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[個人経営]飲食店 130皿目【オーナーシェフ】
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0001名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/04/12(日) 16:50:46.94ID:vr9796uT0
個人経営飲食店の経営者が互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です。
特にジャンルは問いません。
が、各専用のスレの方が有益な情報が得られる場合が有るので、そちらも合わせてご覧下さい。


基本的に次スレは>>970を取った人が立てて下さい。
>>970以降、他の方は次スレが立つまではレスを控えて下さい。
また、立てられなかった場合、スレ立て宣言をしてからお願いします。

※前スレ
[個人経営]飲食店 128皿目 [オーナーシェフ]
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1580142652/

[個人経営]飲食店 129皿目 [オーナーシェフ]
スマホのためスレが消えてて追えませんでした
わかる方すみませんがウラルを書き込みしてください
次のスレの時搭載致します
0750名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/20(水) 14:22:12.96ID:y/oKgOIY0
完全予約制はよっぽどの人気店じゃないと坊主出るよ。
0751名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 14:28:44.60ID:3f0Dzos90
>>733

確定申告してないってなに?そんなこと許されるの?
0754名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 14:59:13.79ID:+8G4lHye0
弁当メニューというか容器から商品から開発しなきゃならんけど
売れる気がしないから腰が重いわ
0755名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 15:10:02.62ID:D/BsMTCk0
テイクアウト始めるための資材費とかチラシ作成費とかは
補助金が利用できるんじゃないかな
0756名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 15:10:58.31ID:jSYp+pKE0
>>751
うちの店はちゃんとしてるよ。他もちゃんとやってると思ってたら申告してる方が少なかったわ。
それで今周りが騒いでるって話。
0757名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 15:49:40.76ID:+8G4lHye0
>>755
その申請はしたんだけどねー
兎にも角にも売れる気がせん
0758名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 16:08:36.97ID:B498Trm/0
>>745
乞食ジャプがそんなことしないよ
0759名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 16:09:27.62ID:B498Trm/0
>>749
馬鹿
あんなのまだやってんの
皆 やめてるよ
0760名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 16:13:46.68ID:B498Trm/0
>>748
プレミアムフライデー 
誰も覚えてない
コロナ死者数 誤飲死亡以下
ゲキヨワ
0761名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 16:17:23.24ID:B498Trm/0
>>755
表気向きでそうして金引っ張りなさいよ
チラシ過去作った分ないの
うちの市は20万 
0762名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 16:18:25.19ID:B498Trm/0
>>754
ならやめろよ
ばか
0763名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 16:42:32.66ID:xdTUCNR30
【持続化給付金】遅れている理由が判明!!!!!

* 「迅速に」「早く」と言いながら、牧原秀樹副大臣の指示「止めました(ドヤ顔)」で止まってましたwwwwwwww
*
* ※毎日更新していたTwitterから逃亡w
* https://mobile.twitter.com/hmakihara
*
* 【持続化給付金】牧原秀樹副大臣、修正申告を犯罪扱いでTwitter炎上
* http://itest.5ch.net/mao/test/read.cgi/management/1589735260
*
* 牧原ひでき 事務所
*
* さいたま事務所
* 〒338-0001
* 埼玉県さいたま市中央区上落合2-1-24 三殖ビル5F
* TEL:048-854-0808 FAX:048-858-2635
* MAIL:office@hmacky.net
*
* 国会事務所
* 〒100-8981
* 東京都千代田区永田町2-2-1 衆議院第一議員会館 1116号室
* TEL:03-3508-7254 FAX:03-3508-3524
*
* 一般社団法人サービスデザイン推進協議会とは何者か。
* 「持続化給付金」事務局の謎めいた正体を考える。
* https://note.com/tokyodistillery/n/n6564a5ecf2a3
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0764名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 16:45:04.33ID:D/BsMTCk0
>>757
意外に新しいお客さんの開拓になったりするよ
近所だけど来たことなかってんーみたいな人とか
がんばろー
0765名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 16:58:11.82ID:+8G4lHye0
>>764
なるほど
取り敢えずオーダ受けてから調理で
それで回らないようなら事前調理かな
0766名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 18:11:36.52ID:B498Trm/0
大都会通信はじまるよ
ビックな常連からtel
自粛解除 予約復活
地方から連れてくる客は無理やけどな
そろそろ皆 いいかげんにしないとな。
コロナ死者数 誤飲死亡以下 ゲキヨワ
それからお前ら チンポしごけ
0767名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 18:15:29.33ID:zP3uVboH0
今記帳したら月曜日に200万入ってたわ
今んとこ黒だけど、6月にはドリンクラスト19:00が解除されないと厳しいぞ!
0768名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 18:28:04.05ID:B498Trm/0
>>767
200万で勝負してこんかい
背水の陣をひけ
いけぇえええええ
いかんかいぃいいいいいいい
うぉおおおおおおおおおお
0770名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 19:36:54.23ID:yES1HGv40?2BP(1000)

