ロンリー個人経営飲食店主専用スレ5 [無断転載禁止]©2ch.net
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
雇いたいけど雇えない。雇えるけど雇わない。上司もいなけりゃ部下もいない。
ここはロンリー個人経営飲食店主専用です。
それ以外の方は書き込まないでください。
前スレhttp://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1420028867/
・アルバイトも身内ヘルパーもいない。
・自分ひとりだけで店を切り盛りしてるロンリー店主
及びロンリー系店主の専用スレ。
・お互いの愚痴、悩みとそれに対する励まし、アドバイスなどで、
楽しくマタ～リ盛り上げていきましょう。
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ４
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1484057079/
※前スレ
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1430795605/ 昼は例年通りだけど、夜の売上が落ちた
とにかく酒が出ない
そんな自分も酒をやめたら体調がすこぶる良い >>2
よくやめられたね？
オレは無理だわ～焼酎毎日五合かなぁ
飲まなきゃやってられないしなw
依存症かもしれんな
健康診断は全て正常値なんだがな
まあ人間嫌いがこんな商売しているのがオカシイんだがw 店内禁煙にしたらお客さんに感謝された。
もっと早く禁煙にしてればよかった。 30万ローンといったらNECのPC8801ｍｋⅡでも買うのか？ なんだロンリー店主はおっさんばっかだなw
俺は夢幻の心臓がしたくてＳＲ持ってるオタクの家に入り浸りだったわ オランダ妻はデンキウナギの夢を見るか
光栄の名作を忘れてますよ 一部上場企業のコーエーが、昔エロゲメーカーだったのを知る人も少なくなったな
電気ウナギがコマンドにあるエロゲは、人類最初で最後だろう かのDMM も昔はチッチャイエロサイト
ホント千里の道も一歩からだね エニックスのロリータシンドロームってゲームはゲームオーバーになるとマジかよ！？・・・
って話題はロンリー飲食店経営者なら知っておかないとならない最低限の常識。 今年は暇すぎてヤバいよ。
ランチでもしようか・・・しないよりは
潰れる店の末期だな。 しんぶんはいたつのすとーかーもねんれいかんけいなくぐいぐい くる 粘着 むっつりどすけべ
ユトリ♂の痴漢
ゴミだし待ち 3じまえ 集中的に しつこくきんじょうろつく 同じか複数か知らない
ストーカー相手前 かすかな生活音は すとーかーじゅうにんがほうこく
しつこく往復 2回 そとから 電気の明るを確認する
信号待ち バイクをワザと大きい音でふかして まちぶせをさらにあぴる 吹かす前から音でわかる
付近で まちぶせ ストーカー相手が見えたら
一番 ちかくで見える位置をねらって
ハイタツして 白いヘルメット
また すとーかーすとりーとを 南へ上がる
315 二台 バイク ストーカー相手前で 吹かしてウルサイ グルで 待ち伏せアピール
きがつかれてきにされたのが が うれしくて にだいだまたくる
きもおたのＤＱＮちょうのばいくくるまは 24ｈ 付きまといに徘徊 ちらほらくる
おーどーりにめんした近所 ほか の あぱーとも マンションももストーカーだらけ ずーっとしつこい しんやだれもいないなかちかよってきて はなしかけてくるきちがいもいた めがねかけた ちゅうこうねんの痴漢 しんぶんはいたつのすとーかーもねんれいかんけいなくぐいぐい くる 粘着 むっつりどすけべ
ユトリ♂の痴漢
ゴミだし待ち 3じまえ 集中的に しつこくきんじょうろつく 同じか複数か知らない
ストーカー相手前 かすかな生活音は すとーかーじゅうにんがほうこく
しつこく往復 2回 そとから 電気の明るを確認する
信号待ち バイクをワザと大きい音でふかして まちぶせをさらにあぴる 吹かす前から音でわかる
付近で まちぶせ ストーカー相手が見えたら
一番 ちかくで見える位置をねらって
ハイタツして 白いヘルメット
また すとーかーすとりーとを 南へ上がる
315 二台 バイク ストーカー相手前で 吹かしてウルサイ グルで 待ち伏せアピール
きがつかれてきにされたのが が うれしくて にだいだまたくる
きもおたのＤＱＮちょうのばいくくるまは 24ｈ 付きまといに徘徊 ちらほらくる
すとーきんぐを かっこよく くーるにやろうとする
あらゆるこんてんつをみようみまねで
まだうるさいのが まえのとーり しつこい 315 ごきぶりえりあは けーさつもすとーだし なんじゅうねんもぐるでつきまとう しみんといっしょに しみんにふんしてもし
おーどーりにめんした近所 ほか の あぱーとも マンションももストーカーだらけ 594ごｋぶりたうんのけーかんは 新聞配達に扮してストーキングも？2017/06/16(金) 03:40:16.18
すとーきんぐを かっこよく くーるにやろうとする
あらゆるこんてんつをみようみまねで
あんな異常なじえんよくやるな＠＠ まねしたつもりか＠＠ うわ ちおくれけ＾かんおりこうだから むちゅうだなつきまといに
怒りって相手をたしなめる自演興奮しすぎたのかな すとーか０のけいかん
きしょくわりー 新聞配達員 ごｋぶりしのすとーかー０けーさつなみ
まだうるさいのが まえのとーり しつこい 315 ごきぶりえりあは けーさつもすとーだし なんじゅうねんもぐるでつきまとう しみんといっしょに しみんにふんしてもし
595ななしのいるせいかつ2017/06/16(金) 03:44:16.53
脱帽って意味で ぼうしぬいでたんだろうけど
じだんしろ いけんがころころかわる どうしたいんだとか
あやまれってはなしなのに とっくのむかしに げんばで ぐるの あたりやかえしてるから
ぶんしょうききにいくふりして ひっきでかかせて
二 めがねの まんまるな ひまんのていしんちょうのちゅうこうねんが いちばん いばってえらそうだったかな
ハ しつこいのはあめやくのちゅうこうねん
ぼくもぼくもで ロ きもおたとか イＤＱＮちょうのけーかんとか
ホ じえんよういしてないけど せつめいさせて まじかでみたいとか
かおみられたくないけどのぞきとか べつかな
しめいてはいはんのぽすたーみてたよ みるものないんで すとーかーけいかんのそうくつのぼうけいさつしょの待合室から やばいいってる人はジャンルなんなの？
俺は洋食やってるんだけど、居酒屋やってりゃどんなに不味くても死ぬほど入ってるし儲かると思うんだが 居酒屋だよ。人柄が商売向きじゃないのは 確かにそう思う
愛想がいいとは言えないし
もっと安い客単価でやるべきなのかな？
安くするのは 馬鹿でもできるし 客単価いくらなの？
居酒屋ならどこでも入るのかと思ってた 客単価３５００～４０００円ぐらい
来ない日は全然こない、ゼロの日もたまにある。
料理は旨いと思いたいよ コスパは悪いのかも？暇だと悩んでしまう。 忙しい店ってのは回転寿司なんかもそうだがやはり安い（寿司食べ放題なんかは大行列）
要は客側にメリットのある店、
～放題だと元を取れると思って期待して行く
相席居酒屋なんかも今急成長してるがやはり可愛い子と出会えるかも？そしてそこから発展すればホテルに…と期待して行く、
せっかく行くならやはり人間損はしたくないもの、
はっきり言っておっさんが1人でやってる別に安くもなく劇的に旨い訳でもない店に魅力があるか？
そう考えると今の暇な現状ってのは至極当然な事！
もっと客側の目線に立て！
ロンリーのおっさんの店でもいいんだよ！
ただあんたらがロンリーおっさんの店に彼女を連れて行くとしたらどんな店だ？
ロンリーおっさんの店に友達数人と盛り上がりたいならそこはどんな店だ？
ロンリーおっさんの店に休日家族でいくならそこはどんな店だ？
想像しろ！研ぎ澄ませ！甘えるな！
待ってるだけじゃ何も変わらんよ！ 昨日は忙しかった！久しぶりに8万超えたよ。今日も頑張ろう！ なんだかんだでそれでもやっていけるんだろうな。ソレがLONELYの強みだな 昨日休みだったからパチンコ行ったら負けて店の釣り銭に手をつけてしまったから
今日は3時間早めに店を開けましたが誰も来ません 皆さん6月現時点での売上はいくらですか？うちは56万程でかなりヤバいです。 戻ってきたな
この流れのまま来月忙しかったらいいのに ラーメン屋だからこれからの暑い時季はまじきつい…
今週末から真夏並みの暑さだってさ… おはようございます。本日の放送予定です。
都議選、木村沙織のふるさと八王子にて日本第一党、桜井誠と岡村みきおが演説します。
必見の価値アリ。
※本日は桜井誠かpeng1n_28のツイキャスからリアルタイムで配信されます。是非ご覧ください。
平成２９年６月３０日（金）
弁士 岡村みきお、桜井誠、瀬戸弘幸、西村斉 ほか
選挙演説 時間、場所
８時～ 車両流し街宣
１３時～ 八王子駅南口
１６時～ 南大沢駅
１８時～ 京王八王子駅
＜岡村みきお後援会＞
岡村みきお 八王子未来の会
https://m-okamura.japan-first.net/
【期日前投票期間】６月２４（土）～７月１日（土） 午前８時３０分～午後８時
【投票最終日】 ７月２日（日） 午前７時～午後８時まで 店の売り上げ悪過ぎて、嫁が機会損失無くすために手伝うってよ。嫁は全く接客した事無いのによ。。。 いい嫁さんだと思います。
最初、失敗しても怒らないで上げてね 6月売上は去年と全く同じ74万だった、
5月も去年と同じ71万だから今月も去年と同じなら80万だな
ってか去年と全く同じ売上だと何の進化もしてないんだなとへこむ…
@ラーメン屋 本当にいい嫁です。
早速、料理違うテーブルに持って行ったけどねwww うちのは昔スナックのママやってたから初めて手伝ってもらった時にあれやこれや口出しされて(接客の仕方やメニュー構成など)大分我慢したが閉店後に殴り合いｗｗｗ ロンリーイタリアンやっとるんやけど鍋なんて磨くヒマないし放置してたらさすがに真っ黒で恥ずかしいんだけどきれいになる裏ワザうらわざとかないかね？ ボンスターでしょ
かなり放置してたからガチガチの真っ黒なのよねぇ
ピカール？チェックしてみるわさんくす >>90
うちも昨日は暇で1万2千ほどだった、
いくら雨とはいえ2万きるとへこむよね。
@ラーメン屋 >>92
ボウズの奴にそのレスは酷だろ・・・
あ、嫌み？ 3万は売りたいけど、それが売れないから、ここでグチってるんだろ？ 売り上げのハードルはそれぞれだし、それはわかるけど、だったら>>90にレスつけなきゃいいじゃん ９０だけど、気にしてないよ。
愚痴る相手がいないから、書いただけだし
みんなが、いろんな書き込みしてくれる方が楽しいよ
ピカールの話とか、参考になったよ。 七月の景気は中間ぐらいか？
調子よいひとや悪いひと、両方いる感じ。
六月の中旬から後半はすべての飲食店バブルだったよね >>101
うちは６月中旬から急降下(´；ω；`)
なんか悪いことしたかな、、、、 よし！今日は皆んな忙しそうだな！
暇なのは俺が引き受けた！ 天井エアコン掃除してスイッチオンしたら雨降ってないのに水がボタボタ降ってきて今日は休む 寝てる時に水がポタポタ顔にたれてきた事がある、
放尿プレイか？！と一瞬思ったがエアコンから垂れてきてたのでネットで原因を調べた
排水ホースのつまりがほとんどの原因との事でベランダに出てホース出口の所を見たらホコリや毛の塊でふざがってたので掃除したら治った 急な出費などで、今月の生活費？家賃、携帯代が足りなくてお困りの方。
ヤミ金でお困りの方。
保証人、担保不要です。
是非ご相談下さい、詳しくはHPをご覧下さい。
会社にお勤めの方、自営業、フリーター、風俗・水商売など業種にかかわらずお気軽にstaに、ご相談ください。
お金の悩み、相談はNPO法人 ｴｽﾃｨｰｴｰで
詳しくはHPご覧下さい。 >>115
ドアのパッキンが傷んで外気が入り込んでるんじゃないかな？ 昨日冷凍庫のドアきちんと閉めてなかったから今日きたら中の物が半解凍状態になってた…
休み前じゃなくて良かった。 みんなチビＧ対策してる？
年中こいつらの対策してるが沸いてくる >>120
開店当初からダスキンいれてるから出たことないわ
月5000円かかるけどゴキとの戦いを考えると安いもんかな うちはナックのwithってやつ使ってたけど皆無になったな
ほんと気になるとスレトス溜まるし業者入れた方が精神衛生的にもいいとおもう ブラックキャップとホウ酸団子の二重攻撃、あと季節の変わり目にバルサン この時間にリクルートから営業の電話かかって来たぞ
アホなの？ そういう時応対する？
オレは営業ってわかったらガチャ切り >>128
こちらの営業時間中にテレアポ取るなんて非常識ですよね？
そんな会社とはお付き合い出来かねますって言って切った。 あいつらバカだから何回言っても無駄だよ、ガチャ切りか迷惑電話登録するのが吉 花火大会で暇だろうと読んでたら
