【個人経営】飲食店 118皿目【オーナーシェフ】
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【個人経営】飲食店 117皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1529855058/ その一人が毎日5万使ってくれるなら
めっちゃ頑張る >>748
500円で3時間とかでもか?
ウチに週3くらいで来るけど正直相手するの疲れた >>753
当然だな なんたって今日はプレミアムフライデーだ 自分は庶民的なフレンチのお店やってるんだけど居酒屋さんってなんであんまり酒の種類おかないの？日本酒20種焼酎30種くらい置いてあったらちょくちょく行きたいんだけどなぁ ブラウザ立ち上げていきなり
２ちゃん AVおっぱい画像でてくんじゃねー
今まで通りでいいんだよーが ブアーッと来てみんな一斉に帰りノーゲスト
またブアーッと来てこれから洗い物頑張ります。しかし雨降ってるからイマイチだな。 >>762
常時何十種類もあると置くとこ無くて管理が大変とか、バイトが種類覚えきれないとかじゃない？
俺がよく行くとこは種類は少ないけど少しずつ仕入れて無くなったら違う銘柄にしてるみたい。 >>762
酒も酸化するって知らないの？
全種類万遍なくでたら問題ないんだろうけど
庶民派フレンチってのは酸化したワイン出しても気にならないんだろうね 50席以下で日本酒が10種類以上ある店は警戒したほうがいい、 >>767
なんか怒らしたならすまんな
シャンパンとかワインは基本ボトル提供だから酸化は気にしてなかった 最近塩が湿気吸ってうまく振れない。夏は仕事しづらくて嫌だね。 >>772
どんな容器に入れてるかわからないけど乾燥パスタちょい入れとくと湿気吸ってくれるよポキポキ折っちゃっても平気だし >>762
あほか
素人か
金がかかろうが
この焚こ >>764
こりゃ お前の店 ラーメン屋
ちゃうんかい >>769
こりゃ とんだフレンチやな
お前の店は糞やな >>774
なんやねん
武田鉄矢のアナルなめたらんかい 焼酎や酒をあれを置けっていうほど飲みに来ない
地域的にも
ないな
個人的には置いたりするが出ないから 久しぶりに普通の流れだから書き込もうと思って、
少ししてまた見たらいつものが全レスしてて書く気失せたわ。
これにもまたケチ付けるだろうけど、
おかげさまですっかり疎遠になったよ。 おいは本当はプー太郎さんなんじゃ
親のすねかじりまくってるプーなんじゃ >>767
三行目以外は同意
庶民派というわりにグラスワイン出してないのがよくわからん
庶民の捉え方の違いか 不倫カポーが目の前でイチャイチャしてウザい
なんか気の効いた嫌がらせないかいね >>780
あるあるだね
ああだこうだ要望多い奴に限って来ない、来てもそれ頼まない
長くやってたらその手合いの対処にも慣れてくるけど
最初の頃は喜んでくれると思って言われた通りにしてがっかりしたこと数知れず >>789
炒った米は入ってるんだよ。でも重く感じて肉にうまく振れない。ミネラル多い塩使ってるから塩本体を炒ると焦げる。 バリッとしたズボン買うちからさ気合い入れて
ボボしたかばい産後のブヨブヨアワビはあんま好きじゃなかばってんくさいつも右ハンドやきね、優しかおばしゃんがタイプばい 咳がこんこん 客もこんこん
２ちゃんやって掃除かな？ 昼に帰ったお客さんの皿片付けてて
かわいいお姉ちゃん入ってきたなと思ったら
幼なじみだった 昨日俺の所にも来たよ。
「同級生の高橋です。分かりますか？お久しぶりです。」なんて
５５歳なのに可愛かったよ。どういうつもりなのかね >>796
もう選り好み出来ない年齢だから
金さえ持ってれば誰でもいいし
とりあえず自分に好意を寄せてたお前で
我慢しようと近寄ったんだろ
よかったな >>793
