【個人経営】飲食店 112皿目【オーナーシェフ】
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【個人経営】飲食店 111皿目【オーナーシェフ】
http://mao.2ch.net/test/read.cgi/management/1511454011/ ほとんど雪なんて降らない地域なんだが
雪降って来た。
こりゃ今晩厳しいだろうな。 >>613
うるせーなテメー。ゴチャゴチャ言ってんじゃねーよ。 >>615
何だチミってかそーです私が暇な店のオーナーのオジサンです。暇な店のオーナーのオジサン暇な店のオーナーのオジサン暇な店のオーナーのオジサン…ダッフンダガチャガチャガチャー やかましいんじゃおどりゃこのクソ！全員ぶち殺すぞボケが
暇じゃわ〜＼(^o^)／ 吹雪で前が見えない@新潟市
今日は臨時休業しました Googleインドアビュー使ってるところあります？ 外は猛吹雪だけど店舗兼住宅だし家いても暇だから
1，2組でも来ればとなんとなく開けてるけど
近所の店は臨時休業ばっかだし人っ子ひとり歩いてね〜
まあ電気代くらいしかかかんないから気は楽だけどボウズはいやだなあ >>625
あんたの真上の県
中国山脈越えたら極寒地獄w >>623
使っているというか、グーグルが導入時期に誘いがあったので撮影してもらった。
実質的な活用はしていない。 旅行に行きたい。
仕事を忘れてゆっくり過ごしたい。
皆んな旅行とか行ってる？ 今日、無断キャンセル20人！昨日電話で確認したのにこの始末。 他事もあって早めに申告書作成、マイナス８００kだったorz >>634
それは酷いね
飲食業に於いて団体のキャンセルの在り方は今後の課題だね
貸衣装なんかだと前日キャンセルでも支払い100%っていうよね 客に媚び売っているんだからしばらく無理だろ？
低脳が多すぎだよー飲食業界 おい、お店にインターネット引くのプロバイダどこが安いん？
教えてくれたら行きつけのスナック奢ってカラオケ一緒に歌いたいくらい嬉しい 暇潰し？
店の利用？
スマホとセットで安くなるとかあるし
状況と場所にもよるし自分で調べたほうが早くない
比較サイトとか 何のために引くの？
最近はポケットWi-Fiとかでも無制限だし安いよ。自宅でも使えるし。 >>634
内も先週の土曜日に10人で無断キャンセル。
19時のゴールデンタイムに他のお客さん入れられないのは痛い。 近所の店 二店舗やめました
高齢化 70代
まともな高級店 うちだけになりました 自分はまともと言ってしまう痛さ
それなのに客来ない悲しさ >>639
ウチはフレッツ光でアサヒネット
ひかり電話ナンバーディスプレイで
電話代込みで7000円程度
キャリアをやめてアサヒネットのANSIMにして
月携帯代1400円 場所によるけど、飲食店が少ない場所なら個人店は生き残れるんじゃないかな？
チェーン店は増えるかもしれんが、差別化さえちゃんとやれば。
飲食店も後継ぎ問題は深刻だから、個人店のライバルは減ってくのでは？
いまどき個人店やろって奴少ないし。 >>644
まじで ゴキブリがテーブルに
指摘したら雑巾で
まともちゃうやろ
買い出し途中 他店見回り
どこも客いなかったわ あれ、おかしいな
アクセスして来たiPがいつもと違う
ocn?目的は？とりあえずオマオレ書いとくかw
流石人間の屑奴隷銀行員5ちゃんネラ
仲間に報告して五流の妄想会議
カスはカスやねぇ死ねよ他人監視してる暇あったら、その情けない己れのゴミライフ向上させるか首吊って死ねよ チビ 僻み妬み監視妨害丁稚がいちびんな死ねよ
分かったな 所詮おまえらは育ち悪すぎて何処までも上がれんけど、下に人間並べても所詮チビ、背丈の話違うぞ知恵遅れ、勘違いさらすなよ孤児並のゴミ 結局おまえらみたいなダニ相手してやってんの俺様やし、勘違いさらすなよ。
ザマァしか言えんヘタレが調子こいてんなよ
甘えんな孤児、寂しいか孤児、育ち悪すぎて育児無さ過ぎてそこ止まりやからアホなりに自己満してしんどけ。
俺の視界に入るなダニが 返信もらえて良かった嫌われもん死に損ない、暴言くらい吐いたるけど、貧乏人の相手は飽きた、銭戻らんしならんから死ねよ丁稚
さあさあ自演でもして過ごせや、釣れた釣れんとかなんぼもならん話しょうもな
丁稚にはお似合いや、誰も見てないから一人僻んで書き殴れアホなりにな、ああ？分かったな奴隷ヘタレカス、楽天銀行員がいちびって業務サボって5ちゃんしてんなよ
また一段と禿げて気持ち悪い面なって大好きな牝ゴリラに愛想つかれるぞタコ助が
分かったら働け、はい周りのもの拭きあげて倒れ死ぬまで拭いとけゴミ丁稚 朝早いし汚い面さげて睡眠中か
悔しいのう、産まれた瞬間勝てない事約束された丁稚の群れ
群れても誰もが知ってるような人間一匹の資産以下wwwそら下見て馬鹿にして生きるしかやる事ないわな、しょうもない人生www
