嫁のメシがまずい247皿
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「嫁の料理の腕に問題がある！」
…という人達が語り合う為のスレです。
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嫁のメシがまずい245皿
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嫁のメシがまずい246皿
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ぐぐれ
次スレは>>970踏んだ者がスレ立て宣言をしスレを立てる事
サブタイの提案は禁止 ←重要！荒れる元凶なため
なお、“次スレ立てしてくる”と言ってチャレンジしても
ホスト規制等で″次の人ヨロ″とパスを放つ場合もあるから
970を超えたら次スレが立つまで余計なレスは極力控える事。
★必ず★ sageて書き込む事。(メール欄に sage と書く)
sageないカキコは無視すること。sageない変な人が居ついているので。
(ルールを知らない一見さんにやさしくsageを教えてあげる場合を除く。)
※※ 以下に該当する人は書き込み禁止！ ※※
・女性
・独身男性
・その他既婚男性でない人
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・おせっかい、アドバイス
・報告主や嫁をバカにする
・むやみな誘導
・ねつ造認定
・鬼女認定
・サブタイの提案 >>409
素直に作らせてくれればいいんだけどねー.. ほんとにここもID付くようになってから既婚男性居なくなったよな >>393
>米や野菜は洗剤で洗うな
大抵の台所用洗剤の用途欄に記載されてるから間違いという訳では無いが濃度の設定とすすぎがなあ・・・ 米を研ぐ時に水を使うと冷たいから、ぬるま湯向かっていたわ。
お前らの嫁は？ >>415
お湯だと味がおちると言うが、冷たくない程度の温度ならなんも言わん
だって温度調節しないでやる冬の米研ぎキツいしな >>412
それができれば、こんなところにいないよ
412君は実に馬鹿だなぁ >>418
料理も出来ない無能なの！？
そりゃ嫁もこいつはゴミ食わせりゃ十分って思うわ 米に吸水させる時、お湯を使うと時間が短縮できる
という話を居酒屋の親父がしてたな、30分→10分とか言ってた気がする
しかし、湯沸かし器のお湯で米を研ぐのは何となく抵抗を感じる >>423
ぬるま湯程度なら冷水より時短出来るので技としてアリ
普通においしく食べられるから特に問題はない
ダメなのはお湯の温度が高すぎて米粒の外側だけがα化して糊状になってべちゃついた食感になったり
さらにその糊が邪魔をして中心部に充分給水されないまま炊き上がるという最悪な事態が発生する >>425
は？うちの「パエリヤ」ディスってんの？？
バリバリねちゃっとしたやつがうちではパエリヤだって言ってんだろ？？ 今年も斬新な阿呆巻きを気体している。
ネタ氏カンガレ。（笑） ローストビーフ & あんこ & パクチー 巻きとかwww 冷蔵庫に2011年が賞味期限の辛子があった
見つからないようにどうやって処分しよう 会社に持って行って処分とか
公園とかスーパーのゴミ箱に捨てれば？ 見つかってもいいじゃん。間違った行動じゃないんだから堂々と捨ててやれ！ レアもんでなきゃ同じ商品買って同じぐらいに減らしてから古いの捨てれ >>429
レンコンの穴に詰めて油でさらっと揚げて嫁に食わす。 少食で食に興味がないことがわかった時点で結婚を考え直すべきだった
人に何かしてあげることもあまりしないし、メシマズ要素しかなかったわ 辛子蓮根食中毒事件？
あの菌は嫌気性菌だったから
真空パックの辛子蓮根で死者を出す騒ぎになったけど
