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1002コメント261KB
小麦粉を使ったドケチ料理 5粒目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0900名前書くのももったいない
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2019/11/23(土) 11:39:25.65ID:???
経験したけどそこで健康な人生終わりとか、もっと言えば人生終わりなこともあるからね
0902名前書くのももったいない
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2019/12/30(月) 13:28:30.07ID:faVylX+C
>>4
> 小麦粉を水で練ってフライパンに油も引かずに薄く弱火で焼く
> トルティーヤ
> 具は少しの練り唐辛子（マスタード却下）を混ぜたトマトケチャップ（ホールトマト、ピザソース却下）
> に魚肉ソーセージ（ハムサラミ却下）
> を乗せて食う

甲類の、おツマミに最高
0903名前書くのももったいない
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2020/02/02(日) 12:03:47.99ID:tqfHOikb
茶がらチヂミ
マヨで

おツマミに
0905名前書くのももったいない
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2020/02/08(土) 17:37:51.08ID:eo1KK2Dt
安くなってた強力粉でホットケーキ焼いたら
スコーンみたいになって美味しい。幸せ。
0908名前書くのももったいない
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2020/02/09(日) 10:54:48.53ID:5yBEk1ig
>>906
違うよ。スコーンはもっとスコーンって名前がぴったりの食感と見た目だよ
0909名前書くのももったいない
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2020/02/10(月) 15:44:15.53ID:Y3iGpRHM
>>906
もっと表面がカリッとしてるの。
0911名前書くのももったいない
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2020/02/13(木) 08:28:54.19ID:???
オートミール食べてみた
1kg400円くらいで１食30g〜50gだから200食くらいになる
栄養はあるけど味がネックなのでご飯の代わりにカレーで食べる、お茶漬け、味噌汁にぶち込む
これで朝食は浮くようになった
0914名前書くのももったいない
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2020/02/13(木) 14:06:44.32ID:???
そういえば低カロリーとかヘルシー系のお菓子作りの本に
オートミールを使ったレシピがあったな
0915名前書くのももったいない
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2020/02/13(木) 18:24:42.97ID:???
>>913
カナダ産くったけどそのまま食ってもピーナッツとかキナコみたいで食えるぞ
カナダ産のオートミールは高級で高いみたいだけどな
ラトビア産が500g88円で安いって言ってるけどみかけないわ、続いてチェコ産があるらしい
0917名前書くのももったいない
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2020/02/24(月) 14:31:20.08ID:???
血糖は気になるけど安いから最近小麦買ってる
ただグリホサートが気になったから国産の小麦に変えた
イタリア産パスタより少し高い位で
小麦はういろうなんて作れるんだ知らなかった
0921名前書くのももったいない
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2020/05/25(月) 00:10:50.32ID:0/QcdIlG
きざみニンニク焼き
0924名前書くのももったいない
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2020/06/01(月) 08:17:52.63ID:???
個人的にミツバお勧め
実家にめちゃくちゃ生えてる
これまでもやし食ってたけど
ミツバ摘んで食べるようにした
0925名前書くのももったいない
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2020/06/25(木) 12:37:25.13ID:a9oiX9Te
2年前に賞味期限切れてる開封済み強力粉が野菜室の奥から出てきた
薄力粉も混ぜてマントウにしたら美味すぎて無限に食える
0927名前書くのももったいない
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2020/06/27(土) 10:06:30.96ID:1dkxTVzL
尼で1600円で買ったスチームクッカーで蒸したよ
そういえばドライイーストはサフのをペットボトルに詰め替えて冷凍して3年は経ってるけど普通に使えた
カメリアは冷凍してても開封して2年もすると納豆臭とヌメリが出て生地が褐色になるんだ
0928名前書くのももったいない
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2020/07/05(日) 16:42:34.71ID:GP9a4/Jy
あげ
0929名前書くのももったいない
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2020/07/06(月) 23:56:04.23ID:xGkqmYTn
>>370
わかるぜ
兄弟よ
0930名前書くのももったいない
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2020/07/16(木) 01:08:25.86ID:2LvqaOI1
少し頭が良ければ分かると思うが
米は農家保護政策のため、超割高になってます
米は止めて、小麦粉にすべきです
0931名前書くのももったいない
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2020/07/16(木) 08:01:54.75ID:???
>>930
ちがう

