【個人経営】飲食店　112皿目【オーナーシェフ】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 17:23:52.69

個人経営飲食店の経営者が互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です。
特にジャンルは問いません。
が、各専用のスレの方が有益な情報が得られる場合が有るので、そちらも合わせてご覧下さい。

基本的に次スレは>>970を取った人が立てて下さい。
>>970以降、他の方は次スレが立つまではレスを控えて下さい。
また、立てられなかった場合、スレ立て宣言をしてからお願いします。

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【個人経営】飲食店　111皿目【オーナーシェフ】
http://mao.2ch.net/test/read.cgi/management/1511454011/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/02(火) 15:07:58.14

テレビで人生フルーツという映画を観て感銘を受けた。飲食やりながらスローライフ生活をしている人はいますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 20:40:11.34

正月なので、ランチやらなかったら激混み　普段なら５万上等なのに、今日は１０万売った。
普段もこうならいいのになー　ランチやらなきゃこねーだろーな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 22:44:02.12

忙しかったけど客が退けるのが早くて助かったわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 23:01:30.38

単価いくら？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 23:15:36.67

新年早々のマウンティングw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 12:25:18.58

今日から暇だろうなと…気合い入れて仕事してたら
春の予約入った
たまには早起きするもんだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 13:02:56.42

昨日は夜だけ42人　22万　
ランチは来週火曜から　値上げしなきゃ
酒代　材料費上がり続けてるな
とにかく楽しないと　時間が長すぎるし
40代は消耗激しいわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 13:41:14.81

>>8
不況知らずだね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 14:25:26.17

ウチも昨日から値上げした

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/04(木) 14:26:44.98

>>9
正月だから
新年会
親死んだらやめるから
もういや　ため息ばかり

【個人経営】飲食店 112皿目【オーナーシェフ】

【個人経営】飲食店　112皿目【オーナーシェフ】