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1002コメント312KB
【個人経営】飲食店　112皿目【オーナーシェフ】
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0511名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 01:29:36.87ID:ZBq7EQSV0
自演すんなごみ
俺がトータテや
まあこういう自己主張ももうやめや
おまえら俺５億貯めても相手したらんから精々後悔さらせや
殺し以外おまえらに用事ない勝手に砂利銭返しにくんな
おまえらみたいなゴミがよこす砂利銭ありがたみもくそもない死ね
５億返せ貧乏人死ね
おまえらは死ぬしかない
0512名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 06:30:17.76ID:B1cxlS1n0
>>493
国民年金なんて、おまけ程度。
それなら生保のほうが貰えるんだよ。
国民年金はおまけ程度に考えないと。
かりに生保にしたら年金分を減額されるよ。
0513名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 09:29:44.93ID:An+K9ghM0
昨日は店23万　　弁当　10万　
ホール人まじいないわ
0514名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 11:08:54.97ID:04d00mHc0
気持ちが荒んでいるとお客にもわかるものなのか
0515名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 14:57:06.86ID:fx1dqcPz0
>>514
つたわる
0516名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 14:58:31.56ID:fx1dqcPz0
>>511
まえ２億四千万じゃなかったか
0518名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 15:57:46.58ID:OCwZV6lh0
基地外に構うな
0519名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 16:22:29.92ID:bMrigfuG0
ジャパ〜ン
0520名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 17:52:13.97ID:FlF7TiWj0
腹減ったから味見がてら、店売り1800円のステーキ食べたら美味しかった
良いの食べるとやっぱり元気でるな
原価それなり行くから儲けはないけど
0521名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 20:33:24.61ID:u7koY/es0
居酒屋もか

【社会】景気がよくなっているのに飲食業の倒産が増えている！前年比19・2％増、762件　個人消費の鈍さが影響★9
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1516062874/

業種別では、日本料理、中華料理、フランス料理店などの専門料理店が、同13・4％増の203件。以下、食堂・レストランが同34・2％増の200件、居酒屋などの酒場・ビアホールが同35・2％増の115件となった。

　原因別では、販売不振が同17・7％増の618件と、全体の81・1％を占めた。

配信2018年01月14日
ニュースイッチ

飲食店の倒産2割増　仕入れ価格や人件費の高騰響く　2017年
https://newswitch.jp/p/11682
0522名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 21:58:51.12ID:y3XDJbKv0
周りにやたらカフェばっかり出来て乱立してる
しかも雑貨、食器、古本、アクセ、習い事とか併設
営業時間は土日のみとか素人丸出しの片手間でアホみたい
料理好きの主婦がちょっと工夫しました程度のレベルの店ばっかりでもうマジに全部潰れてほしい
まぁ時間潰ししたいだけの奴らには持て囃されらんだろが
0523名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 22:26:00.00ID:8V54+h8O0
>>522
個人経営なんか金持ちの趣味から背水の陣敷いてる奴まで様々なんだからそんなこと言ったって仕方なくないか？
うちは飲み屋街じゃないんだが、近くの飲み屋街に去年からバーが出来まくってる。
別にパイが増えてる訳じゃないのに店ばっか出来てどうすんだろ、と。
まあ一年後どれくらい残ってるか様子見。
0524名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 22:50:31.28ID:F1VCdjU80
>>522
そんなお店にお客を取られて悔しいんですね　よちよち
0525名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 23:03:03.44ID:y3XDJbKv0
胃袋の数はおんなじなのに同業態で食いつぶしあってるからな
そういう店好きなのは低所得者ばっかりで客層が全く違うし俺には関係ないんだが
0526名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 23:49:41.21ID:F1VCdjU80
低所得者＝外食しない　　　×
高所得者＝外食する　　　　×

お前ら、勘違いするなよ　金遣いの荒いのは低所得者だ。
0527名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 23:54:17.97ID:cfnA4m5P0
郊外はグーグルマップで店の表示されてる方が集客に繋がりますかね？
いまネットで店を調べるのはインスタ？食べログ？
0528名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 01:02:25.75ID:sJKbLSfV0
グーグルじゃないすかね
アンドロイドスマホ使ってると
店の前に立っただけで
レビューありますの通知がくる
店出れば、すぐレビューかいてと
お願いの通知。
食べログのクチコミ数は最近増えてないけど、グーグルのレビューは
週2件ほど増えてる感じ。
星だけでも投稿できるから
気軽なんだろうね。
0530名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/19(金) 15:14:30.19ID:BXBmm/Qy0
どうせ夜も超絶暇だよ
0531名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 15:16:01.17ID:kdfOuZ/k0
ゲラゲラ
0533名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 17:04:42.61ID:VE5/eUCY0
おまえら
一月の売り上げはどんなかんじ？
うちは想像してたよりはましな感じ
ま、今んところだけど、、
0534名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 17:06:05.29ID:c065Xppb0
>>530
大都会ってのが
日本人こじきって　
本当に当たってる
0537名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 20:05:35.29ID:WvGrpS1F0
>>535
居酒屋なんかとっくにオワコンやろ
これからもドンドン減り続けていくよ間違いなく
0538名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 20:06:53.42ID:qc7V2OqQ0
>>536
はやくやめなよ
0539名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 20:10:54.30ID:qc7V2OqQ0
>>532
どんだけへたれなの
殺された人　従業員と絆がなかったかな
0540名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 20:37:35.70ID:hSj2vjUs0
40席の店だが毎週金土は予約で満席。どこもそうやろ？
0541名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 21:36:02.97ID:dki1PHtP0
>>536
同じ。1組1万で終了
年明けからこんなんばっか
0542名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 22:00:29.81ID:GV6xDdbh0
そういや今日朝の情報番組スッキリで
安過ぎて心配なお店ってので

2千円(税込)飲み放題&食べ放題！
って店がやってた

オーナーが元経営コンサルの33歳で
現在3店舗あるんだってさ

2千円で食べ飲み放題って…
0544名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/19(金) 22:41:26.72ID:WvGrpS1F0
>>542
食材から労働環境から何もかもブラックだろ
で、こういう店が貧乏人どもで毎日満席なんだろう
0545名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 22:45:03.83ID:5Q7Eipob0
>>542
その辺の年齢の奴はなんだか見栄っ張りなのかわからんが虚勢張る奴多いな
人も育ってないのに店出したりとにかく多店舗化みたいなw

日本人は精神的に満たされてない人間が多いのかな？

虚勢張るのはどの年代も同じか？w
0546名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/19(金) 23:14:24.71ID:BXBmm/Qy0
その若さでチャレンジできるのはやっぱり凄いと思うぞ
成功するにしても失敗するにしても、いずれ大きな人間になるんだろうな。
俺はもう年だから、何かにチャレンジする気にもなれない。
若いうちは何振りかまわず挑戦することだな。
0549名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/20(土) 01:36:20.60ID:aD7aNHfL0
今日ランチ暇やった。
夜134000　予約だけ
0550名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/20(土) 01:39:58.89ID:aD7aNHfL0
>>544
二千円ってあほじゃない
0551名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/20(土) 02:42:30.30ID:NKESUN250
>>549
暇ランチはいくら？
0552名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/20(土) 03:38:15.56ID:EunM4+M/0
ここで一時期話題になっていた、しぇりぽぶという人がやってたフラワーカフェが
潰れた後も、若い経営者がやってる、激安飲み食べ放題チェーンが入った

そんなんて100万の家賃ペイするのかなとヲチしてたけど、
今見たらまだ続いてるな
0553名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/20(土) 07:44:41.08ID:ovnfyuOR0
2千円食べ放題飲み放題の店舗名は
【おすすめ屋】
東京上野にあるみたい

全70品食べ放題！　全70種飲み放題！
(2時間)
プラス￥200で生ビールも飲み放題！
1時間延長￥800！

テレビ見た時に客層は男ばっかりの
サラリーマンが多かったw

現在3店舗で目標10店舗だって！

こんな激安店の近所の居酒屋かわいそうだなw
0554名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/20(土) 08:14:31.97ID:0oZSRFp70
>>551
安いので980
めし　スープ　おかわり自由　コーヒーつき
0556名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/20(土) 11:20:34.29ID:4HeclClU0
副業で趣味でやってるようなで飲食店やってる。
一日の平均来客数2人。
5人以上入れば、大賑わいっていう状態。
趣味でやってるような店だけど、暇にもほどがあるわ。
0557名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/20(土) 11:51:08.42ID:vcVCIkY90
>>556
金あるんだな
0558名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/20(土) 12:05:37.73ID:HNlPjYI30
うちも昨夜は15000円
最悪の金曜日
0559名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/20(土) 13:35:51.10ID:YEgHOLeM0
>>555
たらい回しされた廃棄処分寸前の食材なら倉庫まで引き取りにいけばタダ同然でもらえるよね。だから逆に10店舗以上は同業態ではだせないよね。
0560名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/20(土) 13:46:40.26ID:EB8ndQx+0
貧乏人の連鎖
貧困層を取り込んだものが生き残れる世界
0561名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/20(土) 18:30:05.39ID:J3XD1bdp0
>>553
テレビで経営者が利益はほとんど無いって言ってたな。
もっと店舗が増えればなんとかなりそうとも言ってたけど、そんな商売やりたくないね。
0563名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/20(土) 20:56:57.39ID:WpxEHEki0
予約　15 人　23万　
町のボス　今月二回　40万　
ありがとうございました。

