［個人経営］飲食店 130皿目【オーナーシェフ】
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個人経営飲食店の経営者が互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です。
特にジャンルは問いません。
が、各専用のスレの方が有益な情報が得られる場合が有るので、そちらも合わせてご覧下さい。
基本的に次スレは>>970を取った人が立てて下さい。
>>970以降、他の方は次スレが立つまではレスを控えて下さい。
また、立てられなかった場合、スレ立て宣言をしてからお願いします。
※前スレ
［個人経営］飲食店 128皿目 ［オーナーシェフ］
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1580142652/
［個人経営］飲食店 129皿目 ［オーナーシェフ］
スマホのためスレが消えてて追えませんでした
わかる方すみませんがウラルを書き込みしてください
次のスレの時搭載致します 助成金って結局商工会議所入ってないとなんの恩恵もないんだよな 香村茂樹の職場の皆様、こいつは買春キチガイです。
9月21日も、新宿の某出会いカフェにて、3と書いてあるいは黒い半袖シャツ着て買春開いてを探しておりました
11月4日も同店店内におりました。
服装は汚い赤とエンジのチェックの長袖シャツを着て買春相手を探しておりました おら ﾁﾝﾎﾟしごけや
臭いのだしてみんかい
おう しばくぞ 【持続化給付金】史上最悪の官製談合か【要拡散】
これはドン引き・・・・・・
官庁が自ら定款案までつくり、出来レースを疑われかねない状況で補助金を与えた一般財団法人が、いまや国民生活の最後の砦である「持続化給付金」の執行団体になっている。
「株式会社電通（東京都港区）」は複数人、「トランス・コスモス株式会社（東京都渋谷区）」や「日本生産性本部（東京都千代田区）」の出身者も見受けられ、これだけで既に理事の過半数を占めています。
・・・やぁみなさん。雁首を揃えていらっしゃいますねぇ。
公示日よりも前に「一般社団法人サービスデザイン推進協議会」がドメイン取得
https://note.com/tokyodistillery/n/n6564a5ecf2a3
持続化給付金の公式ホームページのURLはhttps://www.jizokuka-kyufu.jp/ですが、
例によってJPRSのWhoisで照会をかけてみました。
検索タイプを「ドメイン名情報」、検索キーワードを「jizokuka-kyufu.jp」でご検索下さい。
AWS（アマゾンウェブサービス）を使っていることはともかく、
ネームサーバーが「.com（商業用）」や「.co.uk（イギリス）」になっていることにもドン引きするのですが、
ご注目いただきたいのは、その「登録年月日」です。
持続化給付金サイトのドメイン登録日は「２０２０年４月６日」。
持続化給付金事務事業の公示日よりも前の話です。
てっきり経済産業省か中小企業庁が事業の開設を見越して（予め）取得していたのかと思って、
その登録者名を見ると、ドメイン登録者は「 一般社団法人サービスデザイン推進協議会」と表示されています。
これが何を意味するかは、もう、言う必要はないでしょう。
この記事で論じてきた事柄は、過去完了形のお話ではなく、現在進行系のお話なのです・・・。
＜第二弾の記事＞【続報】資金の流れから一般社団法人サービスデザイン推進協議会の実態を考える。／「持続化給付金」事務局の謎めいた正体を考える（その２）
https://note.com/tokyodistillery/n/n11e0f692d3a1
＜第三弾の記事＞一般社団法人サービスデザイン推進協議会の裏側に潜むもの／「持続化給付金」事務局の謎めいた正体を考える（その３）
