にっしょく西日本を語ろう　2店目

**回想774列車** · 2022/03/14(月) 23:28:49.65

前スレ

にっしょく西日本を語ろう
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1253620611/

**回想774列車** · 2024/03/11(月) 00:46:06.00

半゜鳥居

**回想774列車** · 2024/03/11(月) 09:49:15.56

>>107
次はキャベツの千切りだな

**回想774列車** · 2024/03/11(月) 17:50:22.19

手が揺れるので包丁を握れません

**回想774列車** · 2024/03/11(月) 18:29:53.01

ガーデンサラダはトマト以外全部手でちぎってたな。

**回想774列車** · 2024/03/11(月) 23:21:39.74

>>110
調理師引退勧告

**回想774列車** · 2024/03/14(木) 00:27:14.87

車販で幕ノ内他積込の弁当が無くなったらどうしてましたか??

上野営業所の東阪は食堂車のおひつからご飯を頂いてレンチンで
うなぎ弁当・・・1000円
焼肉弁当・・・700円
ハンバーグ弁当・・・700円
で売り歩いてました。これが結構好評で売れまくりでした。

**回想774列車** · 2024/03/14(木) 04:52:55.73

広島　もみじ弁当
岡山　祭り寿司

**回想774列車** · 2024/03/14(木) 13:40:44.90

車内調製の弁当は
ある世代以上の供食視点マニアは皆知ってるな
うまいかどうか以前に
今もう食べられないのが残念

**回想774列車** · 2024/03/15(金) 00:31:24.05

ハンバーグ弁当　博多開業前の新幹線で食べたハンバーグ弁当のデミグラスソースがうまかった　車内調整で温かい
博多開業後だとビュッフェでコーヒー飲んでたら食堂車の炊飯器だけでは飯たきが追い付かないのでビュッフェでも
炊いてくれと応援依頼が来てた

**回想774列車** · 2024/03/15(金) 19:32:45.40

沿線のお土産品も売ったことある。夏休みハイシーズンに俺一人で15万売って当時最高記録だった。。
福岡名物辛子明太子。広島のもみじ饅頭。大阪の粟おこし。京都(毎回積込み10個)の生八橋。
名古屋のういろう。静岡のわさび漬。小田原のちくわ。東京銘菓雷おこしは如何ですかー。っと。

**回想774列車** · 2024/03/23(土) 23:15:37.44

食堂車で幕の内食べたら怒られますか

**回想774列車** · 2024/04/29(月) 07:56:25.01

食堂車で幕の内？
誰に質問してるんだ？

**回想774列車** · 2024/04/29(月) 21:09:04.72

普通のラーメン屋で外から持ち込んだサンドイッチ食べたら怒られるだろ、と一緒じゃない？

**回想774列車** · 2024/05/01(水) 17:54:18.30

そりゃ怒られるw

**回想774列車** · 2024/06/11(火) 03:07:45.84

おいしいまかない