一般三人　八千円
なんなの　
0564名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/20(土) 21:15:56.89ID:WpxEHEki0
>>561
しんどいだけ
底辺きて　暴れられるやろな
0566名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/20(土) 22:11:54.35ID:XjoXNjE80
今んとこまだゼロ
なんとなく今日は街が静かな気はしてたけど流石に土曜だしそろそろお願いします
0567名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/20(土) 22:31:58.23ID:WpxEHEki0
>>565
忙しいだけやな
ラーメンか
0569名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/20(土) 22:45:30.71ID:uvXDTWqW0
うまか棒でも売ってるのか？
0570名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/21(日) 02:07:35.27ID:P85VbfIx0
二大嫌われ者トーゴーと零細
どいつもこいつもスルー耐性ない奴ばかりだな
0573名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/21(日) 08:07:51.20ID:lxapXpcV0
>>569
それアイスクリームな
うまい棒な
0574名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/21(日) 09:34:10.39ID:iTu2d1Br0
起きた。
日曜日　ランチやってますか
やるかよ馬鹿
0575名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/21(日) 09:40:13.38ID:P85VbfIx0
家賃とかみんな売上の何%くらいなん？
土曜の夜ノーゲとか客来ねえって言ってる奴らやばいんじゃないの？
0576名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/21(日) 10:12:43.89ID:pBEE3TXv0
大きなお世話だ自分の心配しろよ馬鹿
0577名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 12:22:46.97ID:lQPLMqme0
歌舞伎町でもバーとか坊主あるよ
0578名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/21(日) 14:45:48.47ID:UV78WVoB0
うちはドリンクボトル100種類置いてセルフで飲み放題なんだけど年末年始は酒の消費が激しくてきつかったわ
0579名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 16:41:20.46ID:MOIz+GHZ0
うちは家賃は売上の5パーセント位だからまぁ適正かな。
0580名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 17:04:58.26ID:aO1nOK8K0
明日、雪が降るからその準備でみんな大忙しなんだな。
ホームセンターはメチャ混みだったらしい。
0581名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/21(日) 17:11:16.96ID:RLHu8YoZ0
昨日の夜からいきなり人が来るようになった。
20日の給料日ってことか？
明日はまた厳しそうだが。
0582名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/21(日) 17:39:05.84ID:lQPLMqme0
>>581
たまたま
0583名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 17:43:31.42ID:b/ocWmT50
>>579
5パーセントか羨ましいぜ
0584名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/21(日) 18:15:13.88ID:MqLxISra0
おまいら今月は忙しいか？
0588名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/22(月) 00:13:33.98ID:Oqyj4oeA0
夜11時にかけてきて　ランチの席指定
もう　あほかと　たかが千円で
指定なんかやってないから

まだまだ若いのに　老後の金の心配
するの日本人だけらしい
本物の馬鹿だよね
外国人は理解できないってよ
日曜日の夜に誰も歩いてない　猫もだ。
0589名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/22(月) 00:15:33.43ID:0f5o5nu40
>>581
たった2日のデータで…
0590名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/22(月) 00:55:54.82ID:wOaRi1Ty0
175くらいあったかな　まえもぐいぐい　きたやくざいしふうのおす　それけい


ふどうさんやのかんりたんとうしゃの　こえとくちょうてきにして


いれかわりたちかわり　

のりのりでおうたいしてたんだよなもっと


じゅうにんのどんちゃんさわぎとか
****すてーじ　の　いじょうにまたせるのとか
そうじのじじいがわざと　そだいごみしーるのめんしたにしてかくしたりとか

いろじろひょろっとしたちょうしんごえだな　っておもったけど「


170ないかあるかの　がりがりの　しんけいしつそうなかおにだったけど

いやがらせじゅうにんがきちがいさましておっかけてきたのかとおもったけど
おかまぶってるのかとおもったよ　はじめ　『ようっし　とっちめてやる♪　』で　のりのりでかいだんかけあがって　ばいきんだらけにしまくって　じゅうにんとぐるでなのに


いつかたいしたか　それのくろーんか　じょうきのくろ＾ん　かけあがってゆかいはんきどりではつじょうしてたほうの　けいとう　げきやすてんでも　けんこうらんろでもいたし　みてないんだよな　きゃらつくってきょうちょうして？　なるしすとなだけだな

あぴーるがひどいのいるけど　みてないんよなー
0592名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/22(月) 08:43:38.42ID:0f5o5nu40
おもろない
0593名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/22(月) 13:05:06.65ID:qvH+zGX70
うちは25パーやわ
0595名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/22(月) 16:34:48.26ID:XcSt9iR10
関東
夜は休みにしたわ。
0596名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/22(月) 16:45:31.64ID:eEtF/zf30
そんなに雪降ってんのか？
0599名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/22(月) 20:03:29.30ID:zwCMbYNv0
ケチな客一組で夜は終わりそう
0600名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/23(火) 01:26:51.73ID:NlWNMl0q0
本当に日本は幼稚な国だな
雪が降ったから
どうしたの
猿が出たからどうしたの
もうそろそろ　シャッフルしましょう
東京に核　いいんじゃない
貧乏人はがんばっても　何もかわらないよ
0601名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/23(火) 01:34:58.90ID:2ij/OXaV0
本当に日本は幼稚な国だな
雪が降ったから
どうしたの
猿が出たからどうしたの
もうそろそろ　シャッフルしましょう
東京に核　いいんじゃない
貧乏人はがんばっても　何もかわらないよ
0602名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/23(火) 11:56:18.68ID:2Ta/pWjI0
高額商材無料であげるｗｗｗ

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0603名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/23(火) 19:39:12.02ID:EaJLGvRi0
大雪の次は、大寒波だってよ　しかし暇だな
0605名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/23(火) 22:09:31.72ID:1A3jtR2Z0
昨日はパーティーで貸切だったが今日はディナー無しだｗ
0606名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/24(水) 01:00:09.14ID:abUa9Kjg0
夜5人　寒すぎ
0607名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/24(水) 02:29:14.75ID:aqWgbDMG0
あ
0611名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/24(水) 08:14:48.89ID:aqWgbDMG0
>>608
何年やってるんですか？
0612名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/24(水) 09:51:19.58ID:xyQRNAr60
それなら・・　応援してますよ！
0613名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/24(水) 15:50:49.99ID:lo+SPP0y0
ほとんど雪なんて降らない地域なんだが
雪降って来た。
こりゃ今晩厳しいだろうな。
0615名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/24(水) 18:32:14.37ID:e4YIVcBb0
なんだこの野郎！
0616名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/24(水) 18:41:17.04ID:bCTPkGY20
>>615
何だチミってかそーです私が暇な店のオーナーのオジサンです。暇な店のオーナーのオジサン暇な店のオーナーのオジサン暇な店のオーナーのオジサン…ダッフンダガチャガチャガチャー
0619名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/24(水) 19:51:46.22ID:e4YIVcBb0
なんだこの野郎！
0620名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/24(水) 20:39:06.31ID:+JUjKdHS0
あ゛〜〜　タコ
0621名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/24(水) 21:15:00.04ID:5C+YER9l0
いくら暇だからってお前ら…
0622名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/24(水) 22:01:47.68ID:qBn2bY3b0
吹雪で前が見えない@新潟市
今日は臨時休業しました
0623名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/24(水) 22:04:03.97ID:oGscE1pO0
Googleインドアビュー使ってるところあります？
0624名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/24(水) 22:29:31.46ID:vWB8zUxn0
外は猛吹雪だけど店舗兼住宅だし家いても暇だから
1，2組でも来ればとなんとなく開けてるけど
近所の店は臨時休業ばっかだし人っ子ひとり歩いてね〜
まあ電気代くらいしかかかんないから気は楽だけどボウズはいやだなあ
0625名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/24(水) 22:43:54.99ID:abUa9Kjg0
>>624
何県
岡山　夜一組　　寒すぎ
0627名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/24(水) 23:17:33.88ID:vWB8zUxn0
>>625
あんたの真上の県
中国山脈越えたら極寒地獄w
0629名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/24(水) 23:42:39.33ID:abUa9Kjg0
>>627
鳥取　大山か
あそこはヤバイ
0630名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/25(木) 00:26:14.26ID:FVukLm3P0
>>623
使っているというか、グーグルが導入時期に誘いがあったので撮影してもらった。
実質的な活用はしていない。
0632名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/25(木) 02:39:27.84ID:I9hRaWtZ0
>>630
無料でってことですか？
0633名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/25(木) 03:47:38.75ID:k7ElT8Tr0
旅行に行きたい。
仕事を忘れてゆっくり過ごしたい。
皆んな旅行とか行ってる？
0636名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/25(木) 15:00:43.88ID:YjoRZjU70
>>634
警察にいけ
0637名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/25(木) 15:35:56.31ID:sKWfew1F0
>>634
それは酷いね
飲食業に於いて団体のキャンセルの在り方は今後の課題だね
貸衣装なんかだと前日キャンセルでも支払い100%っていうよね
0638名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/25(木) 15:44:07.08ID:gkP1bTwA0
客に媚び売っているんだからしばらく無理だろ？
低脳が多すぎだよー飲食業界
0639名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/25(木) 17:36:13.51ID:C8RAYm6e0
おい、お店にインターネット引くのプロバイダどこが安いん？
教えてくれたら行きつけのスナック奢ってカラオケ一緒に歌いたいくらい嬉しい
0640名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/25(木) 17:42:01.48ID:sTAy1Iq10
暇潰し？
店の利用？
スマホとセットで安くなるとかあるし
状況と場所にもよるし自分で調べたほうが早くない
比較サイトとか
0641名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/25(木) 17:43:33.25ID:5FkSP6LO0
何のために引くの？
最近はポケットWi-Fiとかでも無制限だし安いよ。自宅でも使えるし。
0642名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/25(木) 18:11:45.61ID:3vmHyY2w0
>>634
内も先週の土曜日に10人で無断キャンセル。
19時のゴールデンタイムに他のお客さん入れられないのは痛い。
0643名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/25(木) 19:00:48.26ID:amqzws3b0
近所の店　二店舗やめました
高齢化　70代