爆発。
食材根こそぎ行かれて夜の仕込中ですわ。
去年は祭りの日は暇だったんだが。 >>136
いいじゃん
同じ手間なら廃棄ロスからの仕込みより全然いい >>138
ここ一橋大学の側の店。学生からもっと多くしてくれの連続で出来た商品。 こういうのは数売ってナンボだからロンリーだと厳しそう
相席＋食券機＋セルフならイケるかも クソ業者の電話本当にウザいな
(聞いたことのないカタカナ会社＋そいつの名前)ですが経営者の方は～って聞こえた瞬間に切ってる
光通信 電気料金 グルメサイト LED 電話料金 が現在の五悪 トイレにゴキブリがいたんですけどって客に言われたら何て返せば良いんだ？手が離せなくて後で見ておきますって言っといたんだけど。 また、ネットに書かれちゃったよ。。もう、疲れたよ。。 >>144
俺たちが援護にまわって量レビュー書いてやるから店名教えれ >>143 一番見られたらあかんやつ見られたな、、、俺やったら提供より先に氷結スプレーぶち当ててトイレに流すわ 皆さんの平均的な給料はどれくらいですか？
2年目で20～25万くらいしか残らないんですけど・・・ 俺も同じ2年目。
金額も同じくらいだ。
まわりからは人気店だと思われてるみたいだけど
夜さっぱりであかん。
でもまだいろいろ仕掛けてるから
良くなる可能性はあるつもり。 >>157
2年目ならうちもそんなもんだったよ、
安心しな
そこから3～4年目で4～50万までいって
5～6年目で40万ぐらいに落ち着いて
現在7年目で30万ぐらいだな…
下がっとるやないかいっ！ ウチは製氷機の氷メインで使ってないけど壊れたら凹むなぁ Youtuberヒカルが月収を明らかに!!おはよう朝日です出演
https://www.youtube.com/watch?v=RLZGrqQnnZc
第１回案件王ランキング！YouTuberで１番稼いでるのは誰だ！
https://www.youtube.com/watch?v=asF2wQ2xhjY&;t=61s
ユーチューバーの儲けのカラクリを徹底検証！
https://www.youtube.com/watch?v=FUSb4erJSXE&;t=504s
【給料公開】チャンネル登録者4万人突破記念！YouTuberの月収公開！
https://www.youtube.com/watch?v=Y7DAQ0RKilM&;t=326s
誰も言わないなら俺がYouTuberのギャラ相場を教えます
https://www.youtube.com/watch?v=E4q-vaQh2EQ&;t=118s
YouTuberになりたいのは馬鹿じゃない！YouTuberになる方法
https://www.youtube.com/watch?v=Fr0WXXZRMSQ
最高月収5000万円だとさ。年収じゃなくて「月収」な
おまえらもyoutubeに動画投稿したほうがいい
顔出したくないならラファエルみたいに仮面かぶればいい
手っ取り早く視聴数稼ぐにはシバターみたいな有名ユーチューバーへの物申す系動画がオススメ +++++++++++++++++++++++++
日本の民主主義が破壊されるぞ！
安倍は憲法改正で 国民の主権、
言論の自由を奪うつもりだ。
http://www.data-max.co.jp/280503_ymh_1/
マスコミは 9条ばかり報道するが 安倍自民の
真の狙いは 21条など言論の自由を奪うこと。
https://www.youtube.com/watch?v=h9x2n5CKhn8
上のビデオで 自民党は 日本人に基本的人権
は必要ない とはっきり言っている。
http://xn--nyqy26a13k.jp/archives/31687
都民ファーストも 大日本帝国憲法を
復活させ国民主権を奪うことを目指している。
国政では 自民、小池ファーストを選ばないように。
日本の民主主義が破壊されるぞ。
万が一の国民投票に備えて 安倍自民の真の怖さ
は 9条以外にあることをネットなどで広めてほしい。
+++++++++++++++++++++++ 盆休みの営業どうします？
休みも欲しいけど、売り上げも欲しい・・・ 俺は大型連休は店開けて連休終わった後の平日に連休とってる
まぁ大体どこもそうだと思うが。 急な出費などで、今月の生活費、家賃、携帯代が足りなくてお困りの方。
ヤミ金でお困りの方。
保証人、担保不要です。
是非ご相談下さい、詳しくはHPをご覧下さい。
会社にお勤めの方、自営業、フリーター、風俗・水商売など業種にかかわらずお気軽にstaに、ご相談ください。
特定非営利活動法人 STA >>123
うちはチャバネは一度も出たことないんだけど、
通常サイズのGにも効果あります？ うちはブラックキャップとゴキホイの2本柱で完璧だけどな。油使う所とかはやはり業者系じゃないと無理かもね。 うちもダスキンいれてるが夏場はデカイ奴が時々天井をはってる
まあ暇なときにはエアガンで退治してるんだけど 俺もエアガンで撃ったことあるけど潰れるわ粉々になるわで後始末が大変だったぞ。 >>176
うちはチャバネがでてはじめたんだ
商業地域で飲食密集地だけど通常Gも出ないな
継続してた方がいいんだろうけど、少しでも経費削減したいし
ある程度すると全く出なくなるから、そうしたら契約やめてまた出てきたら契約してってしてるよ >>181
八時間！！！
居心地良いんですなぁー
喫茶店？ >>182
食事も出来るワインバーみたいな感じです ワインバーで８時間！主婦、おそるべし
なんか４時間くらいのイメージだけどなぁ >>184
四人で22000円一人5500円一時間あたり1000円も使っていないという・・・ >>186
うちは居酒屋だけどあるあるだわ
オープン18時からラスト0時過ぎても居座って八時間
二人で12000円
「高っ！」って言われた時は死ねよって思ったわ
こんなことが続くと時間制定額の店の方がいいのかなって悩む >>188
必殺この後ご予約が入っておりましてで帰しまくってる プルルルル…
ガチャ「はい>>192です」
客「あのー台風来るんでキャンセルしたいのですが…」 えーキャンセル料があるとか聞いてないんですけどー…
天気のせいで僕達悪くないんでー 昼1380×13プラス5000円で23000円
今日は3万行くかな頑張ります >>198
家賃くらい書こうや。
家賃20
ランチ1000×33＝33000 ディナー今0 ずっと1万円台の売り上げしかないから、今日３万売っただけでヘロヘロ。 バイトが集まらなく、ロンリーになりそうなのですが、クローズキッチンでロンリー居酒屋の人っていますか？ ３万をコンスタントに売り上げるようになったら、ロンリー脱却ですかね 固定費はお店によりけりだろ。
ウチは一月25日稼働1日3万平均で
30近くは残る計算になるよ 30-35残る？
それじゃ人雇えないでしょ
自分の社会保障費やら
差っ引いたらカツカツじゃん。 三万台は一人で大丈夫だけど
四万越えたら一気にきつなるね 年金は国民年金でしょ？将来への貯金とかはどうするの？35万なら難しいでしょ？ バイト雇ったとしてロンリーのちっこい店にまともな人くるのか。
ヤンキー、高校生、デブ、バカ、不潔はうちは無理 >>215
自営なのに定年退職があると
思ってるのかな 経営者か？ 定年ならまだいい方で
多くは65前に負債背負って強制退場でしょ。
理想の終わり方は検診とか全く受けずに
手遅れのガンで廃業後数ヶ月で
死ぬってケース。 こんなに心配性の人が
よく商売しようと思ったな
成功してるのかな？ リーマン客で心配してる振りして将来の事聞いてくるヤツ居るよな
こちとら覚悟決めてやってるんだわ
現役引退＝死 なのに老後の貯金が3000万必要だのガン検診行けだのバカじゃね
怖いのはボケたり五感失って無意味に長生きする事 >>215
35万あって20万以上貯金
出来ない人は経営者に向いてないわ
それだけの覚悟がない！ 大人6人コース6人前の予約だったから
それに合わせて部屋を用意しておいたら
大人7子供5の計12人来て焦った。
子供って言っても小学校～中学生位なんで
心配になって何か用意しようかと聞いたら家族なので分けて食べると
おかわり自由のご飯を何杯も食べてホンマにそれで済ませて行った。
ここ数年時々こういうケースに出くわす度に、ニュースの景気動向は回復傾向でも庶民階級においては不況だよなと思う 3万×２５日=７５万
75×0.7=５２（粗利）
52-3（通信水道光熱費）-1（駐車）-1（券売リース）-1（チラシ）-1（雑費）
=45万
とりあえず平均3万が目標やな
4万超えたら人雇わないと 家賃ないならいいじゃん
むしろ人なんか雇わないで
このままホソボソと行けばいいのに 利潤を追求する立場ならさらなる高みを目指さないと死やで そうなの？
気楽だからロンリーやってるんだけど
死ぬの？ ロンリ―だと稼げる額に限界がある
だから本当に金が欲しい奴はロンリ―ではない 来月で営業許可の有効期限が切れるので食品衛生協会から封筒が来たんだけど
更新代以外に協会費3年分（平成29年度、30年度、31年度）払うように書いてあったんだけど
来年には廃業しているかもしれないうちの店でも平成31年度分まで払わなきゃいけないの？ 更新代じゃなくて協会の会費の方なんですよ。
いつもは毎年、春ぐらいに近所の蕎麦屋の爺さんが1年分徴収だったのに。
そもそも食品衛生協会に入らなくてもいいのかな？ 協会は免許の交通安全なんちゃらみたいな組織で加入は任意
入ると年１回の検便レントゲン立ち入り調査が有り(ウチの県では)ステッカー貼られるだけの天下り団体
抜けて困ることは何も無い 個人で食中毒の保険だけ入って即抜け推奨 うちも去年更新したけど協会費なんてなかったな
確か1万数千円だけで終わった 大変参考になりました。
更新時に食品衛生協会なるものは退会します。
無知ゆえに6年分の24000円は授業料だわいな。 どうしたらお客さん来るんだろう？
判らなくなってきたよ。値下げか・・・ 値段下げたら負けじゃね？
むしろ内容良くして値上げしてからウチは良くなった。
差し当たり外税にすると誰も文句言わなくていい。 >>253
外税のが文句言わんのか 俺もそうすっかな 例えば10パーオフにすると、客は普段が10パー高いと思うんだぞ。どんな商売でもそう。スマホゲーでもそういう所があるぞ。値下げは沼だわ。最悪サービスするならドリンク1杯サービスとかだろ。 決めた。もう辞める。
みんなは、次にやりたい仕事ある？ デフレ脱却の方向で国が動いてるのだから
今から値下げとかは時代に逆行ですぞ。 焼肉屋って個体識別番号を客が分かるように表示しないと行けないよね
なかったんだけど >>256
でもさ、ドリンク一杯お酒だったらだいたい350円～とかじゃん？客単価が3500円いかない店なら割引額は10%の方が安かったりするんだよね
まぁ10%だと料理とかにもかかるから原価とか考えればどっちもどっちじゃね？
ただウチはドリンク無料券とか配るより10%割引券とかの方が圧倒的に返りが多い
お客さん的には生中450円一杯無料の方が割引額デカイんだけど、10%割引の方がお得感あるみたい チップ5000円もらったわw
断ったのに
同情？なんかわからんし
接客もロクにしてないしw
まあ 嬉しくはないよな
馬鹿にされた感じ えー？！
そこまでひねくれてんなら断固拒否しろよ
一度受け取って「では私からお客様に」って返せよ
で、結局受け取ったんなら感謝せーよ
性格わるいんじゃないの？ 素直になれよ。馬鹿にされてても5000円は5000円。パチンコ行くなり、好きなもん食うなりして使っちゃいな。 >>268
俺もそう思った。
受け取っといてそりゃないよな。
拒否した上でのコメントならわかるけど うちはバーなんでチップとか釣りはいらん的のは割とあるけど喜んで頂くよ。
別に憐れみとか馬鹿にされたとかは思わんな。
良くも悪くも酔っ払いだし。 >>188
遅レスすまん。
一杯だけでも気軽に来て欲しいって思いからチャージなしでやってるけど
一杯500円だけで1時間とか粘られて話し相手させられたりが続く時は
ほんと定額でやってるスナックとか羨ましくなるわ。
自分で決めたことなんでもうしばらくはノーチャージで様子見るけど。 そこまで割り切りできるならなw
金は確かに欲しいがこいつはちょっとw
ってない？
プライドとかより人間としてダメだっていうさ
まあ俺は客商売むいてないわ
金が全てならよかったわw 別に俺も金が全てじゃないし商売っ気ないとか言われまくってるよw
ただ、うちみたいな半分趣味みたいな店（って客に言われる）でも
根本は商売やってるわけでね。当たり前だけど。
俺だって気に入らん客に札投げられて、やるから拾え言われたら顔面に叩きつけてやりますよ。
っていうかそんな感じ悪い客がチップくれたことなんかそもそもないわw >>275
とっとと値上げするかチャージとるかしないと嫌になってくるよ。
安いとそれなりの客しか来ないし、年取ってくるときつくなってくるよ。
逆に一杯500円の店なんて恥ずかしくて入りたくないって人もいるよ。
