ドケチのお料理Σ（ﾟ□ﾟlll）※14 (本スレ)
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ここが【本スレ】です
※ 荒らしは出入り禁止
※ "過度の" 馴れ合い禁止
※ 自作自演厳禁
※ もやしシチュ夫本人(*1)、コテハン使用者の書き込み厳禁（コテを外して名無しでの書き込みも禁止とする）
*1 もやしシチュ夫＝メンヘラ自己愛更年期ババア
ドケチ板の色々なスレに出没し荒らしている基地害
【前スレ】ドケチのお料理Σ（ﾟ□ﾟlll）※13 (本スレ)
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1597320006/ >>1
いちおつ
前スレパスタへのレスだけどベーコン塩昆布、ツナ玉ねぎめんつゆ、アーリオオーリオ、卵チーズ、塩昆布バターとかどうすか でも食感がかなり変わる
水浸しは歯にやたら付く
水浸しより普通に茹でた食感の方が好き カルボナーラ良く作るけど先日作ったのは大成功で旨かった この間やってたローマ風カルボナーラは貧乏には優しめじゃない
チーズだけがちょっとネックだけど 卵と混ぜるチーズは、安いピザ用チーズ。盛り付けに粉チーズ。が好き。粉チーズでやるよりねっとりする。 キャベツ一玉138円だったのにかいそびれてしまった～まあ最近キャベツ落ち着いてきてるからいいか
玉ねぎ2キロ198円は忘れずに買った スライスチーズ1枚溶かしてる
ニンニク玉ねぎウインナー炒めて
湯で汁と牛乳で少し煮て
スライスチーズ1枚溶かして塩コショウ
そこに麺投入して混ぜて
溶き卵の皿に盛って更に混ぜる 長野から近いせいかも知れないが
キャベツ大玉も100円になったな
あとチーズはくそ高いから
きな粉とオリーブオイルかけてコク出しなさいな 安いチーズは常備してるけど粉チーズは高いので買ってない 数年前にアウトレット新品各300円で買った岩鋳のステーキ皿セット×5客、ナポリタンやハンバーグ盛ってファミレス気分を楽しんでたけど飽きてしばらく放置してた
昨日もらった牛ステーキ肉に豚も足して久しぶりにステーキ皿引っ張り出して食した
付け合わせは2把138円半額で買ったチンゲン菜の油炒め
たまにはいいな。粉チーズもトマトソースもあるし、今後ナポリタンでもっと使おう こないだマックスバリューで225g398円の粉チーズ売ってたからついつい買ってしまったからカルボナーラ作りたい
まだ味見してないから美味いチーズかはわからない 賞味期限の近いプルコギのタレ1ｋｇが捨て値で打ってたから数個買ってみた
肉なしでもやしとかいためたりヤキソバのソース代わりとかで食ってみるわ
プルコギ自体食ったことないからどんな味かわかカランが 豆腐と豚バラを混ぜて焼肉のタレで味付け、レンジでチン
お手軽で美味いんだがどうしても豆腐の水分で水っぽくなる
豆腐の水切りってどうなってやるんだ？ 重し乗せて放置かレンチンすると水が抜けるみたいだけど普通に厚揚げ使った方が簡単だし美味いんじゃない？ >>17
キッチンペーパーを巻いて、重し乗せればいいんじゃね？ 結局ドケチ的オススメのパスタソースは何になるの？
めんつゆ最強なん？ オイスターソースは万能だよ
適当に野菜と肉切って炒めてオイスターソースかければ最高よ オイスターソース美味しいけど高いから
しょうゆやごま油で代用してる 乃木坂の白石麻衣のYouTubeチャンネル見てたんだけど若いのにしっかり料理できて偉いわ
トップアイドルでも自炊する時間あるのかね >>27
自分は大瓶買ってしまった
使い切る自信がない 昨晩近所の八百屋で大根1本78円(税別)で売ってたんだけど安すぎない
買うか迷ったけど大根って味噌汁くらいにしか使えないから諦めた >>29
ドケチレシピを増やすいいチャンスですよ！ >>29
手羽先・手羽元と煮物に
味付けは
味ぽんと水のみ 1:1 の割合で 大根おろし、大根サラダ、煮物、薄めに切って肉と炒め煮、だいこんもち、みぞれ煮
まあまあ使えるぞ ナメコおろし
ミツカン寿司酢(少し甘い)＋醤油で味付け、メシにぶっかけて食う
水分でスルスルとメシが入って行って
粗末なおかずでもメシが進む進むはい完食 わかる
手羽先や手羽元が安くなってても結局可食部の量考えてしまってむね肉買っちゃう 胸肉は胸肉で美味くないから
買っても使い道に苦慮する 味の差を感じたことがない
胸もモモも手羽も違いがわからん
ロースとヒレとかもまったくわからん 手羽先は可食部が少ないより生ゴミが増えるっていう事がいやだなあ
でも美味しいのでたまに買ってフライパンで焼いて食う 豚コマだったらたくさんあった方が得だな(食べたいな)と思うけど、むね肉はなんかカレー作るのに申し訳程度に入っていればいいかな…って感じ
手羽元はポトフの雰囲気が出るからむね肉に換算して損～とかはあまり考えない
でも手羽元は近所のDSで8本332円の半額くらいが上限かな 手羽先は廃棄率40%手羽元は30%
手羽先は生ゴミを買ってるようなもの スープボーンって以前安い上に30％オフになってたから買ったけど冷凍庫に入れてるうちに家族に使われてしまって食べてない
本当にスープ取るだけで食べないのだろうか 鶏ガラって肉も結構ついてるらしいからスープ作るついでに肉むしればまあまあかもな
そんな暇も気力もないからもも肉食べるが 鶏胸肉に切れ目をつけて、その裂け目に梅肉を包んだ大葉を差し込む
あとはサラダ油で熱したフライパンで鶏肉を両面焼くだけ さっきGOTOイート利用したんだけど酒飲み始めたら抑え効かなくなって計3100円なり
普通に自炊するか酒ない所で食事してくれば良かった
お店行くと色々食べたいし飲みたくなっちゃう 外食したらマスクしてない人がたくさんいて待ってる場所が密だったりしたからやっぱ自炊に戻る 歳取ったせいか最近匂いがしなくなって料理作っても美味しく感じない
ご飯が美味しいと思えないと料理のモチベも上がらんね とりあえず食い物確保
大根１本100円
玉ねぎ中４個100円
葉ネギ１束100円 今日の晩御飯
納豆→50円
お惣菜の餃子→178円
インスタント味噌汁→30円くらい？
レタスちぎってマヨネーズをたっぷりと添えて→50円くらい？
米1・5合→(食い過ぎw)
今日も500円くらいに抑えたよー
褒めて褒めて(´・ω・｀) いつも納豆はオカメ納豆のS903ってやつにしてるの 納豆食べたいんだけど
他に食べたいものありすぎて
納豆まで手が回らない 1人暮らしだとシチューやカレー作れなくて困る
作ったら絶対あまって捨てる事になる >>70
芋抜きにして冷凍
カレーはレトルトでもかなりレベル高いからあえて作る必要は感じないけど カレールーがふつう8ケ入りだろ
好きな具財炒めて（なんならまったくなくてもいい）その鍋に水200ccいれて沸騰したらルー1個だけ入れて溶かせばいい
一人前できあがり >>71
たしかにカレーはレトルトで十分かも
作りすぎて連日食べることを考えると鬱になる 今日もスナック菓子を買ってしまいました
僕を叱ってください
週末だからと言い訳しながらカゴに入れました
健康にもドケチ的にもNGなのにコンポタ味のスナックがやめられません
でもせっかく買ったので最後のコンポタだと噛み締めながらキャラメルマキアートと一緒に頂きます >>66
よしよし、自炊頑張ってえらいぞ
でも緑黄色野菜がちょっと足りないからピーマンとか食べな？
お惣菜に青椒肉絲とか酢豚とかあるでしょ
たいがいよく炒めてあるから色は全体的に茶色い
切ってチンしたピーマンをそこにまぜてもう一回チン
中華やさんで食べる時みたいに彩り鮮やかになるよ >>69
なんてことを言うんだ
俺なんか納豆がメインだぞ
必ず米食の時は納豆食べないと気が済まない >>76
米とおかずがあるのに
納豆まで食べたら食べ過ぎだろ 近所のスーパーで1番安い納豆は、3つ入って税込68円。手が出ない金額？？ うちの親は業務スーパーかクリエイトSDだったかでタレなし38円のを買ってる
自分は納豆食べないんだけど、買い物してて98円の納豆に40円値引きシールがあると買って｢たまには違うのも食べたら？｣と勧めると
高いのは美味しいなーと言ってる。そんなに違うのかね？娘に対するリップサービスか？ 数年前に業務スーパーの買ったら固かったな
今は知らないけど 納豆買ったらタレとからしついてなかった。
自由に味付け可能とか書いてあったけど、騙された気分。 今日紙の丸いタイプに入ってる納豆食ったけど、
こっちの方が混ぜやすくていいわ。 俺の地元のローカル納豆は醤油はてめーの好みの使えやバカヤローなスタイル。 納豆のタレの小さいボトル賞味期限が結構短い気がする
だから醤油でいいやってなった 岩手県産の生さんま二尾で300円我慢できなくて買ったわ
例年なら200円だったわけだが 旬にこだわりないから、冷凍物や開き干しなら値引きシールがついてるときに買ってる >>70
鍋ごと冷蔵庫に入れて3日くらいかけて食べてる サンマはトライアルで11匹入って半額290円だったから買った
やせっぽちでスカスカだったわ 自分は値引き野菜買いすぎて早く消費しないと…
長芋と人参と大根(1/3)と赤ピーマンとアボカド(果物だけど)
ピーマン以外は日持ちがしない。腐ったら意味ないからはよ使お かぼちゃさつまいも安くてついつい買っちゃうけど茹でるの面倒で放置してしまう
そろそろ食べなければ 夜中1時に作るチャーハン最高に美味い
1.5合食べたから今から腹筋して寝ます >>99
カボチャはレンジでチンが一番簡単でいいよ
サツマイモもチンして天かす（あげ玉）と一緒にうどんに入れるとイモ天風にw さつまいもをレンチンするとパサつきがち
かぼちゃはレンチンでもまあいける 南瓜の煮物作った
今小腹が空いたから、ちょっとつまんだよ 自分もカボチャの煮物作った
砂糖なし、味醂の甘さで
後はレタスがそろそろヤバいから適当に鶏ガラスープに入れて食べてしまおう
でもそれは朝すぐできるから三時間寝る 処分品だったからうっかりして｢えごま｣を買ってしまった。店頭で見て｢えごま油ってよく聞くけどえごまは大葉の1種だったんか…｣って調べたら味全然違うんやて！
焼き肉に合うとか言われましても54円で買ったえごまのために焼き肉するのはドケチ的に無理
韓国料理も作らない…強いて言えば鶏ガラスープとにんにくと生姜で｢サムゲタン風スープ｣
これに入れて大丈夫なのかな… 安いエゴマ油に栄養的なことは期待できないから
どう食べても良いよ >>108
栄養に期待というよりググったら｢大葉と味が違う｣｢最初は取っ付きにくい(が、クセになる)｣とかだったから、テキトーに料理に混ぜて大丈夫かね？と思ったので
>>109
ありがとう！ちょっと画像がうまく開けなくて細かいところは見えないけど｢ケンニップ｣で把握した
