神食材『おから』

**名前書くのももったいない** · 2010/09/24(金) 20:27:53

メタ小麦粉、メタパン粉などに使え、健康にもよろしい。
安価で買え、場合によっちゃタダでもらえるおから。

おから食おうぜ！！

**名前書くのももったいない** · 2013/05/12(日) 20:37:49.32

もっちりしたケーキって大嫌い

**名前書くのももったいない** · 2013/05/12(日) 22:14:33.91

もっちりしたケーキって、一挙に安い蒸しパン風味になっちゃうんだよね…

**名前書くのももったいない** · 2013/05/19(日) 17:27:17.78

業務スーパーで卯の花買ってみた
甘ったるいが、なかなかかも
水煮大豆とあえてみた

**名前書くのももったいない** · 2013/05/20(月) 07:18:28.51

>>553だけど、今朝は通じがとても良い

**名前書くのももったいない** · 2013/05/23(木) 20:57:21.87

おから餅、きらず揚げ、おからお好み焼き、オカナポ、おからケーキ、ドーナツ、ハンバーグ、餃子、肉団子
と、いろいろ作ったけど、やっぱり卯の花が一番好きだ。

**名前書くのももったいない** · 2013/05/23(木) 22:48:34.51

卯の花と水煮大豆ばかり食べたら太りますかね？

**名前書くのももったいない** · 2013/05/23(木) 23:44:13.06

>>556
食べる量によるんじゃない？

**名前書くのももったいない** · 2013/05/26(日) 20:44:33.54

腹で膨れるから、そんなに量を食べられないんじゃないの？

**名前書くのももったいない** · 2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN

おまえらが言ってる楽天のおから注文したら
もう閉店するってメールきたぞ
次からどこで買えばいいんだ

**名前書くのももったいない** · 2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN

>>559
だな
ショックだからまとめて4袋買った
また再開してくれますように

**名前書くのももったいない** · 2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN

楽天のってキョーワ？
いつ閉店って書いてありました？
買っておかねば…

**名前書くのももったいない** · 2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN

おからで味噌が作れるんだな

**名前書くのももったいない** · 2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN

近所で唯一おからが置いてあるスーパーは
１袋150gで118円なんだが…
おからって安いイメージだったけど、高いんだな。

**名前書くのももったいない** · 2013/09/01(日) 21:08:22.16

乾燥おから　余ってる( ´△｀)

