ドケチのお料理Σ（ﾟ□ﾟlll）※15 (本スレ)
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ここが【本スレ】です
※ 荒らしは出入り禁止
※ "過度の" 馴れ合い禁止
※ 自作自演厳禁
※ もやしシチュ夫本人(*1)、コテハン使用者の書き込み厳禁（コテを外して名無しでの書き込みも禁止とする）
*1 もやしシチュ夫＝メンヘラ自己愛更年期ババア
ドケチ板の色々なスレに出没し荒らしている基地害
【前スレ】ドケチのお料理Σ（ﾟ□ﾟlll）※14 (本スレ)
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1602906579/ ここの住人はそこらの野草って食う？
田舎ならありそうだけど、都会ではできないのかな？ ドケチでもない普通に一汁二菜の晩飯はチラシの裏に書いてろ
とは思う
冷蔵庫に貯まっている、さしみ醤油・わさび・タルタル・マヨ・ウスターソースなどを消費しようと
半額豆腐に試している。
餃子に添付されているニンニク酢醤油をかけてみたが
けっこういけた。 今日の夜ご飯ほめてほしい
白菜
玉ねぎ
豆腐
うどん
鍋キューブ
120円くらい 独自に出汁を作れれば1番いいんだけど作り方分からないしゴメンね 出汁というか味付けというか
醤油または塩、砂糖、みりん、酒、うま味調味料
もしくは味無しで後ほど
醤油、砂糖、みりん、酒、うま味調味料、酢
で作ったポン酢しょうゆをかける めんつゆの違いがわからない
濃縮3倍とかがいいのか？ 味の素のほんだし濃厚だしという500円くらいするだしパックが69円で処分されてた時に8袋くらい買ったので、せっせとだし茶漬けにしている
半額で買って1食分50円くらいの鮭ハラス
半額で買って1食分25円くらいの鰹の刺身(元値からして安かった)
親とちょっと豪勢に鰻(中国産)500円で二人分のひつまぶし
味噌汁は好きじゃなくてたまにインスタント、鍋つゆはシーズンオフに安値で買い込んだのでだしパックは専らだし茶漬けにしか使ってない メーカー製だしの素やめんつゆ等はすべて贅沢品
業務のうまみ調味料の安い方だけわずかに使っていい >>21
2倍と3倍はあまり変わらないな
ストレートはもったいない 炊き込みごはんがいいな
鶏ももと干しシイタケとめんつゆと何入れればいい？ これっくらいの おべんとばっこに おにぎりおにぎりちょいとつめて >>37
改めて歌詞思い出すと渋いおかずだな…
ニンジンは嫌いじゃなかったけど蓮根や蕗のお弁当って憂鬱になりそうw >>29
スーパー現地で冷蔵庫内思い出しながらお財布と一緒に決める
油揚げ(か厚揚げ)必須だなあ
にんじんもかな
大豆なんかの豆もあればおいしい >>44
百均に砥石売ってるのか
昔に通販で買った挟んで研ぐタイプで時々研いでるけど
効果あるのかいまいちわからないw 100均でやや小さめの砥石がある。
安物の100円の包丁にはぴったりだ。
研ぎかたはyoutubeを見れば良い 100均で100円の砥石買って100円の包丁研ぐなら、
新しい100円の包丁買った方がいいのでは？ >>53
古い包丁の処分が面倒だし砥石は一度買えば何度も使える >>56
正直100均包丁でもよく切れるけど
研ぐとさらに切れると実感できる？ 研いだその日ぐらいは実感できるけど切れ味は持続しない 関の刃物と100均って違いある？
ティファールと500円フライパンほど違うなら買ってもいいかな ウインナー目玉焼きのガリバタ醤油丼メッチャ美味そう
YouTubeで検索してみて 夏場は毎日水シャワーで
尻も何度もキレイに洗うけどさ
最後にタオルで尻拭くと
ゴミ置場みたいな匂いするんだよ
湯船に浸からないとダメなの？
違う
洗い立てのタオルしか使わないから拭く前はいい匂い
顔とか体拭いても匂わない
最後に尻ぬぐうんだけどその後だけ臭い
猫の尻と同じ匂いがつく
洗い足りないって事なのか？
猫の尻の匂いと同じだよ
つまり尻を拭いて付いた匂い
生臭さやウンコ臭とは違う
ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ 書き込むスレ間違えてやんのｗ
馬鹿だねーーーｗｗｗｗｗｗ 夏場は毎日水シャワーで
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違う
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ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ 夏場は毎日水シャワーで
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生臭さやウンコ臭とは違う
ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ >>73
むしろ痩せるために減らしたい
つい買いすぎて作りすぎて食べ過ぎてしまう なんか咳止まらないからニンニクたっぷりのからあげ食べて今から体力つける
ということで漬け込み中…めんどい
1日とか冷蔵庫で寝かした方が旨いとか本当なのか？
そして1週間みんなお疲れ >>75
まずそうではないけど白菜が煮えていない感
やり直し 一日一食が流行っているけど、あれライオンの食事と同じで
飢餓感が最高の調味料になるんだろうね
現代人は食べ過ぎだから丁度いいかも 夏場は毎日水シャワーで
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ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ 期限切れの牛乳を大量に出してしまったので鮭のクラムチャウダー作った 衣笠丼……いや青ネギじゃないから違うか
右は冷やしたぬきか？ 夏場は毎日水シャワーで
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ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ コピペに言ってもしゃーないがそれはタオルに残ってる雑菌の臭いだ
ハイターがっつり＋直射日光干し、または高温の湯で洗えば解決する 白菜はクタクタの方が美味しい
あと鍋にはネギとキノコ類がないともの足りないの俺だけ？
うどん不要で上2つ入れてくれ
炭水化物とりたいなら米を食え 夏場は毎日水シャワーで
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洗い足りないって事なのか？
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生臭さやウンコ臭とは違う
ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ >>91
ふつうに 石鹸と湯で 洗えばいい
世の中の誰もがそうやって洗って、洗ったあとはいちいち匂いを確認したりしない
答えたんだからもうコピペ貼り付けんなよ
これ以上やったら通報するからな 健康に必要な成分まで栄養に含めると栄養あるぞ
糖尿になって病院通いする方が贅沢だろ
>>94
どうせホモセックスし過ぎて尻穴ガバガバか腸が腐ってんだろ まあ脳みそも腐ってるっぽいがhahaha 豆腐を常備してるけど期限切れそうになって白和え作る率高過ぎ草 はあ？きのこは栄養の塊だぞ
俺のビッグきのこも可愛い女の子に摂取して欲しいわ キノコ類は免疫力を高めるから食べた方がいい
値段も安定してるしな >>100
菌類も一応植物に分類される
と昔習ったな >>104
それはおかしい
じゃあ細菌は？って話じゃね？ いつもなら158〜198円する野菜が100円で売ってた
パプリカとかサニーレタスとか三つ葉とか
サニーレタス買っといた 白菜の白くて硬いところ嫌いだから白菜1個買ったけど1/4くらい捨てたわ やっぱ大根だわ日持ちするしうどんと一緒に煮込んで食べるとお腹いっぱい 明日はけんちん汁をつくるわ
2日目は余った汁にうどんを入れて食う 夏場は毎日水シャワーで
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最後にタオルで尻拭くと
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湯船に浸からないとダメなの？
違う
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顔とか体拭いても匂わない
最後に尻ぬぐうんだけどその後だけ臭い
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洗い足りないって事なのか？
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つまり尻を拭いて付いた匂い
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ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ 夏場は毎日水シャワーで
尻も何度もキレイに洗うけどさ
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湯船に浸からないとダメなの？
違う
洗い立てのタオルしか使わないから拭く前はいい匂い
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最後に尻ぬぐうんだけどその後だけ臭い
猫の尻と同じ匂いがつく
洗い足りないって事なのか？
猫の尻の匂いと同じだよ
つまり尻を拭いて付いた匂い
生臭さやウンコ臭とは違う
ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ 袋のそばって単体で茹でる？
それとも汁と一緒に茹でちゃう？ 夏場は毎日水シャワーで
尻も何度もキレイに洗うけどさ
最後にタオルで尻拭くと
ゴミ置場みたいな匂いするんだよ
湯船に浸からないとダメなの？
違う
洗い立てのタオルしか使わないから拭く前はいい匂い
顔とか体拭いても匂わない
最後に尻ぬぐうんだけどその後だけ臭い
猫の尻と同じ匂いがつく
洗い足りないって事なのか？
猫の尻の匂いと同じだよ
つまり尻を拭いて付いた匂い
生臭さやウンコ臭とは違う
ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ ソフト麺のそばなら茹でないな
ザルに入れて瞬間湯沸し器の高温でサッと洗うだけ
水を切ってそばつゆを作った鍋にドボン、沸騰前に火を止める
消毒くさいやつはダメだけど普通はそれだけで十分 >>124
湯沸かし器は想定外だったｗ
要するに麺を洗う感覚かな？ ドケチ的に常食するものではないだろうけど、元々蕎麦は食べないので蕎麦好きの親と食べるときだけ、カルディの十割蕎麦(生麺)1食110円のを食べる(今セールで91円)
十割蕎麦は塩分がないとのことなので別茹でしなくていいと思い、鴨なべつゆにそのまま投入したらなんかドロッとして団子みたいに引っ付いてしまったので
めんどくさがらず別茹でして蕎麦湯として飲もうと反省した
乾麺の蕎麦ってパスタみたいに折ってもいいのかな？先日十割蕎麦の乾麺を買ったんだけど、茹でようとしたら長いままだと湯が大量にいることに気づいて
なんかもったいなくてカルディの生麺の方にしてしまった。蕎麦湯とれるにしても…
蕎麦の水漬けは不味そうだし >>127
スーパーは中国産しかないからね
自分で育てるなら安心 近所のスーパーにイタリア産のにんにく売ってけど
トマト缶と同様の手口かな 期限が10日過ぎたソーセージ大丈夫みたい
豆腐ともやしも期限1〜2日過ぎたの慌てて食べた
買うのはいいけどあまり消費出来ずに良くやらかす >>125
そう、高温でチャッチャと湯切りしながら洗う
>>126
ドケチ的には気にするところではないなw
まあ日本は食品の衛生基準が厳しいから大丈夫じゃろ >>131
蕎麦は細く長くって願いを込めてるので折るのは情緒がないかもなあと
気にしないなら全然いいけど ニンニク今からプランターに植えても芽出すかな
中国産でない安全なニンニクの芽が食べたい 野菜ほんとに余ってるんだなあ
スーパーでもキャベツ一玉128円トマトL玉4個298円とか例年じゃ見かけない値段で売ってた
トマト安いのありがたい キャベツは大きさ重さの違いもあるからね
まあでもかなりずっしりしたのが100円で買えるようになった 周りに中流スーパーしかないからあまり激安野菜見かけないなあ
そろそろ年末に向けて蕎麦乾麺の安売りしないかなあ 圧力鍋でモツ煮作ってるんだが
入りきらなかったのでキャベツ入れなかった
それとコンニャク入れ忘れた＿|￣|○ もつ1ｋｇ買って全部入れたら多すぎたので
300ｇほど取り除いて冷凍した とりあえず1週間分作ったから
もつ煮うどんとかにしながら食いつなぐわ
常温で保存するけど
今週は寒いらしいから大丈夫だよね？ モツ鍋って1人暮らしだとどうなの？
初日だとvery Deliciousだと思うけど独り身のドケチ的には鍋作ったら4食〜5食は食べるのよね
油が凄く気になるよ 練炭コンロで湯沸かしとか煮込み調理が室内で可能なのかと
灯油ストーブよりコスト的に優れているかどうかが知りたいわ >>155
部屋か数日モツ臭くなるから自作はやらなくなった
出来合いのをたまーに買う 北海道って飯美味しいから良いよね
ドケチ的には移住先としてどなの？ もつ煮美味かったよ
もつがホロホロトロトロ
長期保存するから
豆腐を入れたのは失敗だったかも 白菜流石に丸々1個は食べられないな
冷凍すんのも面倒だし捨てるか あれ店でいろいろ違いはあるけど
カレーと同じで不味く作るほうが難しくないか？ >>159
家賃は安いけどそもそも物価全然安くないよ
田舎にいけばいくほど選択肢なくなるし
自給自足目指してるならまた別だけど 粕汁作ったらホカホカ温まったわ
すりおろした長芋を入れるレシピで、寒いからとろろはちょっとなーと使うのをためらっていた長芋の残りを消化
味の違いはあまりわからなかったw 一個5円とか50円のレタスだキャベツだの見たことないけど東京のみなの？地方にもそんな野菜売ってるの？ >>171
埼玉だけどうちもみたことない
白菜一玉120円が一番安かったかな 中部地方今日
レタス3玉100円
キャベツ1玉 100円
白菜1玉 小80円大120円
長ネギ 80円
ピンポン玉サイズのトマト6個100円
野菜の値段を報告するスレみたいになってきた 白菜安いから買いたいけど
他に食べなきゃいけないものが多すぎて買えないもどかしさ 北海道だけど特に安いというほどの野菜ない
じゃがいも一箱398円で八百屋に売ってるくらいだった 試しに野菜を干してみたんだけど
何日経ってもタマネギだけはまるで乾かない 買い置きした乾物なんかの期限が1月に一斉に来るから消費しないと 乾物、干物作りいいね
初心者にオススメの干物ある？ 干物でもないし作ってないよ
いざというときの買い置きだよ
高野豆腐やら切り昆布やら
あとはスキムミルクとかゼリー飲料とか ドケチ的にお正月どうするの？
おせちは高いから今年はできるだけ自分で作ろうかなと
さっき伊達巻の試作品できた
これがうまくいけばお高い伊達巻買わずに済む クリスマスはプリンエルでプリン作る
脂質異常症だからケーキはやめた
年末にそば作る
正月はいつも普通な感じ
今年はパンケーキでも焼くかな おせちは付き合いでコンビニのやつを買わなければならない
でもたいしてうまくもないしおせち無くなればいいのに そうだよ
日本人だけど普通におせち料理不味い
高い金出して食べるようなもんじゃなくねって思う たしかにおせちは正月に食べる習慣だけど、それ程うまいもんでもないよな
買うと高いし、家族誰も手をつけないなますとか入ってるし
今年は黒豆と田作りと伊達巻と煮〆自分で作る
あとは刺身でも買って蕎麦と雑煮ができる在庫用意しとけばいいかな うちも母親の喪が明けた正月に、自分が代わりにお節らしいもん作らないとなあ…と頑張って買い集めた(←作ってない)けど、
なますとか数の子とか全然食べたいと思わんもんなあ
焼き豚とか酢だこは人気あるけど 山岡士郎だって縁起ものにはうまいのまずいの無粋は言わないのにおまえらときたら 年寄りは雑煮も卒業だし、年越し蕎麦とか柚子湯(年内行事だけど)とかやりたいのだけ取捨選択でいいよ 一昨年は鈴なりだったのに今年は
料理で使う分ぐらいしか実ってないわ柚子 いつもならゆず198円くらいだけど今年は128円くらいだね
使い道ないから買わないけど >>201
そばに入れるとぐっと香りが立つ
けど、わざわざ皮を削るの面倒くさそう ふかした里芋やふろふき大根に柚子味噌をつけて食べるとおいしい。 おせち料理は高くて好きな人は少ない。
おせち好きなのは私くらいしかいないかも。
今年はコロナで外出しないので黒豆となますと煮しめと伊達巻を作ってみたい。
市販の伊達巻は甘いので砂糖少な目でフライパンで作ってみたい。
雑煮は何にしようか考え中
白味噌でもいいし、吸い物でも良いし 今日も仕事帰りデリ呼ぶの何とか我慢できました
毎日駅ナカのマルイでお店のHP見て電話かける寸前の所で思い留まる日々です
依存症じゃなければとっくに中古マンション変えてたのに悔しい マンションって管理費かかるでしょ
それと固定資産税も
それ考えたらボロアパートが最強な気がする ミツカン 焼きあごだし鍋つゆメッチャ美味しい
もう今年の冬はこれお世話になること決定
https://i.imgur.com/xfS0ndy.jpg なんでだろ
ミツカンってなんの商品見ても酸っぱいイメージが >>199
この年でやっと良さが分かり鍋に入れたくなったけど
丸一つ使うのも大変だからチューブの買ってきた！
大人になった気分 >>212
S&Bの柚子胡椒か？
あれ一つ買っておくか みんな鍋の素もしかして使わないの？
そんなことある？
コスパ的にも素はありだと思うんだけどな
昆布だしで薄味で味付けからのポン酢とかで食べるん？ 鍋は短期集中で食べ尽くしたい
長くて3日で処理しないと飽きて食えたもんじゃない
3日目でうどんにするのが理想だろ？ >>214
化学調味料買ったことないわ
煮干しと鰹節と昆布 >>214
使わないよ
醤油ベースの時は醤油しょうが酒辺りで煮込むだけだし
甘めがいいなら砂糖入れればいいだけだし
味噌ベースなら出汁と味噌だけもあるけど
ニンニク多めで味噌ラーメン風や唐辛子も入れてキムチ鍋風もやる >>218
それでいつも中途半端で美味いって言われないんだろ 鍋は手抜き料理なんで鍋の素たまに使う
でもだし風味の味はわざわざ買う気しないから買うのはキムチ鍋味とか豆乳鍋味みたいな自作難しそうなやつ チンジャオロースはオイスターソースを入れて自作するより、料理の素を使うほうが美味しかったので悲しい
なるべく自分で作りたいんだけど
麻婆豆腐は豆板醤で自作するほうが面白かったわ >>217
創味のめんつゆも使わないの？
あれを頼らずに料理出きる人羨ましい 素材の味をいかすのはいつだって塩と醤油
ピーマン焼いて塩かけるだけ大好き オイスターソースはごま油とかで代用さるから買わない
豆板醤もいらない
唐辛子と味噌混ぜれば似たようなもんだ 私はみりんを使うのに抵抗がある。
料理酒と砂糖でよくね？
と思っている。
みりんを使わない人っている？ 自分はみりんを使って砂糖は使わない
お菓子とか作らないから砂糖を煮物だけで消費できない オイスターソースは市販の液体ソース焼きそばにちょっと垂らすとコクがでておいしい
あとはおでんの出汁に使う 高い調味料使ってるなー
味付けは塩、砂糖、醤油ぐらいだろ みんな料理上手いだね
俺は基本調味料いっぱい買っちゃう
なんなら唐揚げの粉とかも買っちゃう 唐揚げ粉は100均で買えるけど、塩を加えた片栗粉でイケると思うけど オイスターソースは業務スーパーでも買えるよ？
空芯菜(エンサイ)はナンプラーと塩コショウで炒めれば本場の中国料理になる 私はクックドゥなどの料理の素を使いがち
100均でも買えるしね シャンタンやウエイパー(だっけ？)を使うと病みつきになるというので怖くて買えない。 回鍋肉用に甜面醤買ったけど
半分くらい余ったまま1年近く経つ >>233
私も〜。時々は｢いや待てよ、調味料だけで100円か？｣と思ってやめることもあるけど 味覇はものすごいしょっぱくて嫌い
しかも中々とけなくて1箇所だけ塩の塊みたいになるから本当使わない
昔1回だけ買ってリピートなし オイスターソースってごま油が代用品なの？ちょっと意味がよくわからない 彼女が作るお味噌汁の匂いで起きてキッチン行ったら今朝食作ってるから少し待っててとか言われて卵焼きを焼く音を聞きながら窓に刺す光を見たい人生だった 油がもったいないから、片栗粉をまぶして焼いた方が得だと思う ここの人達ってウインナーあんまり食べなさそう
