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ご飯、味噌汁、漬物で生きて行こう
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0001名前書くのももったいない
垢版 |
2020/12/07(月) 01:37:03.06ID:MydPZINa
基本はこれだけで、他は納豆と卵があればそれで良し
0416名前書くのももったいない
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2021/09/07(火) 14:18:18.28ID:???
その時代の人が品種改良されて美味しくなった
現代のさつまいもを食ったらどう思っただろうね
0419名前書くのももったいない
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2021/09/08(水) 00:14:24.82ID:???
バナナも流通が良くなったんだか20年30年前とは
比べものにならんくらい美味しいくなってるよね
しかも値段変わってないとか寧ろ安くなってるとかありえへんわ
0420名前書くのももったいない
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2021/09/08(水) 23:47:53.55ID:???
数年前、アフリカ(だったと思う)の最貧国で日本が農業支援してた時のニュース
ビタミン欠乏で幼児死亡率が高いのが最大の課題で、農業指導員がオレンジ色のサツマイモを提案したけど甘くてキモいからって現地人に却下されてたわ
現代日本の食物ならどこの世界でも通用するというのは間違いだと知った
0421名前書くのももったいない
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2021/09/09(木) 00:15:49.68ID:???
こども飢えさせといて恵んでもらったものに
こんなもの口に合わないって言い放てる感覚ってよくわからんよね
0436名前書くのももったいない
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2021/09/14(火) 01:02:04.02ID:???
普通に豚汁にすればいいのでは……

「豚バラのパック買ってきて冷凍小分け」だとそこまで高くないし、
豚汁って豚バラが少量でも、脂を強く感じるよね
0442名前書くのももったいない
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2021/09/14(火) 07:56:31.49ID:???
>>441
虫食べてタンパク質補給してたんちゃん？川に行けば鮒や鯉もいてタニシとか昔は沢山居たんでそ？
牡蠣とか蟹とかアホほど取れたって聞いたことある
0444名前書くのももったいない
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2021/09/14(火) 14:06:35.87ID:???
>>440
油揚げは一番安いやつが30%引きのときだけ買います
>>442
夜間用水路の堰に集結してるナマズを獲って食べてます
今の話です
0445名前書くのももったいない
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2021/09/14(火) 14:13:01.43ID:???
鮒や鯉いくらでもいますけどウロコとるのが面倒なのでナマズ一択
タニシもきれいにするの面倒なので業務スーパーの冷凍むきアサリの方がいいです
0447名前書くのももったいない
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2021/09/16(木) 10:01:47.38ID:???
味噌汁はすぐ腐るぞ
知らんかったわ
とろみが出てきたのを
喜んで飲んでたが
長年の定期的な腹痛の要因が解明されたわ
0451名前書くのももったいない
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2021/09/19(日) 13:17:37.99ID:???
玄米、オートミール、ワカメ味噌汁、鳥ササミ、豚バラ、豆腐、納豆、鯖缶、ヨーグルト、青汁、トマト
0452名前書くのももったいない
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2021/09/20(月) 00:36:17.17ID:???
キャベツ大根じゃがいも豚こま牛コマ。半額お造り半額牛肉。ご飯がすすむくんキムチ、卵、
0468名前書くのももったいない
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2021/09/30(木) 21:06:00.70ID:h5zbgOkP
>>467
飲食店がやってやからかな？
0470名前書くのももったいない
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2021/10/01(金) 00:25:38.47ID:j17NI29Q
米の消費が減って在庫がだぶついてるからちゃうか
Amazonでもコシヒカリ10キロ送料込み2980円で売ってるからな
農林水産省国産農林水産物等販路多様化緊急対策事業
で農林水産省が支援してるらしい
0471名前書くのももったいない
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2021/10/01(金) 00:42:54.86ID:???
消費増税のたびに節約志向が高まりお米屋が大打撃受けてると
大手米穀流通が嘆いてた記事が食糧新聞か何かにあった気がする
0475名前書くのももったいない
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2021/10/02(土) 00:30:05.49ID:???
最近知ったけど納豆は冷蔵庫から出してすぐ食べるより
しばらく常温に置いた方が熟成も進みナットウキナーゼが増えるとか
混ぜる時も砂糖をちょっと入れて餌としてやると糸がより多く出て良いと聞いた
0476名前書くのももったいない
垢版 |
2021/10/02(土) 00:33:38.02ID:???
米より安いものを食わざるを得ない社会をつくった直接的な引き金は安倍内閣によるデフレ持続中の二度の消費増税だろうな
0477名前書くのももったいない
垢版 |
2021/10/02(土) 00:37:58.85ID:???
あと、ちょっと前から習慣化してるのが納豆の冷凍庫保存
これは買ってきて冷蔵庫に入れ「そのうち食べよう」と思ってるうちにカピカピにしちゃう事が何度かあって
前の晩に「明日は納豆を食べるぞ」と決めたら冷蔵庫に入れて解凍という風にしている
0480名前書くのももったいない
垢版 |
2021/10/02(土) 02:30:45.39ID:???
奇遇だな、さっき初めてシュガースポット出始めたバナナを適当にスライスして冷凍したよ
なにやら酸化しやすいポリフェノールが含まれてるとかで一応ラップで包んだが
ジップロックで空気抜いて密封の方が良かったかと後から思った

ジップロックで空気抜いて密封というのも最近やり始めた事で
業務スーパーで買った冷凍塩サバを穀物酢50ml、砂糖4ｇ、昆布一切れと一緒にジップロックに入れて冷蔵庫に5時間入れて〆鯖を作るというので始めた
その際にほぼ密閉したジップロックの口にストローを差してなるべく空気吸いだしてからチャック閉めるという方法を採用した
0481名前書くのももったいない
垢版 |
2021/10/03(日) 01:08:47.18ID:???
>>479
いつでもどこでも安定低価格で手に入りそのままで食うことができる食品を敢えて冷凍保存する必要ってあるかな
>>480
高価なリアル昆布より昆布だしか昆布茶あと〆て意味あるか知らんけど冷凍サバよりバルト海いわしが低価格
0483名前書くのももったいない
垢版 |
2021/10/03(日) 05:01:12.71ID:???
またコロナ大流行するだろうな。
やっぱり乾物と冷凍は絶対必要。
乾物は切り干し大根、ワカメ、シイタケ、昆布、鰹節。フリーズドライ味噌汁も常に常備してます。
梅干し、山椒昆布、白米、パスタ、餅。
0484名前書くのももったいない
垢版 |
2021/10/03(日) 10:27:48.58ID:???
>>447
味噌汁のつくりおきというの見てその発想は無かったと自分もやってみた
味噌汁は1日一杯しか飲まないが毎日飲むので
倍量作って半分はシェイカーボトルに入れて冷蔵庫へ入れておいて翌日温めて飲むと少し手間が軽減
0485名前書くのももったいない
垢版 |
2021/10/03(日) 13:47:13.48ID:???
明日用事で街まででかけなきゃならんのよ。スッパーがあるから朝昼兼用のもの調達して食べたいんだけど安くて腹が脹れるものなんだろうか。
0488名前書くのももったいない
垢版 |
2021/10/06(水) 00:43:33.51ID:???
【朝】オートミール、冷凍バナナ

【昼Ａ】生卵パスタ、青汁ヨーグルト
【昼Ｂ】生卵うどん、青汁ヨーグルト

【夜Ａ】サバ缶、ご飯、ワカメ味噌汁
【夜Ｂ】冷凍納豆、ご飯、ワカメ味噌汁
【夜Ｃ】充填式豆腐、ご飯、ワカメ味噌汁
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