https://note.com/tokyodistillery/n/nb49eab457717 今テイクアウトだけなんだけどテイクアウトだけでマスクしてやってる？
今までやってなかったけどやった方がいいんだろうか >>860
受け取りに来たお客さんと対面するならやった方が良い
当然ながらある程度対策はしなきゃならないけど
何かあった時ってパフォーマンスも大事だからね >>860
感染者が少ない田舎で今テイクアウトのみにしてるけれど、マスクは必ずしてるよ。
従業員同士の移し合いもそうだけれど、お客さんからの感染も防ぐ為。
あとお会計とかでお客さんと必ず接すると思うんだけれど、マスクしてないと何言われるかわからないし。 暑いからしんどいけどねー
冷感素材の布マスク買ってみようかな 使い捨てマスクは暑すぎて水滴もついてくるから
夏用ポケット付き布マスクに変えたわ
それでも暑いけどだいぶマシになったよ
肌も荒れない気がするし冬になるまではこれで乗り切る テイクアウトのみってもったいなくない？
ウチは東京郊外だけど最近けっこう忙しいよ。
今日も今まで休憩無しで大変だった。 確かにマスクは暑いし肌も荒れるね。
冷感マスクなんかも今はあるのか、いいなぁ。
これから暑くなってくると大変だけれど、やっぱり何かあった時の為にマスクはし続けるな。
逆に夏用マスクがあればそっちが欲しいな。 無償で医療従事者に弁当提供してる店って、やるのは勝手だけど、対価はもらうべきだと思う。おたくはやらないのかってお客に言われてモヤモヤしてる。 >>867
しなくていいだろ。
都内の検査なんか1日100件しかしてないからそんな忙しくない。
マスクして辛いのは皆同じ 座席を間引いて営業再開だから厳しいな
満席を30とすれば、間引いたら15しか入らないから売り上げ半減じゃないか
それ以前に満席になるほど客が戻ってくる気はしないけどな 【持続化給付金】史上最悪の官製談合か【要拡散】
これはドン引き・・・・・・
官庁が自ら定款案までつくり、出来レースを疑われかねない状況で補助金を与えた一般財団法人が、いまや国民生活の最後の砦である「持続化給付金」の執行団体になっている。
「株式会社電通（東京都港区）」は複数人、「トランス・コスモス株式会社（東京都渋谷区）」や「日本生産性本部（東京都千代田区）」の出身者も見受けられ、これだけで既に理事の過半数を占めています。
・・・やぁみなさん。雁首を揃えていらっしゃいますねぇ。
公示日よりも前に「一般社団法人サービスデザイン推進協議会」がドメイン取得
https://note.com/tokyodistillery/n/n6564a5ecf2a3
持続化給付金の公式ホームページのURLはhttps://www.jizokuka-kyufu.jp/ですが、
例によってJPRSのWhoisで照会をかけてみました。
検索タイプを「ドメイン名情報」、検索キーワードを「jizokuka-kyufu.jp」でご検索下さい。
AWS（アマゾンウェブサービス）を使っていることはともかく、
ネームサーバーが「.com（商業用）」や「.co.uk（イギリス）」になっていることにもドン引きするのですが、
ご注目いただきたいのは、その「登録年月日」です。
持続化給付金サイトのドメイン登録日は「２０２０年４月６日」。
持続化給付金事務事業の公示日よりも前の話です。
てっきり経済産業省か中小企業庁が事業の開設を見越して（予め）取得していたのかと思って、
その登録者名を見ると、ドメイン登録者は「 一般社団法人サービスデザイン推進協議会」と表示されています。
これが何を意味するかは、もう、言う必要はないでしょう。
この記事で論じてきた事柄は、過去完了形のお話ではなく、現在進行系のお話なのです・・・。