俺育ちが悪いから土日とか朝食にシャケと味噌汁ウインナーがたまに食べたくなる
昔実家で良く食べてたからさ
もちろんシュワエッセンな オイスターソースは小さい瓶が安売りで90〜100円のときに買っとく
ナスのオイスターソース炒め美味い シャウエッセンって値段のわりにあまり美味くない
それなら白いほうを買う 野菜ばか安いけど野菜苦手なの(´・ω・｀)
納豆と肉魚だけで生きていく >>244
ウインナー食べるよ！
自分はシャウエッセンは必ず冷蔵庫にある
冬場しか売ってるの見たことないから冬限定かもしれないけど、シャウエッセンに合うチーズソースみたいなのがあって簡単チーズフォンデュみたいでおいしい >>248
そんなことないよ
話題はコロコロ変わるからね 規格外のデカじゃがいも10キロ500円だった
いももちつくろっ >>234
中華だし系は1種類はないと中華系料理で困るよ
麻婆豆腐も素は買わないし豆板醤もいらないけど
中華だしや味噌や唐辛子があれば作れる
中華風のスープも作れるし
3束100円の中華麺でラーメン作るなら必要 >>244
食べるけどドケチだから500g350円くらいのしか買わない
レンチンで1〜2本食べたりする 牡蠣といえばこの間広島の牡蠣が半額だったので2パック(360g)買って冷凍してある
先日土手鍋にしたら親が不満そうだったのでリベンジ。揚げ物は苦手なので酒蒸しにしようかな。酒蒸しって加熱料理だよね？ ごま油がオイスターソースの香りの代用になるらしいが味は代用にならないよね
他の調味料とごま油使ってまで再現するくらいならめんどくさいしオイスターソースくらい買ってもいいんじゃないのって一瞬思っちゃった オイスターソースの代用になるのは牡蠣醤油ぐらいじゃね？
牡蠣醤油は高いし、オイスターソースもピンキリで100円ちょっとで買える
100均にもあるかも
一度に大量に使うものでもないし買っておくと色々試せていいよ ドケチネタだと思うけど意外にドケチじゃないんだな
コロナ禍で1日1食になった人とかはオイスターソースなんか買わんだろうな リモートになったらむしろ自炊増えるしすぐに腐るわけでもないからむしろ調味料くらい揃えてもいんじゃない もう６年くらい一食生活だけど調味料いっぱいあるよ 一食に集中できるから色々試せて楽しい ベーコンエッグ作ったけど
目玉焼きに失敗してスクランブルエッグになってしまって
パンに乗せるのに難儀したよ、滅茶苦茶食べ辛いし >>226-227
使い分けが重要
みりんは肉を硬くするからすきやきとかは砂糖と酒
煮魚はみりん >>271
なるほど。すき焼きはほとんどしないから砂糖なくていいけど、稀にすき焼きするときは気を付けます 水入れると爆発して危険とかきいた
確かにたまに物凄い音するからビビる
最近は時短のために両面焼きする >>214
普段はかつお昆布粉末出汁と塩ひとつまみでポン酢つけて食べる、たまに醤油酒みりんですき焼き風で卵つけて食べる >>272
肉じゃがや肉豆腐も酒と砂糖
あと親子丼とかけっこうある 和食良く作ってる人は砂糖欠かせないよね
何作ってるんだろう >>277
あんまり料理しない方なのでそこら辺は作らないかな
すき焼きは安い牛肉切り落としが手に入ったらやる可能性あるので…
でも実は｢今夜は俺が作ります｣シリーズの牛すき焼き丼の素を伸ばして生姜を入れてすき焼き作るという無謀なことをしたことある…
家族は騙せたw 関東のすき焼きは割り下を使うから面倒だわ。
普通に砂糖と醤油と料理酒で充分だと思うけど 玉ねぎは甘いし、料理酒には微量の糖分が含まれてるし地域によるが醤油も糖分が含まれてるので砂糖は極力使わないことにしている。
甘めの醤油があれば砂糖を使う必要ないね。 料理に砂糖は絶対に入れないほうがいいよ
歯周ポケットに溜まって医療費かかるし
味付けなしでそのまま食べたほうがいい
栄養素として砂糖を摂取する必要もないから
最安値の調味料は100％砂糖入りを選ばなくていい
スーパーの食品棚80％は砂糖で旨味を出されているから何も買わないほうがいいよ
そんなに否定して、そういう君は砂糖を一切食べないの？
って聞かれたら
いいえ、食べてます。
糖分でかさ増しされてそうな激安1000mlの調味料も買うし、煮物のときに白砂糖もドバドバ入れます。砂糖入りの格安加工材料も買うよ。お得だから うちは和食多いから砂糖めっちゃ使うわ
ちなみにサラダ類、コールスロー・ポテトサラダ・マカロニサラダ・サラスパぜーんぶ少量だけど砂糖使う 糖尿こわい:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
オリゴ糖を検討してみるかな
煮豆作ろうかと思ってたけど今日はやめよう 人工甘味料なんて取ったら糖尿なるじゃんｗ
マズいし 米やパスタで糖分取るんだからサラダで糖分取るなんて怖くないの オリゴ糖だろうが人工甘味料だろうが甘さを感じたらインシュリン出るらしいから砂糖類変えたところで意味ないんじゃ >>295
影響に差が出るほどではない
GIダイエットはすぐ廃れたろ 糖質制限したけど逆に体調崩したしどか食いしなけりゃ病気になんかならん 一番の要因は空腹時の糖質たっぷりの間食だろう
ベジファーストでもしておけば
調味料として僅かに入れる砂糖は関係ないな どうしても食べたかったら間食は野菜スティックにしておけば 今朝夜勤明けで久々に吉野家行ったけど美味しくなかった
こんなんなら自分で作った方が美味しいレベル
昔は美味しかった記憶あるけど気のせいかな
やっとこさ起床したけど体力気力ゼロなので今日は簡単に鍋だな >>285
「むう…砂糖は一つまみも使ってない」(oﾟc_ﾟo)ﾆｬﾘ
って海原雄山かよ！ 豊洲で増えるんじゃなくて
都の施設だから優先的に検査してるだけで
感染者はすでにそこら中に居るのよ ぶどう糖果糖みたいなのに比べたら砂糖なんてまだましに思える すき焼き作る時に砂糖いっぱい入れるけど良くないの？
甘い方が美味しいのね
関西は違うらしいけども 冬至に食べるためにかぼちゃと小豆缶買ったけどかぼちゃ高いなあ 南瓜って栄養的にどうなの？
料理面倒だから避けてるんだけど かぼちゃなんてレンチンで食えるじゃん
栄養は知らん 緑黄色野菜だから栄養価いんじゃないの
甘いおかず好きじゃないからあまりかぼちゃ食べることはないけど かぼちゃは麺つゆと砂糖で煮る
そしてその煮汁でご飯を炊くと美味い >>319
大根こそ栄養がないよな？？カリウムだけ？？ おっとおまえらダイコンとハクサイをDISるのはそこまでだ ハクサイはうまいからいいんだ
大根は栄養がなさそうだろ キュウリは栄養ないから鍋に入れるんじゃない○ン○に入れるんだ じゃがいもって
買って家に着いたら
洗ってから包んで冷蔵庫に入れるってマジ？ 薄毛に効く料理って何かある？
とりあえず海藻サラダを最近は食べるようになった
30超えたら急にキテまいってる精神的に
油物も控えた方がいいのか >>322
大根はおろすと消化にいいとか
あとは食物繊維かな >>329
髪に効くそのものでなくアンチエイジングの食べ物がいいぞ
トマトとかバナナとかアーモンド 禿げる奴はハゲる
唯一は治療で塗り薬と飲み薬使えば使っているうちは止められるのが精々
金持ちでもハゲてるのに金も出さないドケチに結果を求めるのが甘すぎる
ストレス性脱毛や栄養失調からの脱毛なら原因取り除けばワンチャンスあるが Q毛穴に詰まった汚れを取るとハゲない？
Ａ本来皮膚の汚れ程度で毛の成長は止まらないから、毛穴をきれいにしてもハゲるときはハゲる。
Ｑ生活習慣を改善したらハゲない？
Ａ統計上30年前の生活習慣や食事と今と比較してもハゲの数に変化は無いので、ハゲるときはハゲる。
Q海藻を食べると毛が生える？
Ａ単なる色の連想ゲーム。海藻だけでは毛は生えない。
Ｑ頭皮が硬かったり薄いとハゲるのでマッサージすると良い？
Ａ50年前の迷信。男性型脱毛症では頭皮が柔らかく血流がよくてもハゲるときはハゲる。 Ｑ炭酸で頭を洗うと毛が生える？
Ａ生えない。気持ちがいいだけ。
Ｑノンシリコンシャンプーは頭皮に優しい？
Ａ科学的に否定されているのでどちらでもよい。
Ｑ頭が蒸れるとハゲる？
Ａ関係ない。ハゲる人はハゲる。
Ｑ体毛が薄いとハゲない？
Ａ関係ない。ハゲる人はハゲる。 >>344-345
こんな夢も希望もないレスなんか見てるのが一番ハゲる 最近毎日すき焼き(牛は高いので豚肉)してるんだけど栄養的にどうなの？
醤油と砂糖たっぷりだから白菜とネギと豆腐を摂取してもマイナスな気がしてきたの 塩分や糖質を気にしているならたっぷり入れなければいいのになんで入れてるの？ すき焼きは甘々が1番美味しい
異論は認めない
出汁の文化とかクソ喰らえ 明日のリモートワーク用にスーパーで半額弁当買ってきた
買っといてなんだけど半額弁当って何か凄く貧しい気持ちなるね
レジに半額弁当1個だけ持っていく情けなさ
レジのかわいい女の子なんて思ってたんだろ 体裁なんて気にしてド倹約生活などやっとれん
周りがどうなど全く関係ない。自分が良いと思えばそれが正解 最近ポッコリお腹気になってたから晩御飯は鍋だけで野菜と豆腐たっぷり摂取
米なしうどんなしに挑戦したのだけど炭水化物取らないと全然眠れない(;_;)
1時まで粘ってダメならオジヤ食べるよ。。。 日々ロードワークすりゃいいんだよ。食事制限せずとも簡単に痩せる
腹割りたきゃ懸垂みたいに何かにぶら下がって下半身上げ下げの腹筋を
毎日50回程度やっとけ。半年もすりゃ６パックが出来上がる 白菜はビビるほど痩せるわ
俺の体重長らく70kgで変動なかったんだけど
先月辺りから豚コマと豆腐と白菜の鍋をほぼ毎日食ってたら体重65kg一気に落ちた
白菜めっちゃ食って満腹なのに 白菜１個まるまる９０円だったんだけど
白菜買ったことなかったから
買わなかったんだよ
あんなデカイのに何であんな安いんだ、って怪しんだ
白菜ってキャベツみたいに料理に使ってるの？ ウィンチケットに登録すると1000円さらにマイページのプロモーションコードに24RQR6F5入力すると最低1000円貰えるガチャが引けるよ！ >>361
千切りすればサラダでもいけるし、ツナと煮たりするのもいいよ
味噌汁の具にもなるし、野菜炒めのキャベツを白菜にしてもいい
おひたしだっていける
母ちゃんがよく使ってたの思い出した
夫婦二人になってから持て余すから買ってないけどこの時期しか食えないから今度買ってみるかな >>361
自分は1/2玉の買って毎晩鍋やってるけど、それでも傷んでくるのでざく切りして冷凍してる、冷凍するとちょっと漬物みたいだけど、汁物や鍋にすれば問題ない クリスマス〜年末入ると一気に高くなるなあ
