手づくりビール総合スレ 15ケース目 [無断転載禁止]©2ch.net

**Anonymous** · 2017/07/01(土) 18:11:56.46

前スレ

手づくりビール総合スレ 14ケース目
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/beer/1472995179/l50

**Anonymous** · 2017/08/07(月) 15:25:30.06

>>185
むしろその存在がビールに対して失礼だろう

**Anonymous** · 2017/08/07(月) 17:09:59.67

出て来いゴミ

**hage** · 2017/08/07(月) 17:20:08.29

冷蔵庫でビールって。。。

その発想はなかったわぁ。

上手く出来るといいですね。

**Anonymous** · 2017/08/08(火) 13:15:03.52

ホップティーにモルトエキス、ホワイトリカー混ぜてカーボネーションしたらビールに似た飲み物できるかな？

**Anonymous** · 2017/08/08(火) 13:52:51.11

　
本日、ペットボトル詰めした。余った酵母で濁った気のないビールを飲んでしまった。

もでは、ビールが切れたらもでコークを作るのだ。ペットボトルも手に入ってお得。ごくっ♪(　＾)◆

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/08(火) 13:59:04.07

　
もでコークだと、検索にヒットしないな。モデコークね。

焼酎やウイスキーなどの蒸留酒との、ゼロコーラ割り。

糖質プリン体ゼロのビール風飲料なのだ。ごくっ♪(　＾)◆

。。

**Anonymous** · 2017/08/08(火) 15:14:48.23

>>191
モデコークにしてもヒットするのはお前の書き込みが大半だがな

**Anonymous** · 2017/08/08(火) 15:17:06.09

んでなんで>>190はわざわざコテハン外してんの？

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/08(火) 15:27:39.31

　
自動で入らないから、仕方ないだろ。(・(ェ)・)y◇°°°

モデ様は、冷蔵庫でぬか漬けをしてるんだな。ごくっ♪(　＾)◆

。。

**Anonymous** · 2017/08/08(火) 16:16:15.91

　
通名　大桑宏

何でpostorager捨てたん？

プレミアム商品券の転売し過ぎでBANされたん？

。。

**Anonymous** · 2017/08/08(火) 17:19:44.87

>>194
叩かれるの承知でコテハン使うならそのぐらい徹底しろや
まあ時々入れ忘れじゃない時もあるけどな

**Anonymous** · 2017/08/08(火) 21:32:57.51

>>183
エールのラガーは
クラフトでも作っているところ
あるね

**Anonymous** · 2017/08/09(水) 01:12:28.88

>>197
そりゃケルシュがそうなんだからあちこち作ってるところはあるだろ
ケルシュ以外でもエール酵母を低温発酵させたやつ作ってるとこはあったな
ベアードのレッドローズとかそのへん

**Anonymous** · 2017/08/09(水) 12:34:21.06

　
夏場は、ラガービールを常温発酵させてるわけだが。。。

。。

**Anonymous** · 2017/08/09(水) 12:38:23.44

　
今日はゴールデンエールを仕込みますた。ごくっ♪(　＾)◆

。。

**Anonymous** · 2017/08/09(水) 12:44:40.11

**Anonymous** · 2017/08/09(水) 13:42:13.29

>>199
そりゃスチームビールの出来損ないだな

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/11(金) 02:08:51.78

　
スチームドライ！（・∀・）

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/11(金) 02:14:34.06

　　　　　　∩＿＿＿∩
　　　　| ノ　　　　　ヽ'''';,, 　
　 ,,.....-|　　●　　　● |　）　　,,''´＾'＾^3､
”” ;　　|　////( _●_)/,ミ　　　　ξ,'＿,;'_'',､,3
　 ;;　　彡､　　　|∪|　　|､＿__ _,|'～～～'| §
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。。

**Anonymous** · 2017/08/11(金) 12:24:43.54

瓶の上部にリングができてるのはバクテリアの汚染だよね？
慣れてきて、ちょっと油断したらこれだ。。。

**Anonymous** · 2017/08/11(金) 13:01:56.43

酵母のカスだろ。ビン（ペットボトル）にそんな変なモン、出来たことはないが、
発酵容器にはいつも出来るがな。 (●￣(ｴ)￣●)

