【地ビール】クラフトビール全般7(修正)
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■リンク集
全国地ビール醸造者協議会
ttp://www.beer.gr.jp/index.htm
日本地ビール協会
ttp://www.beertaster.org/
地ビール会社一覧 (きた産業)
ttp://www.kitasangyo.com/BEER/beer_index.htm
地ビール瓶の博物館
ttp://www.asahi-net.or.jp/~iv9y-ymmt/
■その他
・990が次のスレを立てるか、スレ立てられる人を指名する。
・荒らしは放置(死後)
・食べログ、宣言、ステマ禁止
■前スレ
【地ビール】クラフトビール全般7
http://mao.2ch.net/test/read.cgi/beer/1494086394/
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・ビール自体の知名度不足…当時のビールはラガーが殆どで地ビールやクラフト、エールなど色んなビールの文化が浸透してなかった。
・地ビールの品質軽視…地ビールは町おこしや知名度アップなどのイベントが主で味重視で出してる所は殆ど無かった
・経営の杜撰さ…地ビールは田舎の第三セクター経営みたいな経営が殆どだった。作ってれば客来るだろってレベル
こんな感じかな? 訂正
>・ビール自体の知名度不足…当時のビールはラガーが殆どで地ビールやクラフト、エールなど色んなビールの文化が浸透してなかった。
・ビール自体の知名度不足…当時のビールは大手ビール会社が作るラガーと黒ビールが全てで地ビールやクラフト、エールなど色んなビールの文化が浸透してなかった。
こんな感じかな?まあこんな状況でよく地ビール産業なんてやろうと思ったなというレベル >>35
ファミマで新しくなったってポップ付いて売り出してたから
そろそろ出回り出してるんじゃないかな >>35
成城では早くからあったよ
今回はファミマで買った >>42
青鬼もよなよなもヤッホーだが
エチゴの新作に対してのレスかな? セッションIPAってこの時期売っていないんですね
近いのだとセゾンなのかなぁ >>45
コエドの毬花とかピッツァポートのポントセッションIPAとか探せば結構あるけどな 今マリハナ缶であるんだね
ありがとう
前に飲んだのがセッションIPAうたってるのにそんなに苦くなくてめちゃ美味しかったなー まずIPAにはIBU高くても苦さをそれほど感じないものも多いし
セッションIPAならIBUからしてIPAより低めな傾向じゃないか? セッションIPAは基本的にIBUは低いけどボディ軽めのが多いから逆に苦く感じる人も多いと思うよ
行きつけのビアバーでホップフェストイベントやった時に飲んだ常陸野ネストのセッションはIBU60くらいあって苦みがヤバかった
ホップのサラダでも食わされてんじゃないのかっつーぐらい青々しい苦みが強烈だったな 今、国内でトップクラスと認識されてるところはほとんどが「地ビール」だぅたんだけどなあ。定着しなかった、ということは、箕面ビールもサンクトガーレンも富士桜高原も大山も伊勢角も潰れて存在しない時空かな? >>50
地ビールのニュアンスの違いかね
街興し的なやつは定着しなかったってことでは? >>50
今残っている地ビールはきちんと自分達の味、スタイルを確立してきちんと経営しているから成り立っているわけで
地ビール乱立時はそれが全然できてなくて経営も杜撰なところが殆どだった
結構有名な銀河高原ビールのとこも経営が杜撰だったり品質に問題があったりしただろ?ああいうのがデフォだったんだよ
今の日本の地ビール文化は多数の地ビール会社の骸の上で成り立っているんだ
どんなにうまいビール造っても、経営能力が無いと、売れない(軌道に乗る前につぶれる)んだな。( ̄(エ) ̄)y◇°
不味いビールでも、経営戦略が素晴らしいと、アサヒみたいに、日本一になれるんだな。(・(ェ)・)y◇°°°
°°
小麦じゃねーな、
モルト(ばくじゅう)に、ブドウジュースを加えて発酵させるのだ。( ̄(エ) ̄)y◇°°°
。。
モデ様が、クラフトビールを造って売るなら、まず、自分が経営するビアバーかレストランを
作って、そこでうるな。( ̄(エ) ̄)y◇°°°
。。 >>55
モルトは麦芽だアホ
と敢えてつられてやる 猫二匹が最近また出来たんかな?ポツポツと見かける
それも毎度飲み逃してるんだが >>58
再販されてるね
飲んだことないなら一度は飲みたいいいビール 猫2、品川の大江戸で瓶売り1本1000円だったそうで
あれ公式通販だと800円だよね >>63
公式は本体安くても送料700円くらい取られるぞ
1万円以上買えば送料無料だけど 品川の大江戸によなよなは出店してなかったけど
どこのブースで売ってたの? >>68
大江戸の話が>>63のことなら猫2は伊勢角屋の猫二匹だからヤッホーじゃないぞと >>69
>>71
自分が恥ずかしいです
ローソンで水曜日のネコを買ってきて昼酒します >>70
ビアバーもそうじゃない?同じ常連見かける。なんだかんだ言って、世界が狭いのが現実なのかな。 銀河高原のIPAはなんか物足りないな
通常のペールエールが美味すぎるからかもしれないけどもっと柑橘の香りが楽しめるIPAない? 上で話題の猫二匹なんかはモロ柑橘だけど、もう完売かな? >>77
>通常のペールエールが美味すぎるから
コレ何かのギャグ? >>77
柑橘系の香りが好きならヤッホーの君ビール系やよなよなとかはどうかな? まあふつうのビールにさよならしちゃうくらいの会社だからなヤッホーは >>83
IPAないか?と聞かれてなんでよなよなや君ビール勧めんのよ
青鬼ならともかく 国産なら志賀高原
輸入ものならアメリカのウエストコーストスタイルIPAがたくさんたくさんたくさん >>86
ありがとー
木内のIPA一般販売されんのかな ヤッホーのミッドナイト星人飲んでるけど美味しいねー♪
フルーティーかつコクがあってのみやすい…最高だね!
