【個人経営】飲食店 135皿目【オーナーシェフ】
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【個人経営】飲食店 134皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1597628201/l50
【個人経営】飲食店 133皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1595875080/l50 飲食店経営ユーチューバーのやつ、ネットバンキングにするべきみたいな、当たり前の世間知らずみたいなのアップしてドヤってて草生えるわ。 持続化給付金の詐欺や虚偽申請で大量に捕まり出してるな
これから怪しい申請の確認や捜査が全国に広がるらしいから
ここの奴でも苦しいからとおかしな申請した奴は覚悟しといたほういいぞ 情報商材屋みたいなやつが申請して200万もらったみたいなのはツイッターで見たけど
ガチで逮捕されてくれんかな パリの関根拓シェフが亡くなったね。
自殺して身の潔白を証明するみたいなのはフランス人には通用しないだろな。
コロナ禍で一早く、病院へ弁当を届けるプロジェクトを立ち上げていたのに。
こんな時代じゃなければまだ生きてただろな。 バイトが受験と病気と産休が重なって十月のシフトがやばい
求人も来ないし
マジキツいわ
誰かランチ働かないか？ シフトがやばいって時に、よっしゃ店閉めて遊びいったろ！ってならないのはどうなん？
そういう自由が利くのが個人経営の良さだと思ってるんだが
従業員の生活考えなくていいなんてむしろありがたいやん >>429
だから大都会の爪を煎じて飲め
最強ﾒﾝﾀﾙになるから
毎日がﾏｯｸｽｷｬﾎｰ！ Gotoeat対策にテーブル設定変えた
重い腰が1日前に上がりました
あとまぁ必要なものもポチポチ購入 ラーメン1杯1000円の壁とか言うけど
別にとっくにチャーハンセットやら大盛りチャーシュー麺やらで1200円1300円するよな
実際店で使う金余裕で1000円超えてるんだから1000円の壁って言われてもピンと来ない >>437
チャーハンやら付けたらもう既に一杯の値段じゃないけどな >>437
チャーハンセットとか一杯じゃなくていっぱいだから。 >>438>>439
糞うぜー
飲食店経営者のスレな
良い加減ド素人の相手すんなよ やってませんｗ
リーマン時代にそんなのが専門でもあったけど
保健所に聞いたら
それをやってどうなるのかならないのか分からないとの回答
つまり
コロナ以前の構想だったから有名無実化する可能性大中小だと思ってる 地域共通クーポンって何よ？
ぐるなびでGO TO EATは申し込んだけど
この地域共通クーポンって
あらたに申請しないとダメなのか？ >>429
三宅雪子さん(54) 死没 : 2020年1月2日(木）死因 : 入水
木村花さん (22) 死没：2020年5月23日(土) 死因：硫化水素
鷹野日南さん (20) 死没：2020年7月10日(金) 死因：飛び降り
三浦春馬さん (30) 死没：2020年7月18日(土) 死因：首吊り
濱崎麻莉亜さん (23) 死没：2020年8月26日(水) 死因：薬物中毒
芦名星さん (36) 死没：2020年9月14日(月) 死因：首吊り
藤木孝さん (80) 死没：2020年9月20日 (日) 死因：不明 (自殺)
竹内結子さん (40) 死没：2020年9月27日(日) 死因：首吊り
関根拓さん (39) 死没：2020年9月28日(月) 死因：不明 (自殺) >>443
今回かなりややこしいけど
地域振興券的なgotoeatと、ネット限定のgotoeatがあるんだよ
地域振興券的なほうは登録無料
ネット限定の方は各ポータルサイトにつき手数料を払わなきゃならん
ホットペッパーなら登録1万と別に1人の利用につき200円とかな もともとポータルサイトに登録してたからeat登録したけど
手数料が取られるなんか聞いてないぞ？詐欺かこれー・・・ ありがとう
なんでこんな面倒臭いことすんだよ
今から手続きやるわ >>443
ちなみに「地域共通クーポン」と言われるのはgotoトラベルのやつだから
