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視覚障害者雑談スレその13
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0001名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/10/02(月) 17:45:03.05ID:340qoyaf
視覚障害者の雑談スレです。
このスレで扱う範囲は
1.IT(スマホ、携帯パソコンその他家電)の話
2.視覚障害者行事
3.視覚障害者サービス、施設
4.視覚障害者の身の回りのこと(困ること、ありがたいこと、ありがちなこと)
5.その他視覚障害者に関する話

下記禁止
1.特定人物の誹謗中傷
2.特定人物のヲッチ行為
3.頼まれていないのに上から目線で説教すること
4.視覚障害者と他の障害者を比較する行為(ほどほどで終わらせること、無意味に長いのは禁止)
ハンデ板に住み着いてる本物のメンヘラちゃんをいじるのはほどほどに

前スレ:視覚障害者雑談スレその12
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/handicap/1492397051
0631名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/16(火) 21:20:12.46ID:VF7m2knl
バンドル版のウインドウズにナレーター入ってないって騒いでた人がいたなw
0632名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/17(水) 06:37:47.91ID:IDl8Do3B
DVDからインストできるよ。
ナレーターも動くよ。
7.8と違い10からはナレーターCTL+win+enterkeyで起動だから、
動かないって騒いだ人操作キー間違えたんだろうよw
0633覚えて。
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2018/01/17(水) 06:39:05.11ID:qkX/j/6H
次からはここだよ?!
0634名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/17(水) 06:44:47.34ID:Oz6g+pMR
>>630
DVDから立ち上げ、Ctrl+Winキーでナレーターが起動するので全て操作可能。 
ただしWindows10のバージョンは1703と1709(これ以前はナレーターが起動しないと思う)
0635名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/17(水) 13:49:46.80ID:e5iIT5+M
DVDからのインストでもナレーターが使えるってわかって安心した
10年前の Core 2 DuoのXPのデスクトップが遊んでるからこれにパッケージ版のWindows10入れてみるわ
メモリは4GBあれば足りるよな
0636名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/17(水) 15:57:27.74ID:C4u/YBXj
次スレ乙。
0638名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/17(水) 19:09:43.55ID:e5iIT5+M
しばらく並立が続くんんだろうな
こっちが向こうに合流する必要もないからこっちはこっちでスレが埋まれば新スレ立てればいい
0639名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/17(水) 19:54:01.37ID:HYHFRd+5
わけがわかんないよw
0640名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 13:34:52.38ID:ZdV1Wmel
皆様にお聞きします。 
ESETからスクリーンリーダー対応のv8が今年いっぱいでサポート終了とのお知らせがありました。 そこで
ESET Internet Security V11.0をスクリーンリーダー(PT v5)で使用されている方はいらっしゃいますか? 
普通に使えるのか、全く操作できないのか教えて下さい。 
宜しくお願いします。 
0641名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 19:23:05.54ID:xBniu3eB
聞く前に自分で試しなさい
ESET程度のウィルス対策ソフトなら無料のMSEでもそう変わらんよ
エロ動画サイトとか海外の怪しいページ見なきゃメクラが使う程度何使ってても大差ないわ
0642名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 11:39:22.55ID:pbSkpvo5
ウィルス対策ソフトは私も気になります。みなさんはどのソフトを使用していますか?
0643小池裕敏
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2018/01/19(金) 13:23:30.28ID:RfSSHxD2
>>642
Windows10についてるDefender
0644名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 18:17:19.69ID:zh1ozODj
俺はM.S.E.かdefenderだな!
0645名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 18:36:06.72ID:YpuQXBIR
最近はウィルス対策ソフトをすり抜けてくる悪質なものも多いからデフォの設定のまま走らせるなら何使ってても同じ
何も考えずに何でもクリックやエンター押すようなバカは使用者そのものがセキュリティホールになってる
何か入れておかないと不安だっていうならMS製のを使っとけ
0646名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 19:07:56.83ID:sa8v1F8C
Eセットが使えるかどうか聞いてんのに持ってもいない奴がはしゃぎやーがってw
0647名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 19:27:49.58ID:YpuQXBIR
開発元が使えないって言ってるんだから使えないで結論出てる話
ESETの開発元はスクリーンリーダーの存在も知ってるしメクラユーザーがいるってことも知ってる
メクラユーザーのためにリソース割く必要を感じないから切り捨てられたんだろ
アホみたいにサポートに電話して手間取らせるメクラが多くてうんざりだったってことだわな
いつまでも未練がましく使えるの使えないので質問なんてしていないでさっさとV11の更新パッチ当てて自分で確認すれば済むこと
一般ソフト使うなら自分で試すくらいのことはするべき
0648名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 21:40:14.03ID:Nd799mSs
マイセキュリティーとかって名前で、
高知の会社が年間1万とかでやれば買うのいるだろうにwww
0649名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/20(土) 19:38:16.03ID:A8pEqouq
今まで使っていたライトニングケーブルが断線したので、10センチという短いケーブル買ってきた。