**Anonymous** · 2017/08/11(金) 13:15:19.39

素人のコメント　うぜー

**Anonymous** · 2017/08/11(金) 20:59:15.90

　
ベルギーとかだと、プールみたいな場所で、空気中の酵母では自然発酵させる

昔の醸造所があるが、毎回、そんなことせんでも、前回の底にたまった酵母を瓶詰めして、

次回それを使えばいいと思うんだが、だれかおしえてやれ。 (●￣(ｴ)￣●)

。。

**Anonymous** · 2017/08/12(土) 11:31:15.21

>>208
汚染のリスクや維持費の問題ぐらい分かるだろうに
ファイアストーンウォーカーがやってた気がするな

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/12(土) 20:00:29.40

　
底にたまった酵母の方が、空気中の酵母より雑菌が少ないと思うんだが。。。

蜘蛛の巣はってもそのままだそうだ。そうして造られたビールは、酸っぱいんだな。

それを知ってしまえば、ビール作りにに失敗は無い。 (●￣(ｴ)￣●)

。。

**Anonymous** · 2017/08/12(土) 20:11:56.54

なんで荒らししかいないの？

**Anonymous** · 2017/08/12(土) 22:42:42.00

それはお前が馬鹿だから。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/13(日) 13:05:47.53

　
昔、火を付けたまま砂糖を豆乳したら、底に砂糖が焦げ付いて、スタウトビールが出来てしまっ

たことがある。(￣(ｴ)￣)y◇°°°

こうやってスタウトビールは造られるのかと、実感したが、かなたわしで擦っても、

なかなか底のお焦げがとれずに、くろうした。 (●￣(ｴ)￣●)

。。

**Anonymous** · 2017/08/13(日) 18:19:29.93

なんで荒らししかいないの？　

**Anonymous** · 2017/08/13(日) 22:33:16.16

　
　　　　　　　 ∩＿＿＿_∩
　　　　　　　 / 　　　　　　ヽ
　　　　　　　/　●　　 ●　　|　　　　　プハーッ
　　　　　　　|///( _●_ )/// ミ
　　　　　　彡､,,　 |∪|　　　/
　　　　　／＿＿ヽノ　||￣￣||
　　　　　(＿＿＿u）　 ||'ﾟ｡o||ヽ
　　　　　　　　|　　 ||｡0_||__）
　　　　　　　　　　　 |＿ _.|

。。

**Anonymous** · 2017/08/14(月) 16:25:50.17

なんで荒らししかいないの？

**Anonymous** · 2017/08/14(月) 17:09:16.72

話題出せよ

**Anonymous** · 2017/08/14(月) 22:27:51.59

>>213
それで釣ってるつもり？

**Anonymous** · 2017/08/15(火) 08:43:37.71

ねぇ　なんで荒らししかいないの？

**hage** · 2017/08/16(水) 17:03:49.51

ホップの実がまだ出来ないんだけど、こんなもん？？

**Anonymous** · 2017/08/16(水) 22:40:42.81

うちは採りきれないほど毬花がついてる

**Anonymous** · 2017/08/16(水) 23:02:42.01

二年目だけど、鉢植えだからつたが伸びない。
来年は地植えにする。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/18(金) 00:47:43.40

　
ホップには、オスとメスがあるんだな。 (●￣(ｴ)￣●)

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/18(金) 00:50:30.70

　
ちなみに、ドラゴンフルーツにも、オスとメスがあるんだな。

白いのがオスで、赤いのがメス。オスが当たりで、メスが外れなんだな。 (●￣(ｴ)￣●)