大葉みたいにご飯くるんで食べればいいのね。そうやって味の特徴掴んでから料理に入れるわ ピザは持ち帰りに限るな
半額になるとかどんなマジックよ
1800円が持ち帰りなら900円よ 長芋が安かったからつい買ったけど、もう涼しくなってきたからとろろにするのはちょっとヒヤッとするのかも
｢暖かい部屋でアイスクリーム｣な富豪でもないので、加熱する長芋ステーキにしようかな 目玉焼きとウインナー焼いて米炊いてかっ込む
これも自炊に入る？こんなんしか出来ないよ
自宅のキッチンスペースがコンロ１つで野菜を切るスペースもろくにないし東京の住居環境は何でこんな劣悪なの？
壁薄いし隣の大学生の喘ぎ声も丸聞こえでストレス
とりあえずカット野菜とインスタント味噌汁と納豆は正義 ありがと
こんなんでも自炊と認めてくれて
今冬はお手軽に栄養取るために小さい鍋買って豆腐とカット野菜茹でて毎日ポン酢で食そうかと計画してる
ドケチというか貧乏でしかない自分が嫌だよ
将来は絶対良いとこ就職して綺麗な嫁貰ってアイランドキッチンの家に住む コーヒー淹れてもすぐ冷める
一人用のコーヒー保温するのはどうしたらいい？ >>118
昔結婚式の引き出物にあったような保温トレイで
昔のだと電力食うのかなと思ったけど今も発売されてる東芝の保温トレイを使ってる
コーヒーじゃなくてぬる燗に あ、一人前か。ハンドドリップで2,3杯淹れるサーバーみたいなのを想定してたわ >>118
サーモスマグボトルもいいが
屋外で飲むとき多いので外気に触れないコンビニカップ蓋みたいに小さな穴から飲むカップをダイソーで買った 某スーパーで1kg激安で売ってた焼肉のタレをご飯にかけただけで幸せになれたよ ほんの肉少量と大量のキャベツを焼肉のタレで炒めて丼メシの上にのせてかっ込むと幸せになれる
肉が多すぎるとなんか違うのは貧乏性だからか 山で遭難してもマヨネーズとかタレだけで生還したって話はよく聞く トイレにも
もしトイレに閉じ込められても数日は生きられる >>134
遅いんだよ
皆んながやってることを今更 初めてから好しっていう唐揚げ専門店行ったけど俺が揚げたやつより美味しかった
やっぱり1人暮らしで自炊するメリットないよな
特に揚げ物は面倒だし こんど胸肉揚げてみるわ
初めてだけど美味く出来るかな？ 胸肉の唐揚げは良い店に当たるとジューシーでうまい！
食いたくなってきた 自分やめたわ
成長剤みたいの使われてるんだっけか？ ブラジルの養鶏はアメリカ系の技術。
日本もアメリカ系。
基本的に同じだよ。 ブラジル鶏は昔はひどかったが今は相当安全になった
ﾁｬｲﾅは未だにやばいからドケチでも買わないほうがいいよ ちょっと前tvで「インドの鶏は時間をかけて育てているんで美味しい」インド人が言ってたが
試しに食おうとしても、スーパーで見たことないんだよなぁ
中国産の肉つうのもありそうで無いなぁーなんでかな？ 中国産の肉って中国の国内需要高まってるだろうし小売用は見たことない ケンタは国産
モスはナゲットが国産でチキンは中国産
マックナゲットはタイ産で相変わらず異物混入
というよりもあの工場の管からにゅるっと出てくるピンクの半個体状のものを見たら食えんわ
野菜は韓国産を紛れ込ませてるし ファストフードやコンビニでの買い物が料理と何の関係があるの？ ○○産であの値段でこの味か～…やっぱ自炊最高やな！
と思う 中国産鶏肉は飲食店や加工食品に使われてるよね
何かの問題あったときに中国産から変える企業沢山あったやん
あの時変えてないところはどうせ中国産だよ >>157
ほんまそれな
自炊だと材料から厳選出来て安全
だからワケわからん加工食品も外食もしたくなくなった 自炊ってある程度家族の人数いるなら得だけど一人暮らしなら高くつくこともあるよね いま自炊にハマってて
わけわからん調味料とか買い込んでるｗ >>162
高くつくときあるし仕事日の自炊は面倒だけど>>159と同じ考えで、なるだけ自炊する
でも、休日にいつもと違った料理するとワクワク感あるね。高価な食材使ったりして
毒男で無趣味なので休日の料理は良い気分転換だったりもする カレー作るけど大量になりすぎて飽きるし
実際安いのかどうかわからない
レトルトで済ませた方が健全な気もする アホだから
自分は二食分しか作らん
こういうアホは何のためにルーに筋入ってると思ってんだろうね 自作カレーは野菜大量投入出来るし
ルーに対する水の量増やして塩分下げられるし
片栗粉や小麦粉で嵩増しされまくってるレトルトなんかよりよっぽど健全だけど
レトルトの方がって言ってるやつは
結局料理が面倒だからレトルト仲間を作りたいだけ
訳のわからん産地の材料と添加物と塩分と小麦粉に勝手に喜んでればいい 安いレトルトカレーはほぼ単なるカレーソースだからな 減塩もしてるから基本自炊だけどたまに出来合いも食べたくはなる
自分が作ったものって飽きるからな ワンパターンになりがち
特に弁当は大量の作り置きを切り崩して食べてる 1人暮らしで料理マメにしてる男居たら引くわｗ
その時間もっとなんか他に当てろよｗ >>173
むしろ自分の健康のためにやる気出てるけど
やる気出ないなら家族と同居して作ってやれよ
ものぐさ馬鹿が必死過ぎるわ 自炊はするけど
他人に食べさせられるレベルかと問われると 男性の方が凝り性なイメージある
女性はわりとガサツ
それは自分がガサツ女だからかもしれないけど >>182
凝り性と繊細は違う
自分だけのデータで世界を二分する話に繋げるな馬鹿 男で料理に凝るやつは大体地雷だよ
ドケチなら焼いて塩かけて終わりとかそんな自炊しかしないだろうから安心だぞ >>166
冷蔵庫ないの？
ドケチ自炊に冷蔵や冷凍できなかったら諦めるしかないな >>176
そういうこと言う奴に限って時間の使い方はろくなことしてない
パチンカスとかな パスタ250ｇ茹でたら腹いっぱいすぎて気持ち悪くなってきた >>197
ドケチの料理で冷蔵庫ないとかありえんやろ
難易度高杉 >>200
後のランニングコストを考えられない頭ですか？w 昼は米炊いて塩かけて食べた
うまーオニギリでも塩オンリーが1番好きよ 塩握り好きかも
アジシオだったらなお美味い
ごはんにかけるのはしょうゆのほうがいい
贅沢品だがバターや鰹節あったら最高 >>161
店でショボいの食べるより自炊のほうが遥かに良い
肉の少ないボロネーゼ、キャベツすらケチってるお好み焼き、焼き方を解っていないステーキ、などなど ハロウィンパッケージのものが半額になってた
チーズちくわ100円になっていたが何故かぼちゃ練り込むんだ…. サーモンのハラス部分がアラとして198円で売っててラッキー
塩焼きだな 俺昨日お店でサーモンのハラス焼き400円で食べたで
それ別に安くないぞ >>210
長いの4本くらい入ってるから1本50円としてハラス好きだし自分的には満足 ケンタはリブが一番好き！でも人気順ググったら4位って意外と人気ないな。なんで？ ケンタの話題に乗った>>218だけどもちろん常食なんかしてないよ！3年くらい前に家族のお祝いに食べたけど、家族は肥満なので本人が特に希望しなかったらお祝いは寿司だ 昼はラーメン作るんだけど
スープは自作しなきゃならん
どうしよ？ いま手羽元茹でて
そこに辛ラーメンの余った粉末と魚粉まぜて
ラーメン入れて食うところ 棒々鶏作るとき、鶏むね多めに茹でるけど
その茹で汁でラーメン作ると美味いな。
チューブ状の中華だしで
変な方向の味の奴は
最終的によく半額になるから
買ってチャーハンやラーメンに使っているわ。 この夏食べそこなった冷やし中華
このままだと年越ししちゃうんだけど
どうしたらいいでしょうか？ 一食用のスープ30～40円くらいであるからそれいつも買ってる
しょうゆなら無難だ 玄米は完全栄養食みたいで
高城剛は毎日玄米とごま塩のみで生活しているみたいです
ということで
コスパがよく食費を節約できるのは玄米のみで生活することではないかと考えました
私は一日一食なのですが
でも玄米炊くのに時間がかかる
空腹に我慢ができずスーパーで
半額弁当やおかしを買ってしまう
それを防ぐためには家に帰ったらすぐ食べれるものを作ればいいと考えました
そこで思い付いたのは玄米を生のまま食べる
しかし固い…あまりにも固いものは歯によろしくないみたいで
米油で炒めて食べることにしました
それがこちらの画像です
https://dotup.org/uploda/dotup.org2296549.jpg
節約のため毎日これを食べる予定です
食感はポップコーンを固くしたような感じです
心配なのが玄米は炒めると栄養がなくなるとかはないですよね？
毎日この玄米米油炒めだけで生活したいのですが
大丈夫でしょうか？ ドケチの料理って、ピーマンの芯とか、大根の葉とか、人が捨てるとこを上手に使ったりする感じよね？ そもそも大根の葉を捨てるのは農家であって
消費者ではない
あれば普通に食うだろ >>235
栄養の専門家じゃないので確証はないけど体に悪そう スイカの皮とかゴーヤのワタとか諸々のヘタ部分とかは食わないな >>235
タイマーで炊けば良いのに。
あと、まとめて炊いて冷凍しておくとか。
あと、玄米だけじゃ無く、白飯を混ぜた方がよくないか。 ピーマンのワタとタネは栄養あるらしいけど外すしかぼちゃのワタも食べないなあ
栄養はあるみたいだけど >>241
>>242
>>244
レスありがとうございます
参考にさせていただきます
米油で炒めるとなんか脂っこくて胃がもたれるんですよね…
考えなおそうと思います かぼちゃもゴーヤもワタ毟っても多少残るからそれでだいたい栄養OK >>234
贅沢だな
顆粒鶏ガラスープと醤油で5円くらいだわ >>243
スイカの外皮（緑と黒の縞々）はさすがに薄く切っていためても食うのはきついけどゴーヤはなかわたも食ってる
種も炒ってくえる エノキの菌床接地部分はギリギリを攻めている
今まで切り飛ばしていた根元部分でナンチャッテホタテステーキ
https://youtu.be/tdBnatKFpIg >>99
さつまいもは洗ってキッチンペーパーに包んで水で濡らしてラップして500wで8～12分くらいで美味しくできる、小さいやつとかやりすぎると硬くなるので注意 >>115
冬はずっと鍋にしてる、野菜は休みの日にざく切りしてビニール袋に入れて冷蔵庫へ、後は鶏肉はぶつ切りして冷凍庫に入れておいてる >>248
ラーメンそんなに頻繁に食べないからいいかなって
麺類は塩分が気になるからあまり食べないな
コスパはいいのだが とりささみ100g48円だったうれしい
ムネ肉は嫌いだがささみは好きなんだよね
今日の晩御飯は蒸し鶏だ ささみの方が柔らかいよ
あと小さいからきりやすいし
胸はかたくなりがちだから苦手 ささみ48円は精肉の充実した安売り系のスーパーなら普通 チリ産冷凍ムール貝100g52円だったので煮付けした >>245