ここの嫁の技術では真空パックは無理だろうから問題ないよ 少食はダメ、生きる力が弱い。
料理は愛と知性が必要十分、どっちか欠けてもダメ。 不味くはないが肉がたらふく欲しい時に限って精進料理みたいなのが来るのは敵わん >>438
本当にそうだよな、更に食に興味がないって改善の余地が一切ないよな
結婚に無茶苦茶反対してた義姉に夕飯はたこやきだったって言ったら絶句されたわ >>439
それは事前に嫁にリクエスト連絡しときゃ用意してくれるだろ オレと妻は色々ギクシャクして趣味も合わないが、
セックスと食い物だけは合う。 グラタンをレシピ通り作ってくれと頼んでいたのにジャガイモを追加しやがった
炒め方が足りないせいで、水分が溶け出して水っぽくなったシャバシャバしたグラタンになった
おまけにカレーやシチューとおなじ、ごろっとした切り方してるから中まで火が通ってなくて生焼け
料理下手なんだからせめてレシピ通り作ってくれればいいのに、ほんと余計なことしないでほしい そして今日は焼き魚だったんだけど、焼き色がめちゃめちゃ薄いし、大根おろしの汁にどっぷり浸かってる
我慢して食ってたけど、皮の端っこがぬるっとしてて超生臭くて、嫁の目を盗んでこっそり吐き出してしまったよ
味噌汁も煮詰まって飲めたもんじゃない
良い炊飯器を買ってやっても、目分量でやるからいつもべちゃべちゃに炊き上がるし、自動調理器を買っても調味料は適当、入れる食材もレシピ通りにしないからクソマズイ
そして基本強火だから鍋底はどれも真っ黒だ
料理のときにはちゃんと計量して、味見をしたり、火加減や調理時間に気をつける、こんな当たり前のことがなぜできないのだろう？？
でも嫁に料理について指摘するとヒステリックになるから何も言えない
大泣きしながら死にたいと壁に頭打ち着けたこともあった
申し訳ないけど、すげえバカに見えてあれで一気に冷めてしまった
もうすぐアラフォーなのに思春期の中学生かよって
うまい晩メシが食いたいよぉ。。 >>399
超同感。
カレーは必要最低限な技量が判定できる。変なアレンジしないかとか。
そうめんすら出来ないのは人として終わってる。
うちの嫁さんの作るそうめんは混ぜないから麺が固まりになってたり、鍋底にこびり付いてる。
あと時間も計らないからいつも茹ですぎ。
ただ茹でるだけなのに信じられない。 >>448
親が躾に以上に厳しかったみたいで、小さい頃からぶっ叩かれて育てられたって言ってたけど、その影響で責任回避がすごい。
言い訳できない、逃げられない状況に追い込まれるとプッツンする。
加えて母親が家事全般完璧だったから何もできないまま大きくなってしまったようです。 >>449
ただ茹でるだけ（なるべく大きな鍋にたっぷり水を入れてしっかり沸騰するまで待ち、素麺を投入した後はダマにならないようにすぐ混ぜる。その後はふきこぼれないように時々かき混ぜながら粉っぽさがなくなるぎりぎりのところでザルにあげて流水でぬめりを取る） >>450
このスレでこんなこと言うとアレだけど、よく結婚したなそんな事故物件 >>451
書き出すと手数が多く感じるけど実際当たり前のことばかり
でもそうじゃない人もいるんですよねこれ >>450
色々問題がある母親っぽいが、良い部分の「家事全般完璧」は学ばなかったんだなw >>452
ダメなとこも天然っぽくて可愛いと良い風に解釈してたからね、バカでしたよ
手料理食べる機会もそんなになかったし、世にメシマズ嫁がいるなんて考えたこともなかった
でも、誕生日か何かでケーキを手作りしてくれたとき、スポンジケーキが膨らまなかったと言ってひしゃげたケーキを持ってきたことを今思い出した
兆候はあったんだなあ >>455
メシマズもそうだがレシピ通りやれという助言を聞き入れずヒステリックになるメンヘラぶりがやばいな