**名前書くのももったいない** · 2013/09/02(月) 13:38:04.78

うん、うちも困ってる。でも捨てられない。

**名前書くのももったいない** · 2013/09/03(火) 15:27:40.81

乾燥おから四キロ買ったけど、思ったより減りが早いわ。自分でなんか作るとき味はあまり気にせずなんでもおから入れてる。

**名前書くのももったいない** · 2013/09/06(金) 07:19:35.63

HADASINOMEGAMI

http://www.youtube.com/watch?v=YjVm00HG4HE

**名前書くのももったいない** · 2013/09/09(月) 22:16:26.34

初めておからを一袋買った。めんつゆをかけて食ったら、腹具合が悪くなった。
二度と買わねえだろう。

**名前書くのももったいない** · 2013/09/10(火) 13:13:47.99

>>568
お好み焼きとかホットケーキに混ぜれば美味しいよ。

**名前書くのももったいない** · 2013/09/10(火) 21:34:08.17

お好み焼きとかホットケーキには「膨張剤」としてミョウバンが入っているので、お断りする。

**名前書くのももったいない** · 2013/09/10(火) 22:34:51.46

ミックス粉の話？ドケチなら小麦粉で作るだろ

**名前書くのももったいない** · 2013/09/16(月) 20:21:45.61

暑さが引いたから、おから消費がんばる。
夏の暑さとおから料理は合わない…気がする。

**名前書くのももったいない** · 2013/09/16(月) 20:30:54.37

確かに。大体胃腸が疲れてるときにおからはきつい。

**名前書くのももったいない** · 2013/09/27(金) 05:42:07.28

夏は普段以上に水分を消費するからなあ

**名前書くのももったいない** · 2013/09/28(土) 23:59:44.51

おから食い続けてたら痩せてきた
うんこがもりもり出てくる

**名前書くのももったいない** · 2013/10/01(火) 21:08:56.07

>>575
どのぐらいの期間？

**名前書くのももったいない** · 2013/12/14(土) 00:01:32.45

初めてお好み焼き作った
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
おから万歳

**名前書くのももったいない** · 2013/12/14(土) 12:01:19.43

挽き肉料理はおからで増量してるんだけど、餃子に入れるのは合わないとわかった。
水分を吸収してしまって、ジューシーさがない。

**名前書くのももったいない** · 2013/12/14(土) 12:29:56.41

>>578
餃子に入れると味が落ちるよね。

**名前書くのももったいない** · 2013/12/18(水) 22:58:51.76

オカラって冷蔵庫でどれくらい保存できるの？

**名前書くのももったいない** · 2013/12/20(金) 14:40:16.51

おからとパン耳タダで欲しい

**名前書くのももったいない** · 2013/12/20(金) 20:15:53.31

>>580
冷蔵はおススメしない
もやし並みの足の速さ
保存なら小分けして冷凍庫
それか乾燥おからパウダーを使う

**名前書くのももったいない** · 2013/12/21(土) 14:36:30.40

おから食わなくなったら便秘になった
また買おう

**名前書くのももったいない** · 2013/12/21(土) 17:07:55.68

食べだして1ヶ月も経ってないが
肌つやつやになった
ありがとうおから

**名前書くのももったいない** · 2014/02/05(水) 22:13:04.79

おからの最安値はどこですかね？
みなさんの買ってる安いおからをおしエロ下さい！

**名前書くのももったいない** · 2014/02/05(水) 22:23:00.51

あっ、粉末でお願いします！

**名前書くのももったいない** · 2014/02/05(水) 23:51:30.61

普通にネギ、ちくわ、人参、こんにゃく、甘辛く煮たのが美味しい！
魚の煮汁も美味しいね！大好きだおから

**名前書くのももったいない** · 2014/02/07(金) 00:21:13.97

>>585
>>150

**名前書くのももったいない** · 2014/02/11(火) 10:41:01.25

ありがと。
1キロ以下で最安値はどこだろ？
さすがに10キロは(^-^;

**名前書くのももったいない** · 2014/02/18(火) 13:54:28.79

チャイニーズ光勤ミーティング

チャイニーズ光勤ミーティング

チャイニーズ光勤ミーティング

チャイニーズ光勤ミーティング

**名前書くのももったいない** · 2014/02/18(火) 17:27:53.81

ＴＶでダイエット食材として取り上げられた影響で
いつも買ってるスーパーのおから売り切れてた
生もパウダーも
家計とお通じの救世主なのに悲しい
2週間もすれば落ち着いてくれるだろうか・・