ピーマンの種とワタは髪の毛にいいらしいぞ！ ピーマンの種は加熱すると全然いけるね
もっと固くてゴワゴワしたイメージだった 某大手スーパーにたまたま夜の9時前くらいに行ったら魚の値引きスゴすぎて笑った
250円くらいのかつおのたたきが50円で
加熱用の魚も1/4～1/5くらいの値段になってたから沢山買った
カレイなんか切り身30円で男子学生集団が嬉しそうに根こそぎ買ってった 値引き魚食べられる人羨ましい
臭み消ししても気になって食べられない
値引き前の魚高いよ～ >>267
賞味期限が2～3日後なんだから
臭みなんか変わらんよ
わざとらしく下らないマウント取りアホか あたし安い化粧品だと荒れちゃって～みたいなやつかw >>270
刺身の賞味期限は当日
それでも数時間の違いで臭みとかは只のマウントだわな 魚元々嫌いだから少しでも悪いと臭いよ～無理だよ～健康のためになるべく魚食べたいけど臭い
ケチだからこんなのでマウント取りたくない
肉はブラももとアメリカ産豚バラが臭くて食えん悲しい 魚を食べると健康になり肉を食べると不健康になるのはなぜ？ 食べ過ぎなければ肉でも健康になり食べ過ぎれば魚でも不健康になる 最近タコの代わりにドンコ椎茸で毎日たこ焼き焼いて食うのを止められないんだが 鮭ハラスの脂すごいんだけど魚の脂だから大丈夫なんだろうか？熱々のだし汁かけて茶漬けにするけど健康的には…
自分はまだ若くて丈夫だからいいけど高齢の親の健康を考えた場合…(本人も肥満のくせに健康な体質だけど一応)
あと鮪のたたきは植物油脂が注入されてるから魚の脂ではないよね？肥満の親の好物だけどどの程度食べさせていいものやら バザーでスープポット50円で買ったから
今後は味噌汁もスープも持っていけるの嬉しすぎる ソース焼きそばにするか
塩焼きそばにするか
それが問題だ キャベツと挽肉をコンソメで茹でたらそれはもうロールキャベツ？
ロールキャベツの味付けって何なの？ 夜ご飯決まらないので誰か決めてほしい(´・ω・｀)
予算は500円以内でお願いしたいの 中華は米にバウンドさせて米をかきこむ
米が主役やな
ちな体重87キロ 500円ならポトフを盛りだくさん作って残りを朝食べる >>281
乾燥椎茸うまいよね
国産は高いから自分で干してる ありがとう(´・ω・｀)
1番最初にレスくれた方の焼きそばにします
500円ですき焼きは無理よ
お肉だけで2000円はするよ 卵食べるとコレステロール値が上がると言われたのは昔の話。今では何個食べても大丈夫と言う見解。 すき焼きに2000円より焼きそばに500円かけてるのが謎 回鍋肉作った
人生最高の回鍋肉の予感
コロナのおかげで料理の腕が上がってきたわｗ
これから食べます ドケチの料理だし
なんなら野草採って材料費０円でもいいレベル 焼きそばに500円くらいかからない？
カット野菜が100円
豚バラ肉250円
焼きそば150円
ぴったり500円(´・ω・｀) >>282
養殖魚は悪いもんが脂にたまりそうだよな >>310
野菜は白菜2枚17円ともやし17円で計34円
豚肩ロース肉100グラム120円
焼きそば3玉入り99円を2玉使って66円
これで220円(^o^) しかも2人前！ >>310
焼きそば1玉18円
豚バラ100g88円
キャベツ1玉98円
どんだけ大食いなんだよ 焼きそば1玉って足りないんじゃない？
普通3玉食べるよね 2人前
焼きそば2玉 50円
豚こま落ち肉100g 90円
キャベツ8分の1位 40円
合計 180円 一食分
焼きそばの麺 二袋
キャベツ 適量
ウスターソース コショウ サラダ油
60円ぐらいだな
ドケチなら肉は入れん 中華麺を中華ダシで炒める
前日の鍋の残りを温めて片栗粉投入
麺の33円で
中華あんかけ焼きそばが出来上がり
俺優勝 ソース付き焼きそば３人前（99円）
豚肉薄切り200g（196円）
太もやし（29円）
キャベツ1／4玉（50円）
しめじ（78円）
えのき（59円）
卵2個（20円）
天かす青のりかつお節（30円）
これで二人分×２回分のおかずになる
血管弱ってるのでたんぱく質はケチれない、お通じのため野菜とキノコは必須
健康は金かかるなぁ… 海鮮焼きそば好きだけど、どうしても麺をカリッと揚げ焼き出来なくてびちょっとなる
もちろん海鮮は入れなくてオイスターソース味っていうだけで、具はモヤシとか玉ねぎ、チンゲン菜だけど >>323
それだよな
３食入り９９円を炒めて付属のソースをかけただけでうまい まあ美味しく腹を満たすだけの時ももちろんあるけど健康のことも考えるに越したことはない カップヌードル128円ミニ98円なのにわざわざ割高のミニ使うの？
塩分的な配慮？ スマホ調子悪くて動画見てないけど、うちの家族はチキンラーメンでチャーハン作るやり方を教わった！と言ってレシピを貼っているが、
チキンラーメンならパクリ商品で安いミニありそう、ってかあるはず 東京拉麺だな
かつてダイソーで5食入り105円だった ベビースターにお湯かけて食べるのが好きだった
ちょっと醤油を垂らすのが通の食べ方 >>327
普通がかなり安くしてるのにミニの設定高くね？ ミニが安売りしてるのあまり見ない
たまにマルチャン製品のミニサイズが50円で特売するのは見るが インスタントラーメンはドラッグストアがスーパーより安いイメージ
カップスターとかホームラン軒は80円台がよくある 味覇か創味シャンタン小さじ1に醤油大さじ1に葱油小さじ1でカップヌードル醤油になるからやってみて GoToEatが始まってから一人呑みにハマって困ってる
一杯飲んでおかず2,3品頼んで2000円以下
これで1000円戻ってくるとかスゴイよマジで
僕は料理してた頃に戻れるのだろうか… >>335
どっちが悪者でどっちがイイ奴なんだっけ？ 家カレーなのに牛肉入れる家庭あるの今日初めて知ったわ
どこの田舎者だよマジで 牛肉カレーは特別な日だけ
できれば豚
普通は鶏
うちは肉なしが通常コース 外で食べるときにはしょうがないけど
小さい頃めったに牛肉食べられなかった世代のおっさんだから
その反動で自分でカレー作るときは牛肉しか使わない
どんな安い肉でも絶対牛肉だな そうかなあ
豚は所詮豚
トンテキとビーフステーキをどっちか選べと言ったら大概の人がビーフステーキを選ぶだろうし ビーフステーキならそれなりのいい肉を使うはずだからそもそも原価が違ってくる 100ｇ88円の豚肉と、100ｇ88円の牛肉
ぜったい豚がうまいわ 昼食に久しぶりにカレーを作ったけど、安い｢おいしさぎゅーっととけ込むカレー｣を使ったら味がいまいち決まらず味見し過ぎて量が減ったので、
観念して61円で買ったカリー屋カレー(中辛)を一袋入れたら家族を騙すことが出来た
牛乳とかインスタントコーヒーとかラー油とかソースとか入れてもどうにもならなかったのが美味しくなりました
電気代余計にかかっちゃったな。まあ玉ねぎ2個ジャガイモ3個ニンジン1本入ってるけど 100ｇ88円の牛肉 なんて海外産でも存在しない
>>349が嘘言ってたのが露見ww ま、豚も半額じゃないとフェアじゃないかw
自分は最近は牛買ってないや必要ないから 最近いろいろ見てドンキが一番安かったが一番安い豪州牛バラでも98円/ｇ >>351
たまに特売でオーストラリア産牛バラ切り落とし89円くらいになるぞ
でも牛の脂取りすぎると下痢になるんで自分も豚派
メンチカツ食べると絶対下痢 北海道民だからカレーも肉じゃがもすき焼きもしゃぶしゃぶも豚
焼肉は羊
だったけど最近羊の方が輸入牛より高いこともある >>358
俺も元道民であまり牛肉に縁がなかったから今では異常なくらい牛肉に執着してる
豚汁でなく牛汁作るくらい 半額で買って賞味期限が切れてる酒粕が冷蔵庫にあるけど、切れても大丈夫そうなのでもう少し寒くなったら粕汁作りたい >>362
山形芋煮は醤油で牛肉か味噌で豚肉しかない
味噌牛肉はどうしてないんだろう トライアルなら100g89円だな、オーストラリア産豚切落とし オーストラリアの豚切り落としって見たことないや
カナダとかスペインなら見たことあるけど 冷凍豚ロースでデンマーク産ってあったな
結構普通に使えた アメリカ産豚ロース特売88円と真空パックの味付け豚肉半額(元値398)と生鮭半額で迷ったが鮭にした
塩麹に漬けて焼いて食べるつもり
真空パックの豚肉は買っておいてもいいかなと思ったが基本的にその日食べるものしか買わないようにしている >>371
冷凍してそのまま忘れてしまうことが多々あるから自分に向いてないとわかって自分はやらないな
安いうちに買いだめしてちゃんと冷凍庫管理できる人は偉いなって思う ドケチ名乗ってるけど野菜はカット野菜しか利用しないんだけど怠慢かな？
安い手間いらずで1人暮らしだと使いたい分だけ投入できるから重宝してます
カット野菜とお肉があれば何でもできる
カレーでも豚汁でも野菜炒めでもさ 何で見ず知らずの人にそんなこと言われないといけないの？ ドケチじゃないじゃんｗ
肯定しかされたくないなら5chなんか来るなよ 確かに否定から入る人はモテないのよね
普通はカット野菜便利だよね分かる でも◯◯だと◯◯だから結構いいよ
まあ俺もカット野菜使っちゃうんだけどね笑くらい言えないとダメだわな カット野菜が何を指してるのかわからんけど
マックスバリュとかで売ってる炒めものやサラダ用の品物って
あり得ないほどコスト高だよな 去年か一昨年の白菜高騰しまくってた時はカット白菜でも妥協出来たけどレアケースかもな きのこミックスみたいのならたまに使うかな
もやしとキャベツだけとかならいらん 焼きそばとかラーメン食べる時に便利だ＞＞カット野菜。
ラーメンのときはきのこミックスにするし、焼きそばなんかの時は玉ねぎミックスをよく買う
いろんな種類がちょっとずつ入っているのがいい
最近のお気に入りは100円くらいのサラダミックス
コーンとかモヤシとか入ってるサラダ用生食のやつ
アレを買ってきて３～４回に分けて食べてる。味付けに焼肉用タレを少しかけるとおかずが１品増える キャベツスライサーで切るのめんどいからぬあ
大根と玉ねぎは頑張ってスライサーで切る >>390
俺は手動のカッター使ってる
こんな感じの
ttps://store.shopping.yahoo.co.jp/pricejapan/ab-1094093.html
カットというよりミンチになるけど きのこは数種類買ってオリジナルきのこミックスを冷凍しときゃよくない？
解凍せずに使えるし日持ちするしいいとこしかない >>390
玉ねぎスライスしたことない
やってみたいけど寒くなってきたからサラダは無理 大根おろしみたいなので斜めに刃がはいってるの使えば簡単だよね カット野菜は明らかに割高だよな。
ケチなら値段を重視して、1種類の野菜にして献立を変えるべき。
カット野菜なんて美味しくもないし。 >>393
