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ドケチのお料理Σ(゚□゚lll)※13 (本スレ)
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0001名前書くのももったいない
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2020/08/13(木) 21:00:06.64ID:???
ここが【本スレ】です
※ 荒らしは出入り禁止
※ "過度の" 馴れ合い禁止
※ 自作自演厳禁
※ もやしシチュ夫本人(*1)、コテハン使用者の書き込み厳禁(コテを外して名無しでの書き込みも禁止とする)

*1 もやしシチュ夫=メンヘラ自己愛更年期ババア
ドケチ板の色々なスレに出没し荒らしている基地害

【前スレ】ドケチのお料理Σ(゚□゚lll)※12 (本スレ)
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1592140029/
0003名前書くのももったいない
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2020/08/14(金) 05:58:33.82ID:???
            ゙'.    '.;`i  i、 ノ  .、″
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     .l","ヽ、,"、,"'、ぃ、、,、、、、.、、、.、、、_、.,,.ヽ´    l゙  ゙).._
    ,、':゙l:、、`:ヽ、`:、  : `"```¬――'''"`゙^`     : ..、丶  .l゙ `ヽ
0005名前書くのももったいない
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2020/08/15(土) 02:42:39.69ID:???
> ※ 荒らしは出入り禁止
> ※ "過度の" 馴れ合い禁止
> ※ 自作自演厳禁
> ※ もやしシチュ夫本人(*1)、コテハン使用者の書き込み厳禁(コテを外して名無しでの書き込みも禁止とする)
>
> *1 もやしシチュ夫=メンヘラ自己愛更年期ババア
> ドケチ板の色々なスレに出没し荒らしている基地害
0010名前書くのももったいない
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2020/08/15(土) 14:59:13.42ID:???
毎日くそ暑くて食欲も料理意欲もわかない
早くこの猛暑と現政権が無くなればいいかなあと願うばかり
0012名前書くのももったいない
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2020/08/15(土) 16:55:15.56ID:???
自作にんにくカレー

国産ニンニク見切り品98円
牛すじ肉グラム198円の2割引約300グラムで500円
玉ねぎ大一つ78円
ハウスバーモンドカレールー168円の1/12で14円

筋・玉ねぎを煮込んでニンニク入れて煮込んで5等分にして4つは冷凍
148円でニンニクカレーの出来上がり
0013名前書くのももったいない
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2020/08/15(土) 20:25:11.56ID:???
>>12
昨日カレー作ったけど
今夜も食べようと思ったが食欲失せて
鍋いっぱいのカレーが冷蔵庫で眠ってる
0014名前書くのももったいない
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2020/08/15(土) 20:41:31.77ID:???
夏は台所が暑くなるのでカレーとか煮込み料理は作れない
と言うか、ガスレンジ自体なるべく使いたくない
レトルトカレーにチンした夏野菜(ナスや甘唐)を添えて食べてる
目玉焼き乗せたい時は暑いの我慢してフライパン使うw
0016名前書くのももったいない
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2020/08/15(土) 22:48:17.84ID:???
この時期のシャトルシェフは危険なんよね
個人の管理の問題なだけかもしれんが
他の時期は失敗しないんだけどね
0020名前書くのももったいない
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2020/08/16(日) 04:32:23.98ID:???
冷暖房はケチってないから煮込み料理作るよ
先週は豚肩ロースが安かったから角煮作って基本常温保存だったけど平気
0021名前書くのももったいない
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2020/08/16(日) 12:12:55.78ID:???
カレールーはお湯で溶いて終了
具は一切入れないが福神漬けは添える
たまに見切り品の揚げ物が乗ることも
0025名前書くのももったいない
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2020/08/16(日) 15:22:11.28ID:???
自作めんつゆ定食

半額そば19円
半額豚肉切り落とし162円
半額厚揚げ 49円
めんつゆ・海苔 10円?

計 240円

そば、豚肉は湯がいて冷水で締める
厚揚げは一口大に切って焼く

めんつゆでいただく
0031名前書くのももったいない
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2020/08/16(日) 19:49:20.84ID:ZfLn7f6X
結局味噌汁になってしまう
安くて栄養を考えれば
0041名前書くのももったいない
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2020/08/16(日) 21:31:50.93ID:???
キハダマグロ身あら
血合でもなく切り落としでは売れないくらいの箇所
800g400円
ヅケにしたら美味しく食べることができた

ちょっと贅沢した
0050名前書くのももったいない
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2020/08/17(月) 15:52:28.92ID:???
しなびたミニトマトをどうにかしたくてハヤシライスを豚肉で作った
しなびたミニトマト煮るとシワがなくなって面白かった
0051名前書くのももったいない
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2020/08/17(月) 18:10:13.41ID:???
まだカレーが3〜4日分残ってるのに
豚肉とゴーヤを買ってきてしまった
こうして食材をダメにするルーティン
0056名前書くのももったいない
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2020/08/17(月) 18:53:14.48ID:???
カレーと豚肉をとりあえず冷凍して今日はカレー食ってゴーヤの素揚げでもトッピングすりゃいんじゃね
半額とか見つけた途端に買わなきゃって使命感昔あったけど結局食べきれず廃棄してることが多くて無駄なことに気づいてその日と次の日の朝に食べるものしか買わなくなった
0060名前書くのももったいない
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2020/08/17(月) 23:49:10.26ID:???
JAの直売所で売ってる地もののゴーヤは
スーパーとかの外地から入ってくるものより
全然日持ちがいいね
0062名前書くのももったいない
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2020/08/18(火) 06:03:08.45ID:???
近所のスーパーでスパゲティの乾麺が1kg129円暗いで売り出されてた(チラシの品)
米より圧倒的に安い
ただ味つけまったくなくても(最悪おかずなしで塩だけ)食える米と何らかのソースが必要なパスタだとトータルで同なんだろう
0063名前書くのももったいない
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2020/08/18(火) 06:30:08.99ID:???
最悪オリーブオイルと塩で食えるが
オリーブオイルが高いからね日本は
(イタリアの貧乏人はチーズだけで食うけど日本はチーズも高い)
ゆかりとかふりかけで食べるほうが安い
0068名前書くのももったいない
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2020/08/18(火) 10:42:32.60ID:???
たいめいけんの人の動画にあった具なしのナポリタンに一時期ハマってた
バターが高いけどバターあると格段に味が変わるから必須で
0079名前書くのももったいない
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2020/08/18(火) 19:59:34.98ID:???
調理がだるくて買ってた肉の消費期限が昨日だった
慌てて食べたけど残り冷凍してても大丈夫かな
まあ冷凍したしそのうち食べるけど
0081名前書くのももったいない
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2020/08/18(火) 20:40:36.66ID:???
なんか消費期限とか気にする人多すぎ。
それは置いといて冷凍を味じゃなく大丈夫か言う人はなんなんだろ
0082名前書くのももったいない
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2020/08/18(火) 21:00:16.54ID:???
家庭用の冷凍庫なんとなく信用できない気持ちはある
業務用冷凍庫や業務用冷蔵庫憧れる
そんなの置く場所ないけど
0088名前書くのももったいない
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2020/08/19(水) 01:12:57.43ID:???
賞味期限切れ二週間程度後ならまったく普通
30%引き&#12316;半額で買ったリッターパックを賞味期限切れ日前後に開封して冷蔵庫保管
毎日60mlのショットグラス一杯ずつ飲むのが長年の習慣で
日清ヨークや明治ブルガリアの品物を好んでるが味が変わったことはないな
0089名前書くのももったいない
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2020/08/19(水) 16:38:04.17ID:???
たまごサラダ作ったんだけど
この炎天下の室内にタッパのまま
5時間ほど置きっぱなしにしてしまった

すぐ冷蔵庫に入れたけど
2〜3日はもってくれるだろうか?
0091名前書くのももったいない
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2020/08/19(水) 17:44:38.94ID:???
>>89
その玉子サラダ?の材料によるけど炎天下に5時間はキツイかな
勉強代と思って今回は諦めたほうがいいだろうね
0097名前書くのももったいない
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2020/08/19(水) 19:32:57.08ID:???
ひき肉カレー作った

野菜は安いときの買い置きだから
ニンジンは皮が黒くなりキズのところも真っ黒
玉ねぎは皮剥いても黒かびだらけで一部腐って溶けてた
キレイな部分が出るまで皮剥いて腐れは削ぎ落としたよ
0098名前書くのももったいない
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2020/08/19(水) 19:38:36.73ID:???
玉ねぎとかにんにくってこの時期でも
冷蔵庫よりネットに入れて風通し良くしておく方が
長持ちする気がするけどどうでしょ?
0101名前書くのももったいない
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2020/08/19(水) 19:53:37.73ID:???
>>95
キャベツ入りチャーハン好きだ

最近キャベツが高いよう、見切り品でも高い
早く安くならないかなー
0107名前書くのももったいない
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2020/08/19(水) 20:34:20.19ID:???
せっかく作るんだからと鍋いっぱいに作ってしまうけど
食い切れずに1週間つづくというジレンマ
0116名前書くのももったいない
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2020/08/19(水) 23:47:36.97ID:???
蒸しパンを作った

10分くらい蒸すけど
オーブンならもっとかかるし
電気だから光熱費もかかる気がする
0118116
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2020/08/20(木) 00:31:57.29ID:???
>>117
こういうの気にするタイプじゃなかったから。
作りたいものを作る感じだったのが、今日は節約した気分に。
ホットケーキが一番安いのかな?