**名前書くのももったいない** · 2014/02/18(火) 18:38:09.66

うちのスーパーにはあったよ
今日は人参、ちくわ、ねぎ、あぶらげで炊きました
美味しいね！

**名前書くのももったいない** · 2014/02/18(火) 18:54:23.85

ウマそう
そうかあるところにはあるんだな
何軒か回ってみるか

**名前書くのももったいない** · 2014/02/18(火) 20:46:05.04

美味しかったよ
ちょうどカレイを煮付けた煮汁があったので
少し味付けに足して・・もう美味しくて美味しくて、家族にも喜んでもらえた

**名前書くのももったいない** · 2014/02/18(火) 20:50:59.84

うの花・・たらふく食べたい

**名前書くのももったいない** · 2014/02/22(土) 12:56:04.54

>>595
作りすぎたから食べて欲しい…

このスレ初めて見てさっそくおから買ってきたよ
スーパーは200g35円のやつしかなかったわ

**名前書くのももったいない** · 2014/02/22(土) 17:05:52.94

キョーワのおからパウダー、ジプロック小分け常温長期保管による劣化の
自分的検証結果が出たので報告
満二年が近づいた（22ヶ月半）ところで急に脂くさくなった

もっとも自分は洋食系の味の濃いメニューにしか使わないので
卯の花とかならもっと早く劣化に気づいたかもしれんが
二夏越えても平気だったのにはびっくりだ

保管場所は光は一切当たらないが真夏には37度超える
ちなみに検証用に小分けしておいた分なので、食えなくはないが残りは捨てる

**名前書くのももったいない** · 2014/02/22(土) 20:12:01.79

キョーワの乾燥おから冷凍庫保存
期限切れから約一年、無問題ですた。

ただし、この間、冷凍庫を占領し続けた。
この電気代とか場所代考えると
ちまちまスーパーで買ってきたほうがいいかも

**名前書くのももったいない** · 2014/02/22(土) 21:07:51.32

貴重な報告ありがとう
ポチりたいが一人暮らしじゃ厳しいか・・

**名前書くのももったいない** · 2014/02/22(土) 21:11:04.31

久々にお好み焼き
大きめに切ったキャベツが甘くなってしみじみウマい

**名前書くのももったいない** · 2014/02/25(火) 05:34:36.15

おからなんてどこに売ってるのよ！
教えなさいよ！！

**名前書くのももったいない** · 2014/02/25(火) 09:24:08.66

豆腐屋さん

スーパーの豆腐コーナー

**名前書くのももったいない** · 2014/02/25(火) 16:00:32.65

おからナポリタンとおからペペロンチーノ挑戦してみる、今から楽しみだわ

**名前書くのももったいない** · 2014/02/25(火) 18:41:05.58

おからパウダーと生おから
粉末に栄養って残ってるのかな？、色々な料理に扱いやすいけどさ・・
生おからは、豆腐屋のおっちゃんが他のもんもっと買えって目で見るから買いにくいｗ
パウダーじゃ卯の花に出来ないしな～

**601** · 2014/02/25(火) 21:41:23.18

>>602
ありがと！
お豆腐屋さん探してみるわよ！

**名前書くのももったいない** · 2014/03/16(日) 06:53:42.08

乾燥おからでも冷蔵庫で保管は危険ですか？

**名前書くのももったいない** · 2014/03/31(月) 21:17:35.15

>>165
美味しかったー　また作ろう

**名前書くのももったいない** · 2014/04/11(金) 20:49:32.14

今まで30円だったところが50円になってやがる
便乗値上げしすぎだろ、、、

**名前書くのももったいない** · 2014/04/11(金) 21:34:25.46

業務スーパーに
蒟蒻、豆、人参、ひじき入りで味付けもしてある「おから」が
1kg入りで170円くらいであるよ

**名前書くのももったいない** · 2014/04/21(月) 20:47:38.88

今夜おからで煮物したよー
干ししいたけ、人参、油揚げ、ちくわ、鶏皮入れて煮た。

**名前書くのももったいない** · 2014/04/21(月) 21:12:55.54

そんだけ入れたらそりゃ美味しいわ

**名前書くのももったいない** · 2014/04/22(火) 10:31:33.68

菜の花入れても美味しいよ

菜の花は塩入れずに茹でると苦味が少なくなる
茹でて晒したのをよく搾って出来上がり前に混ぜ込むと彩りが綺麗

**名前書くのももったいない** · 2014/04/22(火) 13:45:46.54

おから＋キャベツだけ餃子作った。美味しかったよー
餡の味付けは鶏皮脂とオイスターソース、ニンニクと生姜のすり下ろし。
食後はもちろん水分多めに摂取しました。満腹で満足です。