スライスした玉ねぎレンチンしてカニカマやハムと和えて味ぽんかけたりしてるよ
最初家族が生野菜食べたくないとわがまま言うからスライスした玉ねぎやキャベツをチンしてから出すようにしてる キャベツ刻むことすらできないのはどこかしらが不自由なんじゃないのかな 千キャベにハマったばかりの頃はでっかい羽子板みたいな専用スライサー買ったけど、ダイソーの厚さが7段階に調節出来る300円スライサーに落ち着いたわ
幅が狭いからキャベツでっかいままては出来ないけど0.3mmスライスが出来るのが魅力的
7段階あるけど専ら最薄でやってる ラーメンで濃厚なスープ作り何がある？
生麺タイプの2食250円を買ってたんだけど乾麺のPB5食200円にしてスープを工夫すれば良いと気付いた
麺は重曹使うと乾麺でも生麺のようになる
濃厚にするには油分でマーガリン入れたりニンニクをすって入れたりしてる >>400
俺も出来る
もこみちに負けてないと思う ♪セコイ奴は踏みにじる～ 煮汁はどかっと野菜を入れろ～♪ きっちり研げばとんかつ屋並に千切りできる
鋼の包丁持ってないと難しいねえ
ステンレスだと研ぐの大変
研いで斜めにした爪の上に乗せて滑らないくらいに研ぐこと カット野菜はとんかつ屋クオリティではないし
毎日の食卓にとんかつ屋クオリティは必要ないし 貧乏くせえ野郎ばっかだな
食材くらいでっかく切って食感を楽しめや そういえばとんかつや天ぷらなんて惣菜でもほとんど買わないのに、セリアで半月網売ってるの見てつい2つ買っちゃった
とんかつ屋行ったつもりになろうと…
千キャベは自信があるんだけどね >>411
千切り上手でうらやましい
頑張って手で切ってるけど、トンカツ屋みたいな極細ふわふわ食感のキャベツにはほど遠い
お店のは機械でやってるんだろから比べちゃダメなんだろうけど とんかつだとか揚げ物の類は脂質過多だから食べない方がいい
千切りキャベツは労力の無駄だからレタスかレンチン冷凍ブロッコリでおｋ 千キャベはダイソースライサーでちゃっちゃと終わらせてるよ。寒くなったら食べたくなくなるけどまだ大丈夫かな トンカツや天ぷら揚げるの得意だ
だが後片付けが面倒で作らない
でもたまにトンカツ自分で作ると山ほど作れるし美味いよね トンカツは思いのほか簡単だった
しかし、自分で揚げたトンカツは美味くない >>419
人間も動物だからな
生きるために食べるんだから餌だよ >>418
ええ…美味しくないなら自分で揚げるべきか頑張るのやめようかな とんかつ屋のとんかつと比較したら
どうしてもとんかつ屋に軍配が上がる まずいとんかつなんてサラダ油で低温で
モサッと揚げたら出来るだろ。
とんかつ屋はラードたっぷり加えて揚げているし、どケチでは絶対勝てない。 今キンピラごぼう作り終わった
変化球でニンニクの芽を入れてみた
これからうどんを茹でる 只今ぶり大根を造っています。
大根がなかなか煮えない。 ごぼう1本、ニンジン1本で作ると
26cmフライパンが山盛りになるｗ 邪道だろうけどいつもの砂糖醤油の鍋の味付けに飽きたのでヒガシマルのうどんスープで白菜と豚肉の鍋したらうまかった
プチっと鍋とかめちゃ高いけどうどんスープ100円くらいで6個はあるからありがたいな そこらの河川敷の畑散歩して
脇に生えてたスベリヒユをわんさか摘んできておひたしにした
美味い 回鍋肉の味変ってできるかな？
大量に作ってもう食べたくない あれを食うのは山形県民だってケンミンショーで言ってた >>441
自分もおそるおそる食べたが美味かったなあ
ワラビみたいな食感だがエグ味はまったくなかった
酸味があると聞いたがそれほどでもないね 今日のお昼
うどん玉三個
一人鍋用野菜詰め合わせ
焼き鳥缶詰一個
おでん用だしの素
豚ひき肉100g
で作った鍋焼きうどん。三人分
500円くらいかな？ やっぱり家族だと自炊の方が安く仕上げられるんだな
独り身なら駅前の富士そばが安くて美味しいしね
蕎麦湯も水も飲み放題やし うまそうだが塩分凄そうだなー
最近は塩分も気になる年頃になってきた 塩分って血圧？
うちの家系は高血圧でハゲ家系だから血圧は将来心配
でも薄味って美味しくないから嫌 袋のそば茹でて食べたけど美味くなかったわ
汁はめんつゆで美味かったけどね 柿美味しいいいいい(´・ω・｀)
安いし美味しい晩御飯は最近これひとつ 貰い物のさつまいも蒸かしたけど旨いな
残りは大学芋にする >>456
それくらいしないと痩せないかな？
最近、間食が酷くて太りまくり サツマイモはザク切りにしてザラメばーっとやってレンジでチンすると簡単大学イモ旨し 食欲ないとやっぱニンニクだな
ニンニクってチューブの方が安い気がするけどどう？ 安いな。使いやすいし。丸ごとの方が風味も栄養もありそうだけどチューブ使ってる。 今年は柿が安いね
業務の「おろし香にんにく 280g」がコスパいいらしいけど
近所の店舗では売ってないな >>461
今年はニンニク超値上がりしてるよ
中国産の輸入量減ってるし国産も不作だから ドケチ失格かもしれないけど青森産ニンニク厚めにスライスしたやつゴマ油で火を通して塩かけて食べるの好きだわ
残ったゴマ油はチャーハンとかに使うと香味ついててまた良い 好きなものは食えばいいよ
好きでもないのに何となく贅沢してる場合が多い世の中だからな カレーはたくさん作っても飽きるがクリームシチューはアレンジが効くのでたくさん作った
今日は半額パンと食べて明日はマカロニいれて食べる
あとはご飯にかけてドリアとかパスタとかいろいろ出来るな カレーで御飯代わりにオートミールだな
これで安上がりで健康的 >>456
柿うまいよね。果物の中で一番好き
種無し柿は至高 >>470
自分はミートソースを同じように使い回してる
玉葱いっぱいかさましミートソースだけど甘くてうまい カレーが余っても
パスタにかけようとは思わないからねｗ 夏場は毎日水シャワーで
尻も何度もキレイに洗うけどさ
最後にタオルで尻拭くと
ゴミ置場みたいな匂いするんだよ
湯船に浸からないとダメなの？
違う
洗い立てのタオルしか使わないから拭く前はいい匂い
顔とか体拭いても匂わない
最後に尻ぬぐうんだけどその後だけ臭い
猫の尻と同じ匂いがつく
洗い足りないって事なのか？
猫の尻の匂いと同じだよ
つまり尻を拭いて付いた匂い
生臭さやウンコ臭とは違う
ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ 牛肉挽肉148グラムが半額なので買ってしまいました
冷蔵庫には玉ねぎと納豆しか入ってませんでした
何か良いレシピ教えて下さい
明日リモートワークのため昼夜で2食食べられるものが理想です 夏場は毎日水シャワーで
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ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ ここの人たちはネットスーパー使わない人が多い？
もしおすすめがあったら知りたい >>477
ハンバーグは挽肉と塩だけで作れる
菜箸でひっくり返せるくらいまとまる
でも148グラムなら1個だなー
牛肉半分にして玉ねぎ混ぜてハンバーグ1個
残り半分はしぐれ煮かなあ >>477です
とりあえず炒めてウェイパーぶっかけて米と一緒に書き込みました
料理上手ならこんな食材でもどうにかしちゃうんだろか 混ぜ物やこねるのなしにパックのままフライパンで焼くのがうまいらしいよ
自分はやったことないけど流行りの肉肉しいハンバーグみたいになるらしい それやった事ある
パックに入っている挽肉は塊になっているからそのまま塩コショウを振ってフライパンで焼くだけ
ステーキとして調理する
簡単だし固くないし
いい感じになる 久々に味海苔買いました
当分はカット野菜インスタント味噌汁でご飯炊いて味海苔で楽しみます
たまに通ぶって焼き海苔推す人いますけど僕は断然味海苔 わかめごはんの素があったわ
しかし、わかめご飯ののり巻きなんて聞いたことないｗ ドケチなら酢飯に海苔とワサビと醤油があれば気分は久兵衛よ
具なんかいらん
プロになればお酢だけでイケる >>492
>パックに入っている挽肉は塊になっているからそのまま塩コショウを振ってフライパンで焼くだけ
コレだな
手抜きなのにジューシーでめちゃ旨..！これなら作る気になれる『てぬきハンバーグ』
ttp://www.youtube.com/watch?v=lftT0q7gsts&t=21s 風邪引いたので
ネギ一本とそうめんと卵と味噌と鶏ミンチとわかめで
豪華味噌汁を作る予定
しんどい・・・ 大根が安くなったけど
1本まるごと買っても何に使えばええねんて？ 大根おろし、煮物、味噌汁、サラダ、鍋、みぞれ煮、大根もち ブリ大根美味しいよな
白飯と大根だけひたすら食べたい 大根以外も安いよね
小玉の白菜98円で買ってきたわ
ツルハドラッグの青果コーナーの値段が
普通のスーパーより安くて驚いてる ドラッグストアは侮れない
ただ、さすがに青果は置いてないｗ キャベツレタスバナナがめちゃ安かったわ
キャベツほんと使いやすい うちの近所のツルハドラッグには青果コーナーなんてない
もやしとバナナくらいしかない バナナ安いね
小房だけど１００円で売ってる
ここ数年で一番の安さが続いてるわ怖い 彼女にフェ◯して頂いてる時に美味しい？って聞いたら死ねって言われた
まあそこがいいんだけどね バナナこないだハナマサで1房5本で40円の投げ売りやってたわ
取れすぎちゃってるのかね ご飯炊いて醤油かけて食べた
35年生きた結果がこれなのか キャベツ安いけど1人暮らしだと完全に持て余す
土日は人生で初めて餃子作ろうかな
餃子って簡単？ ギョウザいいね
買えば安いけど
具だくさんの餃子が食べたい レタス安いから買ったけど寒くて持て余してる
どうやって食べようかな 厚めの皮って売ってますかね？
モッチリした餃子を作りたいわ 昔昔叔母が仲良くしてた中国人のおばさんが作ってくれた餃子が皮がモチモチですごい美味かった。 蒲田にあるみんみんって餃子が美味しいよ
ドケチもいいけど偶には美味しいものも食べにいきなさい
貧乏人どもが >>526
中国では餃子は主食だからね
多分肉まんとかと同じ部類で皮が厚く中身は添え物的な扱いなのかと トイレにエリンギみたいなの生えてるからおつまみ食べ放題
tps://i.imgur.com/FVxOTeh.jpg
右半分を収穫。１週間くらいで元どおりになる
tps://i.imgur.com/yJ7WsEy.jpg
バター醤油炒め
tps://i.imgur.com/wP0qEZI.jpg >>519
うちも安かったから買ったレタス使わねば
しゃぶしゃぶとかチャーハンでいいんちゃう 寒くてもて余してるって言うんだから加熱料理の方がいいでしょう >>529
