだけで少し鳥肌が立つ プリちゃんの作る飯が美味すぎて本当に結婚相手間違えたと後悔しかない俺を誰か助けてくれ 嫁バレして慰謝料巻き上げられないように気をつけてね！ >>316
不倫相手のこと
一生知らないほうが幸せな単語だな 家でも普通に食べて
プリもワザとかマーキングのつもりなのか手料理をしこたま食べさせて
旦那がどんどん太っていって成人病発症して
というのを遥か昔どこかで読んだ気がします 子供がいないなら別れるのも手だぞ？
子供がいると学校卒業して独り立ちするまで動けなくなるからな 誰が買うんだこんなものってやつは、
メシマズ嫁が買うんだなと理解した今日この頃 最近近所のスーパーのスパイスコーナーに
本格手作りカレーコーナー設置した店員マジ許さない
あとは焼くだけの状態まで加工されて売られてるナンが食卓に出てきて
嫁は食い終わって俺が違和感を訴えた所
「え？これって焼くんだ！？」 生の豆腐は危険という発想
製造段階で火は通ってるのに 前に旦那の方が無知で
うちの嫁が豆腐を生で出してきたpgrとここに書き込んで
住人に諭されたことがあった 例えそれが普通に存在する冷奴などでも食ったこと無い料理ってのは、知識が及ばないから怖いってのもあるかねぇ
未知の料理は怖い、未知のレシピはマジ怖い >>326
冷奴は食べる。
同じ豆腐を鍋に入れると、生煮えはアカンって言うねん。ワケわかめ（爆） たまたま実家に寄って母ちゃんの料理見てきた
フライパンで肉焼き始めてから味付けどうしようどうしようって言い出して、いいやなんでも入れちゃえって本当に味噌だのコチュジャンだの目見当でポンポン入れてたのよ
でも最終的に普通に美味い豚肉とチンゲンサイのあんかけ炒めが出てくるのよ
子供の頃は何とも思ってなかったけど、今になって母のスキルに驚くばかりだ >>328
冷や奴、普通に冬場でも食べない?
>>329
「適量」を理解しているカーチャンで良かったなwwwww 以前、娘のクッキー生地をゆかりホットケーキにした嫁の旦那です
今後は嫁が料理をする際は必ず誰かの監視の下で行うこと、
料理を学びたいのならまず嫁母を頼ること、
嫁の手料理はまず味見をする、次に身内に味見をさせて意見を聞く、
を年始に約束しました。
結婚直後も同じ約束をして誓約書も書いたのに、全部破られてるけど嫁の「信用して」の言葉を信じた俺が甘かった
娘親友の親子、娘と嫁の4人で一緒にお菓子を作る約束をしたらしい
娘に止めてくれと頼まれて発覚した
嫁は「誰から聞いたの」と発狂して今は落ち着いた
バレンタインのサプライズの予定だったようで、バラした娘は罰として小遣い抜きになったけど、俺からこっそり同額を渡す >>330
やっこは冬でも食べるしあれは胡散臭い書き込みった
前にここにごった煮の画像とアホな書き込みをして男は馬鹿だとさんざんやってから、
後からどこで拾ってきた画像なのかまで解説する書き込み見てから以前からああいうのやってのか？と思った
>>331
むしろ嫁がお小遣いなしにしたなら今回は少し増額してやれ 娘的にはアレな母親を友だちに知られるの嫌だろうなあ
友だちと一緒につくるにしても、嫁が暴走しないことを祈ろう
それにしてもお小遣いなしの制裁はちょっとありえない >>331
煽りじゃなくて嫁脳かどこかおかしいんじゃないの？
そんだけ言われてもまだわかってないみたいだし こうして見てると料理って技術よりも
根本的な頭の悪さが原因よな >>336
基本が出来ていないのにアレンジしようとするのが大問題wwwww メシマズの根本にあるのは滅諦にいない味覚障害か多分多数派になる発達障害で、
そこに過去の失敗を認めない性格と認めないが故の失敗の原因を学べない学習能力のなさが加わって、
更にメシマズだという事実も認めず何故か私はメシウマという身勝手な思い込みを足してしまう