。。

**Anonymous** · 2017/08/18(金) 15:01:21.81

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/19(土) 13:12:22.72

　
ＩＰＡは、インディアンペールエールの略なんだな。(￣(ｴ)￣)y◇°°°

ＡＰＡは、アメリカンペールエールの略だな。

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/20(日) 23:36:37.12

　
モデ様のＦＢをイスラム圏やアフリカ系の人が見てる気がするのだが、気のせいかな？

。。

**Anonymous** · 2017/08/21(月) 01:07:09.76

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最高月収5000万円だとさ。年収じゃなくて「月収」な
おまえらもyoutubeに動画投稿したほうがいい
手っ取り早く視聴数稼ぐには有名ユーチューバーへの物申す系動画がオススメ
しばたーやよりひとやkunやぽんちやモンスタージョンなどを真似すればいい

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/21(月) 19:57:59.93

　
　
　　　　／￣￣￣ゝ;;;、
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**Anonymous** · 2017/08/21(月) 20:10:58.50

東日本は気温が上がらず
このまま秋になるかな
夏場だから仕込み控えてたけど、そろそろ再開しようかなあ

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/21(月) 21:16:17.31

　
ＦＢのモデ様の職業が、東京海上日動調査サービスですか？と出てるのだが。。。

一度も検索を賭けたことも無いのだが。。。

なんでだろーを　なんでだろー♪

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/21(月) 21:24:21.83

　
果汁を入れて発酵させるのも面白そうだな。 (●￣(ｴ)￣●)

。。

**Anonymous** · 2017/08/22(火) 07:46:37.71

ねぇ　なんで荒らししかいないの？

**hage** · 2017/08/23(水) 17:07:41.51

ホップが出来ない。。

雄なのか？

**Anonymous** · 2017/08/23(水) 17:39:02.27

花粉が飛んでこないと、ホップは咲かないんだな。(￣(ｴ)￣)y◇°°°

。。

**(￣(ｴ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/23(水) 21:27:59.29

　
花は咲いても、実はならないんだな。日本でホップは、自生してないからね。

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/23(水) 21:33:03.42

　
蜜蜂が居なくなったら、お米が出来なくなるんだな。

。。

**hage** · 2017/08/24(木) 08:46:12.04

6日目なのに、泡ブクブクが止まらん。モルト多めに入れたら、こんなもん？？

**Anonymous** · 2017/08/25(金) 19:12:21.49

温度にもよるだろうけど、そんなもんじゃない？
うちは2週間発酵させてる。
オフフレーバーをイーストが分解してくれるらしい。

**Anonymous** · 2017/08/28(月) 16:05:03.96

大桑宏　プーのくせに何休んでんだよ。木瓜

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/28(月) 23:13:50.50

　
ユーザー車検で、少し忙しかったのだ。

でも、一昨日、ゴールデンエールをペットボトル詰めした。

勤務先が、レアルマドリードのＣＦとあるのだが、よく似た名前のやつがいるのかな。

なんか、アラブ系の人が、知り合いかと表示される。(￣(ｴ)￣)y◇°°°

まあ、確かに、ＩＤのmodesamaは使われてたので、modekumaにした。

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/28(月) 23:56:36.50

　
Ｍジャクソンは、ゴールデンエールが、日本のビールに近いと逝ってたな。(￣(ｴ)￣)y◇°°°

デュベル！真に悪魔のビール。(Φ(ェ)Φ)y─~~~

モデのデュベルは、ストロング・ゴールデンエールなのだ。 (●￣(ｴ)￣●)

。。

**hage** · 2017/08/30(水) 16:39:12.37

さて、、、ホップがならないんだが。。。

**Anonymous** · 2017/08/30(水) 16:58:56.42

オスとメスが別だと難しいのかもね

**Anonymous** · 2017/08/30(水) 17:07:14.81

雄異株のつる植物。つまりオスとメスがあり、ビールのホップとして使用されるのはメスの花（厳密に言うと花ではないが）だけ。宿根草で冬は根と芽で越す。北海道でも越す。逆に暑さに弱い。東北より北が生産の適地。
https://sodatekata.net/flowers/page/1403.html