中国では餃子は点心で、食事扱いにならないらしいよ >>530
思わず三度見したわ
元ネタの画像は日本じゃないよね キャベツ丸ごと買ったら、半分はザワークラウトに。もう半分はお好み焼きとポトフに。
ザワークラウトをホットサンドにすると美味しいよ 最近エクアドル産バナエイエビ見ないけど中国で箱にコロナついてた！とか騒いだから？
気に入っていたのに
かわりがベトナム産でこっちの方がなんか嫌だなあ
半額買ってきて茹でてマヨ和えにするけどエクアドル産返して 冷凍ブロッコリー、オーケーストアで買ってるエクアドル産だけどエクアドル産のままだよ
ニチレイのブロッコリーもエクアドル産
バナメイエビだけが問題なの？ 今日鶏肉買ったら表のラップ破けて肉がむき出しの箇所あった
ぴったりくっついてて気づかなかった
加熱調理はするけどコロナ禍でこれは酷い 昼はカップ焼きそばでも食うか
たまには自炊サボってもいいよね？ 夏場は毎日水シャワーで
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つまり尻を拭いて付いた匂い
生臭さやウンコ臭とは違う
ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ 白菜の分厚いところだけ余ったんだが汁物にしようと思うけど味噌汁とコンソメスープとどっちの方が合うかな
味噌汁飽きたしコンソメにしよっかな 白菜何でも合うよね
味噌汁でも鶏ガラの元で中華風でもコンソメスープでも醤油汁でも
神食材 白菜はカットしたやつを買うけど個体差でだいぶ大きさ違うよね
やっぱり大きいのを選んでしまう 夏場は毎日水シャワーで
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ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ 餃子の材料買ってきた(^o^)
これから狭いキッチンで初めての餃子作り楽しみ
キャベツニラ豚挽肉だけ
ニラは余らして味噌汁も作る
うひょー 夏場は毎日水シャワーで
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ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ >>544
カップ麺食べた時はトマトジュース飲んでね
摂りすぎた塩分をカリウムで排出するんだよ、バナナでもいいよ カップ麺には業務スーパーのおろしニンニクスをプーン一杯と増えるワカメ一掴みを投入、気分で生卵、冷凍野菜追加
残り汁には糸こんにゃくか安豆腐一丁投入で満腹
麺の食感を楽しむには野菜は後から追加になるのでべジファーストを諦めることになるがまあ仕方がない
袋麺で野菜マシマシにすると麺とスープの存在感をどう保つかという問題が、よく煮野菜に麺がオマケになりがちだ 夏場は毎日水シャワーで
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ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ 餃子上手に焼けなかった
油たっぷり敷いたけどフライパンにこびり付いてしまった
味は美味しかったんだけどまだまだ修行が足りない 夏場は毎日水シャワーで
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ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ ↑
おい。チビ。あらゆるスレでコピペ荒らし繰り返し潰して人を消してよかったなあ。それで満足か？
オマエの背は１mmも伸びてないし、貧乏なままだろ 夏場は毎日水シャワーで
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ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ >>563
詐欺チビ、そんなに悔しいのか
火消しに必死やな頑張れやアホ 最近お腹出てきたから土日だけ昼に果物食べて夜はガッツリっていうのを2週間くらい続けてるんだけど
とても我慢できない
炭水化物を取らないと生きられない体質なのかもしれない
今も全てにやる気起きなくてベットからレスしてて米のことばかり考えてる 昼しっかり食べて夜オカズのみのプチ糖質制限の方が良くないかそれ 果物とかいってりんごとかじゃなくガッツリバナナとか食べてそう こう言う訳のわからないダイエットしてるアホいるんだよ 彡⌒ミ
(´・ω・`) 彡⌒ミ
／ ＼ （ ）いいこと言うなハゲ
.＿＿| | .| |＿ / ヽ
||＼ ￣￣￣￣ ／ .| | |
||＼..彡⌒ミ (⌒＼ |_＿./ ./
||. （ ） ~＼___＿_ノ| 彡⌒ミ
/ ヽ だよなハゲ ＼| （ ）
| ヽ ＼/ ヽ. 美しいハゲだな
| |ヽ、二⌒) ／ .| | |
.| ヽ ＼∧＿∧ (⌒＼|_＿./ / 夏場は毎日水シャワーで
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違う
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顔とか体拭いても匂わない
最後に尻ぬぐうんだけどその後だけ臭い
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洗い足りないって事なのか？
猫の尻の匂いと同じだよ
つまり尻を拭いて付いた匂い
生臭さやウンコ臭とは違う
ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ 白菜漬けようと、白菜と白菜漬けの素とトウガラシと昆布買ってきたんやけど
白菜漬けの素の原材料見たらばグルタミン酸ナトリウム書いてるわー
昆布いらんかったんか･･一番高かったんやけどなぁーorz >>585
昆布も漬かるとおいしいから必要だよ
細かく切るの大変だけどね 今日の晩御飯
半額弁当202円
カット野菜108円
納豆25円
335円也
これ以上削るとなると半額弁当のランク下げて元値350円のを買うしかないわ
本当は豚汁も付けたいの（；＿；） 野菜買うところが偉いなあ
納豆も食べるのか？
これなら下手な自炊より上だよ 108円あればキャベツ一玉買えるな
タレ無し納豆なら一個13〜15円
元が404円の弁当の中身は何か知らないけど多分半額でもくそ高い キャベツ半玉なら100前後あるけど一玉はあまり見かけない
白菜安くなってきたけどそれ以外は高くなってきた 最近キャベツ安くない？
この間一玉98円だったよ
大根もごぼうも98円だった うちのとこ鳥ひき売れないのか118円豚は78円だからいつも豚
たまにとりつくね食べたいけど豚つくねにしてしまう 335円の晩飯でもまだ削れるとかいう層は徹底してるな
もはやプロの領域
そんな俺は久々にココイチでカレー食ってきたわ
満足満足
明日からはしっかり手抜き料理作るよ
寒いと色々やる気なくして本当ダメだわ 秋鮭か
塩鮭でも作るかな
某国の薬まみれのは安くても嫌だし トマト好きで毎日食べていたけどもう高くなってしまい中々食べられなくなってきたなあ 生のトマト食べたいから缶詰はトマト煮以外では食べないな
生のトマトがわりに食べる人っている？それやるならトマトジュースいっちゃうな 元々生のトマトは家族が好きなミニトマトが安く(1パック100円とか)なってたらたまに買う程度で、
これから寒くなるから生サラダも作らないし、トマト缶・紙パックトマト・トマトジュースで十分だな メインの添え物にトマト便利なんだけどもうそろそろ違うものにしなくてはならない 緊急事態宣言で買い込んだ…というほどのことはないスパゲティ1キロがあるのを忘れてた
紙パックトマトと玉ねぎとピーマンと粉チーズあるからナポリタンにしよう
…今日はご飯済んだから明日ね >>605
中華風トマトと卵の炒めは作る。
生トマトも買うけど、ミニトマトの方が生で食う。
ミニトマトは家庭菜園してるわ。 マルエツ行ったらにんにくチューブ43g138円でいつもにんにくすって使ってるんだけどチューブで買った方が安い気がするけどどう？
>>606
切り身半額でも冷凍するかな >>611
高くない？！…と思ったけど国産ってこと？ ミニトマト6年くらい前にベランダでやってみたけど2年目3年目不作でやめた。連作障害対策もしたのに
そもそもミニトマト買う回数も少ないから作る方が無駄な苦労になる(自分の場合はね)
今は農薬気にしなくていい花ばかり育ててます ムカゴの時期だぞ
葉物は冬葉出始めた頃でしょ期待出来ない ご飯・目玉焼き・ウインナーの3点セットが美味しくて楽だわ
この食生活で健康を損なってる感じはすごくするけど毎食これで良いレベル
これを料理と言っていいか分からないけど価格はかなり抑えられてると思うの 目玉焼き丼おいしいからね
醤油でもソースでも千切りキャベツ足してケチャップでもいけるし 朝はとにかく手抜きして温かいものが食べたい
カップラーメンが理想だけど高い
朝飯どうしてる？ 夜を鍋物にして翌朝その残りとかご飯入れて雑炊とか… ＧＯＴＯで3時ライスおかわり自由のランチ数回したら（ポイントで食えたの1回だけ）3時におなかすくようになってしまった
米だけなら1回2合食っても足りなくなった
おかず食いたい https://i.imgur.com/YzihVaq.jpg
朝食はこれをまとめて作って冷凍庫
朝オーブントースターで焼く >>613
出来るだけ金かけずに作ろうと思ってる。
買ったのは土だけ。
種は食ったミニトマトから取ったもの。
肥料入れてないので育ち悪い。 寒ブリ食べたいけど金がない
最近ドケチじゃなくて俺貧乏なんだと実感する機会多くて嫌になります アラなら安いぞ
市場で寿司屋が捌いてすぐのを買ってくる
けっこう刺身で食える部分もある 今年は若干ブリが安いような気がする
食べれば良いのでは?
自炊すればソコソコだと思うが ブリなんか別に高くないだろ
1g1円で買えるぞ
しかもそれが安くなってたら100g80円くらいで買えたりする
ブリは虫がいて見た目キモいから余り食べなくなった >>618
かけそば作ってる、つゆは前日に麺つゆ、水、長ねぎ、菜葉、卵で作って朝安い袋そば入れてレンジで温めてる このご時世近所に八百屋オープンするんだが開店セール行くかまようなあ ブリは今が旬のような、100g90円くらいで週一でセールしてるサミットで 野菜が安い状況で開店セールってハクサイキャベツ一玉30円とかかな >>633
調べてみたらセールでレタス1玉10円とか白菜1/4カット10円とかしてる店らしい
気になるけど混みそうだよなー
