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357コメント114KB
高タンパク・低カロリーなメニュー教えてください。
0001アスリート名無しさん
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04/05/03 06:14ID:UgbTafiI
例えば、鶏の胸肉やささみをよく買うんですがどう料理したらいいのかわかりません。
美味しい調理法を教えてください。
鶏以外にも比較的、高たんぱく・低脂肪・低炭水化物なメニューのレシピ、
または、自炊でなくても外食や調理済み食品があったら教えてください。
でも、比較的安いほうがいいかな。
0205アスリート名無しさん
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04/07/09 22:45ID:lzyiU8zS
199は脳内
0206
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04/07/11 11:38ID:XiHtpvkT
体脂肪燃焼をアシストする食材ってどういうのが手頃ですか?
0207名無しさん@そうだ選挙に行こう
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04/07/11 19:38ID:JRlGCopG
>>206
珈琲
0208アスリート名無しさん
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04/07/11 22:26ID:aZpEv+Fp
玄米美味しいよね。腹持ちもいいし。
土鍋でじっくり炊いた玄米はウマー。
0209
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04/07/12 02:53ID:otJ27SRe
>>207
缶入りのブラックでも桶?
0211アスリート名無しさん
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04/07/17 21:04ID:JlIOpoib
>208
玄米は、本当に美味いです。
うちも、子供が大きくなったら、再開します。
0212アスリート名無しさん
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04/07/19 03:41ID:7H5jSrkv
玄米みたいな消化の悪いもん食えるか
まずいし。白米のほうがおいしいわ。玄米程度の栄養なら他の食品で充分満たされる。
0213アスリート名無しさん
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04/07/21 15:05ID:eiztqQXo
有機農法で作っている米でも、その有機肥料の中に化学肥料ぎっしりの飼料を喰わせて出させた農薬濃縮ウンコが使われてたりするわけで
そんな米を玄米で食うなんてことはしたくないな
0214アスリート名無しさん
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04/07/21 15:18ID:pLuFdoTq
米と砂糖ってカロリーいっしょ。ご飯を食うことは砂糖を食ってるのといっしょのカロリーあるよ
0215アスリート名無しさん
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04/07/21 15:33ID:bB3AGsLB
>>214
どこがいっしょなんだ。
ご飯100gと砂糖100gのカロリーが同じなのか?
カロリーとは何かを勉強してから来い。
0216アスリート名無しさん
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04/07/21 16:26ID:uhXYpuqV
>212
そうかあ? 玄米って、普通に美味いぞ。
まあ、不味いと思うならそれでいいけど…。
0217アスリート名無しさん
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04/07/24 01:06ID:6Uh6XI4G
>>215 >ご飯100gと砂糖100gのカロリーが同じなのか?

同じだよ
0218アスリート名無しさん
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04/07/24 01:13ID:OaqoZP4k

はいはい、おバカなお子様はもう寝ときw

砂糖→炭水化物100%
ごはん→半分近くが水分で炭水化物50%以下
0219アスリート名無しさん
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04/07/24 05:12ID:MED0onFe
正確には精白米と砂糖はカロリーがいっしょ


0220アスリート名無しさん
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04/07/25 12:47ID:NEaod5UN
鮭とか結構脂肪あるんだけど
焼くと結構、落ちるんだよね。
焼き魚定食+ワカメスープ+withノンオイルドレッシング
をフツーに食べていれば、脂質がフツーに取れる。
急激に落せはできないんだけどね。
0221アスリート名無しさん
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04/07/25 23:38ID:Med1xF7X
>>220
その鮭の焼き油にはアルファリポなんたら酸とか言って、
とても脂肪燃焼に効力を発揮するんじゃ?
他にも、ピスタチオ、ピーナッツ、アボカド、ジャームオイル、
フィッシュオイル、フラックスオイル、サフラワーオイル、
米油、CLA・・・・・・

脂肪分を敵視するよりも、積極的に摂取すべきでは???
0222アスリート名無しさん
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04/08/31 22:38ID:mCWOsA10
単純にササミか胸肉をしょうゆと塩で茹でてるよ。
1回に5日分ほど茹でて、タッパーで冷蔵保存。
昼はほとんどホカ弁かスーパーの弁当なので、味が濃いので
パサパサササミと一緒に食べると丁度いい(ウマー。
当たり前過ぎてスマソ。
0223アスリート名無しさん
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04/09/19 22:45:14ID:j8VfwcXm
age
0224アスリート名無しさん
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04/09/30 18:24:51ID:3bjKakEU
確かにサバ缶すごいな…

