【地ビール】クラフトビール全般 12
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■リンク集
全国地ビール醸造者協議会
ttp://www.beer.gr.jp/index.htm
日本地ビール協会 ttp://www.beertaster.org/
地ビール会社一覧 （きた産業） ttp://www.kitasangyo.com/BEER/beer_index.htm
地ビール瓶の博物館
ttp://www.asahi-net.or.jp/~iv9y-ymmt/
クラフトビールの定義。クラフトビールとは？
ttps://www.jbja.jp/archives/3522
■前スレ
【地ビール】クラフトビール全般 11
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/beer/1642800369/ これ誰が飲んでもマズいだろってビールには当たった事無いなあ
世の中にはそういうのもあるのかもね
メーカーが謳っているスタイルと一般的なそのスタイルのイメージと逸脱しているのには当たったことがある
ヘイジーなのに甘さがなくてWIPA並みに苦かったり、ピルスナーなのに甘くて切れが悪かったり
こういうのはそのスタイルのファンからすれば、マズいビールと評価されるだろーなと思う事はある 【2022年1～8月】第13回「地ビールメーカー動向」調査 60％強が値上げを実施・予定、原材料の高騰が不安材料
https://www.tsr-net.co.jp/news/analysis/20221005_01.html 半年ほどヘイジーなビールを飲みまくってたんだが
最近考えただけでえづくようになってしまった
他の酒は長年飲みまくってて悪酔いしてもなんともないのに
ヘイジーは何なんだろう？ ヘイジーってか、それ肝臓がやられてるんじゃないか？ 埼玉某所のIPAは缶入りにもかかわらず酵母残渣やホップ粕が混入しまくってた
杜撰な製造管理してる所は腐造がないだけで不味いのが混じってそう
伊勢角屋の社長も苦言出してたし アメリカの小説に書いてあるところだと、
麦汁の煮方でも発酵のさせ方でも濾過のやり方でもゲロマズなビールが作れるそうだ >>759
嘘じゃねーべさ
ひとまず血液検査に問題はなかった
飲んでたのは主にブリュードッグ
トリプルヘイジーを飲んだり､
へイジージェーンにウォッカ入れて飲んだりもしてた
あらためてパンクのことを考えると喉の奥に苦いものがこみ上げる
ただし、いざ飲んでみれば美味しいと感じる
ウォッカトニック二杯飲んだら吐いた。喉が荒れてんのかな・・・ ヘイジージェーンにウォッカてて！全くまともじゃないで！！笑 ヘイジージェーンあたりでヘイジー全体を評価して欲しくないし、先にも書かれてるがウォッカ入れるのはやばいw へイジージェーンは異端に感じたなあ
ビールをやめてるくらいの何かになってるよね
まあでもヘイジージェーンにウォッカを適量入れると飲みごたえが出て美味いよ！ エルビス美味かった
後口の甘さがもう少しなければ真ん中だった 売れるからヘイジー作らなきゃいけないのはクソ理解するけど僕はもう卒業します
どんだけ評判いいとかuntap高いヘイジー飲んでも何も感じなくなったその分皆飲んでくれ untapped信用しないほうがいいよ
インポート物でuntappedの評価が高いと言われてても
外国人と味覚違うし、評価方法も曖昧だし
飲みたいやつ飲んどけばいいよ 好奇心で食べたり飲んだりしまくった後に
実は俺ってこの食べ物/飲み物の味苦手だな
って気づくことはまああると思う >>761
パンクはヘイジーじゃないだろ
単に酒の飲み過ぎで胃がやられてるなのでは untappedはIPA<DIPA<TIPAと評価が上がるアル中専用サイト >>772
スタウトなんかもそうよね
ペイストリースタウト・スムージーなんかも点数妙に高いからアメリカ人クドい甘いもん好きだもんなと思ってた 西村ひろゆき氏「沖縄の人って文法通りしゃべれない」 県民の“日本語”めぐり発言
過去には、「沖縄の人は土人」発言も
https://togetter.com/li/1957505 静岡フェスで飲んだけどうまかったよ
WCB飲んだことない友達も感心してた
今日の通販はもちろん買った 美味かっただけじゃ何も伝わらんだろ
色はマンゴーヘイジー。
一口目からパイナップル、マンゴー、みかん、オレンジ、強い柑橘系のアロマクリーからのからのビターフィニッシュ。
しっとりとした口当たりで若干塩気と草感、残り香はスパイシー
傑作だわ >>782
前回の松ヤニ感はゼロ
前回は前回で面白かったな ソフトなIPAって言われるとセッションの美味いやつ最近あるかな オーストラリアにはミッドストレングスって分類でセッションは割とあるにはある
