[個人経営]飲食店 130皿目【オーナーシェフ】

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0001名無しさん@お腹いっぱい。2020/04/12(日) 16:50:46.94ID:vr9796uT0
個人経営飲食店の経営者が互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です。
特にジャンルは問いません。
が、各専用のスレの方が有益な情報が得られる場合が有るので、そちらも合わせてご覧下さい。


基本的に次スレは>>970を取った人が立てて下さい。
>>970以降、他の方は次スレが立つまではレスを控えて下さい。
また、立てられなかった場合、スレ立て宣言をしてからお願いします。

※前スレ
[個人経営]飲食店 128皿目 [オーナーシェフ]
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1580142652/

[個人経営]飲食店 129皿目 [オーナーシェフ]
スマホのためスレが消えてて追えませんでした
わかる方すみませんがウラルを書き込みしてください
次のスレの時搭載致します

0952名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/25(月) 16:25:53.74ID:iKvDD1fX0
>>946店の前を通る、市民からは冷たい目で見られているだろうな…

0953名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/25(月) 16:51:24.90ID:eTP7fmbt0
そりゃあ通り過ぎる通行人より、来店してくださるお客様を大切にしてるだけ

0954名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/25(月) 18:07:48.72ID:1p19ksc+0
>>952
ウチは23区だから市民じゃなくて区民だな。
もしくは都民か国民かな。
近所でガールズバーとパチンコ屋がやってるから、冷たい目は全部そっちに行ってるよ。
おかげで今日もランチは開店と同時に満席。

0955名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/25(月) 19:04:22.24ID:aqYHf1o00
あちこちの店が支払いが出来てないって乾物屋が嘆いてたぞ。うちもかき集めてやっと払ったけど、電気代はシカトするかなあ。

0956名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/25(月) 19:55:41.96ID:QOyytoVQ0
給付金もらってないのか?
もらってても払えないくらい客が来ないの?

0957名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/25(月) 20:12:05.11ID:7GpIJUNG0
>>946
うちの近所の狭小食堂並みだな。両手を伸ばすと両側の壁が触れるのが売りなんだけど。

0958名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/25(月) 20:56:57.65ID:ynxfIipf0
>>954
じゃパチ屋の客がお前の店で昼飯食ってるってこと?
さすがに気を付けたほうが良いんじゃね

0959名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/25(月) 21:48:49.49ID:fN+n1mit0
>>958
パチ屋も対策はしてるし解除されてるから営業してても問題ないし行ってる客も悪くないだろ

なのにパチ客はウイルス持ちみたいなそういう差別的な事を平気で言う神経が信じられないわ
お前みたいな奴がSNSで誹謗中傷して心の弱い人間を殺すんだよ

0960名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/25(月) 22:18:32.40ID:l5tbcd3C0
解除からいきなり忙しいけど
日本人てホンマにお上の言うこと聞くんやなあ

0961名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/25(月) 22:40:36.74ID:IFbmk+Pj0
持続化補助金商工会と半月前から作ってるけどコロコロ変わってどうしたらいいかわからん
西村経済再生大臣が150→200にっても100万は換気扇空気清浄機パーティション?はよ決めてくれ!

0962名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/25(月) 22:40:41.23ID:JBL/HWzp0
お前ら、持続化給付金の件で経産省と電通の工作員が湧いてるから気をつけろよ
ドサクサに紛れてサービスデザイン推進協議会に非課税の裏金800億近くも流して
原資は国債で国民に借金背負わせてるだけなのに神政策とか感謝しろとかほざいてる連中はこいつらしかあり得ない
詳しくはググって調べてくれ
緊急事態で国民に給付金も行き渡らないのに黒川問題に必死にしがみついてる安倍はマジで戦後最低最悪の国賊だよ
追い詰められた時に人間の本性が出るもの
結局、国民の救済より自分の保身第一なのが安倍の本性
今まで安倍を支持していた識者もまずいと気づき始めた
このまま安倍を降ろさないと日本が本当にやばいということに頼むからみんな気づいてくれ
日本を憂う他省庁の職員より

0963名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/25(月) 23:28:13.80ID:XrjbbvSz0
>>962
お前が誰かはどうでも良いが早く給付金支払ってくれ

0964名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/25(月) 23:35:14.98ID:PEjjOSvx0
クーラーとサーキュレーターでこの夏勝手口開放でやっていけるのかな?
電気代無駄だし
>>961の話はヒートポンプみたいなイメージで空気を綺麗にしてくれる感じなの?