まともな高級店　うちだけになりました
0645名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/25(木) 19:33:29.63ID:VaUZ1m0e0
>>644
世間知らず
0646名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/25(木) 22:50:08.35ID:eZRiY7YB0
>>639
ウチはフレッツ光でアサヒネット
ひかり電話ナンバーディスプレイで
電話代込みで7000円程度
キャリアをやめてアサヒネットのANSIMにして
月携帯代1400円
0647名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/25(木) 23:03:35.22ID:F4TmWhBx0
場所によるけど、飲食店が少ない場所なら個人店は生き残れるんじゃないかな？
チェーン店は増えるかもしれんが、差別化さえちゃんとやれば。
飲食店も後継ぎ問題は深刻だから、個人店のライバルは減ってくのでは？
いまどき個人店やろって奴少ないし。
0648名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/25(木) 23:12:39.97ID:Kdqlttdj0
生き残ってますよ〜
0649名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/25(木) 23:18:08.62ID:YjoRZjU70
>>644
まじで　ゴキブリがテーブルに
指摘したら雑巾で
まともちゃうやろ

買い出し途中　他店見回り
どこも客いなかったわ
0650名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/25(木) 23:36:18.69ID:LSoP/zFG0
寒いからどこも暇ちゃうかな
0651名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/26(金) 00:41:36.80ID:DZFJ+KhG0
>>650
早仕舞いしても良いですか？
0652名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/26(金) 01:31:23.81ID:2kIWueuM0
あれ、おかしいな
アクセスして来たiPがいつもと違う
ocn?目的は？とりあえずオマオレ書いとくかw

流石人間の屑奴隷銀行員5ちゃんネラ

仲間に報告して五流の妄想会議

カスはカスやねぇ死ねよ他人監視してる暇あったら、その情けない己れのゴミライフ向上させるか首吊って死ねよ チビ
0653名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/26(金) 01:34:03.82ID:2kIWueuM0
僻み妬み監視妨害丁稚がいちびんな死ねよ

分かったな 所詮おまえらは育ち悪すぎて何処までも上がれんけど、下に人間並べても所詮チビ、背丈の話違うぞ知恵遅れ、勘違いさらすなよ孤児並のゴミ
0654名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/26(金) 01:36:53.03ID:2kIWueuM0
結局おまえらみたいなダニ相手してやってんの俺様やし、勘違いさらすなよ。

ザマァしか言えんヘタレが調子こいてんなよ

甘えんな孤児、寂しいか孤児、育ち悪すぎて育児無さ過ぎてそこ止まりやからアホなりに自己満してしんどけ。

俺の視界に入るなダニが
0655名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/26(金) 01:42:51.73ID:2kIWueuM0
返信もらえて良かった嫌われもん死に損ない、暴言くらい吐いたるけど、貧乏人の相手は飽きた、銭戻らんしならんから死ねよ丁稚

さあさあ自演でもして過ごせや、釣れた釣れんとかなんぼもならん話しょうもな

丁稚にはお似合いや、誰も見てないから一人僻んで書き殴れアホなりにな、ああ？分かったな奴隷ヘタレカス、楽天銀行員がいちびって業務サボって5ちゃんしてんなよ

また一段と禿げて気持ち悪い面なって大好きな牝ゴリラに愛想つかれるぞタコ助が

分かったら働け、はい周りのもの拭きあげて倒れ死ぬまで拭いとけゴミ丁稚
0656名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/26(金) 02:13:08.34ID:2kIWueuM0
朝早いし汚い面さげて睡眠中か

悔しいのう、産まれた瞬間勝てない事約束された丁稚の群れ

群れても誰もが知ってるような人間一匹の資産以下wwwそら下見て馬鹿にして生きるしかやる事ないわな、しょうもない人生www

自演でごまかせよアホなりに、誰も見てないけど
0657名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/26(金) 02:24:05.99ID:2kIWueuM0
監視から得る情報、妄想、アホすぎて笑えんわ

語る暇はあっても語らん死ね、一人監視して妄想しとけ下手くそ丁稚
0662名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/26(金) 08:58:36.96ID:+YumAQeg0
馬鹿もーん
0663名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/26(金) 09:51:02.93ID:Rwkdwo+a0
こんな糞スレ含め店舗経営スレ見る気ならんわ　とんがりとあほの自演やしおもんない
おまえらすでに１０年見て来たけど何もためる事書いてないし、無駄な時間過ごすけど、おまえらはもういらんわ　
しょっぱなからおもんないし死ね屑監視豚。半年後生きてたらまたのぞいたるわ死ね死刑囚
0664名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/26(金) 11:21:41.55ID:qluKPe+j0
ラーメン屋って最近老舗の店が
閉店増えてるけど
もう過当競争なの？
0665名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/26(金) 16:41:07.57ID:UaxMuUy20
老舗の店の閉店てどこ？
0666名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/26(金) 17:26:16.03ID:KMPUQa1w0
>>915
幸楽
0668名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/26(金) 19:17:56.39ID:qluKPe+j0
>>665
地元のそこそこ有名店で20年ぐらい
営業して来た人気ラｰメン屋が閉店してる
もうラｰメン屋自体店が増えてレベルも上がって
過当競争か？
0669名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/26(金) 22:51:11.13ID:o+EM9W380
ラーメン屋は年齢と共に体がもたなくなってくる過酷な仕事だ

その為ある程度の年齢に達すると閉店せざるを得ない

回転の早い仕事はご老体には無理なのだ

しかもこのご時世にラーメン屋の跡継ぎになろうという息子もいないだろう

弟子がいたとしても独立し自らの店を
オープンさせるのでその店自体は続けられないのだ。
0670名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/26(金) 23:23:43.38ID:2WAMR+D40
これでいいのだ
0671名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/27(土) 00:12:06.68ID:7iB/dtq20
ラーメン屋スレで語れアホ
ここはシェフの場だ。
0672名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/27(土) 01:23:18.93ID:1aO+iUEI0
変な年の差カップルきたわ
おやじ60後半　女30位
駅からタクシーでうまい店連れていって
ここにきた。
客がいないから心配した　うるさいわ

このくそ寒いときに出てくるかって
ご飯の量が多いとか　いちいちうるさい
まぁ　上手にあしらって一万円でした。
あんたの事は覚えたから又来るって
まぁうまかったらしいわ
0673名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/27(土) 01:28:15.97ID:1aO+iUEI0
>>669
近所のラーメン
マスター出てこないから
二階あがったら死んでたよ
心筋梗塞　ラーメンはわりに合わない
体壊すよな
生一杯持っていくだけで600円なのに
ラーメンは安すぎる
0674名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/27(土) 01:41:22.09ID:zKQ4siHm0
ラーメン屋の賄いはラーメンばっかりだから早死にする
0676名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/27(土) 05:05:07.15ID:NeK2elRx0
ラーメン店は夏は需要へりますか？
0677名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/27(土) 08:17:43.02ID:+vUt/lvU0
>>700
うちは繁華街で夜だけ営業なので夏でも
1割減といった感じで何とかやれてます


気温や天気というより単純に人が歩いてるか歩いてないかで決まりますね　

金曜￥6万5千円

ロンリーラーメン屋
0678名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/27(土) 09:33:27.69ID:zKQ4siHm0
ラーメン屋はスレチ
0679名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/27(土) 11:54:48.25ID:AL3+G2Du0
>>673
いやぁぁぁぁあー
0683名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/27(土) 20:18:11.35ID:KJBqOiOH0
仮想通貨で俺の貯金450万パーや。
0685名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/27(土) 21:37:36.18ID:NVDHarAa0
今年は本当にヤバイ予感がする
今日はvipが初来店　四万円分　
和牛　ごちそうしました。
今年お願いしますという　意味で。
0687名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/27(土) 22:35:42.67ID:VQoZX8MN0
>>677
誰に答えてるんだよw
一人で6.5万凄いね！
0688名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/27(土) 22:57:37.62ID:ANIVLemy0
>>685
媚びてんじゃねえよカス！情けねえなぁ
0690名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 00:19:43.52ID:xqQF9Ghn0
消費税10%になったら家買うなら税だけで数百万だろ来年10月に向けて今年はさらに財布の紐が固くなりそうだな
来年は過去にない閉店ラッシュだろう
という訳で俺は退場するわお前ら頑張れよ
0691名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 00:32:56.69ID:ZQSHlbaE0
>>688
あっしは
やれることは
やりますよ
パターンがある
あれやらなかったから駄目だったのか
年末にそう思わないように
予防しときました
0692名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 05:02:21.99ID:Qld3OS4I0
質問です。グルメサイトで宴会獲得するには、グルナビ・食べログのどっちがいいですか？
理由もあれば嬉しいです。＠福岡
0693名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 05:50:09.42ID:DOEX4ncS0
>>690
おつかれさん
0694名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 07:56:03.20ID:pA71Ftxd0
>>690
＞消費税10%になったら家買うなら税だけで数百万だろ来年10月に向けて今年はさらに財布の紐が固くなりそうだな