gotoトラベル
地域共通クーポン
gotoイート
25％プレミアム付き食事券
ポイント付きオンライン予約(500円／1000円)
この3種類だからね 誰かオイラにgo to eatを分かりやすくおちえて プレミアム商品券として販売
予約サイトから予約でポイント付加
どちらも登録する必要あり
商品券は販売スケジュールは都道府県によって違いあり
御質問は？ >>455
この後追加で全都道府県事業者が決まった
これからやっと情報でてくるんだよ
なんかイート食事券はやたら遅いんだよな
これ始まらないとオンライン予約やらない店はトラベルのクーポンにも参加出来ないし最悪だよ >>451
地域共通クーポンって飲食店は事務手数料要らないんだよな？ >>457
いらないよ
申し込みは必要でgotoイート参加が必須だけど >>458
カウンターとかパーテーション必須でしょ？(´・ω・｀) ホットペッパーからgo to eat加入しないと予約してくれたお客さんにポイント入らないって言われたけど、脅しかな？ そりゃGotoのポイントは入らない
通常ポイントは入る 客には毎回1000ポイントつくんだとさ
なんそれ。やばくね gotoeatでいきなり予約20件近く入ってきてワロタ
そのうち半分近くが1名様でワロタ
一名予約は受け付けないようにするかな。。 Gotoの券のやつ、どうやって換金されるの
手続き煩雑で入金遅いならやりたくない うちはもっとひどい、ノゲス続きや
今年度で辞めるしかないかな。 ホールや調理補助のスタッフはマスク着用は
当たり前なんだけど
オーナーシェフ、作り手はどうされてますか？
味見もするしその都度取るのもマスク触るし…
フェイスシールド職人が握った寿司を
カウンター越しに置かれてもねぇ…
皆さんマスクつけてますか？
悩んで悩み抜いて私はつけてません
何が正解なんだろう？@18年目割烹屋 >>473
えっ、生の食べ物なら余計マスク必要じゃない？
俺は味見の時だけマスク外してる。
外して食材触る前に手洗い、着けた後も手洗いしてるけど皆さんどうしてるんだろう >>472
フード22%ドリンク22%ぐらいかな
今は売上下がりまくってるから原価ファイアーしてる >>474
お答えありがとうございます
やはりマスクするべきなんですかね…
オーダーの都度味見するし
忙しい時は複数のお鍋の前で味見して…
また洗って味見しての繰り返しだから
逆にマスクするタイミングの方が難しいかも
良い方法ないかな…ちょっと考えます 客から見えないんならする必要ナシ
うちは身内だけだから客前以外一切つけてない マスク外してても無言なら良いけど、お客さん来店したり呼ばれるとすぐ返事出来なくて困るんだよなぁ
マスクしてから返事するとモタモタしてると思われる
口元だけのフェイスシールドにすれば良いのかな >>473
正解も何もマスク必須だろ
味見どうこう料理人の前に商売人なんだから >>480
厳しいね笑
俺も和食の料理人であり商売人だが
煮方の仕事はマスク付けて出来ないよ… >>476
日本てぬぐいや和風バンダナみたいな布を顔の下半分に巻くとか？
それなら味見しやすくないかなぁ 身内でもいいから、毎日飯食わせたふりして
1000円づつポイント貯めていき、
たまったポイントでまた飯食わせたふりしたら
手数料引かれるけど、その分まるまる、不労所得だからなあ。
まあ、商品券も助成金も給付金もそんなもんだよ。
もともと面倒くさいから、うちは申込しないけど。 商品券て１人二万までやろ？
知り合いに声かけて買わすとか恥ずかしいわ >>473
店が空いてる時はマスクしてないよ
混んでる時はさすがにするけど
それでお客さんに文句言われたことはないな 初めて来たけど商いの基本が出来てない店が集まってグダグダ言ってるね
類は友を呼ぶか... >>489
ほんとカッコいいですね
仕事出来るんだろなぁ
羨ましいです！ そもそもマスクしてるかしてないか気にする人は外食しないんでは？寿司屋の大将がマスクしてなくても気にならないから行くだけで。知らんけど。 30人に１０００円のディナー提供したとしてそのポイントで回していくなら最初の7日間自腹だったとしてもその後300万以上粗利出ちゃうよね、50アカウント用意したらもっと儲かるし100アカウントなら・・ >>495