たんぱく質19.3g
脂質5.4g
炭水化物11.4g

これで128円なら家計にも( ゚Д゚)ウマー
0225アスリート名無しさん
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04/09/30 20:20:01ID:7QSihx5b
やっぱりザー○ンでしょ
ホントAV女優とか恵まれてるよ 気持ち良くスポーツしてスポーツ後高タンパクな栄養を30分以内に摂取できるんだからさぁ。
0228アスリート名無しさん
垢版 |
04/10/17 18:30:14ID:ctGQQkYC
ヘルシオ買って使うとかかな?
油無しでから揚げできるし。
0229アスリート名無しさん
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04/12/11 13:16:41ID:hUshE1nA
日頃から食事にだけは気を付けてます。
もともと揚げ物は好きではないし、揚げ油の後始末なども面倒なの
で、ほとんど揚げ物は食べません。玄米を基本に、野菜、魚などを
中心にしています。以前は職場に弁当も作っていっていたので
すが、7月頃、残り物を詰めていたら痛んでいたらしく、食あたり
になってしまったので、それからは控えています。
0230アスリート名無しさん
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04/12/17 00:01:59ID:QNURyOgB
パスタ150g、玉葱Lサイズ1/2、卵Lサイズ1個、ミートソース100gと
ご飯0.75合、納豆100g、梅干1個
どちらがカロリーが多いですか?
納豆だけで200kカロリーあるから、ご飯の方が多いでしょうか?
朝食、昼食、夕食として食べるなら、いつがいいですか?
0231アスリート名無しさん
垢版 |
04/12/19 23:14:57ID:YRxu405M
230ですが、誰か教えて下さい。
0232アスリート名無しさん
垢版 |
04/12/20 05:40:00ID:6Phvlg8e
230だけど早く誰か答えろよ!!それとも無知なバカの集まりか?ww
0233アスリート名無しさん
垢版 |
04/12/20 12:32:39ID:iQ9uSnRJ
頭弱いな、自分で調べろ!減量中なら朝、別に体重脂肪きにしないならいつでも、パスタも米もすきにやれ
0234アスリート名無しさん
垢版 |
04/12/21 20:07:10ID:BY0aJEhY
>>232
231だけど、232は偽者だよ。
0235アスリート名無しさん
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04/12/21 20:10:48ID:s5Kp3XTr
>>234
死ね。
0236アスリート名無しさん
垢版 |
04/12/23 08:31:24ID:DfXKRjcf
>>235
なんで?
0237アスリート名無しさん
垢版 |
04/12/24 18:23:35ID:K/uqJREF
あげ
0238アスリート名無しさん
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05/01/19 23:46:57ID:UaGDJUq4
マグロ赤身を刺身でどうぞ
0239アスリート名無しさん
垢版 |
05/01/23 15:25:05ID:8yIpNKMq
サバ缶は少し苦手なので、かわりにマグロ缶食べてます。
タンパク質 22g
脂質    1.2g
炭水化物  10g