こりゃ 武田鉄矢
感度上がって気持ちよかだろ >>795
ガチョーン！！！
そんな事あんのかよ？！
チョべリグだな！ >>805
けつあな ゆるんでパンツ
糞ついてる
鉄矢
きたなか
ウォシュレット浣腸 ブシャー ブシャー
うるさかよ うそこけ厨まで復活したなら、もうここ見る意欲ゼロになったわ
しばらくお休み 大阪
明日は営業出来ないな…
ユニバーサルスタジオも休み
仕方ないか 関西だが明日は休み
電車も朝から止まるし
会社も休みのところもあるしね
明日は仕方ない 俺も近畿なんだけど、昼１５時くらいには台風過ぎるって話だしどうしようか迷い中なんだよね
夕方17時からだからさ おれラーメン屋だけど屋台出すからどんぶり持って降りて来てくれよな 台風慣れしている九州だけど、あんな強い勢力の台風はそうそうお目にかかれない。
風水害の保険に入ってない人は、今から知り合いの保険屋に連絡して入ったほうがいいレベル。外れたらごめん。、 フリーターで商業高校出身のどうしようもない奴がいた！
役割分担も優先順位もアタマにない！
掃除をやりたくないらしく、わざと遅刻する感じだったので辞めさせたｗｗ ミナミの居酒屋だけど、明日は閉めなあかんのかな？
1年に2回も臨時休業って屈辱やわ。
せめて休むなら旅行とか行きたいわ。 >>822
昼の間に直撃して夕方には通り過ぎてんじゃね？
いずれにしても皆早めに帰宅するだろうからヒマだというのに変わりはない 通り過ぎてるけど、JRをはじめ地下鉄以外全部止まってるし、
近隣施設百貨店、全て閉店ですよ、近所のバカしか飲みに来ないよなぁ。 >>822
開けたらええがな。客が来るかどうかは知らん。 いや、自分の店やし、ポケットも何も、元からそうでしょ。 料理が趣味です! → プロ級の腕前と誤解される
カラオケが趣味です → プロ並みの歌唱力があると思われない。
以上の結果から、料理の技術は誰でもすぐ上達すると素人から思われています。
また料理人本人もそう思っています。だからこそ秘伝の味付けやレシピを非公開にしているのです。歌手に非公開の歌い方とかありません。教えても俺のように歌えないと自負しているのです。 大阪
夜の営業時間帯は台風は通り過ぎてそう
しかし仕込みなど準備が全く出来ない…
今回は命の危険を感じないといけないのか？
営業どころではないのか？
全く危機感が無いから迷ってる…
よし
休もう！ こういう日に少人数でも予約が入ってると無理に開けなければならないうえ、
直前にキャンセルになると辛いな 俺も確認した方が良いと思う
向こうもキャンセルしたいと思うぞ ふたりともありがとう。
舌足らずだったが昨夜、確認というより、お越しになられるのも難しいですよねと
暗に、キャンセルを促した結果だったのね。
まあ、1週間前からの予約で先が読めなかったし、この状況で来てもらったとに感謝することにして、ロンリーでやってみるよ。 >>838
節子それ言葉足らずや
舌足らずは、
おこちになりゅにょも、むじゅかちぃでちゅよにぇ >>834
大阪人のくせに
まったく面白くない
かすやな >>840
クサすなら流せよ
まいど場を嫌な空気にするか、
くだらない下ネタの自分は面白い前提なんだ！イイね！ 冷蔵庫大丈夫？
前回の台風は不発だったけど、今日は休んで良かった 直撃コースだったけど、開けてる店は大繁盛だったぞ
こんなときに外出る馬鹿ばっかりなのか？ ワイヤーアクションみたいに、宙に浮きながら客が入ってくるのかな 今回の台風はガチヤバだった
いろんな店舗の屋根テント、看板吹っ飛んでるぞ 雨降ってるだけで風も吹いていないんだけど夜休んじゃったw
@長野 インスタ情報だが岸和田のあたりはすごかったみたいだ
一枚の写真で電柱が二本折れてたよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