俺はこれを機に商売のやり方変えるわ
今までは単価平均2500〜3500くらいのふつーうの居酒屋やってたけど、自分のやりたい、自分が行きたい店をやることにする。
飲み放題廃止、割引廃止、予約も実績ある信頼出来る常連だけ。嫌な客には帰れ!と堂々と言える商売にする
0772名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 20:39:58.73ID:B498Trm/0
>>770
よし!
0773名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/20(水) 20:50:37.07ID:jC4v08/w0
>>771
吉野家は値下げで失敗したな。
マックはテイクアウトのみだから大健闘だな。昼時は近所の店全部大行列でドライブスルーはお断り状態だったからな。
いきなりステーキはもうダメだろうな。
ロイホと店屋は大量閉店が決定したし。
まあ、都心やビジネス街、繁華街に重きを置いた業態は軒並みキツいな。
個人的には近所に大戸屋があるから潰れて欲しいな。
日高屋も近所にあるけどこっちはカス客を集めてくれるカス取り店舗だから継続して欲しい。
0774名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/20(水) 20:53:37.23ID:jC4v08/w0
>>770
ハイヒールでミニスカのノーパンねーちゃんがウエイトレスの店にするのか…
羨ましいな…凄く羨ましい…
で、しゃぶしゃぶか?
0779名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/21(木) 00:48:46.66ID:T+9ju94r0
>>769
ここの地方板?なんぞそれ
0781名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/21(木) 02:35:45.70ID:YD/W+U280
>>776
飲食店ではないが、地元の人で公務員の息子の扶養にはいってる人いた
しかもその息子はよりによって税務課w
0783名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/21(木) 03:35:24.12ID:YD/W+U280
昼間に厨房用品専門のリサイクルショップの前通ったが
店内をはみ出して店の前に在庫が山積みされてた
0787名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/21(木) 13:09:09.12ID:Nb1I2OLZ0
解除されても客足戻らず、結局閉めた方が経費かからずでワロタ
0788名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/21(木) 13:39:51.43ID:xFskQntX0
>>787
ほんそれ
0789名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/21(木) 14:15:41.61ID:XQlKYfIc0
中古の6尺吊戸棚早く欲しいんだけどもう少し待った方が安くなるかな
0791名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/21(木) 15:43:55.34ID:UZ8vF7y/0
オーナーシェフ、カッコいいね。 それなのに補助金を当てにするのはカッコ悪いぞ。
0792名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/21(木) 16:08:47.97ID:UL46wi7g0
>>791
かっこいいって誰にとって?
そんな建前より給付金のほうがはるかに必要だわ
あんたは10万の特別給付金もらわないの?
0794名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/21(木) 17:23:50.71ID:Lai1+qd+0
今日はコロナ前の売上まで戻ったわ
いい加減自粛疲れもでたろ
0797名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/21(木) 21:48:42.00ID:NnjB72Qo0
休日明け グリストラップにミミズが大発生してた
古い木造店舗だけど おかげで脂分が分解されてきれいな砂になってた
0798名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/21(木) 22:17:29.16ID:y+F6ys9+0
食材仕入れするのが怖い
店が暇で仕入が減っているから、肉屋とかの在庫が不安
鳥とか特に寝かしたものは欲しくないし、対面のところに買いに行ってるけどいつもの仕入れ先よりは高い
業態変えるかな。
0799名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/21(木) 22:25:07.85ID:7whSBE8u0
>>797
趣味が釣りならもっといいね
0800名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/21(木) 22:35:12.45ID:0eY6aAgo0
【持続化給付金】遅れている理由が判明!!!!!