たいして変わらないか。
0119名前書くのももったいない
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2020/08/20(木) 02:44:00.91ID:???
ピー太郎はパプリカのように肉厚で日持ちがいい
実がペラペラの品種より可食部多くお買い得
ヘタやワタが頑丈で千切り取れんのと
ピーマン臭さが全く足りんとこがダメだな
0126116
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2020/08/20(木) 20:12:48.83ID:???
>>120
確かに!!
0130名前書くのももったいない
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2020/08/21(金) 00:27:30.56ID:ywfWR24A
頭がおかしいだけだろうに
0137名前書くのももったいない
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2020/08/21(金) 07:51:34.61ID:???
>>131
キャベツは別名「貧乏人の医者」、キャベジンなんかの材料になってたんじゃないかな
毎日キャベツ食べると流れが良くなって胃に良いわな
0141名前書くのももったいない
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2020/08/21(金) 20:32:38.45ID:???
国産パプリカ普段1個300円で売れないんだろう
今日10個くらい見切りで1個100円で売ってたけどあっという間になくなってたな
自分も買って野菜炒めにした
0154名前書くのももったいない
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2020/08/21(金) 21:52:40.36ID:???
>>153
直でおk、ただしビタミンなど水溶性の栄養素が溶け出さないように麺を投入して2分30秒に入れる事(3分茹でのラーメン)
0158名前書くのももったいない
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2020/08/22(土) 00:18:41.70ID:???
小松菜メインは豚こまと炒めてオイスターソースで味付け
副菜はおひたし、胡麻和え、煮浸し、卵とじ
0159名前書くのももったいない
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2020/08/22(土) 03:17:29.72ID:???
野菜高くてゴーヤが少しマシだったのでまた買ってきてゴーヤチャンプルーにした
まあ食べごたえあるからいいんだけどね
0160名前書くのももったいない
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2020/08/22(土) 08:23:13.32ID:???
自作ハモ料理

卸市場で骨切りハモ一匹1200円で買ってきた(骨と頭は貰えなかった)

湯引きして5つに分ける(5つにわけても量が多い)
もやしを茹でる
フライパンに油を敷いて湯引きハモを軽く焼き、もやしを入れて、調味料を入れて八宝菜風に味付けする

湯引きした湯に塩を入れてお吸い物に
 ハモ 240円
 もやし・片栗粉・調味料など20円?

ザルいっぱいに湯引き鱧が出来てしまった
0161名前書くのももったいない
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2020/08/22(土) 10:25:43.03ID:11l/OQTm
見切り品のキノコが一パック50円、花びらタケとかいうのと舞茸 なんかゴムみたいになってて怖かったがレンジで滅茶苦茶加熱してパスタに合えて食べた今の所異常はない 食感は・・・値段よりちゃんとしたキノコ買おうと思った
0162名前書くのももったいない
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2020/08/22(土) 22:47:15.84ID:???
近所のマックスバリュへ行ったら
にんじん3本で128円たまねぎ1個38円だった
一時期と比べると安くなってきてる気する
明日はJA直売所へ買い出しに行ってくる
0163名前書くのももったいない
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2020/08/22(土) 23:19:14.23ID:???
牛すじが3割引きなので500g買った。
一回沸騰させて、アクとってから、圧力鍋で砂糖醤油みりん、味噌、だし入れてゆで卵も入れる。
0164名前書くのももったいない
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2020/08/23(日) 01:28:31.27ID:???
キャベツは抗酸化作用が素晴らしくて
デザイナーズフードのピラミッドでも
確か上位に位置しているよね?
0165名前書くのももったいない
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2020/08/23(日) 01:32:11.79ID:???
>>145
小松菜はあくがあまりない野菜だから
生でもいける
くせも少ないし便利な野菜よ!

細かくきざんで塩をしてしばらくおいたら
水気を絞って、ごはんにまぜれば
青菜ごはんになるし

バナナとジュースにしても飲みやすい
0166名前書くのももったいない
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2020/08/23(日) 14:37:19.67ID:Plhgt2Dl
天かすをただでもらってきて
冷凍うどんで冷やしたぬき
0168名前書くのももったいない
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2020/08/23(日) 16:38:51.04ID:???
業務スーパーでブラジル鶏もも2kg598円買ってきた

冷蔵庫に入れて解凍
明日には半解凍で使用開始
ガッツリ鶏鍋予定
0170名前書くのももったいない
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2020/08/23(日) 19:41:05.01ID:???
自作きゅうり惣菜

太めで曲がったきゅうりが10本198円だったので購入
切ってみればすがはいっているけど安いからいいか

乱切りにして
梅干しのつけ汁
砂糖+酢
ハモと一緒に味噌煮

きゅうり198円、ハモ240円で438円
0175名前書くのももったいない
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2020/08/23(日) 22:35:07.47ID:???
>>169
ためしてガッテンでやってたネタをパクって命名までして恥ずかしくないのかコイツは
としか


勿論鶏肉なのにパサつかずジューシーで柔らかくて美味いぞ
0176名前書くのももったいない
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2020/08/23(日) 22:48:21.52ID:???
ご飯をどんぶりによそい、その上に豆腐を一丁置いて、豆腐丼の出来上がり。醤油をかけて食べる。夏には最高だよ。
0183名前書くのももったいない
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2020/08/24(月) 15:35:45.67ID:???
ブラジル産鶏肉結構食ってたわ
チリ産の養殖サーモンはやめるべしとどこかで読んで買ってない
つうか油多すぎてあれはキモくなる
0196名前書くのももったいない
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2020/08/24(月) 22:02:17.89ID:???
>>194
ID出ないから仕方ない。
>>186
補足。卵の賞味期限は購入後冷蔵する事が前提て見た。
何にせよ5chで聞くより絶対自分でググったほうがいい
0200名前書くのももったいない
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2020/08/25(火) 10:24:05.85ID:sObIWumM
あさり
きざみしょうが
めんつゆ
以上、適量入れて米を炊く
0204名前書くのももったいない
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2020/08/25(火) 23:46:30.30ID:???
卵は鮮度が落ちると
割ったときに白身が2重の輪の境目が無くなる、黄身が潰れ(割れ)やすくなる
で判断 この場合必ず良く火を通して食べる

卵はあれで1つの細胞の生物で生きてるから冷蔵庫に入れないでも大丈夫と聞いた
死ぬと腐るって事なのだろう
0205名前書くのももったいない
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2020/08/26(水) 02:04:42.65ID:???
昨日JA直売所でチンゲンサイ一袋小ぶり8株入110円
午後行ったせいでか他の野菜がほとんど売り切れスッカラカン
0207名前書くのももったいない
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2020/08/26(水) 08:48:42.00ID:???
お弁当でこの時期に1番避けたいのが卵関係です
安くて美味しいかわかんないですが梅系を主軸に私は献立てます
0208名前書くのももったいない
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2020/08/26(水) 15:09:44.47ID:v3xl18yf
梅干しと塩昆布とたくあんとふりかけがベース
あれば焼き鮭やマルシンのせてる
0212名前書くのももったいない
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2020/08/26(水) 20:26:38.74ID:???
賞味期限2日経過した牛乳大丈夫だった
20日くらい経過した魚肉ソーセージは泣く泣く捨てた
0215名前書くのももったいない
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2020/08/27(木) 00:27:33.83ID:MASj8GZP
さば缶水煮
刻みしょうが多め
味の素
以上を入れて米を炊く
できたらマヨ適量混ぜる
(゚д゚)ウマー
0218名前書くのももったいない
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2020/08/27(木) 15:13:27.78ID:???
豚バラ先軟骨950gで400円
現在圧力鍋で1時間煮てる、その後味付け角煮っぽく仕上げる予定
0222名前書くのももったいない
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2020/08/27(木) 20:11:14.74ID:???
無塩バターでバタークリームをつくった

メレンゲ混ぜるからカサ増しになるし
塗りやすくもなるから
パンに塗るにもバターより節約になる可能性あるかも

バター自体それなりの価格だけどマーガリンは体質的に食べられないので…
0223名前書くのももったいない
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2020/08/27(木) 20:51:00.08ID:???
>>218
「買った」とか「作った」って書き込みは書いただけで満足して肝心の食べてどうだったか書かないから嫌い
0225名前書くのももったいない
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2020/08/27(木) 20:55:43.00ID:???
>>221

圧力鍋1時間だと軟骨がもちもちプルプルで不思議な食感になる
応用は利く、煮込み系なら何でも合う
カレーだけじゃなく、トマト煮もいける。バジルかオレガノ多め
味付けなしで、単に煮てポン酢つけて食べるのもアリ、大葉あるとアッサリスッキリする
0226名前書くのももったいない
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2020/08/27(木) 20:57:11.33ID:???
頭と内臓処理済みのいわし3尾398円が半額だったから2パック買ってきた!
この間作って美味しかった梅煮を週末また作るぞー
0227名前書くのももったいない
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2020/08/27(木) 21:01:53.20ID:???
梅煮ってステンレス鍋じゃダメなのよね
でもそのためだけにホーロー鍋買うのもなぁ…と思って
0229226
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2020/08/27(木) 21:08:51.03ID:???
「安い!」と思って買ってきたけどレス書き込んで冷静になったら、サミットで2尾180円を半額で買ったこともあったんだった…
サミットも半額だったことを考慮し忘れてた
まあサミットでも毎日売ってるわけじゃないからしゃーないと切り替えよう…
0230名前書くのももったいない
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2020/08/27(木) 21:15:56.59ID:???
>>228

自分はやったことないので、是非試して報告して下さい
部位的には「バラ肉」なので、つけだれはあっさり系をオススメしたい

>>226 のように梅煮も合いそう、やったことないけど
0231名前書くのももったいない
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2020/08/27(木) 22:22:53.87ID:???
JA直売所
カラオケマイク大のナス3本130円
子供の握り拳大のカブ4本110円
やや小ぶりのピーマン10個120円
カブの葉が大きいのでチンゲンサイはスルー
台所が暑くて汗だく疲れた
0233名前書くのももったいない
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2020/08/27(木) 22:28:18.27ID:???
大量のピーマンを角切りにしてフライパンで炒めて塩コショウしたものを冷凍保存して使ってたよ
0238名前書くのももったいない
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2020/08/28(金) 00:02:25.63ID:???
>>236
水漬けパスタにすると、ものの1分で
茹でるまでもなく炒めるだけでも平気で