なんか0から10%になるみたいな言い方だな
今やってる奴らは3%5%8%を経験してるんだよ
消費税が上がるから潰れるんじゃないよ
潰れる店は何もなくても潰れるんだよ
0695名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 08:03:40.60ID:8vGsPeP80
>>694
増税でかなり潰れてりし廃業も多い
0696名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 09:37:45.57ID:pA71Ftxd0
>>695
それは増税のせいだけではないよ
0699名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 13:12:23.28ID:vWern7990
>>697
日本の食べ物は安すぎる
Gacktも言ってたじゃん
海外１ヶ月食べ歩きしてたけど
異常に安い　そして過剰サービス
0701名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 13:40:24.34ID:Q1V37u1m0
ランチで冷凍ご飯をチンしてお客様に提供することありますか？
0702名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 13:52:56.40ID:xqQF9Ghn0
国民が貧乏なんだからケチになるのは仕方ない
そういう連中相手に儲けるしか手段がなくなりつつあるし、だから料理の出来ないヤツでも飲食店経営が成り立って乱立して全体のレベルを下げ続けてデフレスパイラルから抜け出せないのが現状
ルーズルーズだよ
0703名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 13:55:25.56ID:xqQF9Ghn0
そして値下げしか手段がなくて従業員に過酷な労働を強いる無能経営者と過剰なサービスを求めるモンスター客
もう終わってる
0704名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 15:27:56.58ID:tFVBq8Bm0
>>701
レトルトパックのご飯なら、、、
0705名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 15:51:43.39ID:cc7KkuQV0
だから俺何度も言ってんじゃん。飲食業界稼げないって。100人でマラソンしてNo3以内くらいの確率。出来なきゃ家族経営自前物件位だなｗ
0706名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 15:56:22.18ID:gNoxDHYt0
持ってる包丁ブランドの自慢して！
包丁を買おうと思っております
どこのがイイのか参考にしたいので
0708名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 16:21:46.66ID:Q1V37u1m0
>>704　ん？レトルトのご飯を冷凍した白メシなら
あるって事ですか？
0710名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 17:44:42.96ID:IRk9fWWA0
>>706
包丁は岐阜は美濃の刀工、関孫六に限る。
0712名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 18:32:52.63ID:y49b4KIa0
漁師やってんだがお店に営業しにいきたい。安定供給できないけど安いし新鮮だし、こっちも仲買人に買い叩かれるよりましだから
需要あるかな？
0713名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 18:35:34.20ID:LB8a/4e60
あると思うよ
0714名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 19:11:18.67ID:cc7KkuQV0
典型的職人は腕はあっても営業力皆無だからなー。飛び込みで体張るしかないでしょ。後はカネ払ってプロに売ってもらうか。
0715名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 19:41:04.79ID:u+6yBH9X0
Mマートみたいに漁獲したいものじゃないやつ捕れたり何種でいくらみたいなのは結構漁師さんやってるんじゃない
0717名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 20:27:39.08ID:xqQF9Ghn0
>>712
ガンガン行ってあげて
新鮮で珍しい食材欲しがっている人は多いよ
店の選択さえ間違えなければwin winの関係築けるはずだしウチは山奥だけど近ければ出会いたかったわ
0719名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 21:14:14.07ID:lt4tOkO10
>>718
ここのは買ったことない（今日上がってたやつ）から
物的にははっきりしたことは言えんけど
これならお得じゃないかな
送料無料だし
0720名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 21:54:34.35ID:2HVOt1fA0
>>701
当たり前
0721名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 21:55:34.46ID:2HVOt1fA0
>>700
早くやめたい
0722名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 22:15:42.60ID:gNoxDHYt0
>>711
有次ですか…
いいの使ってますね
0724名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/29(月) 00:03:18.19ID:sWoK9Juh0
水野鍛錬所の包丁
0725名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/29(月) 01:00:58.29ID:zR5KyJbq0
>>712
名刺作って　メール交換　
取れた魚を写真撮っておくる
今日はこんなのがあります
価格交渉もメールでしたら。
急に飛び込みで持ってこられても
困るよ　
0726名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/29(月) 06:34:17.96ID:lDw/T0e40
飛び込みで営業（話を持ってくる）ってことでしょ
飛び込みで魚持って即売りに来たらそれは驚くねw
0727名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/29(月) 12:26:13.17ID:HVNe1kZl0
俺は和洋中全部出すから東京杉本の中華包丁が一番捗る
もう和包丁使えないわ
0728名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/29(月) 12:54:28.85ID:sWoK9Juh0
>>727
興味深い話だな
全てをこなす包丁なんだよな中華包丁
俺は薄刃 出刃 柳刃使いなんだが
叩き潰す事の出来る包丁は中華包丁だけ
歴史のある優れた包丁だしメーカーも良い
0729名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/29(月) 14:19:51.81ID:sXfdV1B30
やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視　2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci

この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです

掻い摘んで説明すると

・創価学会は、町内会や老人会、ＰＴＡ、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
　９０年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた

・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
　防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった

・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
　創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
　防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった

・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
　不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった

・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
　私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
　防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた（防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官）
　※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る

・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った

つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕

詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/
0730名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/29(月) 15:45:53.10ID:WfZe7PsZ0
>>727
ほんそれ
で、俺は一周してグレステンの牛刀1本
0734名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/29(月) 22:05:31.10ID:aR+1yar70
包丁だけいいもの使っても、料理は上手くならないよｗ
あ、自己満足ですね　お疲れ様です。
0735名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/29(月) 22:16:50.88ID:Uk5UB2ZI0
実力本位の繁華街で個人店同士でSNSフォローし合ってるけど、子供の成長とか上げてるのはマイナスしかならないな〜知り合いけだけならわかるが、どうなんだろう？と
でかい会社系列なら馴れ合い有るるが出産しましまくらいしか出せないわ
0737名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/29(月) 23:31:27.99ID:sWoK9Juh0
中華包丁なんか専門学校で使ったっきりだわ
そんなに使いやすいのか？
買おっかな
0738名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/29(月) 23:35:39.20ID:m4UWAfcL0
「弘法 筆を選ばず」をもしかして「できる奴は道具を選ばない」とか勘違いしてるんじゃないか?
そのことわざは「できる奴は道具の良し悪しが判る」
が本当の意味だからな
0739名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/29(月) 23:39:33.35ID:WfZe7PsZ0
中華包丁は若干繊細さには欠けるもののほぼ万能
ただ無能な奴が使うと大怪我するからここの住人の殆どは使いこなせない
ビビって使えないだろ？すぐ指カットして仕事にならないのがオチだよ
0741名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 00:44:10.00ID:ql6EfS0b0
中華膨張で刺身を作ってください。
0743名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 00:46:47.69ID:P2Z5zVuj0
使いこなせない無能の自己紹介乙
0744名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 03:21:52.47ID:k5DmCgTv0
>>762
弘法筆を選ばずとは
能書家の弘法大師はどんな筆であっても立派に書くことから、その道の名人や達人と呼ばれるような人は、道具や材料のことをとやかく言わず、見事に使いこなすということ。 下手な者が道具や材料のせいにするのを戒めた言葉。??

