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【果物】フルーツ大好き!part17 [無断転載禁止]©2ch.net
0424大地の恵みの名無しさん
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2024/01/22(月) 03:20:32.50ID:YiYqyb1y
熊本のゆうべにと栃木のとちあいかを食べ比べてみた

ゆうべにはジューシー、甘い
丸のまま放り込むとギュッと潰れて口の中でいちごが広がる
とにかくジューシー、まさに南国の果物、万人受けするタイプ
一方のとちあいか、こっちは真逆で、ガッツリした果肉といちごらしい味がしっかり
実に北国らしさのある果物、暴力的なまでの食べ応え、丸のままは無理なのでハーフカットがオススメ
0425大地の恵みの名無しさん
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2024/01/25(木) 13:51:22.69ID:KqIVkY0M
台湾なつめの予約販売のメールが来たけどどんななんだろ
気になるけど結構高い
レンブも食べてみたいんだよな
0426大地の恵みの名無しさん
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2024/01/25(木) 19:32:16.38ID:hO92+cRB
いちごはついでに福岡産あまおう、埼玉産やよいひめを食べて比べてみた

あまおう
小粒なタイプ、よくあるショートケーキに乗ってるような大きさのもの
南国産、ジューシーさはある
でもはっきり言って酸っぱい、味も香りも弱い
ジューシーさは水っぽいまで感じる
一番美味しくなかった
これは自分なら加工用に回す

埼玉産やよいひめ
大粒、小粒の両方を買った
簡単にいうと最初に買った大粒のがびっくりするほど旨すぎたので小粒も買ってみた感じ
見た目はこれ本当に完熟してんのか?というくらい色付きが甘いが、どうやら品種自体が色白のようだ
食べてみると見た目の未熟っぽさとは裏腹の驚くような甘さ
とにかく酸味がまろやか、角がない
酸味が少なかったので糖度の面は分からないが、食べてて旨い
4品種食べた中で飛び抜けて旨かったので、これもしかしたら全国指折りのレベルとかあるのかも?と思った

やよいひめ(小)
大粒のものより色付きが良かったので甘味を期待して購入
ところがすごく酸味が強い
おいおい、どうした
酸っぱいけど甘味はしっかり感じたので、一応やよいひめの甘味自体はかなりあるのだろう
小粒なのが良くなさそう
これトマトの旨味がサイズに関係なく1個辺りの総量が決まっているのと同じで、いちごも酸味の総量がある程度決まっているのかも
小粒だと酸味が凝縮して酸っぱく感じるのか?

あまおうも大粒のものでリベンジの機会を与えてもいいかもしれない
でも小粒比較だとやよいひめに軍配って感じで、結果はある程度見えている気もする
0427大地の恵みの名無しさん
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2024/01/26(金) 17:01:11.51ID:Etsz8Bm2
せとかは紅まどんなに比べれば全然剥きやすいじゃん
一度紅まどんなを剥いて食べてみて欲しい
0428大地の恵みの名無しさん
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2024/01/27(土) 01:21:26.67ID:AU6cdPDH
スーパー行ったらせとかとかんぺいが並んでたよ
どちらも二玉で1000円ほど
両方かごに入れたけど安くないよね
0429大地の恵みの名無しさん
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2024/01/27(土) 03:41:15.44ID:uGekPx8r
みぞれ蕎麦の香り付けに紅まどんなの皮使ったけど香りすげーな
柚子より香るわ

皮でオレンジピールやオランジェット作ったらうまいだろうなぁ
0431大地の恵みの名無しさん
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2024/01/27(土) 14:15:10.50ID:JJ/nDRJa
>>426
やよいひめ美味いよね
嵐山、小川、ときがわ町辺りでよく買ってくるよ
値段も手頃でいうことなし
0432大地の恵みの名無しさん
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2024/02/01(木) 10:25:34.60ID:fCeMkriU
出先の途中にいちご農園があってあまり見ない品種が買えるんだけど
昨日寄ってみたら20人近くが並んでて萎えた
近所で普通に買うかな
0433大地の恵みの名無しさん
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2024/02/01(木) 14:24:58.71ID:krp/W/y+
いやもう品種どんだけあるんだよ状態になってますな
たぶんクラフトビールの種類より多い
0434大地の恵みの名無しさん
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2024/02/04(日) 00:34:20.76ID:CM0Pr3Kh
残しておいたかんぺい旨かった
剥いて冷蔵庫で冷やしてから食べるのが好きだわ
0435大地の恵みの名無しさん
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2024/02/04(日) 03:25:10.41ID:avUSR/RG
今シーズンのいちごを追ってきた自分としては、福岡産あまおうのピークは持ってあと数日である(えっへん)
0436大地の恵みの名無しさん
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2024/02/06(火) 13:53:24.86ID:D0u9iSFg
きょうは蒲田の安売り八百屋で
白イチゴ、アテモヤ、ナツメ、パッションフルーツを買ってきたよ
ナツメは激安でけっこう大きい
パッションフルーツと白いイチゴもけっこう安い
まだまだあったから近くに住んでる人におすすめです(´・ω・`)
0439大地の恵みの名無しさん
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2024/02/06(火) 20:14:53.27ID:kd+hdaS1
あれから他にもいちごをさがして食べてみた
・福岡産あまおう(大)
・徳島産さぬきひめ
・群馬産とちあいか

あまおう大はこれが本来のサイズかな
酸味がまだ勝ってる感じはするけど、甘味も感じるし独特の香りとのバランスも良い
生食も良いが生クリームと相性良さそうだ
焼き物にしても香りが活きそう

さぬきひめはちょっと早かったかな?小粒
甘味はあったのでサイズアップしたらいい感じになるのでは
2週間前に買ったから今ぐらいから最盛期になるかな?
ただちょっと水っぽいかも