0965名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/25(月) 23:35:50.02ID:V63Eg6GI0
おら 大都会
4千円分パチンコいってきたぞ
楽しませてもらったぞ
客 いねぇ 
パチンコ屋つぶれぇぞぉ
ウンチャ

0966名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/25(月) 23:59:29.79ID:1/oOnSuZ0
なぁ最近よく見る「さきめし」ってやつ
ヤバくねぇ?
飲食店支援の1つみたいな顔してるけど
期間限定のサントリーの手数料負担分1億円なんて
すぐなくなるだろうし、その後は手数料10%て。
支払いサイトまで調べなかったけど
1ヶ月とかか?形を変えた金利やん
しかも闇金クラス。
今は無金利融資もあるんだし
借りられないヤバいところが
夜逃げ資金調達すんのかよ。

0967名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 00:02:39.61ID:muY0pOTQ0
悪い。勘違いだ。
客側が手数料負担するのな。
そんなの利用するんか?

0968名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 00:11:45.65ID:mmn8CJQk0
>>964
機能というか飲食店ガイドラインに沿う店づくりをした!というポーズを取るのに何しよかって感じ

0969名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 00:45:26.21ID:/iB5+cKy0
ウーバーのラーメンってどうやって運んでんだろ?
背中のリュックにラーメン入れて自転車で走ってたらビチャビチャになりそうだが…

0970名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 01:13:12.89ID:M7F/8+JP0
マスクしてると香りがよー分からんから困る

0971名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 02:42:01.63ID:6EARc6nT0
>>968
なるほど有難う

0972名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 07:47:45.41ID:VDr2O+ro0
クラウドファンディングしたらええやん
youtuberになるか
ライブ配信アプリ使って配信者になるか

0973名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 07:48:39.43ID:VDr2O+ro0
uberと出前館の登録したらええやん

0974名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 07:49:03.88ID:oIWGgNdF0
よーし納豆食い放題やっか!

0975名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 08:22:48.08ID:jdXnZqUF0
>>966

政権批判と言うけど、批判されても仕方ないだろ
その象徴がアベノマスク大して効果も無い布製マスクをたった2枚全国民に配ると言って
はや2か月、普及率はいまだ6%すでに市場では不織布製のマスクが値崩れを始めてる
持続化も2週間と期限を自分で発表して1か月経とうとしている今日現在でも入金無し
一律10万は持続化の比ではないくらいの膨大な件数への振り込み作業
一律10万が安倍政権崩壊の直接的な引き金にだったな。

0976名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 08:27:12.56ID:LNgem0ft0
で、誰が良かったの?

0977名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 10:00:57.84ID:a+BgX5Ny0
>>969
スープは水筒で別盛

0978名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 12:52:17.89ID:fTMaOpl00
10万円の振込時期は、自治体格差が大きい

0979名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 13:17:20.92ID:b8/msO2d0
マジ暇なんだが
地方小料理

0980名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 13:19:16.03ID:yBNJ5oLm0
駅前オフィス街です。コロナショックの影響で自分のお店の周りもみんなランチ営業はじめて、お客様の奪い合い状態でランチ営業が厳しくなってきました。
コロナ前はランチタイムは20〜25人は平均してお客様来てたけど、今は3〜10人くらいしか来なくなった。
人口も少ない街なのでただの奪い合いでランチがダメになっちゃった。
ランチのテイクアウトも減って来たし、周りのチェーン店は店頭で弁当販売してる。
5軒連続で店頭で弁当販売やってるし、みんなそこで買ってるのかな。

0981名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 13:21:20.06ID:wLuA/CWY0
>>974
それ詐欺w

0982名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 13:37:21.87ID:jdXnZqUF0

@JP_Tracteur
公開資料を元に国家公務員法違犯、官製犯罪を暴くみたいなことになってる。経産省、電通、パソナ、トランスコスモスが参加者の皆さん。

一般社団法人サービスデザイン推進協議会の裏側に潜むもの/「持続化給付金」事務局の謎めいた正体を考える(その3)
https://note.com/tokyodistillery/n/nb49eab457717

0983名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 15:25:09.63ID:4YnlIoxs0
持続化給付200万振り込まれたー!
5月12日申請で番号70万代。昨日の25日に振り込まれてた!
自粛要請の方はまだ。
今日から10時まで営業!ランチはそこそこ盛況!
自粛100万と家賃120万来たらクーラーと厨房機器入れ替える!!!