これで充電しながらの運用がはかどるなw
0650名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/20(土) 20:31:32.47ID:AMQq/IXc
今回はじめて1万円オーバーのイヤホン買ってみた
貧乏耳だから何使っても一緒だと思ってたが高い物はやっぱり違いは出るもんだな
今まで音が全体的にのっぺり聴こえてたのがはっきり一つ一つの楽器に分かれて聞こえるようになった気がする
次はポタアン買ってハイレゾに挑戦してみるかな
0651名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 03:30:09.18ID:dSjg0CvK
>>650
それよくわかる
3000円のイヤホンから2万円のイヤホンに変えたときそんな感じがして、感動し、
聴き飽きた曲を改めて聞いたらどれも新鮮で局の魅力をあまり感じてなかったことに気付いた。
これでデイジー図書を聞くと、朗読者の唾液の音なんかもリアルに再生されて逆に気持ち悪いW
おれの感覚ではイヤホン、アンプ、音源の解像度の順で音に影響してくるね
だからイヤホンが一番音に影響するし、費用対効果も
高いね
0652名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 09:04:28.03ID:BK/vSSmo
デイジーの中には録音してるところの生活音みたいなの入ってるのあるよね
聞いてると気になってしまう
スタジオで録音しろとまでは言わないがノイズは極力入らないようにしろとは思うわ
0654名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 10:46:44.41ID:1VONvcPE
オーディオ用だがスタックスの15万円程度のヘッドホン聞くと感動するぞ!誰か持っていたら聞いてみるといい。
0655名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 10:47:52.51ID:BK/vSSmo
贅沢かな?
俺は朗読以外の雑音が気になる質だからデイジーあまり好きじゃないんだよな
息遣いとか読み上げのイントネーションに訛りがあったりって聞いてて気持ち悪くないか
デイジーのくせに妙に朗読に感情が入ってるのとかもあるし
点字にも電子書籍にもなってないとかデイジーでしか聞けないってときくらいしか使いたくないわ
どうしてもって時は倍速ぐらいまで速度速めて雑音が気にならないようにして聞いてる
0656名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 10:53:26.95ID:dSjg0CvK
おれは蝉の鳴き声とか入ってるとちょっとほっこりしたりする
唾液の音はちょっと嫌なのでデイジーは解像度の低いイヤホンで聞いてるな、
それなら問題なし
0658名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 17:45:58.75ID:c4vm1/hJ
USB-DACってのをちょうど買ったとこなんだけど、まだ使い方がさっぱりわからんw
0659名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 18:53:50.72ID:1VONvcPE
USB-dacってDAコンバーターか!いい音が出そうだ。価値あるかもなあー。
0660名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 19:01:23.07ID:BK/vSSmo
嫌いじゃないんだがPC用のアンプとかスピーカーとかオーディオに手を出すと泥沼になるから俺はイヤホンくらいで我慢してるわw
今住んでる部屋も壁薄いし音の出せる環境じゃないからね
まあ買うならハイレゾウォークマンかiPhone用のハイレゾ対応ポタアンくらいで我慢しとく
0661名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 19:04:53.19ID:c4vm1/hJ
>>659うん。けっこうたのしみw
BT機能がついてるっていうからBTヘッドホンと繋いでやろうとしたら、どうやらスマホと繋ぐ物らしいくて、もうそれで混乱しているところw
0662名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 19:11:55.24ID:1VONvcPE
下手なイヤホン買うよりいいかもなあー。iPhoneを交換したとしても引き続き使えるし。無駄にはならない。DA・ADコンバーターも使った事あるが、おもしろかったなあー。大事に使うといいよ!
0663名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/22(月) 08:12:50.41ID:Pzg0ntaD
BTで飛ばす段階で不可逆に圧縮されて元の音が劣化するのにDACでどれだけ音質良くできるんだろう
イコライザーで味付けを変えるのとは違うんだよね
最新のBTの送信方式だと劣化無しで高音質音声を送信できるようになったの?
0664名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/22(月) 16:30:51.96ID:A9g5pXJz
ライブ行きたいけど一緒に行く人いないし、自分が行っても周りが迷惑がるだろうとか考えてしまう
見えなくなって本当臆病になってしまった、嫌になるわ
0665名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/22(月) 16:47:54.51ID:Pzg0ntaD
最近のライブとかコンサートってオタゲーが凄いみたいじゃん
そんな中にメクラの俺が入ってく勇気ないわ
0666名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/22(月) 17:04:23.43ID:0LdZZnHN
>>663
それはいろんなデバイスから入力できるという物で、USB-HOST、光デジタルに加え、BTも使えるんですね。
だからスマホアプリでも設定できたりする。まだ使ってないんだけどw
0667名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 09:17:47.08ID:/C7DJYxd
ワンセグが聴けるラジオ買ったんだが電波状況が悪くて俺の部屋ワンセグ受信できないでやんのw
壁にあるアンテナ線から引く室内用ワンセグブースターみたいなものもあるみたいだがどんなもんなんだろうな
ラジオが3000円だったからこれ以上金かけたくないんだが
0668名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 09:51:16.46ID:JfmyKuHB
>>667  壁かテレビなど増幅されてるところからの同軸端子から電波をもらうて、とばせばよい、
安い電話かチャイム用の2芯の胴線をラジオ近くまでのばして端のブラマイをつなぐとよい、
輪にするかむき出しの針金ハンガーにつけるとワンセグの室内アンテナになる
0670名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 11:25:23.81ID:/C7DJYxd
曲げやしなりには強いが一点に力が集中するとポキっといく
ゴルフクラブや釣り竿と同じ
まあパイプ構造の物は素材が何だったとしてもどれもそんなもんだ
0671名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 11:30:50.81ID:y0HRiqYU
>>668