もはや光熱費を使って時間かけて暑い思いする意味がほんとに分からない

おいしいし

明日はパスタと決めたら最近は前日に水に浸してる
0242名前書くのももったいない
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2020/08/28(金) 12:23:09.94ID:???
ナスを買ってきた。
適当に切って、ひき肉ともやしと炒めてみた。
味付けは塩胡椒としょうゆ。
合計350円だ。
白米にぶっかけて食べたがうまかった。
0245名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/28(金) 12:50:30.52ID:???
丸美屋の麻婆茄子の素(挽き肉入り)を100円で買って、茄子を処分品3本80円で買ったので
うちも今晩は麻婆茄子やー
0246名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/28(金) 12:58:06.51ID:???
近所のじいさんがやってる小売店なら賞味期限切れで1/4価格で売ってくれるから6枚買えるな
0250名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/28(金) 14:36:25.64ID:???
 ̄ ̄ ̄ ̄
 *     +    巛 ヽ
            〒 !   +    。     +    。     *     。
      +    。  |  |
   *     +   / /   イヤッッホォォォオオォオウ!めでたいから酒買って帰るわ
       ∧_∧ / /
      (´∀` / / +    。     +    。   *     。
      ,-     f
      / ュヘ    | *     +    。     +   。 +
     〈_} )   |
        /    ! +    。     +    +     *
       ./  ,ヘ  |
 ガタン ||| j  / |  | |||
――――――――――――
0251名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/28(金) 14:36:42.89ID:???
夜は豆腐丼をつくる。
ご飯に豆腐をのせるだけでできる。
カツオぶしをかけるとおいしいよ。
0253名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/28(金) 15:01:00.41ID:???
夜はたくあん丼をつくる。
ご飯にたくあんをのせるだけでできる。
味の素をかけるとおいしいよ。
0255名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/28(金) 15:36:02.04ID:???
政治と料理は関係ないようで国賊総理の
二度の消費増税でドケチに身を窶した者も少なくないだろうしね
0257名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/28(金) 17:13:32.91ID:???
料理下手な人は何でも塩コショウなんだね
トマト卵炒めならそれでもいいけどさ
和風炒めにしたいなら砂糖醤油と酒かみりん
これだけでオカンの味になるのに
0259名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/28(金) 17:29:21.04ID:???
夜は汁かけごはんをつくる。
ご飯に味噌汁をかけるだけでできる。
冷やしてかけると冷たいよ(進次郎bot)
0260名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/28(金) 17:32:01.48ID:???
夜素麺茹でようと思っていたけど肉食いたくなってしまい豚こま買ったけどやっぱり面倒になってきた
だるいなー
0263名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/28(金) 20:17:49.29ID:???
夏場は炊いたご飯冷蔵庫いいれたのそのまま食う
レンジチンして温めるより冷たいほうがうまいわ
子供の頃の弁当思い出す
0275名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/29(土) 07:43:45.58ID:???
朝 抜き
昼 半額でかったスーパーで一番安い食パン(78円→39円)2枚13円
夜 実家から送ってもらった米(無料)に塩、醤油、マヨネーズ 週に2回豆腐(1丁30円を2、3回に分ける)
0280名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/29(土) 09:05:04.74ID:???
>>277
前にたまごサラダを炎天下に5時間放置してた人だな?
たまごサラダがそんなに好きならもっと丁重に扱えよw
0282名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/29(土) 10:05:56.34ID:???
BIGかつ丼はカツを調理前に汁につけておいても衣だけがふやけてイマイチだ。これなら葱と細かく刻んで天津飯の具にした方がいい
0287名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/29(土) 12:19:50.55ID:???
カツ丼作るのにさ
カツ作るだけでヘトヘトになる
だから常備できるビッグカツがほしいんだ
0288名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/29(土) 12:37:41.68ID:???
BIGカツってあくまでもカツ風のお菓子だよね
天かす(あげ玉)と青ネギの卵とじのほうが美味しいと思う
0294名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/29(土) 16:30:02.04ID:TkPkNIY7
ヤマザキの大きなメンチカツを卵でとじて丼飯に乗せる
0295名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/29(土) 17:35:41.50ID:???
最近スーパーの惣菜半額でカツを3回買ったからもうしばらくはいいやという感じ
チキン南蛮とか油淋鶏を200円や300円で買って1食分100円で堪能した
0300名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/29(土) 18:55:37.90ID:???
ああ、あと俺身長サバ読んでたわ。スマンな
数年ぶりに健康診断で身長測ってみたんだよ
ずっと185cmだと思ってたし自己申告でそれで通ってたんだけど
測ってもらったら183cmだったわ
スマンかったなサバ読んでて
なんか時間帯や日によってそのぐらいの誤差はあっても
不思議じゃないらしいけどな

ここまで来た身長コンプレックスのチビ猿笑たわ\(^^)/
0303名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/29(土) 19:40:34.62ID:???
業務用スーパーで、冷凍のフライドポテト買ってきた。どうやって食べるのがいいですか?
0317名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/30(日) 01:22:08.32ID:???
刑務所の食事代は男性170円女性140円
学校給食の代金は小学校200円中学校250円
人件費を加えた金額だろうから
一食の材料代は高齢者なら100円
食べ盛りなら200円程度ならまあまあじゃないかな
0318名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/30(日) 01:51:00.09ID:???
成長期の子供にはちゃんと食わせてやれよ 
粉ものでデブらせるのもダメだぞ 大人は構わんチョイ飢え位が丁度いい
0327名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/30(日) 11:29:24.89ID:???
緊急乞食速報

快活クラブでモーニング無料食べ放題!
モーニングタイムに入店して30分以内で退転してこのクーポンでタダ!
0330名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/30(日) 12:42:36.43ID:rSjz/x0Q
料理のスレなのに健康と食費の話ばかりする奴って頭に栄養足りてる?
0331名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/30(日) 12:52:53.93ID:???
ホタテ半額と人参あるんだけどなんか良い副菜はないだろか
ホタテボイルしてサラダとかがいいだろうか
0332名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/30(日) 12:56:24.11ID:???
自作青梗菜メインの定食

青梗菜を縦半分に切りフライパンに
水を加え蓋をして蒸す
塩と胡麻油をかける

青梗菜半分の半分にもやしと鶏ミンチと中華だしで中華スープ

残った1/4ともやしと卵で野菜炒め

青梗菜33円 もやし5円 卵17円 鶏ミンチ20円
計75円

青梗菜は中華度が高いので中華味にまとめた
蒸して塩胡麻油かけたやつは大好き
3玉98円なのでまだ2玉余っているがそのまま冷凍できるので気にならない
後日どケチ中華丼の具になる
0333名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/30(日) 13:08:18.07ID:???
>>331
バターがあるなら
人参もホタテもバターでグラッセにすればいい
旨さを追求するならこれ

何?ドケチだからバターがない?

めんつゆはあるだろうからホタテ人参炊き込みご飯だな
おそらくホタテというのはボイルしたベビーホタテだろうから
サラダ油気持ち多めに加えて炊くといい
0335名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/30(日) 13:22:05.62ID:???
>>333
刺身用むきホタテの半額なんだけど素直にバター焼きとグラッセでいいかな
メインは昨日の余った肉野菜炒めがあるから副菜がほしくてな
0336名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/30(日) 14:29:10.72ID:???
>>330
スレタイ読めるか?健康と食費の話をせずにこのスレにはいられない
くだらないレシピでも話したいならレシピ板に行け
0340名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/30(日) 20:22:59.47ID:???
フライドポテトっていわば
無限ポテトなわけで
永遠に食べ続けられる

カロリーめっちゃ高いんでしょ?
0341名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/30(日) 23:09:39.08ID:???
安いフライドポテトって原料みると油脂入ってる奴あるよな
揚げるにあたって軽い食感とか意味があるんだろうけど、なんか水増しされているようで買わなくなっちゃった
野菜としてのジャガイモの役割を求めているとサラダ油に金払うのもなんだがって気がして
0350名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/31(月) 00:17:00.86ID:???
中にうっすら黄色が混じってる古めのきゅうりをオイスターソースで炒めた
美味しかった
0355名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/31(月) 10:14:58.72ID:dzDiqbzt
名無しの書き込みにざっと目を通すと人格の多様性が見えてこないんだよね
世の中こんなもんじゃない
0357名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/31(月) 11:31:38.27ID:???
ああ、あと俺身長サバ読んでたわ。スマンな
数年ぶりに健康診断で身長測ってみたんだよ
ずっと185cmだと思ってたし自己申告でそれで通ってたんだけど
測ってもらったら183cmだったわ
スマンかったなサバ読んでて
なんか時間帯や日によってそのぐらいの誤差はあっても
不思議じゃないらしいけどな

顔真っ赤でイライラおじさん笑たわ\(^^)/
0361名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/31(月) 13:12:08.05ID:???
このスレにいるの独り者だと思ってたけど家族いてこのスレみたいな食事してたら悲惨だ
0362名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/31(月) 14:52:55.48ID:???
フライパン何cm使ってる?
26cmが標準だと思うけど
25cmがセールでちょっと安い
けど、26cmの蓋が使えないというデメリットが!
0365名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/31(月) 16:15:25.50ID:???
24浅と26深だったわ
セットじゃない蓋ってフライパンにジャストフィットしたこと無くて、フライパンカバーっていう22〜26cm用を使ってる
0368名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/31(月) 17:02:13.54ID:???
八百屋
玉ねぎ中3個100円
にんじん大2本80円
国産パプリカ小8個100円
夏休み終わったせいで少し安くなったのかな
0370名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/31(月) 18:23:27.08ID:???
キャベツ半分が138円だったから久しぶりに買った
ザワークラウト風サラダで半分くらい使ってしまった
安いやつはやっぱり玉がちっこい
0371名前書くのももったいない
垢版 |
2020/08/31(月) 20:14:51.00ID:???
ゴーヤが2本198円で買った。塩茹でにして
鰹節とポン酢で食べた。ゴーヤ今年小さいのしかなくて今年初だったわ。
0373名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/01(火) 06:12:30.41ID:???
魚は安いので安いもやしときのこと少量バターでホイル焼きだな
にらが普通の一束98円だったのでみじん切りにして冷凍庫

高い野菜を回避する料理って他にあるかな
0374名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/01(火) 07:02:14.85ID:???
タラは玉ねぎ椎茸とマヨネーズで炒める
毎度これ
鮭は大抵ちゃんちゃん焼き
サバやサンマは塩焼き
0375名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/01(火) 08:11:48.19ID:???
>>373
ホントに何もかも今は野菜が高いね

キャベツは高くても、高い中では
グラム辺りの単価は低くて使いでもあるほうかな

あとは冷凍野菜活用かなぁ
ほうれん草とか
0376229
垢版 |
2020/09/01(火) 09:25:24.64ID:???
>>229だけどサミットのイワシと比べたらでっかかったわ
換算したらトントンって感じで安堵
0378名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/01(火) 09:30:20.84ID:???
豆アジの大量パックが安いんだけど揚げ物はイヤだな
南蛮漬けにするのが一番美味しいだろうけど
0379名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/01(火) 10:59:44.61ID:???
>>377
まずタラを先に焼く
切り身のままでも後でほぐれるので問題ない
ある程度焼けたら取り出して千切り玉ねぎと千切り椎茸を炒める
火が通ったらタラ戻してマヨネーズ加えて混ぜ炒める
タラが甘い場合は塩で味を整えて
お好みで胡椒も
簡単だし美味しいよ
0384名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/01(火) 13:09:48.25ID:???
タラは切り身は高いけどスキンレスってやつは安いよね
フライ以外何にしたらいいのかよくわからなくてあまり買わないんだけど
焼くと身がバラバラになるのがいやで
0388名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/02(水) 00:53:28.40ID:???
明日豚こまが安い日だけど豚こま飽きた
肉炒め生姜焼きカレー以外にいいメニューはないものか
0400名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/02(水) 17:25:33.92ID:???
ケチャップとマヨネーズとソースを混ぜてオーロラソースにすると美味しいよ
一番合うのはチキンカツ
0402名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/02(水) 18:55:34.39ID:???
おからパウダーが明日で期限切れなので
ポテト風サラダと卯の花大量に作った
もっと前から少しずつ消費しておくべきだった
0403名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/02(水) 19:43:21.98ID:???
夏場は毎日水シャワーで
尻も何度もキレイに洗うけどさ
最後にタオルで尻拭くと
ゴミ置場みたいな匂いするんだよ
湯船に浸からないとダメなの?
0404名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/02(水) 20:01:19.82ID:???
>>401
むね肉なら薄くそぎ切りにしてフライパンでカツレツにしてみては?
ちなみに私の場合、チキンカツはスーパーで買ってますw
0406名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/02(水) 21:20:48.15ID:???
味覚のマジックは3にあり
3種の素材や調味料を組み合わせれば目と舌が満足する
粗末な単品でもソースとトッピングで3になり、一品として成り立つようになる
例えば冷奴、鰹節、醤油だ
これが冷奴と醤油の2だと単調になり飽きてくる

何でも言えて、
飯、汁、おかず
味噌汁でも出汁、味噌、具
具もできれば豆腐、わかめ、ネギ
2ではなく3。
そうすると組み合わせが複雑になり安いものでも満足できるようになる
ドケチでもそういう所は気をつけている。
0407名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/03(木) 00:17:09.44ID:wIwSmkTQ
麻婆茄子のお手軽作り方を覚えた
レンジでチンするだけで作れるから楽でいいや
0408名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/03(木) 11:00:24.46ID:8xi5LKp3
>>406
凄く分かりますよ。
炒めものでも、
肉、野菜、玉ねぎ
A、B、きのこ
A、B、卵
自分で作って自分で食えば分かる感覚ですよね。
食わせてやってる親とかは、そういうの分からないだろうけど。
肉、魚、野菜、とかも。
0412名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/03(木) 11:48:51.71ID:???
業務スーパーで先週はキャベツ
今週は大根を98円で買った
野菜安くなるまで大事に使わないと
0413名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/03(木) 14:09:04.02ID:???
高いのはキャベツと白菜だけで全体的には安くなり始めているらしい
まあ景気が緩やかに回復しているっていうのと同じかもしれんけど

キャベツや白菜 9月前半は高値続く見通し 農水省
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200902/k10012596251000.html
▽きゅうりが平年より18%、
▽たまねぎとねぎが17%、
▽レタスが16%、安く、10の品目が平年より安くなっています。
このほか、ピーマンやトマト、ほうれんそう、大根なども平年並みの水準が続くと見ています。
0428名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/04(金) 00:31:08.09ID:???
カスタードクリームをレンジで作った
シュークリーム1個買うより大分安くできた(゜▽゜*)
0429名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/04(金) 01:03:34.60ID:???
野菜のポン酢漬け
ピーマン
にんじん
を4分レンチン後
ポン酢(自作 醤油1:みりん風1:酢1)
に入れ一昼夜

ひどく塩っぱいのでなんとかしたいんだけど
ポン酢を少し水で薄めるか
醤油の割合を減らすか
あと他に何かないかな?
0443名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/04(金) 13:30:22.73ID:???
最近レタス安いのでキャベツのかわりにレタスを使うようになった
でもレタスはかさがないからすぐなくなるな
0452名前書くのももったいない
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2020/09/04(金) 18:47:25.47ID:???
野菜高い!と文句を言ってる茄子好きの親のところに安売りしてた茄子8本持ってったら
ちょうどその頃どこの店でも値下がりし始めたらしく親も5本買ってたw13本
自分は茄子好きじゃないので持ち帰らず。まあ2,3日でダメになるわけじゃないけど頑張って消費してと麻婆茄子作ってきた
0456名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/05(土) 02:03:25.96ID:???
今日スーパーで人参ジャガイモ玉ねぎがセールで19円だったわ
そろそろ値下がりかな 
そりゃあんな高値で誰が買うかアホって感じだったしな
0458名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/05(土) 04:08:14.09ID:???
発酵バターでカトルカール2本を焼いた。
材料費はバター180g使うから激安なわけではないけど。
腕はプロのままとはいかずとも
買えば1本1000円は下らないからかなり節約になった。
0461名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/05(土) 21:10:34.24ID:???
>>460
すぐ調理しないなら乾物の状態で冷凍庫にいれると劣化しないと豆やさんに教えてもらったよ。
涼しくなるまでGOTO冷凍庫!
0466名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/06(日) 14:37:49.36ID:???
大豆でポットもなければ
沸かした熱湯に入れて1時間放置→20分くらい煮る→放置
でもできる
そんな厳密にやらなくても大豆のかたさをみて、てきとうで平気
0467名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/06(日) 14:43:00.78ID:???
半額で買ってたすき焼き用牛肉そろそろ使わなきゃって思いペッパーランチ風焼き飯を作った美味い
0469名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/06(日) 21:31:36.26ID:???
チャーハン作りたいけどネギが高くて買えない
他になにもなくてもネギと卵だけは必須だもんなあ…
0476名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/07(月) 00:13:03.07ID:???
都心で卵は1パック200円が基本
値下げもほぼない
しかし業務スーパーに行ったら1パック100円の卵があった
少し距離があって面倒だしサイズ違いだけど
買いにいこうと思う…
お弁当で卵焼きいれるし、卵は何かと使うから
0482名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/07(月) 02:23:13.51ID:???
しょっちゅう卵食べないけど自分の場合、お菓子やオムライスなど卵のサイズが重要なものには使わず、
チキンラーメンの上に乗せるとかお好み焼きとか、とりあえず卵入れとけみたいなのばかりなので
100円ならMSでもいいやって感じだ
0483名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/07(月) 09:40:47.08ID:???
卵は安い時に必ず買う
家族が高血圧なので味付けなしで食べられるたんぱく質はありがたい
0487名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/07(月) 12:41:58.46ID:???
卵は月に1パック食べればいいやという感じで大きさにもこだわりなし
月に1パックなら少し高くても大きいものを、という考えもあるとは思う
0488名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/07(月) 13:31:49.84ID:???
卵はどう料理しても美味いのが助かる
最近98円見かけなくなって来たけど150円でも助かるから買う
0502名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/08(火) 02:50:17.27ID:???
アメリカは黄身だけ 白身だけ売ってるのにな
マッチョたちは白身だけをいっぱい買うから成り立つ
0504名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/08(火) 11:39:58.79ID:???
フルーツブランってやつ買って食べたら美味しくてはまった
今まではコーンフレークばかりだった
フルーツブランに入ってるシナモンっぽい香りのは何なんだろ?
あれが旨いわ
0506名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/08(火) 16:58:01.60ID:???
近所の青果店
キャベツ小ぶり1玉100円
にんじん大3本70円
たまねぎ中3個110円
キャベツ買ったの半年ぶりぐらいかも
0511名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/09(水) 12:46:24.26ID:M50yN7Bb
キャベツといえばお好み焼きや焼きそばに良く使うな
安く済む料理だしね
0512名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/09(水) 15:12:02.61ID:???
今日スーパー回ったけど野菜安くなってるな。急に雨ばかりのせいかもしれないが。
台風前に収穫とか
0514名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/09(水) 15:22:44.13ID:???
近所のJA直売所で同じものが
キャベツ小ぶり1玉300円
にんじん大3本150円
たまねぎ中3個200円

JA直売所は地元産は新鮮で安いけど外地産は高いわ
0516名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/09(水) 15:53:13.83ID:???
>>515
急に安くなると調子狂うよね
「あっラッキー!安いの見っけ♪」「あれ?ここでも安い」「あれ?こっちはもっと安い」で茄子いっぱい買っちゃったわ
腐る前に食べないと
0517名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/09(水) 16:55:47.59ID:o/q7EmTZ
油井理は放射性廃棄物の中間処理業者になったんだな
放射線を浴びて被爆して死ぬんだろうな

弱い者イジメしか脳のない人間のクズだったが
贖罪のために頑張れよ
油井理は一生十字架を背負って生きればいい
0518名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/09(水) 19:39:26.15ID:???
肉の日でブラジル鶏もも2kgが498だった。
冷蔵庫で解凍中、明日には半解凍となっているはず。
0523名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/10(木) 13:52:52.80ID:???
不漁不作の時は仕方ないってわかってはいるんだけどもったいなくて買う気になれんよな
0526名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/10(木) 19:06:46.38ID:???
近所の青果店
キャベツ小玉70円
玉ねぎ小玉6個100円
ナス小5本100円

小松菜チンゲンサイなどは高いというか品物がない
キャベツが安いのは長野県に近いからかも知れない
とりあえず野菜炒め的なもんつくるわ
0527名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/10(木) 21:14:29.36ID:???
価格安定してるキノコ類をたっぷりいれてスープを作った
キノコの会社はコロナ禍でも株価あがったらしいね
0531名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/11(金) 14:56:42.92ID:???
塩鮭の切り落とし198円だったうれしい
かま側と尻尾側があったけど食べやすさを選び尻尾側の切り落としパックを購入
大きいのはそのまま焼いて細かい身は三平汁にする
0535名前書くのももったいない
垢版 |
2020/09/11(金) 21:15:04.06ID:UlAVD4Ra
料理も電気もソーラーでまかなおう!自宅でできる独立型太陽光発電機とダンボールでできる太陽光エコクッカーの紹介 http://shop-rakuten-ch.2chblog.jp/archives/7043238.html

目指せ実質光熱費タダ生活!
0542名前書くのももったいない
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2020/09/12(土) 13:13:31.10ID:???
手羽元が安かったのでしなびた見切り白菜と家の残り野菜でポトフにする
しかし見切りでも1/4白菜100円って高い〜
0543名前書くのももったいない
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2020/09/12(土) 15:45:11.95ID:???
>>542
おいしそーう
しなびた白菜って、よくとれば干し野菜よね
わざわざ手間かけてやってくれたと思えばいいよ
0545名前書くのももったいない
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2020/09/13(日) 12:26:48.82ID:???
ああ、あと俺身長サバ読んでたわ。スマンな
数年ぶりに健康診断で身長測ってみたんだよ
ずっと185cmだと思ってたし自己申告でそれで通ってたんだけど
測ってもらったら183cmだったわ
スマンかったなサバ読んでて
なんか時間帯や日によってそのぐらいの誤差はあっても
不思議じゃないらしいけどな

https://i.imgur.com/0Js2ArO.jpg
0546名前書くのももったいない
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2020/09/13(日) 12:57:31.13ID:???
焼うどん作ろうと思ってガスひねったら火がつかない

ガス代払ってるはずなのに、なぜ?
0548名前書くのももったいない
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2020/09/13(日) 13:41:41.04ID:???
久しぶりに鮭の切り身半額買えた
久々の魚だよ
塩麹に漬けて焼いて食べると美味い
魚にどれくらい塩振ればいいかわからん人は塩麹おすすめ
0549名前書くのももったいない
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2020/09/13(日) 13:44:08.10ID:???
>>546
ガスコンロの電池が切れてる可能性
機種によって場所は違うだろうが引き出せそうなツマミ部分がないか?
0550名前書くのももったいない
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2020/09/13(日) 13:47:13.83ID:???
>>549
いまググって試したが電池ではなさそう
カチカチ音はする
元栓の赤ランプ確認するのが面倒臭くてグズってる
0553名前書くのももったいない
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2020/09/13(日) 15:09:59.66ID:???
ほとんど使ってなかったところに
最大ガス量の湯沸かし器を使ったのが原因かも?