**Anonymous** · 2017/08/30(水) 17:28:04.72

まあ二年目からでしょ、採りきれないくらいなるのは

**Anonymous** · 2017/08/30(水) 17:39:17.41

カイコガネは不味いから止めとけ

**Anonymous** · 2017/08/30(水) 22:38:05.05

　
ホップ、ステップ、ジャンプ、だな。(￣(ｴ)￣)y◇°°°

。。

**hage** · 2017/08/31(木) 09:06:31.11

ホップ、朝見たら、出来てた。。

大量にあるぞ。早めに収穫？？
保存はどうすればいいですか？？

**Anonymous** · 2017/08/31(木) 16:51:40.15

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/08/31(木) 19:38:49.37

　
ゴールデンエールを飲んだ。悪くは内が、

やっぱ、モデのアンバーエールが、一番美味しい。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

**Anonymous** · 2017/09/05(火) 09:48:44.18

大桑宏専用スレにするんなら毎日書けよ　荒しのくせにサボるな

**Anonymous** · 2017/09/08(金) 09:24:40.08

　
昨日、アンバーエールをＰＢ詰めしますた。

２Ｌの９本でつ。

洗うの面倒なので、そのまま、次のアンバーエールをセットしマスタ。(・ω・)

。。

**Anonymous** · 2017/09/08(金) 09:46:30.41

汚い大桑宏らしくていいぞ
その調子だ、音楽の話でもいいぞ　どんどん書き込め

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/09/08(金) 17:36:08.25

　
>>254　何を根に持って粘着してるか知らんが、お前馬鹿だろ。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

**Anonymous** · 2017/09/08(金) 19:38:57.35

>>255
俺に構うな
死ぬまで書き込め！！

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/09/08(金) 21:52:17.80

　
作詞作曲して、ボーカロイドに歌わせて、どっかの事務所に売り込もうかな。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

**Anonymous** · 2017/09/08(金) 22:52:58.71

音楽の話でもいいぞとは言ったが、調子に乗れとは言っていない

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/09/08(金) 23:36:53.12

　
最近は、鼻歌を音符に起こしてくれて、曲をアレンジしてくれるソフトもある。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

**Anonymous** · 2017/09/09(土) 10:31:29.52

正しく体脂肪を燃やす楽々ダイエット法
http://xn--ecki4eoz3208bhg7ddua.com/

**Anonymous** · 2017/09/10(日) 20:10:08.83

おーい大桑宏　ひーろーしー

**Anonymous** · 2017/09/11(月) 20:22:55.64

大桑宏　ひーろしちゃん　あーそーぼ

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/09/12(火) 12:17:50.18

　
お前馬鹿だろ。(￣(ｴ)￣)y◇°°°

。。

**Anonymous** · 2017/09/12(火) 12:24:13.83

正しく体脂肪を燃やす楽々ダイエット法
http://xn--ecki4eoz3208bhg7ddua.com/

これにモデコークってあるんやけど馬鹿が一般名称だと思ってパクったの？
それともこれ書いてるのお前？

**Anonymous** · 2017/09/12(火) 15:07:44.13

　　　　　　　 ∩＿＿＿_∩
　　　　　　　 / 　　　　　　ヽ
　　　　　　　/　●　　 ●　　|　　　　　プハーッ
　　　　　　　|///( _●_ )/// ミ
　　　　　　彡､,,　　|∪|　　　/
　　　　　／＿＿ヽノ　||￣￣||
　　　　　(＿＿＿u）　　||'ﾟ｡ o ||ヽ
　　　　　　　　|　　　　　||_｡_0_;||__）
　　　　　　　　　　　　　|＿＿_.|