国内でセッションを多く作ってるとこもそんなないと思う 【長崎】五島列島にクラフトジン蒸留所、元KIRIN(キリンビール)の３人が移住…特産ツバキが口当たり優しく
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20221019-OYT1T50339/ スプリングバレーでやるフレッシュホップのイベント行く？ ウキウキでVIPチケ買おうと思ったけどリスト見てやめたわwww行くには行くで～！！ 大手がクラフト作るようになって、毎年あった軽井沢の赤をどこも置かなくなりやがった
軽井沢のこれだけは好きだったのにな 季節もの、Frog’s Hollow Double Pumpkin Ale
うまい
日本じゃこういうの作らないのかな トーキョクラフトの香ばしいIPAはとても好みあと悪魔のビールは赤も黒も秀逸 悪魔のビールは美味くて驚いたわ
ふざけたサイドビジネスと思ってすまん黄桜 年間5000人凄いとかなりそうだけど都心の人気ビアバーもっといるやろ笑
https://share.smartnews.com/g8udd 京都といえば完全に京都醸造になってしまい、
ずっと前からある黄桜のほうが「まぎらわしい存在」というポジションに >>812
これは美味かった。しばらくご褒美はこれにしよう 伊勢角のゼロマイルポスト美味しい癒し系アロマエールって感じ ビール板に詳しくないからとりあえずここで訊かせてもらうのだがKONAのビッグウェーブが今年の10月辺りの購入分から
やたら苦い一本が紛れ込むようになってきてどんどんその本数が増えてきているように思えるんだがわかる人いる？
何年か前にKONAが一部事業をAnheuser-Buschへ売却だかってニュースを見てから えぇ・・・って思っていたんだが
ついにその影響がではじめたのか・・・？ 一時的な事なのか品質管理がゴミ化して今後ずっとこうなるのかが気になるトコロ 海外の大物ブリュワーの人と直接話せるかもしれないのはいいけど、ビール自体は一日でそんなに飲めないし、アンテナアメリカでも行って少しずつ飲めばいいかなと思うのでたぶん行かないかな コナのハワイ生産は現地消費分が殆どで輸出分は昔からオレゴン ACBE楽しかった～AQが小さいサイズ提供してたけど他も見習って欲しいわあれ ホビージャパンからこんな本出た。
http://hobbyjapan.co.jp/books/book/b611730.html
モデラーの大半が成人男性だからこういう企画も通ったのだろうなあ >>825
むしろホビージャパンがラノベとか出してる方に驚いた
商売大変なんだろうな… wcb1ミリもチンピクしないし何処行ってもお店が買って置いてるだろうから買わないね starwatcherはアリ
FHAシリーズはたまに飲むと美味しい
シンギュラリティシリーズは良さげだったけど
他でWCB最近当たったものが少ない 缶はたまにしか飲まないし樽は近所に繋がらないしであまり飲まなくなったな
最後に飲んだのは The Gateway Empowered かな
高かったけどうまかった アメリカ的過ぎるというか繊細な方が好きだからWCBは好み的に合わないんだわ 国産のクラフトビールで繊細なのってほとんどない気がするが、王道ペールエールみたいなのかな 宇宙ギャラクシー
マンゴー・パッションフルーツより青リンゴ感が強い
DDHでまたこのパターンっすかーと思ったら果物感がスッと消えてビターな余韻
8.5%でグビグビ飲める。バランスがとても良い
久しぶりに宇宙で美味いと思ったな
WCB FHA V26
メロン系のジューシーさ
相変わらず美味い！！って記憶のみで、ギャラクシーハイペースで飲んでしまったのであんま覚えてないw
WCB ホワイトウィザード
ほぼ白穂乃果で、後味にほんのり柑橘系
微妙 近いうちに和歌山行くんだけどおすすめあれば教えてほしい、
黒ビール苦手(デュンケルとかダークは好き)な以外はだいたい飲める。
車で巡るんでボトルが買えれば県内どこでも ワイマーケットは何を飲んでもクリアで雑味無いと感じる、きれいな作りというか
個人の感想です >>836
全部美味しいのは伝わるけどファンタ的なんだよね >>844
ファンタ的ってなに？
ギャラクシーも良かったけど、今年イチはenjoy byかなぁ
ジューシーでビターフィニッシュが好きなのかもしれん >>845
香りも味わいも凄くしっかりしてて分かりやすいんだけどジュース飲んでる感じ 良くも悪くもクラフトが皆ファンタ化してるのはhey爺さんが増殖してるからだな ファンタって例え全く刺さらないわ
そもそもファンタ自体大衆が好きな味じゃねーし、意味わからん例え 同じく
ファンタとか言ってるの一人だろ
どんなビール飲んでもファンタには感じられないわ
テイスティングの表現としても貧弱すぎる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