嫁は専業主婦なのか？共働きなら食事は嫁の担当から外すしかないな 素麺なんて混ぜんでも対流で勝手に混ざると思うがなあ｡
湯に対して麺が多すぎるか火力が弱いのか？
小さい片手鍋で何束も茹でてたりしてるのかも｡ >>446
一緒に作って覚えてもらったらどうかな
もちろん偉そうに教えないことが大事だろうw そうめんはただ茹でるだけじゃないんだよ。
説明書通りに茹でる。バカにはこれができない。
食ってまずい麺を夫に食わせるって、愛が足りない。
大きめの鍋に多めのお湯、
沸騰してるところに入れて、1分半から2分
手早くざるにあけて水道水で締める。
これだけ、たったこれだけの手間を惜しむh。
お湯少なめだからほぐれない、時間を計らないからのびる、ノロノロするからのびる、水で締めるのが甘いからまずい。
最悪。
頭悪い、手際悪い、愛も真心もない。
セックスの前にそうめんを茹でさせろ。まずかったら別れろ。
オレは自分の息子には強く言いたい。
（オレの妻はそんなに下手じゃない。オレの母も妻の母もダメ） >>451
食べるまでに時間があるから、固茹でにしておいたよ。って、
規定時間よりも短く茹でたらしいか、冷水で締めずに放置した。
ぬるぬるの、一かたまり物体になる。
固茹でじゃないです。 みんなの嫁さんは床上手？
うちは超マグロなんだけど
料理上手は床上手っていうけどやっぱりそうなんだろうか >>450
これさー親の影響でそうなったんじゃなくて
元から言い逃れや責任回避の嘘が酷くて謝らないから叩いて叱られてたんじゃないの？
躾方に関わらずそう言う可愛げなく小狡い子供は存在するよ
少なくとも家族の為に家事完璧にこなす母親の方が信用できる >>456
共働きだね
終業後に愚痴でも言ってるんだろうけど残業のない職種なのに帰りが遅い日が増えてきた
おかげで急いで作るからメシマズが加速する
最近は外食が増えたかな。。
>>458
レシピ通りに計量しようねと言っても一人でやるときは目分量
カレー温めなおすときは最初は弱火でねって何回言っても強火で焦がす
濡れた手で米びつに手を入れないでと言ってもびちょびちょの手で触る
あんまり言うと怒る
年齢的にもう無理かな
君んちの嫁さんは教えれば改善できそう？ >>464
いや、ほんと頑固親父ですぐ手が出てたみたい
ちょっと食べ物こぼしたぐらいでも平手、正座
二十歳こえてても帰りが遅いと鍵かけて締め出されたり
孫ができてから相当丸くなったらしいけど、今でもちょっとしたことで不機嫌になってるし
嫁ももうすぐ40になるのにまだ親の顔色伺ってるのが分かるよ
厳しすぎる躾も良くないね だからさ、自分でも書いてるじゃん
優しく教えてもまったく聞かない上に逆ギレするんだろ？
そんなんなのに嫁の言い分を鵜呑みにして親父が厳しすぎる嫁ちゃんカワイソーって思える神経が理解できんわ >>468-469
悪化しそうだけどね。
まぁ、そのうえでご両親に引き取ってもらえれば>>447自身は
平和になるか。
二人で平和になるには
精神科で相談してみたほうがいいんじゃない？ >>466
子どもいるならダメだろ、それ
料理だけじゃなくて、大泣きして壁に頭打ちつけるとか
子どもの前でそんなことしてみろ
負のスパイラルになるぞ >>466
孫ってお前さんたちの子供のことか？
そりゃすぐ何とかしてあげないと子供がメシマズ被害に遭うのはさすがにかわいそう 共働きなら>>466が料理担当してみたらどうか
嫁は掃除とかならできるんだろ？ けど料理は俺がやるよなんて言ったらまた壁に頭打ち付けそうな嫁だよな そんなもんは頭打ちつけだしたら考えればいい
とりあえず料理当番を変わってみろよ 嫁が元被虐児童。精神状態と調理と筆跡には密接な関係があるんだと。
治療受ける前と今じゃ世界の見え方が違うらしい。前は何言われてもテレビの中の出来事みたいで、注意されても自分の行動とはリンクしなかったってさ。生い立ち原因な嫁は心療内科で治るんじゃね？