＜第二弾の記事＞【続報】資金の流れから一般社団法人サービスデザイン推進協議会の実態を考える。／「持続化給付金」事務局の謎めいた正体を考える（その２）
https://note.com/tokyodistillery/n/n11e0f692d3a1
＜第三弾の記事＞一般社団法人サービスデザイン推進協議会の裏側に潜むもの／「持続化給付金」事務局の謎めいた正体を考える（その３）
https://note.com/tokyodistillery/n/nb49eab457717 第2波、第3波が来ても北海道や中国みたいなレベルだな
自分の店がクラスターになったらアボンだけど >>873
きてない
赤枠でてからずっとそのまま
番号１６万番代 >>867
営業の一環だからそんなクソ客ほっとけばいいよ マスクについて
スタッフは当然してるんですが
カウンターの料理人がするべきか？
取り外しするのもマスク触るし…
どうされてますか？ >>882
業種によるところは大きいんじゃね？
普通にごはん食べてスッと帰るラーメン屋とかならしてても違和感はそんなないし、居酒屋なんかで大将としゃべりに来てるなら無くても違和感ないかもね
何より良くないのは、調理中にちょこちょこ触ってんのか白いマスクが中央付近が汚れてるのは個人的にいや >>884
そんなウチはマスクしてない居酒屋
がんばろーぜ！ やっぱりテイクアウトのみでも皆結構やってるのかー
ウチは二人でやってるけど二人ともやってなかったわ
受け渡しもするしお客さんと話もするからやるしかないかな
5月に休業するまでの通常営業では全くマスクしてなかったけど、解除されて再開してからやるかも悩むところ
店の雰囲気壊れるし 居酒屋で大将がマスク無しでベラベラしゃべってたら客はドン引きだと思うが…
逆にラーメン屋とかで黙々と作業してるならマスク無しでも良いかもしれん。 >>886
ウチは二人でやってるけど二人ともやってなかったわ
ｾｲ ｾｲ ｾｲ 正拳突き
ｾｲ ｾｲ ｾｲ >>887
そんなやつは酒場にこないだろ？
宅のみでどうぞって感じだな
しゃべりたくて、家で食べれないつまみを求めて来てると思うよ
そんなに至近距離で営業してないしね
東京のギュウギュウの立呑屋の方がマスクしてても入りたくないわな マスクしてない店は行かないな。ペッパーランチなんか透明な小さい口の前にやるやつあるじゃん？あのまま咳しながら店内歩いてるの見て行かなくなった >>890
それでいいと思う
衛生観念は人によって違う
ただ、今市中感染が起きてる可能性はほぼない状況で、人の往来も制限されてる状況でGW前と同じ感覚でいたらなんの経済活動もできないよと
あとは店主それぞれがリスクを取捨選択してやるしかないんだから
不特定多数のお客さんがたくさん来て、従業員も何人も使ってる店と、ローカルのお客さん相手に一人でやってるお店を同じレベルでは語れないわね N94マスク
ゴーグル
フェイスシールド
医療服
手袋
完全装備してても感染起こすくらいなんだから焼け石に水だよな
アクリル板とか笑っちゃうわ >>892
ほんと！
それした上で以前の売り上げが戻って来るなら導入考えるレベル アクリル板なんて都度変えないと意味ないだろうから最低1席に3枚はないとな
1回ごと掃除して後残るくらいならやらないほうがましだわ バカ客はマスクしなかったら怒るクセに、真夏に冷房切って換気してたら、それはそれで怒るんだろうな
冷房は空気を循環させるだけで密状態だから、この夏どうする？ ウチはけっこうすし詰めに近い店だけど、昨日はまあまあ繁盛したし、今日のランチもかなり忙しかったぞ。
まだ自粛中の東京、それも感染患者数日本一の世田谷だ。
対策なんて出入り口にハンドスプレー置いて窓開けてるだけだ。あと店員は厨房含め全員マスクしてるくらい。
明後日から10時まで営業出来るだろうから、きっともの凄く忙しくなるぞ。 お客様はマスクでご来店