* 「迅速に」「早く」と言いながら、牧原秀樹副大臣の指示「止めました(ドヤ顔)」で止まってましたwwwwwwww
*
* ※毎日更新していたTwitterから逃亡w 絶賛大炎上中
* https://mobile.twitter.com/hmakihara
*
* 【持続化給付金】牧原秀樹副大臣、修正申告を犯罪扱いでTwitter炎上
* http://itest.5ch.net/mao/test/read.cgi/management/1589735260
*
* 【持続化給付金】牧原秀樹 経済産業副大臣 事務所への 修正申告を止めた発言に対する電話での質問内容
* https://www.youtube.com/watch?v=JtsCsSONxK0
*
* 牧原ひでき 事務所
*
* さいたま事務所
* 〒338-0001
* 埼玉県さいたま市中央区上落合2-1-24 三殖ビル5F
* TEL:048-854-0808 FAX:048-858-2635
* MAIL:office@hmacky.net
*
* 国会事務所
* 〒100-8981
* 東京都千代田区永田町2-2-1 衆議院第一議員会館 1116号室
* TEL:03-3508-7254 FAX:03-3508-3524
*
* 給付金ばら撒きの本当の狙いは審査事務作業を複雑化して外郭団体に資金流出?
* 背後に電通、パソナ、トランス・コスモス、日本生産性本部の影
*
* 一般社団法人サービスデザイン推進協議会とは何者か。
* 「持続化給付金」事務局の謎めいた正体を考える。
* https://note.com/tokyodistillery/n/n6564a5ecf2a3
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0801名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 01:26:15.50ID:pFoKF/dO0
東京都の協力金の協力店一覧に夜中まで普通に営業続けてた焼き鳥屋がのってやんの。
チクったろうかなw
0802名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 01:29:03.46ID:smFLafbW0
ここじゃなくて都に言えば
0803名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 01:51:33.12ID:BFqeE+W70
>>801
チクって貰う為にそうしてるんだから
堂々と都に協力したれ
0804名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 03:49:02.37ID:AMauE3qh0
【持続化給付金】史上最悪の官製談合か【要拡散】

これはドン引き・・・・・・

公示日よりも前に「一般社団法人サービスデザイン推進協議会」がドメイン取得
https://note.com/tokyodistillery/n/n6564a5ecf2a3

持続化給付金の公式ホームページのURLはhttps://www.jizokuka-kyufu.jp/ですが、
例によってJPRSのWhoisで照会をかけてみました。
検索タイプを「ドメイン名情報」、検索キーワードを「jizokuka-kyufu.jp」でご検索下さい。

AWS(アマゾンウェブサービス)を使っていることはともかく、
ネームサーバーが「.com(商業用)」や「.co.uk(イギリス)」になっていることにもドン引きするのですが、
ご注目いただきたいのは、その「登録年月日」です。

持続化給付金サイトのドメイン登録日は「2020年4月6日」。

持続化給付金事務事業の公示日よりも前の話です。
てっきり経済産業省か中小企業庁が事業の開設を見越して(予め)取得していたのかと思って、
その登録者名を見ると、ドメイン登録者は「 一般社団法人サービスデザイン推進協議会」と表示されています。

これが何を意味するかは、もう、言う必要はないでしょう。

この記事で論じてきた事柄は、過去完了形のお話ではなく、現在進行系のお話なのです・・・。

<第二弾の記事>【続報】資金の流れから一般社団法人サービスデザイン推進協議会の実態を考える。/「持続化給付金」事務局の謎めいた正体を考える(その2)
https://note.com/tokyodistillery/n/n11e0f692d3a1