アパートゆえにどれが自分のメーターかわからん
0554名前書くのももったいない
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2020/09/13(日) 15:53:12.83ID:???
復帰ボタン押してなんとか自己解決したわ
しかし、ググってもはっきりした原因がわからん

昼飯をカップ麺(電気ケトル)にした損害を請求すべきか?
0557名前書くのももったいない
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2020/09/13(日) 16:03:35.22ID:???
ガス会社にすぐ電話してって言われてもかたくなにそうせずにわからんをくり返すアホ>>553>>554
電話が怖いアスペなんだろうな
アスペは知らない人と会話するのが怖いそうだ
0558名前書くのももったいない
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2020/09/13(日) 16:11:56.81ID:???
ググっても該当するアルファベットがなかったから
一か八かで復帰ボタンを押したわw
とりあえず正解だったが、こんな軽微な理由(推測)で止められたら溜まらんわ
0562名前書くのももったいない
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2020/09/13(日) 17:38:14.04ID:???
>>561
千円くらいでいいのもあるけどそんなにこだわらないならダイソーのマルチスライサー(幅11cm)で足りるかも
ほっそーいのを試してみたいなら高いのを買う前にダイソー300円商品の厚み調節スライサーがおすすめ。0.3mmから7段階調節できる
こんな細い千キャベ要らないやと思えば高いスライサー買わずに済む
0565名前書くのももったいない
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2020/09/13(日) 18:13:22.37ID:???
自分は京セラセラミックスライサー使ってる
キャベツ高いしなんなら千切りキャベツ買っても今ならそんな悪くないのではと思うけど
0568名前書くのももったいない
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2020/09/13(日) 18:51:47.89ID:???
300円商品の厚み調節スライサー改めて千キャベで使ってみたけどやっぱり結構いいな
幅は狭いけど二人分くらいなら十分
0569名前書くのももったいない
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2020/09/13(日) 18:58:27.40ID:W+BRDeSI
レタス安くなったね
この調子でキャベツももっと安くなってほしい
0570名前書くのももったいない
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2020/09/14(月) 12:59:02.42ID:???
今日消費期限のひき肉明日料理する予定だがそういうとき冷蔵?冷凍?どっちにしてる?
0573名前書くのももったいない
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2020/09/14(月) 14:12:57.17ID:???
塩コショウほどほどで炒めてから冷凍するといいよ
量が多いなら小分けして

味を強くつけすぎないことで後でアレンジもきくし
炒めることで雑菌細菌減らせるし
すぐに使える

消費期限今日なのは、全然問題ないけど
0574名前書くのももったいない
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2020/09/14(月) 15:44:54.81ID:???
>>570
普通に冷凍して後々食べるな
うちは肉魚は安い時に冷凍保存前提で仕入れて来る
冷凍保存作業が面倒たがら大体賞味期限の日にやる
たまに期限の翌日とかに焦りながらやる
1回使用量の50gに分けてラップするのが超面倒なんだ
0575名前書くのももったいない
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2020/09/14(月) 16:36:35.71ID:???
570ですが今日半額で買ったんですが今日食べるものがあるので明日ミートボールのトマト煮にする予定です
みなさんの話を見る限り冷凍が良さそうなので冷凍したいと思います
0577名前書くのももったいない
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2020/09/15(火) 05:54:54.55ID:???
>>570
ハンバーグにして冷凍か、塩コショウだけで炒めてそぼろ状にして冷凍して小出しで使うかのどちらかにしてる
0578名前書くのももったいない
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2020/09/15(火) 14:54:31.46ID:???
昼にうどんしたけどうどんの汁作りすぎちゃった
味噌汁のかわりにそうめん茹でて汁物にするか
メイン決まってなかったら親子丼の出汁にしたけど
0579名前書くのももったいない
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2020/09/15(火) 15:15:34.87ID:???
レタスすでに安いけどさらに安くなるみたいだ
レタスってサラダと卵と炒める、鍋、レタスチャーハン以外に良い料理ある?
0582名前書くのももったいない
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2020/09/17(木) 14:55:13.60ID:???
ちくわチャーハン作ろうと思ったんだけど
ちくわがない
わざわざ買いに行くのも面倒くさい
とりあえずソーセージもないんだけど

どうやってチャーハン作る?
0585名前書くのももったいない
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2020/09/17(木) 17:30:15.50ID:???
クイってモルモットか
臭いけど可愛いんだよな
あんなん床下で飼って、さて飯の支度だって時にむんずと掴み出して調理…
どう考えても無理だわ
0589名前書くのももったいない
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2020/09/17(木) 18:48:14.56ID:???
>>587
卵あればあとはネギかタマネギがあれば十分だな
市販のチャーハンの素ならネギもいらないから買い置きしておくといいよ
0590名前書くのももったいない
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2020/09/17(木) 18:59:59.13ID:???
仕方ないから常備菜のひじき煮でチャーハン作るわ
見栄えが悪そうだけど背に腹は代えられない
0594名前書くのももったいない
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2020/09/17(木) 21:48:25.15ID:???
チャーハンなんか作らないで、豆腐丼作ればいいのに。ご飯の上に豆腐を乗せて、醤油をかけるだけだよ。
0595名前書くのももったいない
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2020/09/17(木) 21:53:14.96ID:???
チャーハン作ると言った人じゃないけど、豆腐はご飯の代わりにしたいから「豆腐+ご飯」はナシだなあ
つーか具が卵しかないならチャーハンとか面倒なことせず卵ご飯でええやんと思う
0599名前書くのももったいない
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2020/09/18(金) 21:09:50.02ID:3tXC4UwH
卵があればあとは冷蔵庫の残りもんで作れるな

https://www.youtube.com/watch?v=UKtb2nTmgKQ
コレ見てご飯が余ったら冷蔵庫の残りモンでチャーハン作るようになった
0601名前書くのももったいない
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2020/09/18(金) 22:10:42.20ID:???
卵は今朝オムライスを作ったので(日本ハムの袋のままチンするやつ。半額で買ったら8月に賞味期限切れ)、
卵を使わず玉ねぎとピーマンの残りでチャーハンにした。ピーマンはシワシワでダメになりそうな直前だったのでレスキュー出来てよかった
0606名前書くのももったいない
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2020/09/20(日) 04:03:30.21ID:???
料理というんじゃないが、アドバイス欲しいです

レンジでお湯沸かす時に使うのでいいのない?

プラスチックの奴は耐熱100℃のやつは大丈夫?レビューで割れるあるけど。

耐熱ガラスは落として割れたりが嫌なので考えてない。
0607名前書くのももったいない
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2020/09/20(日) 09:09:44.84ID:???
冷蔵庫の野菜室がきつきつ状態でしばらくたってたから1年ぶりくらいで掃除したらもとが何かわからないような野菜の痕跡みたいにが数種類、やばい汁もけっこう流れ出てた
もったいないのと汚いのと情けないのとで泣けてくる
0609名前書くのももったいない
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2020/09/20(日) 13:27:22.94ID:???
ようやく大根1本98円白菜1/4個98円コナス5本198円玉ねぎ5キロ398円とかを見かけるようにはなってきた
それでも夏に夏野菜が安くなくて物足りなさを感じる
0619名前書くのももったいない
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2020/09/21(月) 10:09:11.91ID:???
>>615
アルミホイルで包んでマグカップの水に沈めて作るのは
一個だと便利で上手く作れるけど
二個の場合は時間調整難しいのでお湯で作るほうがいいと思った
0621名前書くのももったいない
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2020/09/21(月) 15:01:48.05ID:???
むき海老半額だった
今までエクアドル産だったけどメキシコ産に切り替わってるのがちょっと気になるけど
0625名前書くのももったいない
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2020/09/21(月) 20:27:54.39ID:???
>>618
楽なんだけど意外と火通りにくい時あんだよね
前に炊飯器ケーキ作ったら生焼けで結局レンジでチンした
0627名前書くのももったいない
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2020/09/21(月) 21:59:11.45ID:???
糖尿病予備軍って言われたけど糖尿病予防によさそうな食事だとどうしても食費があがってしまう
0632名前書くのももったいない
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2020/09/22(火) 00:24:46.37ID:???
オーガニックは科学的根拠がないのが共感を呼ばず
日本では欧州かぶれにしか支持されていない感じだしな
0633名前書くのももったいない
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2020/09/22(火) 00:25:20.71ID:???
関係あるよ
グリホサート(ラウンドアップ)残留100%のアメリカ産・カナダ産の小麦粉やオートミールを食べずに
国産の米を食べる
これ大事
0634名前書くのももったいない
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2020/09/22(火) 00:26:58.96ID:???
事実の数値がどうかは別として、米産や中国産の野菜に悪いイメージ持ってる人は多そう。
日本産も外国産も安全なものは安全、ヤバいものはヤバいんだけど。
0635名前書くのももったいない
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2020/09/22(火) 00:31:00.84ID:???
消費税が8%になってから毎日の不満の矛先が
輸入食品から財務省に向くようになって業スーが繁盛しだしたよね
0638名前書くのももったいない
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2020/09/22(火) 03:34:20.47ID:???
特売の冷凍クリームコロッケ買ってみたけど美味しくない
これなら自分で作ったホワイトソース食うほうがマシだ
0640名前書くのももったいない
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2020/09/22(火) 12:25:06.55ID:???
奇遇だな自分は袋ラーメンを油そば風にして食べた
休日だし特別に温玉とバラ肉のせて豪華にしたぞ
0641名前書くのももったいない
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2020/09/22(火) 13:18:14.47ID:???
いつも298円くらいのウィンナー賞味期限が26日までだから100円で売ってた〜
4つも買ってしまった
今日ポトフにしよー
0642名前書くのももったいない
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2020/09/22(火) 13:36:31.97ID:???
今日は納豆丼食べた
ご飯に納豆と生卵をかけて食べる
贅沢するときは、そこに豆腐を乗せ納豆豆腐丼にする
0651名前書くのももったいない
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2020/09/23(水) 11:00:37.91ID:???
小さい金目の開きが1枚100円だったので少し高いけど買った!うまかった
でも歯磨きしてもずっと口の周りが臭い
0659名前書くのももったいない
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2020/09/23(水) 23:13:52.38ID:Mi0VZPg1
今夜のおかずは
見切り品のちくわで磯辺揚げ
もやしとわかめの中華和え
春雨スープ
もらいもののサツマイモで煮物
5人分で材料費400円
0665名前書くのももったいない
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2020/09/24(木) 11:14:17.44ID:???
半額以下はたまにやばそうなヤツあるから買っても捨てる
安物買いの銭失いやっちまった感
0667名前書くのももったいない
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2020/09/24(木) 16:35:33.19ID:???
ローソンとどこかが割引弁当買いそうな人にお知らせ配信サービスやるってよ
そういう情報握られるのはちょっと恥ずかしいな
0672名前書くのももったいない
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2020/09/25(金) 00:57:34.41ID:???
半額弁当買うのは全く恥ずかしくないが、スマホにお知らせまで来たら嫌だな
たまたま出くわした顔して買うのにw
0675名前書くのももったいない
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2020/09/25(金) 11:06:43.54ID:???
でもケチなくせに半額・値引きシールを極端に嫌がる人って確かに存在する
業務スーパーの食べ物を来客に出すことも厭わないのに、半額シールはプライドが許さないんだって
自分だったら半額シールのものを客に出すのにw
0677675
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2020/09/25(金) 11:22:31.99ID:???
「店員ごときに見下されるのが嫌」なんじゃないかな、>>673みたいに
客に業務スーパーの菓子出すのは平気、客を下に見てるから。もちろん客にランクはあるけどね
0678名前書くのももったいない
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2020/09/25(金) 13:06:48.87ID:???
プライドとかじゃないけど肉は半額買うけど魚は半額買わないな
臭み取りしても鮮度落ちてるとやっぱにおってしまいダメだ
元々魚苦手なのもあるけど
0683名前書くのももったいない
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2020/09/25(金) 21:53:13.77ID:WtKQJ/Mq
ラムーの200円弁当
0684名前書くのももったいない
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2020/09/25(金) 22:49:06.57ID:???
前半額のフルーツ、桃と葡萄買ったら下が腐りかけててもう半端なフルーツは買わないと誓った
0686名前書くのももったいない
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2020/09/26(土) 16:50:36.16ID:???
アボカドとかもね
切ったらびっくりカビだらけ