輸入小麦はグリホサート（ラウンドアップ）残留しまくりだから安いのだ
小麦は収穫直前にラウンドアップぶっかけるんだぞ手間をかけないようにな
ありえんわ
0932名前書くのももったいない
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2020/07/16(木) 08:52:31.04ID:PR9q48el
ラウンドアップが何か知ってるの？
掛けたら枯れちゃうよ
0935名前書くのももったいない
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2020/07/17(金) 23:28:15.27ID:ritSuiqN
知らんかった
もう北米産小麦食わない
0936名前書くのももったいない
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2020/07/18(土) 01:29:45.60ID:Y4JUoPoR
輸入小麦食わないって、パン・麺類等全部食えない、日本の食文化は崩壊する
0937名前書くのももったいない
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2020/08/31(月) 00:13:53.45ID:???
プレハーベスト処理か。
グリホサートは土に落ちたら微生物が分解して無害になるとか謳ってるが
土に落ちなかったら残留して摂取すれば人体に取り込まれるのに
ほんと、何考えてんだ。
土に落ちても微生物が分解しきれないスピードで浸透して地下水に混じれば
当然飲料水に混入も有り得るな。
0945名前書くのももったいない
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2020/09/06(日) 17:48:08.94ID:???
国が調査をしているよ
リンクははらないね

輸入米麦の残留農薬等の分析結果　平成30年度前期(PDF : 357KB)
輸入米麦の残留農薬等の分析結果　平成29年度後期(PDF : 489KB)

◎アメリカ
　グリホサート：64/66（69/69）　クロピラリド：42/66
◎カナダ
　グリホサート：37/37（42/42）　クロピラリド：27/37
◎オーストラリア
　グリホサート：8/18（4/23）　クロピラリド：3/9

オーストラリアが少なめ
中力粉はオーストラリア産が多い
0946名前書くのももったいない
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2020/09/06(日) 17:49:36.28ID:???
細かいとこにこだわれば
強力粉や薄力粉も必要だけど
日常的には中力粉で満足できるわ

ベストは国産ね！
0954名前書くのももったいない
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2020/12/20(日) 10:52:05.05ID:???
米食べると体調もいいし力も出るんだが
小麦粉はなんか調子が悪い

