>>189
諸説あり
たんぱく質の同化は運動後6時間くらいが大きく24時間程度は続くらしい
特にノンレム睡眠中は同化を決定的に促すというIGF2の分泌が大きくこのタイミングこそ
同化材料が重要と言う意見もある

一方、一般に睡眠前は食事を摂らないので入眠から朝食接収までは異化が進みやすく
そのため、やや吸収の穏やかなカゼイン系ものを摂るべしという考えがある

ゴールデンタイムもメーカー側は「ある！」と言うが
学会の実践実験レベルでは存在のエビデンスが見つかったことは今のところない
というか否定的な結果しか出ていない思う（自分は情弱かも）

空っぽの胃では水分で溶かしたプロテインが胃や十二指腸の消化液にさらされずに即小腸に下りてしまう
たんぱく質は分子が大きく不十分に消化されたプロテイン水は有効には小腸で吸収されないという意見もある

因みに私は若干の乳頭アレルギー持ちで、ホエイを牛乳で飲むと30分後には下痢気味になる
原因は小腸に下りた牛乳、ホエイの乳頭成分を薄めるため、主に水分吸収する筈の小腸が逆に
小腸から水分を放出するためらしい（医者に確認済）
そのためホエイは食後すぐか、摂るときは少量でも必ず固形のものも入れる