でも近所にそういう店今までなかったから嬉しいかも オーケーストアで50円(30%オフで35円)の天かす買って時々天かす丼作ってる
SoftBankのスーパーフライデーで初体験した丸亀製麺で天かす丼を知って、自宅で作るようになった
生姜やネギ、時々長芋すりおろしもトッピング
天かす1パックで3,4食かな？ 独身で料理してる人ふと寂しくなりません？
自分の為だけに作るってそういうことだよね 誰かの為に生きられない人間は弱い
人間として下に見てる >>637
そう、自分の為だけに作る料理って、エサみたいになってくるし喜びもない >>639
料理作って親とか友達とか職場の人に差し入れする >>637
独身で料理できない方が悲惨。
コンビニ弁当とかファーストフードで済ますことになり、
栄養偏るしな。 >>637
楽しいです
少し前に胃腸を悪くして
気持ち悪くてしばらく食欲もなく普通に食べることもままならず
料理も食事も必要ないとなって
もし悪い病気で今後一生こんな感じだったら…と考えたら
それまで食欲旺盛だっただけに酷い絶望しか感じられなかった
面倒な料理も健康で食を楽しめる体があってこそと楽しんでます そんなに手の込んだ料理はしないので別に空しさとか寂しさとかないなあ
切ったり焼いたり煮たりするだけで内臓取ったり包んだり揚げたりしないし 生ゴミ増えるの嫌だから魚は割高でも切り身派
そもそも魚ははんがじゃないと買わないけど 夜に半額で拾って翌日の夜に料るとさすがに臭くて後悔すること多々 ちょっとした工夫や手間で劇的に美味くなるの楽し過ぎ 寂しいとか虚しいとか言う輩は作業になってるんだろ 人生楽しめよ >>637
全く共感できない
他人の分まで作る方が嫌なんだが
量増えるからフライパンなり鍋なりが重くなるし同じ工程でも余計に時間がかかる
例え作ってもらうよりも自分で作る方が食材を自分好みの味付けや献立にして有効活用出来るしいいことしかない
美味しかったら一人でめちゃくちゃ自画自賛しながら食べるし、それが初めて作るメニューだったら幸福感に包まれる
自分が食べるから次作るとき用に改善や工夫も浮かぶし連日試行錯誤も出来る
他人からテンプレ感想や礼の言葉を貰うよりよっぽど価値があると思う 今日は小松菜の白和えとカレー作った
豆腐安いからつい買い置きするけど
賞味期限短くてレシピ思い付かなくて白和え率超高い
でも白和え大好きなのでまるで問題ない >>657
全文同意
やっぱり似たような人っているもんだね
以前は記録に写真も撮ってた 俺もカレー作って3連休食べる予定
玉ねぎほうれん草豚肉買ってきた
ルーは奮発してジャワカレーだぜえ >>652
俺は安いほうがいいから生ゴミ増えても刺し身は自分で作る 魚はとにかく臭くてだめだ
切り身のパックすら洗っても臭くて
夏場だとＧが喜んでやってくる
肉はあそこまで臭くならんのだけどなあ
イカさばいた後の内臓とかすぐに捨てないと悲惨 そんなに嫌いなのになんで魚買うのかなっていうのと
洗った魚のパッケージでGが出てくるって
魚云々以前に既に余程沢山同居してるんじゃね？っていうのと 魚よく買うけどGなんか出たことないよ
最近野菜が安いね
キャベツ、大根、白菜
小ぶりだけど半分じゃなくて一玉や一本で88円だったよ >>665
嫌いなんて一言も言ってないが
むしろ好きだから困ってる いちいちマウント取ってくるクソどもがうぜえ
住む家や隣人の状況によって簡単に入ってこられたりするんだよ
5回くらい引っ越ししててこんなにＧが来るのはこの部屋だけだドアホ
マウント取った連中の隣にズボラな不潔野郎が引っ越して来て魚料理の度にＧが出ますように ブラックキャップみたいなの置けば？
ホイホイみたいに集まってきて死ぬのは苦手。でもブラックキャップも1度は集まってくることを想像するとゾッとしてしまうけど 他人を呪うより建設的なこと考えようぜ
つまり魚パックの問題じゃなくて部屋の問題ってことならどうやっても出るんだろうけど
ゴミ出し前日夜にだけ魚食べるまたはパックや内蔵など全て取り除く処理をする
あと魚系ゴミの保管場所を冷凍庫にする
まな板は使い捨てやシンプルなものにする、まな板も専用を作って冷凍庫入れたらいいのでは？ うちの自治体生ゴミ出すのは有料だから生ゴミたくさん出したくないから切り身(半額)買うよ
しかも匂いがある生ゴミ出すと自治体のおばちゃんらに文句言われるし疲れるぜ 80枚入りのポリ袋をスギ薬局のポイントで交換して、匂う生ゴミはそれに入れて縛ってゴミ袋に入れてる 大きめの魚でも丸ごとで売ってる店って
頼めばタダで切り身にしてくれるよね >>677
いつもは刺身半額で買ってるけど、今度家族の誕生日には魚屋で600～700円くらいの丸ごと売ってる魚捌いてもらおうかなと考えてる
でも捌いたら予想以上にちっちゃくなったとかだと受けとるときに｢少ない！｣と口走ってしまいそうなのでネットで調べてからにしようと思ってるw 俺の作ったほうれん草カレーうますぎる
でも肉は豚じゃなく鳥にしときゃよかった カレーは鶏肉の手羽元入れる。あとは野菜とトマト缶。
圧力鍋で作る。 仕方なしにドケチに辿りついたようなので寂しいとか感じるなら諦めた方が良いかもね
ケチでも知識や技術の習得やら遣り繰りでコスト浮いたラッキー位に感じるドケチを喜んで探求する連中ばっかりだからね
無駄なコストを憎んでも、食の貧しさの傷を舐め合うような所ではないな
魚のアラなら熱湯注いで醤油垂らして菜っ葉入れれば立派なお吸い物だし、生ゴミは都度小袋で冷凍庫に入れて当日は朝に凍ったまま大袋にまとめて収集所行きで文句知らずだわ 冬は冷凍庫使わないんだけど
冷凍庫だけ電源切ることできるかな？
あるいは冷凍庫を冷蔵仕様にしたい 冷凍食品ギュウギュウに詰めてると電気代節約できるって聞いた記憶 ぎゅうぎゅうに詰めるほどモノないんだよね
スカスカの空気を冷やす電気代がもったいない >>687
それは嘘
具体的な数値を上げた話を聞いたことがないでしょ
だいたい理屈に合わない >>687
詰めると効率悪いって聞いたけど
俺は170Lから400Lに買い換えた
自炊するけど独身なので食材が少なくていつもスカスカ
ただ、今の冷蔵庫は200L未満のものより中型以上のものの方がランニングコスト低いみたいね 冷凍庫を開けて
スカスカの場合→温かい空気が流入してそれを冷やすために空気が設定温度になるまで冷却が作動する
詰まっている場合→隙間の空気が温められて冷却機能と冷凍物からの冷気の2段でしかも少ない空気を冷やすので冷却時間は少ない
冷凍物を最初に冷やす時、解凍がすすむとその冷却分はしっかり電気代はかかるな
まあ外に逃げた空気を冷やす体積の差から逃げた熱考えれば？簡単に考えれば広い部屋と狭い部屋をクーラーで冷やすならどっち？って事
冷蔵庫の扉を全く開けないなら外側からしか熱の移動はないから電気代は同じかもね
ただしエネルギー変換率は運動量を上げる程落ちていくから庫内が詰まっている方が温度変化が少ない方が有利ってのはどの程度か分からないけどあるかもね クーラーも気密であれば電力消費は冷やし始め<<<<維持だし
こんな金にならない研究に手間かける奴はいないからデータなんてなくて当然 >>690
冷凍とは逆に冷蔵は詰めすぎて冷気が届かず冷やされない部分ができると、センサーがそこに反応して必死に冷却稼働してしまうみたい
冷蔵庫もエアコンと一緒で大きい程パワーがあって効率がいいって思いねぇ 冬はベランダが冷凍庫になるの嬉しいよね
寒いの最悪だけど えーと？結論として冷凍庫はギュウギュウにしといて
冷蔵庫はゆったりめのほうがいいってことかな？
うち壊れたら買い換えようと思ってやや小さい冷蔵庫なんだわ
今はある程度サイズ大きいほうが逆に電気代安いんだね
早く買い換えたいなぁ 流れ見てないからあれだけど冷蔵庫スレでは冷凍庫ぎゅうぎゅうはダメらしい 今日は19時前にご飯食べた
平日は22時とかにご飯食べる事もあるから休日くらいは早めに食べたよ
今から風呂入ってアベマみてシコって寝ます ジャガイモを切ってフライパンで少量の油で炒めればプライドポテトになる
マックとかで買うのがバカらしくなる 最近は冷凍のベークドポテトを買ってオーブントースターで焼くだけだな
簡単で安いよ ニンニク＋少量の油でジャガイモ揚げ焼きにして塩コショウ
最後に溶けるチーズわさーでオーブンレンジ ドケチとかあまり関係ないかもだけど
インスタントラーメン作るときに粉なり汁なりをどんぶりに入れてそこにお湯注いでたけどそのスープ自体を鍋で煮るとより高温で覚めにくくなる
最悪そこで麺もゆでて煮込みラーメンもいける 最近袋麺高くね？と思って食べてないんだけどたまにサッポロとかチキンとか食べたくなるわ わかる特売の時にたまに買っちゃう
個人的にはラ王がすき 生ラーメン２食入りのやつの見切り品ばかり買ってる
袋麺より１食当たりやすく買える ローソン100で2食100円の生ラーメン売ってるよね
たまには贅沢するのも良さそう、具はなにがいい？ 日当たりのいい空き地で菜っ葉が生えてる
新葉でおいしいで 今年はキャベツも白菜も安いからいっぱい入れるがいいさ 白菜と大根が安くなったねえ
寒くなったから鍋かなあ
鍋に大根って入れるっけ？ キャベツまだ200円くらいするぞ
大根は100円くらいになったけと
それはまだいい。だがカボチャおまえの450円ってのはなんだ(´；ω；｀) 私も
カボチャ里芋ブロッコリーはいつも冷凍
だいぶ安くなったけどほうれん草が高い時はこちらも冷凍を常備 かぼちゃこっちはやすいのがカットで100g28円くらい
たくさん食べないのでカットで十分
冷凍ホクホクしなくて満足できん >>709
魚や鶏つみれ鍋なら普通に入れるよ
すりおろしてみぞれ鍋とかもいいかもね
ポン酢に入れるのもさっぱりして美味しい お仕事で帰りが遅くなったのでスーパーで
カット野菜と半額弁当を購入
今カット野菜食べてるのだけどお腹いっぱいで弁当捨てるかも
明日はリモートなので昼から何作ろうか迷う
ドケチ流ハンバーグにしよっかなあ >>715
弁当捨てるとかドケチの風上にもおけない発言だなおい >>715だけど買ったのが海鮮丼なのよ
既に半額で鮮度落ちてるのに明日に回してまで食べたくないよ
というか料理して温かいもの食べたいんだがドケチ失格なのか >>715が5年後ゴミを漁って生活する未来になる呪いをかけた 安さに釣られてキャベツひと玉買ったけど
こんなに食べきる自信がない
千切り食べるには寒すぎるわ 千切りで食べるから減らないんだよ
串カツ屋みたいに葉っぱのまま容器に入れて味噌やソースで食べてみ
あっという間になくなるよ イメージわかない
どういうこと？写真貼ってくれると助かる ロールキャベツ作れば一玉なんてあっという間に無くなる >>718
だったら先に食えばいいだろう
カット野菜ばっか食ってるから脳に栄養が回ってないと見える ハンバーグ作り終わったー