100円
タンパクの割合的には同じぐらいなんですが、サバ缶には大切な脂肪が入っているからサバ缶のほうが健康にいいんでしょうか。あとは、間食代わりにかつお節を食べてます。ぱさぱさするのと周りがかなり散らかりますけど、よく噛めばだしが出たりしてそれなりにいけますよ。
皆さんどう思われます〜
0240アスリート名無しさん
垢版 |
05/03/18 17:53:37ID:bOIzxanI
        /´.,:;:;:;:;:;:;:;:;;;;;`;.、
       /.,:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;;;;;;,.`、
        /.,:;:;:;:;:、:;:;:;:;:;:;〃彡;;;;;;;,.ヽ
      l.,:;:ッvソヾゞ;:ソ'"´ぐ;;;;;;;;;;;-、;.
       ;;'"`"      ミミ;;;;;;;/;'ヘヾ,
      {!       ,.  lヾ、;;;!ヾ;ヲ!1           
      !    _,,;='_"`、,    `っ} !         
      {=;;;、、_ゝk'.ゞ';`'´     '´ `‐- 、
       `}^'ソl  '.、´  、 , '     |/無理しちゃダメですよ
        ! 〈  , ヘ   `    //       \
   , -─‐‐- 、^,.j,‐_、   ,ノ 〃         \
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. /∨/ . :..:..:::::::::::::.ヽ、__,. ノ /               ヽ
ヘ、{〈kv, . :..:.::::::::::::::::.|`ー-‐' ´                 ヽ
!くミ;;ヾ《ソ;. :.:::::::::::::./                        、
``ー;彡;くノ;::::::::./                        ',
、ミt7=-〃`ー''",            ヽ、              ,
``=fヲ'    /            ヾ{             i
  /                    }!}、            i!
0241アスリート名無しさん
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2005/04/08(金) 18:15:02ID:YAeX79+g
ここでシーチキンが高タンパクだと知って
ノンオイルで水煮のシーチキンを発見しました。
今度は低脂肪チーズとやら探してみます。

良スレだと思うのに書き込みが少ないのが残念です。
0242アスリート名無しさん
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2005/04/14(木) 22:12:40ID:vgo+06zR
豚肉+卵+豆腐+ニラのみそ汁って、美味いし、疲れもとれるよ。
自分的にはビタミンB必要なので、豚肉ですが、
それが気になる人は、鶏肉でもいいと思います。
とにかく、美味いし、元気が出ますよ。
0243アスリート名無しさん
垢版 |
2005/05/02(月) 22:42:04ID:CZQG7MP/
マクロビオティック始めて4ヵ月目突入。
ベジタリアンよりは理論的かなと思って始めました。
天然酵母起こしたり、植物性デザート作ったり、楽しんでやってます。
今まで野菜の農薬とか、南国のフルーツとかあまり考えずに食べてたけど
そういう点ではなかなか勉強になりました。
自分が食べるものを選択する自由があると改めて気付かされました。
思想ぽいのは置いといて、自分が納得できた部分を取り入れるだけでもいいですよね。

GWに玄米ダメなお客さん用に白いごはん炊いたけど、
炊飯器開けたら真っ白でなんか気持ち悪かった。
0244アスリート名無しさん
垢版 |
2005/05/09(月) 23:19:08ID:59KrJBHb
カロリーコントロールアイス
0245アスリート名無しさん
垢版 |
2005/05/11(水) 13:29:57ID:yViNv7Ps
マクロを挑戦したばかりの者なのですが、
有機栽培の野菜を選んで食すというのは良いのですが、
近くの店の有機栽培コーナーが小さく、限られた野菜しかありません(人参・牛蒡・葱とかオーソドックスなもの)。
マクロの野菜は絶対に有機栽培でなくてはならないのでしょうか・・・・・?

0246アスリート名無しさん
垢版 |
2005/05/18(水) 19:23:23ID:NF7QR8WW
待受ジャンルフリー(/´∇`)/ 〜Φ

http://cmon.notlong.com
0247アスリート名無しさん
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2005/06/02(木) 21:49:56ID:VEGxBpcr
キューピー乾燥卵白ってのがプロテイン並みな高タンパク低脂肪なのだがこれってどうなんだ?
料理にもうまく組み込めそーだし使えるだろうか?
だれかためしてみない?
0249アスリート名無しさん
垢版 |
2005/09/16(金) 09:39:04ID:MZE9RKq0
鶏ムネ肉をレンジで蒸し?て食べます。
皮は、買ってきてすぐ剥がして冷凍庫へいれていますが、なにせ面倒。
皮って細かい部分はなかなか取れなくて。

皮のまま冷凍して、レンジで蒸したらどうなりますかね!?
皮の部分はすぐ区別できますか!?
0250アスリート名無しさん
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2005/09/17(土) 02:51:34ID:ZroUFr7C
BMAL1の体内の1日の変動はどんな感じです?
0253アスリート名無しさん
垢版 |
2006/03/07(火) 20:37:48ID:6WMe51XN
鶏のササミと、完熟トマトソースパック入り(KAGOME)を
なべに入れて10分くらい煮込む。最後にパセリとバジルをかけて、
塩で味を調えれば、鶏のトマトソース煮の完成。