よくわかんねえけどすっげえ!
見えていたら、
電器屋さんになれるじゃん!

俺はこの前、ダイソンのコードレスクリーナーのバッテリーを替えようと思ったら、
ネジの場所がよくわからずに、電器屋さんにきてもらったところ、
手間賃に千円も取られてしもた!w
0672名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 11:37:37.40ID:y0HRiqYU
>>669

確かに折れやすいね!
俺の場合には、自転車に引っかけられて、
ほぼ90度ぐらいまでグニャリと曲げられてしまったことがある!

単独で外出する際には、
一応、念のために、予備の杖は鞄に入れておいた方がいいよ!
0673名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 11:52:49.74ID:UuV4bQGC
>>667壁に埋まっている鉄骨とかガス管とかのあたりに近づけて受信状態がいい場所があればブースター考えてもいいんじゃないかな
そこでしか聴けないけどW
0674名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 12:50:12.92ID:/C7DJYxd
部屋の中は窓際がギリギリで他はどこでもほぼ受信できないんだよな
歩いて5分位の周りが開けた公園とか神社だと受信できるから電波が飛んできてないってことはないんだと思う
俺の部屋1階で周り建物で囲まれてるから電波拾えないんだろうな
ラジオもノイズが酷くてAMはワイドFMで聞くしかない
最近はラジコでしかラジオなんて聞いてなかったから気が付かなかったわ
0677名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/25(木) 09:26:45.55ID:ps24uZx1
BTスピーカーをBOSEのSoundlinkシリーズにしたら快適になった。
これまでは、電池残量をしゃべるというのでUE Megaboom使ってたけど、
iPhoneアプリがバージョンアップするごとに使えなくなり、とうとう何も操作できなくなった。
バッテリー残量しゃべるのもフル充電してるのに20%とかいう。
VOの音声は頭が切れる。
BOSEにしたら全て解決、快適だわ。
0678名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/25(木) 14:30:32.81ID:REy9wx5W
>>676 仕事でもボラでも短くて他人にだから介護でもヘルパーでも体のケアでもそうだが
一人が何人分もできる。一人でも身内ではお互い見返りを多く求めすぎるし疲れる、
一人のために時間を取られるのと、時間と得た結果を共有するのとでは違う
0679名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/25(木) 15:36:38.73ID:dcz0gPWf
音質みたいなものは置いておいてお高いBT使えば音の遅延とかないの
今まで使ったことのある5000円位までのBTイヤホンやレシーバーはどれも遅延があって文字入力する時とかちょっとストレス
音の遅延はBT使うならどうしても発生するものだと思って半ばあきらめてるんだが
0680名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/25(木) 17:25:44.36ID:MUCoLj+G
100パー遅延はあるけどそれがどの程度か製品によって違う。
WH-1000XM2でキーボード打っても遅れに気づかない程度だけど、人によっても違うのかなw
0684名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/26(金) 17:06:55.67ID:E0pilK+k
らくらくホンは維持されるみたいだね
0685名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/27(土) 20:40:16.87ID:imjRyih5
グーグルとかアマゾンのAIスピーカーって1つだとステレオにならないの
ちょっと興味持ったんで試してみたいんだが何がおすすめ
0687名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 08:11:56.16ID:6488q576
AIスピーカーってそんなにいい?個人的には家事やエッチできるわけないからいらね
0689名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 16:44:54.27ID:VXCcrTkQ
アイボがかわいらしいらしいけど、役立たずだよなw
0690名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/31(水) 17:05:54.47ID:YDycu7ws
触って遊んではみたいが買ってまで欲しくないね
0692名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/03(土) 05:01:46.28ID:0nt1AIK5
先を悲観している
0694名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/03(土) 22:03:08.41ID:63VEgNKq
こうなっちゃったらどうしようもないからなるようにしかならないって開き直ったわ
年金とめくらになるまでに貯めた貯金食いつぶして行けるところまで行く
まだ10年位は贅沢しなきゃどうにかなる
心臓に爆弾抱えてるから10年も生きてられないと思うけどね
0697名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/04(日) 07:03:30.30ID:ZCXMOAst
丈夫さなら一本杖のが丈夫な気がする
何かに挟んで折られるような時は折りたたみも一本杖も関係なくポキっといく
丈夫かどうかはともかく折れても直せるのは確かだな
同じメーカーの白杖使い続けてるから折れたのからまだ使える部分だけ集めてある
ニコイチで再生したのを予備として家に置いてあるわ
0698名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/05(月) 12:56:46.44ID:cXVBHCSI
メクラ系のML見てるとみんなラジオ聞いてるラジオ好きが多いみたいだがそんなにラジオって聞くものか?
入院してるときとかは一日中ラジオ聞いてたこともあったが最近は他にやること増えてあんまり聞かなくなったんだよな
たまにラジオ聞いてみると聞き続けてた時には気付かなかった馴れ合いやパーソナリティの発言の左翼臭さが気になってしょうがないんだが
それと創価学会と聖教新聞のラジオCMの多さにもうんざり
0699名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/05(月) 18:33:40.41ID:Bg4aPTM5
オレはNHKの第1放送と、
ワイドFMのTBSラジオ、
J-WAVEや地元のFM局の番組をよく聞いている。

テレビも時々はつけるが、
クイズ番組で「答えはご覧の通りです」とか、
バラエティ番組で出演者が爆笑しているだけとか、
映画などのラストシーンでBGMが大きく流れて終わったりするので、
結局肝心な所が何だったのかわからないことも多い。