お店のような味に感動
オーブン買ってから料理の幅が広がった 週末は餃子作ろうと思ってる
豚ひき肉以外でも作れるか？ 餃子は具材少なくても簡単でいいよね
具が余ったらバーグも旨し
そこは豚ひき肉かな >>730
わかるー。
関係ないけど最近深めに手を切ったら血の気が引いて過呼吸になってビビった。
こんな事になるんだな 親知らず抜いたときに出血が止まらずに吐き出せない状況（外で）だったから飲み込んでたことあったが腹下したよ 野菜切るの好きだけど揚げ物キライ
油はねるの怖い
後片付け面倒 >>735
海外で豚？の血を固めた料理あるし食えんじゃね ピザ食べたら毎回ゲリになる
おれ何かのアレルギーなのかな
何回もトイレ行くもんだから尻穴がヒリヒリして痛い 揚げ物ではない食べ物で摂る油ですら必要以上だと思ってるから
サラダ油を買ったことすらないな >>737
自宅で揚げ物は作らない
お惣菜か冷凍のしか買わない
天ぷらは揚げるというより焼く感じで作ってる >>735
仕事で韓国に行った時豚の血のスープ食べたけど、見た目は緑色でアレだったけど食べたらレバーっぽい、ほうれん草っぽくもあった >>720
乱切りでいいから焼肉のたれで炒めて丼飯にかける
うまいぞっ！ 焼肉のたれって自作してる？
それとも市販使ってる？ 焼肉のタレは、醤油砂糖酒みりんニンニク生姜では物足りないのでエバラのがいいと思う 時期によるけど生姜やニンニクって結構高いし焼き肉のタレは安い業務用買う方が安上がりだと思う 焼き肉のタレは美味しいやつがいいから源タレ買ってる
しょっぱいからたくさん使わなくていいし 源たれとベルのジンギスカンたれ、どっちが美味しいですか？ 先月スーパーでぷるこぎのたれが1㍑で３０えんくらいだったから4つ買っておいたわ >>741
炒め物とかしないの？肉はどうやって食べてるの サラダドレッシングはいつも自作してる
サラダにマヨネーズかけてるヤツは下に見てる 富士のリンゴが安くて上手い時期になったねぇ～
洗って一個まるごとかじり尽くすの最高級！ >>751
圧倒的にベル
ただうちの近所ではベルが手に入らなくなったんだよなぁ
数店舗回ったけど何故か一斉にベルからソラチに変わった
ソラチはイマイチなんだよなぁ >>753
蒸したり鍋だったりするんじゃね？
油買った事無いってホントかよとは思うけど >>758
>>741は健康志向っぽいから牛脂はわざわざもらってまでは食べないと思う
動物性脂肪って結局いいんだろうか、悪いんだろうか
パンやケーキに入ってるようなショートニングみたいな脂よりはいいんだろうけどさ 牛脂で半分ぐらい飽和脂肪酸
残りはオレイン酸とか リノレン酸とか そう考えるとそんなに極端に健康に悪いものとは思えないんだけど バラ肉の脂の部分フライパンで熱したらすごい量のラードが取れた
まともに食べていたら…と考えるとゾッとなった 源タレそんな高いかな
ひと瓶198円くらいだし許容だった
青森ではすごく安いらしいね羨ましい ジャンタレ半額だから買ったけどそれでも220円くらいしたけどめちゃ美味いなこれ
焼うどんや豚肉にも合うし高いだけのことはある
今日は手羽先焼いて絡めて食べる ひき肉でもいいから肉食うのオススメ腹持ちが全然ちがう。 ～は健康に悪い的な話の大半は、そう表明することでお金をせしめようとする存在が背後にいるだけで、
実際はほとんどor全く問題ない
もちろん毎食それだけ食うとかの極論や、食べるにしろ代替するにしろそれがドケチ視点で最善なのかは別の話だけど ひき肉は意外と高い
週末は人生初の餃子を作る予定だが
ニラが高くて替えず、代替品ある？ >>768
川原や野っぱらに野蒜が生えていたら…でも時期じゃないね
たまに野良のニラも生えてる時あるので探しましょう ニラ今99円位で売ってない？
体にもいいし買いましょう ノビルは雑草と違いがわからない
判別できる人いいなあ 小ねぎってのが安かったけど
ニラの代わりになるかな？ そうは言うけど切った時の匂いでわかるんじゃ無いの？中毒者全員蓄膿かなんかなのか >>756
ありがとう
ベルが美味しいのね、前に一度食べたけど美味しかった、でも源たれも一度食べてみようと思う ニラの代わりにネギとニンニクいれたらそれっぽいかもと思うけどそれなら最初からにらのほうが安くない？と思ってしまう 久々にご飯おかわりし放題の定食屋(名前忘れた)に行ってきたけど
たいして美味しくないし自炊すれば良かったわ
仕事のToLOVEるに巻き込まれて帰るの遅くなって疲れたから久々に外食したのに後悔
チェーン店じゃなくてせめて個人経営の店行けばよかった LDLコレステロールが高かったので
今後気を付けた食生活送らないと
面倒だなあ >>781
固める方法によるけどゼラチンタイプなら簡単だよ >>781
追記
焼プリンや湯煎プリンなら加減がちょっとムズいかも 鍋プリン簡単だよ
卵液作って鍋に水張って沸騰したら火を止めて15分放置して冷やしたら固まってるみたいなレシピあったはず 茶碗蒸しは具が多いから最悪こさなくても気にならないけどプリンはこさないとダメだな 夏場は毎日水シャワーで
尻も何度もキレイに洗うけどさ
最後にタオルで尻拭くと
ゴミ置場みたいな匂いするんだよ
湯船に浸からないとダメなの？
違う
洗い立てのタオルしか使わないから拭く前はいい匂い
顔とか体拭いても匂わない
最後に尻ぬぐうんだけどその後だけ臭い
猫の尻と同じ匂いがつく
洗い足りないって事なのか？
猫の尻の匂いと同じだよ
つまり尻を拭いて付いた匂い
生臭さやウンコ臭とは違う
ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ 自作豚しゃぶうどん
半額うどん17円
半額豚切り落とし100㌘85円
半額白ネギ25円分
めんつゆ
計 127円
めんつゆで豚スライスをしゃぶしゃぶして、うどんで〆る
満足の一品 すごーい
僕はカット野菜と納豆を混ぜ混ぜしてご飯に乗っけて食べる予定
130円くらい？ 肉あんまり買わないから相場分からないけどカナダ産豚切り落としがグラム88円だから国産だと倍くらいするんかの？ >>792
まぜまぜ系というか爆弾飯系は
ドケチでコスパ高い料理
いいものができたら是非
>>793-794
よくおわかりで
肉専門店でゲットしました
普通のスーパーの海外豚肉でしゃぶしゃぶは味気なさすぎるので・・・ 夏場は毎日水シャワーで
尻も何度もキレイに洗うけどさ
最後にタオルで尻拭くと
ゴミ置場みたいな匂いするんだよ
湯船に浸からないとダメなの？
違う
洗い立てのタオルしか使わないから拭く前はいい匂い
顔とか体拭いても匂わない
最後に尻ぬぐうんだけどその後だけ臭い
猫の尻と同じ匂いがつく
洗い足りないって事なのか？
猫の尻の匂いと同じだよ
つまり尻を拭いて付いた匂い
生臭さやウンコ臭とは違う
ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ 激安八百屋で野菜たくさん買えたのでシチューにする
牛乳も低温殺菌牛乳が高いから売れないのか半額で売られていたので購入
確かに元値高いけど低温殺菌牛乳って甘い感じがして美味しいね
料理に使っちゃうので低温殺菌の意味がないような気がするけどキニシナイ >>800
白菜も余ってたからいれたよ！
具が多かったのか薄味になっちゃった
でも美味しかった 野菜のポン酢漬けってこの時期なら
冷蔵庫に入れなくても平気かな？
汁の構成は
醤油100ml
酢100ml
みりん風100ml
水100ml
砂糖大さじ1
うま味調味料小さじ半分
野菜は歯ごたえが残ってる程度に蒸してから入れてる くりーむしちゅーって市販のルー使わないの！？
だとしたらすごい カレーばっか作ってきたけど
シチューは盲点だった
完全にシチューの口になってもうた 白菜のシチューって、ルーを買わなくてもできる？
牛乳とコンソメとかでできる？ >>805
横からだけどシチューは小麦粉と牛乳とコンソメがあればできるよ
うちはバターも入れるけどお好みで、なくてもいい
簡単だよ
ルーを使わないシチューとかで検索すればレシピでてくると思う 夏場は毎日水シャワーで
尻も何度もキレイに洗うけどさ
最後にタオルで尻拭くと
ゴミ置場みたいな匂いするんだよ
湯船に浸からないとダメなの？
違う
洗い立てのタオルしか使わないから拭く前はいい匂い
顔とか体拭いても匂わない
最後に尻ぬぐうんだけどその後だけ臭い
猫の尻と同じ匂いがつく
洗い足りないって事なのか？
猫の尻の匂いと同じだよ
つまり尻を拭いて付いた匂い
生臭さやウンコ臭とは違う
ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ シチューはくっそ簡単だぞ
肉野菜炒めて、その後で小麦粉ふって念入りに混ぜ、
水・コンソメで煮て、柔らかくなったらあとは牛乳入れて〆煮込み
なんなら煮るときに半分別鍋に移してカレーにしてもいい
先に小麦粉は入れずに、別で小麦粉+油脂+牛乳でホワイトソースにしてから投入もあり
ホワイトソースは冷凍保存もできるから牛乳半端に余ったときの対策にもいい それってトロトロになる？
水っぽいの嫌いなんだよね >>809
トロトロになるよ
とろみは小麦粉の量で調整できる
小麦粉が多ければトロトロ、少なければサラサラ
私はルーで作るシチューより好き >>811
たぶんいける
自分は小麦粉でしか作ったことないから片栗粉のシチューとどう差がでるのかわからないけど >>811
片栗粉のレシピ見てきたけど小麦粉の方が簡単だし失敗は少なそう
食べきりなら片栗粉でもいいと思うけど作り置くととろみが沈殿してサラサラのスープみたいになるらしい
また水溶き片栗粉使えばとろみはつくけど手間じゃね？ >>806
>>808
ありがとう小麦粉はあるから作ってみる
白菜のシチューたべたい 片栗粉でとろみつけると思ったのと違うってなりがちだからあんかけ以外は小麦粉がいい 晩ご飯は焼きそば作りますね
焼きそば 1パック40円
玉ねぎ1/2 20円
ピーマン2個 20円
豚バラ肉100円
180円也
どうして？ペヤングの方が安い（；＿；） >>818
肉を他で代用すれば？
大事なのは肉っぽい食感のもの >>818
素やきそばなら40円プラスソース代だから… これからの季節はうんどが最強やな
好きな野菜やれて豆腐に卵で栄養満点で安上がり >>818
それを二回に分けて食うんや、白飯のおかずでな ブロッコリーの茎の固い部分と人参の皮をきんぴらにしたら美味しく食べられた
今まで捨ててたけどこれからはこれにしよう 今年も健診で貧血引っかかった
年々悪化してる
サプリやら飲んでるけど、貧血対策の食事にしようと思うとケチできないな…
オススメレシピあったら教えてクレメンス 貧血ってタンパク質が足りないのじゃないのかな?