鶏のササミは淡白で物足らない人、超うまいから、やってみ。
0254アスリート名無しさん
垢版 |
2006/03/07(火) 22:26:25ID:Gd6aukFW
>>249
キッチンバサミで薄皮ごと切り取る

モチロン脂も取る

鶏は痛むのも早いので皮はビニ袋に入れてゴミ出しの日まで冷凍

でないとクサ〜になる

>>253
レンジでチンにはもう飽きてた

助かる
0255アスリート名無しさん
垢版 |
2006/03/08(水) 10:21:27ID:Gi61dfBw
最近、体脂肪落とそうとしてます、朝・昼は、なんとかなりますが
どうしても晩酌が止められません。
酒に合う、低カロリーな肴教えてください。
トレは、週4日(主にウェイト)やってます。
0256アスリート名無しさん
垢版 |
2006/03/26(日) 18:45:14ID:8Dhd0vAl
良スレだと思ったのに。

誰も居ないんじゃ・・・・。
0257名無しさん@一本勝ち
垢版 |
2006/03/27(月) 17:58:30ID:G8IeM6aX
ワールドジム大阪のホームページが更新しました。
興味のある方はここをクリックしてください。
                     ↓
               http://www.mr-u.jp/
 様々な情報、会長の栄光の数々、ジムの詳細などが掲載されています。
栄養学に精通した人なのでメールでの質問なども受け付けています。
0258アスリート名無しさん
垢版 |
2006/04/15(土) 00:13:41ID:4DB55O6a
高蛋白低カロリーが信仰みたいになった
0259アスリート名無しさん
垢版 |
2006/04/25(火) 01:20:32ID:7EObUTKY
高タンパク・低カロリーなメニューで、コンビニやスーパーでも売ってるような
物教えてください。
毎日毎日作るの面倒。

できれば、美味しい物。
0261インチキ健康ブーム
垢版 |
2006/05/26(金) 10:17:20ID:utaUYMJx
 【太る太らないをカローリーで判断している白雉バカどもへ。】

普通に健康な人間が、牛乳や果物を十分摂取しても「太る」などという事は無い!

なぜなら、牛乳はいくらカロりーが高くとも、(自然のうまみ成分を含んだ中での)たんぱく質やアミノ酸が主成分であるため、
飲んでもすぐ活動エネルギーとして取り入れられ、又、残った成分は筋肉や骨となるため、脂肪として蓄積し難いからである。

又、果物においても同様で、いくら糖分が多くカロリーが高くとも、「果糖」そのものが即、活動エネルギーになる性質の糖分であるため、
脂肪として蓄積され難いからである。

逆に白米やパンなどはカロリーが非常に低いが、炭水化物自体がエネルギーとして即燃焼し難い物質であるため、脂肪として蓄積しやすい。

そもそも、「カロリーの高さ」と「脂肪の蓄積の高さ」とが根本的に無関係な訳であり、
それらの意味や違いもわからずに、ド素人や高学歴の白雉大学教授どもが極めて安直なデータやマニュアルだけでバカ判断し出したために、
このような社会混乱を引き起こしたという事である。

そして、食べ物の成分や性質を全く考えず、カロリーの高さだけを見て安直に太る、などというバカ基準を設けた事は、記憶にもまだ新しく、
十年程前にも大問題となっており、当時も社会を大混乱に陥れた事実がある。

又、仮に牛乳や果物でも太る場合というは、(アルコール依存やストレス疲労などから引き起こる)糖尿病や内蔵機能障害などが原因な訳であり、
それらはあくまで「糖尿病時の一記録(データ)」に過ぎず、糖尿病などの臨床実験結果として公表されたものに過ぎない訳である。

つまり牛乳や果物程度で太る病気の場合は何を食べてもそれ以上に太る訳である。

更には、健康な人間が太ったから痩せたから何だ!という初歩的問題も無視しており、
まさにこのような大バカか基準を21世紀にもなって引きずり出してきたバカ高学歴大学教授、バカ商人どもは極めて大きな社会の疫病神といえよう!

そういうことだよ生恥マヌケ!