そうした悔しい思いはしたくないので、
自然とあまり見ることが少なくなった。
0700名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/05(月) 19:07:24.17ID:cXVBHCSI
俺は最近はラジオもテレビも点けないで一日中Spotifyとかアマゾンプライムミュージックで音楽たれ流しにしてるわ
そんで並行して点字の本読んだりデイジーやPCのキンドルアプリで小説読んだりしてるからラジオもテレビも聞く暇がない
0702名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/05(月) 20:24:21.51ID:cXVBHCSI
五十音だけ教えてもらって後はひたすらピンディスで小説の点字データをなぞってたわ
サピエでエロ小説落として点字で読むと上達するぞw
先が気になるから一生懸命読むしチンコが立てば読めてるって証になるw
エロ小説じゃなくても読みたいと思った本のデータを使うと上達に繋がる
0703名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/06(火) 16:20:08.73ID:o5/lx8tN
あらがきけつごろも
0704名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/06(火) 22:35:36.31ID:EFAhQpXR
図書館で借りる点字本って点字が潰れてて読みにくいもの多くない?
ハリポタ借りて読んだが点が丸々になっててスゲー読みにくかったわ
点字本はまとめて送られてくるから郵便でも返すのが大変でこれ一回っきりで借りてないわ
0706名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/07(水) 15:00:12.29ID:mjqySMXH
配達に来た郵便屋さんに渡すのも量が量だからなんかかわいそうでできない
原付きとか自転車で回ってるのに電話帳みたいなの数冊とかって迷惑じゃないかって思ってしまう
0707名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/07(水) 16:15:12.00ID:dzy2tHAw
郵便局に電話して取りに来てもらえばいいんだよ
0708名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/07(水) 16:37:16.26ID:HaDZQaay
学生が昔、棚いっぱいの英和辞典使ってて大変だなと思ったけど、今でもそんなことやらせてんのかね
0709名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/07(水) 16:45:42.22ID:mjqySMXH
どうだろうね
最近はPC用やWEBの辞書があるからそっち使うことが多くなったんじゃね
俺も最近じゃWEBばっかだし
0710名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/07(水) 16:53:22.51ID:8+3hzsj4
まあ、さすがにいっぺんに頼むのは申し訳ないので、
オレは何回かに分けて小出しにして渡すようにしている
0711名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/07(水) 21:56:18.24ID:5JzN8IAh
点字郵便物の集荷は業務としてあるはずだけど、
配達員の仕事ではないよ。
郵便局に集荷を依頼してください。
0712名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/07(水) 22:35:57.93ID:yQ9jxBfb
これって地域ごとの郵便局が独自にやってるサービスじゃなくて全国規模で業務としてやってるって認識でいいの郵便局に電話したら引き取ってくれるの知らなかったわ
0713名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/07(水) 23:09:29.05ID:8+3hzsj4
オレも知らなかったが、
地元の点字図書館に聞いてみたら、
そういう話だった。

郵便局に電話して、
特別にきてもらうというよりも、
いつも配達に回っている郵便屋さんに渡せばいいみたい。
0714名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/08(木) 02:42:37.04ID:LcS5wR2o
君らは郵便屋さんから直接手渡ししてもらってるの?
おれはポストに入ってるから郵便屋さんに返却の本を返す暇が無く気付いた時にはもういないんだが
なのでゆうパックの受け取りの時とかぐらいだな点字図書館からの郵便物返せるのって