早く年明けないかな >>371
いつも水とかつお昆布出汁の素と、料理酒50ccくらい肉は鷄ももか豚こま野菜は白菜メインで長ねぎも他は色々 白菜について情報ありがとう！
お肉食べた次の日に干渉材がわりに食べます 冬は食べるもの多くて忙しいなあ
白菜鍋もだし辛ラーメンも食べなあかんて 冬場は白菜、もやし、大根
このあたりをメインで鍋ループして
時々キャベツが来る感じ 白菜
にんじん
たまねぎ
魚のアラか鶏ひき肉
干し椎茸
を
塩とうま味調味料で煮込む
ここへスパゲティと乾燥わかめときなこを投入して
食事とする毎日です こういう時期は鶏胸肉が倍くらいの値段になるのな。
どれくらいで戻る？ ハウスマカロニグラタンの素でグラタンを作ってみたけど、２食分で百円とは安いね。
溶けるチーズと耐熱皿と少量の牛乳は必要だけど味付けも不要でお得だわ クリスマスケーキはモントンスポンジケーキミックスを使う
丸型付きで失敗が少ない
完全手作りはもう少し慣れてからだな 100円ショップで売ってる袋入りのつぶあんとこし餡はで作るぜんざいは一袋あたり二杯食べられる グラタンは、パスタ、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ、チーズの材料が家に常備してあれば激安で作れるけどね。グラタン作ろうとして材料を買いに行くなら100円はやすいわ。 高い以前にグラタンって出来立ては飲食店行くか作るかしかないから100円で気軽に作れるのは良いな 全然冬らしくないし料理とも言えないけど、オニオンスライスのマリネって美味しい上にお通じ良くなって最高だな
…マリネ液は自作するの面倒で処分品になってたキユーピーの使ってるけど、自作するには砂糖が要るのか
砂糖買わない主義だけど、マリネ液が処分品で手に入らない時のことを考えると買うべきか… 業務スーパーの安いピクルスの液に浸ける
漬け込むというより和えるだけみたいな 生牡蠣が安いから買ったけど
洗いかたが悪かったのか知らんが
自分が知ってるあの美味しさではなかった
レモン汁、ゆず胡椒、タバスコなど試していまいちで
最後にわさび醤油で食べたのが一番旨かった >>391
蜂蜜は女の身体に塗りたくって舐める時にしか使わない 年末だから安いもの多いよな！
そろそろ来年まで消費期限持つもの出るし共有しよう 今年蕎麦食わないことにした
代わりに半額刺身狩りにいく予定 親父の喪中なんだがどこまで正月料理我慢すべきなのかわからん 寒いとパスタの出番が減るんだよなあ
温かい蕎麦とかうどんを食べるわ 麺がパスタになっただけで
作り方はそばとかうどんと同じだから寒さ関係ないかな >>553
俺は年末は業務の19円蕎麦だな
そこにかき揚げ乗せる贅沢をするかも知れんけどw >>410
今夜それ食ったｗ
手羽元2本と麺つゆに蕎麦入れて天かす投入
ねぎ切らしてたのが残念 おじさんになっても好きな食べ物はハンバーグ、からあげ、シャウエッセンなんだが成長しないもんだな
久々にシャウエッセン食べたい ウインナーは100グラム100円以下のしか買わないな お茶漬けの素とかめちゃ高い
100ｇ1000円くらいか？ お茶漬けの素とかふりかけとかもったいないから買わないわ うちは漬物にごはん、これだけ。
今は違うけど、子供のころオヤジの経営していた工場がつぶれて、オヤジは自死、
母親が俺と妹を育ててくれたんだけど、母親が掛け持ちで働いてた所で、廃棄となった
漬物をもらって帰って、それでご飯食べていたので毎日、たくあんとかきゅうりの糠漬けとかｗ
そんでもってクリスマスのとき、妹がケーキのキャンドルを配っていたのをもらって、ご飯の上の
たくあんの切り身にさして火をつけて喜んでたのを、ふと思い出した。
俺がみすぼらしいからやめろって言って怒って、部屋出たら、妹が泣くのと母親が「ごめんね」って
小さく謝った声が聞こえて、いたたまれなくなって家飛び出したのを思い出して、ちょっと切なくなったわｗ 4食目の鍋飽きてきた
白菜とネギ食べ過ぎてつらい
久々にジャンキーなの食べたいなの パスタ茹でる時に塩入れる意味って何ですか？
彼氏にバカにされたような言い方されてケンカになってしまいました >>403
うちは祖父なんだけどおせちは無しでお寿司とカニは食べる予定 >>425
歯応えがしゃきっとする
塩入れないとふにやっとして美味くない >>425
力士が土俵入りに塩撒くのと同じです
ドスコイと張り手喰らわしてあげなさい >>423
苦労したんやね
今はいい物腹いっぱい食べるんやで >>424
業務スーパーかハナマサで冷凍揚げ物買ってきて揚げ物パーティ >>426
なるほど
御馳走を遠慮なく食えってことだね 正月は餅食うぞーって事で1kg買ってきた
焼いて砂糖かけて食べるんだ(´･ω･`)
いいでしょ 固定観念にとらわれず
あらゆる料理を作り置きして
それをおせちとして食べる算段 >>438
わかってるけど栄養よりいかに満腹にするかに重点がおかれてしまう 自炊で飲食代を節約して風俗に行く
俺は何か間違っている気はするけど我慢は身体に毒 大晦日は贅沢にカルディで91円の十割蕎麦に、業務で188円(235円から驚異の値下げしてた！)の合鴨ロース…
と思ったんだけど、比較的高めの蕎麦食べるなら具は長ネギだけのシンプルなのがいいのかな
肉だの天かすだの乗っける時は19円のソバで 乾麺の蕎麦は冷やしで食べればコシがあるけど
温めて食べるとぐにゃぐにゃになるよね？ ソバやパスタはそれなりにできるけど素麺だけは何度やってもネットネトにしか茹で上げられない
なんでだろ？ >>443
命削って生き急いでいるなあ
彼女つくって子ども残せば？
風俗じゃ絶対に子は残せない 袋ゆで麺のそばはクタクタに茹でて食べるものなの？
麺が汁を吸ってコシどころじゃないんだけど 懐かしいナポリタンを作ろうと思って
長めに浸水、茹でたら水っぽいベチャベチャなナポリタンになってしまった 買い置きのエノキダケが酸っぱい匂いする
エノキって元からこんな系統の匂いだった気がするけど使おうか迷い中
メニューは鶏団子鍋スープ 白菜も1/4が98円しか見かけなくなった
年末は何かも高いほんとクソ
早く年明けろ 昨日ハクサイ大１玉100円で買った
先週ぐらいよりむしろ安くなってると思う みそ汁
コンソメスープ
鍋
ごめん、自分の力量だと何も思いつかない おひたし
煮浸し
オイスターソース煮
ポトフ
シチュー 一年ぶりのハンバーグ、美味しかった
40%オフの牛ひき肉に卵、業務の細パン粉、玉ねぎのみじん切りを加えて
袋に入れて縛ってモミモミして丸く成型してフライパンで焼くだけ 自分も今日は鶏ひき肉
鶏団子にしてトマト缶入れてトマト煮にした ご飯にクリームシチューかけるの好き
こんな事許してくれる子と結婚したい エノキダケはどうやら大丈夫だったようだ…
>>464
そんなのいくらでもいるから大丈夫 カレーライスは文句言われないのにシチューライスは行儀悪いって理不尽な 来月期限切れの高野豆腐を消費するのに親子丼的なレシピで旨かったわ
みりん6醤油3砂糖1でちょっとみりん多くね？と思ったが絶妙だった
なかなか使いどころのないエリンギを入れたらそれも問題なかった
エリンギは初夏まで買うのやめるわ
合う料理が少なすぎる ご飯の上にかけてはいけないとか
かき混ぜてはいけないとか
むしろカレーの方がうるさくね？ ごはんの上にかけていけないとかどこのルールだよ
ココイチだって全がけしてくれるぞ
むしろ俺はやってくれる店はどこでも全がけで頼む
やってくれない店は2度といかない
大阪人は卵まで入れてグチャグチャにかき回すし >>437
贅沢だぜ！うらやましいぜ！
こっちは卵と玉ねぎ系料理さ！安くて大量購入
来年もドケチ料理つらぬいて行こうぜ！ スーパーで海鮮丼(半額)を買ってきて納豆かけて食べました
32年間生きてきた結果がこれなのか…どうてeだし死にたい…
明日も仕事だし…平日は料理する元気ない お前の敗因は北斗神拳を学ばなかったからだ
南斗聖拳を学んだ時からこうなることがわかってたのさ 納豆毎日食べてるけど全然抜け毛に効果ないんだよな
大豆系の飲み物も摂取考えてるけど悩み中
毎日だと結構かかるしね 市販のカレールーで1番美味しいの教えて下さい
普段買うのは林檎と蜂蜜バーモントカレーです
こくまろは美味しくないと感じるので買いません >>478
1日1パックまでにしろよ
でないとかえって体に悪いらしいぞ すまんカレールーか
なら印度カレー
あまり売ってないけど >>472
このスレの鏡だね、たまのご褒美って何食べるの？ >>485
ご褒美なんてない
たまに卵乗っけるくらい 冷凍庫は万能だな 半額の生中華麺と生蕎麦を冷凍した >>474
安く押さえることに誇りをもてないならケチではない >>474
納豆をかけるなんて栄養のことちゃんと考えてるし
休日は料理してるなら偉いじゃないか
そんなに落ち込まなくても来年はきっといい人に逢えるよ
身体に気をつけて仕事頑張れ！ 納豆半額
昆布入り野沢菜半額
山芋安い
あとはマグロ半額を買えば
ねばり系の海鮮丼が出来る
うっひょっひょー >>479
SBのゴールデンカレーかジャワカレーかＬＥＥじゃない？
辛口のほうがおいしく感じやすい傾向があるとおもう。
中辛より下になると味が薄くかんじちゃう。
>>487
焼きそば麺とうどんでよくやってる。
うどんよりきしめんのほうがなおよし。 >>470
カレーに生卵入れたらウスターソースも入れるんだぞ。
でないと味が薄まるだけ。 冷凍ピザを電子レンジで温める時に皿が必要なんだが、ドケチ的にはどうするのがベスト？
そのために皿をワザワザ買うのもなあと思ってる。
最悪100円ショップで皿を探してみてようとは思うが。 自己解決だが、紙のトレイにピザが入ってるので、見てくれが気にならないならその紙のトレイに乗せてレンジで温めれば良さそうだな。
終了。 よくルーを2種類入れるといいというけど水加減がそれぞれ違うから難しいよね
あとメーカーも違えないと意味ない
自分はSB+ハウスが多いかな >>493
そもそも家に皿ってものがないの？
一枚くらい買えばいいじゃない
冷凍は買わないけどチルドピザなら日本ハムより伊藤ハムのが好き
紙の台紙にオーブントースターで焼いたピザを乗せると宅配ピザ気分w 乾麺のそばって茹でてそのまま食える？
水で洗ったりすると冷めるよね？ よくスーパーとかドラッグストアで
激安コーナーあるよね（元値と値下がり値のシールが貼ってある商品）
あれ見ると賞味期限が普通の抹茶味とか人気ないやつ置いてあるよね 40代のバツイチおばさんの風呂なしボロアパートに誘われてセックスしたんだけどキツかったわ逆69でおまんこを舐めてと言われたから顔を近付けて舐めようとしたら臭すぎて無理だったそしたらおばさんはチンポコを咥えながらオナ始めた三回も逝ったと喜んでた風呂ないのはわかるがタオルで綺麗に拭くぐらいしろよなもう次はないわ ★キャンペーン中
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6LnScJ >>504
自分はシャトルシェフ使いであまり煮込まないから規定量の水だと薄いんだよね
メーカーは煮込んで蒸発する分まで考えてレシピつくってるらしい
少し少なめにする程度が難しいんよ >>501
狭い店舗だと陳列スペースがないからね
定番以外のものはあまり長く置かない >>496
そうだよな
そこまでいくとドケチじゃなくて乞食だと思う >>503
真っ黒になってるマン乞良く舐められたな
しかも最低限のマナーでもある、マン乞を洗わないって最悪だから俺ならないな
お前も安い男なんだな 今朝は寒いなあ
トーストじゃなくてもっと温かいものが食いたいよ
でも火を使うのはめんどくさい >>496
皿持ってないすよ。
家にある食器は、
箸1膳、スプーン1つ、タッパ1つ、お椀1つ、コップ1つ
以上。 こち亀で
北条が一人暮らしするときの両津を思い出した。 節約一人暮らし生活なのに年末だからって調子に乗って数人前作って食い過ぎて吐いた僕が通ります とりあえず作り置きするけど
冷蔵して一安心して食べ忘れて廃棄する負の連鎖 作り過ぎるなんてないし
今日は年越し蕎麦茹でて、それ以外は今日も明日もお雑煮作って、それ食して終わりだな 40代のバツイチおばさんの
風呂なしボロアパートに誘われて
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もう次はないわ にんにくチューブなんだがわさびやからしサイズの43g52円で売ってた
業務スーパー行ったら250g198円であった
どっち買うべき？ 醤油(密封ボトル入り)に未開封の場合の賞味期限が書いてあるけど、開封した場合に上記の賞味期限まで使っても大丈夫だろうか？来年の8月なんだけど。 生姜は生を買ってすりおろして冷凍だしにんにくは生のままで日持ちするからチューブは買わない スーパー半額狩り行ってきた。
今年の正月は
水餃子
焼豚
ゆで卵入りのかまぼこ
漬物
鶏のきも
で構成されるおせちである。 >>523
本当の新品のやつ買ってすぐ開封後に冷蔵庫へ入れて置けば何ヵ月も透き通ったの出てくる
醤油の賞味期限2年ぐらいだから、その醤油半分経過してるからドロっとしてるだろうし加熱専用用で消費するしか
よく言われる「開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。」ってのがわざわざ書かれてるのって生で口に入れるやつだから、つまり >>526
うちの半額戦果は伊達巻とかまぼこと高級ロースハムと漬物w
買ってきたのは家族なので
あらかじめ買ってあった伊達巻とかまぼこ（安物）とかぶっちゃった
龍皮巻きが欲しかったけどあれは死ぬほど高いからなぁ… ドケチだから今年は伊達巻自分で焼いたわ
はんぺん100円しないし、でも味はちゃんと伊達巻よ >>529
ドケチの鑑！器用！エライ！
試食させてほしいわぁw >>530
簡単よ
はんぺんと卵と砂糖と白だしをぐっちゃぐちゃに混ぜてフライパンで焼くだけ
ミキサーなくてもできるよ >>531
えーそんなに簡単なの
じゃあ今度やってみるか…と言っても伊達巻って正月以外は食べないから
来年の年末になるかもw >>532
確かに正月しか食べないよねw
でも伊達巻見ると正月って気がするのよね
はんぺん伊達巻で検索すればたくさんレシピ出てくるから来年はぜひトライしてみて
私はフライパンで焼いたけど卵焼き器やオーブントースターでも焼けるよ 伊達巻きそんなに好きじゃなくて作らなかったんだけど、
結局焼き色つけたつなぎ入りのふわふわ玉子巻きじゃんって事に気付いて以来、パスコのバウムクーヘンがレギュラー入り
あとは10月にまとめて買って寝かせてある徳用ゴボウの叩き、6Pチーズを盛る
これが正しい祝三肴よ >>529
伊達巻きが大好きでYouTube見ながら作って見たわ
はんぺん1枚に玉子4個
買えば1本600円以上するし、市販品は甘過ぎるし上手く出来た良かったわ ｳｨﾝﾁｹｯﾄ、WUGQOCB4
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年明けはうどんなの？
年末年始にそば食べるのが毎年のルーチンになってるんだ 年明けうどんのwiki見て
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よろしく！ 正月実家帰ったんだけどマジでウチのかーちゃん金銭感覚が俺と違いすぎるわ
31日はすき焼き
どうせ醤油と砂糖で煮込むのだから安い肉でいいのに肉屋で高そうな肉買っとる…
あと刺身が2箱と惣菜のオードブルが出てきた
1/1は焼いた餅、雑煮、焼き豚、かまぼこ、ブリの照り焼きだからまあいいと思うのだけども
問題が1/2のお昼
兄夫婦も実家帰って来るので外に昼食べに行ったのだけど
1人1つご飯頼めば良いのになぜかアラカルト形式(居酒屋方式)で好きなもの食べる事に…
1人一個定食的なの頼めば1万以内で収まったと思うけど7人で2.2万…でそのあと孫と嬉しそうにオモチャ買いに行った。。。
そんな我が家は金持ちでなく中流でもなく下流の団地住まい…
とりあえずスキヤキは安い肉でええて つーか
正月だからって贅沢するのは健康にも良くないし
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もう次はない ペットボトルの水が尽きた
買いに行くのはめんどくさい
かといって水道水飲みたくない
さて、どうする？ >>564
ドケチのクセにペットボトル水飲んでんのかよ… 夜電気を消して布団の中で目をつぶっていると、高齢の親が死んだらどうしようとか
独身のまま一人孤独に年老いても5ちゃんやってる老人の自分の姿を想像して発狂しそうになってしまう
これが苦しすぎて、毎日寝落ちするまで電気つけっぱなしでアニソンとか流しながら5ちゃんしてる
考えないように別の刺激で麻痺させてる
どうしてこんな人生になってしまったんだ 独身のまま
想像できる
発狂できる
苦しめる
眠れる
電気を無駄遣いできる
麻痺できる
自分の人生を省みられる
幸せで羨ましいな エビとか栗きんとんとかハムは食べられて
黒豆と里芋とれんこんと人参とごまめが残る。
れんこんと人参は飾り切りしているのにーーー。
れんこんと里芋と人参を小さく切って鶏肉と一緒に炊き込みご飯にする。
それに黒豆とごまめと卵焼きを入れておせち弁当。
人参が溶けるほどやわいのが失敗だけど文句を言わずに食えよな。 もちってどうやって食べる
砂糖醤油だけだと飽きるわ
あんこ買てくるのは面倒だしさ >>577
お節なんて、昔の主婦が三ヶ日唯一休めるからって事で作った保存食なだけで
今の時代スーパーでなんでも旨い物食えるんだから必要ないんだけどな
不味い物無理して食う日本人の感覚が理解出来ない 今朝はカップ焼きそばで妥協した
これが本来のおせちと言えるだろうか？ 新年に家族集まっても皆おせちなんかろくに食わないからやめようということに親と決めたのに、年末様子を見に行ったら(近所なので)また準備してる
結局、昆布豆とか誰も手をつけないのに
これなんか料理に使えるのかな。そのまま我慢して食べるしかないのか 蒲鉾が150円
三ヶ日過ぎるととんでもない値段になってるな あまおう半額だったけど1280円の半額は流石に買う気にはならなかった お餅は、お雑煮、ぜんざい、海苔巻いて砂糖醤油につけて食べてる >>578
今朝11時にNHKきょうの料理でヤミーさんが餅料理をやってたよ
あげ餅に野菜のあんかけをかけるものや
餅とかぶらをフライパンで焼いたあとみじん切りにしたかぶらの葉と砂糖しょう油にからめるやつとか かーちゃんにクソババア死ねって言っちゃってすごい後悔
かーちゃん料理しながら片さないのよね
作ったら作りっぱなしで次作るときに何となく片付けしたり皿洗ったりするのよ >>592
自分が手伝って片付ければよくない？
あんたどういう立場なのよ 皿洗いで詰んでるなら
セラミックコーティンググラタン皿で食えば ｢料理しながら片付ける！｣ってやたら｢デキル女｣アピールするのウザいわぁ
今年はコロナで正月集まらなかったから良かったけど、例年正月の親戚の集まりでは台所女のマウント取り合いが醜かった 私もメニューによっては作りながら洗えないわ
食べ終わった食器片付けた時に洗ってる
毎回料理しながら片付けられるなんてすばらしいわー 真似できないわ 煮物焼き物はともかく揚げ物炒めものの時に片付けは無理だよな
できたらすぐ食べなきゃすぐ味落ちるもんだし カーチャンはそういう時でも片付けていて
それを待っていると色々冷めてしまうが
待つしかないんだよな 粕汁作った
粕漬けの魚の粕を取って冷凍保存しとったやつ 夏場は毎日水シャワーで
尻も何度もキレイに洗うけどさ
最後にタオルで尻拭くと
ゴミ置場みたいな匂いするんだよ
湯船に浸からないとダメなの？
違う
洗い立てのタオルしか使わないから拭く前はいい匂い
顔とか体拭いても匂わない
最後に尻ぬぐうんだけどその後だけ臭い
猫の尻と同じ匂いがつく
洗い足りないって事なのか？
猫の尻の匂いと同じだよ
つまり尻を拭いて付いた匂い
生臭さやウンコ臭とは違う
ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ 料理中や盛り付け終わりの
器具が熱いうちにラクに洗うメリットを捨てて
一番温かいうちに料理を食べ始めるかどうかの
永遠のテーマ ここの貧乏女なら1000円くらいあげたらセックスの相手してくれるかな
不細工はお断りだけど それじゃまだ世の中舐めてるな
コロナで派遣切られて「食べ物を下さい」って徘徊してる女もいるのに 今日かーちゃんに謝れたわ
俺もモヤモヤしてたから良かった
これで安心して過ごせる 都内で年収400万なんだけど本当貧乏
本当は毎日自炊じゃなくて週末くらいは外食したい
できれば好きな人と美味しいご飯行きたい >>623
東京で年収同じぐらい、独り身で貧乏感じてないけどな
好きなものは自炊で作れるし、週末外食ぐらい余裕でしょ 今日はかつやのかつ丼（梅）を食べてしまった