当然マスクを取って飲食
喋って飲んでカンター越しに俺と喋って
大笑いして飲んでまた食べて
2時間ほど楽しい時間を過ごさせて頂き
お会計をされ
またマスクをして帰られました まあなんて行儀が悪いのでしょううちの客は全員マスクのまま食事なさるのに 久しぶりに待ち客がでた
23区蕎麦屋
緊急事態宣言解除されたら忙しくなるんじゃないかな >>903甘い、庶民の感覚はまだまだ戻らない
逆に戻ったらクラスター化？
まぁ業種にもよるだろうけど、日本人の気質みたいなので自粛解除されても警戒は続くよ。 >>813
赤枠が消えて1週間経つがまだ振り込まれてないよ
100万円の給付金って課税対象なのか…
いくら返さなければいけないのか >>906
雑収入で、総合課税だから申告時赤字なら所得税発生しなだろう。黒字なら知らん。 >>903
ほんとそんな感じだよな。
持ち帰り＋店内満席でもうてんやわんや。
人減らしてたからもうホント大変だったよ。
大解放目前って空気が漂ってる
>>899
うーん…急行も止まらない駅だからそんなに賃料が高いって事は無い。
とは言え一応世田谷だからね。
商店街激混みだよ。繁華街に行かない分郊外の商店街には人が溢れてる。 愛知県だけど今週から解除で営業再開させて売上は去年の80%くらい
常連客様が待ちわびてくれてて本当に有難いことです
このまま感染者数が増えなければいいけど… 飲食店てクラスターになるか？キャバクラやスナックみたいに人が移動するわけでないからな。 東京都の協力金第二弾て今月末までの期間じゃなかったのか。しかも明後日から飲食店の短縮時間が22:00までなったら、元々うちは22:00までの営業時間だったからもらえなくなるのかかなあ >>906
11日申請で今日修正の連絡きてたからミスがなければ明日月曜には振り込まれてたかも 今日は自粛営業最高の売り上げ。バイト減らしてたから死ぬほど大変だった。
「コロナが収まったら真っ先に行きたい店」と認知されてる店はもう既に大忙しだ。「コロナ後」はもう始まったぞ！
明後日からバイトを通常シフトに戻す。忙しくなるぞ！ >>906
それはレアケースかも！
エラーで弾かれてるとか！？
なんにしても、スピード感が大事って言ってる割には全然振り込まれないよな >>914
よかったな
がんばれよ
ちなみにおれも先週そう思ってた >>914おめでとう
でも、コロナ終息、非常事態宣言解除でも自粛は解除されないからな
解除されれば元に戻るは難しい
社会構造が壊れた。 >>914
同じくてんやわんやしたわ
ランチとディナー満席で何組断ったか
久しぶりに会う常連達さんも連日会えて嬉しいな
平日もほぼ元通りだ。熊本はコロナ終わったのかもしれん >>914
おいくらほど売り上げたの？？
いいね！ 非常事態解除は月末だと予想する
理由は東京と北海道 >>913
カスみたいな店だからだろ。反省しろや。 明日中に給付金出ないと廃業とか自殺する奴出てくるのかな
俺もまだなんだけど >>918
それはあなたの店が素晴らしい店ってことだわ。いいねー！ >>923テメーに言われることはない！
地域差があるのが解らない低能が！ さっきから満席満席言ってるけど
テーブルの間隔とか開けないで
まさかガンガン客入れちゃってんの？ 今回のコロナ騒動からテイクアウト始めたお店の方は
ある程度の客数が戻ってきたらテイクアウトやめますか？ >>928
そんなわけないだろ
流石に減らした状態は維持してるよ
一応社会的体裁は保ちつつ外にテーブル作ったりして減らしたぶん増やして対応してる >>928
キリストの最後の晩餐みたいに全員横並びなら問題ない キャパの7割程度でウチも今日は満席にしたが
コロナ対策というより
暇に慣れすぎて忙しさの免疫が弱ってて
心が折れたんじゃ…
スマン！嫁… まじでわかるわ..
