デスクトップファイルを作りExecにAPULSE_PLAYBACK_DEVICE=… apulse firefox %uと書いた所gnome shellに反映されなかった

Exec=の直後の文字列が実行可能フラグのあるファイルに解決されないと反映されないらしい
Exec=sh -c "APULSE_…"なら上手くいった