X



トップページドケチ板
1002コメント261KB
小麦粉を使ったドケチ料理 5粒目
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0854名前書くのももったいない
垢版 |
2019/07/13(土) 15:49:51.45ID:5OZBBWSg
俺はお好み焼き系は飽きてダメ、チジミはまあまあ
一番はおじや系、カレーのご飯の代わりに小麦粉を入れてかき混ぜる
見た目は悪いが味は飽きない
0856名前書くのももったいない
垢版 |
2019/07/15(月) 01:39:00.02ID:gNTGo3NX
>>855
水分多めにするとうまいよ
0859名前書くのももったいない
垢版 |
2019/07/19(金) 10:14:43.69ID:???
作り方見たらシュークリームのシュー生地の作り方に似てる
オーブンで焼かずに揚げるんだね
0860名前書くのももったいない
垢版 |
2019/07/19(金) 11:46:26.77ID:???
主食じゃなくてお菓子でカロリーも高くドケチとしてもどうかだけど、たまにはいいんじゃないかね
0861名前書くのももったいない
垢版 |
2019/07/20(土) 00:30:07.17ID:???
600g108円のホットケーキミックス見つけて小躍りしたけど糞不味い
蒸しパンのダメなやつを寄せ集めたような味食感
倍近い値段だけどトップバリュの方が10倍美味い
0868名前書くのももったいない
垢版 |
2019/08/23(金) 17:51:06.05ID:???
>>302
コストコやイオンはどんなにしっかり産地を見てもわからない場合がある
ぐぐったらいくらでも出て来るけど、たとえばコストコの場合ベーカリーで焼いてるクロワッサンの生地が過去は韓国製だった
今は産地は知らないけど
韓国製クロワッサンを日本で焼いて日本製にするというカラクリ

こういうことがあるからコストコやイオンでは買わない
ドケチなら健康にもドケチであるべし
0869名前書くのももったいない
垢版 |
2019/08/28(水) 05:16:53.73ID:???
金無いときに水と塩だけで溶いて焼いて食ってたのが無性に食いたくなって小麦粉買ってきた
タコスもどきみたいなの作って食ったけど思い出補正もあって糞うまかった
0870名前書くのももったいない
垢版 |
2019/08/28(水) 20:43:41.66ID:???
うまいのかそれ
自分はまずかったから味噌たっぷりつけて
味噌パンみたいにしてたべたら多少食えたもんになった
100円であずきかってきてほぼ同量の小麦粉でまぜてたべるのもいいけど
小豆高いからな
0871名前書くのももったいない
垢版 |
2019/08/29(木) 02:44:51.18ID:???
>>870
小豆をどうするの?
煮て、砂糖をいれてあんこにして、それに小麦粉を入れるの?そしてフランパンか何かで焼くの?
0874名前書くのももったいない
垢版 |
2019/09/05(木) 12:42:43.18ID:QVfTf69D
本日の朝食兼昼食、プランターのニラを摘んでチジミにして食った
ごま油と酢の味が最高で旨かった
0879名前書くのももったいない
垢版 |
2019/10/08(火) 15:13:55.98ID:???
味が濃いものほど飽きやすい
薄味でご飯やパンみたいな感覚で食べると飽きずに続けられるよ
0881名前書くのももったいない
垢版 |
2019/10/23(水) 15:30:55.74ID:???
貰い物の柿一個と100均で買ったくるみと
300g95円のホットケーキミックス100gを使ってパウンドケーキ作れたよ
あと卵一個と牛乳大さじ1と少しとサラダ油大さじ1
とシナモン少し
180度で45分焼いて出来上がった

正直少し熟しかけの柿をそのまま食べるのが苦手なんだけどこれでおいしくいただけそうだよ
0883名前書くのももったいない
垢版 |
2019/10/29(火) 20:04:44.76ID:p1OgqfWo
>>878
釣りだと思うが、小麦粉は熱を通さないと腹痛するよ
0884名前書くのももったいない
垢版 |
2019/10/29(火) 20:09:18.63ID:FYqV7ukY
キャベツが安い時は、お好み焼きが良いね。
今キャベツ安いからお勧め
0885名前書くのももったいない
垢版 |
2019/11/05(火) 22:12:36.95ID:???
日清パン専用強力小麦粉って餃子の皮作ったりお好み焼きに使えますか?
何年も賞味期限切れたの貰ってきたんだけど
0886名前書くのももったいない
垢版 |
2019/11/06(水) 00:01:20.42ID:???
>>882 遅くなってすいません
柿は小さく角切りってレシピにあったからそういうふうにしたよ
潰すタイプのレシピもあるかもしれません

