どっかで見た外国人の意見だと
・主菜副菜があって
・色どりがあって
・甘い辛いしょっぱいなど味の変化があって
・歯ごたえなども変えてあって
・味わいながらゆっくり食べれるから太らない
でも、丼物やカレーやスパゲッティなどは太ると思う