ロンリー個人経営飲食店主専用スレ7 [無断転載禁止]
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雇いたいけど雇えない。雇えるけど雇わない。上司もいなけりゃ部下もいない。
ここはロンリー個人経営飲食店主専用です。
それ以外の方は書き込まないでください。
前スレhttp://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1420028867/
・アルバイトも身内ヘルパーもいない。
・自分ひとりだけで店を切り盛りしてるロンリー店主
及びロンリー系店主の専用スレ。
・お互いの愚痴、悩みとそれに対する励まし、アドバイスなどで、
楽しくマタ〜リ盛り上げていきましょう。
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ４
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1484057079/
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ6 [無断転載禁止]
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1519301130/
※前スレ
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1496804818/ 固定費ってどこまでの範囲かわからないけどみんないくらなの
家賃とリースで約２０万のウチ＠ど田舎ｗ >>82
5000円ならそれなりに儲かってるイメージするなぁ
うちは4000円ぐらいだけれどメニュー数多すぎて原価率が40%ぐらいになってる
減らせばいいんだろうけどね･･･ 固定費って損益分岐点のこと？
だとしたらうちは30,,, 58000でフィニッシュです
明日もう一発来てくださいおながいします や、やばい、でも
閉めちゃダメだ閉めちゃダメだ閉めちゃダメ閉めちゃダメだ だめだ！そうだ！踊ろう！
ねえみんな、踊ろうよ！
きゃはは 色川高志（葛飾区青戸6−２３−２１ハイツニュー青戸103号室）の告発
色川高志「文句があったらいつでも俺にサリンをかけに来やがれっ!! そんな野郎は俺様がぶちのめしてやるぜっ!!
賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 待ってるぜっ!!」 (挑戦状)
■ 地下鉄サリン事件
オウム真理教は当時「サリン」を作ることはできなかった。
正確に言えば 「作る設備」を持っていなかった。
神区一色村の設備で作れば 全員死んでいる。「ガラクタな設備」である。
神区一色の設備を捜査したのが「警視庁」であるが さっさと「解体撤去」している。
サリンは天皇権力から与えられた。
正確に言えば オウム真理教に潜入した工作員が 「サリン」をオウムに与えた。
オウム真理教には 多数の創価学会信者と公安警察が入り込んでいた。
地下鉄サリン事件を起こせば オウムへの強制捜査が「遅れる」という策を授け「地下鉄サリン事件」を誘導したのは
天皇公安警察と創価学会である。
天皇は その体質上 大きな「事件」を欲している。
オウム科学省のトップは 日本刀で殺された「村井」という人物だ。
村井は「サリン」授受の経緯を知る人物なので 「日本刀」で殺された。
http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224 >>108
だったら最初からセットでも良いから千円以上のみのメニューにしなよ。 うちはラーメン屋だから大体千円未満だなw
でも>>108の言いたい事は分かる
うちで一番安いので700円だから2人で最低でも1400って思ってるのに1杯を2人で
分けて食べる奴らはちょっとなぁ…
って思うからそれと同じなんだろう
まぁその千円未満の客達が知人を連れて
来たりして広がっていくケースもあるから
一概に安い客をないがしろにするのは
どうかなとは思う 先週も今週も木曜は5千円ぐらいしか売上ない…
先週は金土と5万超えてるから今週も頼むぜ… 貸し切りで8万フィニッシュ
これで今までの分取り戻した、良かった… うちも貸切終わった2時間で44000円
後半に期待 ラーメン屋だから貸切りとか裏山だわ…
ってかさっき好青年の客が来て帰る時に
「ごちそうさまでした、失礼します」
って言って帰ってった
客が帰るのは当たり前なんだから失礼しますはおかしいだろ ビアガーデン毎年行きたいと思いつつも
結局行けずに夏が終わる…
嫁と子を連れて行く訳にもいかんしなぁ…
友達いねえしなぁ… ひ〜ん(´；∞；｀)
昨日は金曜日なのに8000円でした...
人は多かったのに、うちの店にはご縁がなかったみたいですますはい 今日も予約で席埋まってるし前半で土台作って後半の伸びに期待したい 今月まだ売上50万…
さすがに暑すぎて客来ねぇ…
@ラーメン屋 最後に一見のお姉ちゃん一人で来たんだけど泣きながら飲んでた
どうせいっちゅうねん おまえ「どうかしましたか？」
メンヘラ「何でもないんです(更に泣く)」
おまえ「誰かに話すとスッキリするかも分かりませんよ」
メンヘラ「有難う、実はあたしね…」
〜中略〜
毎日カウンターの端でオープンラストするセフレ完成(嫉妬Ｓ 自傷Ｓ フェラＳ)で売り上げ激減 >>145
そういう時は優しく一緒に泣いてやるんだよ
そうすりゃ気味悪がって帰るから。 ima株式会社（居酒屋ハマヤマ）の高井直代表は無能。 >>152
直接言えずにこんなとこにカキコして発散してるお前が無能 喋らん、飲まん
他の客とも絡まん
ありがたいけど正直、帰ってほしい
倍疲れる >>146
メンヘラのアル中だと売り上げ上がるぜ！ ロンリーがやってはいけない事(2018改正版)
メンヘラ客とセックス
税理士雇用の青色申告
本業以上稼げるバイト
ソシャゲ課金
小遣い以上のギャンブル
鍵した店内で突然死
後は何がある？ >>157
全然贅沢じゃない
他二つはいいとしても飲まないなら話にならん
三つ揃ったらきついわ
自分が同じ状況になりゃわかる >>161
税理士使うのがじゃない？
法人ならまだしも個人営業ならばねぇ
現金商売だから出納帳が１番めんどくさい めんどくさいけどつけとかないと、税務調査来た時にしこたま取られるぞ >>164
いつも来てくれて感謝でいっぱいな反面、その負の空気にとりこまれるんですわ
自分のそこをなんとかしないといかんですわ
しかし、メンヘラ気味、コミュ障気味をすいよせる店って類友ってことなのかなw
それならそれで受け皿になろうじゃないの！と思わなきゃいけないんだろうなあ メンヘラ気味やコミュ障気味の客なら
他の客に迷惑かけないからいいじゃん
うちなんて半グレ気味の客が多いから
喧嘩にならないように気使うし
疲労が半端ない
@ラーメン屋 よく行く居酒屋は地域的に柄の悪い連中が多いからよく喧嘩になるらしく、喧嘩になるとすぐ笛をピーーッと吹いて外に出てもらうらしい笑
普通に止めるより効果は絶大らしいよ笑 >>171
警官が違反者なんかを笛吹いて止める
からヤンキー連中は条件反射で大人しく
なるのかもなw. 今から上陸直撃するから流石に誰も歩いてない
前も斜めも横も上も閉店したわ
初の土曜ボウズだなこりゃ…
６月迄の帳簿でもするわ 電車が早々に止まったけど雨も風も無い。
雨風が強くなるのは終電後らしいのに。
もちろん街は閑散として、客はいまだゼロ。
店開けない訳にはいかんしね。 今日はやばそう
避難勧告出てるとこあるし…
平日ヒマで頼みの土曜が台風とか…
もう嫌… >>177
すごいわかるけどこればっかりはなあ〜
今日来てくれる予定だった客を無理行って全部昨日にして貰っといてよかった
とはいえこっちはまだ雨すら降ってないのに暇過ぎるぜ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