自演でごまかせよアホなりに、誰も見てないけど 監視から得る情報、妄想、アホすぎて笑えんわ
語る暇はあっても語らん死ね、一人監視して妄想しとけ下手くそ丁稚 やっぱ平日は暇ですね
売上￥3万9千円
ロンリーラーメン屋 私の店も暇でした
売上￥４２９、３００
ロンリーラーメン屋 暇すぎてなんもしてない、、
一日の売り上げ83500
ロンリーラーメン屋 こんな糞スレ含め店舗経営スレ見る気ならんわ とんがりとあほの自演やしおもんない
おまえらすでに１０年見て来たけど何もためる事書いてないし、無駄な時間過ごすけど、おまえらはもういらんわ
しょっぱなからおもんないし死ね屑監視豚。半年後生きてたらまたのぞいたるわ死ね死刑囚 ラーメン屋って最近老舗の店が
閉店増えてるけど
もう過当競争なの？ >>665
地元のそこそこ有名店で20年ぐらい
営業して来た人気ラｰメン屋が閉店してる
もうラｰメン屋自体店が増えてレベルも上がって
過当競争か？ ラーメン屋は年齢と共に体がもたなくなってくる過酷な仕事だ
その為ある程度の年齢に達すると閉店せざるを得ない
回転の早い仕事はご老体には無理なのだ
しかもこのご時世にラーメン屋の跡継ぎになろうという息子もいないだろう
弟子がいたとしても独立し自らの店を
オープンさせるのでその店自体は続けられないのだ。 変な年の差カップルきたわ
おやじ60後半 女30位
駅からタクシーでうまい店連れていって
ここにきた。
客がいないから心配した うるさいわ
このくそ寒いときに出てくるかって
ご飯の量が多いとか いちいちうるさい
まぁ 上手にあしらって一万円でした。
あんたの事は覚えたから又来るって
まぁうまかったらしいわ >>669
近所のラーメン
マスター出てこないから
二階あがったら死んでたよ
心筋梗塞 ラーメンはわりに合わない
体壊すよな
生一杯持っていくだけで600円なのに
ラーメンは安すぎる ラーメン屋の賄いはラーメンばっかりだから早死にする >>700
うちは繁華街で夜だけ営業なので夏でも
1割減といった感じで何とかやれてます
気温や天気というより単純に人が歩いてるか歩いてないかで決まりますね
金曜￥6万5千円
ロンリーラーメン屋 みんなHACCPの件聞いた？
あの法案通ったら個人店絶滅だよね >>681
書き込み時間なんかで運つかうなよ
そんなの遥か前から言ってるじゃん
本格的なものではないけど １月後半は客の満ち引きの差が堪えるね
師走正月頑張ったからと毎年言い聞かせる 今年は本当にヤバイ予感がする
今日はvipが初来店 四万円分
和牛 ごちそうしました。
今年お願いしますという 意味で。 >>677
誰に答えてるんだよw
一人で6.5万凄いね！ YES！ランチで２０人予約でやったけど
金にならねえなあ(・∀・) 消費税10%になったら家買うなら税だけで数百万だろ来年10月に向けて今年はさらに財布の紐が固くなりそうだな
来年は過去にない閉店ラッシュだろう
という訳で俺は退場するわお前ら頑張れよ >>688
あっしは
やれることは
やりますよ
パターンがある
あれやらなかったから駄目だったのか
年末にそう思わないように
予防しときました 質問です。グルメサイトで宴会獲得するには、グルナビ・食べログのどっちがいいですか？
理由もあれば嬉しいです。＠福岡 >>690
＞消費税10%になったら家買うなら税だけで数百万だろ来年10月に向けて今年はさらに財布の紐が固くなりそうだな
なんか0から10%になるみたいな言い方だな
今やってる奴らは3%5%8%を経験してるんだよ
消費税が上がるから潰れるんじゃないよ
潰れる店は何もなくても潰れるんだよ >>683 返って来る様な話なので返って来たら教えて >>697
日本の食べ物は安すぎる
Gacktも言ってたじゃん
海外１ヶ月食べ歩きしてたけど
異常に安い そして過剰サービス ランチで冷凍ご飯をチンしてお客様に提供することありますか？ 国民が貧乏なんだからケチになるのは仕方ない
そういう連中相手に儲けるしか手段がなくなりつつあるし、だから料理の出来ないヤツでも飲食店経営が成り立って乱立して全体のレベルを下げ続けてデフレスパイラルから抜け出せないのが現状
ルーズルーズだよ そして値下げしか手段がなくて従業員に過酷な労働を強いる無能経営者と過剰なサービスを求めるモンスター客
もう終わってる だから俺何度も言ってんじゃん。飲食業界稼げないって。100人でマラソンしてNo3以内くらいの確率。出来なきゃ家族経営自前物件位だなｗ 持ってる包丁ブランドの自慢して！
包丁を買おうと思っております
どこのがイイのか参考にしたいので 土日の売り上げで休日ソープ行くかどうか決めてる
今んとこ微妙 >>704 ん？レトルトのご飯を冷凍した白メシなら
あるって事ですか？ >>706
包丁は岐阜は美濃の刀工、関孫六に限る。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