酒、グラス、氷、などなど少しこだわってせめて一杯800円取れる店にしようよ。 うちも値上げしたいけど お客さん来ない現状では、無理だな。
むしろ下げるしかないかな、このままじゃ潰れる。 みんな暇になると値下げを考えたりするけど根本的にそういう事じゃないんだよ
価格が原因なら客単高い店はずっと暇って事になるがそうじゃないだろ？
客が何を求めて来るか、そしてそれに応えられる店なのか
その辺を考えて変えていかないと何も変わらない
うちも最初はどうすればいいか悩んで苦しんで葛藤したよ
でやっと答えが出たよ
暇な店は店主が覆面かぶるしかないってね。 ごｋぶりたうん に 24うじゃうじゃ いんけんねんちゃくちおくれのすとーかー うはうは まちぶせてつきまとえて うれしょん
髪伸びてる感じが多い
がいしゅつするとすぐわく ごｋぶｒ８いにんげんのすとーかー 10数人
じたくでると Ｔ字路まえのどーろ こうだんほうめんへ おそらく いっかい 汚す ふほうしんにゅうの迷惑行為 ポスト周辺い のみみずかなんかまいて おちばまいて よごしてるふうう こないだよりよごれたた 無風なのにほぼ
175 前後 ♂ 中年前後 黒リュック？ 虫も捨ててるかな エントランス ちかくでめにつくばしょに
エントランス でてすぐのどうろに タバコの吸い殻 こんびに すぐ近所
駐車場
くろっぽいわごん 1 大きくない
♂ みせからでてきて もたもたちゅうしゃじょうでねばって さりぎわできずかれようで のぞきの痴漢
160だいのおす ゆとりふう
店内
店員 ♂２
きもごえ のこえそうおん 170ぜんごかみまん もういっぽうも おなじ
レジ停止前で まつ いみふめい ぱ＾まかかてｔｋたな？ やｙながめかな 『ストーきキングにカッコよさは油断でいいんだよっ♪」て思ってる総統下種の厚顔かな？
かおみてない ことばづかいとかかな ありがちな かこつけてつきまとう げすのいんけんねんちゃくのばかまるだちしのどすけべかな
ゆっくりふくろづめもたもたして 痴漢じじい※ に なんどもはいごすれすれにつーかする 機械をつくる 客とぐるの 痴漢店員
客 痴漢 ７にん か 8にん 痴女 4、5にん？
ちゅうねんぜんごの 痴女 がわりと多かった 150だいあｋら160
♂160だい ３ 中年前後 ちゃらいいかくぶった ゆとりふう
♀中年前後 ゆとりふう にだんれんぐす ロング ほそくはない 160ぜんご いじょうにうろちょろ
♀せみろんぐ 150だい めはふつう がんみ
♂中年前後 あかるぶった ゆとりふう 160ぜんご
♀ 2 『このひとなにひとりごと（くじょうといいうより ゴキブリ人間の生体）いってるのふうの がんみ
あと一匹いたかな？ めすのごｋぶりにんげん
♂会社員風 めがね 黒リュック？はいごあから しつこく めがね170ぜんご ややふとめかがっちり
♂ 会社員風 170みまん 上下すーつ ロマンスグレー かっこいいでしょの うえのこんびにのれじてんいんとおなじげすどすけべ
にやつき うかれ どうどうと せっきん
わーすとにしつこい悪質痴漢店員とグル※♂異常接近背後数回 中高年 しらが 170未満
♂ 160だい 中年前後 ちゃらいぶった ゆとりふう 大きい通り南へ上がってた
だぼっとｓた 軽装 雌？雄？ ストーカー相手の会計狙って せっきんしようが あからさま
大きい通り
道路清掃車と すうだい
すとーか＾すとりーと くるまいちだいつーかー ふぁみまね うえの どこでもこのへんのこんびにすーぱー みせ も けーさつもびょういんもこうつうきかんも こうむいんも ぜんぶ
すとーかーあいてのまわり に うろちょろ つききまとう すとーかーだから
-----------------------
おすめす？軽装が たばこ もういっぽうの 店員が
こんびにの 建物 まわり 外の タイル に 深夜に 打ち水
いま げんつき つーかー 248 ぶれき きいいいいい おうふく 249
『僕ら二人は、お客様とグルで集団すとーか０いやがらせの内容アピールしてまーす♪ うちら ぜんいん 陰険粘着ストーカーのちおくれの下種なんでｗ 賤しくて当然でーす 極微人間のドスケベなんでつきまとわないとしんじゃいまーす 』
コンビニ店員 >>286
通路を 汚しまくる ふほうしんにゅうの迷惑行為
ポスト周辺い のみみずかなんかまいて おちばまいて よごしてる
こないのふううあとからすうじつよごれていた ほぼ無風なのに
虫も捨ててるかな エントランス ちかくでめにつくばしょに
エントランス でてすぐのどうろに タバコの吸い殻 >>279
一杯500円がメインの客層ではないんだけど
近所の知り合いとかも通りすがりに気軽に入って欲しいって意味でその価格帯も残してたんだよ。
仰る通りドンピシャ800円くらいが平均的な一杯当たりの客単だと思う。
今、その下の価格帯（500円とか）を無くしたらどうなるか実験的にやってる感じだけど今んとこ別に全然問題ないな。
上でも語られてるけど、ロンリーでやってる店なんか価格競争に首突っ込んだら一時は良くても結果的には客層悪化、疲弊、敗北しかないと思って
それだけは開店当時から肝に命じてやってる。
結果、地元には無いオンリーワンな店にしようと腹くくったあたりから上向いてる実感はある。
まあ、バーなのに金曜のこんな時間に書き込んでる時点で説得力ないかもだけどw
地方ド田舎繁華街と住宅街の間くらいのロンリーだからそんな時もあるぜｗ 皆さん、8月はどうでしたか？
うちは過去最低の42万しか売れませんでした・・・
気持ちも落ち込む 何とかしないといけないけど
どうしたらいいかもうわからないよ。
はあー 嫌になる 居酒屋です ロンリーだから不況に乗り越えられるんやでぇ人雇ってたら即大赤字 不況乗り越えられるけどさ
最近 だからなに？って思う
生き残ったからってなに？
みたいな感覚 確かになー
Nボックス買ってヤマトとかアマゾンの
ドライバーでもやろうかな
近所のまいばすけっとでは
早朝深夜は時給1250まで上がってるし
今はおっさんフリーターでも
それほど肩身が狭くないかもしれない >>303
うちは78万で猛暑だらけの8月の割にはマシだったけどそれでも去年よりは下がってるしやっぱり不安はあるよ
何かしなきゃと4年前から考えてるけど実際行動には中々出来ず自分の経営センスの無さに嫌になる
@ラーメン屋 >>293
52万
しょぼいけどこれでも過去最高売上
２年目バル ごｋぶりえりあ のいんけんねんちゃくすとーかー の ちおくれ
うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ
うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ
うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ
うじゃうじゃ うじゃうじゃ
つーろでそうじすると 虫やごみの不法投棄 ほか ふつうぶって いやがｒせでつきまとすとーかー
外から
①
オスのきも声 威嚇した風で 発情の覗き 目的 の ど すけべ
②
はいたついんかなにかの ばいく げんつきかな
夜中十徘徊するしんぶんはいたついん（ふう）
③
不法侵入者がのストーカー 定住アピール
同じ階につきまといにきて
『
やったた すごいだろう
どすけべのごきぶりにんげん 付き纏えれば なんでも恍惚
』
アピール の残骸 色々 ：各々アピール
一階の 東からにこか３こめのげんかん の 換気扇 から
濃いにおいの食べ物の異臭 >>300
お前100いってんの? スゲーな
証拠に通帳見せてくれよ +++++++++++++++++++++++
言論が弾圧されるぞ！ 自民党
売国安倍は憲法改正で国民の主権と基本的人権
を奪うつもりだ。 ← 民主主義の崩壊
http://www.data-max.co.jp/280113_ymh_02/
↑ マスコミは 9条しか報道しないが 自民案
の真の恐さは21条など言論の自由を奪うこと
自民の憲法改正案が通ると 政府批判した
だけで逮捕されるぞ。独裁政権の始まり。
https://www.youtube.com/watch?v=h9x2n5CKhn8
上のビデオで 自民党は 国民に基本的人権
は必要ないと 怖いことを平気で言っている
http://xn--nyqy26a13k.jp/archives/31687
↑ 都民ファーストも安倍と同じく 憲法改正で 人権
無視の大日本帝国憲法に戻すつもりだから
絶対に投票してはだめだ。 民主主義が崩壊する
http://blog.goo.ne.jp/ngc2497/e/8899f65988fe0f35496934dc972e2489
↑ ネトウヨ= 安倍サポーター工作員は国民を騙す。
https://dot.asahi.com/aera/2016071100108.html?page=3
http://blog.goo.ne.jp/kimito39/e/c0dd73d58121b6446cf4165c96ebb674
↑ 安倍自民を操るカルト右翼「日本会議」は国民主権否定。
+++++++++++++++++++++ 家賃12
水光6
仕入30
税金3
こんな感じ
大体30～50残る >>305
ということは、ロンリーで一日4万とか売り上げてるんですね。
マジで尊敬します！
ちなみに何屋さんですか？ >>305
ロンリーで月100近い売上ってかなりの人気店。そして高単価この２つが揃わなきゃ絶対無理な数字。尊敬するよ。 蕎麦屋です
昼はセット
夜は飲みと天ぷらなど
昼客単価1100
夜2000
カウンターと四人がけ2卓
昼はカウンターだけ
夜は十人入ったら一旦閉める 蕎麦美味いんだろうな。ロンリーで天婦羅揚げてそば茹でるって大変そうだね。でも何より稼げてて羨ましい。 蕎麦って季節関係なく食べたいもんなぁ
うちはラーメン屋だから夏はやっぱ下がるし中々100万越えはきつい…
大体75～85万をうろついてるな… 今日は久々にリサを抱きにイッたわ！セックスした後は無性に牛丼が食いたなるわ
腹も金玉も満たされて あ～～！！満足！！！ 120ぐらい行くとうれしいんだけどなぁ
休みなしで月100前後だわ >>314
休んでも仕事のことしか考えてないし世間に取り残された気分になるんよ
夜しか営業してないし昼から仕込み入るから
それでも年に7日ほど休むけどね ラーメン屋さんも一日3万売り上げるのか～
みんな稼いでるな～
何より黒字なのが羨ましい… 毎月のお支払い、生活費、携帯代でお困りの時はご相談下さい。お金の悩み、相談はｴｽ ﾃｨｰ ｴｰで
詳しくはHPをご覧下さい。 9月結構入ってるし今日は暇でいい
金￥56000
土￥55000
日 定休日
月￥32000
火￥45000
@ラーメン屋 ２５０００円
まずは１週間でもいいから平均３万いきたい 暇でいいって言ったら本当に暇だった…
水￥4500
ちなみに今日も暇そう…
@ラーメン屋 ちなみに、客数や売上が安定してる店と
そうでない店の違いは？
良い店は安定してるのかな？ >>324
生物だからロスも多いだろうな
そんな簡単にもうかりゃせんて 一人で店をやってる人は偏屈な人が多い。
夫婦二人で店をやっている場合も、このケースに当てはまることが多い。
大抵の場合、妻が夫の奴隷化していることがほとんどだからだ。
どんな仕事をするにしても、大抵誰かと深く関わらないとならない
組織に属して働くなんて絶望的な人にとって、一人でやれる仕事でないと 食べていけない。
でも一人でやっていける仕事ってなかなかない。
小説家や漫画家なら編集と、画家なら画商と、職人的な仕事でも 必ず誰かの世話にならないといけない。
この誰かの世話になることとはつまりは人間関係を 円滑に行える才能がなくては立ち行かないもので
それを死ぬほど面倒に感じ、どうしてもできない、嫌いだと言う人に 残された最後の選択肢が飲食店経営なのです。
自分で回していく飲食店なら相手にする人間は客だけでいい。
客とは一期一会の関係で済ませられるし 気に入らない客には二度と来ないようにキツい態度でもしておけば 次からは来なくなる。
そんなことを社会や組織に属した人間がやったら死活問題ですけど
自分の城である飲食店でなら、食べログで悪口を書かれるくらいですむのだから
まさに精神年齢の低いコミュ障ダメ人間にとっての最高の仕事なのです。
とりあえずそこそこのレベルの食い物を作れさえすれば
客はいくらでも来ますし、自分に都合のいい客だけ囲い込めれば 食いっぱぐれることはないのです。
飲み屋や酒を出すところはまた違ってくるでしょう。
客層が違って来ますからね。
ここで言っているのはラーメン屋とかお好み焼き屋のような
庶民相手の定番の食べ物屋のことです。
ワンオペで店を回してる主人の顔をよく見ておくといいですよ。
必ず高確率で神経質そうなコミュ障だなって顔をしてますから。
そして実際その通りです。
彼らは客を人間だと思ってないところがあるので 下手に刺激するとろくなことになりません。
不愉快になりたくない人は最初からそういう店には行かないか
屈強で強面のお友達と一緒に行きましょう。