死ぬまで己らの生恥を噛み締めろ!!!
0262アスリート名無しさん
垢版 |
2006/06/07(水) 00:16:08ID:Cqag7fOk
>>261
んじゃ、アホなモレの為、太らなくて、旨い物、教えて下さい。
できれば、メーカーなんかも。
参考にしますダ。
0263アスリート名無しさん
垢版 |
2006/07/14(金) 01:33:25ID:wQtubhZ6
やはり高タンパク低脂肪が理想だろう。勧められるのは鶏のササミを軽く茹で市販のトリガラスープの素と味噌ととうばんじゃんでスープを作り、もやしと一緒にささみをぶち込む
0264アスリート名無しさん
垢版 |
2006/08/25(金) 15:40:31ID:NbdxrbpW
17才でで基礎代謝が1662だったのですがこれは高いほうなのですか?
0265アスリート名無しさん
垢版 |
2006/08/25(金) 22:50:26ID:lVje76Ez
アンパンがいいよ
顔をちぎって・・・
0266アスリート名無しさん
垢版 |
2006/09/01(金) 00:46:03ID:RtODj38i
ハートチップル、キャベツ太郎。
0267アスリート名無しさん
垢版 |
2006/09/02(土) 21:04:54ID:hIS2fyPK
キノコや糸こんにゃく、豆腐(本当は厚揚げにしたい)、ニラなどと一緒に
鶏ガラスープと煮て
キムチの素をいれてチゲ鍋。

白菜は今えらい高いから我慢
0268アスリート名無しさん
垢版 |
2006/10/01(日) 17:48:49ID:UBiqxwHQ
現代では、高カロリー、高脂肪の食品が多い、という観点から、
低カロリーで高たんぱく、低脂肪の食事を心がける、というのは間違ってはいないと思う。
問題は完全主義の傾向のある人が、脂肪を異常に敵視し過ぎること。

体脂肪率が一桁台だと、風邪引きやすくて虚弱体質になっちまうぞ。
ボクサーだって長距離ランナーだって、試合後は太ります。
0270アスリート名無しさん
垢版 |
2006/10/30(月) 00:03:40ID:w2sIxr8a
>>264高いと思うよ。俺も18歳だけど基礎代謝1400だたよ
0272アスリート名無しさん
垢版 |
2006/12/13(水) 05:26:34ID:8kw2jcYt
ササミ茹でてカイワレのっけてドレッシングかけるとウマイよ。筋トレと一緒に食い続けると体つき変わるよ。
0273アスリート名無しさん
垢版 |
2006/12/22(金) 14:23:47ID:Sos1Tj8v
鶏肉団子の作り方を教えてください
0274アスリート名無しさん
垢版 |
2007/01/10(水) 01:16:22ID:oo/KtLzH
鳥の胸肉は圧力鍋で煮るとケンタッキーみたいに
物凄くやわらかくなる
0275アスリート名無しさん
垢版 |
2007/01/10(水) 23:39:03ID:H5U/Cf9h
俺の場合、胸肉は皮を取って酒+白だし(少量)でラップしてレンジでチン。
チンする前に箸やフォークで肉を刺しておくと破裂しない。
少し固いと思うけど、噛みごたえがあったほうが満腹感が出ていいかなと思ってる。

ここまで書いておいてなんだけど、定番の調理法だと思う…
0276アスリート名無しさん
垢版 |
2007/01/22(月) 18:25:00ID:KZz1RmqY
恥ずかしい話ですが、匿名だし書きます。
こないだひょんな出来事で1Lのホイップクリームを入手しました。
オレは極度の甘党で、二日で食い終わりました。
しかし、体重はまったく変わりませんでした。

あれは三日前、まだ体重が変わりません。これはおかしいです。
なぜなら、オレは減量中のキックボクサーだからです。
ほぼ毎日8kmのジョグと練習をしつつ、食べるものは非常に少ないので
毎日少なくとも0.4kgくらいは落ちるものなのですが・・・