ボディービルダーも米を主食にしてたから関係あるかと思ってたけどないのか
0956名前書くのももったいない
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2020/12/20(日) 15:33:11.32ID:???
外人は小麦粉食べてるから関係ないのかなーとは思ったけど
グルテンが体に悪いというのは最近聞く
そうするとアレルギーの説もつじつまはあうわ
0957名前書くのももったいない
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2020/12/20(日) 15:34:18.41ID:???
米も白米じゃなくて玄米の方がいい
ちょっとのお金で医療費分割りドクにはなるから
トータルで得なんだが
理由はわからん
0962名前書くのももったいない
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2021/01/31(日) 09:31:22.39ID:OoBEPGM7
まあドケチだけど節約だね
0963名前書くのももったいない
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2021/01/31(日) 16:29:51.09ID:???
>>955
パンはバターやマーガリンでトランス脂肪酸が入っているからだね
パスタはコメに比べて低カロリーだったからじゃないかなー
0964名前書くのももったいない
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2021/01/31(日) 23:03:59.54ID:???
小麦粉自体に含まれるグルテンが脳に炎症を起こす
グルテンフリーの小麦粉買えばいいんだが、そうなると米のほうが安いっていう
米と小麦粉に変わる炭水化物がないものか
0968名前書くのももったいない
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2021/02/02(火) 04:44:32.96ID:???
遺伝子組み換えの黄色い米(ビタミンも豊富)が万能だと思うけど日本だと手に入らないんだよね
0969名前書くのももったいない
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2021/02/04(木) 22:47:56.81ID:???
小麦粉はアルツハイマー、癌、糖尿病の原因になるから最終的に高くつくのが嫌で今は極力減らすようになった
でも生麩もすき焼き麸もちくわぶも全部好き
0970名前書くのももったいない
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2021/02/04(木) 23:18:52.26ID:???
米でパンを作る方法があるようなので試行錯誤中
ホームベーカリーやミキサーがあれば簡単なようだが
0973名前書くのももったいない
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2021/03/19(金) 11:19:05.32ID:???
ちょっと回覧板出しに外に出たら土手にフキノトウ見つけた
小麦粉付けて天ぷらにして酒の肴にした
美味い、春！
0976名前書くのももったいない
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2021/05/04(火) 08:57:47.16ID:ohUII7Bs
天ぷらにすればたいていのものは食えるよね
0977名前書くのももったいない
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2021/05/04(火) 09:16:00.33ID:sLwCeSLz
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0979名前書くのももったいない
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2021/05/08(土) 12:57:59.77ID:???
油はジャムの空き瓶に移して冷蔵庫に保管して
炒め物の時に少しずつ使ったり
次の天ぷらする時に新しい油を足して使ってるから
捨てた事が無いよ。
0980名前書くのももったいない
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2021/05/08(土) 13:18:31.39ID:???
フライパンに油を多めにしても天ぷらは作れる。
かき揚げみたいな厚みのあるのは無理だけど
肉を薄めでチキン南蛮、トンカツくらい余裕だよ。
使う油が少ないから後片付けも簡単。
0981名前書くのももったいない
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2021/06/21(月) 12:15:38.36ID:???
安売りの中力粉でチェコの茹でパン、クネドリーキを作った
ストレート法で簡単に作れるけど、そのまま食べても味しない
食感は表面が水吸ってぷるぷるしてるベーグルみたいな感じ
32cm径の鍋で一度に茹でられる生地は500gってところ
浮くから重ねて茹でられない
蒸した方が効率良い
0983名前書くのももったいない
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2021/07/12(月) 09:51:43.18ID:???
クネドリーキがマントウより凄いのは生地のバリエーション
潰したじゃがいもや刻んだパンも入れる
固くなったパンを食べやすくするために削ってパン生地に混ぜるのはドイツにもあるけど、チェコではアクセントとして好んでパンを入れてるらしい
0984名前書くのももったいない
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2021/07/12(月) 13:46:54.36ID:???
ホームベーカリー買った
尼で貰えるポイント引いて7000円ぐらいのやつ
サワードウ自分で起こしてライ麦粉26％の黒パン2斤を焼いた
電気代入れて300円ぐらいかな
半額のニップンイーグル使ったから実際は230円程度
美味いけど2斤で食塩11gも入ってるから食べ過ぎ注意
0985名前書くのももったいない
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2021/07/19(月) 04:26:51.80ID:???
ああ、あと俺身長サバ読んでたわ。スマンな
数年ぶりに健康診断で身長測ってみたんだよ
ずっと185cmだと思ってたし自己申告でそれで通ってたんだけど
測ってもらったら183cmだったわ
スマンかったなサバ読んでて
なんか時間帯や日によってそのぐらいの誤差はあっても
不思議じゃないらしいけどな
0988名前書くのももったいない
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2021/07/19(月) 10:39:05.28ID:???
ああ、あと俺身長サバ読んでたわ。スマンな
数年ぶりに健康診断で身長測ってみたんだよ
ずっと185cmだと思ってたし自己申告でそれで通ってたんだけど
測ってもらったら183cmだったわ
スマンかったなサバ読んでて
なんか時間帯や日によってそのぐらいの誤差はあっても
不思議じゃないらしいけどな
0989名前書くのももったいない
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2021/07/19(月) 10:47:29.00ID:???
ああ、あと俺身長サバ読んでたわ。スマンな
数年ぶりに健康診断で身長測ってみたんだよ
ずっと185cmだと思ってたし自己申告でそれで通ってたんだけど
測ってもらったら183cmだったわ
スマンかったなサバ読んでて
なんか時間帯や日によってそのぐらいの誤差はあっても
不思議じゃないらしいけどな
0990名前書くのももったいない
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2021/07/19(月) 10:50:56.70ID:???
ああ、あと俺身長サバ読んでたわ。スマンな
数年ぶりに健康診断で身長測ってみたんだよ
ずっと185cmだと思ってたし自己申告でそれで通ってたんだけど
測ってもらったら183cmだったわ
スマンかったなサバ読んでて
なんか時間帯や日によってそのぐらいの誤差はあっても
不思議じゃないらしいけどな
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
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