0715名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 04:51:14.90ID:VeY+3cHX
基本的にオレは自営業者なので、
いつでも家にいるからね!
書留がきた時なども、
どこから誰宛の物なのかも、
きちんと教えてくれるよ!
ついでにサインとかもしておいてくれるし…w
0717名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 14:01:06.94ID:bBSfrczm
点字図書を返すのにポストの口には入らないから、郵便局に持ち込むか、近くのローソンで店員に渡したりしてたけれど郵便屋さんに直接お願いできるって知って選択肢が広がりました。
0718名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 19:57:35.47ID:ob3OG5Tv
以前から欲しい欲しいとは思いつつなかなか買えなかったシャトルシェフとうとう買ってしまったわ
これでおでんもロールキャベツもカレーも手間かけて弱火でコトコト煮なくても作れる
きっとすぐ飽きてしまうんだろうけどこの冬の間だけでも楽しませてもらおう
0719名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/09(金) 15:25:35.30ID:2/LJqNor
おめでとう!
無水鍋になってる奴だっけ?
レポートたのむ。
0720名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/09(金) 15:55:22.07ID:F3PpYOhZ
無水鍋とはまた違う
でかい魔法瓶みたいなもので内側が取り外せる鍋になってて最初に内鍋を火にかけて中のものを煮る
熱々のまま本体に内鍋ごと入れると保温されるから長時間煮込むみたいな調理が超簡単にできる
弱火で2時間とかの調理が鍋が沸騰したらそのまま放り込むだけでいい
スープとかカレーみたいな汁物作る時超便利
今日は試しに具沢山の豚汁に挑戦するわ
これ火を使うの最低限にできるからメクラにもかなり使える調理機器だと思うわ
0721名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/09(金) 18:26:24.23ID:2/LJqNor
ごめん全く違う物想像してた。
保温ケースに入れる鍋のことでしょ。
その商品持っていて、ケースが壊れちゃっていまだに鍋だけ使ってるw
半日ぐらいは熱々のママなんだよね。省エネだしいい商品だ。
ただ夏場だけは気をつけてねw
0722名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/09(金) 19:50:51.14ID:F3PpYOhZ
夏場は氷入れてワインクーラーにするつもりだから大丈夫w
暖かく保温できるんだから逆に冷たいままでも保温できるってことでしょ
0723名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/14(水) 09:18:57.99ID:z+fF7Iu2
シャトルシェフの人だけどここ数日いろんな物作ってみた
最初に作った豚汁は具も柔らかく火が通ってて普通に美味かった
次にぶり大根
ブリのアラと大根の筒切りにさっと火を通して保温して数時間放置
最後がローストビーフ
塊肉に下味を付けたものをフライパンで表面を焦がす程度に焼いてジップロックに入れて熱燗くらいのお湯に沈めて3時間放置
どれも低音でじわじわ熱が入ってメクラが作ったとは思えないくらい上手にできたよ
今まででも作れたけどほぼ手放しで料理ができるってかなり便利
思い切って買ってよかったわ
ぶり大根とローストビーフで酒が進む進むw
0724名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/15(木) 16:21:23.67ID:LbUg1TvX
煮込み系はいいよね。たぶん圧力釜とか無水鍋よりいい買い物したと思う。
ジャガイモもいいよ。カレーとか、肉じゃがみたいな。
それと温め直ししないですむのが地味にいい。
0725名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/15(木) 18:06:18.26ID:dl3FqwyC
↑の話を読んでいて、
西アフリカ料理のピーナッツシチュー(チキンムアンバ)が無性に食べたくなった!
0726名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/16(金) 05:18:46.85ID:2Q/hsE3F
この前、某輸入雑貨店で千円代のドライシェリーを買ったけど、
味が薄っぺらくていまいちな感じ!(-"-;)