最近は安価なケーキミックスと100均で買ったナッツを刻んでクッキーが簡単においしく出来たからおすすめしたい

小麦粉じゃなくケーキミックス使ったのとカシューナッツ入れたのが良かったみたい
0889名前書くのももったいない
垢版 |
2019/11/07(木) 15:46:02.69ID:???
餃子の皮はむしろ粘り必要
お好み焼きは元々は薄力粉使うものだから、協力粉の粘りが万一残っていると悲惨

むしろ…古い小麦粉はどんな環境で保管されたかが怖い
米にわく虫は見えるけど、昔見たアメリカのドラマでネズミが走り回る環境で目に見えないレベルのコナダニがわいてウイルス媒介して集団で死にまくった話見てから怖くて粉物は全部冷蔵庫保管
0895名前書くのももったいない
垢版 |
2019/11/22(金) 14:59:25.38ID:???
愚者は経験に学び、賢者は歴史に学ぶ
ってやつだ
ちょっとググるなりして調べれば他人が正解を記述してくれてるのだがな
0899名前書くのももったいない
垢版 |
2019/11/23(土) 09:24:22.98ID:???
身をもって経験したほうが良いことも多々あるが、経験しないほうが良いこともまた多々あるんだよ
それが分からないのが愚者であり、理解してるのが賢者
0900名前書くのももったいない
垢版 |
2019/11/23(土) 11:39:25.65ID:???
経験したけどそこで健康な人生終わりとか、もっと言えば人生終わりなこともあるからね
0902名前書くのももったいない
垢版 |
2019/12/30(月) 13:28:30.07ID:faVylX+C
>>4
> 小麦粉を水で練ってフライパンに油も引かずに薄く弱火で焼く
> トルティーヤ
> 具は少しの練り唐辛子(マスタード却下)を混ぜたトマトケチャップ(ホールトマト、ピザソース却下)
> に魚肉ソーセージ(ハムサラミ却下)
> を乗せて食う

甲類の、おツマミに最高
0903名前書くのももったいない
垢版 |
2020/02/02(日) 12:03:47.99ID:tqfHOikb
茶がらチヂミ
マヨで