きちんと理解してから書き込め低脳。
0745名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 03:22:51.81ID:8+au5Vqv0
一体誰にキレているのか
0746名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 05:53:51.86ID:ql6EfS0b0
762だろうな
0748名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 10:59:36.89ID:4ulgeNRG0
だからこその関孫六やないかーい。
どこでも売ってるやんかーい。
0749名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 11:27:19.84ID:2eqGDqwe0
専門に入った時に買わされた一竿子の5本セットをずっと使ってる
ダメになったら何買おうかなーと考えてるけど、研げばいつまでたっても使えてるからそのままだなぁ
0750名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 16:18:53.86ID:21G4PsFk0
>>741 727だが刺身出してるよ 刀身も長いし慣れれば問題ない マグロ解体ショーとかしないし
半分に減った初代は菜切り＆ブッチャーナイフとして現役だし優秀すぎる
オープンキッチンなんでお客さんのリアクションも楽しい
0752名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 21:06:54.70ID:7lKo+3Sb0
>>751
ラーメンも厳しいのか
0753名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 21:13:55.39ID:oNr9Vspd0
こんだけ寒かったらどこも暇やろな
0754名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 21:22:03.68ID:ql6EfS0b0
寒くても暑くても暇だろ
0755名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 21:30:52.54ID:pBiwrCmH0
暇で仕込みは減らすんだけど
ポンと入ってしまったときの時のために
ある程度は仕込まないといかんし
難しいよね。
自分が作ったモノを捨てるのはつらいが
損益分岐点以下の仕込み量は
なんだか負け犬根性な気がして。
0756名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 21:39:43.01ID:BX47psTK0
捨てないで食えよ！
命を粗末にするな！
0757名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 21:45:11.84ID:DGgZInui0
冷凍できるものはすればいいし、翌日形を変えて出せないの？
絶対に捨てなければならないようなメニューならやめた方がいいよ。
0758名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 21:52:38.59ID:3fkWpM/P0
どんな理由があろうとも美味しく食べれる物を捨てる者は料理人失格どころか人間としてクズ
0759名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 21:53:11.55ID:pBiwrCmH0
Pizza生地なんだよね。
保存できなくはないけど
明らかに質は落ちるし
そんなの出したくない。
ある程度はパンにしたりできるけど
それも限度あるし。
0760名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 21:56:53.46ID:pBiwrCmH0
>>758
自分が納得していないものを客に出す方が
料理人としては間違いだと思う。
人としては分からん。
0761名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 22:18:57.27ID:BX47psTK0
意識高い足元グラグラ趣味押付け系でしたか！
失礼しました！！！
0762名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 22:20:48.24ID:Tp3EE6q50
>>756
こんな事言ってる奴が
一番きたない
本人の自由
捨てないといけないものを仕入れた
馬鹿野郎が
0763名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 22:42:34.80ID:ql6EfS0b0
ハンバーグなんか三日で臭くなるしなｗ
自分でもこんなの食いたくねーーーーって捨ててるわ。
0765名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 22:51:23.06ID:J0kUhNLa0
食材に対する供養を毎日してるぜ。
線香くせぇって客来なくなったけど、そんなこと気にしていたら供養できないかんな。
0766名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/30(火) 23:18:09.85ID:MWsDeG7r0
ピザ屋さんは尊敬するわ。
0767名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 23:48:22.69ID:WAMvq/Dg0
有次、杉本、正本の包丁使ってますが、有次は柔らかいので、すぐなくなるよ。
やはりコスパ的にみれば正本だと思います。
万能で見ればやはり柳だと思います。
自分は柳で刺身からおろしまで全て柳です。
少しカスタムして下1cmくらいは立てて研いでますのでガス管の穴あけや5キロくらいのマダラのあら叩きまで使ってます。
流石に鰻やフグは別ですが。
0768名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 23:57:21.48ID:KlmFNLf30
>>767
柔らかいのは
白と青の違いじゃないですか？
0770名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/31(水) 01:23:49.73ID:MfayzZJ50
おまえらの肉体には俺の正広別作が貫通するから覚えとけ。

下らんおまおれ引っ張るくらい嫌われ者で人引き付ける魅力も文字もないカス乙

おまえらそんなもんか、しっとったわ、おまえらみたいなもん、オードブルについてる飾りみたいな総菜に敷いてある銀紙未満の包み紙みたいなもんや、もっというなら包み紙を包んである開けたら捨てる袋みたいなもんや


いちびって文字書きなぐるいうのがそもそも間違いや死ね　ほなな２０３８年まで絡んでくんな、容赦なく特攻するから覚悟して来いよ危ないもの見たさの知恵遅れたヘタレなチャレンジャーよ死ね
0771名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 03:34:37.44ID:eoZ4y7qn0
みんな深夜料金とかとってる？
アルバイトの時給も上がってきてるし深夜料金取りたいんだけどどんな風に取ろうかなと…
22時以降の来店で5%か10%か、24時以降の会計で10%程取るか…
参考までに教えてくだされ
0772名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 03:44:54.07ID:dCQC4P3C0
22時以降のオーダーは10%増しでいいと思う
0773名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 04:00:58.45ID:7BMK/T1C0
一気に興ざめしてお客さん離れて行くと思うよ
0775名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 05:22:58.30ID:F6H3Dyup0
今は値上げは自殺行為じゃないかな？
0776名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 05:23:09.83ID:+lkv8wI+0
びっくりドンキーとかそうだけど個人がそれやったらぼったくりと思われてお客さん来ないでしょ。
実際人件費や野菜高騰とか理由付けしても無理と思われ
0778名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 06:48:07.41ID:nkHDEyIo0
-60度の低温フリーザー持ってる人います?
買おうかなと思ってるんだけど、使い勝手はどうなのかわからなくて
0779名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 10:32:02.87ID:bjjBcA+P0
>>771
普通の値上げしなさい
0780名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 10:51:54.90ID:OiWSWVmi0
生ビールなどがまた値上げだね4月から、その時に値上げして、全客から広く薄くとったら？
0781名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 12:01:21.84ID:vCWGDu3B0
何故、ペッパーフードサービスは不祥事や犯罪を次から次へと発生させてしまうのか？
それは犯罪者を生み出す風土が企業文化として根付いてる可能性があるためである。

事故があっても遺族を蔑ろにする。
https://twitter.com/i/moments/851987438549450752

トップの凶悪犯罪を肯定する様な発言。
https://i.imgur.com/W59kQK4l.jpg

犯罪を犯しても反省している様には見えず。
https://blog.qetic.jp/archives/10021

お客を誹謗中傷。
http://sp.starblog.jp/news38/38168.php

ストーカーを止められずに暴行事件に発展。
http://blog.goo.ne.jp/halt387/e/403a3c3fec22c8bd6b609a9096ed674c


他にこんなにも犯罪者を輩出する会社はない。
これらの他にも食中毒で行政処分を受けており、度重なる不祥事を続ける同社が、また大型食中毒を発生させないとも限らないだろう。
0782名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 12:02:47.57ID:F6H3Dyup0
もはやデフレーションではないね！

スタフグレーションだ
0783名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 13:10:00.64ID:5VSf1gxg0
惜しい！
0785名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 16:09:12.57ID:ddH2Yhvk0
月末の今日も安定の暇。
明日から本気出す。
0786名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 18:29:31.45ID:pC+ilVzA0
>>782
その通りだと思う。
円高で物価はあがり緒原価が上がっただけ、人件費も多少上がってるとは言えそれを狙い撃ちに社会保障費名目でぼったくり。
可処分所得は確実に減少、相対して消費低下
0787名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 19:42:25.04ID:byMEtsDS0
略すと「スタレ」
廃れ？
0788名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 20:14:44.42ID:9MlJfP7s0
>>767
どっちの正本使ってますか？
小僧の時からずっと総本店だったんだけどマル秀の方を使ってる方が多くて一度試してみようかなと。
0789名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 21:41:37.35ID:MfayzZJ50
>>781
おまえが生きてるからや

死ね奴隷
0790名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 21:45:20.07ID:MfayzZJ50
>>758
ほなおまえらみたいな豚いかしてる日本は屑やな

おまえらみたいなもんうまないけど、脂のってるし殺さな罪やな死ね
0791名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 21:59:24.04ID:HUWF33Ow0
>>795
深夜は料金を上げたいんだね？
だけど普通に深夜料金発生とかは客からすればちょっと印象悪いよ

ここからは心理的なものだけど
深夜料金を取るんじゃなく全てのメニュー価格を深夜料金設定にするんだよ

そして午後10時までに来店のお客様は
メニュー価格より10%引きとかにするんだ

そうすれば実質深夜料金を取れて早い時間来店の客にはお得感が生まれ一石二鳥

勉強になったな！

@上野動物園　モモンガ担当 山下
0792名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 21:59:26.89ID:wfNzeXYq0
今日で1月が終わりやがおまいら儲かったか？
0793名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 22:25:41.38ID:MfayzZJ50
>>792
零細ITだけど

しゃべんな知恵遅れ奴隷勘違い教師きどりの死刑囚とんがり
0794名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 22:26:18.27ID:MfayzZJ50
>>791
とんがり死ね
0795名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 22:34:05.90ID:Rf9fG0xa0
>>791
いいと思います

俺は普通にあげてるよ
知り合いの人たちも
客が飲み放題込み五千円でやってとか
断ったって、前はやってくれたじゃない
とかいわれたらしいけど　
全てあがってるからね
俺も断ってる。
なんで俺達だけが損しないといけないの
あほちゃうか
こじき野郎が。
0796名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 22:36:00.21ID:MfayzZJ50
零細ITだけど

深夜料金とりたいなら、広く浅く脱税おすすめ

まともに一円でも年貢なんかはろたら負け

死ね
0797名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 22:37:45.87ID:MfayzZJ50
>>795
個人底辺飲食になりきったつもりで五流の自演や感覚での物言い乙死ねとんがり

死ねって五流
0798名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 22:41:06.29ID:MfayzZJ50
アホの個人飲食ちょっと潜入したくらいで勘違いさらすなよ七流とんがり知恵遅れ集団

おまえらみたいなもん、何やっても人の気持ちなんか理解できんから今すぐ死ね

猿の気持ち理解してるつもりなら、迷わず動物園かペットショップ行って無給で臭い人生の罪滅ぼし死刑執行されるまでさらせ知恵遅れ死刑囚
0800名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 23:34:55.62ID:daWfaZRI0
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0801名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 23:35:08.86ID:daWfaZRI0
全くあんた等負け組の下らない罵り合いは見るに耐えないのだと言う事。
そもそも私はあんた等負け組と違い多忙な日々を送っているのだと言う事。
それを逃げたなどと己の暇さを基準に物事を考えるなと言う事。
何故ならばあんた等負け組の様な無能な者ばかりならば、この世は崩壊し世界は原始時代へと逆戻りするのだと言う事。
そうならないようこの世は私の様に選ばれた者に重要な役割を与え、そのストーリーの主人公と成り得るのだと言う事。
要するにあんた等負け組など毎日の下らない仕事を必死にこなし、それにより得た僅かなその情けない年収を巣に運び続けるだけの存在なのだと言う事。
己の立場を理解し、私からの指示に従ってだけいれば良いと言う事。
0802名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/01(木) 00:15:28.79ID:f5QlpDow0
　　　　　　　　　　　／, - ､, - ､　　￣ ヽ
　　　　　　　　　　./-┤　｡|｡　 |――-､　ヽ
　　　　　　 　 　　|　ヽ｀- ○- ´ ／　　ヽ　 |
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　　∩　　　　　　人｀､ _ 　|　 　　＿.- ´ |　.|　　＼　　　５ちゃんのとんがり一味死ねヘタレカス勘違い人間
　　|　　⌒ヽ　／　 ＼　￣￣￣　 　　 ノノ 　 　 　 ＼
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0803名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/01(木) 00:27:23.54ID:f5QlpDow0
お客様はかみちゃまでちゅ、男にはいけめん、女にはべっぴん、容姿から入ってごみおだててなんぼの労働社会の末端飲食楽しめや