そこでいっしょに購入したマイヤーズのダークラムを少しだけ混ぜて、氷を浮かべて飲んでみたところ、
こくと甘みと香りが深まって、
なかなかの味わい!(^^)v

ちなみに昨日の夕飯は、
冷凍の担々麺とエビシュウマイ、
それから生野菜少々と煮込み焼き豚!

どことなく紹興酒にも似たその風味が、
中華料理にもよくマッチしていた!( ̄〜 ̄)
0727名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/16(金) 07:23:38.54ID:2Q/hsE3F
そして今日の朝食はチーズトーストと生野菜サラダ!
いつもは食パンにスライスチーズを乗せて焼くだけなのだが、
今回はケチャップとタバスコとチリパウダーも加えて、
メキシカンな感じにアレンジしてみた!
サラダの方は、サラダ用のサーモンスライスがあったので、それを袋のまま水の中に入れて解凍し、
カット野菜の大根ミックスと混ぜて、ポン酢をかけて食べてみた!

本当はココアを作って飲もうと思ったのだが、
その隣に置いてあった京の抹茶青汁と間違えてしまい、
ホット抹茶ミルクで我慢することにした!(苦笑)

まあ、こんなことは日常茶飯事なので、
めったなことでは驚かなくなってしまっている!(笑)
0728名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/16(金) 21:02:10.57ID:CMpZp4my
池田信夫ブログに紹介があっておもしろそうだから買ってみようかな
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0729名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/17(土) 05:19:40.04ID:QRlSQ/67
昨夜は久々に一人でお出かけ!
帰りが遅くなったので、
珍しく駅弁を買って着たく!

早速、蓋を取って食べようと思うも、
悲しいかな全盲の自分には何が入っているかがわからない!

それは口に入れるまでのお楽しみ!
おぉ、これぞまさに、
本当の意味でのお楽しみ弁当じゃったわい!(汗)
0730名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/17(土) 07:13:04.24ID:PBbTKb1/
なんか人生を楽しんでる感じで良いね。
自分はロービジョンだけど中途障害で訓練受けてないから夜は怖くて完全に家と会社の往復。
上野で乗り換えるが駅ナカすら怖くて寄れないよ。
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