>>85
なんとなくw >>85
馬鹿なんだろ放っておけよ
コンビニで買えるレベルのビールで満足できるやつがなんでこのスレいるんかね >>90
呼んだー?w
つーかコンビニに並ぶレベルってそれ褒め言葉だからw
手軽にのめる美味しいビールは最高ね! 前から言ってるだろ
このスレにはヤッホー社員が張り付いてるって 行きつけのビアバーでニューベルジャンのクラッチ飲んだけどかなり面白いビールだった
ベースはインペリアルスタウトでラフォリーチックなサワーがブレンドされてるから8%オーバーの割には飲みやすい
さっぱりしたインペリアルスタウトってなんか不思議だわ >>93
プラスお前みたいなヤッホーアンチも常駐してるよな
84Anonymous (ワッチョイ 0b7d-FUD5 [150.249.58.131])2017/11/08(水) 03:32:57.13ID:IFbfI4gC0
まあふつうのビールにさよならしちゃうくらいの会社だからなヤッホーは
とかw >>95
あの会社のノリが嫌いなんだよ
それにコンビニにで売ってるビール推されても何とも思わん >>96
何とも思わんなら黙ってりゃいいのにいらんこと言うから角が立つ
まともなことも言うのにヤッホー絡むと人格変わってないか? だからさ
いつも最高に自分の好みのビールが手に入るならいいけど
そうじゃないからコンビニでこのレベルのビールが買えるからいいよね
って話はもうずーっと前からしてるのに。
ヤッホーに親でも殺されたんか? >>99
その「ずっと前からそういう話してる」のが鼻につくんじゃないのかな
アサヒスタウトにしてもそうだけど定期的に同じネタ来るとなんかむかつくとかそんな感じなんだろ ヤッホーの白い君ビールって飲んだけど美味しいね
ああいうのセゾンタイプって言うんだっけ?
ああいうビールは他にもあるのかな? >>102
いや、ヤッホー以外でもセゾンタイプのビールってあるのかな?って意味で聞いたんだけど。 セゾンは普通に人気あるタイプだから、作ってないブルワリーのほうが少ないと思う >>104
そうなんだ。
なんかオススメのセゾンビールってある? 個人的には特にどれというのは無いな
主に夏場に出るものだから、テキトーに輸入ビールでも伊勢角屋でもベアードでも志賀高原でも、出くわしたものを飲めばいいと思う
キリンのクラフトビールはだいたいにおいてイマイチだったが、セゾンはまあまあだったな
サントリーも出してたか >>107
だから通販とかしなくても近所で買える比較的レベルの高いビールだからいいって話なのに理解力あらず? ふつうのビールにさよならしたいヤッホーブルーイング
専スレ行け 自分の好きなスレでも立てて住みつけばいいんじゃね? >>106
なるほど。
センクス。今度買うときに色々みてみるよ。 >>114
このリンクからはもちろん見られるし、PCの専ブラからも見えてるんだが、
スマホのmateだとビール板のスレ一覧に無い(マジ) いやークラフトビールって美味しいねー
俺はヤッホーとかブリューみたいにホップ重視のエールが好きだねw
なんだろうホップを色々と組み合わせるとこんなに華やかな風味になるんだな
ヤッホーはフルーツ風味
ブリューはワイン風味
それぞれ特色があって美味しいなぁw >>117
ブリューってなに?
ブリュードッグかと思ったけどあそこのはワインっぽくないし >>118
サンクスで買ってきたジャパンプレミアムブリューってとこのネルソンソーヴィンの真髄ってビールなんだけど
味わいがなんか白ワインみたいな感じで中々美味しかったw
ヤッホー系とはまた違ったホップの風味で美味しかったw ジャパンプレミアムブリューってなんぞ?って思ったらサッポロの子会社のクラフトビールか
アサヒの墨田川ブルーイングみたいなもんかな? >>105
スーパー亀だけど
オリオンのセゾンはセゾンらしさがあっていいビールだった
好みがどうかわからないからとりあえずいいビールだった、とだけ 桃ヴァイツェンとか、いつも売ってるわけじゃないし
限定ものだと、最近はイナズマIPAがうまかった 常陸野ネストの秋葉の店が、割と落ち着く感じで良かった >>132
外出て飲むと、視界の端にあっち系の看板見えて嫌になるけどなw >>132
あそこは万世橋越えたらビジネスマンエリアだからな
サラリーマンの飲み屋とか色々あるし >>123
そんな感じみたい
そこのビールは美味しいけど個人的にホップの香りと風味をもう少し出した方が良いかなー?と感じる
まあこれはヤッホーのビール飲んでホップの苦味と香り重視のビールが好みとわかったせいかな?
ヤッホー以外だけでなくホップの香りと苦味などの風味を重視してるビールメーカーが増えるといいなぁ >>128
伊勢角、たーくんのレシピはイケるよね。
たーくんIPAも好きやったわ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています