すいません。質問させてください。

iPhoneのMacアドレス＝プライベートWi-Fiアドレスについて

以前は、iPhoneのMacアドレス（プライベートWi-Fiアドレス）は永久固定で、例えば ①「私が、A市のコンビニのWi-Fiで繋いだ後に、B市のショッピングモールのWi-Fiに繋ぐ」という行動をすると、A市のコンビニの管理者から確認できるMacアドレスと、B市のショッピングモールの管理者が確認できるMacアドレスは同じ値であり、私がA市からB市へ移動した履歴やWi-Fiをそれぞれの市で利用した履歴がわかる

という仕様だったのでしょうか？

それが、iOS 14/iPad OS14からは、Wi-FiのMACアドレス（プライベートアドレス）については詐称する機能が搭載され、既定で有効になっているので、私が①の行動をしても、A市のコンビニで繋いだときに管理者からわかるMacアドレスと、B市のショッピングモールの管理者が確認できるMacアドレスは同じ値ではないため、私がA市からB市へ移動した履歴はわからなくなったということでしょうか？

とするならば、A市のコンビニで私がWi-Fiに繋ぐときはいつも同じMacアドレス（プライベートWi-Fiアドレス）なのでしょうか？

ということは、A市のコンビニで私がWi-Fiに繋ぐ度に、Macアドレスは同じであるので、私の来店頻度や来店日がお店側にはわかるということでしょうか？

同じSSID（同じコンビニ）で、プライベートWi-Fiアドレスを固定させず、都度都度、新しいMacアドレス（プライベートWi-Fiアドレス）で接続する方法はあるのでしょうか？

気にしすぎかもしれませんが、自分の来店頻度や来店時刻などを記録されるのは気持ちがいいものではありません。しかしながらお店のWi-Fiも使いたいというわがままさです。申し訳ありません

よろしくお願い致します