おツマミに
0905名前書くのももったいない
垢版 |
2020/02/08(土) 17:37:51.08ID:eo1KK2Dt
安くなってた強力粉でホットケーキ焼いたら
スコーンみたいになって美味しい。幸せ。
0908名前書くのももったいない
垢版 |
2020/02/09(日) 10:54:48.53ID:5yBEk1ig
>>906
違うよ。スコーンはもっとスコーンって名前がぴったりの食感と見た目だよ
0909名前書くのももったいない
垢版 |
2020/02/10(月) 15:44:15.53ID:Y3iGpRHM
>>906
もっと表面がカリッとしてるの。
0911名前書くのももったいない
垢版 |
2020/02/13(木) 08:28:54.19ID:???
オートミール食べてみた
1kg400円くらいで1食30g〜50gだから200食くらいになる
栄養はあるけど味がネックなのでご飯の代わりにカレーで食べる、お茶漬け、味噌汁にぶち込む
これで朝食は浮くようになった
0914名前書くのももったいない
垢版 |
2020/02/13(木) 14:06:44.32ID:???
そういえば低カロリーとかヘルシー系のお菓子作りの本に
オートミールを使ったレシピがあったな
0915名前書くのももったいない
垢版 |
2020/02/13(木) 18:24:42.97ID:???
>>913
カナダ産くったけどそのまま食ってもピーナッツとかキナコみたいで食えるぞ
カナダ産のオートミールは高級で高いみたいだけどな
ラトビア産が500g88円で安いって言ってるけどみかけないわ、続いてチェコ産があるらしい
0917名前書くのももったいない
垢版 |
2020/02/24(月) 14:31:20.08ID:???
血糖は気になるけど安いから最近小麦買ってる
ただグリホサートが気になったから国産の小麦に変えた
イタリア産パスタより少し高い位で
小麦はういろうなんて作れるんだ知らなかった
0921名前書くのももったいない
垢版 |
2020/05/25(月) 00:10:50.32ID:0/QcdIlG
きざみニンニク焼き
0924名前書くのももったいない
垢版 |
2020/06/01(月) 08:17:52.63ID:???
個人的にミツバお勧め
実家にめちゃくちゃ生えてる
これまでもやし食ってたけど
ミツバ摘んで食べるようにした
0925名前書くのももったいない
垢版 |
2020/06/25(木) 12:37:25.13ID:a9oiX9Te
2年前に賞味期限切れてる開封済み強力粉が野菜室の奥から出てきた
薄力粉も混ぜてマントウにしたら美味すぎて無限に食える
0927名前書くのももったいない
垢版 |
2020/06/27(土) 10:06:30.96ID:1dkxTVzL
尼で1600円で買ったスチームクッカーで蒸したよ
そういえばドライイーストはサフのをペットボトルに詰め替えて冷凍して3年は経ってるけど普通に使えた
カメリアは冷凍してても開封して2年もすると納豆臭とヌメリが出て生地が褐色になるんだ
0928名前書くのももったいない
垢版 |
2020/07/05(日) 16:42:34.71ID:GP9a4/Jy
あげ
0929名前書くのももったいない
垢版 |
2020/07/06(月) 23:56:04.23ID:xGkqmYTn
>>370
わかるぜ
兄弟よ
0930名前書くのももったいない
垢版 |
2020/07/16(木) 01:08:25.86ID:2LvqaOI1
少し頭が良ければ分かると思うが
米は農家保護政策のため、超割高になってます
米は止めて、小麦粉にすべきです
0931名前書くのももったいない
垢版 |
2020/07/16(木) 08:01:54.75ID:???
>>930
ちがう

輸入小麦はグリホサート(ラウンドアップ)残留しまくりだから安いのだ
小麦は収穫直前にラウンドアップぶっかけるんだぞ手間をかけないようにな
ありえんわ
0932名前書くのももったいない
垢版 |
2020/07/16(木) 08:52:31.04ID:PR9q48el
ラウンドアップが何か知ってるの?
掛けたら枯れちゃうよ
0935名前書くのももったいない
垢版 |
2020/07/17(金) 23:28:15.27ID:ritSuiqN
知らんかった
もう北米産小麦食わない
0936名前書くのももったいない
垢版 |
2020/07/18(土) 01:29:45.60ID:Y4JUoPoR
輸入小麦食わないって、パン・麺類等全部食えない、日本の食文化は崩壊する
0937名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/31(月) 00:13:53.45ID:???
プレハーベスト処理か。
グリホサートは土に落ちたら微生物が分解して無害になるとか謳ってるが
土に落ちなかったら残留して摂取すれば人体に取り込まれるのに
ほんと、何考えてんだ。
土に落ちても微生物が分解しきれないスピードで浸透して地下水に混じれば
当然飲料水に混入も有り得るな。
0945名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/06(日) 17:48:08.94ID:???
国が調査をしているよ
リンクははらないね

輸入米麦の残留農薬等の分析結果 平成30年度前期(PDF : 357KB)
輸入米麦の残留農薬等の分析結果 平成29年度後期(PDF : 489KB)

◎アメリカ
 グリホサート:64/66(69/69) クロピラリド:42/66
◎カナダ
 グリホサート:37/37(42/42) クロピラリド:27/37
◎オーストラリア
 グリホサート:8/18(4/23) クロピラリド:3/9

オーストラリアが少なめ
中力粉はオーストラリア産が多い
0946名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/06(日) 17:49:36.28ID:???
細かいとこにこだわれば
強力粉や薄力粉も必要だけど
日常的には中力粉で満足できるわ

ベストは国産ね!
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。

ニューススポーツなんでも実況