鶏肉食べるというのはどうかな >>829
鶏レバーはそんなに高くないから佃煮にでもして食べるとか、ブラックフライデーで貧血予防サプリメントがかなり安くなってたからそれもおすすめ レバー安いし美味いけどビタミンA多すぎて普通に食べてても過剰摂取になるからハゲ以外は注意 ドケチのスーパーでの買い物総合みたいなスレてない？ >>819-825
ドケチスレらしい流れで安心する 胸肉38円が最安
次いで手羽元48円
もも58円
こんなもんだろうか？ >>830-833
ありがとう
胸肉や卵なんかは結構食べてるけど、効果はない模様…
レバーは下処理が面倒で避けてたけど、確かに値段は魅力的ですね
髪に注意して見てみます 貧血にはサクッと鉄サプリ飲んだほうがいいと思う
もちろん基本的な栄養、たんぱく質ビタミン類は十分に摂った上でね なんで貧血になるか原因調べたほうがいんじゃないの
病気持ちではないの？ 女性なら毎月の出血で貧血になりやすいから不思議ではないけど
829の性別がどっちかは分からないね 女性は貧血多いよね
昔馬鹿なジジイ教師が女は血が余ってるから生理があると言ってて
子供だったから信用してしまった
むしろ逆だろうすらボケと思った ドケチから見ると25000円も使ってなぜ？って感じ
うちは食費だけなら1万切ってる
【手取り17万男性】食費2万5千円の食事が話題 朝は菓子パン 昼は食パン2枚 夜は冷凍パスタ ★７ [雷★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1606821886/ 昼が食パン2枚で25000円は変だよなぁ
酒代か? 自炊しないから栄養偏ってる割に金かかってるだけなのに不幸自慢されても… クソ貧乏人てそういうものだよね
何の工夫も出来ずにあるだけ使ってしまう >>845
金額のわりに炭水化物ばかりで健康面が心配だ
更に野菜ジュースで糖分過多
身体壊して糖尿病だの医療費に跳ね返ってきたら意味ないからなあ カレー作ったよ(´・ω・｀)
ピーマン78円
玉ねぎ98円
豚肉168円
カレールウ204円
米1合70円として何食食べられれば
ドケチ的に合格なの？ >>851
ピーマン入れる必要ある？いやドケチでもピーマンは食べた方がいいと思うけどチャーハンとかに入れる方が美味しくないか？
ルー204円ということは8皿分か。でもカレーって表記より多く食べがちだから6皿分？ >>851
米1合４５円ほどじゃね？１０キロ３０００円なら
高いコメ買ってるん？ ピーマンはナポリタンだろ
懐かしのナポリタン美味いぞ >>854
ドケチだけどダイソーのではない、南部鉄器老舗メーカーのステーキ皿持ってる(もちろんアウトレットで300円)
ステーキは滅多に出来ないけど喫茶店のナポリタンなら雰囲気は任せとけ！って感じになる 日本風のカレーだとピーマン入れるイメージないな
キーマとかかな 米1合70円は盛ったかもです
今ググったら5キロ2000円として1合60円みたい
ピーマンは冷蔵庫で余ってたから使ったの 煮込むのではなく、素揚げしたナスをカレーに乗っけることはあるな
ピーマンも後乗せならいけるたぶん 野菜が安すぎて今夜は野菜炒めにする
もはや炒め物より鍋物が食べたい気温だが止むをえまい ブロッコリーが安くて嬉しい
米も最近は1380円ほどで買ってるよ
それが10%引きで150ポイントつく日に買ってるから実際は1200円くらい >>861
お買い物上手さん！
うちは物価やや高め地域だから最低で1580円くらいかな
混ぜ米でハズレに当たりたくなくて精米会社にこだわってるせいだけど…
炊飯器の調子があやしくて買い換えようか迷う 炊飯器は昔の方が使い勝手がいい
今のは要らない機能がゴテゴテ付いてて使いづらい
炊飯スイッチとタイマーさえあればそれでいいのに 炊飯と保温しかないうちのやつ
もう30年使ってるよ 炊飯の重要度は、お櫃の有無≧品種銘柄>炊飯器性能
お櫃は高いから寿司桶でいい
国産樅材のが1000円ぐらいで買える 土鍋で炊くと美味しいよね米
思い込みかもしれないけど ドケチ的に失格だと思うけど100円高い無洗米をいつも買ってしまう
どうせ軽く研ぐんだけどね 鍋で炊くとコンロがひとつふさがるのと目が離せないのがなぁ…
味は多分美味しいんだろうけど >>870
そういう点も見逃せないね
帯に短し襷に長し ウチは圧力鍋だな 加圧1分で終了 玄米だと加圧15分な 長ネギ以外はみんな異常なまでに安かった
料理と冷蔵庫内の整理が忙しいぞ >>870
コンロは塞がるけど、タイマーかけて放置できるよ 一合ちまちま炊いてるの？
普通に三合くらい炊いて残り冷凍だな
だから鍋だろうが炊飯器だろうが味に違いもない >>873
浸水は無し 洗って即だよ めちゃ時短で笑うぞ そんなら炊飯に特化した圧力鍋作ればいいのにね
こんどやってみよっと 圧力鍋はアルファー化が進むから病みつきになるかもな はんごうで米炊くと美味しいらしい
お笑い芸人のサバンナ高橋さんが実践してるみたい >>880
光熱費と時間の節約
1500円の片手鍋で五合炊けるし壊れる心配ないし、炊飯器よりはドケチ向きだと思う 鍋でご飯作ったら鍋にこびり付かないの？
正直めんどそうが先行するのだけど >>888
テフロン(効果薄れてるけど)のだからかもしれないけど、ほとんど付かない
片付けの際も鍋に水溜めて暫く放置しとけば溶けるから洗うのも楽 1人暮らしだと味噌汁ほんと作らないですよね
インスタント味噌汁がコスパ良すぎて >>847
>単純に料理が全然できないだけか
そうだよな、料理が日常の生活行動の１つに入ってれば
一人暮らしでこんなにかからねーよな
作り慣れてねー奴がハレの日のような感覚で料理してたら金かかるが
ケの日のルーティーンで作れるようになると安く作れるし、使い回しもできるようになる
半完成品の状態で冷凍保存しといて最後のひと手間だけ手を入れる、とか出来る様になると安く暮らせるようになる 同僚がピーマンのことピーマルって呼んでて謎すぎた
ちなカレーにはジャガイモとナスをいれるのが好き
素揚げって書き込みがあったけどそういう手間をかけられる人素敵だと思う
想像しただけで美味しそう
そういう人をお嫁さんにしたい今日この頃 ここに来て一気に野菜が安くなったね
買い過ぎて食べるのが忙しいわ >>891
材料余らした時の行き場は味噌汁だからけっこう作る ドケチの料理というよりド素人の質問なんですが…
料理に使う塩って食塩なんですか？それとも｢○○の塩｣みたいなやつですか？ >>898
ダイコン70円キャベツ90円だった一昨日
>>900
1kgで80円ぐらいのやつ ありがとうございます
やっぱり料理に使うのは粗塩で、食塩は食卓塩なんですかね？
なんか一人暮らしで料理始めた頃は塩コショウ振って済ませて、そこから進化したら醤油酒みりんになって
砂糖も塩もろくに使わなかったのでよくわからなくて >>891
作るよ
インスタントなんか高すぎる
味噌玉作って冷凍しておくレシピ見たことある
1回分の味噌と顆粒だしと乾燥ワカメとかネギなんかを丸めてラップして冷凍ってやつ
面倒だから作ってないけど >>904
おまいさんは、どういう塩って言ってほしいわけ？ 味噌汁時々しか飲まないから安売りで売ってた今年4月期限の味噌汁の具(乾物)140gがまだ使い終わらない… 液みそってやつ138円で売ってたから買ったけどあれで作る味噌汁楽すぎるな
貝だしってやつ買ったけどでもなんか思ったより味好みじゃなかったから普通のやつ買えばよかった お玉で味噌掬って
湯につけておいて
その間他の作業しとけばいいだけ 乾燥野菜はセリアの多目的ネット２段を買って自作しましょう
きのこ類も安いとき買って乾かしとくとビタミンDも増えて尚良しです
ちなオレは湧水池でヌマエビを獲ってきて干しエビも作ってますよ 野菜と練り物や魚類でなくソーセージなどの肉類
それをコンソメの素で煮ればポトフ ちなみに魚介類入れればブイヤベースになるから気分次第で変える 西洋っぽい野菜だろうな
白菜とか大根とかチンゲン菜はちょっと違うイメージ 白菜も大根も入れるぞポトフ まぁ何でも試してみたらいいんじゃない 野菜ならなんでもいいけど、ポトフにはウインナーを必ず入れて欲しい
うまいから
余裕があれば厚切りベーコンも 豚汁作ったらすっぱい
なんでだろうと調べたら鰹だしを煮出しすぎるとなるらしいけど顆粒だししか入れてないし他の材料は今日買ったから腐ってはないはず >>928
カレーは塩分高くて腎臓に負担掛かるからあまり毎日は良くないって 野菜が安すぎて農家大変らしいな
大根とか白菜とか大量に破棄されてるが
景気浮揚効果としては偏りがちで
薄まりがちのGoToキャンペーンとかもう止めて
切り干し大根屋とか漬物屋とかに補助金だして欲しいな 白菜安いよな
１個１００円なんてはじめて経験したわ うちの近くのスーパーそこまで野菜安くなってなくてニュースで大根80円！とかみると羨ましい 毎年白菜ヒト玉100円は見るけど二人家族でヒト玉買うのは気が重いので、ドケチ失格だろうけど半玉100円が限度。うちではね 地域の小さなスーパーや八百屋おすすめ。規格外野菜売ってるとこは凄まじく安い いつま安い八百屋がさらに安くて戸惑ったよ
大根は68円だしバナナ50円だし
つか全体的に安すぎて沢山買ってしまった 普通の人はお金があると無駄遣いしてしまうんだけど、ドケチは売っているものが安いと無駄遣いしてしまうんだな。
生鮮品を買い込むのは無駄だ。 それもあるが、問題は更に細かい金額で悩んでしまう
アキレスとカメのジレンマ… 100均でスーパーみたいにバカ買いする主婦はよくいる 新宿区だけど、白菜48円、レタス28円、サラダ菜10円…
どうなってるんだ買いすぎた
買いすぎてもトータル300円だったけど >>943
新宿のどこでそんなスーパーあるの
オリンピック？ >>943
豊橋だけど地元の青果店とだいたい同じだな >>949
新宿区と言っても歌舞伎町とかじゃなくて、早稲田の住宅街の中の小さな八百屋さん
さすがにスーパーだと3倍ぐらいします どうすんの？古いの消費してから新しいスレにいくの？ これでどうだろう？
少し立って人が多い方に集まればいい。
ただそれだとずっと残るのはどうかと
ではスレ消費に賛成の方は
ドケチのお料理Σ（ﾟ□ﾟlll） 8 [無断転載禁止]©2ch.net
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1486863430/
反対の方は
ドケチのお料理Σ（ﾟ□ﾟlll）※15 (本スレ)
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1607066760/ ドケチなら冬は毎晩鍋でいいよな
出汁なしでポン酢で食べてるけどね ポトフにしようと思ったけど
じゃが芋がなかった
野菜煮込みラーメンに変更すっか >>961
白菜めっちゃ安くなってるよ。ひと玉100円だったら豆腐4個より食べであるだろう すみません
ラーメン二郎を食べてきます
たまには外食したいしジャンキーなもの食べたいの
年内の外食はこれで最後ですので許して下さい 外食するなら家で作れないものが良い
蕎麦とか家なら100円だけど外だと500円だし >>818
焼きそば麺1つ40円
キャベツ1/12玉9円
玉ねぎ1/8個5円
ピーマン1/2個13円
豚バラ40g40円
計107円くらいでは >>838
自分もめまいがひどくて健康診断で赤血球の数がかなり少なく精密検査受けてって言われてレバー食べるようになった、塩水に牛乳ちょっと足したのにつけてからよく洗ったら、臭みがなく出来た >>851
カレーなら200円以下ならいいと思う、6皿分としても160円ならいい感じでは >>878
自分は5合炊いて内釜のままラップして冷蔵庫に入れてる、4日くらいで食べきる >>918
コンソメと塩、みりん大さじ1、醤油小さじ1くらい足すと和風になる 余ってしまった2日目の野菜炒めの美味しい食べ方ある？
炒飯用の冷や飯も0.5合余ってて悩ましい >>973
味付けが塩コショウなら麺入れて塩焼きそばにする
冷飯はとりあえず冷凍する 今年から実家出て1人暮らし始めたんですが
冬は毎日鍋で良いかなと思っています
そこで1人鍋用でコスパが良く使い勝手の良いお鍋オススメないでしょうか？
今自宅にある鍋がカレーとか豚汁を5,6人前作れるような大きいのしかなくて丁度いいので買おうかと思ってる次第です 白菜・きのこ類・ネギの一人前なんて意味ないぞ。
たくさん切って何日も鍋にする気概がないといけない。
その大きな鍋でいい。 近所のドンキで今300円で売ってるな、雪平鍋
店舗によって違うかもしれないが 18ｃｍくらいの片手鍋だけど
カレー作ると4、5日食べ続けるほど大量になってしまう 最近は豚汁や鶏団子鍋をたくさん作って6回くらいに分けて食べてる
薄味に作って大鍋から小鍋に移してから味噌と粉末ダシ少々を足して
ざく切りにした小松菜もその都度入れてサッと煮る
野菜肉キノコたっぷり摂れて個人的に満足度の高いメニューになりました
長いこと生きてきて小松菜って買ったことほぼなかったんだけど
前に多分このスレで小松菜を下茹でしないで使っていいって聞いてから
料理に活用しまくるようになりました
教えてくれた人ありがとう 野菜サラダの味付けに使ってる焼肉のタレが少なくなってきた
買いに行かなくては 肉でも魚でも臭み臭み狂ったように叫ぶ嗅覚厨って
高血圧で薄味を強いられてるのが悔しい層なのかな 自炊が続きそうならシャトルシェフや圧力鍋もいいぞ ガス代、時間の節約につながるし
道具は良いものにすると使い勝手が良くストレスは減る事もある
最初は安物でいいと思うけど フライパンには金かけるようになった
今までは26cmの500円だったけど
ティファールや28cmのフライパン買ったらストレスが減った
おそらく耐久性もこっちの方がいいから結果的にコスパ高し >>992
へー。誘導的なので自分はこっちに行くわ。逆にこっちに行かせるレスなのかもしれないが
ドケチのお料理Σ（ﾟ□ﾟlll） 8 [無断転載禁止]©2ch.net
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1486863430/ うどんは2日目かな
けど初日の鍋の余りで
翌日雑菌がどれだけ繁殖するか気になる このスレッドは１０００を超えました。
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