権威的なものにはわりかし弱いですから、彼らは（笑）
普段はしない愛想笑いも自らサービスしてくれることでしょう。 この国はある意味では北朝鮮以上の国民を騙す国家だと思う 北朝鮮以上に国民を騙し詐欺師の様に搾取する
★★★★政治家・マスゴミ・が隠す日本の真実！★★★★
https://www.youtube.com/watch?v=pX9COqRfCSU
↓ ↓ ↓
https://www.youtube.com/watch?v=A-cKT-sKly4&;;;list=PLTEQ4LklraVRq1fq3xbolEhHFm4lhBYVM&index=1
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ おばさま軍団二組ご来店
最初のドリンクで既に三時間、詰んだ おかわりがないんだろ？
しゃべる場所が欲しいだけの連中がホント増えた >>342
話してばかりで酒を頼まないということか？ >>342
話してばかりで酒を頼まないということか？ うちはそういう客は、2時間でお会計お願いするけどな・・・
暇で席空いてても仕方ないと思って
ほっといたらいつまでも居るから。
お客さん選べる身分ではないけど、キリがないし ワンドリンク頼めばいいじゃん。
しないなら文句言うなよ >>342
MENU
【店主との会話】
手を止めて専属 280円/3分 ※ストップウオッチを使用します
ながら会話に参加 800円/60分
若くて可愛い女の子 0円/無制限
声の大きい人 追加料金 時価
絡む人 追加料金 １００００円＆ご精算の上ご退店
隣の方に迷惑かける人 隣の方の料金を全てご負担＆ご精算の上ご退店
>>342
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手を止めて専属 280円/3分 ※ストップウオッチを使用します
ながら会話に参加 800円/60分
若くて可愛い女の子 0円/無制限
声の大きい人 追加料金 時価
絡む人 追加料金 １００００円＆ご精算の上ご退店
隣の方に迷惑かける人 隣の方の料金を全てご負担＆ご精算の上ご退店
人が人を呼ぶと思って暇な時は一杯ネバラーも割りきって容認してるよ。 台風直撃の今日六万売った俺は勝ち組
昨日8000円だったのは内緒だ あさって店舗検査
あ～ 掃除したくね～
お前ら 検査前の掃除はどの程度？ 台風で夜閉めて次の日が定休日
体を休めたら元気が復活した。
休みって大事だね 現在ロンリーバーをやってます。
なかなか数字が出せないのでランチを始めようか悩んでるんですが、メニューは何種類くらいありますか？ バーでランチやって誰が来るの？路面だったらまだいいけど、ビルの上とかなら、止めときな。 隣の一人でやってる50過ぎの親父のカフェが売上悪すぎて事あるごとに絡んで来るぞ
うちの店が客が並んで待ってると妬んで細かい嫌がらせしてくるし
早く諦めて潰して警備員かタクシー運ちゃんに落ちればいいのに ランチは嫁に手伝ってもらってるから完全ロンリーではないんだが8坪の海鮮居酒屋。
売上100では正直きつい。130欲しいんだがなかなか売上伸びんなー。
ビジネス街なので土日祝が休み(前は開けてみたんだが１日１万いかず)
月20くらいしか稼働できず家賃は13万光熱費(電気4万、水道4千、電話3千、ガス6千、ゴミ処理5千、会計士1万)トータル7万くらい。
海鮮メインの為、利益率が悪すぎる(45くらい)
家に25万じゃあまりやってる意味ないなぁ BARも色々あるけど、BARって基本的に夜じゃん？
そんな店がランチやってどうすんの？
ランチやってもおかしくない店ならいいけどね。
どんな店でも普通に頑張ってれば何とかなるはず。
真面目に仕事や勉強してる？ 別におかしくないだろ？
まともなアドバイスじゃないか。
でもこの反応で、暇だ暇だと言ってる奴等の程度がわかるな。暇べくして暇なんだよお前らは。
所詮は傷の舐め合いをする程度の低いスレってことだ。
まあ2ちゃんに何を求めてるんだって話だけどw ＿＿＿_
／ ＼ ／＼ ｷﾘｯ
. ／ （ー） （ー）＼ ＜「暇べくして暇なんだよお前らは」
／ ⌒（__人__）⌒ ＼
| |r┬-| |
＼ `ー’´ ／
ノ ＼
／´ ヽ
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ヽ -一””””~~｀`’ー–､ -一”””’ー-､.
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
＿＿＿_
／_ノ ヽ､_＼
ﾐ ﾐ ﾐ oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo ﾐ ﾐ ﾐ ＜だっておｗｗｗ
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒（__人__）⌒:::＼ /⌒)⌒)⌒)
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ヽ -一””””~~｀`’ー–､ -一”””’ー-､
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ヽ -一””””~~｀`’ー–､ -一”””’ー-､
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒)) どのスレでもそうだがやたら上から目線の奴がたまに登場するよなw
そういう奴に限って言う事は
『だからお前らは○○なんだよ！』とか
『俺は儲かってるよ』といった
具体的なアドバイスや解決策はゼロで
最終的に自分の自慢だけするパターンw 喧嘩するなよ
うちは相変わらず暇で死にそうだ。
心が折れそう・・・
暇な時 ここ見て慰めてるんだから。 手取り50万行くまでリーマンの倍働かないと
身体ケアが一番 よそは喧嘩多いけどここは割と平穏な感じなので居心地が良い >>377
暇でも忙しくても疲れるのは一緒だからなぁ
忙しい方がいいやね ロンリーは売上だけが目的じゃない
好き勝手に店を運営出来るんだからいいんです！ そう、ストレスがなくなった
自分は人の下で働くのは
向いてなかったわ 今週、3日連続ボウズだよ。。。おかしくなりそう。。。 嫁貰って二人で働きたいわ
二人じゃ多いし一人では足らん 最近暇な時はずっと副業を考えてる、
この暇な時間を使って何か出来ないか？！
行き着いた答えがYouTubeだ！
動画をアップして再生数に応じてお金が振り込まれる
大体1再生0.1円ぐらいだから1万再生で千円程
ちなみに人気YouTuberのヒカキンは1再生辺りの単価も高いし再生数も200万は軽くいく、
それを毎日2本ぐらいアップしてるから毎日最低でも40万は入ってる計算だ
まぁヒカキンは日本一で年収にすると
3～5億だから比べるのもなんだが素人でも１ヶ月に2～30万なら主婦でもいるぐらい
ゴロゴロいる
塾講師は授業さながらに動画をアップし
コンサルは起業についてのやり方なんかをアップしてかなり稼いでる
みんなの特技は料理だろ？
料理動画もかなり人気のジャンルだからアップしてみなよ
みんなが当たり前に作れる唐揚げなんかも焦がして上手く作れない主婦も多いし原因も分かってない
かと言って活字や写真じゃいまいち分かりづらい
だからYouTubeで勉強してる人達も多いんだ
スマホ1つあれば動画はアップできるからみんな是非やって稼いでくれ。 >>383
3日は流石にやべーな
こうなりゃ弁当でも作って近所の企業にでも売り込み営業したほうがいいんじゃないの？ うちは今週2日連続坊主だった。
雨のせいにしてるけど、へこむよね
今日お客さん来た時、緊張したよ。
週末に期待して、仕込みします。 スタッフがいないから客がつまらなくて来ないのさ 笑 弁当の件だけど
神奈川で経営してるんだが、最近出前に力入れてる所めっちゃ多いな
前はピザとか寿司ばっかだったのにカレーとか中華が同じくらいあるし、度々新店舗が出店してる
ロンリーで出前はなかなかしんどいけど、ランチは出前オンリーとかならどうにかなりそうな気も
店舗の住所で出前館調べてみてみたら？
雨の日は需要あるだろうし
あとはキャバクラとかに仕出ししてる店舗が結構ある
何でこの店こんなに暇なのに潰れないんだろっておもってたらそこのオーナーがケータリングで食ってるって言ってた
店に取りに来させてるからロンリーでもどうにかなりそうだしね 営業中にノーゲでちょっと時間かかりそうなウンコしたくなったらどうする？
普通にする？ >>394
普通にするよ。けど、そんな時に限ってお客さんが入って来てビックリする。 俺なんて腸が弱いからすぐうんちしたくなる
客がいる時は掃除のふりしてぞうきん持ってガタガタ掃除音鳴らしながら用をたす
1度満席状態で腹痛くてどうしても我慢出来ずに掃除のふりしてトイレ入ったが
客側は
なぜこんな混雑状態でいきなりトイレ掃除始めてんだ？？
って顔してた まぁ確かにね… >>396
>なぜこんな混雑状態でいきなりトイレ掃除始めてんだ？？
「前に使ったお客さんが汚してたから」で無問題では
自分で店やる前はロンリー店舗のドアに貼ってある
「10分ほど留守にしますがすぐ戻ります」の張り紙見て
「買い出しくらい多めにしておけよ」と思ったが
今は「ああ、あれはうんこだったのか」と納得している おい今日のまかないカレーなんだどうしてくれるんだこのヤロー共め！
食いながらスレ開いちまったじゃねーか！ 掃除してたかウンコしてたか顔を見ればわかる、力んだ顔は中々戻らない 毎月のお支払い、携帯代、生活費でお困りの時はご相談下さい。
当日融資可能です。
お金の悩み、相談はｴｽ ﾃｨｰ ｴｰで
詳しくはHPをご覧下さい。 >>406
貸してください！貸してください！
トサンでいいので1,200円貸してください！ 遂に支払いが出来なくなってしまった。。。どうしよう。。。 玉露じゃないけど美味い茶葉で水出し緑茶の緑茶ハイが評判いいです。注文増えました。前は粉使ってました。
ウーロンハイもペットじゃないの使っている方いますか？ 金増やそうとパチンコいったら
6まんまけた
支払い待ってね。うふ もうあかん。もうやめよう。
ランチが激減り、夜も暇。
家賃払えねーよ >>415
安いホルモン屋とかはティーパックのをヤカンで作って無料 無料！そういうのも喜ばれそうですね
情報㌧クスです せっかく金取れるものをわざわざ無料にする意味がわからん 焼酎はお金取ってウーロンはやかん無料なのかと思った
水割りセット的な 9月は約80万程の売上だった
普通過ぎてモチベーション下がるわ
@ラーメン屋 昨日、友人曰く
最近、外食しなくなったな。と。
理由は外食(特にチェーン)は安い福島の米、食材を使ってる可能性が高いからです。って。
個人店なら面倒でも、米の産地を告知したら？と言われたけど、うーむ。 半年ぶりのおでん仕込みです
こっから半年ランチの小鉢と突き出しにおでん出しまくります 今朝家でおでん作って食べた
物凄く余ったから明日もおでんでちょい
憂鬱。 ８坪 ８席 路面店 駅５分 税込50000円 ３０万都市 >>433
家賃五万、水道光熱費三万、通信費一万、消耗品費三万、借入返済費五万、その他雑費三万、自分の給料二十五万、店の利益二十万、トータル六十五万。
六十五万の利益を生み出すには、食材原価が30%とした時に必要な売上は約93万。
一か月25日営業とした時、日の売り上げ約37,000円。
客単価1,000円なら日に37人の来店が必要。
こんなもんか？ >>434
店の利益と自分の給料って同じじゃねえの？ >>434 そんなに客入ってねーよw
客単価3500×８名×２５日 ７０万
固定費＆経費１０万 仕入れ２５万 その他３万 で ３２万
税金 国保 保険 マンション家賃＆経費 食費で２０残るぐらいだわ
まあ貯金有るしノーストレスで幸せだからこれで良い 俺は嫁に金の管理任せてるから貯金額とか知らねーわw
まぁ大してないのは確実だけどw 日々の生活での返済、お支払いでお悩みの方。
急な出費などで、今月の生活費が足りない方。
総量規制オーバーや、過去のトラブル等で借入れが難しい方。
多重債務でお困りの方。
誰にもバレずに借りたい方。
お金に関するお困り事や法的トラブル等HPに記載以外の事でも、お気軽にご相談下さい。
東京、神奈川、千葉、埼玉にお住まいの方は優遇です。
詳しくはHPをご覧下さい。
npo法人 エスティーエー もうこの国は終わっている公僕であるはずの国会議員、市議会議員、町議会議員、官僚、こいつらは
キチガイである。本当の本物のキチガイである、国民のためになる事をしたいなどとこれっぽちも
思っていないのに平気で嘘をつき詐欺師の様に国民の税金を泥棒する。前都知事の禿添えは
どうだった？ガソリーヌキチガイ淫獣はどうだった？生前永六輔が自分のラジオ番組で言って
いたが外務官僚と家族ぐるみで付き合っていてその外務省の旦那の奥さんが旦那の給料はここ
何十年も一円たりとも使っていない。全部機密費だそうだ。NHKでの国会予算の中継も全部茶番劇、
