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【地ビール】クラフトビール全般7(修正)
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0001Anonymous (6級) (ワッチョイ b349-fLkD [58.88.84.29])
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2017/10/21(土) 21:20:22.23ID:5zo4bD/h0
■スレ建ての際は1行目に以下の文言を貼って下さい。
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■リンク集
全国地ビール醸造者協議会
ttp://www.beer.gr.jp/index.htm
日本地ビール協会
ttp://www.beertaster.org/
地ビール会社一覧 (きた産業)
ttp://www.kitasangyo.com/BEER/beer_index.htm
地ビール瓶の博物館
ttp://www.asahi-net.or.jp/~iv9y-ymmt/

■その他
・990が次のスレを立てるか、スレ立てられる人を指名する。
・荒らしは放置(死後)
・食べログ、宣言、ステマ禁止

■前スレ
【地ビール】クラフトビール全般7
http://mao.2ch.net/test/read.cgi/beer/1494086394/
-
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0457Anonymous (ワッチョイ 7214-i5Ep [131.213.198.153])
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2018/01/30(火) 16:23:15.26ID:ECUf00hw0
捗るのは飲む量だろ
捗るがネットスラングっておまえどこ中だよ
0459Anonymous (ワッチョイ f575-egNg [114.149.223.252])
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2018/02/02(金) 22:53:48.85ID:Pdkkb/Vt0
ビール飲み放題のネットで稼げる方法とか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』

OPT0R
0467Anonymous (ワッチョイ 69b5-ktvm [218.221.59.230])
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2018/02/18(日) 21:17:11.23ID:q0MC5BpP0
>>466
俺も
インドより好き
0470Anonymous (スッップ Sdaf-K5Y8 [49.98.165.213])
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2018/02/24(土) 17:49:45.76ID:/Zi1t5XEd
スタウトの瓶買って空けたら納豆のニオイしかしない
0476Anonymous (ドコグロ MMef-os7U [110.233.246.48])
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2018/02/26(月) 08:26:32.25ID:2+nZcrSEM
>>475
缶はドラフトギネス瓶はエクストラスタウトだから中身が違う
0477Anonymous (ワッチョイ 9f4d-blIE [133.155.167.77])
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2018/02/26(月) 17:15:38.97ID:jxRr4Cfc0
>>476
>>473が言ってるのは瓶じゃなくて樽ね
とはいえ俺も樽生ギネスは飲んだことないからどう違うのかは知らんけど

>>473
缶の奴はナイトロガスでクリームみたいな泡ができるけど樽生は普通に炭酸ガスでのサーブなのか?
0478Anonymous (アウアウカー Sa5f-os7U [182.251.38.107])
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2018/02/26(月) 18:43:35.25ID:OCYe2iP/a
>>477
ああごめん樽か
じゃあ中身一緒
サーブは窒素ガス混入で炭酸感がなくクリーミー
缶のウィジェットは元々樽のクリーミーさを再現するためのものだし
0482Anonymous (ドコグロ MM75-emGt [118.109.189.59])
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2018/03/01(木) 18:12:41.36ID:d0Sw8JhLM
4月からギネス値上げ
0483Anonymous (アウアウカー Saf5-uG6k [182.251.246.48])
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2018/03/01(木) 19:57:20.66ID:cvWOr51Ca
発泡酒免許取るハードルが上がるから新規に零細で始めるのが難しくなるとは聞いた
税額は減るんじゃない?クラフトビールは発泡酒だろうとビールだろうと、麦芽比率は最高税額で作ってるんじゃないかしらん
0484Anonymous (ワッチョイ 0bf0-tnFl [153.145.143.172])
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2018/03/02(金) 00:24:28.16ID:AKSyBYdq0
税は将来的には下がる。
フルーツやスパイスの副原料使用が認められて、今まで麦芽使用率50%以上だったフルーツや
スパイスを使ったビールは発泡酒扱いだったのがビールになる。
納める税金は変わらない。
0486Anonymous (アウアウカー Saf5-CYiN [182.250.242.102])
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2018/03/06(火) 18:05:47.55ID:O0yZ6C/Sa
よく行くビアバーでマリアエールをナイトロサーブで出すって酔狂なことしてたけど美味いことは美味かった
ただいい泡が立つようになるまで数日かかるのが難点なんだそうだ
0487Anonymous (ワッチョイ 0941-q8jR [14.3.198.205])
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2018/03/09(金) 03:08:35.54ID:RCfd5egy0
>>469
たとえばだけど、樽がなかなか変わらないような店は
オンタップ情報出したがらなかったりはするね
あとはビールに興味のないスタッフに更新任せると
そうなったりもする
0499Anonymous (ワッチョイ 7f41-dw2U [14.3.198.205])
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2018/03/22(木) 09:04:56.90ID:Yqtn++QL0
どこかに木曽路繋がってる店ないかね?
見送る会とかやってたけど
内輪の馴れ合いの場はバードル高すぎる
ぼっちで惜しみながらひっそりと味わいたいよ
0500Anonymous (スッップ Sda2-Lqj5 [49.98.130.162])
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2018/03/22(木) 09:37:31.54ID:j2oDDb4kd
新橋の信州おさけ村にありそう
2タップしかないから繋がってるかどうか
0503Anonymous (スッップ Sda2-cC1s [49.98.162.252])
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2018/03/23(金) 15:45:52.89ID:1iHlQQlfd
花見の季節だけど、桜ビールで何がオススメある?
0505Anonymous (スッップ Sda2-cC1s [49.98.162.252])
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2018/03/23(金) 18:07:00.66ID:1iHlQQlfd
>>489
その1本を買った人は、もっと早く来れば良かったと後悔してるはず