**名前書くのももったいない** · 2014/07/05(土) 16:57:20.63

おからってそんなに神かな？分量の割りにちょっと高くない？
近所のスーパーにあったのは400g100円だっけかな？
もやしとか大根とか葉物野菜の方が量的に圧勝じゃない？

**名前書くのももったいない** · 2014/07/05(土) 20:52:39.58

豆腐屋で、おからはタダで貰えてる

**名前書くのももったいない** · 2014/07/05(土) 21:50:46.26

豆腐屋なんかないよー…

**名前書くのももったいない** · 2014/07/06(日) 12:45:29.37

400g30円で買ってる
というか葉物野菜とは用途が違うだろうｗ

**名前書くのももったいない** · 2014/07/06(日) 12:47:24.58

>>617
スーパーとかで売ってるの？

**名前書くのももったいない** · 2014/07/06(日) 18:02:55.41

240g108円が最安だわ
みなさん羨ましい

**名前書くのももったいない** · 2014/07/07(月) 07:34:52.05

>>618
売ってる
スーパーの一角に豆腐屋さんが卸した品のコーナーがあるからだが

**名前書くのももったいない** · 2014/07/07(月) 07:37:21.96

しかし最近テレビか？で紹介されて
見かけない日の方が多くなってしまった
ちょっと前はいつでも売れ残ってたんだが…

**名前書くのももったいない** · 2014/09/16(火) 10:12:57.11

おからパウダー４００ｇを注文した。
初めてなので、楽しみです。

**名前書くのももったいない** · 2014/12/21(日) 02:39:52.27

スープマグっーかフードポットみたいなマグボトルの飯用みたいなのをポイントでゲットしたんだけど、スープとおから入れて持って行ったら悪くなっちゃうかな？

食べるのは6-8時間後で、こないだシチュー持って行った時はぬるくなってた。
雪国の社内に放置なのでぬるくなるのはしょうがないんだけど痛んで食べられなくなるのは精神的なダメージがでかいので避けたい

**名前書くのももったいない** · 2014/12/21(日) 02:40:52.62

ちなみにコーンスープ＋おからパウダー＋お湯でやろうと思ってる

**名前書くのももったいない** · 2014/12/26(金) 01:31:00.39

パウダー買った。プロテインのスプーン(1杯7g)分を一日一回味噌汁とかに入れてるんだけど7gごときでスゲー胃もたれするんだが、慣れるまでこんなもん？
満腹感ってより胃もたれなんだよな。
夜食うと次の日の昼くらいまで腹減らないので経済的ではあるんだけど。

**名前書くのももったいない** · 2014/12/26(金) 03:27:54.77

>>625
粉と生じゃ違うかも

**名前書くのももったいない** · 2014/12/26(金) 04:12:36.94

>>624
最初におからパウダーとコーンスープ粉末の粉だけを混ぜ合わせて職場でお湯注げばいいんでない？

**名前書くのももったいない** · 2014/12/26(金) 22:25:00.01

>>627
職場でお湯が調達できないからフードポットなのよ。

面倒だけどお湯だけ持って行って食べるときに粉＋おからにするしかないのかな。

**名前書くのももったいない** · 2014/12/26(金) 22:26:12.00

ごめん、今気づいた
雪国の社内じゃなくて、車内でした。

**名前書くのももったいない** · 2015/01/03(土) 03:54:41.04

グラムは見てないが
スーパーで生おからが半額だったからスイトンとお好み焼きに使った。
うまい！
膨らまし粉で重曹も入れるが小麦粉に牛乳(消費目的)、おから、卵、重曹入れたが旨い