この国の予算（税収）年間約５０兆～８０兆などと平気で国民を騙し本当の予算（税収）は特別会計の年間３３０兆円
この金を何十年も海外にプレゼントしていた今この瞬間も、そして後の半分はキチガイ官僚の天下り法人に
垂れ流されている。
日本国民が血を流して稼いで払った税金(特別会計）を日本国民の為に使って来たら
こんな貧民国になどなっていなかった。この特別会計をこれを追求しない議員は詐欺師キチガイ議員！
国民なんかどうでもいいと思っている！ 悔しかったら日本国民の為に自分の命を賭けて殺されてしまった
元民主党議員、故石井紘基先生の 様になってみろ！キチガイ議員ども ! >>448
日本から出てけばすぐに解決。
マルチうざすぎだよチョンちゃん 一人で店をやってる人は偏屈な人が多い。
夫婦二人で店をやっている場合も、このケースに当てはまることが多い。
大抵の場合、妻が夫の奴隷化していることがほとんどだからだ。
どんな仕事をするにしても、大抵誰かと深く関わらないとならない
組織に属して働くなんて絶望的な人にとって、一人でやれる仕事でないと
食べていけない。
でも一人でやっていける仕事ってなかなかない。
小説家や漫画家なら編集と、画家なら画商と、職人的な仕事でも
必ず誰かの世話にならないといけない。
この誰かの世話になることとはつまりは人間関係を
円滑に行える才能がなくては立ち行かないもので
それを死ぬほど面倒に感じ、どうしてもできない、嫌いだと言う人に
残された最後の選択肢が飲食店経営なのです。
自分で回していく飲食店なら相手にする人間は客だけでいいんですから。
客とは一期一会の関係で済ませられるし
気に入らない客には二度と来ないようにキツい態度でもしておけば
次からは来なくなる。
そんなことを社会や組織に属した人間がやったら死活問題ですけど
自分の城である飲食店でなら、食べログで悪口を書かれるくらいですむのだから
まさに精神年齢の低いコミュ障ダメ人間にとっての最高の仕事なのです。
とりあえずそこそこのレベルの食い物を作れさえすれば
客はいくらでも来ますし、自分に都合のいい客だけ囲い込めれば
食いっぱぐれることはないのです。
飲み屋や酒を出すところはまた違ってくるでしょう。
客層が違って来ますからね。
ここで言っているのはラーメン屋とかお好み焼き屋のような
庶民相手の定番の食べ物屋のことです。
ワンオペで店を回してる主人の顔をよく見ておくといいですよ。
必ず高確率で神経質そうなコミュ障だなって顔をしてますから。
そして実際その通りです。
彼らは客を人間だと思ってないところがあるので
下手に刺激するとろくなことになりません。
不愉快になりたくない人は最初からそういう店には行かないか
屈強で強面のお友達と一緒に行きましょう。
権威的なものにはわりかし弱いですから、彼らは（笑）
普段はしない愛想笑いも自らサービスしてくれることでしょう。 >>450
羨ましいって事は分かったw
ただ小説家や漫画家は編集の世話にはなるだろうが連載作家や○○賞作家と売れてしまえば立場は圧倒的に
作者が上だからお前が思ってる媚びへつらって仕事貰うとかではないと思うぞw
まぁお前が媚びへつらってばかりだからそういうイメージしかないんだろうがなw >>452
本当のことを書かれたからって
そんなに悔しがらなくてもいいのにｗ 連載作家や賞取り作家がワナビを含めた有象無象のなかの
何％だと思ってるんだよ。
ここに来ているボンクラ飯店のオヤジどもは、勘違い甚だしいんだよ。 人間関係を円滑に進めることが媚びへつらうことだと思っている時点で、おまえが普段から劣等感の塊のルサンチマン馬鹿だとよくわかる。
よほど人から馬鹿にされていきてきたのだろうな。 >>453
媚びへつらって生きている小さい人生指摘されて悔しいからって何度も貼らなくてもいいのにw 俺が思うに恐らくあまりの出来の悪さに叱られてそのまま店を辞めたバイト君が逆恨みでここに鬱憤を晴らしてるんだろうw
あと
>屈強で強面のお友達と一緒に行きましょう。
権威的なものにはわりかし弱いですから、彼らは（笑）
普段はしない愛想笑いも自らサービスしてくれることでしょう。
俺も無愛想だけど話しかけられたらきちんと話すぞw
ただビビってんのか中々話しかけられないけどお前さんの言うその強面の奴らは気にせず話しかけてくんだよw
だから会話が成り立つしそれを見てお前さんのようなビビりが
『くそ…俺には無愛想なのに強面の奴には笑顔で話してやがる…くそ…』
ってなるんだよw
勇気を出して踏み込んでみろよ！
まぁお前みたいな奴は無視されるかもしんないけどなw わざわざこんな僻地を覗いて
コピペ貼り付ける。
おそらくロンリーで店潰したのだろう。
お察しします。。 と、一日中悔しさが暴走して何度も書きに来たコミュ障馬鹿が悔し涙レスｗ
だんだん長文になっててよほど悔しかったのねｗｗ ● サルでもわかる三極構造 ●
・第一極・・・保守＋本来の意味でのリベラル（穏健な自由主義者）
・第二極・・・極右の女独裁者と、選別され奴隷と化した変節保身パヨク ←選挙後再び変節か？w
・第三極・・・極左＋日本で誤用されるいわゆるリベラル（反日護憲左翼） ←当初希望入り望むも拒まれて一転"筋通す"
(※支持者が大音量で他党首の演説を妨害）
※新たな極・・・マスコミによるアナウンス効果（上乗せした数字に支持者が安心→投票に行かせないという狙いか？）
■健全で常識的な国民の皆さん 発表された数字に惑わされず投票に行きましょう。 偏向した”左派”メディアにまたも騙されている可能性があります。 サイレントマジョリティー（謙虚なお人好し）でいることを、私たちはもうやめませんか？ 今月の生活費が足りないかも…
急な出費でお財布がカラッポ…
リアルに一か月一万円で生活しないとやばい！
借金の返済が立て込んでどうしようもない！
そんなアナタのお金の悩み、相談はエスティーエーで あめあめあめ！！－
だーれーもこなーい！
力不足や。 一般の国民は知ってるのかな、俺達が血と汗を流して稼いで払った税金の３分の２も終戦後から何十年間も今も
海外にプレゼントして半分は特殊法人の官僚の天下りに垂れ流されている事実を！そっりゃ国民一人当たり
一千万の借金国になるわ！年金は無くなるわ！何にでも税金を掛けなくてはならん様になるわ！もっと増税になるわ！
「特別会計の闇より」 一般の国民は知ってるのかな、俺達が血と汗を流して稼いで払った税金の３分の２も終戦後から何十年間も今も
海外にプレゼントして半分は特殊法人の官僚の天下りに垂れ流されている事実を！そっりゃ国民一人当たり
一千万の借金国になるわ！年金は無くなるわ！何にでも税金を掛けなくてはならん様になるわ！もっと増税になるわ！
「特別会計の闇より」
http://www.youtube.com/watch?v=A-cKT-sKly4&;;;list=PLTEQ4LklraVRq1fq3xbolEhHFm4lhBYVM&index=1 ボーズだ～
連休の中日は休みたいくらいだ。
まー、ボーズレベルをどーにかせにゃな（笑） FX（外国為替証拠金取引）のEA(自動売買ツール)を開発・公開しております。
興味がありましたら見てみてください。
http://goo.gl/1vc8Jv その混んでる店です。
本来三回転する予定が一回転でした
このままいけば余裕で赤字。
ま、そんなもんです。 FX（外国為替証拠金取引）のEA(自動売買ツール)を開発・公開しております。
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http://goo.gl/1vc8Jv >>463
おいコラ電話したに貸してくれねーのかよ！氏ね 寿司屋（立ち食いスタイル）で家賃13万前後で、8席の店を将来やりたいけど
このスタイルだと飲み物の提供がどうしてもロンリーじゃできない ドリンクなんか待ってもらえばいいじゃん
一人の寿司屋なんかいくらでもあるよ 熱燗を自動で入れる機械があるし、ビールは瓶のみにすればいい。いくらでも工夫はできるよ 金土日祝だけ営業して
それ以外は宅配の持ち込みドライバー
やろうかと思ってる。
情けないけどね
家賃がないからできる。 暇だから自転車通勤とジム通い復活
月曜日夜から火水と2.5連休も考え中。 国保と県市民税合計100万滞納
どうすっべか・・・ 俺は70万滞納しましたが生命保険解約したりして毎月5万返済し来月終わります
嫁さん、子供たちごめんなさい 俺が死んでも金はもらえないぞ >>502
偉いねえ
市税は分納の相談をしてきた
国保はどうすっかな 今月の生活費が足りないかも…
急な出費でお財布がカラッポ…
リアルに一か月一万円で生活しないとやばい！
借金の返済が立て込んでどうしようもない！
そんなアナタのお金の悩み、相談はエスティーエーで 閉店決めて管理会社に電話。2月で閉店決定。管理会社明日、店見に来る。スケルトン返しかなぁ。
一番の問題は家賃が遅れ遅れで払ってるのをバレないかな。ツレの二号店をまた借りしてるのでそれだけは避けたい お疲れ様でした
同業者や酒屋なんかの業者に頼んで居抜きでやりたい人を探してもらえば？ 奇遇。
俺も来年閉店決めたよ
次の仕事も決まってないけどこのままじゃダメだからと。
お互い未来に向かってがんばろー >>510
オツ。でもさー自営辞めて「自営続けてれば良かったのにー」って言ってる人みたことない。「辞めて良かったー」の人しか知らないよ。
…俺も辞めよっかな 俺も辞めるよ。国金への残りの返済、一括で返せってよ。金が無いから辞めるのに。 なんでこんな時代なんだろね。
スーパーや居酒屋ほかの業界もそうかもしれないが個人がなかなか難しいよね。
俺、40だけど子供の頃の方が日本は良かったと思うわ。お正月は店なんかどこも開いてない時代に戻してほしいわ >>514
今でも田舎なんかだとそういった所多いんじゃね？
俺のイメージは今も昔も
都会の子=ゲーム
田舎の子=ザリガニ釣り
って感じだな、 >>515
田舎でもイオンとか大型店にあわせるように年末年始開ける個人店が多い
あわせないとあそこの店経営厳しいらしいとか噂流れたりする >>516
逆じゃねーの？それ
年末年始も休めないなんて厳しいんだろうなって思われるんじゃないかと… さてさて今週も始まりましたよー。
今んとこ安定の０です！
帰りたい･･･ 入んなかったらそりゃ足んなくなるでしょーに
ボチボチ入ってたらそもそも愚痴らん 今で売上80万程
今月は今日入れてあと3日…
2年程前なら当然のように毎月80万は越えてたがここ最近は70万代が続いてたから
久しぶりに80万越えると少し安心する
来月は90越えを目標に頑張るべ。
@ラーメン屋 さっき来たお客がＴＶの貴乃花親方見て「こいつが黒幕だよな」「日馬富士辞めさすことない」って言ってた
いろんな考えがあるんだなと思った みんなは大晦日と正月どうしてるの？
去年はおおみそかも三が日も営業したけど、まだ迷ってる 毎年30迄営業で31～3日まで休む
特にやる事はないし店開けてれば客は入るだろうが年末正月はゆっくり家族の時間を作るようにしてる >>535
回答ありがとうございます。
そうなんですよね、開けてれば入ってくるけど混むわけでもないし休めるときに休んだ方がいいですよね みんな無理しないでしっかり休みなよ。俺は、年内で廃業するけどね。。。 俺は去年と同じで31日と元旦のみ休み。
結婚もしてないし、彼女もいないしからやる事ないし行くとこもない。
大晦日は店の掃除しつつ、店で1人宴会やるかな！！ 嫁も子供もいるけど大晦日と元旦だけ休み。暇になったら正月休みとる 正月三元日位は休もうぜ、店も休めさせてあげないと運気も下がるし自分へのご褒美もいるだろ ランチやめてバイトすることにした。
閉店に向かって動き出す。
4年でドロップアウト 廃業する方たちは何屋さんなの？
うちは田舎の駅近くない居酒屋ｗ 田舎・駅近くない・居酒屋
すべて希望持てない要素の、合わせ技でワロタ 観光都市・駅近い・イタリアン
で廃業。もう、疲れた。 >>549
条件同じですぎ。
12月予約ない感じ？
うちはない。絶望 549 名無しさん＠お腹いっぱい。 2017/12/02(土) 02:22:38.05 ID:aDjIfG320
観光都市・駅近い・イタリアン
で廃業。もう、疲れた。
550 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2017/12/02(土) 08:02:50.30 ID:A54B5M220
>>549
条件同じですぎ。
12月予約ない感じ？
うちはない。絶望 条件同じですぎ。
12月予約ない感じ？
うちはない。絶望
笑 開店して丸4年になるけど、3年目までは僅かずつだけど前年比は超えてたのに今年は下回りそう
近所に新規店が3件出来て客がそちらに流れてる
何か策をねらないとなぁ 律儀に500ml（90円）ペットボトル炭酸使ってる俺の店って・・orz 今年はひどい来年もっとひどくなるなら考えなきゃオリンピック景気は来るのか？ サッポロの強炭酸８０円弱にしてるよ
味が邪魔しない ウィルキンソン500mlペット使ってる
スーパーで税抜き74円だから高くもないし、ネームバリューあるし バーは瓶缶多いけどペットのほうが始末がいいよね