ちなみにカビだけ切ればいってもんじゃないし
全部汚染されてるという
0688名前書くのももったいない
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2020/09/27(日) 00:27:13.48ID:???
今日は塩ネギ味付き豚肩ロース二枚半額で160円2つ
銀ジャケ甘口半額200円4パック
おつとめズッキーニ60円 買った

弁当惣菜がまずいスーパーだからこういうのが旨くて助かる

味付きの肉は胡散臭い味だけど軽く洗って焼いたら柔らかくてうまいのは前回わかってるし
0689名前書くのももったいない
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2020/09/27(日) 01:03:10.10ID:???
ベーコン半額売ってたから即買い
玉ねぎキャベツと一緒にコンソメ煮に
生鮭100g95円だったのでオリーブオイルでソテーした
旬のものは美味いなあ
0690名前書くのももったいない
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2020/09/27(日) 01:38:02.13ID:???
>>689
生鮭が安いね!いいなぁ、こっちは100g158円だった
この鮭をキノコとタマネギとフライパンで蒸し焼きにした
本来ホイル焼きでやるような料理で、何と呼んでいいかわからないw
0691名前書くのももったいない
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2020/09/27(日) 03:38:27.41ID:???
豆腐の消費期限が今日だったので豆腐ハンバーグでも作ってやろうと思ったんだが
肉の料少なすぎてただの炒り豆腐になった
量があるから半分は和風の味付けで
半分はソースケチャップのハンバーグ風味付け
0692名前書くのももったいない
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2020/09/27(日) 03:41:21.67ID:???
>>690
鮭はチリ産ならいつも100g100円以下くらいで買える
先日は鮭の切り身のはんぱが大量に入ってるのが100円だったかな
400gは確実に入ってた
その日は鮭のカルボナーラ
0693名前書くのももったいない
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2020/09/27(日) 11:10:23.46ID:???
自作中華定食

エースコックワンタンメン 52円
丸美屋麻婆豆腐+半額豆腐 80円+49円
楽陽食品チルド焼売半額 49円

計230円

麻婆豆腐と焼売は一人では食えないので夜にも回す
230円で2食
0694名前書くのももったいない
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2020/09/27(日) 13:36:37.63ID:???
お供え用の積み団子半額になっていたのでいつもスルーしていたんだが訳あってこしあんがあるので買ってみた
おしるこにしようと思う
0695名前書くのももったいない
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2020/09/28(月) 13:09:41.25ID:???
月曜って半額わりとあるよね
食パン、はんぺん、鶏モモ、チルドピザの高いやつが半額、じゃがいも見切り品が買えた
鶏モモは照り焼きじゃがいもは味噌汁食パンは冷凍はんぺんは明日の朝のおかずにする予定
0696名前書くのももったいない
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2020/09/28(月) 22:49:38.42ID:???
テレビで見た
ヨーグルトて唐揚げの5つ分の脂肪があるらしい
俺はそんなもんダイエットとして食ってたんか反省
0697名前書くのももったいない
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2020/09/28(月) 22:52:44.82ID:???
>>696
マジか?
最近ヨーグルト食べ始めたばかり
そういえば低脂肪ヨーグルトがあるから
それだけ脂肪多いのかも
0699名前書くのももったいない
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2020/09/29(火) 00:33:46.05ID:???
自分はそんなに太ってないし各種検査数値にも異常がなくカロリーや塩分くらいしか考えたことなかったから、
脂質って1日どれくらいに抑えるべきなのかわかっていない
0703名前書くのももったいない
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2020/09/30(水) 19:28:57.50ID:???
中華麺の極細買ったけどそうめんと違いが分からないので安いけどリピートやめた
ある程度太さが無いと中華麺特有のまろやかさは感じられないんだな
0704名前書くのももったいない
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2020/09/30(水) 19:38:51.25ID:???
中華細麺ってつけ麺用じゃねーの?

普通の中華麺でつけ麺すると形状からつけ汁が麺に絡みすぐなくなる
0712名前書くのももったいない
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2020/10/03(土) 03:18:57.35ID:???
ひき肉を0gにして、かわりにお米でハンバーグを作ったことがある。無料の牛脂をねりこんだ。なんとなくカレー粉も混ぜた。
味は焼きおにぎりみたいな味だった。
0714名前書くのももったいない
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2020/10/03(土) 07:05:35.82ID:???
キャベツ安くなったね中サイズ150円で買えた
大根と人参はまだ高いなーあと1ヶ月もしたら下がるかな
0720名前書くのももったいない
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2020/10/04(日) 09:02:48.15ID:xLTvMU4p
お茶漬けうまい
0724名前書くのももったいない
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2020/10/04(日) 11:59:45.33ID:???
>>721
永谷園のお茶漬けだとそうかもしれないけど、半額刺身とかで豪華な具の茶漬けもあるよ
この間は半額鮭ハラスと賞味期限切れ間近で500円弱するところ68円で買った出汁パックで取った出汁で最高の茶漬け食べた
わさびと大葉入れ忘れたのでまた安い鮭買って食べよう
0725名前書くのももったいない
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2020/10/04(日) 12:03:39.21ID:???
>>722
昨日60円で買ったマルシンハンバーグ…じゃ料理じゃないなw
昨日35円で買った天かすをご飯に乗せてすりおろし生姜と明太子と刻みネギ乗せてだし醤油かけて食べるかな
0726名前書くのももったいない
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2020/10/04(日) 13:30:39.09ID:???
ソーメンを茹でたやつをキャベツとベーコンと一緒に炒めて、ごま油と塩胡椒で味付けた。
0732名前書くのももったいない
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2020/10/04(日) 18:38:14.63ID:???
酢豚食べた
上出来上出来
まさか自分が酢豚作れるとは思わなかった
これもコロナ自粛のおかげやで

こんどは麻婆豆腐をつくるわ
0734名前書くのももったいない
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2020/10/04(日) 19:12:32.84ID:???
麻婆豆腐は自分は好きじゃないけど家族が好きなので、茄子を炒めて混ぜるだけ(挽き肉も用意しなくていい)ので済ませてる
0735名前書くのももったいない
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2020/10/04(日) 20:52:34.67ID:???
ドケチというか、面倒くさがりなんでなるべく
まな板を使う回数を減らしたい。

野菜で刻んだあともビニルパック等に
入れて長持ちするものって何がある?