全部買い占めていれば、その人は後悔せずに済んだ
0506Anonymous (スププ Sda2-n0SL [49.98.64.162])
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2018/03/23(金) 19:08:06.13ID:zYAW92mhd
いい酒は多くの人に飲んでほしい
0511Anonymous (スップ Sdc2-cC1s [1.66.102.103])
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2018/03/24(土) 12:11:25.34ID:mwQHCOZod
おさけ村とか最もステマしなそうな店だわw
0515Anonymous (ワッチョイ 7f41-dw2U [14.3.198.205])
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2018/03/24(土) 14:50:50.96ID:ngTCu4vl0
大半は木曽路なんぞ興味ないと思ってたけど
ステマ認定されるほど人気あったのか
知らんかったすまんかった

snow monkeyは他でも開栓してるぞー
俺が見かけただけでも大塚とか上野とか神保町とか
0519Anonymous (ワッチョイ f77d-csS8 [150.249.58.131])
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2018/03/28(水) 19:38:39.52ID:hgrVVY1+0
みなさん自宅のグラスどうやって洗ってます?
普通のスポンジじゃ届かないくらい深いグラスは、専用の棒付きスポンジで洗うのかな
スポンジ部分だけ交換できるタイプって売ってますか?
スポンジをグラス専用にしても一週間くらいで汚れて交換なので、深いグラス使うのは躊躇してしまいます
なので普段は棒付きじゃなくても洗える深さのグラスばかり使ってます
0520Anonymous (ワッチョイ a63c-n0SL [121.2.181.151])
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2018/03/28(水) 22:48:41.62ID:XtbdTT/t0
基本は飲んだらすぐ洗う。
飲み口付近だけ洗剤つけて普通の台所スポンジで洗う
あとは流水(フレキシブルなシャワーとか
)でしっかりすすぎまくる。ビールが乾く前なら飲み口以外はほぼ汚れない

棒付きはたまにしか使わないな

汚れが気になるなら、100均の奴を頻繁にかえれば?
0521Anonymous (スップ Sd6a-xZ6X [1.72.4.67])
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2018/03/29(木) 01:00:17.26ID:R41syF/Yd
IPAグラスとフルートグラスは棒付きで洗ってるかど、スポンジそんなにすぐ駄目になるか?
0525Anonymous (ワッチョイ bbb8-kUw7 [220.58.114.105])
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2018/03/30(金) 06:10:10.24ID:DWFqRYIc0
軽井沢ビール ヴァイス

