「金型成形技術を転用大豆の絞りかすを使いながら肉の食感と味わいが得られ
ハンバーグを開発。金型による精度の高い成形技術を転用し、肉らしい弾力を生み出す
繊維組織の「架橋」具合のコントロールを実現 」（岐阜新聞）
これ全部技開の某本部長の捏造らしい。捏造を新聞に載せるような会社は終了〜。
まともに監査やってんのか？
ハンバーグの組織より技開の組織をまともに考えろよ！