。。

**Anonymous** · 2017/09/15(金) 14:34:49.07

　
大桑宏なの

。。

**Anonymous** · 2017/09/16(土) 15:39:53.38

　
>266　お前馬鹿だろ。(￣(ｴ)￣)y◇°°°

。。

**Anonymous** · 2017/09/17(日) 17:17:06.71

　
ヒロシです

最近書き込みが少ないので、このまま消えてしまえと思われています

AAコピペで頑張ります

。。

**Anonymous** · 2017/09/18(月) 00:30:33.58

ヒロシです

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/09/18(月) 09:21:41.67

　
モデの動向が木なる方は、ＦＢとツイッターをちぇっくしてねっ。

コテハンで検索したら、modesamaのいろんな書き込みが見れるよん。 (●￣(ｴ)￣●)ｖ

。。

**Anonymous** · 2017/09/19(火) 18:09:21.66

　
家の者ですが皆様にご迷惑をお掛けして申し訳ございません。

私どもの力ではどうすることも出来ませんのでお許しくださいませ。

。。

**Anonymous** · 2017/09/19(火) 20:29:33.55

ブリューランドにアマリロとモザイクが入荷してるけど、買った人います？

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/09/20(水) 02:09:10.95

　
アマロリなんて、ないぞ。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

**Anonymous** · 2017/09/20(水) 02:13:23.56

　
ヒロシです。

海外ドラマを見ながら、ポップコーンを食ってたら、

最近体重が、ふえてきました。

。。

**Anonymous** · 2017/09/20(水) 08:08:54.08

>>272
　
大桑宏専用スレに何書き込んでるんだか

。。

**Anonymous** · 2017/09/20(水) 09:02:18.09

ヒロシです
https://youtube.com/watch?v=yB9fHaWhejM

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/09/20(水) 20:26:26.56

　
>>275　お前が書き込まなくていいよ。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

**Anonymous** · 2017/09/20(水) 20:30:02.62

　
何言ってんだよ　俺たち友達じゃないか

。。

**Anonymous** · 2017/09/21(木) 18:16:44.87

きもーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ゲロッパだぜ、べいべぇ。

。。

**Anonymous** · 2017/09/22(金) 12:45:09.01

兵庫県西宮で生まれて、尼崎市で育ち、現在は伊丹市在住です。

一応、自称ダイエット研究家です。読んだダイエット関連本は１０００冊以上。
日々、太ったり痩せたりを繰り返しています。

別冊モーターサイクリストというバイク雑誌に大型２輪の取り方という記事を２度載せたことがあります。
当時は、大型２輪ではなく限定解除と呼ばれていました。現在とは違って大型２輪の免許を手に入れるのは、試験場でだけでした。当時は、試験に合格するのは難しく、かなりのステータスだったのですが。。。

「オオクワ屋」という名前で昆虫ショップをかつてやっていました。
私が始めたのはバブルの後でしたので、それなりでしたが、バブルの頃は、オオクワガタが黒いダイヤと言われて、１匹３０万円で飛ぶように売れたそうです。

旅行も好きで、沖縄にはまり、３０回ぐらい行きました。１ヶ月ほど住んでいたこともあります。
その後、タイにシフトして、毎月のように行っていたこともあります。
タイではいろんな詐欺に遭いました。
タクシー詐欺に遭って、場所も解らない場所で、財布を取られたこともあります。

銃を持った連中に囲まれたこともあります。

お酒も好きで、ビール、ワイン、焼酎、日本酒、ウイスキー、ブランデーなど、何でもたしなみます。
ブランデーは、ナポレオンが好きで、特にアルマニャックというブドウから造られたブランデーを愛しております。
ブランデーは、シャボーのＸＯというのが好きです。
ビールについては、クラフトビールにはまり、自分で造ったりもしています。
日本酒は、大吟醸が好きです。大吟醸ではありませんが、賀茂鶴、呉春が好きです。最近は、獺祭にはまっています。

料理もよく造ります。自称セミプロ級です。

。。

**(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama** · 2017/09/22(金) 20:11:43.68

　
>>280　すごいね。モデの書き込み、全部チェックしたのか？(・ω・)

。。

**Anonymous** · 2017/09/22(金) 20:20:58.86

　
こんなのも↓あるぞ。もう、すでに過去の出来事だな。

http://mimizun.com/log/2ch/credit/1184166491/

。。

**Anonymous** · 2017/09/23(土) 15:19:27.49

　
友達なのに未だ家に呼ばれたことがない

。。

**Anonymous** · 2017/09/26(火) 08:44:01.44

もう、２週間以上経つのに、未だに10分おきくらいで、ボコって言う。比重計って適正なら瓶詰めしていい？

**Anonymous** · 2017/09/26(火) 10:46:23.47

>>284
乳酸菌にやられると出てくる症状やね