とちあいかは小降りな品種かな
味、甘味、香りとバランスは良い
味がしっかり乗ってるのでいちご大福なんかにすると良いかも
調理にはかなり良い感じ

いつまでも生食もなんだったので残りのとちあいかをレアチーズタルトにした
想像どおりな調理しやすさが使い勝手良くて気持ちいい
旬を食べるって最高
0440大地の恵みの名無しさん
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2024/02/06(火) 21:13:49.22ID:QDaAY6U5
>>438
そっち側ぢゃなくて
アーケードのほうです
アーケード入り口にどっきりカメラがあり
そこから歩いてすぐです
吉津屋蒲田店という店
ここはあまり知られてないけど珍しい果物をよくみかけます
その時によって品物が変わりハズレのときもあります
普通の果物もかなり安いですがB品も多いので要注意
是非お試しを(´・ω・`)
0441大地の恵みの名無しさん
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2024/02/06(火) 21:32:53.18ID:0zoJ6fvl
詳しくありがとう
うちの税理士さんの事務所が鷹の目のそばなんでもしやと思ったんだが
蒲田はパーキングが減って行きにくくなってしまった
0443大地の恵みの名無しさん
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2024/02/11(日) 08:51:54.89ID:h9TWyK5W
去年の記憶が無いのだけどかんぺいよりせとかの方が旨いのかな
かんぺいはちょっとパサってる
0444大地の恵みの名無しさん
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2024/02/18(日) 11:09:25.22ID:D8CjIccP
八朔買ってきたよ
苦味と酸味がかなり強いけど
美味しいよね
かなり安いんでお買い得です(´・ω・`)
0445大地の恵みの名無しさん
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2024/02/18(日) 12:41:26.41ID:Qbua6xE0
あ、やべ
2週間前にピングレ何個かカットして冷蔵庫に放置したままなの思い出した…
0446大地の恵みの名無しさん
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2024/02/19(月) 17:00:38.57ID:Jt1d7wXB
せとか、完平ってタネの無いものかと思ってたけど
ガッツリ入ってるものもあるのね
歯がどうかしたかと思ったわ
0447大地の恵みの名無しさん
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2024/02/23(金) 16:46:52.37ID:z0LgGsZ6
いよかんが痛みだしてきたからオランジェット作り始めた
おいしくできるかな!
0449大地の恵みの名無しさん
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2024/02/26(月) 18:58:51.02ID:enODpXlI
途中経過で少し味見しましたノシ
レモンと一緒に作ったせいもあってか、かなりオレンジオレンジしてる感じになりましたね
単品で作ってもかなり味わいになると思います
0451大地の恵みの名無しさん
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2024/03/06(水) 19:43:19.03ID:/eJLc6TW
11月に買ったで野菜室に保管してたキウイを食ったよ
まだ硬いよ
酸味は消えた
0453大地の恵みの名無しさん
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2024/03/19(火) 12:32:43.87ID:rE/V3RTm
20年ぶりくらいにハッサク食べたよ
昔のと違って甘さがあるんだね
好みの味だからリピート確定
0454大地の恵みの名無しさん
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2024/03/20(水) 17:15:14.47ID:7a3TwF7v
台湾産パイナップルの王蜜が売ってたので買ってきた
上の方は酸っぱいけど下側はかなり甘いな
剥くのが面倒でリピートするか判らんが
0455大地の恵みの名無しさん
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2024/03/21(木) 11:37:06.70ID:auOg484j
こちらは金鑚パイナップルを買ってきたお
けっこう高いw
甘くて芯まで柔らかくうまい
お金払う価値あります(´・ω・`)
0456大地の恵みの名無しさん
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2024/03/26(火) 15:47:51.27ID:LehzdpJg
みらべるで台湾パイナップル『蜜果』を買ってきたお
これも芯まで柔らかくておいしかった
398円とお買い得だけどやや小ぶりかな
おすすめします(´・ω・`)
0457大地の恵みの名無しさん
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2024/03/29(金) 11:03:04.02ID:qfzwOEOQ
近所のスーパーで台湾アテモヤみつけた
それなりにメジャーになったのかな
0459大地の恵みの名無しさん
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2024/03/30(土) 12:29:06.34ID:Kbw98YhH
冷凍です
ちなみに沖縄産の生も別の場所で売ってました
ジャパンミートというスーパーです
0461大地の恵みの名無しさん
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2024/04/03(水) 20:31:08.84ID:pBJ2Haz5
ボンゴバザールでウッドアップルを買ってきたお
硬くて割れないw
どんな味か楽しみです(´・ω・`)
0462大地の恵みの名無しさん
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2024/04/05(金) 00:49:42.18ID:DZ6fa/+8
ウッドアップルは甘味がなく
砂糖を入れてないアンズジャムみたいな味
グアバより強力に口にのこる種
多少の発酵臭
残りはジュースにしてみます(´・ω・`)
0463大地の恵みの名無しさん
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2024/04/09(火) 17:06:01.90ID:yEZfB80V
今年初のスイカを買ってきたよ
茨城県筑西市産
小玉とは思えない大きさでしかもお安い
美味しかった(´・ω・`)
0464大地の恵みの名無しさん
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2024/04/11(木) 02:10:26.42ID:ken9Xqto
そこらの果物屋に行くと端境期を感じる果物しかなくて手が出にくい
杏、桃が出始めるまで様子見かと思ってるけど何かあったっけ?(瓜系除く
0465大地の恵みの名無しさん
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2024/04/11(木) 17:41:16.15ID:aCKq2QF/
キウイ、枇杷、八朔、台湾パイナップル
めずらしいところでヤマモモとかありますよ
0470大地の恵みの名無しさん
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2024/04/27(土) 04:31:45.05ID:UnfO5u0Q
台湾パイナップル旨いんだけど
数切で満足しちゃって残りを持て余す
ジャムとかにしたらいいのかしらん?
0472大地の恵みの名無しさん
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2024/05/01(水) 09:28:25.26ID:8xMx5taf
ライチ、マンゴーの予約販売のお知らせが台湾からきたよ
マンゴーは毎年買ってるけどライチは手が出ない
0473大地の恵みの名無しさん
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2024/05/07(火) 15:48:57.98ID:MwuG8ppV
近所のスーパーで龍眼が売ってた
昔バリで見たものよりだいぶ小さい気がするけど
食べたらなかなか甘かった
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