この結果誕生するのは何年経ってもメシマズのまま変わらず基本すら出来ないけどアレンジだけ大好きな生ゴミ製造装置 全然ウチはメシマズじゃなくて申し訳ないんだが
このスレみてて、メシマズは色で調理したがるってのを学んだわ
アレはやっぱりなんかの発達障害の影響だと思うわ。普通料理してて色を寄せよう、って思わないからなあ というかレシピ通りに作れないっていう時点で学習障害だよ
普通の知力が有れば自分が初学者なら手本通りに作って
内容を理解したら自分なりのアレンジを加えるでしょ メシマズは想像力の欠如だと思うな
これとこれ混ぜたらこう、みたいな経験ベースの想像力が湧かないから滅茶苦茶になる 運動苦手だなって人が、苦手意識が先行してどんどん実際の能力も下がっていくのと同じだろう >>331
嫁も約束守れなかったのだから
罰を与えないと >>331
その状況だと料理に関しては嫁さんは娘さんをライバル視してないか？
娘さんと正論で押すと余計にファビョるように思う
基礎ができてない人は一発逆転を狙いたがるからますます酷くなりそうだな… 結婚直後の誓約書（嫁は料理をしない）は実家に保管している、罰を与えるなら精神科の通院を頼みたい
何度かあの手この手で受診させようとしてるんだがダメだ
病院名を伏せて、俺や嫁親の付き添いという体で病院に行かせようとしたりしてるけどドタキャンする
娘は小学5年生だけど、嫁より料理スキルが高いからライバル視はあるかも知れない、気づかなかった視点だ。ありがとう
娘親友母（クッキー生地を作ってくれた）がメシウマらしく優しい人で娘がすごく懐いているし、たまに昼飯や夕飯をご馳走になってきたら嬉しそうに報告してくるのが嫁は気に食わないのかも知れない
嫁は「娘ちゃんがそんなに親友母さんのご飯が好きなら覚えてきてあげる！」とやる気になってる様子だ。プライド高い嫁だから言わないけど。
人を介してだけど、娘親友母とは連絡のやり取りができるから、嫁からの料理関係の誘いは全部断ってくれ、と頼んでおいた 結果が良くないからと嫁を責めるのもかわいそうに思えるし、むしろ意固地になりそう
やるな！ではなくて頑張ってみんなを喜ばせようと思ってるのは良くわかるけど、残念ながら結果が酷い事を自覚の上でやるならやろうね、だから慎重になってください
人の手を借りるという方法を使ってくださいという話にできないのかな 飯はまずくても愛が感じられる話はないかな？そういうのが聞きたいわ。創作家の方よろ！ >>353が愛の籠ったトリカブトを食べて早く死にますように >>285
牛肉は肉の水分量が豚や鶏に比べて少ないから細菌が少ないんだがね。
逆に豚や鶏は肉の水分量が多いから細菌が多いんだわ！
だから、鶏天やトンカツはあるけど、牛肉の天ぷらやフライはメジャーにならんのだよ。
揚げ物は素材の水分を抜く調理方だから。 まだ牛カツのチェーン店が出来ていないド田舎もあるのね つまり内側の水分を飛ばさない生焼け唐揚げを作る嫁は牛カツ作りの天才なのでは！？
牛はステーキのようなノリで表面の細菌だけ殺せばいいんだっけ
マズメシ嫁におすすめするべきは牛カツだな！ 牛肉は水分が少ないから、水に浸して揚げる私って頭いい♪ 牛カツは関西の文化なのかな
関東じゃあまり見かけないよね 俺も浅草にある店で食ったくらいだな、家で食うという発発想すら浮かばない
あくまで俺の主観だけど
安い部位で衣つけて油にドボンで終わりーってやると硬くなるし
揚げ物に適した部位は山崎をトップバリュのコーラでコークハイにされたような
「なんでそんな事したの・・・」って気分になる それな
そのままより美味しく食べるためにカツにする
が
そのままが美味しい素材をカツにしてしまう
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