どの業種いってもやることの基本変わらんからな　おだてて騙してなんぼ、場合によってはおどかしてなんぼ、なにかくなんぼかほしい哀れな労働者はあのてこのてこの足つこてあの人生満足さらせやかすがしねとんがりと５ちゃん死刑囚
0804名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/01(木) 07:18:48.79ID:/cXA8u1G0
ほなな
0805 【凶】
垢版 |
2018/02/01(木) 11:59:59.37ID:ZvmBTbpU0
どうだ今月
0806名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/01(木) 14:58:17.42ID:25V1naYn0
お前らいつまで続ける？
俺来月で閉めて年収上位15％の仲間入りするわ
0807名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/01(木) 15:14:10.36ID:8nlW1/pz0
１月　最悪でした
２月チラホラ予約入ってきました
でもホール人いません
こんなときに　予約がかぶるんだよな
業界あるある
0809名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/01(木) 21:19:33.05ID:/TvUT2g/0
雪だわ関東
夜２組７０００円　もうだめ　閉めちゃお＾−＾
0810 【豚】
垢版 |
2018/02/01(木) 21:27:15.60ID:BqA88dxt0
東京湾奥も降り始めた、ピン客のみ。
0811名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/01(木) 23:06:02.18ID:/TvUT2g/0
と思ったら一組1,000円来たｗ
0812 【吉】
垢版 |
2018/02/01(木) 23:58:38.91ID:eDLaqINh0
こうか？
0813名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/02(金) 00:01:20.29ID:tkk9DVMP0
製薬会社　弁当どうなってるの
動きがない

あいつらMRもう終わってんな
0814名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/02(金) 01:08:27.70ID:xi/AHP050
二人で終わりかと思いきや4名様ご来店
しかしあまり使わず本日の売り上げ16000円
あ〜あ
0816名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/02(金) 05:15:07.56ID:mXGK7Lat0
にんにくの天ぷらがあまりにも旨くて３０個ぐらい食ったら大変なことになった。
腹の中が腐ってる　屁があまりにも臭い　死にそうだ。
0817 【櫻】
垢版 |
2018/02/02(金) 05:24:25.34ID:LjHO7Cgu0
>>816
高熱でて３日寝込むパターンw
0818名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/02(金) 05:54:23.46ID:mXGK7Lat0
やめてくれよ　布団の中が臭くて眠れない。
0819名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/02(金) 07:20:57.71ID:FuWS7Drx0
いつも製薬会社、製薬会社ばっかり言ってるのなんなの？
大事な顧客だろうけど、世の中の客は製薬会社だけじゃなかろうに、
逆にそこまで一つの客に影響受けなきゃいけないって、飲食店としていびつな気が…
0820名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/02(金) 08:39:18.58ID:wNsDiHqt0
>>819
田舎はそんなんだよ
0821名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/02(金) 08:55:12.16ID:DGVTs+Wn0
まぁ貧乏人に媚びるしか脳ない奴もいるし、どっちを選ぶか人それぞれだな
選択の余地がない奴は仕方ないけど
0822名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/02(金) 10:45:20.53ID:ks8G18Fm0
大手や役所を顧客にもっていると宴会は安泰だけど、
ちょっと何かあれば、自粛だので影響は大きいな。
うちも自衛隊が顧客だけど、災害派遣の時はほとんどこない。

製薬会社も、大手が大量リストラ開始したと最近、記事で見たがその影響か？
0823名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/02(金) 15:44:27.75ID:uEjQq9N+0
自衛隊とか、飲み放題でめっちゃ飲みそう
0824名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/02(金) 15:52:31.93ID:EcknVAMl0
>>822
そやな
0825名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/02(金) 15:59:18.60ID:EcknVAMl0
はい　悪い予感あたりました
風邪で１人やすみ
　一階はホール俺１人
糞が　
0826名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/02(金) 17:56:52.27ID:TjXbXt/I0
>>823
普段はドケチ
0829名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/02(金) 20:08:23.99ID:RQxapMII0
>>825
なんとかなってます
20万越しました
発達障害と気づいてない兄貴が何十年間
昼休憩にパチンコしてます
予約があるのに6時にかえってきたわ
どやしても　何もかわらない
発達障害すごいよ
0830名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/02(金) 21:06:21.96ID:tOVVpvcQ0
>>829
お疲れさん…
0831名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/03(土) 04:33:17.48ID:Q0SNFRZm0
アホみたいな奴がきたわ
コース野菜　デザート　いらないから
肉にかえてくれって　
できるわけないでしょ　と断ったわ
あほ丸出しの顔してたわ、
やっぱ顔にでるんだな。
0835名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/03(土) 08:32:12.06ID:9IK6JTu30
>>832
へこめば良い
0837名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/02/03(土) 09:33:31.36ID:j5DG4foa0
>>832
売り上げが良い悪いで一喜一憂してたらこの業界続けられないぜ。2月は一年で1番悪い時だし、3月以降に挽回すれば良い。
0838名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/03(土) 11:37:12.43ID:DjvYU8tL0
>>832
自分も同じラーメン屋だけど
こちらは平均四万越えて体がキツいのに
余裕あるなんて凄いね
0839名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/03(土) 14:01:12.37ID:HmPvjcVu0
>>833
俺は20年間耐えてるんだぞ
頭白髪だらけ
昔の同級生にあったら
北斗の拳の　ﾄｷが核に汚染された部屋に
入ってたのとか言われるんだぞ
今日も兄貴は朝からパチンコいってんだぞ
45才　独身だぞ　パチンコ屋で大声だしてるぞ
0843名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/03(土) 19:07:32.56ID:HT55h5MS0
そしてノーゲスは続く
0844名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/03(土) 21:27:40.43ID:zYn3MH/n0
四組と猫が晩飯食べにきた
0845名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/02/03(土) 22:07:36.06ID:nDvs6Rp90
恵方巻き税込1000円
200本完売
寿司屋じゃないけどな
疲れた…
0846名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/03(土) 22:23:46.47ID:+yRHZIEw0
いいじゃん
帰りにスーパー寄ったら関西なのにエゲツない量の恵方巻きが売れ残っててほとんど全て半額やったで少なめに見積もっても300本は余裕であったな
0848名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/03(土) 22:50:18.28ID:gzf44eFu0
4287　ジャストプランニング
https://stocks.finance.yahoo.co.jp/stocks/chart/?code=4287

・政府主導の電子レシート事業に参画
・put menuと呼ばれるレストランに行ってメニュー観覧、注文と会計をお客さんのスマホ内で終わらせるサービスを開発

ＷＢＳでも特集された
http://www.tv-tokyo.co.jp/mv/images/thumbnail/wbs/20180116_wb_nl06_8dee66484ec1a854_9.jpg

これから株価が上がる銘柄
0849名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/04(日) 01:34:08.41ID:g5KhGxoq0
利益上がってる皆さん、節税対策どんな事やってますか？
0850名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/04(日) 01:48:59.45ID:+f6dJutQ0
十二時前　ハローズ　恵方巻100本40%off
あまってたよ
0851名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/04(日) 01:53:15.00ID:+f6dJutQ0
>>849
レジを通さない
0852名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/04(日) 02:02:45.70ID:W6i68zeX0
>>849
領収書を切らない
0854名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/04(日) 07:51:13.16ID:KWXq5S9Z0
土曜は結構人通りが多くて賑わってたな
売上￥7万8千円成り

さて今日は休みだし競馬予想でもしよう

ロンリーラーメン屋
0856名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/04(日) 10:06:50.45ID:d1a6rQvy0
確定申告の時期だが売上を少なくしても大丈夫かな？
0857名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/04(日) 11:05:00.11ID:rBH7Phti0
500万くらい合法的にまとめて経費計上できる方法ないですか？
今までずっとトントン程度だったから急に利益が残っちゃって狼狽してます。
共済や保険をまとめて払ったりすれば利益圧縮できるのかな？
0858名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/04(日) 12:48:20.63ID:T8RcPzVn0
>>849
伝票廃棄
0859名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/04(日) 13:13:29.94ID:rDt7VyX30
倒産防止共済　20万を12ヶ月前納　240万
ただし、これは40ヶ月は続ける必要あり