<第三弾の記事>一般社団法人サービスデザイン推進協議会の裏側に潜むもの/「持続化給付金」事務局の謎めいた正体を考える(その3)
https://note.com/tokyodistillery/n/nb49eab457717
0810名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 08:33:21.32ID:i3NB8Y1y0
今年中に売上げ戻るかね?今通常の7割
テイクアウトは気持ちだけ
0811名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 10:21:31.10ID:79QX7rV/0
やっぱり地方だからか
もうほぼ通常通りの客足になりつつある
なんならオープンから5月の同月売り上げ過去最高なんだが。
複雑な気持ちだけどテイクアウト需要やっぱりすごいね
店内飲食プラステイクアウトのおかげで1.5倍ほどになりそう
0812名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 10:23:46.05ID:VrktyGg60
5月2日に申請して20万代で未だに持続化支給されない…
マイページみても未だ審査中…なんでや…
0814名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 10:38:29.07ID:VrktyGg60
>>813 そうなんか…受付番号順ってわけやないんやな
ありがとうやで
0815名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 11:07:35.85ID:/0BmU6640
貰えたらラッキー位の気持ちでいいやん
他の働いてる人はこんな大金貰えないんだから
0816名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 11:11:11.84ID:/0BmU6640
失礼な事を言うけどな
貰えて当たり前と思う人は
これからの商売続けて行けそうと
思えないわ
0817名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 11:18:14.76ID:ZpARPydW0
そう辛く当たってやんなよ 本人それがないと死にそうなんやで
マァそれがないと死ぬっていうんなら死んだ方がええけど
そんな奴はどこぞでもとりあえず借りれるだけ借りて散財してもらわんと市中に金が回らんし
その後で死ぬのは やることやって手間のかからん死に方なら誰も文句言わんでw
0818名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 11:24:24.67ID:/0BmU6640
>>817
マァ、周りに金の迷惑かけず
綺麗な辞め方も出来るかもしれないしね
0823名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 13:26:07.19ID:KSiW8VVt0
ちょっとちょっと。
東京の協力金3回入って来ちゃったよ。
申請でスマホ使ったんだが、申請受付画面にならなかったんで2回やり直し、もう一回はアドレス変えてやっと申請画面。
だから先の二回は受付られてないと思ってたんだ。
これ自首したほうがいいよなw
0824名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 13:33:09.55ID:7JGFST/70
どうせ後でバレるから自首推奨
0827名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 15:18:41.19ID:RoQ/ZDxH0
>>826
返金するにも電話繋がらんだろうし
面倒だな
ただお釣り多く貰っても詐欺になるからな
災難だな
0828名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 15:27:01.43ID:V/Uhd/9c0
>>826
なんで損なん?ただの振り込み間違いやん。そんなお金って後で倍以上何等かの形で失うし、俺ならすぐに連絡して運を上げるわ
0830名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 16:11:29.96ID:26JTd9E20
>>820
あほ
共産党や
0831名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 16:17:18.86ID:26JTd9E20
>>801
身内かもしれないよ
いらんことすな
あほ
0834名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 16:33:04.26ID:CmCUDUWY0
>>828そこは優しく用意しておくから取りに来て(笑)
あの、振り込みお願いします…
手数料引いておくね。

仮に振り込んでも、どう処理するんだろ?
0835名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 16:37:08.13ID:AcMqrCT90?2BP(1000)

>>812

>>813

>>819

俺2日申請28万台で19日に100万来たよ
青色 地方信金
確かに申請時は注意事項みたいな赤枠あって振り込まれる前日みたら無かった。いつ消えたのかはわからんけど

でも19日消費税の振替日で夕方記帳したら入金とともに消費税と相殺されてたわ
あれ絶対狙って振り込んできただろ
0836名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 17:22:44.45ID:D5iouXPB0
うちは10日に申請して19日に振り込まれた
早くてビックリ
0837名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 18:22:08.41ID:3YFRgDKT0
緊急事態宣言解除されたけど、暇なので20時に閉めるんだ!
0841名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/22(金) 22:31:06.34ID:i3NB8Y1y0
マイページって申請者情報ってある画面ですよね?

俺の画面に赤枠もないし審査中とかも出てないんですけど何か間違えてますか?
0847名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/23(土) 04:30:44.94ID:jT7kwWRn0
経費を助成する持続化助成金ってのが経費の4分の3助成してくれるってあるみたいだけど
これは店の備品系なら何に使っても領収書があれば貰えるの?

例えばうちのトイレ和式なんだけどこれを洋式にした工事費とかでもオッケー?
0848名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/23(土) 04:48:39.64ID:ecPFYL7c0
6月でテイクアウトやめる
0850名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2020/05/23(土) 05:10:30.64ID:pP6XaKS70
>>847
持続化補助金なら基本50万上限の補助率は2/3で、
販路開拓ならトイレ改装の工事費もOKと例示している。
コロナ関係やほかの要件があれば上限額はあがる。
ただ、点数制で全員が採択されるわけではない。

あと領収書だけではなく、見積書、発注書、請求書、納品書
それに銀行振り込みの証拠書類も必要。
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