カツ丼は自炊だと手間がかかるからいいよね？
不景気なのか注文してる人の7〜8割はカツ丼（梅）だったｗ 自炊する時間も働いてんだよ
みんながみんなママに飯作ってもらえるわけじゃない 外食はたまにするし半額弁当も買うけどこのスレには(単独では)書かないな
丸亀製麺を真似て天かす丼作ったーとかは書く カツ丼食べたいときはスーパーの閉店時に捨て値で売ってたやつ買ってきて作る トン汁にカレーを作りました。トン汁に生姜たくさん入れ暖房節約 >>630の自分も前に丸亀の天かす丼のこと書いたんだし、前に書いてても良くね？ 市販の惣菜のカツの衣は硬いから
トマトソース煮にするなぁ。
トマト缶があればよく、
玉ねぎでもきのこでもじゃがいもでも人参でも一緒に煮ればいい。
もちろん、鍋にこびりついたソースは茹でたスパゲティで全部美味しくいただく。 >>638
いや別に全然いいんだけど自分の記憶力が不安になっただけだよw >>642
今日スーパー行ったら大根1本258円レタス1玉258円でびっくりした
年末でも198円だったのに 安い卵って冷蔵庫に入れた状態で賞味期限に近づくと冷蔵庫開けた瞬間、大腸菌の匂いが強烈にするよね シチュー作るのだけど
玉ねぎの茶色い皮、人参の皮、じゃがいもの皮でベジブロスを作ってみる。 大根と蓮根は皮剥かなくても普通に食えるね
心配なら軽く洗剤を薄めた奴で洗えばいいと思う >>650
農薬の害以上にフィトケミカルの効能のほうが上って話もある ベジブロス、昔数回やったことあるけど味の違いがよく分からなかった
身体に良いだけで美味しくはない 大根は剥くな
剝かないって前からずっと言い張ってるガイジでしょ >>659
洗ったら皮とか考えずすぐ可食部だと思ってるけど、ごぼうの泥をどこまで洗うかがわからない
泥つきの方が日持ちするから買いたいけど
多少は泥食ってもいいのかな 皮にポルフェノールが沢山あって、一番栄養があるからね >>664
栄養分剥いて捨ててる連中なんかほっとけよ
皮剥くなって言ってる人をガイジ扱いするようなガイジだしw ポリフェノール気にしてる人はアク抜きもしないの？
栄養も大事だけど美味しさを取るかな >>659
ごぼうは金ダワシでこすって洗ってる
前はアルミホイルをくしゃくしゃにしたやつでやってたけど
ちょっと時間かかるから今は金ダワシ
ポリフェノールいっぱいありそうな表面の皮が余計に削れてる気はするw
でも寒くて水が冷たいから効率重視 夕飯はもつ煮作ろうと思う
気が早いけど、そろそろ仕込み始めようかと >>665
大根は剥いてから別に使ったほうがいい
大根おろしは別だが もつ煮作ったら汁が多すぎてもつ鍋みたくなってしまった
うまいっちゃうまいけど、なんか違うわ 余った汁と具を別鍋に移してうどん入れて煮てもつ煮うどんにするんやで
ワイはこの間それで汁の量減らしたよ 新鮮さを売りに、あえて泥がついたまま提供されている泥系野菜には土壌中の線虫や寄生虫の卵は必ずついている。線形動物は地球上の土壌内の一部分を調べただけで1億種類以上でミクロレベル
線虫だと血中に迷入すれば血管内で生き残り続けるし、寄生虫の卵は極限状態に対応した保護機能で通過するから行き着いた臓器や腸内で孵化して成虫になり増殖する
線形動物の医学的危険性は体に取り込んでから年単位の時間差で遅れて異常が出るから医学的価値が確立されずに一般常識まで浸透していないから泥付き食品も無知な消費者に提供されているのが現状 ネギ高くて俺も今日すごく萎えたよ
1本100円て…あのさ
まあ買ったんやが 野菜の値段は平年並みだな
高騰してるのは非常事態宣言地域かな？ 白菜キャベツが冷蔵庫に眠ってる
キャベツは表面少し黒くなってるけど
3ヶ月も置いとけて凄いな
まあ他の根菜類も常備してるけどな 腹の具合がおかしかったのでキャベツ5枚ばかりむしゃむしゃ食ったら治った
キャベツの効能ってすごいな
ちな市場でひと玉98円だったんで数日は食べられるな キャベツかハクサイ
ニンジン
タマネギ
この３つは基本だよね ラップでくるんだキャベツを1ヶ月前くらいに買ったまま
外側が黒ずんできたわけだが、まだいけるかな？ >>684
じゃがいもに大根
これも常備
うちはそれに小松菜のおひたし冷凍したのも良くある
長ネギは結構足が早い ダイコン冬はレギュラーけど夏は出番ナシ
あと業務の冷凍サトイモを知ってからは
ジャガイモはオプションに格下げされたな 上の方のことかと思った
自分は辛くないからサラダにしてる 夜電気を消して布団の中で目をつぶっていると、高齢の親が死んだらどうしようとか
独身のまま一人孤独に年老いても5ちゃんやってる老人の自分の姿を想像して発狂しそうになってしまう
これが苦しすぎて、毎日寝落ちするまで電気つけっぱなしでアニソンとか流しながら5ちゃんしてる
考えないように別の刺激で麻痺させてる
どうしてこんな人生になってしまったんだ 相手にしちゃダメだぞ
コイツ寂しくて色んなスレでやってるから
構ったら嬉しくて居着いてしまう 4食目の鍋食べ終わった
あと明日の昼晩で合計6食でフィニッシュ
豆腐70円
ネギ120円
肉380円
白菜110円
鍋の素250円
合計1030円
これを6食で割るって米つけて光熱費考えると
300円くらいになっちゃう
本当はキノコ類や水菜ニラも入れたいのに(´・ω・) >>697
全体的に高すぎるな
今日食べた鍋
豆腐40円
もやし30円
えのき20円
長ネギ15円
ひき肉50円
ニンニク
味噌
牛乳
酒
鷹の爪
これで担々風もやし鍋 夏場は毎日水シャワーで
尻も何度もキレイに洗うけどさ
最後にタオルで尻拭くと
ゴミ置場みたいな匂いするんだよ
湯船に浸からないとダメなの？
違う
洗い立てのタオルしか使わないから拭く前はいい匂い
顔とか体拭いても匂わない
最後に尻ぬぐうんだけどその後だけ臭い
猫の尻と同じ匂いがつく
洗い足りないって事なのか？
猫の尻の匂いと同じだよ
つまり尻を拭いて付いた匂い
生臭さやウンコ臭とは違う
ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ 鍋の素っていう商品がなぜ売ってるのかわからん
色々煮込めばそれだけで美味しいと思うんだが でも味のパターン変えないと飽きる
高い鍋の素は買わないけど3,4人前160円までなら買う。今日はミツカンのミネストローネ鍋の素が159円なので買ってきた。アマゾンだと340円くらいの品 ミネストローネも素なんか無しでいつも作ってる
コンソメや中華だしは必要 >>699
ひき肉買うとか贅沢
考え方が甘い
ドケチ料理にしてはレベルが低い >>685
新しいものでも表面の水滴が気温の関係で内側の葉でも黒い斑点や黒変症状があるけど人体に無害だから加熱して食べるけど、そのキャベツの葉は腐りが起因して葉の壊死により黒くなってそう 小麦粉とキャベツ、卵があったから、お好み焼き作ります。 >>704
高過ぎ料理作ったやつかw
負け惜しみ乙
ひき肉高いとか、お前自分で買い出ししてんのか？ おまえらケチなだけで本当は金持ちのはずだろ
金持ちけんかせず
そこんとこよろしく ミネストローネ鍋の素がさらに109円に値下がってたw
ナンピン買いで4つ買ってきた 鍋の素は楽できて本当助かる
最後の鍋も食べたし明日は何味にしようか迷い中
キムチも良いしトマト鍋もいい トマトジュースでトマト鍋作ろうかな
科学調味料は出来るだけ使いたくない コスト勝負になると
10円のおかずでご飯4合食えるとか言い張る限界突破野郎が現れるからやめとけ おかずが１０円でも米がスパゲティ以下のコストになれない以上
限界でも何でもないタダの浪費家の戯言だってことになるよね 今日もルー無しでかぶのクリームシチュー作ったわ
すげー旨かった
かぶいい具合に溶けてた あんまり栄養価無視してケチって後に医療費かかったら意味がないから適度にね ルーなんて体に悪い油の塊だからな
代用出来るならそれにこしたことはない >>720
ルー無しでどうやって作ったの
牛乳とバターと小麦粉？ カレールー安いから買うけど
油っこいとか味が濃い人はカレー粉買った方がいいの？
カレー粉ってやたら高くない？ カレー粉は沢山使わなくてできるから高くはないと思う 缶入りは割高感あるけどパウチ入りとかならまあまあ
でも香り飛びやすいし毎日カレー食べるわけでもないしカレールウでいいかなとも思う >>728
なるほどー
割安で健康にいい方がいいけど
確かにそんなに使わんよなあ とりあえず某食品のサイトで色々確認してきた
小さい缶は20gで希望小売価格230円
カレー5人前で12g必要
10人前作れず230円は高いな
ルーだと10人前でも100円切ることもある
84gは480円でかなり割安だがそれでも安いルーより高いんだな
他のメーカーはもっと安かったけど使用量が書いてないから比較出来ない 業務用のカレー粉買って冷凍庫入れるとか
キロ単位は相当安いがコロナ禍だと他人とシェアするのも憚られるな トップバリュのカレー粉20gで100円
これでカレー作ったことはないけど味は無難なんでまあまあおススメ >>733
おおお！今度見てくる
それなら安いルーとほぼ同等
5人前で12g使う前提だけど >>733
トップバリュって信用できるの？
他メーカーが国内で作ってるもんを、トップバリュは海外からできてるのを輸入して国内で小分けしただけで「○○県の工場で作っています」って書いてただろ（今も？それとも数年前だけ？）
原材料や産地もメーカー品とは違うんじゃない？
どうなの？ カレー粉なら別に海外製でもいいかなと思うけどまあ嫌なら買わないという選択もあるしそこは自分で決めて 安いメーカーものだって原材料は国外品だし疑いだしたら何も買えなくなるね
自分でスパイス栽培もありかも？日本で育つのかは知らないが 衛生状態や味やカビ・重金属の有無で原料の値段のランクって変わるよね？ 懺悔させて下さい
今日は残業疲れで料理をせずにスーパーで出来物を買ってしまいました
半額の安さにつられて半額寿司、半額焼き鳥、半額たこ焼き買って計689円です
完全なる無駄遣いと暴食です
自制心が保てません
今日は家帰って作り置きしようと思ってたのにそれもヤル気でなくてAmazonプライム・ビデオみて寝ます
つらたん(´･ω･`) 疲れてないときに野菜のお料理を作り置きしておいたらどうかな ストレス溜まってたらそうなるよ
鬱になると風呂や歯を磨く事さえできなくなる
ドケチうんぬんじゃなくやりたいことをした日は自分を責めずに
心の休日と思って時間を決めて好きにするべし >>743
フフ......へただなあ、743くん。欲望の解放のさせ方がへたっぴ....