ただ、病人扱いはNGだと。
今はメシ美味いよ。 >>446の
火の通ってないジャガイモのせいでグラタンがシャバシャバになるって
よく意味がわからんのだけど
実際シャバシャバになったのなら、ジャガイモが原因じゃないだろ シャバシャバの意味を勘違いしていたりしないか？
シャクシャクの歯触りがグラタンに合わない、のつもりだったとか。 じゃがいもをレンチンしてみればわかるがめっちゃ水分出るぞ
生煮えならさもありなん >>484レンチンしたらジャガイモ自体 はパサパサでしょ
だから水を足して蒸すようにするが >>484
レンチンは水分をマイクロウェーブ分子運動で温める機械だから水分飛ぶぞ
パセリを乾燥パセリにするため利用するくらいだ ご飯に黄色の絵の具混ぜて
タニシ入れてもパエリアにはなりませんよね…？ >>487
普通ラップかけるんじゃない？
水分でるよ
だからキッチンペーパー敷いてやるほどだけど
ここ実際に料理やらないのに人にケチつける人ばかりなのかな
↑のレンジジャガイモ云々なんて正しく机上の論理て感じ 嫁がね…
作ってるんすよ
絵の具パエリア
リバースしたら殴られました… >>490粉ふきいもみたいな料理あったろーが
あんなん水分ねーわ 粉ふきいもはレンチンではできない
茹でこぼして更に加熱して水分飛ばす
まじ知らんなら黙っとれ >>446はレシピ通り作らず変なアレンジをした上にまずいと愚痴ってるだけなのに粉ふきいもの話を始めるガイジ達 >>495
粉ふきいもをレンチンで作れと言ってるわけじゃない
野菜ナビってとこで野菜の水分ランキングあるから見なよ
ゴボウ人参より水分なし。下から数えた方がはやいわ >>497
だから、じゃがいも切ってラップかけてレンチンしてみろよわかるから
机上の空論君 そうめんの美味しい作り方
道具はザルと水を入れた鍋を用意します。後、そうめんは、水の温度を高く保てさえいれば少量の水でも美味しくできるので、鍋がなければフライパンでもいいですよ。
用意した鍋に泡が沢山沸き立つ位、沸騰したら麺をダマにならないようにかき混ぜながらいれます。その時に吹き出しを防ぐために差し水を入れる人もいますが、
著しく水の温度が下がる場合があり記載されてる茹で時間であげても、まだ芯が残ってる場合があるのでおすすめしません。
実際には、何処までが沸騰かは人それぞれなので、よく記載される二分より五十秒前後茹で時間を増やすと必ず芯が残っていない麺が出来ると思います。
そして、麺に芯が残らないぐらい茹でたらザルに移して、流水や氷でそうめんをしっかりと締めます。
このそうめんとめんつゆを食卓に並べたら美味しいそうめんの出来上がりです。 芯が残ってて不味いそうめんの作り方
･沸騰してからではなくて、初めからそうめんを投入
･嫁「水が沸騰したから入れた」(気泡が出来たくらいで到底、沸騰したとか言えない状態)
･差し水をコップ一杯やら入れすぎて麺が茹できれてない。
･そうめんを鍋に入れたら火を弱火若しくは火を切って二分で茹であげた。
･芯が残ってないか味見をしていない。(芯が残ってるという感覚自体が備わってない)
･そもそも美味しいそうめんを食べたことがないので、どのくらいすれば食べ頃か良くわかってない。
これが一つでも当てはまればヤバイと思います。 >>490
俺はラップかけないよ
水分飛ばしてパリパリにしたいから >>501
それ、小麦粉団子の調理法じゃないのか？ 最近素麺の話題続くけど、毎回偉そうに作り方指南してるやつが間違ってるのが腹立つ
素麺は流水や氷で締めるんじゃなくて、もみ洗いして油分を洗い流すんだぞ
別に嫁が作ったならその作り方でも旨いじゃん！って喜んで食うけど
人に上から指示しといて間違ってるのはどうなのよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