0984名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 15:28:58.69ID:4YnlIoxs0
>>980
オフィス街は厳しいだろうね。
テレワークで昼間人口が激減してるし、テレワーク定着でコロナ前には戻らないかもね。
当然、仕事帰りの飲み屋もこれからは厳しいと思う。
反面、ベッドタウンの郊外住宅地はコロナ前より忙しくなる。

0985名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 16:47:57.72ID:iFdaMjDc0
店と自宅とポストにマスク入っててワロタ

0986名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 17:23:29.41ID:PIXZRpl50
>>913
ポストに投函するシステムだからいくつかあると全部に入ってるよ

0987名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 17:46:33.49ID:UtohReid0
>>959
論点すり替えるな
バカジャネーノ

0988名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 17:50:39.00ID:mmn8CJQk0
ただで弁当配ってる中華屋なんなんだ

0989名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 18:10:27.97ID:4YnlIoxs0
>>986
東京はまだパチンコは解除されてないしな。

で、パチンコしてから来る客に対策って何すんの?
結局、店を選ぶのは客だから俺のやってるコロナ対策が不満なら来ないだけだよ。
その上で、今日もまあまあの来客だよ。雨のせいで暇になりつつあるけどランチはけっこう忙しかったぞ。
完璧な対策やってても、客がココで食べたいと思わなきゃその対策は全くの無意味なんだしな。

0990名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 18:13:39.86ID:4YnlIoxs0
>>989
>>987 の間違い。

0991名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 20:38:51.84ID:5tm3GAjr0
にゃん吉
@nyankichi_uiy
川内博史議員「持続化給付金の受付委託先のサービスデザイン推進協議会は電通、パソナ、トランスコスモスの三社で設立。780億円で受注し再委託で電通に丸投げ。必死に生き延び様としてるのに200万、100万円の給付に1件4、5万円の事務手数料はあんまりだ」

相変わらずのズブズブっぷりだな、こいつらは

川内博史【持続化給付金/電通と経産省/森友事件】2020.05.22 衆院決算行政監視委員会 - YouTube
www.youtube.com/watch?v=GIvsvuzPZKI

0992名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 20:59:46.56ID:a+BgX5Ny0
>>983
よかったね!うちも申請中
名古屋は更に50万貰えるはずだからこちらも申請中

0993名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 22:53:06.82ID:9e4JNfys0
>>983
良いな
12日申請70万台でまだ振り込まれてない
今日振り込まれることを期待してたんだが…

0994名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 22:57:43.47ID:+WngT/t/0
>>983
いつの間にか家賃補助の分は確定してたのか

0995名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 22:58:52.70ID:7Q0iQKoO0
埋めますか

0996名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 23:17:04.77ID:f8yKg+7o0
>>994
厳密には明日の補正予算が可決されたらね

0997名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 23:31:23.81ID:ZkpHgPX30
駅前オフィス街です。コロナショックの影響で自分のお店の周りもみんなランチ営業はじめて、お客様の奪い合い状態でランチ営業が厳しくなってきました。
コロナ前はランチタイムは20〜25人は平均してお客様来てたけど、今は3〜10人くらいしか来なくなった。
人口も少ない街なのでただの奪い合いでランチがダメになっちゃった。
ランチのテイクアウトも減って来たし、周りのチェーン店は店頭で弁当販売してる。
5軒連続で店頭で弁当販売やってるし、みんなそこで買ってるのかな。

0998名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 23:35:12.73ID:5tm3GAjr0
>>1

たく
@H1Ccec
·
13分
こんな事が当たり前にされてるっていうのがすごい。正しい事をするふりして金儲け。マジクズ。ヤクザよりタチが悪い。駅前にいる怪しい募金と同じ感覚。#サービスデザイン推進協議会 #電通 #パソナ #トランスコスモス
引用ツイート

立憲民主党(りっけん)国会情報+災害対策
· 5時間
5/26(火)代議士会での報告

川内博史議員
持続化給付金は、電通、パソナ、トランス・コスモスが設立した一般社団法人サービスデザイン推進協議会が、ほぼ100%の事業を受託。
1件当たりの手数料が5万円で法外な事務委託費ではないか。
しかも会社住所に行くと誰もいない。ほぼ丸投げで電通に再委託。
埋め込み動画
2:15
5万回表示

0999名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 23:40:07.08ID:f8yKg+7o0
>>996
6月中旬だった

1000名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/26(火) 23:43:49.11ID:iFdaMjDc0
1000でワロタ

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