炭水化物、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルをまとめて摂れるのがきな粉。
高カロリー・高タンパクなので、バルクアップ(筋肥大)に適している。
ソイのアルギニン含有量はホエイの3倍弱。
クレアチンの材料となるアルギニンやグリシンの含有量はホエイよりソイの方が多い。