4年以上落ちの中古車は一発償却できる
1000万の高級車、今期が6ヶ月残ってるなら、6/12の500万が計上可能

ただし上記も含めて、もう期末ならどうにもならん
そんな方法あったら、誰でもやるわ
0861名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/04(日) 13:54:07.98ID:dgAuNvMv0
伝票廃棄はやりすぎ注意な税務署員の購買記録入るぞ
ゴミチェックは悪質で国税でも入らないとしないだろうし
0866名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/04(日) 15:25:13.11ID:jBeVHQZI0
オマエら脱税自慢じゃん
0867名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/04(日) 15:48:47.38ID:T8RcPzVn0
脱糞だーっ！
0868名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/04(日) 20:58:59.25ID:G7JYoal70
伝票廃棄はやめとけ。
特に売上げ1000万前後な
0869名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/04(日) 21:09:52.23ID:cDRSZFWV0
理由を教えてください
0872名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/04(日) 21:20:37.17ID:dgAuNvMv0
税務署の食ったやつもあるけど前後の客もチェックされるから注意な
いじってないかチェックされれるのはここ
知らないひとはきっちりしとけ
悩んだら入れとく
0874名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/04(日) 22:09:23.89ID:kCFbxk2n0
そんな小さい金はやらない
団体客　しりあいとかはやってもいい
血税を脱糞安倍晋三が外国人に
くばってる
馬鹿野郎が
0876名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 00:13:13.56ID:QC33Re1R0
>>870
自分で答えだしてるじゃん
0877名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 00:26:52.96ID:2dENxoxx0
年度末に１千万オーバーしそうになったら
店休んだ方がいいってことだよね？
しょぼい質問スマン
0878名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 01:47:05.85ID:fmG+o4KW0
>>871
おいおい何を今更…よくやる手じゃねぇかよ

メシがてら下見に行って自分らの食べた分と、その時の店で見たお客の数や注文量がズレてないかどうか
0881名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 14:51:15.14ID:oZdPoufh0
>>880
床屋とかやりたい放題だし
知りあいにいるけど聞いてると驚いたわ
0882名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 14:54:33.38ID:oZdPoufh0
>>877
なんも問題ないやり方だが、実際、ウチの場合そうすると生活が苦しくなる
0883名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 15:06:26.17ID:tD3/05em0
すみませ
0884名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 15:27:24.02ID:tD3/05em0
ご意見お願いします。
マンションの一階で居酒屋をしているの
ですが、先週から地下にあるマンション
の灯油タンクの破損から灯油が漏れ出し、
店内が灯油臭くて営業が出来ない状況に
なり、現在も休業中で修理もいつ終わる
か解らない状況です。宴会の予約も入っ
ており、お客様には事情を説明して
キャンセルしていただいたのですが。
どの様に保証金を請求すれば良いで
しょうか？
宴会で約30万円入っていたのですが。
0885名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 17:00:27.56ID:Hk/zArxn0
アゴ殴って倒れたところにみぞおちキック！
0886名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 17:22:26.37ID:mi+GvRvo0
>>884
灯油タンクがマンションの共有施設なら、マンション管理組合が入ってる火災保険(の中の賠償保険)へ請求できるかも。
水漏れとかではなく、匂いだとその辺の約款はどうなんだろうね？
0888名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 18:19:41.37ID:Nx91t0io0
帳場ｗ
うちはレジが無いから知り合いはことごとく抜いてるｗｗ
0889名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 18:42:20.30ID:KiBJOOdm0
しばらくコンセント抜いていた冷蔵庫が久しぶりに電源入れたら冷えないんだけど原因って何だろう？
ザックリすぎて申し訳ないんだけど考えられそうな原因分かる人いたら修理代相場含めて教えろ下さい
0890!omikuji
垢版 |
2018/02/05(月) 18:48:49.14ID:h8c/RLgM0
>>889
どこの何が故障してんのかわかんねーから答えようない愚問
0892名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 19:01:42.78ID:fmG+o4KW0
>>889
うちの店の冷蔵庫がこの前同じ事になったよ！修理代は800万だったよ！参考にしてね！
0893名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 19:22:58.47ID:BK9GYIZ70
>>889
コンプレッサーだろjk
0894名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 19:23:31.96ID:mc174x+o0
うそこけ
冷蔵庫の修理代で800万かかるわけ無い。
0896名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 20:04:51.96ID:yO0mAiM50
週末もダメなん？
今日はウチも最悪だ。
寒いし誰も来ない。
0897名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 20:26:52.33ID:7xAiNMbU0
スナックの女をプライベートでメシ誘ったら断られた。
同伴なら行くらしいがもう店いくのも馬鹿馬鹿しくなってきた。
0900!omikuji
垢版 |
2018/02/05(月) 21:13:34.76ID:h8c/RLgM0
>>899
そうなん？調子悪いときリセットのためにちょいちょい抜いてたわ
0902名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 22:51:41.34ID:dFLzOFHh0
哀れだのう
0905名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 23:40:15.76ID:KiBJOOdm0
使って9年電源抜いてから1年くらい
0906名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/06(火) 00:51:00.97ID:7mLVNdcJ0
>>902
あはははは
0907名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/06(火) 00:55:12.52ID:d3S7oNlw0
東京の赤坂だがいつも混んでる店も今日はヒマそうだったｗ
うちはもっとヒマｗｗ
0908名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/06(火) 01:33:41.78ID:vKEnFyH00
>>905
そりゃ完全にコンプレッサーからのガス抜けだろうね。
一年も止めてたんじゃベルトのテンションがずっと同じ方向に掛かってベアリング軸やシールを痛めるのよ。
0909名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/06(火) 01:48:00.05ID:+onp+k/m0
>>908
親切で分かりやすい説明ありがとう
0913名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/06(火) 10:23:15.01ID:DjQ8YWQF0
>>910
えらそうに
私財投入してるくせに
終わってんじゃん
0914名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/06(火) 14:21:39.65ID:RBqbSoog0
>>913
君は開業資金どうやって調達したんだい？
全部パトロンに出してもらったのかな
0915!omikuji
垢版 |
2018/02/06(火) 14:23:43.97ID:MbIMRJel0
借入金の返済金額は経費じゃない、支払い利息のみ経費じゃよ
0916名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/06(火) 15:25:48.80ID:1XijMlpA0
カザミから注文電話こねーからこっちからしたら倒産って・・・
肉屋は一月前に連絡きたのに・・・

まあ急ぎのはないからいいけど
0917名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/06(火) 15:54:19.43ID:+tCh7Cct0
\1500とかクッソ安いランチでうちの敷居またぐなよ
0918名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/06(火) 19:09:37.98ID:Gfcw0pr50
吉野家の牛丼並盛を無料で食うために1時間も並ぶ忍耐力に脱帽
0920名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/07(水) 00:21:56.66ID:gdl79+Rt0
夜一組五人　15000
寒すぎるわ
マイナス4度
0921名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/07(水) 10:36:23.22ID:ldl1N4h20
>>2
もう少し忙しいかったらスローライフなんだがね
0922名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/07(水) 10:44:19.43ID:5ApL1YsJ0
大家もしてるけど　滞納者のうそは
ききあきたわ。
0923名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/07(水) 12:59:29.32ID:P4q8Fn4O0
今日もランチ暇です。こう寒いとやっぱ客足鈍るのですかね？
0924名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/07(水) 13:18:35.03ID:P4q8Fn4O0
ロンリーの店主さんに聞きたいのですが、税理士さんお願いしてるのですか？
個人的には自分で十分と思っているのですが・・・
0925名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/07(水) 13:25:18.32ID:5ApL1YsJ0
>>923
ランチ暇なら　駄目　駄目
夜が暇ならわかるが
それか　豪雪な場所か
0926名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/07(水) 14:32:28.50ID:aztGxInm0
>>924
普通は十分だと思うよFreeeとかMFみたいな便利でリーズナブルな会計ソフトいっぱいあるし。
利益が大きくなってきたら税理士頼めばいいんじゃね？
0927名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/07(水) 15:27:00.42ID:lVD7oV340
>>924
最初はシンドイけど慣れて理解すればそんなに難しいものでもないし、税理士に頼む費用対効果を考えれば自分で勉強してやった方が良いと思うよ
君がめっちゃ儲かってるなら別だけど
0929名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/07(水) 19:49:21.68ID:O3dGiEWU0
どうしても借りたい店舗があるんですけどシャッターが閉まって1年になります
地主に尋ねると借り主はまだ空家賃を払ってるらしいです
この店舗をどうしても借りたいのですが借り主をどうやって探し出せばいいですか？
なお地主は教えてくれません

それとなぜ1年もの間、空家賃を払うようなことをしてるかとても不思議です
どこか修行にでてるんでしょうかね｡｡｡
0931名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/07(水) 22:03:59.21ID:ddYCAZPx0
>>929
空家賃を払い続けてるって事はどうしてもキープしときたい場所なんだろう

いくら借り主を見つけだした所でそんな
物件を見ず知らずの貴方に譲るとは思えない

よって探し出すだけ無駄
どうしてもと言うなら大家に借り主に連絡を取ってもらい貴方の電話に電話してもらうよう頼むしか方法はない
0932名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/07(水) 22:42:43.30ID:01Xp65lA0
取り壊し見据えて立ち退き料欲しいんで居座ってる、片や払いたくない大家と店子の我慢比べとかか。
0933名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 00:03:32.81ID:3XMPbYzV0
おそらく、病気じゃないかな。
うちの隣も病気で長いこと閉めてたよ。大家としては家賃さえ払ってもらえれば追い払う必要もないからね。
0934名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 05:15:54.07ID:Klfvuc9z0
一年も閉めたままの大病なら再起見込めないし、その間の治療費生活費に家賃の金額は膨大で維持出来ないでしょう。
実は大家が実質オーナーで雇われシェフがやっていたが何らかの理由で喧嘩別れ、次の雇われを探しているって推察、、
0935名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 07:30:42.29ID:vRelBobQ0
周りの店舗や、不動産屋にヒアリングするしか
女店主が、出産のため長期休暇の例は知ってる
0936名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 11:11:28.30ID:UwphTvtn0
ランチって儲かるの？
ランチやってメリットあるの？
ランチ客ってランチしか来ないの？
0937名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 11:17:11.45ID:FOV93U5v0
立地とやり方次第なんだろうね

