輸入ものでも国産でも、冷蔵しろと書いてあるよな
温度が上がるにつれ化学変化が急激に進行するようになるから基本的には低温で保存するのがいいはず
多くの場合はコンディションが良くなった状態で出荷してるんだろうから、時間が経つにつれそこから外れて行くだろうし、温度が高いとその時計を加速して回すことになる

そりゃ例外もあるが、お前らがみんなカスクコンディションのリアルエールを自分で買ってコンディション調整してるわけじゃないだろ？w
あれだって低温の場所に置くんだし、常温じゃねえよな