キャベツぐらいかな。玉ねぎ、人参とか
どうなんだろ。
0736名前書くのももったいない
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2020/10/04(日) 21:07:46.10ID:???
>>735
根菜冷凍しておくといいよ
葉ものより切るのと火を通すのに時間かかりがちだから切って冷凍しておくと便利
0738名前書くのももったいない
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2020/10/04(日) 22:21:50.66ID:q7986qnG
>>22
作りすぎる理由が判らん、何のためにルーが小分けできるようになっているのかと
余ったルーはラップでくるんで冷蔵庫入れとけばしばらく持つ
ちなみに水の量は1人分150ccで覚えておけば良い
2人なら300cc、3人分なら450ccだ。
大事な事だから最後にもう一回言っとくがルーひとかけらに対して水は150ccだ、これで一人分になる。
0739名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/05(月) 00:00:42.97ID:???
野菜は殆ど刻んで冷凍しておけるよね
今冷凍庫にあるのはきのこ類、青菜類、とうもろこしかな
0740名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/05(月) 04:21:09.23ID:???
>>735
面倒なことが疎ましく感じる者はドケチには不向きだが
まな板を使う回数を厭わずビニルパックを買わないよう努めてみるべき
0742名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/05(月) 15:10:01.97ID:???
カレーのルーって固まってるの多いし安いけど粉末の方が使いやすいと思うんだよなぁ
家族四人分きっちり作るみたいな人の方が少ないと思う
0744名前書くのももったいない
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2020/10/05(月) 15:39:09.79ID:???
ちくわぶ半額でついつい買ったけど煮物作るのが面倒で輪切りにして焼いたら意外に美味かった
2つ買ったけどもう一個くらい買えばよかったかな
腹持ちいいし
0749名前書くのももったいない
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2020/10/05(月) 21:07:35.98ID:???
大黒本しめじというのを初めて買った。きっかけはスーパーで初めて見て「しめじなのに椎茸みたいなサイズ感だな…」と思ってググったら
「香り松茸味しめじ」の「しめじ」であった!
確かについ最近「香り松茸…という割りにはしめじって美味しくなくない?」と疑問を呈したら、「そのしめじはぶなしめじではない」と教えられてカルチャーショックだった
でもそのまま本当のしめじに出会えないままで忘れていた
3本で238円と割高だったけど松茸に比べたら…と思い、そして次入荷あるか分からないし他の店では売ってないので奮発して2パック買っちゃった。贅沢〜
期待はずれに終わりませんように(‐人‐)
0752名前書くのももったいない
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2020/10/05(月) 22:59:12.18ID:???
ぶなしめじを「匂いまつたけ味しめじ」のしめじだと思い込んでる人けっこういるんだよね
ミスター味っ子でも描かれてたのがどう見てもぶなしめじだったくらいだし
0754名前書くのももったいない
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2020/10/06(火) 10:17:00.19ID:???
昔ブナシメジの栽培品が「ホンシメジ」ヒラタケの栽培品が「シメジ」を僭称して販売されていたトンデモ時代があったんじゃ

まあ俺も美味しんぼで知ったんだけどね!
0755名前書くのももったいない
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2020/10/06(火) 10:42:31.65ID:???
俺は図鑑大好き子供だったから母ちゃんが買ってきたシメジを見て「なんか違うよ?」と言ってしまう嫌なガキだったw
0757名前書くのももったいない
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2020/10/06(火) 13:26:21.07ID:???
ブナシメジ安いからドケチには助かる食材だ
他の食材とケンカもしないし
今日はダブルパック98円で買えて嬉しい
一株使ってもう1つは冷凍だ
0762名前書くのももったいない
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2020/10/06(火) 16:22:40.70ID:???
スティックタイプの小麦粉30円で投げ売りされてたw
便利そうとは思ったけど普段肉に粉ふったりあまりしないのでスルーした
0764名前書くのももったいない
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2020/10/06(火) 18:30:35.72ID:???
>>735
自分も野菜を切ってビニール袋に入れて冷蔵庫に入れてるけど、保つ順番は玉ねぎ>にんじん>キャベツ かな、キャベツ は早く傷みやすい
0766名前書くのももったいない
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2020/10/06(火) 18:54:17.71ID:???
玉ねぎは常温で何日もつ?
これまでの野菜高の反動で
安売りの時買い溜めしてしまった
しかし、さっぱり使いどころがないw
0768名前書くのももったいない
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2020/10/06(火) 19:57:37.81ID:???
玉ねぎの使いどころがないとは如何に?
真夏はうすーくスライスしてピクルス液に浸けるとかドレッシングをかけるとか山形のだしに入れるとかで涼しく食べて来て、
これから加熱調理も苦にならない季節だから何にでも使えるだろうに
0771名前書くのももったいない
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2020/10/06(火) 20:50:59.48ID:???
玉ねぎ庭に埋めたら増えて帰ってくるかな
ずっと庭の持ち腐れ状態だ
彼岸花愛でるぐらいしかしてない
0774名前書くのももったいない
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2020/10/06(火) 21:33:58.05ID:muBhytb8
オイスターソースは株主優待で送ってきた奴を使ってる
豆板醤は我慢できなくて買った

ニンニクと生姜はチューブの奴使ってる

オリーブオイルどーすっかなぁ、ごま油で代用できないもんか
0779名無しさん
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2020/10/07(水) 14:53:28.96ID:???
玉ねぎと牛肉で牛丼とか、鶏肉と親子丼とか良いよな。
0789名前書くのももったいない
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2020/10/07(水) 20:33:52.19ID:???
半額合挽きミンチの塊をそのままフライパン
で牛脂多めで焼いて、焼いている途中にハンバーグスパイスを振りかけると
牛脂にまみれたハンバーグ味の塊ができる

そこにケチャップとウスターソースを入れてひと煮立ちすると
ロールキャベツのキャベツ抜きの塊ができる

パン粉も玉ねぎもいらんかったんやー
0790名前書くのももったいない
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2020/10/07(水) 21:25:33.93ID:SLMWGzyb
>>783
>ドケチ流ハンバーグの作り方教えてください
>お料理苦手なので簡単だと嬉しいです

手抜きなのにジューシーでめちゃ旨..!これなら作る気になれる『てぬきハンバーグ』
https://www.youtube.com/watch?v=lftT0q7gsts
0793名前書くのももったいない
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2020/10/08(木) 05:42:23.03ID:???
ドケチとは関係ないけどハンバーグに入れる塩の量は肉の重さの1%と習った
豆腐も入れるなら肉+豆腐の1%なのだろうか
パン粉でなく食パンちぎって混ぜるとふわふわになるし、自分はパン粉を使う料理他にしないので買わなくて済む
0799名前書くのももったいない
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2020/10/08(木) 19:30:20.96ID:???
寒かったから今シーズン初鍋をした
昨年一昨年のシーズンオフ値引きで買った鍋つゆがいくつも残ってるので早く消化したい
肉がなかったので業務スーパーの78円の餃子入れといた
0823名前書くのももったいない
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2020/10/09(金) 19:42:13.82ID:mvV3DKFP
硬い野菜はレンジでチンしろよ
中の水分で茹でたのと同じ効果が出るぞ。水っぽくならないし
0825名前書くのももったいない
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2020/10/09(金) 20:21:12.44ID:PkZk2EDs
>>819
ブロッコリー洗うのも切るのも面倒だけど肥満の親に食べさせる必要があんのよねえ…
でも高いときと安いときの差が大きいような。シーズンや天候不順によるというより産地なのかな
150円だったり298円だったり
0827名前書くのももったいない
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2020/10/09(金) 20:30:22.80ID:???
>>826
さっき食品が結構充実してるドラッグストアでブロッコリーの冷食250g188円だったからこれでいいかなーと思い始めたよ
0828名前書くのももったいない
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2020/10/09(金) 20:42:08.39ID:???
旬じゃない時期のブロッコリーは旬のものより栄養価がかなり落ちるって聞いた
だから冬とかは冷凍を食べた方がいいという話をドケチのどこかのスレで教えてもらった
探せば国産冷凍ブロッコリーもあるしな
0833名前書くのももったいない
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2020/10/10(土) 08:19:19.26ID:???
>>829
手間だけど、豆腐をカットしてから一度湯通しすると崩れにくくなる

うちは、水切りをしっかりして手で大きくちぎって
崩れるの気にしたことないw
0834名前書くのももったいない
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2020/10/10(土) 19:56:52.61ID:???
さっきマックスバリュ行ったらブロッコリー1玉198円だったわ
スーパー野菜高いから八百屋でしか買ってないな最近
0835名前書くのももったいない
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2020/10/10(土) 21:23:18.20ID:???
家の近くだと八百屋の方が安いな。質は少し悪いが
あとは大手に回らないサイズとかを扱ってる店
0836名前書くのももったいない
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2020/10/10(土) 21:43:18.43ID:???
これはドケチとまでは言わないけど、大黒天系スーパーで
買った73円/100gの豚肉肩切り落としを200g使って塩コショウ、
醤油、チューブしょうが、みりんで味付けしてカットねぎ少々
入れただけの豚の生姜焼きうますぎる。
0840名前書くのももったいない
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2020/10/11(日) 11:11:49.60ID:???
自作おでん