泡もへたらないし うちも最初はペットの70円くらいの使ってたけど
その日に使い切れなかった分の炭酸、まだ効いてんのか抜けてんのか段々わからなくなってきて缶で使い切りに変えた。
ジョッキとかで出してないからペットだと微妙に余る >>564
ウィルキンソンだと二日目でも十分なのでペットボトルのウィルキンソンに変えた。 日曜の間違えた書き込みの炭酸の話を
水曜まで続けるってどんだけ話題ないんだよw 15席カフェ
ひっさびさにランチ5食でた
まぁ価格が安いからあんま売り上げにならないけど 用意はほぼしてないよ
カレーぐらいかな
冷凍以外で期限やばいのは夜のメニューで出してる 去年と同じで12月といえど前半は
ヒマヒマーヒだな
まぁ中盤から後半にかけては去年忙しかったから今年もそんな感じになりそう
@ラーメン屋 そうめん茹でて餡かけ溶き卵かけるだけの店だから、客入りも常連も接客もどうでもいい ちなみに炭酸は仕入れない
常温の酒と冷やしたビールだけ >>573
どんな店だよｗ
っとツッコミ入れるデー 前日忙しく翌日ヒマな日は
『昨日の帰らした4人組と5人組今日来てくれねえかな』
と無茶な願望を思い描いてみる
あるあるある！ なんで皆同じ日の同じ時間にくるんだよ！
バラけてくれ！ ふとあと５年６０で引退しようと決めた
体の動くうち店の終活をしなくては すげえ流行ってるというか老舗の人気店
なんかも店を畳む理由が店主が高齢で
跡継ぎ（弟子）がいないからだもんな
俺に言ってくれれば… 明日はサントリーと酒屋と１０周年協賛の話し合い
オープン時の協賛以来一度も周年協賛お願いして無くて１０年分貯めてお願いするつもりだったが相当シブチンになってるらしいね
って言ってもメイン酒はネットや他の酒屋で買い、月に５０Lの生ビールしか発注してないんだがね
４０Lくれたら１週間イベント組めるんだが…
後は案内状２００枚作ってもらう
結果をまた書くわ 時期が悪いね、今はビール会社疲弊してるから、多分12Ｌだと思う。 うえーーーい ４０L貰ったぜーーーい(´∀｀)
無理が通って道理が引っ込んだ
ＤＭハガキも今はメーカーが殆ど作らないんだってね
２００枚ゲットで大勝利 ありがとー
ヒマな時に交渉術やメンタリストの本読んだのが幸いしたよ ＞ヒマな時に交渉術やメンタリストの本読んだのが幸いしたよ
ビール樽もらう為に本読んで勉強したんだろw うちの近所の個人カフェは年間休み16日くらいだったよ
よく体力もつね 失礼な質問なんですけど
好きで休みなく働いてるのですか？
追い詰められて休みなく働いてるのですか？ どのみち休んでも仕事のことしか考えてないし休めば次の日の仕事がダルいんだよな
休むと金使っちゃうし店にいる時が一番落ち着く その労働時間でタクシー会社で働いたら凄く稼げて休みも取れると思うのですが？
お金じゃないのですね 仕事が好きなんて奴いるのか？！
俺は常に休みたいし辞めたいと思ってるけどなw
宝くじとロト6をコツコツ買いながら
高額当選した瞬間の自分を想像して
ニヤニヤしながら1人酒飲んでる時が幸せ 自分は、独立したらストレスが
なくなった
人のルールでやるのは全く向いて
なかったみたい 俺は自分の仕事が好きだけどな
愛情もってるし 食ってくための大切なものだ 儲かるから飲食店やってんだよ
って人はいないな
やっぱ飲食は儲かんないんだな 俺いま54歳
この仕事好きだけど
この先考えると辛いわ
いつまで出来るだろうか？とか
病気したら終わりだしね
お金の問題もあるけど
なんか色々考えてしまう時があるんだよな 料理はいいが客の相手が面倒くさくなってきた
とっとと沢山呑み食いして帰れやとw 66の親父が小火二回目出したわ、、もともと適当だからしょうがないがそろそろ引退させたほうがいいのだろうか。
一緒に店をやって継いでやるのがいいのだろうけど修行先で結婚して開業予定だから悩むな、、 >>613
廻りに何もないカラ大丈夫なんだけど自宅だけに焼け太り目的で放火したみたいに見られたくないようで火災保険に入らないのがこまる >>616
まあ中華で火の消し忘れとか間違いなく保険は降りないだろうけどね。さっき調べたけど火の消し忘れで保険おりないとか他に何で火事が起きるのかってｗ 今年は宴会少ねーなｗ
席数30弱だけどこのままだと売上２４０くらいか、、 ずいぶん少ないな
同じ席数だけどうち300は越えるわ。
んで、暇。 >>586
月50ℓの仕入れでよく生活できるなー。
BAR？
うち居酒屋で月200ℓだけどかなりきついわ,
ちな創業祭で生樽40ℓと焼酎6本だけど少ないほうなのかな うちはラーメン屋で全13席だし宴会やらは関係ないが飲んだ締めで来てくれる人多いな
でも平日はあんまりだな >>632
どこ?うちは広島の僻地なんだけど席数３０弱で300超えなかなか多いよね。都心部ならその位行くのかな? これ読んで目から鱗が落ちた
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第5章 神はサイコロを振らない！？
（カジノ必勝法）
第6章 物理と金融工学
(株価が上がっても下がっても儲かる)
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http://awsedrftgyh12345.blog.jp/ ラーメン屋だけどさっき10代後半ぐらいの女の子が1人で来てくれたんだよ
お会計お願いしますと言って食べ終わった直後だから鼻水を少しつけながら
『すいません割り箸を落としちゃったんで2つ使っちゃいました』ってあやまりながら
丼もきちんと上げてくれてさ…
大人でも片付けは店員がして当然と思ってる奴らが多いのにさ…
で支払いを給料袋らしき茶封筒から払おうとしててさ
それ見たらお代はいいよ！大事に使いな！
って言いそうになったけどこの子の楽しみは給料日にこうやって外食する事かもしれない
ここで俺がおごったらこんないい子だから気を使ってもうここに来れないかもしれない
そう考えたら普通にお代を貰うのがこの子に対しての礼儀だなと思って千円頂戴したよ さっきホントにあった怖い話
トイレ入ってよく手を洗ってメシ喰ってたら左手薬指と小指の間にニチャって何かが
見たら・・・ ５ｍｍくらいウＸコが！！！
いったいどこから？？？？？
トイレで付いてたら当然喰う前に気が付くのに >>644
おい、パンツ脱いで読んでた俺にあやまれ！ うんこ味のカレーとカレー味のうんこどっち食べるか考え中 茶封筒の女の子に自分ならなんか声掛けちゃうかな
「足りたかい？」
これじゃ二郎かｗ 今時の若い奴らはまぁ良い奴らもいるんだがその何倍も常識知らずの馬鹿野郎が多いからさ
その少女がすげえ良い子に見えたんだ
年頃の女の子なのに化粧もしてなくて
髪真っ黒で食べる時にスマホ見たりもせずに一生懸命食べてんだよ
俺の中で一番グッっときたのがやっぱり
鼻水つけながら謝ってきたとこなんだ
割り箸落として2つ使って俺に謝ってきた奴なんて今まで誰もいなかったしな それと対象適に昨日は馬鹿な若い女が数人できて騒ぎまくったあげく
会計時に丼ぶりひっくり返して汁やらが床にビシャーッ！
その女は笑いながら
『すんませーん！服汚れたんで拭くものありますー？』って…
頭おかしいのか？ >>634 日本酒と焼酎がメインだからね ビールは最初の一杯やビール党しか呑まない
鍵渡してある酒屋と取引してるのはビールだけだから協賛はビールしか頼めんよー さぁ泣いても笑っても今年ラストの１週間 ロンリーならではのマイペースで楽しく営業いたしましょう❗ 常連がトイレ貸してーってくるのもあたまおかしいよな。
うちは若いこの方が礼儀正しい気がする。
おじいさんは待てない。飲まない。横柄。話したがり。一人はつかれるよ。
メリークリスマス！！ 4年で自営やめる。
想像以上にきつかったわ。
お前ら国保や年金よく払っていけるなー お疲れ様
ロンリー飲食３年以上出来たら他のどんな仕事でも出来るよ
また戻っておいで
年金と国保がキツかったなら勉強不足と思うよ 置き土産に秘伝レシピ教えてｗ
美味いのでも利益率高いのでもｗ >>660 ヒット商品が作れなかったから閉店するんやろ～
mマートの食材を組み合わせたら結構なオリジナル商品出来るがね 俺が秘伝のレシピ教えてやるよ
メロンパンを切って中にバニラアイスを入れる 完成 やめる理由は金だけではないんだ。
嫁とのなか悪くなったし。
どピークは嫁と二人でランチで米8升完売してたけど心と体がついていかなくて･･･
情けない話だけど毎月25日に安定した給料で嫁とラブラブのほうがよかったと思い出してから階段転げ落ちたわ。
自営の知識なく勢いでやったからもっと勉強するべきだったなと思う。
ヒット商品あるけどごめんここでは書けないわ。テレビや雑誌に8回でたよ。
俺には自営は向いてなかったみたい。ずっと自分を出さずリーマン時代よりストレスがひどかったわ。 >>663
とんだあまちゃんだ。向いてないより資格すらない。 そーだね。
まぁいい経験になったとは思うわ。
得るもの失う物あったから後悔してないけどな。
もっと気楽と思ってたからあんたのいうあまちゃんは返す言葉ないよ。 店が１階だったら大丈夫だったのかなｗ
ひとまずお疲れ様でした >>663
勿体ないなあ
売ることもできてヒット商品もあるのに辞めるのか
辞めるほとんどの奴は人来ない売れない金ないが理由なのに
従業員入れるとか休み増やすとかしてペースを下げようとは思わないの？
詰み寸前のおれから見たら勿体ないとしか思えないけど繁盛店には繁盛店なりの厳しさがあるんだな… >>667
海鮮メインの居酒屋だよ。超ビジネス街なので土日祝は休み、お盆、年末年始も１週間は休み。8坪で調理場狭く席数18。月120～150万。あと継ぐ？ >>662
おかげで1日の売上げが10倍になりました！ その席数と坪数でつきそんだけうりあげてて辞めるって
もうネタじゃん >>670
ランチ？ランチは冬場は40～60人くらい
夜は人数バラバラ、売上は5000円以下の日もあるしいい時は70000円くらい >>671
ネタじゃないよ。俺には向いてないからやめる >>675
払ってるよ。ただ金額でかいなぁと。
海鮮メインって書いたと思うけどここ数年で値上げがえぐい。始めた頃よりサーモンは倍2倍、マグロは1.5倍になったし今年はイクラの値上がりもひどい。量減らしたり売価少し上げたとこで全然追いつかない
売上徐々に右肩下がり利益はグッと下がったので閉店決めた。
ネタと思うならそれでいいけどね。 ちな今日で年内は終わり。今日はランチ休み夜6万だったわ。明けは9から。あと少し頑張るわ >>676
あんた向いてない…というか先を読んでの事なら正論とでも言おうか。俺禿同。飲食終わってるもんな。俺の修行した店複数店舗あるけど全ー部潰れてるもんｗ 羽振りいい奴って大体IT関連や医者やらで
飲食店主ではあまり見ないもんなw
まぁ自分の人生だし自分で決めたならあとはその道を歩いてくだけだよ
辞める奴もこれから続けていく奴もみんな頑張って生きていこうぜ！ >>680
例えばどんな？
使い回しでもするのか？ 自営業ってリーマンの倍、大変じゃね。人間関係はないけど
仕事のこと一日中考えて気が抜ける時ってほとんどないでしょ。 もう慣れた
ぜんぶ自分の責任だしだれも助けてくれる人いないからな
この緊張感が好きなのもある >>681
値段設定って言いたいけどちゃんと見直したらちょっとくらいではおいつかないのね。 ロンリーで5年
出会いがないので料理教室通うわ
休みも増やすわ
手取り３０あればええ 自宅店舗だと通勤がないのが同期にうらやましがられる 自宅店舗まじ裏山だわ
俺は寒い中バイク乗って20分だ
うちは31から休みだし今日明日で終わり
だ！
ちなみに昨日売上8万でまだ体の疲れがとれんw
@ラーメン屋 >>693
バイクはカブで、荷台に岡持ちが固定されてますか？ うちはバー経営だが昨晩カップルが彼女の方が今度1人で来ていいですか？って聞かれたけどあっしに気があるのかな danchuの日本一のレシピ永久保存版が本屋にあったんだけど、買って使ってる人いますか？ やっと今年の仕事が終わって今日から休みだー！
12月の売上目標は期待してなかったから
とりあえず90万超えだったけど
115万で2年振りに100超えて良かった！
ではみなさん良いお年を！
@ラーメン屋 昨日大掃除終わって今日休み
明日は次の日の仕込み
暇だから店にギター弾きに行くか >>706
休みの日に店に行くとか、どんだけ店を愛してるんだよ！ うちは忙しかったんだが、、
でも常連さん9割だから飽きられたらこわいな 【無料＆全自動】資産運用システムとは？？
“タダ”で資産運用提供します！
なぜ無料なのか？？
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ジャンルは問いません 白子ポン酢、カキ豆腐、アン肝、あたりが定番かなぁ
野菜が高すぎて肉魚系しか思いつかないｗｗ うちで評判よくて原価安くて手間かからないのはスンドゥブ
安く入る魚介を日替わり、豆腐、エバラのキムチのボトル、野菜少し なるほど食材的にスンドゥブ良さげですね