便通は余りかわらんわ
食い過ぎか？ｗ

**名前書くのももったいない** · 2015/03/13(金) 01:54:33.38

おからでメロンパン風なものをつくった
腹持ちいいし、忙しい朝食、甘いお菓子が食べたくなった時に丁度いい

**名前書くのももったいない** · 2015/04/01(水) 13:46:36.43

>>630
食べ過ぎると逆に詰まっちゃうみたいだよ｡
水たくさんと､適量の油を取るといいみたい｡
あとは水溶性の食物繊維か｡
わかめでものりでもいいから一緒に取るといい｡

**名前書くのももったいない** · 2015/04/08(水) 23:32:11.75

最近ハマってる

おから鶏肉焼き→鳥肉の量が増える、ナゲット的な味で美味い

近所だと生おから500g@48円が底値

**名前書くのももったいない** · 2015/04/26(日) 18:45:56.97

また復活した。この物価高を乗り切ってやるぜ。

**名前書くのももったいない** · 2015/04/27(月) 21:19:33.02

この物価高を緩和する絶好の食材・・・・かもしれん

**名前書くのももったいない** · 2015/06/03(水) 19:34:07.00

クックパッドで実際作ってみて美味しかったおすすめのおからレシピ教えてくだせい。

**名前書くのももったいない** · 2015/06/04(木) 06:38:26.76

おからってどこで売ってるの？
豆腐屋？

**名前書くのももったいない** · 2015/06/04(木) 07:02:25.25

>>637
ここでは乾燥おからやおからパウダーだね、日持ちするしさ
>>150の200gで味や消費量を様子見してから10kgにチャレンジ?

**名前書くのももったいない** · 2015/06/04(木) 07:50:23.39

スーパーで見たことないからなあ
豆腐屋いくか

**名前書くのももったいない** · 2015/06/25(木) 11:15:54.02

豆腐コーナーの上段とかにあるよ
はんぺんとかかまぼことか冷蔵加工品の辺り

**名前書くのももったいない** · 2015/07/17(金) 01:46:50.06

オレ男で、糖質制限やってるから、毎日おから食ってるんだけど、なんか体型が、

『丸っこくなってきた気がするｗｗｗ』　もしや、女性ホルモンと似た効果があるというイソフラボンの影響か？？？

誰か、そんな人いない？　なんか心配になってきた・・　今後続けていいものかどうか・・

**名前書くのももったいない** · 2015/07/17(金) 02:53:29.49

>>641
おっぱい何カップ？

**名前書くのももったいない** · 2015/07/17(金) 19:37:37.70

今更だがおからっ産業廃棄物ななんだよね。
タダでもいいはず。何かいい方法ないのかね。

**名前書くのももったいない** · 2015/07/26(日) 17:19:24.79

おから、高いし意外と売っていない
ふむ

**名前書くのももったいない** · 2015/07/29(水) 14:08:38.14

おから350ｇより豆腐350ｇのほうが安いし

**名前書くのももったいない** · 2015/08/07(金) 14:06:03.08

これ安い
食品原料って書いてあるから食べられる
http://www.amazon.co.jp/dp/B00AA3DGV2

**名前書くのももったいない** · 2015/08/08(土) 21:02:43.42

10ｋｇは１人じゃ絶対に食べきれない。賞味期限も数か月だろう。
考えを同じにする人が近所に数人居ないと難しいな。

**名前書くのももったいない** · 2015/10/15(木) 22:05:36.86

大阪市内のスーパーでは売ってないな

**名前書くのももったいない** · 2015/10/18(日) 00:50:40.76

生のおからを売っている店を見つけたけど、保存きくのかね？
冷凍して味がダメになるとか、ちょっと心配だ。

**名前書くのももったいない** · 2015/10/18(日) 21:53:05.67

大阪のスーパーで200ｇ100円、300ｇ150円でおからパウダー売ってた。
ジャガイモみたいな感じ。海苔に巻いたり、味噌につけて白米の代わり
にできそう。
食物繊維がすごいし、たんぱく質.カルシウムも結構含まれてるね。

**名前書くのももったいない** · 2015/11/18(水) 00:46:13.67

>>20
4kg→20kg