半額おでんの種 149円
大根1/2 98円
鶏ももぶつ切り半額約200c 137円

計384円

添付されているおでんの出汁では物足りないので鳥の骨から旨味を取る
このおでん出汁だけでご飯が食える
量が多くて二日間ずっとおでん食べてるorz
0845名前書くのももったいない
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2020/10/11(日) 14:02:45.74ID:zCspbzqY
柑橘類はたまに処分品コーナーで1個20円くらいで見つけた時だけ買う
後は柚子湯の時。一人暮らしなら買わないけど家族の健康のための季節イベントだから
0846名前書くのももったいない
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2020/10/11(日) 16:56:18.33ID:???
温暖な地域なら柚子、金柑とかレモンの自宅栽培はよくあるね
庭がなくても大きな鉢なら自分の家で使う分ぐらい収穫できるし
0847名前書くのももったいない
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2020/10/11(日) 17:04:46.77ID:???
西友にスダチの汁がマジックカットに入ったのが売っているのでそれ使ってる
どんな季節でも使えるし便利
ポンスひと瓶なんてそんな使わないから買わない
0855名前書くのももったいない
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2020/10/11(日) 18:20:39.84ID:???
世の中大体ポン酢といえばポン酢醤油になってるからねえ
白いただのポン酢使う人いるの?
0860名前書くのももったいない
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2020/10/11(日) 21:13:11.04ID:???
家族に塩分控えてほしいのにドバドバぽん酢醤油かけたがるからただのぽん酢だけ食卓に出すことがある
0861名前書くのももったいない
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2020/10/11(日) 21:28:37.98ID:???
>>859
そう、レモン果汁使っちゃうんだよね
ポン酢よりポッカレモンのほうが汎用性高いかなぁ
簡単タルタルソースも作れるし
0862名前書くのももったいない
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2020/10/12(月) 00:00:41.38ID:???
柑橘の絞り汁のポン酢とかタダ同然で手に入るような奴以外はスレチだろ
グルメ自慢のオナニー披露に付き合うとか時間の無駄 ドケチ失格
0864名前書くのももったいない
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2020/10/12(月) 08:07:33.06ID:???
徳島民だからスダチはタダ
どこからともなく集まってきて冷蔵庫に腐るほど貯まる
使い途乏しいから皮ごと齧って食べたりする
0867名前書くのももったいない
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2020/10/12(月) 17:41:20.77ID:???
鶏モモ肉が安売りの日にクリームシチュー作ろうと思ってたんだけど
なかなか安売りしないから某大手スーパーで128円の1割引になる鶏肉買って
作ったんだけど
今まで食べた事の無いような変な味
不味い鶏肉の味とかいうレベルでは無い
どうすればこんな味になるのか意味不明な味
0870名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/12(月) 20:06:51.54ID:???
業務のクリームシチューの素
パウダータイプで使いやすいけどまずい
ハインツだっけか
いい牛乳つかったらうまいのかな
これができるならカレールーもパウダーで販売しろや
0871名前書くのももったいない
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2020/10/12(月) 20:28:04.43ID:8GSvvvLf
>>867
都会か離島だと鶏もも肉も高いんですね。
うちの近所のスーパーは普通で98円でセールで88円とか77円です。
もちろん国産です。
人口数万の地方都市住み
0873名前書くのももったいない
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2020/10/12(月) 21:04:56.56ID:???
国産にこだわってるわけではないけどそんなに毎日料理しないから業務スーパーで大量には買わないのでブラジル産には縁がない
普通のスーパーで半額で適当に買ってるけど、考えてみたら豚肉はアメリカ産やカナダ産、牛肉はオーストリア産になるけど
鶏肉は何となく宮崎産になってる気がする
0874名前書くのももったいない
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2020/10/12(月) 21:06:56.93ID:???
毎日料理しないつーより、肉より魚の方が多いから肉を大量には買い置きしないのだった
0875名前書くのももったいない
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2020/10/12(月) 22:36:50.95ID:???
この時期は毎日サンマ食べたいくらいなのに
本当何で値上げしてるのよ
貧乏人を馬鹿にしてんのかよ
0877名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/13(火) 04:16:24.00ID:???
サンマが値上がりしたのではない
日本国民の給料がここ20年で
サンマも買えないほどにまで下がったのだ
0880名前書くのももったいない
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2020/10/13(火) 12:39:48.23ID:???
ブラジル鶏肉を低温調理すると、ジューシーでうまい
ヨーグルティアあればガス代もゼロだよ
0885名前書くのももったいない
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2020/10/14(水) 08:44:36.73ID:???
最近は胸肉で普通にチキンカツを作っていいるけど美味いよ
パサパサするのは加熱し過ぎなのではないか
0887名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/14(水) 21:32:30.12ID:???
10月からさんま安くなるって記事をこの前見たのに
今日もスーパーで1尾480円変わらずでワロタ
ホンマ適当なネット記事が氾濫してる世の中やで
0894名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/15(木) 13:23:15.51ID:NDawsXu3
鮎が450円で買えなかった
0902名前書くのももったいない
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2020/10/15(木) 19:36:44.87ID:???
人参は千切り器でスパスパッと千切りにして
人参しりしり か マリネ
実は処分品で安く買った「うちのごはん にんじんの和風マリネ」が気に入ったんだけど、まだ自力で味付けしたことはない
めんどくさいから業務スーパーのピクルスの液に漬けるだけにするか
0903名前書くのももったいない
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2020/10/15(木) 19:43:51.39ID:???
マリネ液自作してミニトマト漬けといたら美味しかったよ
おすすめです
自炊したら栄養バランス良くなるし節約もできる
0904名前書くのももったいない
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2020/10/15(木) 19:49:13.82ID:???
人参しりしり美味しいけど飽きてしまう

人参は癖があるからとカレーやシチューに入れる時に少なめにしてたけど
もっと入れても美味しいと気付いて結構入れるようになった
0915名前書くのももったいない
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2020/10/15(木) 22:37:46.21ID:???
ユニクロのシルキードライが何回選択しても真っ黄色なんだけど白に戻す方法ないですか?
あとワイシャツの襟も黄色なんですがこれどうやって落とすの?
0923名前書くのももったいない
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2020/10/16(金) 21:36:38.54ID:???
カレーマヨおいしそうだね
カレー粉は常備していないけど
似たようなのである七味唐辛子との七味マヨは
ストーブとかでするめをあぶったときのお供だよね
0925名前書くのももったいない
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2020/10/16(金) 22:01:53.30ID:???
人参はマーマレードでラペにしたら無限に食える
よく研いだ薄い包丁で千六本に打ってツルツルパリパリにするのがコツ
0926名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/16(金) 22:15:01.13ID:???
ジャワカレー派って気取ってるよな
俺はバーモンドカレー一択だわ
明日は玉ねぎカレー作るぞ
0929名前書くのももったいない
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2020/10/16(金) 22:27:39.96ID:???
玉ねぎをみじん切りにして挽肉入れて市販のルー入れるだけのシンプル(ドケチ)カレーなだけです
変に期待してたらゴメンなさい
0931名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/17(土) 09:29:50.26ID:???
自炊しないで弁当外食ばかりで10年近くやってきたけど最近の薄毛進行は栄養の偏りとかあるのかな
お料理って少し面倒じゃない?特に片付けとかさ
0933名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/17(土) 10:06:09.47ID:???
薄毛はともかく健康がドケチ的には重要だけど、自炊をすると却って食べ過ぎてしまう意思の弱さが自分的には有害だと思う
外食は論外としても少ない予算で半額惣菜買って、健康に良さそうな納豆だのもずくだのトマトジュースなどで調整するのが自分には合っているかも
0935名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/17(土) 11:01:08.11ID:???
>>931
うちは風呂に自動給湯機能ないから7分後に止めなくてはならない
その7分間で皿洗いする

なにかしていないと風呂止めるの忘れるからwこれが合理的
0937名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/17(土) 12:10:57.09ID:???
>>933
最初に腹八分の量をお皿についで、食べたらすぐに歯磨きしちゃう
自分はこれで食べ過ぎないようにしています
0942名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/17(土) 13:04:09.70ID:???
食後30分後に歯を磨かないと歯に良くないみたいなこと言ってる医者がいたなあ
だからなんとなく時間空けてから歯を磨いてる
食後のコーヒーとか歯が汚くなるから飲まないが
0943名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/17(土) 13:14:52.44ID:???
髪の毛の成分はヒヨコの毛と同じケラチンでできています、とかいうのをテレビで見たから
結局卵とかのタンパク質が必要なんだろうな、と思ってる
毎日納豆食べ始めた人の髪の毛が真っ白だったのがグレーになっていったりしたので
毎食、指を除く手の平一枚分のタンパク質を意識して取った方がよさそうだと思た
0944名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/17(土) 14:21:11.09ID:Qw8fP2f6
コロナで免疫力を高める食事を心がけて毎日自炊に切り替えたら発毛してきた
久しぶりに美容室行ったら前髪作ってます〜?聞かれた
ワンレンなんだけど発毛した部分がまだ短くて前髪切ったと思われたみたい
0945名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/17(土) 14:25:17.32ID:???
>>921
すりおろし良いね
やってみます

ずっと食べたかったけど食べる機会があまり無かった出汁のお鍋
家政婦ナギサさんのレシピで作ったらむちゃくちゃ美味しい!
お酒、みりん、醤油、ほんだしだけ
勿論入れる具材の旨味もあるんだけど
高いお鍋用出汁なんかよりずっと美味しい
0946名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/17(土) 15:53:40.24ID:???
ドケチでタンパク質考えると、鶏むね肉、卵、プロテイン、納豆が思い浮かぶのですが
その他におすすめあるでしょうか
0951名前書くのももったいない
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2020/10/17(土) 19:12:39.45ID:???
日清 まぜ麺の匠 台湾まぜそばって美味いな
外食の混ぜそばって平気で900円ぐらいするのに

2食入り348円が半額で買えて
1食87円で食えた
0952名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/17(土) 19:41:58.13ID:???
>>942
今それは間違った学説
食後すぐは口内が酸性に傾いていて歯がいわば柔らかくなっている状態
30分はすぎてから磨いたほうがいい
0954名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/17(土) 20:58:12.21ID:???
ぐぐったらすぐに磨いてもOKという歯医者ブログも出てくるな
寝る前にも磨く一日四回がいいらしい
0955名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/17(土) 21:27:58.78ID:???
歯医者ブログって信じられるのか?
昔の歯磨き方法でローリング法なんてのを推奨してたんだぞ
0957名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/17(土) 22:25:16.85ID:???
歯が黄色いんだけど
どうしたら白くなる?
市販の歯磨き粉で何とかなるなら
ちょっと高くても行ってみるわ
0958名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/17(土) 22:26:28.77ID:???
鶏むね肉でチキン南蛮作った
でもタルタルソースは買ってきた
これも自作すべきだったな
0962名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/17(土) 23:31:32.24ID:???
殻付きの甘海老が198円。
まずは刺身。殻を水と酒で煮てスープを飲み、
殻素揚げでつまみにした。
0964名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/18(日) 00:38:04.42ID:???
ダイソーの穴開けるやつ使って
なおかつ、賞味期限が切れたぐらいの卵使って茹でても、そうなる時あるわ。
0965名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/18(日) 07:38:57.55ID:???
茹でる
熱いから水につけて放置
ちょっと握って全体的にヒビ入れて放置して水を殻内部に浸透させる
皮がむけやすい
0967名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/18(日) 09:37:48.57ID:FYVdAxLk
この冬の目標
スーパーでパック売りしてるおでんを美味しく食べられる方法を見つける

一人で食べるにはいいんだが、麺つゆがおいしくないんだよな、スーパーのおでん
味の素のおでんのつゆでも使えば美味しくできるんだろうか?
0970名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/18(日) 09:50:59.82ID:???
ぱっくうりのおでんなら何も入れないでもそのままにこみゃ味が出るだろ
からしだけつけて食ううけど
0976名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/18(日) 11:35:45.36ID:???
>>963
1/5ほど水を張ったタッパーにゆで卵を入れてフタをしてシャカシャカ振るだけで簡単にツルンと剥けるよ
0978名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/18(日) 12:11:58.91ID:???
シャトルシェフあれば沸騰したら終わり
時間も節約できる
おでんは最も適した料理のひとつだな
0979名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/18(日) 12:26:14.54ID:???
おでんは(みそおでんじゃなくても)みそをちょっと入れろと居酒屋バイト時に教わった。隠し味としての効果は絶大。
0980名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/18(日) 12:57:12.28ID:???
コロナの時に大量に買ったパスタがすげえ余ってて困る
簡単に消化できる方法ない?
オススメ簡単ソースレシピ教えて下さい
当方料理はサッパリなので簡単なものでお願いします
0984名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/18(日) 14:22:01.75ID:???
冷たいパスタokなら茹でて冷水で締めた後に味ぽんとオリーブオイル1:1で混ぜた奴をかける
具に生野菜や卵、ハムなんかあると贅沢うまい
0989名前書くのももったいない
垢版 |
2020/10/18(日) 15:16:56.66ID:???
これから寒くなるから温かいメニューがいいね
インスタントラーメンが欠かせない季節だもん
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