贅沢ってやつはさ...小出しはダメなんだ..!やる時はきっちりやった方がいい....!それでこそ次の節制の励みになるってもんさ…!違うかい......？
ここは半額寿司半額焼き鳥半額たこ焼きのダブル買い…!この一手だな 年末やってた孤独のグルメのドラマため撮り見て、ゴローに成りきって外食気分で飯を食らう
モニターの向こうは焼き肉、こっちはハムエッグで人間火力発電所になり寒さを耐えしのぐ.... 年末に孤独のグルメ見かけたけどドケチ向けじゃなかったような…めっちゃ贅沢なもの食ってた
イメージ的にはもっと貧乏飯だったんだけどな、わさびご飯とか…いや本わさびは高級だけどチューブわさびで代用可ということで 今日はトマトスープ
基本の三根菜に加え
キャベツとブロッコリー
毎日めっちゃ野菜採ってる まあTVで放送するんだから売り込みメインなのは仕方ない。つかTVで貧乏人のための放送すると思うなよw >>752
ドケチになって自炊するようになって
毎日野菜めっちゃ採ってるのが正常だったってことに気付いた 孤独のグルメちょっとだけ見たけど、最初に見たやつが少しだけドケチ風だったな。素ラーメン
家で作って何かが節約されるわけではないだろうけど >>743
高いな
自分が行く店なら寿司6貫で焼鳥5本でたこ焼き6個で
半額になったら325円だわ >>754
ついにドケチ料理の真髄にハマってしまったね！下ごしらえ大変だろうけど続けて！ 煮物やら豚汁やら
味付けして少し煮たら鍋ごと毛布で包んでる
ちゃんと具材も柔らかくなるしガス代も少しで済む 料理をしている時間は幸せを感じられるわ
糖質脂質タンパク質だけの外食弁当惣菜はアカンかった 煮物やカレーの野菜だけで足りてるのか不安だわ
かと言って野菜に手間ひまかけるのも面倒だし 玉ねぎ・人参・かぼちゃ・ピーマン・キャベツ(安いときのみ)・トマト食べればいいんちゃうかな。焼き魚には大根おろし
うちの家族がトマトソースの料理にいい顔しないのが面倒。生がいいらしいけどミニトマト割高なんでトマト缶がいいのに…
たまにごぼう買うけどきんぴらは味付け面倒だから豚汁とか粕汁しか作れない トマトはカレーとかに入れると気が付かないまま食べてる うちの家族も生のトマト派だけどミートソースは食べるから作り置きしてる
今の時期ドリアとかうまい >>765
それも考えたけどトマト入りだと気づかれない量だとトマト缶使いきれない…あ、ピザトーストは好きみたいだからピザソースにすればいいのか >>766
ドリア美味しそう…作ったことないけど挽き肉ととろけるチーズあるから作ろうかな
あ、ホワイトソースが必要か >>760
それそれ
あと運動してるときも嫌なことも全て忘れられる >>768
ミートソースだけでもいいんじゃない
自分が良ければだけど >>767
トマト缶は冷蔵庫で冷やして、そのまま食べると美味しいよ >>768
ミートソースならホワイトソースいらないと思うけど
もしほしいならバターで玉ねぎを炒めてそこに小麦粉を入れて牛乳で伸ばすやり方が一番ダマになりにくいと思う
詳しくはググってね 300円で手動のフードプロセッサー売ってたけど
使い道あるかな？ >>773
それ運命の出会いだから包丁使わない派に転身するしかない 包丁使わないってそれはネギはみじん切りでしか食えないってことか？ そういえば100均で白髪ネギカッター買ったけど上手く使えなくてフツーにスライサーで薬味作ってる 玉ねぎのみじん切りとかは結構辛いから手動のフードプロセッサーは便利かも 300円の手動フープロってダイソーとかキャンドゥのブンブンチョッパーもどきってことでいいのかな？
それならすごく重宝してる、うちでは主に山形のだしに。なので夏に比べると登場回数減ったが
(冬はザクザク大きめに切って焼いたり鍋にしたりすることが多いので) 使う人はめっちゃ使うし使わない人は全然使わない
それがブンブンチョッパー ヘラで適当に落として、残った分は水入れて味噌汁とかの汁物に混ぜちゃう ちゃんと洗えてかつ簡単に洗えないと包丁でいいかなってなる
大量のみじん切りが必要な料理を頻繁に作るなら便利かなと思うけど みじん切りなんか手でやってるって言う人のみじん切りって結構粗いよ
玉ねぎとか生で食べるならちゃんと細かくしたいな 生で食べるのにみじん切りはあまりないなスライサーでやる なんかピンポイントすぎて必要が感じないメニューだな 生じゃないけどハンバーグとかにかけるオニオンソースは細かくてなめらかな方がいいな ソースならすりおろした方がいくない？面倒だから自分は粗みじん切りだけど 粗みじんでソース作ってる人にすりおろした方がよくない？って言われるってどんなアドバイスやねん
こっちはちょうどいい細かさでやってるのに てか話が脱線してるけど、｢料理してるくせにみじん切りが包丁で出来ないなんて｣って言ってる人のみじん切りは粗いってことでしょ 玉ねぎのみじん切りってタルタルソースとハンバーグくらいかな
薄切りを使うことが多い よく玉ねぎをみじん切りにして
あめ色になるまで炒めてっていうけど
それ何に使うの？ 玉ねぎのみじん切りでこんなに荒れると思わなかったわ、ごめん >>799
カレー、ハンバーグ、コンソメスープとか そういえば最近コンソメスープ作ってないなあ
おかずとしては足りないし、スープには重すぎる >>784
ドケチ板の料理スレなんだから別によくね？
腕前じゃなくて節約とかに重きを置いてるし >>803
包丁使わずフープロ買うのどこがドケチなの？ 電気使うわけじゃないし300円ならドケチ範囲じゃない？ >>800
フープロの話題を出したのは私ですよ（汗 ハンバーグ焼いてる途中に玉ねぎポロポロ離脱するからそれ入れてソース作るよね >>806
玉ねぎのみじん切り辛いって書いたのは私だったので… 包丁にこだわる人って鋼だー砥石だーと金かけるくせに他人の道具は無駄遣い扱いするから面倒な人が多い スライサーやチョッパー使うと必要以上に水分出るのがちょっとイヤ むしろダイソーの包丁めちゃ切れるらしいな
不器用だから切れる包丁地味に怖いからあまり使いたくないな >>808
タマネギではそこまで荒れてないので心配無用です
ただのあなたの勘違いでしょう 道具は知能を使って初めて価値が上がる
刃物恐怖症や、非力な人は必要な消費と割りきり使うほうが良いだろうね
包丁以外認めないカチカチ頭だと生きづらそうだなとは思う 100均でパン切包丁買ってきた
明日食パンを切るのが楽しみｗ 僕のビッグフランクフルト食べたい女子が世界中どこにも居ない件(´Д` )
もう腐って真っ黒ですよ 米入れ用にと思い、珈琲の麻袋を買ってきたが
袋から開けると臭すぎて使えんかった
こんなもんよく売りもんにしてるもんだ
見た目の渋さに気ぃ奪われて、300円損しちまった >>815
男ってこういうのが面白いと思って書いてるのかな？
ただただ不愉快っていつになったら分かるんだろう
あと1,000年くらいは無理なのかしら >>809
その人がフープロも買ってたらどうするの？ >>818
じゃあドケチにそぐわないって言うなってだけだよ >>818
そういう人は
＞包丁使わずフープロ買うのどこがドケチなの？ >>804
みたいなことは言わないから対象外
流れを見ればわかるでしょ >>816
ハンドメイドの生地用じゃないかな
米は袋に入れてると劣化が早いと言われてる
ペットボトルとかに移したらどうよ >>820
でも809は包丁にこだわる人そのものを叩いてるよ
他人の偏見は許さないのに自分の偏見は平気で垂れ流すのはただのダブスタじゃないか？
しかもこの板的には何でも買うやつは板違いで叩かれてもおかしくなく
フープロも買わず包丁にも特にこだわってない人はこの板の住人として最適で叩かれる対象ではない
自分が笑われて頭に来たからという短絡的な思考で
板に合致してる相手を攻撃するのは恥だろう >>821
珈琲店で買ったのよ。業務用で使ってたらしいやつ。
家帰って、袋から出したら鼻に残るほどの臭さ。
豆のいい残り香がすんのかなとおもてたが、セメントの腐ったような臭い。
米入れに使えなくても他にも色々と使えそうかなと考えてたが
臭すぎて何にも使えんという。 >>814
大型スーパー入って横にあるパン専門店で長細い大きなバゲット売ってるよね ここんとこ毎日鍋1人で食べてるけど結婚したい
可愛い奥さんと娘に取り合いされたい 子供欲しいけど反抗期に絶対嫌われるだろ
すでに辛い >>827
鍋奉行や鍋ポリスは家族がいてもいなくても
独りで食うのが究極的理想らしいね
>>828
自堕落な結婚生活は不可能ではない
>>829
幼少の頃から相方に怒られたときに
必ず庇っていると自分に矛先が向くことはない 甘やかしても娘って絶対パパ汚いとか臭いとか言うじゃん… 結婚して子供作らなければいいんじゃないの？
子供は可愛いの3歳までだよ。 平気でスレチしてるやつの娘なんか
どうせ生まれてもドブスで性格も悪く
クソビッチでろくでもない男連れてくるよ 逆にパパら男性どもは不浄の輩って思ってくれてる方が安心できる もんじゃが一番よくやる、あと生キャラメルもいい
生キャラメルは牛乳・砂糖・サラダオイルで作れる、贅沢したいときはバターで もんじゃは酒を飲みたくなるんだよな
食費、酒代控えるため自然と薄味になり
昼はコロナかかりたくないから外食を控えるようになって、普段の残りを弁当にして持ってくようになったわ
緊急事態でさらにまとめ買い以外出かけずに、しばらく一月5000円ぐらいで事足りてる >>838
昔、生キャラメル作って毎日食べてたので分かります でんぶが半額でかえたよ
節分の巻きに使えという神の思し召しとみた
あとは甘い卵焼きとマヨネーズでいいよね 体に良いから納豆食べたいけど
他にたくさん食べたいものがあるから
納豆まで手が回らないｗ フライパンにひく油をバターに変えると
質素なメニューでも風味が変わる材料あるでしょ 納豆って本当美味しいよね
ご飯、味噌汁、卵焼き、塩鮭、納豆、海苔
理想の朝食
なお塩鮭をシャウエッセンに変更しても可 炊飯器開けたらチャーハン用に取っておいた米が残ってた＿|￣|○ >>845
自分もwww
今日は賞味期限が今日のスキムミルクで鮭のチャウダー作った
小麦粉なかったけどシャバシャバなだけで旨かった 油は脂質異常症の自分的には普通に良くない
ドケチだから体調と値段を考えるとオリーブオイルしか選択肢がない サラダ油は肉や魚を焼くときはいいけど菓子の油脂に使うには単純に味が美味くない
よく蒸しパン作っていたけどそう感じた
白太胡麻油はクソ高いから米油がいいかなとは思う蒸しパンの場合だけど サラダ油がまずくて米油がうまいなんてことある？
どっちも同じくまずくね？ サラダ油ってデカいやつ買いがちだから酸化してるやつつかってんじゃないの >>855
オリーブオイル何mlいくらで買ってる？ オリーブオイルばっかり使ってる
板東英二が家の料理はオリーブオイルを使ってる（正確には家族が使ってくれてるだろうが）って聞いて
ちょうど貰い物のオリーブオイルがあったので使ったらハマった