テイクアウト販売に慣れすぎて接客忘れたw
久しぶりに満席になって嬉しい反面体がついていかないな もうあのビニールのカーテン的なやつは飲食店でも標準になる気がする >>915
12日に申請した時注意事項の赤枠が出てたが週明けに消えた
そこから音沙汰なし
これ入金が近いという感じなのかな？
審査してますとかそういうのは表示なし 大魔神 いや大都会が目を覚ました
安倍のｱﾎが外人いれるらしいぞ
stay home意味なし
陰性証明偽造だからな、
二階の野郎がよ 協力金の配布は金曜日までの申請で締め切りです。
これでしょ 席数減らしてても次から次へと押し寄せてくるテイクアウトに対応しながらだから疲労感が半端ない
でも本当にありがたいわ、いつか必ず地域の皆様に恩返ししようと思ってる >>937
Twitter情報だと赤枠消えたら入金近いらしいよ
こちとら初日申請なのに、データ消失の噂でまだまだ入金なしやで
くそかよ テイクアウト慣れてないから接客との両刀はしんどいな テイクアウト慣れてないから接客との両刀はしんどいな 【持続化給付金】史上最悪の官製談合か【要拡散】
これはドン引き・・・・・・
官庁が自ら定款案までつくり、出来レースを疑われかねない状況で補助金を与えた一般財団法人が、いまや国民生活の最後の砦である「持続化給付金」の執行団体になっている。
「株式会社電通（東京都港区）」は複数人、「トランス・コスモス株式会社（東京都渋谷区）」や「日本生産性本部（東京都千代田区）」の出身者も見受けられ、これだけで既に理事の過半数を占めています。
・・・やぁみなさん。雁首を揃えていらっしゃいますねぇ。
公示日よりも前に「一般社団法人サービスデザイン推進協議会」がドメイン取得
https://note.com/tokyodistillery/n/n6564a5ecf2a3
持続化給付金の公式ホームページのURLはhttps://www.jizokuka-kyufu.jp/ですが、
例によってJPRSのWhoisで照会をかけてみました。
検索タイプを「ドメイン名情報」、検索キーワードを「jizokuka-kyufu.jp」でご検索下さい。
AWS（アマゾンウェブサービス）を使っていることはともかく、
ネームサーバーが「.com（商業用）」や「.co.uk（イギリス）」になっていることにもドン引きするのですが、
ご注目いただきたいのは、その「登録年月日」です。
持続化給付金サイトのドメイン登録日は「２０２０年４月６日」。
持続化給付金事務事業の公示日よりも前の話です。
てっきり経済産業省か中小企業庁が事業の開設を見越して（予め）取得していたのかと思って、
その登録者名を見ると、ドメイン登録者は「 一般社団法人サービスデザイン推進協議会」と表示されています。
これが何を意味するかは、もう、言う必要はないでしょう。
この記事で論じてきた事柄は、過去完了形のお話ではなく、現在進行系のお話なのです・・・。
＜第二弾の記事＞【続報】資金の流れから一般社団法人サービスデザイン推進協議会の実態を考える。／「持続化給付金」事務局の謎めいた正体を考える（その２）
https://note.com/tokyodistillery/n/n11e0f692d3a1
＜第三弾の記事＞一般社団法人サービスデザイン推進協議会の裏側に潜むもの／「持続化給付金」事務局の謎めいた正体を考える（その３）
https://note.com/tokyodistillery/n/nb49eab457717 >>920
コロナ前、土日で18〜22万程度だったんだけど、昨日は17万弱。
通常はラストオーダーが22時半だし、酒類が7時で打ち止めだったことを考慮すると出来すぎ。
ちなみに一昨日土曜日は15万チョット。前の週までは良くて10万だったからね。
何時もはフロア二人体制だったけど自粛シフトで一人のまま対応した。
当然、テーブルの間隔とか開けないでガンガン客入れちゃってるよ！
ウチは角地だから窓だらけだし安心感高いのかも。一番窓から遠い席でも窓から2メートル以内。 とにかくｱﾒﾘｶ 大統領選
ﾄﾗﾝﾌﾟに勝ってもらわないと困るんですよ >>940
必ず地獄の皆さまに
って見えた
疲れが溜まってんな… つか、持続化給付金、電通と経産省の工作員湧きすぎだろ
原資は国債＝国民の借金、期限もロクに守れず、国民に無用の大混乱招いて、マスコミでも報道され始めてるのに、擁護してるのは、電通か経産省の工作員くらいしかあり得ん
アホ丸出しの甘い見通しでめちゃくちゃ杜撰な給付金ばっか作ってふざけんなよ
こんな失態でどこが神政策だよ、バカヤロウ
財務国税はてめぇらのせいでこの時期に余計な仕事増えて地獄だわ
国民にとっても他省庁にとっても地獄化給付金
後世まで語り継がれるべき天下の愚策 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