何となくやってりゃやらないより儲かるだろ　は儲からないよね
0938名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 11:19:29.66ID:zEv/lLBD0
製麵会社で沖縄そばの麺を作ってもらうことは可能ですか？
0939名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 11:22:20.84ID:zEv/lLBD0
製めん会社で沖縄そばの麺を作ってもらうことは可能ですか？
0940名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 12:12:40.85ID:6Q9LD6LJ0
製麺屋に聞いた方がいいと思うぜバカ
0941名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 12:32:18.78ID:OqFxcAJe0
立地とやり方次第はその通り、
ただランチの客はランチしか来ない、夜の客がランチに来ることはあっても、
逆はほとんどない。あとランチの客はなぜかその店を知った気になって、食べログに書く。
0942名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 12:43:36.27ID:UwphTvtn0
ディｰナｰ客は多いけど
ランチ客はいない店とかあるのですか？
0943名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 12:45:54.00ID:UwphTvtn0
ミシュランガイドに選ばれるのは
雲を掴むほどの難しさですか？
0945名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 16:30:25.09ID:c9206/0g0
うちのランチは今日は半分が新規
その新規の半分が体感上、またきてくれる
週に6日連続でくる客も居る
場所が悪いのによくくるなーと感心するよ
でも改心の一杯を提供してるけどな
ただうまいだけじゃなく、めちゃくちゃ旨いもの
0946名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 17:34:12.17ID:YGoF6Jon0
なんだよ改心の一杯って。
ラーメン作るのに心を改めてどうするよ
0947名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 17:38:13.27ID:qgqmow6Z0
ちょちょちょっと待てよ。
質問があるなら一列に並んでくれ。
聖徳太子じゃないんだからそんなに一気に回答出来ないぜ。
0948名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 17:47:44.23ID:lHffI/JS0
>>945
今までどんな酷いもの出してたんだよw
0950名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 18:44:59.78ID:zxcwYN5n0
ラーメン屋だろｗ
0952名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 20:47:10.59ID:CIx9lIoJ0
うちは痛恨の一撃
0953名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 20:54:00.15ID:rMhcw1nt0
うちは痛風の一撃
0954名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 20:54:49.47ID:R3T30DuS0
寒いからどこも暇みたいやな
0955名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 20:55:18.26ID:sHFO/y8r0
うちは必殺の一撃
0956名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 22:24:56.29ID:zEN9amOM0
ミシュランや食べログはテレビで持ち上げてるから信用度が高いんだろうが

実際ミシュランはタイヤ作ってるとこだし
食べログは金さえ払えばいくらでも
評価変えれる守銭奴企業だし…

テレビでミシュラン3つ星シェフとか言われてエヘヘって自慢気な顔で出演してる
料理人はタイヤメーカーから星貰っただけで何であんな偉そうに自慢してんだ？
0957名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 22:44:36.07ID:4TzmB2iy0
いまだに食べログで店探すやつも多いね。
昨日の客もそうだった。
しかし暇だ。こーも寒いと温かいメニュー増やすしかないんか？
おでんの他にオヌヌメありますか？
0958名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 22:58:05.97ID:D96P+yCz0
ミシュランの星あるとこはたまに辞退してるよね
最初から問題なのは外人が分かるのかってとこ
0959名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 23:04:54.89ID:plBLi6B90
一人鍋，雑炊、蒸し物、うどん（麺類）
0960名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 23:16:06.23ID:6Bi+cJvQ0
にいさん　大変です
２月坊主　更新してます
寒すぎ
春を待つしかないな
他の店の奴に聞いたら　坊主あるってよ
それから中華店に救急車止まった
マスターが腕あげてつれていかれたわ
たぶん　指　きったんじゃねぇ
0961名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 23:45:50.67ID:yVleP2fy0
うちもミシュラン来たら辞退する　これ以上ランチが忙しくなったら死んじゃう。
0964名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/09(金) 03:13:23.61ID:RWzbSWwb0
外人客が来たら
『もしかして…ミシュランの調査員かも…』

と普段より盛って接客や料理を出してる
馬鹿店主はここにいますか？
0965名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/09(金) 04:58:19.81ID:JLLe40gV0
外国人で来るのは中国人ぐらいです。
0967名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/09(金) 07:34:27.14ID:L1h9Q3Av0
うちはミシュラン来た時日本人の女性が一人だった
掲載決まったあとに初めてコンタクト来た時に顔見て思い出したけど、食事に来た時は全く分からなかったわ
0968名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/09(金) 09:41:58.98ID:1v1D83OA0
ミシュランとか来ると嬉しいの？
俺は迷惑でしかないんだが
偉そうに評価しやがって
って感じ
0969名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/02/09(金) 09:43:17.16ID:CQVdwhjl0
やっぱり広告効果は絶大なのかい？
0970名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/02/09(金) 10:01:14.99ID:kvIo2alM0
客は増えるけど、偉そうな客や質の低い客がすごく増える
0971名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/09(金) 11:53:32.70ID:uvXcfuQn0
本国は別として日本のミシュランは既に影響力はなくなったよね。流行りで終わった。ゴーミヨに至っては認知すらされてない。
0972名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/09(金) 11:55:51.53ID:uvXcfuQn0
上の一人で来たって事は星じゃなくてビブグルマンだと思うんだけとビブグルマンに掲載されたいい店でも平日はガラガラ。
0974名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/09(金) 13:47:59.06ID:GmjMrbGt0
俺なんか店が狭いで星一つの評価やぞ
0975名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/09(金) 13:52:57.71ID:zNICQqfE0
こないだ韓国人が来たからアナルダセヨーって言ったらアニハセヨーってー返って来たｗ
0976名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/09(金) 13:59:20.10ID:wdWTyyGo0
>>970
ホントそう
0977名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/09(金) 15:17:16.74ID:pSwIZCoK0
>>975
ゼリーぬって　ヌプーっと入れたるから
0979名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/09(金) 21:59:30.74ID:bgLWecto0
>>967です

>>968
掲載されたことには率直に嬉しい気持ちもありますが、そういうのに一喜一憂せず日々自身のやるべきのみに心を砕くようにしてます

>>969>>970>>971
やはり営業への影響力はある程度感じます
客層の低下は特に感じてません
嫌な感じのもそんなには来ません
食べログなどでワッと高評価が続いた時のほうが客層の悪さを感じました
なので店内撮影禁止にしたら食べロガーが一気に来なくなってスッキリしましたw

>>972
星獲得店は二人来るのですね、うちは違います

>>973
いずれにしても相手にしませんが、僕も食べログ系のほうが腹立ちます。
メディアは曲がりなりにもプロとして生活を掛けて取材や評価をしてますが、知ったかぶりの素人に全く見当違いのことを偉そうに無責任に言われると、なんだかなあと…
0980名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/09(金) 22:20:36.09ID:uK+Ocs6b0
このスレにもちょっと前に、店の方針に口出しするバカな客がいたな、
あんなのが増えたらストレス溜まりまくるなｗ
0983名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/10(土) 15:53:22.64ID:RUHVJpV40
みんな忙しいんだね
寒いし動くの怠いな
0988名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/10(土) 23:40:00.43ID:xFP4gv500
金だろ
0990名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/11(日) 00:20:41.04ID:WtAQqtW40
いい場所は不動産屋が買ったり抑えたりするからな
俺の家の横の一角も不動産屋が地主と話つけて全部買い上げたみたい
閑静で住むにはいい場所なんだけどマンション建ちそうで嫌だわ
0992名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/02/11(日) 07:38:20.63ID:b/X8UpxW0
いい物件探しなんて自分だけじゃ限界あるだろ
1番良いのは自分で探しつつ不動産屋数件にも頼んで空きが出次第連絡してもらう

まぁ不動産屋も優先すべき客のとこに最初に話し持っていくだろうから新参は
難しいだろうけどな
0993名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/02/11(日) 18:31:47.48ID:+0dMsJ/a0
なんやかんや今月も忙しいわ
0994名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/02/11(日) 22:40:35.46ID:WtAQqtW40
今日だけ本当に今日だけ忙しかった
今まで日商何千円とか平気であったのに
今日だけ予約１０件で他は断りまくりで予約客だけでやった
そして明日は予約０で暇なんだろな。何だったんだ今日は
去年も５万しか売ってないのに
0995名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/11(日) 23:18:22.02ID:OVI14LU70
ウチもだ、昨日の夜がヒマだったからみんなオリンピックでも見てるのかな、しばらく夜はダメかななんて思ってナメてたら今晩は超絶忙しくてもう倒れそう…
0996名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/02/11(日) 23:33:46.69ID:4Xg5rhU00
>>994
とりあえず深呼吸しようや
0998名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/12(月) 02:20:27.60ID:kDMDnizk0
最近暇すぎて競艇で小銭稼いでるんだが法則はどう研究しても見いだせないが、店の売り上げは過去の実績に沿ぐうぞ。
1000名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/02/12(月) 05:31:02.46ID:Cl4tGyOS0
1000なら明日は忙しい
10011001
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