コンビニで見かけてなんか珍しい気がして買ったけど
軽井沢ビールっていつもイオンに置いてあるやつだな・・

特に柑橘系の香りとかは感じずもわっとした感じの口当たり
ベルギー系じゃなくてドイツ系の白ってこんなイメージ
0526Anonymous (アウアウカー Sa5b-nSof [182.251.246.39])
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2018/03/30(金) 08:49:28.51ID:TxHN5d41a
ヴァイツェンを名乗ってないということは酵母が違うんかね?
ヴァイツェン酵母を使わないなら、ベルギー系のスパイス/ハーブ使ったほうがうまいだろうと思うが
0527Anonymous (アウアウカー Sa5b-VEdO [182.250.242.33])
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2018/03/30(金) 13:40:37.25ID:7wqYucm7a
>>526
単なる小麦系のビールは普通にヴァイスビールとかウィートってジャンルがあるからな
美味いかどうかは各人の好みだよ
俺はどれも好きだけど白ビール全般がダメな人もいるしな
0531( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama (ワッチョイ d329-6hiS [180.4.239.109])
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2018/03/31(土) 21:43:58.55ID:LcOPjcnV0
 
やっぱ、モデのアンバーエールが、最高だ。(・(ェ)・)y◇°°°

。。
0534Anonymous (ワッチョイ c3e5-9c1r [150.246.44.137])
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2018/04/05(木) 23:44:41.41ID:SDxRjh230
ずっとベアードビールとか常陸野ネストとかヤッホーとか旨い!と思ってたけど、
やっぱアメリカのIPA飲んじゃうとまだちょっと追いついてないなーと思っちゃうよね。
まーもちろん日本のビールも旨いんだけどね。
0539Anonymous (スッップ Sd9f-mjaY [49.98.138.101])
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2018/04/06(金) 00:39:53.78ID:ziUpVQ6Wd
国産で旨い所と大して旨くない所の境界線は何処だろ?
0544Anonymous (オッペケ Sre7-n6Hc [126.211.117.83])
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2018/04/06(金) 09:14:33.26ID:2NSqAVfSr
とりあえず志賀高原とか、伊勢角屋...はモノによるなw
先日TKのスマッシュセゾン飲んで、カスケード全振りが久しぶりな気がしたし、近頃やや少ないかもしれん
0545Anonymous (スッップ Sd9f-br9a [49.98.130.81])
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2018/04/06(金) 09:49:32.65ID:M2KsEgbXd
缶や瓶を買って飲んでるけど
同じものでも当たり外れが多いな
0547Anonymous (スッップ Sd9f-mjaY [49.98.138.100])
垢版 |
2018/04/06(金) 10:26:32.53ID:xhxCHR++d
樽でも最初と最後で味変わりそうだね
0548Anonymous (ササクッテロル Spe7-93p2 [126.233.21.221])
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2018/04/06(金) 13:53:58.13ID:97T+IO16p
つないでる樽生の説明を丁寧に書くお店なんかだと、同銘柄で開栓日と打ち抜き間近日で感想コメント違ってることがあるね
本当にそう感じて言ってるどうかは、まあ
0549( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama (ワッチョイ e329-hbU5 [180.4.239.109])
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2018/04/06(金) 14:04:03.33ID:muqtQErW0
 
もうそろそろ、常温で自ビールが作れる季節がやってくるのだ。

常温と言うことは、冷やして飲めば、最高なのだ。(・(ェ)・)y◇°°° 

自分で作れば、リッター100〜120円。むひょひょひょひょ。

もう、大手国産ビールなんて、まずくて飲めまへん。(・(ェ)・)y◇°°° 

。。
0551Anonymous (スッップ Sd9f-mjaY [49.98.138.100])
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2018/04/06(金) 16:52:55.46ID:xhxCHR++d
>>549
へいじ〜なの作れるの?
0552Anonymous (ワッチョイ 6f3c-br9a [111.90.109.62])
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2018/04/06(金) 18:24:26.49ID:+IH0Gmjt0
アルコール度数の高いインペリアル系は味の変化は少ないのかな?
0553Anonymous (アウアウカー Sa27-4FF2 [182.250.242.101])
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2018/04/06(金) 18:45:13.28ID:bAp2NQJqa
度数高いやつは多少温度変化に強いけどなんにせよ常温で保管するのは論外ってのはビアバーで聞いたな
例えるなら常温で保管したビールは乾いた刺身みたいなもんとのこと
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