百均で鍋買って来てやってみますw エバラのキムチのやつと担々麺の素をブレンドしてますｗ 薄く切ったカブの甘酢漬けに挟んだブリの刺し身
高菜で巻いた鯖の棒寿司
赤貝の昆布締め（書いておかないとお客さんは気付かないけど）
ちょっと一手間の魚介が最近受けてる気がする 家庭じゃやらねえからな。
その一手間で金取ってんだからよ 外食なんて手間かかって面倒な食べ物ほど客はありがたがって注文する
揚げ物なんかは特に家庭では匂いや手間を嫌がり中々しないから
本当なら安く買え簡単に家で出来る
フラポテですら人気あるんだろう
こちらが望もうが望ままいが今時はネットでレビューされるわけだが、おまえら何か対策してる？
ぶっちゃけ鬱陶しいよな ロンリー店舗に書くのはグルメ気取り一見客しか居ないだろ
ネット見て来る客はあっちこっち行きたい客がほとんど
常連にならないから対策不必要
不特定多数相手の好立地ロンリーラーメン屋とかなら大事だろうけど 【悲報】2017年 安倍政権のせいで、小遣いをもらっている子供の数も過去最低を記録
お小遣いをもらっている子供、63%で過去最低に - 博報堂生活総研
「お小遣いをもらっている」子供の割合は63.0%。
1997年調査時の78.9%から年々減少傾向にあり、今回が過去最低となった。 あんた等負け組ごときが人の事をどうこう言えるのかと言う事。
そもそもあんた等負け組は被害妄想の塊であり、それは最早精神疾患の域なのだと言う事。
下らない妄想に取り付かれ、挙げ句の果てに愚かな流言飛語をのたうち回るその姿に私は軽蔑の視線を送っているのだと言う事
。
何故ならばあんた等負け組の様な無能な者は我々の踏み台であり、用が無くなれば無惨に捨てられる憐れな存在なのだと言う事。
その程度の者が人の事をどうこう言えるのかと言う事。
要するに人の事を言う前にそのどうでも良い下らない仕事で得る己の情けない年収を少しでも上げてみろと言う事。 ロンリー店主は色々な意味で勝ち組なんだけどな
僻み拗らせ長文惨め 本日のビッグニュース
厚生労働省は大麻を所持や使用出来るように大麻の法律を書き換えていた
大麻取締法(二十二条の三参照)
https://www.ron.gr.jp/law/law/taima.htm
1 厚生労働大臣は、この法律の 規定にかかわらず、大麻に関する*1犯罪鑑識の用 に供する*1大麻を*2輸入し、又は*1譲り受けることが できる。
*2事実上大麻使い*3放題であることがわかった
*3かくの如し、日本でも*4CBD(オイル系)大麻は*2個人輸入でき、*4yahoo!や*4楽天などのウェブサイトで*4正式販売されるようになっていった
事実上厚生労働省の医療大麻*3解禁宣言である
*3これが某業界の枕営業となっている
*3因みに芸能人に大麻の話しをすると芸能界に入れてくる で？葉っぱすうて何なるん？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
で？おまえら嘘つきが嘘のニュース張って何になるん？？？？？？？？？？？？
俺は５億７５００万とおまえらごみの死体踏みつぶす以外用事ない死ね でも実際１億くらい貯まると辞めたくなる
２億以上あったほうが安心なのは確かだけど 経営5年目の飲食店。去年288日連勤しましたw
休みが無いってキツイですが休めば休むで落ち着かない。
なんか休むとそわそわしない？
余裕がないといえばそうだし、心が休まりませんわorz >>746
そうかも笑
自分が居ないと基本回らないシステムにしてしまってるけど
今年は右腕ポジションを育てられたらと 人材不足といえど
人材を雇える体力を持つ経営者も少なければ
飲食に可能性を感じる若手も少ないw
とりあえず本気で頑張るって人少ない気がする
飲食って誰でも始められる分
敷居も低ければ意識も低い人間が多いな
やってみたらキツくても楽しいのになー >>749
たしかに ちと脱線しました すまん
>>750
いえ、そこからは隔週一日は休むようにしてます
働いてはいましたよ～ 飲食楽しいとか言ってる奴は正気か？
生意気な若い客にも敬語で接して頭下げて
ゲロ吐かれた便所を掃除しなきゃならんし暇な日が続くと胃痛と戦いそれでも大して儲からない
こんなもん楽しい訳ねーだろ！ >>751
スレタイってそういう意味じゃないと思うよ >>752
そんなもん自分次第だろ
俺は生意気な若い客に敬語でペコペコなんかしないし
下呂はキツイけど掃除料とるかきっちり元通りにして帰るか選ばせることにしたし
ロンリーのメリット自ら潰した上に儲からんとかそりゃ楽しい訳ないだろw >>755
いや例えあんたみたいな営業スタイルに
したとしても決して楽しくはない
仕事は仕事だからな
気を張って店にいる以上それだけで疲れる
気を張ってる状態でいるのを楽しいとは思わない
ロンリーのメリットなんて人件費ぐらいだ。 >>755
仕事を楽しめないんなら自営なんて選ぶなよ
頭おかしいんじゃないか？ 自分も独立してストレスが
なくなったけど
面白いしやりがいがあるよ 売上あれば楽しいけど
うちは全然だから楽しくない・・・
今月やばいよ どうしたらいいんだろうか やばいってのはどーゆー次元でヤバイの？
赤字って訳じゃーないんでしょ うちも年末あまり芳しくなく、１月も良くないから家庭不和だわ
ヒステリックな嫁がさらに輪をかけてもうね、すみません愚痴らせて下さい 現時点で１９万 一日平均14000くらい
赤字だ 死ぬ
今まで、流石にこんなに暇なことは無いんだけどな。
休み無しでやるか ランチやるか 末期症状の居酒屋です。 0もあるし10人くらいの時もあるし 判らんよ
あーあ 出だしから悪いと、今年大丈夫か不安になる。
ロンリーなんだから 責任は自分にあるし 反省する 仕事楽しいとか言ってる奴はそう思ってないとやってられないんじゃないのかw
もしくはドMなんだろうな
仕える事が楽しいとか… 居酒屋ってどんなのでも入るんだと思ってた、、、
うちは場所悪いけど隣の居酒屋、焼鳥屋、おでんや、常に満席だわ。
うちはしょーもない専門店だからお察しだけどw >>770
あのね店主も楽しむのは
自由なんだよ
ルールを決めるのは自分なんだから >>766 現金必要ならバイト行った方がいい
新しい知り合いや新しいコミュニティから来客見込める
本業頑張れや！って人も居るが考え方次第 コミュ障なら無理
ランチの余りを家庭内食事に全て流用すれば食材は経費で賄え食費がほぼゼロ
家庭内食費が月三万だとしてランチの純利益七万だとすれば１０万の純利益増
原価５０パーでやってるとして夜売り上げ月２０万と同じ
俺は後者でやってるよん 1年間売り上げの浮き沈みないわずっと100万プラスマイナス5万位
ありがたい ランチって 何出せばいいんだろうね？
居酒屋ランチって 幅広くメニューやるより 一品に絞りたいけど
それじゃ お客さん来ないか・・
悩む 考えます >>777
うちは
・夜にも出す干物（ホッケ）と、昼のみのアジ・サバ文化干し
・仕入れの良かったアジフライとか
・仕入れよくなかったときはネギトロ丼と豚汁に逃げてる
生姜焼きとか鉄板メニューもいいんじゃないかな ありがとうございます。
検討してみます
ネットでしらべてみるか ロンリーランチで毎日何種類も出来ないぞ
定番２５種類を日替りローテーションに季節限定系加えてするのがいいよ 朝の仕込みから憂鬱だよ
お客さん来ないのに、捨てるために仕込みするのがつらい >>786
非常によくわかる！精神的に参るけどなんとか工夫して乗り切ろう！ 今日も憂鬱な中オープンだ
どうせヒマだし気楽に行くか 業務用のスープ（マイブレンド）・チャーシュー煮汁・冷凍麺で日替わりラーメンと定番丼のセット出してる
寒いからかラーメンが人気みたい
ラーメン屋にはかなわないからセットで勝負ｗ >>793
そのまま使うパスタソースはオススメできるのないなぁ
ハインツのミートソース缶とかホワイトソース缶に少しだけ手間加えればオリジナルになるしどうでしょう？ >>794
ありがとー
全部１から作らなくたって少しのアレンジでオリジナル名乗っても大丈夫そーだね うちは自作のアーリオオーリオペペロンを大量に作って、
タラコソース・クリーム系・ボンゴレとかをmccとかロイヤルシェフとかで仕入れて和えてる
小分けのやつを買ってアレンジ実験するといいと思う お店畳もうと思ってる人、畳んだ人って次の仕事は何するの？
やっぱり雇われで飲食？ >>802
繁盛店の店前にウ○コしたり悪い噂流したりと嫌がらせに
いそしむ日々を送ります >>801
就職エージェントなるものと面接してきたが
＠40才コック歴22年（オーナー歴10年）の俺
休8額面32福利厚生バッチシ棒年2回
正直悩んでます >>804
職種は何ですか？
休みとか労働時間は自営の時より楽になるとは思うけど今まで自分の采配で仕事やってきたのに会社に馴染めるのかが心配 >>805
職種は色々。牡蠣～熟肉～有名店弁当まで。都心だから条件良いみたい。馴染むしかないでしょ妻子ある身ですので。困ったもんだよ客来なくて。 良い条件じゃねーか
一回オーナー業やったら雇われ無理ってヤツ多いけど、毎日天気や暦を気にしながら仕入れ 仕込み 調理 接客 経理 清掃こなしてたまに来るキチガイ客と戦い生きてきた俺たちは雇われ楽勝だぞ
脳死して目の前のオーダーを店のレシピ通りに作るだけ
日々の売り上げにビビる事もなく安定した給料って最高 家庭あるなら特に
でも俺は楽しいから貧乏でもロンリー サラリーマンは基本的に週休2日だし時間あるからいいよね。
ロンリーで稼げてれば適当に連休も取るんだろうけど、、、 >>806
そのホワイト感からすると昇給もありそうですね
迷ってるなら踏み切ったら！ >>813
最近の相場がこの位だって。休10も珍しくないってよ。 この業界で働いてたら そんな話信じられないけどな～
良いこと書いてあっても 勤めたら話が違うことばっかりだし
そんな条件いいなら 人手不足じゃないとおもうし >>815
そう言われればそうかも…。じゃあ提示さてた労働条件じゃ無かったら労基へGOで良いんじゃない？前の会社で従業員労基に駆け込まれてオーナーが300払ってたよ。負け惜しみ言ってたなｗ お客さん来なすぎワロタ
家で寝てた方がマシだわ、つらい… 某カラオケ系の企業の飲食部門いたがまさにそんな感じの条件だったが年俸４３０休み１１０あったがワンオペあるわムチャぶりされるわでたいへんだぞ。サラリーマンになれるならありだが >>817
実際そう思って昼もビール飲んで寝てる者だけどおすすめしないよ
夜も働かなくなるから
潤沢に資産があるなら止めはしないｗ 知り合いが「最近仕入れが少なくて安くすんでいいわ」
とか言ってたけどそりゃお前売上が上がんねえからだろ
と突っ込むのは止めといたわマジで病んでるみたい 今月は大赤字だな
仕入れが少ないとは言え毎日仕込んでは捨ててを繰り返して病んでくる…
食材を育ててくれた人達に申し訳ないわ >>822
捨てるぐらいなら弁当にして手押し車で路上売りにいくとか・・・ >>825
ロンリーなのに店閉めて売り歩いてたらわけわからんやん 暇で待ちぼうけのストレス
行商に出て疲れるストレス
売上さえあればどっちも吹っ飛ぶんだよね 昨日→今日で今月の売却益が飛んだ
おのれ～トランプ 掃除が捗ってしょうがないな。
店内ピカピカだ。
あとは食事するお客様を探して来るだけだな！ 俺も襖と壁紙貼り直したから
今度は便所のリフォームやっちゃうよ～
まぁまた壁紙変えて割れてるタイル貼り直して
和式便所の上から洋式便器かぶせて手すり付けるだけだけどｗ >>831
よく自分でできますね 笑
壁紙なんて 俺にはできないんだが >>832
簡単簡単
のり付きの壁紙売ってるから貼るだけだよ
マジでシールと変わんない
下がボコボコならパテで埋めたりするけど今ある壁紙の上から貼ればいい >>833
俺めちゃくちゃ不器用だけど出来るかな？ 張り替えるなら出来るだけブラウン系がいいのでは、、、
チャバさんが引っ付いててもお客さんにはばれない可能性があるが白系だと
超目に入るから
いや、俺の店は居ない、もしくわ散歩にも来ないってんなら別だが やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci
この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです
掻い摘んで説明すると
・創価学会は、町内会や老人会、ＰＴＡ、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
９０年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた
・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった
・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった
・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった
・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた（防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官）
※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る
・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った
つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕
詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/ あーもうヒマってレベルじゃないわ
マジで店開けても金が減ってくだけじゃん
アホらし わざわざ屈んでニヤニヤしながら覗き込んでくるヤツいるし…
この店まだ潰れねぇのかなとか思ってるんだろうなぁ
はぁ… >>836
ダスキンのターミニクスっての頼んでごらん、月一作業でまじで一匹も居なくなるよ。 手作が器用な人っていいよね
うちのトイレも和式だから洋式の便座
被せてんだが段差上のタイルというか床が斜めになってて洋式便座が少し浮いてて
ガタガタ動くけどどうしようもないわ
器用な人なら直せるんだろな 誰もこないと思ったけど来てくれた
人の温かさを感じた
あー、帰るのがめんどくせ
店に泊まるかな 俺は店に週6泊まりで休みの日の午後に家に帰る
子供に会うためだ
8年後には離婚だろーな
嫁さん死なないかな 客『風邪中々治らないんだよねゴホッゴホッ！』
俺『大丈夫ですか？
(心の声)』いや移すなよお前！ってか帰れよ！』
あると思います。 前の道路のあり得んくらいの吉野家渋滞もあってか激暇(;つД｀) 個人店はスナック化以外続けられないと思う
どんなに頑張っても時代の流れにはかなわない
飲み放題とか単価が下がりすぎ
3000円で飲み食い放題とかやってらんねえだろ笑 フードはどこかでくってからこい
こんな店だから飲み物にも期待すんな
丁寧な接客にも期待すんな
それでも来たくなる魅力がある俺の店が最強、、
になるはず >>863
何の店だよｗ
エッロなことしてくれるのかよ 商売してて楽しい感覚がなくなってきた笑
もう引き際かなぁ
次やりたい事なんかねえしなぁ
50歳どうしましょうかねぇ笑 やべ～今年初の土曜ボウズやっちまいそう
いくら二月っつってもさすがにヘコむわ～ 昨日はびっくりしたわ
1月の死亡具合が嘘みたいにお客さんがきてくれたわ
またやる気でてきた！ 前に１０周年でサントリーから４０リッター協賛して貰ったと書いた者だが周年フェア終わったから結果書いてくね
カウンター８席 ６日間８５名 客単３０００円 ビール２００円で６５リッター出た
中心年齢層４０代だからビールバカ飲みする人居なくて余ったわ
明日からは坊主連発するんだろうな… ロンリーのひとって月いくらずつ貯金してんの？
ちなおれは50万 >>872
子供独立してたら、五十代くらいならなんとかなるのかね >>879
まじかよｗ
確定申告のときに増えたなー減ったなーくらいの感覚だわｗ 年に６００浮くならバイト店長雇えばいいんじゃない？
できれば可愛い子 >>879
現金で貯蓄してるの！？なんかもったいないような…
俺は中退共とセーフティ共済と年金基金とで20万くらい。 すくなすぎる？おおすぎる？どっちなんや
70弱はのこるから使いみちもないし貯金してる >>886
悪い事言わねえから税理士事務所行きな、現金で残しておくなんて愚の骨頂やで。
損金扱いできる貯蓄型保険とかちょっといい自家用車をリースで借りたりとかいろいろアドバイスもらえるから。
20万で生活してるのに何百万も税金払いたかねえだろう。 ３～４月から各社の業務用(瓶や樽)ビールが値上げになるけど
皆さんのお店は値上げされますか？
ウチの店は今でもヒマなのに値上げしたら益々ヒマになりそう。。。 叩かれるの覚悟で書くけど、
大体日にランチ合わせて平均五万の売り上げ、休んでもしゃーないからあんま休んでない。月にしたら150万、調子悪いともっと少ないけど。
家賃14万で原価も20%付近なんだけどロンリーだしざっくり毎月70万は残る。
んで、ここからが叩かれる案件なんだけど、ほとんど売り上げは抜きまくって赤字として確定申告してる。
だから税金は健康保険の最低金額以外ほとんどかかってない。
いま8年目かな 誰も叩かんだろ。
抜いてない奴なんていないだろうし、
でも原価率20%はスゲーな。
俺はは40%くらいあるわ。 70万残るとか裏山だな
俺は小遣いを4万ぐらい毎月抜いて大体40～50万の間ぐらいの金を嫁さんに渡してる
まぁ俺は毎週休んでたまに連休もとってるから
休まずで70万残るなら頑張った証だな 俺の奥さんが鍼灸師なんよ、子供が出来て引退してたんだけど元お客さんやママ友なんかの面倒見ているうちにSNSだかなんかで評判になって知らない人が押し寄せる状態になっちゃったのね。
自宅の一画を治療院に改装して施術用ベッドとか治療器具とか置き始めたからどうなってんのか問い詰めたら月に100万近く収入があったんだ。
問題は一切申告とかしてなくて金はコンビニのATMに毎日入金して2000万以上の残高になってたんだよ…
これもう犯罪だろって
気がつかなかった俺もバカだけどこれいったいどうすりゃいいんだ？ >>899
すぐ税務署行って正直に経緯を全部話して、今からでも申告して税金を払う意思を見せれば良いんじゃないの？ >>899
別にそこまで心配しなくてもバレる事はないと思う
どうしても心配なら売上超低めに見繕って
届けりゃいいんじゃない？ 来月には開業届け出して事業所登録させる事にしました、いくらなんでも額が大きいしいざ無申告重加算税なんて事になったら目も当てられないから。
まあ貯まってるお金には触れないでおこうかと。 ボウズだって言ってる人、普段はお客さん入ってるのかな？
ウチは平均4～5人だわ。もう無理っぽいな。 >>899
飲食業界の需要の低さったらもう…立派な看板がある店ではなくて逆に自宅でフランクな感じが良いんだろうねって俺は思った。 全く同じ例で一戸建て購入して美容エステを素人経営を始めた美人奥さんが今は予約困難な人気エステになってるって聞いた。俺は元お隣さんだったから話聞かせてくれた。 良く出来たネタでいっぱい釣れたなwwもう少し誰か突っ込めよ。 >>899
施術所の開業届は保健所に出してるはずだから、時期に税務調査が入るよ
もぐりの施術所ならばれる前に廃業させた方がいい 何故かアメックスビジネスゴールドの案内来た 初年度は無料だが年会費31000円税別
法人ゴールドは海外で無双出来るだろうが海外行かないしVISAとマスターのゴールドあるし…
もしも高飛びする時に最強の武器になりそうだし悩む >>919
うちも来た
業者の支払いに使えるとか言ってたけど興味ないなぁ 皆さんバレンタインってお客さんに
チョコもらったりするの？ >>922
チョコは貰えないけど、
（おそらく客から）インフルエンザ貰った。
それでなくても暇なのに一週間近く休まないと駄目・・・orz >>924
インフルでもA型なら高熱で無理だろうけどB型なら熱はあまり出ないしマスクしときゃ
大丈夫じゃね？
ヒマとはいえ1週間休業はきついだろ… インフルだけど店はあける
休んだら負けっていうか休む余裕なんてない でも実際カゼや多少の怪我で休んでらんねえよなあ。
インフルだとしても病院行く間もありゃしねえ。 客の側からすれば、そんな店は二度と行きたくないし、
ましてやインフルなら保健所に一応報告するわ。 ノロはわかるけどインフルって保健所関係あんの?言われれば行くだろうけど。 客からしたら俺がインフルかどうかなんてわからんだろ
本当に辛かったら１日位は休むけどすぐに店は開けるぜ 最低だな。
やっぱりいるんだね。
偽装等にしろバレなきゃいいって考えの人。 長居客は新規客きたとたん帰ろうとするんじゃねえよ
今新規客の相手してんだろうが｢すいませーん｣じゃねえよ
俺以外に店員見えるのかよ あと忙しくなってきたときに長居していて注文ない奴が注文してきたとき殺意沸く
それまでにいくらでも注文するタイミングあっただろ！ >>939
その注文が「お冷やくださーい」とかだったら発狂しちゃうねw >>94
やっぱりロンリーだと
平均三万越えるかどうかだね
越えたら経済的にホント楽になった 野菜高杉、台風の次は豪雪だって
被害の無い農家はぼったくりやで 市場原理だからしょうがないよ、買う方が値段付けてるワケだしな。 今月まだ46000しか売上ない…
どうなっちゃうの？ どんまいどんまい！！
人間最後は死ぬだけだから！
生きてればいろいろあるさ！
日本は水も食い物も恵まれてるから！
気楽にいこうぜ！！ 4500円で安らかにお眠りだった、、
まあ、俺はバーだからキチッとした飲食をされている皆さんとは色々違うんだろうけどね 確定申告やってて去年の8・9・10月酷すぎワロタ
今年は年金全額免除ゲットだぜー ほんとに60代で死ぬのがいいね
長生きが人生最大のリスクって
変な話だけどさ みな、かみさんや子供はいないのか？
俺は子供が小さいからあと30年は頑張りたい、７０過ぎちゃうけど >>961
へー
かみさん子供いたら
尚更早く死んであげたほうが
喜ばれるんじゃね?65までに死ねば
死亡保障も下りるし
老いぼれて迷惑かけたくねーしな いい歳まで引っ張っちゃった愛人さんに3,000万くらいは ６４歳で余命数ヶ月宣告されアメリカ行ってヘロインのオーバードーズで死ぬのが一番いいと本気で思ってる
６５迄に死ねば嫁ちゃんに少しは残せるし(小梨)
おまえらも酒 タバコ 睡眠不足 運動不足 ストレスで長生きしないって 死ぬのは良いんだがやっぱ嫁や子に金を
残せるかどうかだよなぁ
保険入ってから車に突っ込んで死んで事故としてなら残せるんだよなぁ…
ただ変に重体で生き残ったら余計迷惑かけるしあと車の運転手にも悪いしなぁ 別に死にたくもないけど
ハーフパイプやれば死ぬだろうなと思った >>967
多分ジャンプする所まで届かないだろうから死なないと思う 誰でもできるネットで稼げる情報とか
役に立つかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
LGX55 あーなんかもう疲れたな。
俺向いてないんかな。
一喜一憂するなと言われて、したくもないけどしてしまうよね。
どれもこれも経験不足なのも分かってるけど。
自分で選んで、自分の意思だけでやってきたのに。 >>970
一緒一緒w
悩んでない経営者なんていないよ
ただ自分の意思とは関係 どうせ死んだら終わりだと考えると人生楽しくて仕方なくなったわ
後悔とかもあまりしなくなる いいね
俺はうじうじ考え込むタイプあから羨ましいわ 全然違う方向に「真面目」に
歩いていってもダメなんだよ。
楽して儲けるスタイルが正しい。
日本の生産性がいつまでも
上がらないのは
「真面目に一生懸命」
という思い込みがのさばってるから。 正直者が馬鹿をみる真面目な奴も馬鹿をみる
政治家連中は大した仕事してないのに
○○免除の待遇や若手ですら数千万円貰ってる
オレオレ詐欺集団は捕まる事もなく何十億と稼いでる
他人に迷惑かけまくってる20代の
ユーチューバー達も年収何千万と稼いでる
真面目にコツコツやってもコツコツ分の金しか稼げない世の中 努力は必ず報われるは、
頭の良さの前提条件があってこそ 真面目で良いのは従業員だけ
トップに必要なのは真面目さより狡猾さに幅広い視野
例えば回転寿司を最初に始めた奴は
それまでのカウンターメインの営業だけに不満を持って始めた
真面目な奴なら伝統が～とか言ってそんな発想にすら至らなかっただろう
成功する奴というのは常識に捕らわれない柔軟な頭の持ち主の人達
逆に金を稼げないのは常識を守り重んじて独自の発想を産み出せない真面目な人達 真理だな
フリーで坊主（本物）やってるがこのご時世稼げないからもう少し楽しくやってみるわｗ ガレージでひっそりとバーやってみようと考えてます。
もちろん副業で、無謀ですかね？ 中古車屋の事務所でラーメン屋してる自称食通がいる。
店を出す前はブログで他店をこき下ろしていた為、今度は自分が爆サイでボロクソ言われている。
かわいそうだが自業自得かなとも思う。 居酒屋とかってどくろ巻いてる奴の話を何時間も聞かないけないんでしょ？
うどん屋なんでその点ストレスフリー 飲み屋は人が好き話好きじゃないとヤッてられんと思うわ
俺には無理だな
>>994
俺の知り合いも美容院で成功して趣味てラーメン屋やってるのがいるわ どくろ巻いてるってなんだよ･･･
そんな奴出入り禁止だよ･･･ そんなことも理解出来ないんだからおまえは殻潰しなんだよ 最近、いろんなお店が閉じて、かわりに小さな飲食店が出来てるなーと感じる。
とくに潰れる感じもなく、どうやってるのか謎だ このスレッドは１０００を超えました。
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