ボスコか味の素のエクストラを安い時に買う、だいたい498円くらいか >>859
色々見て、大きくないので最安値は
200ml240円くらいだったかな
もっと大きいのは割安だけど、そこまで使うのに期限が切れるほど使用頻度が低い 亜麻仁油やエゴマ油は加熱用には使えないよ
バランスを考えればキャノーラ油が良い
ブレンドのサラダ油はすすめない キャノーラ油なんてほとんど遺伝子組み換えだぞ
その上にグリホサートぶっかけてるやばい品物 オリーブ油は健康に良くない
特に悪くもないが
良くもない
値段も高いし全面的に切り替えるのはすすめない 自分はキンピラとかごま油使ってる
けど、サラダ油との違いは分からないと思う ごま油とサラダ油の匂いの違いがわからないなんてコロナですか 大変というほどでもない
と言えるようになるまでコロナ禍で料理するようになった >>864
キャノーラ油は認知症がどうのこうので怖いからもう買わない キャノーラ油 認知症 でせめてググってから書き込めばいいのに バカは権威に縋って信じるが吉。分かったと思い込んだ方がいい やはり冬はキムチ鍋さいきょう説あるな
モツ鍋を家で作ってみたいけど臭いが気になるのとスーパーで売ってるような白モツだと作る気しないね
モツ鍋作る人居たらやっぱりモツは肉屋さんで買うものなの？ 近所のスーパーで豚モツ100g50円の時に1kgぐらい買い込んで冷凍
ちょうど野菜が安かった先月もつ鍋もつ煮で楽しんだよ
鍋は肉よりどっちかというと野菜の値段でやるかどうか悩む 豚モツ100ｇ50円は安いなあ
うちは安くても68円だわ
どこか探せばあるのかしらん オリーブオイル流行ってるけど美味いのかなあ
俺はもっぱらゴマ油ばかり使ってる
アヒージョもゴマ油で このスレで聞くことなのかわからないけど、鍋つゆの素で炊き込みご飯というレシピがあるのだから、逆に炊き込みご飯の素で鍋も出来るのかな？
具が細かいだろうから白菜とか長ネギとかでかい具を追加するとして
実はカルディに入って買いたいものがなくてつい、198円で量が多い牛ご飯の素を買って出たんだけど、炊き込みご飯にしちゃうと3合も出来ちゃう
二人暮らしで全部食べきる前に飽きそう。鍋ならカレーにするとか味変出来るし
ググっても炊き込みご飯の素で鍋にした例が出てこないけど、出来ますよね？ >>883
できるけど鍋の〆に雑炊すればいいのでは ありがとう。二人だから多分〆までたどり着かない
同じ味で雑炊するより味変かなと 醤油と出汁と酒みりんが入ってりゃ大体回せるだろ
むしろ余った炊き込みご飯冷凍とか この1週間ほぼ毎日もつ煮うどん食って
ようやく今夜で食べ終わった(^O^) 今日で33歳の誕生日を人知れず迎えました
ケーキも食べないしいつも通り今日も鍋と納豆ご飯です
彼女いない歴＝年齢だけど結婚も子供もできなそう
習慣すぎて何が楽しくてお金貯めてるか最近分からなくなってきたわ
とりあえず木金土の弁当仕込むか 日本に定住したい美形の外国人女子大生を狙うと良いよ >>891
33歳おめでとう
昨今流行りのAI婚活なら「節約料理」とかのキーワードで見つけてくれるんじゃないかな
自分で弁当まで作れる家事能力のある男ならけっこう引きがあると思うがなー
前向きに頑張れ マヨネーズ意外と使わない
たまごサラダ作るときに大量消費するくらい そうなんだよね、特に自分はサラダにはドレッシング派なもので一旦買っちゃうと消費が大変
たしかこのスレで質問してマヨトーストで消費した
なんで買ってしまったのか…グルメ漫画で｢たません｣というのが美味しそうだったから普段食べないマヨ買ってやってみたけど
思ったほど美味しくなかった。材料のえびせんも安くないし。それでマヨトースト サラダやトーストもいいけどマヨでレタスやトマトと卵を炒めると美味いよ >>897
たらのマヨネーズ焼き
玉ねぎと椎茸を一緒に炒める
とても美味しく簡単なので定期的に作ってる ホイル焼きの上にマヨをちょっとだけ絞るな
母親がやってたから何となくやってる マヨネーズで炒めたあとのフライパンはギットギトのベッタベタになるから
ポリテトラフルオロエチレンのフライパンを手に入れてから炒めてね たらのトマトスープ作った
コンソメやだし系いらないと思ったが
少しは必要だな
でも旨かった 豚汁ばっかりで飽きてきたよ
コスパと栄養はいいんだけどさ 肉の方が安かったけど半額のブリ美味そうで買ってきた
照り焼きか塩麹漬け焼きにするか迷う 余った豚汁にうどん入れると美味そう
でも、そばは入れないよね？ 朝、ナポリタン大盛
間食
昼、けんちんそば（2袋）
確実にデブる 朝 小麦麺類
昼 蕎麦麺類
ときたら
夜はフォーをおすすめ >>914
そば（1袋19円）と言っても
主原料は小麦ですｗ １週間これ食うぞ！て決めて同じもの大量に買ってから２日で飽きるっていう 水曜の夜→キムチ鍋
木曜の夜→キムチ鍋
金曜の夜→キムチ鍋
土曜の昼→キムチ鍋
土曜の夜→キムチ鍋
でやっと完食出来そう
冬場は保存考えなくて良いから本当助かる
次の作り置きは豚汁かすき焼きで迷ってるけどどっちが良いかな
なんかオススメない？鍋は飽きたわ >>917
ほんこれだよなあ
うどん入れてごまかしても基本一緒だからね
箸休めにカレーでも作ろうかと思うが
これも1週間コースだからなあｗ 筑前煮の汁が余るんで、煮汁をおでんに回し雑炊か炊き込みご飯、最後はカレーうどんとかにしちゃう そのルートはカレーにするときに市販ルーでなくカレー粉でやらないと塩分が物凄すぎる 牛すじ大量＋玉ねぎ3玉＋ニンニク→カレーシチュー
↓ ＼
牛すじ肉じゃが ┘
他人玉子丼 カレー作ると処理に困る
味変効かないし、弁当には不向きだし じゃがいもとか冷凍に向かない食材入ってなければ冷凍するわ カレーは大量に作らないで2人でMax4人前(1/2箱)にしとく
少し残って牛乳で伸ばしてルー追加投入しても1個まで 二人分しか一度には作らないよ
カレー2回続けてなら食べられる じゃがいもはいいダシが出るからカレーに入れるが
1食目で全部食べてしまうようにしてる 私もカレーはたっぷりめに作るのがいいと思ってきたけど残ってリメイクや保存考えたり、食べ続けることのほうがストレスだと思い始めた。
冷凍しておいしくなるものなんて、ほとんどない。
パンやごはんは大丈夫かな。
冷凍するならドライカレーのほうが時間たってもいい。 そもそもカレーが特別好きじゃない…
とくに家庭でルーで作るやつ。 >>930
なるほどそれなら冷凍出来るけどじゃがいも探すのが面倒だね
トマトスープやシチューに入れるブロッコリーは別途レンチンで後から追加するスタイルだけど
そのようにしたらいいのかな カレーはじゃがいも抜きで作って、食べる時に茹でたじゃがいもを別添えするのが一時流行ってたよ
自分はカレーはいつもレトルト
コストと労力を考えたらレトルトが一番 1人暮らしならレトルトありだと思う
1,2人分は作りにくい(液体が少なすぎてかき混ぜにくい)
2人なら4人分作る(カレーはレシピ通りより多く食べがちなので) >>935
カレーは月に1度位でいいのよ
たくさん作って何日も続けて食べるのがまず無理
冷凍するにしても食べる頻度が少ないから賞味期限も心配だし、冷凍庫を圧迫されるのが嫌
普段きちんと自炊してるけど面倒な時にレトルトカレーに目玉焼きとウインナーをトッピングして食べるのが定番
シチューなら4皿分位一度に煮るけど Ｊコインのアプリをインストールして招待コードを入力するとファミマ等で使える500円貰えます
fp4eiW
お互いに貰えるので、よかったらお願いします インドカレーならスパイスだけ買えば15分ぐらいで出来るから一食分とかで作り置きしない
ナッツやココナッツミルクの代用で豆乳、トマトの代用でケチャップとかで良い カレーうどんはあるけど
カレーそばはない
蕎麦屋のカレーはあるのに
カレーそばはない カレーは胃が凭れるから無理だな
使われる具材を蒸して塩コショウか
ノンオイルドレッシングで味付けなら食える
というか「凭」って漢字始めて知ったわ >>942
背もたれが背凭れなのは知ってたけど、胃もたれも同じ漢字だとは知らなかった >>936
どんだけ技術ないの？
水分少なくてかき混ぜづらいって
炒め物したことないの？ 初志貫徹でカレーにするか
今週はカレー三昧を覚悟するわ やっぱ酢豚にしよう
酢豚ならお弁当にも持って行けるし 今から豚汁仕込みます
晩御飯に食べて夜勤行って
帰ってきたらまた食べる
そこから寝てまた食べる
作り置きは楽しい(´･ω･`) >>912
うちの田舎山梨だけど年越しそばも味噌だった、なかなか美味しいよ >>952
ほうとうじゃなくて、そば？
面白いねえ、食べてみたいわ >>937
ウェルシュ菌を避けるためにレトルトは正解
コスパは悪いし料理スレだと異端だけどね カレーじゃなくて酢豚にして正解だった
酢豚うめえ、極めたわ
でもカレールーが10箱くらい買い溜めしてあるんだよなあ(;´д｀) 豚肉入りキャベツマカロニスープ残りに水足し固形ルーでカレー 明日からは白菜で味噌なべ >>954
そもそも料理じゃないから話題に出さないで欲しい
菌がどうこう言いたいなら菌のスレでどうぞ ウェルシュ菌は嫌気性だから保管の前にしっかりかき混ぜればよい >>965
最近は食パン食べてないけど4枚は普通じゃない？
バターやチーズ、マヨ等を挟んで2枚サンド×2
ピザトーストみたいに具を乗せるなら2枚＋スープで済むかも
食パンは60円くらいの >>965
僕大食いだから８枚全部食べるよ男の子だから、ごめん。でも好きな食パンが数十円ぐらい値下がりのときで卵が１０個入１０８円のときしか気乗りしないんだ。本当は何枚かはデザート乗せて食べたいんだけども…。 >>965
朝は二枚たべるよ
ジャムとマヨコーンとか AEON カツ揚げ @80円 × 2枚
玉ねぎ 1ｺ 40円
たまご @14 × 3ｺ
ちょっとどんぶりの素 89
合計 332円
ご飯に乗せれば カツ丼になる
https://i.imgur.com/htVgkba.jpg 今日マックスバリュで大きなタマネギ１個28円だった 食パンにとろけるチーズのせてケチャップかけて、トーストするとうまいよ。 チーズ+ケチャップ+ハムでホットサンドしたい
1000円のホットサンドメーカーって使えるのかな？ >>979
とりあえず野菜炒め
>>980
見かけただけで買ってはいないよ高いし 夏場は毎日水シャワーで
尻も何度もキレイに洗うけどさ
最後にタオルで尻拭くと
ゴミ置場みたいな匂いするんだよ
湯船に浸からないとダメなの？
違う
洗い立てのタオルしか使わないから拭く前はいい匂い
顔とか体拭いても匂わない
最後に尻ぬぐうんだけどその後だけ臭い
猫の尻と同じ匂いがつく
洗い足りないって事なのか？
猫の尻の匂いと同じだよ
つまり尻を拭いて付いた匂い
生臭さやウンコ臭とは違う
ゴミ置場の少しツンとする臭いだよ このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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