おろしいですね。一応実体験として書いておきます。いっておきますがうそじゃないです。
そして反省しまくってます。
0277アスリート名無しさん
垢版 |
2007/01/23(火) 13:03:43ID:aQ7cufID
ケンタッキーの皮を剥いだやつ。
まぁそれなりに脂肪はついてるが、美味い。
0278アスリート名無しさん
垢版 |
2007/01/26(金) 02:10:33ID:4Q7jyoeq
あげ
練習後の冷奴とサラダが最高にうまい。
0280アスリート名無しさん
垢版 |
2007/10/15(月) 23:04:47ID:IHkEmUOV
ちくわも結構高タンパク低カロリーだよね。
0282アスリート名無しさん
垢版 |
2008/04/15(火) 15:21:35ID:yGDR4b1q
ホタテ。おつまみのやつでもOK
魚ならかじきが低脂肪だよ
0283アスリート名無しさん
垢版 |
2008/04/15(火) 15:54:46ID:XuqLrasd
ホタテとかって意外と高カロリーじゃね?
0284アスリート名無しさん
垢版 |
2008/04/15(火) 16:00:52ID:r95EFGb7
材料:鶏のササミ、きゅうり、エノキ茸、オクラ、味ぽん、水少々、醤油少々

@ササミを茹でてさいておく、きゅうりを半月の薄切りにしておくAフライパンにエノキ茸と水大さじ1程度入れ炒め、しんなりしてきたら醤油少さじ1程度入れ炒めなじんだらいったんザルに上げておくBオクラを茹でて茹であがったら切る
C @ABの食材をボウルに入れ味ぽんを適量入れて混ぜて冷蔵庫で少し冷まして出来上がり☆
サラダですけど良かったら試してみてくださいね(*^^*)
0286アスリート名無しさん
垢版 |
2008/04/17(木) 20:52:54ID:hzih19OD
はんぺん
ちくわとかソーセージとか出てるけど魚肉だからね
0287アスリート名無しさん
垢版 |
2008/04/24(木) 19:24:41ID:azo1egeU
>>283低いよ
0288アスリート名無しさん
垢版 |
2008/06/01(日) 23:54:43ID:Fsdp9E++
既出だが、ノンオイルツナ缶は良いな。


素材そのままシーチキンNewマイルド(3缶で330円)
1缶(80g・液汁含む)あたり 110円
59kcal
たんぱく質 14.1g
脂質 0.2g
炭水化物 0.1g

ザバス ホエイプロテイン100ココア味1kg(尼で約4000円)
1食(21g)あたり 約80円
83kcal
たんぱく質 15,5g
脂質 1.4g
炭水化物 2.1g


正直油漬と比較すれば味はアレだが、「とにかく脂質とたんぱく質がウゼェ!」な御仁には
お薦めの一品です。
0289アスリート名無しさん
垢版 |
2008/06/02(月) 00:43:35ID:WRaAsMFM
× たんぱく質がウゼェ!
○ 炭水化物がウゼェ!

申し訳ないorz
0290アスリート名無しさん
垢版 |
2008/06/03(火) 16:10:23ID:1JrBksNZ
あげ
0292アスリート名無しさん
垢版 |
2008/06/04(水) 03:12:09ID:UtWQVRf8
どの肉でもボイルして、塩と黒胡椒かけて食う。
赤身牛肉だけは油ひかずにレア焼き。
そして塩。

塩味一番好きなんだ♪
0293アスリート名無しさん
垢版 |
2008/06/28(土) 22:51:40ID:GJ/V6I/i
プロテインあげ
0294アスリート名無しさん
垢版 |
2008/07/25(金) 03:12:32ID:a02tiR/l
ささみわしわし
0295アスリート名無しさん
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2008/10/22(水) 22:09:23ID:Wi88fPV0
あげ
0296アスリート名無しさん
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2008/11/09(日) 13:46:34ID:KZz+C1xk
age
0300アスリート名無しさん
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2009/01/12(月) 21:47:13ID:did9FG6I
300
0301アスリート名無しさん
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2009/01/12(月) 21:48:13ID:did9FG6I
301
0304アスリート名無しさん
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2009/01/31(土) 11:25:35ID:iCb/he3z
 
0305アスリート名無しさん
垢版 |
2009/01/31(土) 11:43:48ID:gP9Sgrcl
高タンパク低カロリーなんて幻
高タンパクなものを摂取しつつ脂質を取りすぎないよう心掛けるしかない
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