こんなのは昔からあるからあれだけどね
店側の対応次第なところは今回あるしね お店側は1000ポイント分で1000円払うとかないから国以外は誰も損はしないよ 
やっぱGOTOEAT対象店舗の方にしばらくは流れるかな？
ウチホットペッパーずっと契約してんだけど何かめんどくさそうなのとポイント乞食ばっかりになるの嫌で参加してないけどこれはミスったか >>499
ポイント乞食をあてにするっていうことはあなたもポイント乞食になるってことだ
今のまま続けるのが正しいから乞食になるな >>499
うち少しお高い価格だからポイント利用を許可するとほんとに乞食が群がるんだ
普段居ないようなワンドリンクのみで2時間とか主婦がアホヅラ晒してやんの
でも今回は規模が違うから来年の1月までだし我慢したよ
1回の予約で一人1000ポイント付与だぞ
実質1000円だ。そりゃ利用出来るとこに行くわな 1000ポイントはお店の負担じゃないけど
予約サイトの費用200円とかは必要でしょ
1人予約で席使って単価1000円以下とか辛すぎ 同じくGoTo参加しなかった
キャンペーンで来るお客はどうせリピーターにはなりにくいだろうし常連さん優先でいいかと思って
コースでの予約が少ないっていう理由もあるけど >>485
>>494
これやるやついるんだろうなー
明らかにおかしい予約は予約サイト側がチェックするらしいけど事業者数が多いし結局ザルになって問題視されるんだろうな… >>504
どうなんだろうな
ホットペッパーは来店して店が来店処理しただけで1000ポイントだから5つアカウントあれば毎日5000円の祖利
1ヶ月やれば15万のお小遣いだ
アカウントが20個で30万か。夢があるな 昼は3000円〜夜は5000円〜ならgo to やるべき？
例えば鳥貴族にネット予約で2人で行って一品ずつ頼んで約600円払って帰っても2000円分のポイントが入るんだろ？
んでそのポイントでまた食事出来ると >>506
やってもいい価格帯だと思う。
でも常連で賑わってるなら無理にやらなくていいんじゃね、閑古鳥ならやる以外ないけど。 >>507
まじで？普通に客として使いたいんだが
うちの店はめんどいからやらんけど >>507
ポイント付与されるのがはやくて一週間後
事業予算700億だからすぐなくなると思うから、最初はポイント貯めまくるのがいいんじゃない？
２ヶ月以内に使い切れればだけど go to eatってどれだけ上納金かかるの？
1件予約あたりとか、月額とか >>505
以前に同じリクルート系列のじゃらんでそういった複数IDの手口で捕まったのがいて
その時は凄まじい数のIDでやってたから捕まったんだけど
今のホットペッパーは複数IDかなり厳しく判別してるから
すぐにID凍結されると思うぞ
リクルートだけならそこまで厳しくないと思うけど今回は国が絡んでるから
下手なことしたら捕まる奴だと思うわ 「じゃらん 逮捕」で検索したら情報出てくるから見てみたらいいけど
>>505のやろうとしてることは規模は違ってもやり方的には自作自演で同じようなことだ
おそらく今回<<505がやろうとしてることが全国で頻発するだろうから
問題になってきたら調べられて何かの拍子にバレた時に詐欺で逮捕だぞ
国が絡んでることでそういうことするのはアホすぎる
ちなみにこれな
https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/24004 儲かってまっか？
うちは何も変わらんよ笑
今更先生遣って前期の決算したらなんも変わらんかった笑
いいことなんかねえ・・・ ぼちぼちでんな〜
ただ秋冬にコロナ再流行と雇用調整助成金切れ失業者爆増が起きたらわからん まあ、ポイントが貰えるのであって現金じゃないからな。 アクセス数笑うほど伸びてた
ボチボチ予約入ってくるかな >>494
その100アカウントにポイントが入ったとしてどう使うの？
まとめる事ができればいいのにな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
